乳鐵蛋白是補(bǔ)鐵的嗎 乳鐵蛋白適用人群
補(bǔ)鐵蛋白的食物有哪些。
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相信很多新手媽媽都聽過這樣的建議，給寶寶買奶粉的時(shí)候要購買含有“乳鐵蛋白”的，這是為什么呢?乳鐵蛋白是補(bǔ)鐵的嗎?寶寶在補(bǔ)充乳鐵蛋白的時(shí)候要注意什么呢?一起來了解下有關(guān)乳鐵蛋白的一些常識(shí)吧。
乳鐵蛋白是補(bǔ)鐵的嗎?
準(zhǔn)確的來講，乳鐵蛋白并不是能直接補(bǔ)鐵的，但是它可以促進(jìn)身體對(duì)鐵元素的吸收，吸收的并不是乳鐵蛋白的鐵，其實(shí)就是鐵元素的“搬運(yùn)工”。
鐵元素是人體必需的微量元素，一旦缺乏，很容易引發(fā)缺鐵性貧血癥。一般缺鐵的人補(bǔ)鐵是補(bǔ)充的鐵鹽，比如乳酸亞鐵等，而乳鐵蛋白它并不是鐵鹽，它只是補(bǔ)充鐵元素的搬運(yùn)工，如果一個(gè)人真的的缺乏鐵元素的話，光補(bǔ)充乳鐵蛋白并不能達(dá)到補(bǔ)鐵的效果，如果配合著鐵鹽吃，那么補(bǔ)鐵的效果將會(huì)翻倍。反正不可相信市面上所說的含乳鐵蛋白的奶粉可以補(bǔ)充鐵元素的鬼話。
【乳鐵蛋白適用人群】
乳鐵蛋白的作用確實(shí)強(qiáng)大，對(duì)人體有很多益處，當(dāng)然乳鐵蛋白對(duì)特定的人群效果更好，那么乳鐵蛋白適用人群都有哪些呢?一起來看看。
1、孕產(chǎn)婦
孕期女性需要增強(qiáng)抵抗力，以免在孕期或者哺乳期被細(xì)菌、病毒感染，利用乳鐵蛋白可以增強(qiáng)人體抵抗力的作用，孕婦和產(chǎn)婦適當(dāng)補(bǔ)充乳鐵蛋白是非常有利于健康的。
2、非母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)的嬰幼兒
為啥說小時(shí)候吃母乳的寶寶身體會(huì)更高呢?因?yàn)槟溉橹懈缓殍F蛋白，是母乳中的核心免疫蛋白，為寶寶提供了強(qiáng)健的身體，能為寶寶抵擋細(xì)菌病菌的入侵。乳鐵蛋白是寶寶構(gòu)筑起第一道抵抗力防線，是寶寶免疫力的基礎(chǔ)，這就是為啥推薦寶寶多喝母乳的原因了。
3、免疫力低下者
除了孕產(chǎn)婦、剛出生的寶寶對(duì)乳鐵蛋白的需求強(qiáng)烈外，免疫力低下的成年人也是需要補(bǔ)充乳鐵蛋白的，這類人群大都抵抗力差，體弱多病，補(bǔ)充乳鐵蛋白的最大作用就是幫助他們建立、修復(fù)、完善免疫系統(tǒng)，提高身體的抗病能力。
4、缺鐵性貧血者
雖然說乳鐵蛋白并不能補(bǔ)充鐵元素，但是缺鐵性貧血者最好補(bǔ)鐵的同時(shí)補(bǔ)充乳鐵蛋白，這個(gè)身體對(duì)鐵元素的吸收利用效果更好，才能達(dá)到補(bǔ)血的效果。這個(gè)就跟補(bǔ)充鈣元素需要補(bǔ)充維生素D的道理一樣，起到一個(gè)促進(jìn)吸收的作用。
以上就是關(guān)于乳鐵蛋白的詳細(xì)介紹，看完是不是對(duì)乳鐵蛋白的了解更多了呢?
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在生活中，相信很多人聽說過乳鐵蛋白，但是卻不怎么了解乳鐵蛋白，那乳鐵蛋白是什么呢?乳鐵蛋白起什么作用?今天本文就來詳細(xì)為大家介紹這個(gè)乳鐵蛋白。
乳鐵蛋白是什么?
其實(shí)乳鐵蛋白就是一種非血紅素鐵結(jié)合蛋白，是鐵蛋白中的一種，英文簡(jiǎn)寫為L(zhǎng)F，主要存在于哺乳動(dòng)物的，乳汁中或者淚液、膽汁、滑膜液中，能為新生命提供初次免疫保護(hù)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體有著非常大的益處。
乳鐵蛋白起什么作用?
1、增強(qiáng)抵抗力
為什么說吃母乳的寶寶不容易生病呢?因?yàn)槟溉橹懈缓巳殍F蛋白以及免疫球蛋白等免疫物質(zhì)，可以增強(qiáng)寶寶的抵抗力，免受外物的入侵。乳鐵蛋白對(duì)于新生兒來說太重要了，它可以促進(jìn)寶寶的免疫系統(tǒng)的發(fā)育，這是寶寶的第一道免疫屏障。
2、促進(jìn)鐵吸收
不要認(rèn)為乳鐵蛋白就是直接補(bǔ)充鐵，其實(shí)它和維生素D，都是促進(jìn)吸收的物質(zhì)，乳鐵蛋白可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收利用，有效預(yù)防缺鐵性貧血。所以日常在補(bǔ)充鐵元素的時(shí)候，最好和乳鐵蛋白搭配著食用效果更好。
3、促進(jìn)腸道生長(zhǎng)
新生兒寶寶的腸道都還處于生長(zhǎng)發(fā)育的階段，乳鐵蛋白就有促進(jìn)腸道生長(zhǎng)的功效。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，吃母乳的寶寶比吃普通奶粉的寶寶發(fā)育更快。建議吃配方奶粉的寶寶要注意其中是否含有乳鐵蛋白，如果沒有，應(yīng)該補(bǔ)充。
4、促進(jìn)腸道中益生菌的生長(zhǎng)
乳鐵蛋白最重要的功能之一就是可以治療腸胃炎，因?yàn)樗梢砸种颇c道病菌，主要是通過這兩種方式來實(shí)現(xiàn)的，一個(gè)是抑制細(xì)菌細(xì)胞的生長(zhǎng);另外一個(gè)就是它可以破壞細(xì)菌表面的毒性因子從而減弱病粘附或者侵入哺乳細(xì)胞的能力。
5、同藥物的協(xié)同作用
某些疾病需要攝入抗生素和抗病毒藥物，但是這類藥物對(duì)人體的副作用也是比較大的，所以適當(dāng)是減少藥物攝入量可以通過乳鐵蛋白，利用乳鐵蛋白同藥物的協(xié)同作用，可以減少藥物對(duì)身體肝臟、腎臟等器官的傷害。
總結(jié)：乳鐵蛋白對(duì)人體的作用極大，應(yīng)用方面廣泛，目前也是被作為一種型的抗菌、抗癌藥物來開發(fā)。
不了解乳鐵蛋白的人一定會(huì)搞不清乳鐵蛋白和鐵的區(qū)別，反正只是補(bǔ)鐵的，真的是這樣的嗎?乳鐵蛋白和鐵都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，想要利用好這些營(yíng)養(yǎng)，就得先了解，下面一起來看看乳鐵蛋白和鐵的區(qū)別，以及含乳鐵蛋白的食物都有哪些。
【乳鐵蛋白和鐵的區(qū)別】
兩者大不相同，是不同的物質(zhì)，不都是補(bǔ)鐵的。
首先乳鐵蛋白是一種蛋白質(zhì)，它的作用并不在于補(bǔ)充鐵，而是促進(jìn)身體里面鐵元素的吸收利用，是一個(gè)運(yùn)輸?shù)拿浇?，并不是補(bǔ)充乳鐵蛋白中的“鐵”，乳鐵蛋白并不含鐵。
另外鐵是人體合成血紅蛋白的必須元素，如果人長(zhǎng)期缺鐵的話就會(huì)導(dǎo)致血紅細(xì)胞造血不足，導(dǎo)致人貧血，所以鐵元素才是真正的補(bǔ)鐵的。不過想要鐵的吸收好，最好是補(bǔ)鐵的同時(shí)補(bǔ)充乳鐵蛋白，這樣鐵的吸收利用要多幾倍，效果更佳。
【含乳鐵蛋白的食物】
1、哺乳動(dòng)物的乳汁中
哺乳動(dòng)物分泌的乳汁富含乳鐵蛋白，比如新鮮的牛奶、羊奶等，其中含有豐富的乳鐵蛋白，如果人類想要利用其乳鐵蛋白需要加工提取，嬰幼兒可以直接從母乳中獲得。人們常常喝的牛奶其實(shí)不怎么含有乳鐵蛋白了，因?yàn)楦邷貧⒕?，乳鐵蛋白已經(jīng)分解了，想要補(bǔ)充只能喝鮮奶。
2、其他多種組織及其分泌液中
這其中包括淚液、膽汁、精液、外分泌液等，這些分泌液中也含有乳鐵蛋白，但是要說從其中提取利用的話是不太可能的。
乳鐵蛋白可以和奶粉一起吃嗎?
不建議和奶粉一起搭配食用。
寶寶每天吃的奶粉都有一定的濃度和量，加入乳鐵蛋白粉會(huì)影響其中的濃度，如果自己把握不好的話，就會(huì)導(dǎo)致寶寶奶粉過濃或者過淡，營(yíng)養(yǎng)過?；蛘卟粔?qū)殞毜慕】党砷L(zhǎng)都有一定影響，補(bǔ)充乳鐵蛋白和喝奶可以分開喝，先喝奶粉，過一會(huì)再喝乳鐵蛋白粉是一樣的。
【溫馨提示】一般成年人補(bǔ)充乳鐵蛋白最直接的方式就是喝鮮奶或者沖泡乳鐵蛋白粉，這是最好的來源。
乳鐵蛋白可是個(gè)好東西，它能為新生兒提供第一道免疫防護(hù)，多種生理功能在日常中應(yīng)用非常廣泛，如果想從食物中獲取乳鐵蛋白的話就要知道乳鐵蛋白什么食物里有?比如牛奶中有乳鐵蛋白嗎?關(guān)于乳鐵蛋白存在于哪些食物中，以下文詳細(xì)為大家介紹。
牛奶中有乳鐵蛋白嗎?
牛奶中是含有乳鐵蛋白的。
乳鐵蛋白是一種種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白，廣泛存在于一些哺乳動(dòng)物的乳汁中，尤其是初乳，牛奶是乳類，所以牛奶中也是富含乳鐵蛋白的。
日常市面上所販賣的乳鐵蛋白粉大都是從牛乳中所提取的，可見牛乳的中的乳鐵蛋白含量是有多豐富。隨著乳鐵蛋白的廣泛應(yīng)用，在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、疾病防治以及藥品中都有廣泛的用途。
乳鐵蛋白什么食物里有?
1、哺乳動(dòng)物的乳汁中
牛奶、人奶、羊奶等乳汁都是富含乳鐵蛋白的，是一種小分子蛋白，易與鐵元素結(jié)合。在日常生活中廣泛存在的乳鐵蛋白僅限于鮮乳，一般通過高溫殺菌消毒后的奶制品含乳鐵蛋白微乎其微，因?yàn)槿殍F蛋白不耐熱的特性，很容易被破壞掉，所以想通過牛奶補(bǔ)充乳鐵蛋白也不太現(xiàn)實(shí)。
2、其它組織分泌液
除了乳汁類，還有一些分泌液中也是富含乳鐵蛋白的，比如精液、膽汁、淚液、滑膜液等，但是這些分泌液通常難以被利用，所以富含乳鐵蛋白也是空的。
3、各種鮮奶中所含的乳鐵蛋白量
人類初乳中所含的乳鐵蛋白相當(dāng)高，這也是為啥新生兒要吃母乳的原因，其中每公升2000毫克;另外鮮奶中的乳鐵蛋白含量約為每公升150毫克;牛乳中所含的乳鐵蛋白比鮮奶更高，其中每公升約為1000毫克。
以上詳細(xì)結(jié)婚掃了哪些食物中富含乳鐵蛋白，如果要補(bǔ)充乳鐵蛋白請(qǐng)找準(zhǔn)源頭。
相信當(dāng)過父母的人都知道乳鐵蛋白這種物質(zhì)，它對(duì)小孩非常有益，尤其是剛出生不久的孩子。乳鐵蛋白不僅可以促進(jìn)寶寶對(duì)鐵元素的吸收利用，還能增強(qiáng)寶寶的抗病能力，既然乳鐵蛋白這么好，那乳鐵蛋白可以長(zhǎng)期吃嗎?乳鐵蛋白有副作用嗎?下面一起來了解下吧。
乳鐵蛋白可以長(zhǎng)期吃嗎?
正常人來說不建議長(zhǎng)期服用，對(duì)于三歲以內(nèi)的寶寶要長(zhǎng)期服用，等寶寶大一點(diǎn)了就可以不服用乳鐵蛋白了。
寶寶生長(zhǎng)發(fā)育期間需要乳鐵蛋白來為寶寶構(gòu)建第一道保護(hù)屏障，所以寶寶是必須補(bǔ)充乳鐵蛋白的，如果是母乳喂養(yǎng)寶寶，那么無需額外的補(bǔ)充乳鐵蛋白復(fù)合粉，如果是奶粉喂養(yǎng)寶寶，那么家長(zhǎng)們一定要注意給寶寶購買富含乳鐵蛋白的配方奶粉，這樣寶寶的身體素質(zhì)會(huì)更好，不容易生病。
乳鐵蛋白有副作用嗎?
乳鐵蛋白廣泛存在于母乳、各種動(dòng)物乳液中，一般市場(chǎng)上所販賣的乳鐵蛋白粉都是從牛乳中提取的天然物質(zhì)，所以沒有任何副作用。
雖然說乳鐵蛋白沒有副作用，但是也不能有事沒事的就補(bǔ)這個(gè)，沒多大意義，它比較適合身體素質(zhì)差、嬰幼兒、產(chǎn)婦、孕婦等人群，如果你是一個(gè)體魄健康身體素質(zhì)好的成年人，那么無需去補(bǔ)充乳鐵蛋白了。如果你需要補(bǔ)充鐵元素，可以適當(dāng)補(bǔ)充乳鐵蛋白來促進(jìn)鐵元素的吸收。
【寶寶補(bǔ)充乳鐵蛋白注意事項(xiàng)】
第一、首次補(bǔ)充用量由少到多
寶寶腸胃功能比較弱，對(duì)于新鮮物質(zhì)的消化和吸收都是有一個(gè)適應(yīng)過程的，所以在給寶寶補(bǔ)充乳鐵蛋白的時(shí)候也不能忽略這一點(diǎn)，建議由少到多，少量服用看寶寶的反應(yīng)，等適應(yīng)了再逐漸增加量，這樣循序漸進(jìn)的效果會(huì)更好。
第二、不建議與奶粉混合沖調(diào)
如果單獨(dú)購買了乳鐵蛋白粉的話，不建議與寶寶奶粉一起沖調(diào)給寶寶喝，因?yàn)檫@樣不好控制寶寶奶粉的濃度，寶寶需要充足的奶量來滿足營(yíng)養(yǎng)需求，太濃也不行，寶寶腸胃消化功能有限，消化不了，如果因?yàn)槿殍F蛋白粉不好掌控奶粉的濃度的話，建議分開沖調(diào)給寶寶喝也是一樣的。
第三、沖調(diào)溫度
家長(zhǎng)們?cè)跊_調(diào)乳鐵蛋白粉的時(shí)候要注意溫度的把控，最好是40°左右的溫水沖調(diào)乳鐵蛋白粉，因?yàn)樘邥?huì)導(dǎo)致蛋白粉失去活性，溫度太低又不容易溶解。
以上是關(guān)于乳鐵大蛋白的一些介紹，希望看完對(duì)您有幫助。
乳鐵蛋白是一種可以增強(qiáng)人體抵抗力的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是剛出生的嬰兒，如果母乳不足還的需要額外的補(bǔ)充乳鐵蛋白，它是寶寶的第一道抵抗力保護(hù)屏障，有了它寶寶才能少生病。那么乳鐵蛋白可以空腹喝嗎?一般人需要額外補(bǔ)充乳鐵蛋白粉的話，乳鐵蛋白什么時(shí)間吃好?一起來了解下吧。
乳鐵蛋白可以空腹喝嗎?
可以空腹吃。
空腹吃并不會(huì)給腸胃帶來怎么樣的影響，畢竟它不是藥物類。在服用乳鐵蛋白粉的時(shí)候直接用稍微冷一點(diǎn)的開水沖泡，一般沖泡的水溫不建議超過50攝氏度，因?yàn)槿殍F蛋白本身還是一種蛋白質(zhì)，高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以在服用的時(shí)候要特別注意這一點(diǎn)，不然你的錢都白花了。
乳鐵蛋白什么時(shí)間吃好?
飯后服用乳鐵蛋白最佳。
雖然空腹?fàn)顟B(tài)下也是可以服用乳鐵蛋白的，但是營(yíng)養(yǎng)吸收的效果不如飯后佳。因?yàn)轱埡笕殍F蛋白在人體腸道內(nèi)所停留的時(shí)間更長(zhǎng)，更容易被腸道吸收，如果在服用乳鐵蛋白后再適量吃些富含維生素C類的水果，更加能促進(jìn)鐵元素的吸收，這對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血非常有益。
乳鐵蛋白可以吃到幾歲?
如果是寶寶的話，一般建議吃到三歲。
寶寶在三歲以前還不能完全厲害奶粉，但是母乳也只能極小的時(shí)候能吃到，所以補(bǔ)充乳鐵蛋白是有必要的。在寶寶三歲之前的成長(zhǎng)期是至關(guān)重用的，如果營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)導(dǎo)致寶寶發(fā)育不良，缺乏乳鐵蛋白可能導(dǎo)致寶寶容易生病，所以在三歲前最好一直補(bǔ)充乳鐵蛋白，三歲后寶寶咀嚼食物的能力基本ok，可以隨大人通過飲食來獲取。
注意：乳鐵蛋白本身很貴，如果家庭經(jīng)濟(jì)允許，吃到五六歲也是可以的，如果差一點(diǎn)，乳鐵蛋白吃到三歲一般都是足夠的。
近年來乳鐵蛋白可是非?；馃幔彩呛芏嗝餍悄谭壑械闹匾獱I(yíng)養(yǎng)成分，添加乳鐵蛋白配方的奶粉價(jià)格當(dāng)然也比較昂貴，為啥這么貴?還不是因?yàn)槿殍F蛋白功效太強(qiáng)大，那乳鐵蛋白可以增強(qiáng)免疫力嗎?能增強(qiáng)免疫力的營(yíng)養(yǎng)品大家都愛，關(guān)鍵是乳鐵蛋白怎么吃應(yīng)該知道，下面一起來詳細(xì)了解下。
乳鐵蛋白可以增強(qiáng)免疫力嗎?
乳鐵蛋白可以增強(qiáng)免疫力。
乳鐵蛋白可以促進(jìn)身體內(nèi)白細(xì)胞和小吞噬細(xì)胞的作用，讓它們更有效的殺死有害的細(xì)胞，促進(jìn)身體有益細(xì)胞的繁殖，在一定程度上可以增強(qiáng)孩子的免疫調(diào)節(jié)功能。
乳鐵蛋白怎么吃?
乳鐵蛋白非常適合寶寶食用，尤其是六個(gè)月以后的寶寶，這個(gè)時(shí)間段母乳已經(jīng)不能完全滿足寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，并且從母乳中獲取的乳鐵蛋白也不全，所以為了寶寶的健康成長(zhǎng)，最好額外的給寶寶補(bǔ)充乳鐵蛋白，增強(qiáng)寶寶的抗病能力。
沖泡乳鐵蛋白粉方法：用溫開水沖服即可，寶寶服用乳鐵蛋白粉可以從少到多，如果發(fā)現(xiàn)寶寶對(duì)乳鐵蛋白有不耐受的情況，最好立馬停止服用。
【寶寶補(bǔ)充乳鐵蛋白注意事項(xiàng)】
第一、首次補(bǔ)充用量由少到多
一歲以內(nèi)的寶寶腸胃還很脆弱，對(duì)新鮮食物都有一定的適應(yīng)過程，為了避免乳鐵蛋白過量給寶寶帶來的腸胃負(fù)擔(dān)，建議一開始少量加，然后逐漸增多，待寶寶適應(yīng)了可以服用正常量。
第二、不建議與奶粉混合沖調(diào)
乳鐵蛋白粉與奶粉一起沖調(diào)并不是很好，因?yàn)閷殞毢饶虒?duì)奶量和奶的濃度都有一定的要求，加入額外的乳鐵蛋白粉不好控制奶粉的濃度，所以不建議一起吃，分開吃反而更佳。
第三、沖調(diào)溫度
一定要注意乳鐵蛋白不耐高溫的特性，在沖調(diào)的時(shí)水溫不宜超過50度，以免乳鐵蛋白失去活性，浪費(fèi)了營(yíng)養(yǎng)。建議沖調(diào)的溫度以手感不燙為宜。
溫馨提示：在購買乳鐵蛋白粉的時(shí)候建議購買正規(guī)品牌和商家，以免上當(dāng)受騙。
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