最有創(chuàng)意西式藥膳難倒老中醫(yī)
老中醫(yī)養(yǎng)生。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。生活中,人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。面對中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題,我們如何正確認識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“最有創(chuàng)意西式藥膳難倒老中醫(yī)”,希望能對您有所幫助,請收藏。
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第四季派對昨天下午成功舉行。感謝杭州市中醫(yī)院、廣興堂國醫(yī)館給大家創(chuàng)造了這個機會。
這次派對的時間安排在昨天下午2點。1點40分,我趕到廣興堂,早有讀者在等候?!跋葏⒂^一下吧。”跟著接待小姐,大家饒有興趣地從東院轉到西院,從樓下走到樓上。梁宅精致的雕刻、古樸的裝飾,讓大家差點忘記是來學做藥膳的。
一張桌上擺著九小碟中藥,紅、白、黑、黃。本想考考讀者,不料大家只看了一眼就七嘴八舌地報出答案:枸杞、天麻、菊花、杜仲、黃芪、黨參、甘草、麥冬、茯苓。居然全說對了,看來都是“藥膳迷”。另一桌上擺著草魚、大蝦、豬肉、豬腰、豬肚、、青菜、豆腐。我們給讀者出了道“難題”,請大家自己選擇中藥和食物搭配,并下廚一道藥膳,再由專家———韓祖源點評。
題目一出,房間里就“炸開了鍋”。
“要天麻。燒魚湯好,補腦的?!?/p>
“挑豬腰吧,我炒的腰花不錯。”
“那就要配杜仲?!?/p>
“豬肚燒什么呢?好不好?”
20名讀者分成四組,熱火朝天地忙起來。倒是4位外國朋友有點手足無措。猶豫了一會,美國姑娘麥林達“出手”了。她蹺著蘭花指,小心翼翼地抓了幾只大蝦、三只、兩株青菜和一盒豆腐。配什么中藥呢?姑娘沒轍了,只得求助于學中醫(yī)的老鄉(xiāng)歐君庭。歐君庭考慮半天,抓了幾粒枸杞、幾片黃芪,“要不,菊花也拿點吧?!闭f著,他自己都不自信地笑了。
四個灶頭同時點起旺火,炒的、煮的、拌的,廣興堂的廚房從來沒這么熱鬧過。孫萍索性脫去大衣,套上廚師的白大褂,挽起袖子,風風火火地操起了鍋鏟。一個小時不到,四組的藥膳都出鍋了,大家急匆匆端著盤子,向韓祖源“獻寶”去了。
第一組:天麻魚頭王
這是孫萍、張琪璇、謝先吉、周慧庭一同想出來的菜名。她們挑了枸杞、天麻、麥冬三味中藥,草魚一條微煎,后燒湯,再加入山藥和三味中藥,最后放入豆腐。熱氣騰騰的一大碗魚湯的確誘人,嘗一口,味道還挺鮮嫩。組員自己評價,這道藥膳有補腦、補腎、益氣、滋陰的作用。
點評:天麻有祛頭痛、益氣養(yǎng)肝的功效,和魚頭燒在一起的確能起到補腦的作用。不過最好是用黑魚,功效更好。如果是草魚,配淮山藥、茯苓更佳。
第二組:杜仲炒腰花
陳永珍原本并未入選這次派對,她本來是打算旁聽的,沒想到成了第二組的核心成員。這一組成員說得少、做得多,大家不約而同地選了杜仲和豬腰兩種原料,“都是補腰子的。”陳彩華說。半小時后,她們第一個完成了任務。豬腰炒得滑嫩可口,連大廚嘗后,都點頭認可,組員們樂開了花。
點評:搭配得很好。杜仲有健筋骨、補腰腎之功效,與同樣具有補腎作用的腰花同炒,成菜的補腎效果更好。燒的時候,杜仲先煮好,汁水留下當湯用,藥渣可以丟棄。
第三組:豬肚炒山藥
這道菜端出來時,一度被誤認為是炒年糕。別看“面子”普通,“里子”可花了一番功夫。蔣葉麗在燒菜時,特地找來一小塊紗布,做了一個藥包,里面塞上枸杞、天麻、茯苓和麥冬。時,加入藥包煮出來的汁水?!斑@道藥膳可以治療消化不良?!?/p>
點評:枸杞的主要功效是滋補肝腎;茯苓能滲濕利水,益脾胃;麥冬有清熱潤燥作用。從總體上說,這道藥膳健脾胃的功能是有的,不過加入天麻就雜了。
第四組:西湖上的第一場雪
這道藥膳的名字有創(chuàng)意吧,它還有個洋名:BigSurprise(大驚奇)。它是四名美國朋友在翻譯的協(xié)助下,的第一道中國菜。“我們把豆腐搗碎,和蝦肉、青菜、一起炒。白色的、綠色的、棕色的,就像西湖邊下雪過以后的樣子?!狈g申屠宇靜解釋了半天。雖然按中國菜的標準,這道藥膳的“形”實在有些不成樣子,但真難為了老外把一只只蝦剝皮取肉。
點評:這道西式的“藥膳”把韓祖源“難住”了。“加的東西太多了,我沒法評價?!睂嵲拰嵳f。他解釋,藥膳有一個原則,一道菜要突出一種功效,比如要做有補腦功效的藥膳,就可加入天麻,其他有健脾、清肺等功能的中藥就不需要了,否則容易“相沖”。
韓祖源是昨天派對上的“明星”,讀者都拿著紙筆向他討教。韓老說,藥膳說簡單很簡單,就是食物加藥物。一道木耳豆腐就是藥膳,對高血壓患者有益。但藥膳要做好很復雜,需要有“醫(yī)師+藥師+廚師”的“三師”本領。大家平時學做藥膳,一定要掌握一個原則:食物同藥物的作用必須相輔相成。
趁著韓老給讀者講解,我也偷偷從廣興堂大廚那兒學了一道操作簡單的藥膳,有興趣的朋友不妨做做看。
黃芪淮山三絲粥
原料:糯米、粳米、色拉油、黃芪、山藥、冰糖
將糯米和粳米混在一起,加少許色拉油攪拌均勻后,擱置半小時。黃芪、山藥洗凈切片,備用。待鍋中水開,倒入糯米、粳米、黃芪、山藥,用大火燒半小時,再用小火燒一個半小時。出鍋后加少許冰糖。此粥也可以用高壓鍋燒。
此粥每日早晚當點心吃,有補中益氣、健脾胃的功效。
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胃病的治療方式有很多種的,其中就有不少人在犯胃病之后,會選擇中醫(yī)治療的方法來調理胃病。當然,中醫(yī)治療胃病是很有效果的,且作為一種副作用比較小的治療方法,中醫(yī)治療胃病也是有著很多方面的優(yōu)勢的。下面,就為大家介紹幾種比較常見的胃病的中醫(yī)治療方法!
一、飲食停滯型
暴食多飲,飲停食滯,致胃氣中阻,故出現(xiàn)胃痛,脘腹脹滿,噯腐吞酸,大便不暢,舌苔厚膩,脈弦滑。應用消食導滯的方法,方用保和丸加減:神曲12克,山楂15克,萊菔子12克,法半夏10克,茯苓12克,陳皮6克,枳實10克,連翹12克,甘草6克,水煎服。
二、胃陰虧虛型
胃痛日久,郁熱傷陰,胃失濡養(yǎng),固見胃脘灼痛,嘈雜似饑,口干咽燥,大便干結,舌紅少苔,脈細數(shù)。應用養(yǎng)陰益胃的方法,方用一貫煎加減:北沙參15克,麥冬12克,生地黃15克,枸杞12克,當歸6克,白芍15克,川楝子10克,佛手12克,甘草6克,水煎服。
三、肝胃郁熱型
肝氣郁結,日久化熱,邪熱犯胃,胃脘灼痛,痛勢急迫,煩躁易怒,泛酸嘈雜,口干苦,舌紅苔黃,脈弦或數(shù)。用疏肝泄熱和胃的方法,方用化肝煎加減:梔子12克,牡丹皮10克,白芍15克,陳皮6克,青皮10克,吳茱萸6克,黃連10克,蒲公英30克,佛手12克,甘草6克,水煎服。
四、脾胃虛寒型
饑飽失常,或勞倦過度,或久病脾胃受傷等,致脾陽不足,中焦虛寒,出現(xiàn)胃脘隱痛,泛吐清水,喜溫喜按,納差,便溏,神疲乏力,或畏寒肢冷,舌淡,脈細弱。應用溫中健脾的方法,方用黃芪建中湯加減:黃芪18克,白芍15克,桂枝10克,白術12克,黨參15克,干姜6克,木香6克(后下),大棗5枚,水煎服。
五、寒邪客胃型
寒邪內客于胃,胃陽被寒邪所遏而不得舒展,氣機阻滯,臨床表現(xiàn)為胃痛暴作,畏寒喜暖,得溫痛減,喜熱飲,舌苔薄白,脈弦緊等。應用散寒止痛的方法,輕者可局部溫熨,或服生姜紅糖湯即可,較重者以良附丸加味:高良姜12克,香附10克,蓽撥10克,吳茱萸、陳皮、炙甘草各6克,水煎服。
很多人身上如果出現(xiàn)的一種不是非常嚴重的疾病的話,都會在中醫(yī)那里去慢慢調理自己的身體。因為大多數(shù)的中藥對一些慢性疾病都有很好的調理作用,而且與西藥相比中藥的副作用少一些。頭痛這種疾病一般都是一種慢性疾病,那么如果去那里治療頭痛的話,他的論證會是什么?
特別多年來易感冒,易患頭痛,防不勝防,感冒后都不發(fā)燒,就是夏天,也易感冒,怕吹電扇和空調,背后常如冰冷。
病因分析:此是陽虛之體,寒氣積于督脈,因督脈為陽脈之海,貫注頭腦,因陽氣虛 ?????? ? ?而督脈不充盈,故寒氣乘虛而侵,遇寒即發(fā)。宜多方綜合治療緩解后。加強體育鍛煉,忌食不易消化食物及冷飲,夏天不宜游泳。
二、腫瘤放化療的毒副反應——頭暈
癌瘤病因是氣滯身瘀,痰毒互結,灼陰凝聚,憂思郁怒,久病乏力。放療是一f種局部的治療手段,其殺傷力有時可能達到手術難以切除的正常組織內的癌細胞。 放射線是通過損傷細胞DNA而殺死細胞的,這種作用是直接或通過在細胞內產生化學物質,與DNA 酶及細胞膜反應而產生的。癌細胞比周圍其它正常細胞生長分裂得快, 放射線能選擇性地殺傷這些繁殖活躍的癌細胞。介放射線不只殺傷癌細胞,也殺傷正常細胞,尤其是對在人的一生中都處 ?????? ??于持續(xù)地分裂繁殖狀態(tài)的正常細胞,如骨髓造血細胞、腸道粘膜上皮細胞、皮膚細胞、 毛囊生發(fā)細胞及性腺生殖細胞等。
癌瘤致使人身氣血衰弱,精神崩潰,再通過放化療后并發(fā)癥更突出,熱毒內侵更盛,損傷氣血而積熱消陰,津傷血燥故頭暈,食欲不振而病毒干擾腸胃, 熱邪更加彌漫等綜合癥 明顯出現(xiàn)。如疲勞、貧血、白細胞血小板減少、惡心、嘔吐、腹瀉、皮膚損傷、脫發(fā)、不孕癥等。甚則損及肝腎。治療常用,
1、
清熱解毒利小便;2、
生津潤燥又滋陰;3 、平補氣血要化瘀;
4、
健脾和胃促消化;5 、
滋補肝腎等雙向治療為原則。中醫(yī)治療化療反應是有獨到之處,他能減輕患者的痛苦,恢復功能,從而控制癌的浸潤及轉移三、血管神經性頭痛
是一種以發(fā)作性腦血管功能紊亂,常以搐動性頭痛,伴惡心嘔吐,畏光,常易疲勞,易激動,情緒不暢等誘因而引發(fā)。常保持心胸開闊,生活規(guī)律及勞逸適度, ?????? ? ??掌握平常一些誘發(fā)源因便于預防。
四、頸椎病頭痛
頸椎,頭之柱也。頸椎病變,說明元氣虛弱,血滯痰濁,常由頸后側方突出的椎間盤以及椎體后緣骨體贅,特別是胸椎關節(jié)增生突出椎間孔。刺激和壓迫神經根等而發(fā)痛。 人體是一個天然高精密生物器的小宇宙,頭就是人體的生物儀表,在日常生活中, 要?????? ??從中醫(yī)來講是肝腎虧虛,筋骨衰退。 ? ??加以愛護頭、保護頭、千萬不要受外傷和精神刺激,要使頭頸自身調節(jié),自身修復等,改善不當?shù)南瘔羲?、高枕頭,低頭看電視,歪頭學習工作等。 ?????? ? ?季節(jié)性頭痛?五、
季節(jié)性頭痛是指隨著季節(jié)交換,或到一定季節(jié)時,頭痛必發(fā)的一種病癥。 常有陳舊性的腦外傷、警棒傷,某藥物副作用后遺癥。治療方藥:血府逐瘀湯加味.
風濕性頭痛?六、
方藥:
羌活勝濕湯加味?頭脹頭悶,有時彌漫性疼。病因分析:頭為諸陽之會,集陽為氣,陽氣不足,而濕即所侵,因頭沉重、精神疲倦等。七、見風頭痛
見風頭痛覺冰冷,伴頭痛,眼睛脹痛、平時常有惡寒感,多因為陽氣不足, 氣血衰弱, ?或內寒偏勝所致。《羅氏會約醫(yī)鏡》曰:頭上冷而畏風,或痛或不痛,屬后天氣血不足也,宜用十全大補方加減。 ?????? ? ?秋冬取暖防寒,不吃生冷食物,或不易消化食物;春夏不飲冷、貪涼, 四肢不下冷水,靜心寡欲,加強營養(yǎng)。
腦萎縮?八、
腦萎縮屬中醫(yī)的“癡呆”“健忘”等病癥,是一種進行性衰退疾病。臨床早期表現(xiàn),常出現(xiàn)頭暈頭痛,失眠多夢,耳鳴耳聾,手足麻木,有時共濟失調。 中期常寡合,不喜歡與人交往,對子女缺乏情感,沒有理想欲望,語言哆嗦重復。智?????? 能減退期,表現(xiàn)為理解、判斷、計算、記憶、智力全面下降,不能適應社會活動,難以勝任 工作及家務,出門后不知歸途。分析《類證治載》曰:“人神宅于心,心精依腎,而腦為主神之府,精髓之海,實記性所憑也?!贝竽X所藏精、氣、 ?? ?神、是思維的能源,大腦空虛萎縮,實屬肝腎虧虛和脾胃營養(yǎng)不良,及全身早衰的出現(xiàn). 在治療當中節(jié)制房事、按時睡眠、忌刺激性食物,避涼保溫。
九、經期頭痛
每次經期頭痛連續(xù)三至五天痛,痛后難以恢復,月經期的頭痛是肝腎、 胞宮及沖任脈異常的外在表現(xiàn),疾病具有獨特的預報意義,在經期的頭痛更具有指導,月經是胞宮、 天癸、腎及沖任脈的盛衰。 《素問上古天真論》說:女子??二七癸至、任脈通、太沖脈盛,月事以時下,故有子、七七任脈虛,太沖脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞無子也。 月經的產生是人體臟腑功能正常的產物,它與經絡的通暢, 氣血的調達有密切的關系。臟腑是氣血的源泉,經脈是氣血的通道,氣血是外在功能的能源。???????? 在月經中的頭痛,大多為 肝腎虧虛;督脈精氣不足,或后天久病,腎氣受損,或過度勞累,營養(yǎng)失調所致。方用八珍湯加味
現(xiàn)在越來越多的人腎都開始出現(xiàn)毛病,男性出現(xiàn)腎病的時候,經常會有陽痿早泄的情況,甚至自己經常出現(xiàn)腰腿酸軟,女性出現(xiàn)腎問題的時候,經常會因寒體弱,身體中的濕氣加重,也會引起許多的婦科疾病,所以的強腎茶在這個時候,其他的關鍵的作用。
主要價值
本種為極好的
腎茶
腎茶
利尿藥。
【藥用部位】全草。
【采集】全年可采,切段,曬干。
【性味】甘淡微苦,涼。
【功用主治】清熱去濕,排石利水。治急性腎炎,膀胱炎,尿路結石,風濕性關節(jié)炎。
【用法與用量】內服:煎湯1~2兩,(鮮者3~4兩。)
適用人群
1. 保進毒素排出,作用于急慢性腎炎,前列腺炎、膀胱炎、尿路感染、腎性水腫、腎結石、膀胱結石、尿道結石、尿毒癥人群。
2. 利尿抗炎,泌尿器官炎癥患者,適用于急慢性腎炎、前列腺炎、尿毒癥尿路不暢、尿路感染、尿頻尿急、膀胱炎;排尿異常的患者。
3. 增加腎血流量,調整腎上腺激素,適用于糖尿病人。
4. 排尿異常的患者。
5. 結石患者。
6. 腎病所引起的其它疾病(如:經常腰膝酸軟、神疲體乏、健忘耳鳴、失眠、口干口苦、口里有尿味、內分泌失調、性功能低下)。
7. 正常人群或亞健康人群腎、肝、肺保健[2] 。
推薦,最養(yǎng)生的粥:四豆粥 !快到碗里來!
用紅豆,綠豆,黃豆,黑豆按一定比例熬制而成。
黑豆,功效:李時珍在《本草綱目》中有記載:“常食黑豆,可百病不生?!惫τ茫貉a腎益陰,健脾利濕,除熱解毒。
綠豆,有清熱解毒消暑的作用?!峨S息居飲食譜》記載:“綠豆甘涼,煮食清膽?zhàn)B胃,解暑止渴,利小便,已瀉痢?!?/p>
紅豆,功效 健脾止瀉,利水消腫?!妒承员静荨酚涊d堅筋骨,療水氣,解小麥熱毒。②《別錄》:主寒熱,熱中,消渴,止泄,利小便,吐逆,卒澼,下脹滿。
黃豆:《食療本草》:“益氣潤肌膚”?!侗静輩R言》:“煮汁飲,能潤脾燥,故消積痢”。
脾胃虛弱,吸收功能不大好,黃豆、黑豆、紅豆的量可以大一些,加入少量的綠豆。
陽熱體質,怕熱的很,加大綠豆的量,其他三種可以等比例少量。體虛者食用粥養(yǎng)生,量不可大,可逐漸加大。少量多次服用。趕緊嘗嘗吧!
粥養(yǎng)粥療具體應用
李時珍注重分析粥食的功效,并強調根據(jù)不同體質及健康狀況選用相應的粥食,中醫(yī)辨證論治思想在《本草綱目》中得以充分體現(xiàn)。在具體使用上,主要有以下幾方面的特點:
(1)運用單味食物的性能,以粥的形式來起到養(yǎng)生保健作用
在《本草綱目》中多見于谷類食物,如粳米粥、小麥粥、粟米粥等。
(2)粥藥(食)同煮
通過米和食物或藥物合用煮粥,以一種食物或藥物為主,配以白米或其他谷物為粥,如龍眼肉粥、韭菜粥、豬肚粥等,起到粥養(yǎng)與藥補、食養(yǎng)與藥療的雙重效果。
(3)發(fā)揮食(藥)物間的協(xié)同作用,以達到養(yǎng)生保健功能
如黃芪蜜粥,由有補氣升陽、固表止汗功效的黃芪及有養(yǎng)陰潤燥、潤腸通便之功的蜂蜜組成,用于老年人、病后、產后氣虛便秘,排便無力,便后疲乏,甚至汗出氣短等。
(4)運用以粥下藥、以粥制藥、藥后食粥等方法
另外,《本草綱目》還載有以粥下藥、以粥制藥、藥后食粥等方法,發(fā)揮粥食作為服藥佐物、助推藥力、克制藥性等方面的功效。如五倍子等都記載了“粥飲送下”,白芷“用白芷末……乃食熱蔥粥為汗”等。
《本草綱目》作為我國16世紀以前中醫(yī)藥學系統(tǒng)總結的巨著,在食療學方面同樣有著不可磨滅的成就?!侗静菥V目》詳細介紹了粥的主治、用料和以粥養(yǎng)身、以粥治病、以粥制藥、以粥服藥,以及用粥禁忌等方面的內容。所載粥食用料講究、方法各異、療效有別,把粥的食用、養(yǎng)身、治療作用融為一體,為粥養(yǎng)粥療的發(fā)展做出了突出貢獻。
痛經分為原發(fā)性痛經和繼發(fā)性痛經兩類。前者是指生殖器官無器質性病變的痛經,后者系指由于盆腔器質性疾病如子宮內膜異位癥、盆腔炎或宮頸狹窄等所引起的痛經。藥膳治療主要是針對原發(fā)性痛經,通過辨證配餐,對痛經病人辨證求因治本,或在經期調經止痛治標,能夠明顯減輕患者疼痛發(fā)作的頻率和程度。根據(jù)痛經的臨床表現(xiàn),應屬于中醫(yī)的“經行腹痛”范疇。
1.肝腎虛損
【臨床表現(xiàn)】經期或經后,小腹隱隱作痛、喜按,月經量少,色淡質稀,頭暈耳鳴,腰酸腿軟,或有潮熱,小便清長,面色晦暗,舌質淡,舌苔薄,脈沉細。
【食療藥膳】芝麻地黃飲:黑芝麻15克,生地黃15克,枸杞子15克,冰糖適量。將上3味煎沸20分鐘,去渣留汁,加入適量冰糖稍煎待溶即成。
枸杞燉兔肉:枸杞子15克,兔肉250克,調味品適量。將枸杞子和兔肉放入適量水中,文火燉熟,加入調料。
2.氣血虛弱
【臨床表現(xiàn)】經期或經后小腹隱痛喜按,月經量少,色淡質稀,神疲乏力,頭暈心悸,失眠多夢,面色蒼白,舌質淡,舌苔薄白,脈細弱。
【食療藥膳】養(yǎng)血止痛粥:黃芪20克,當歸10克,白芍20克,澤蘭10克,粳米100克,紅糖適量。將前4味水煎15分鐘,去渣留汁,放入粳米煮粥,將熟加入適量紅糖即成。
參歸羊肉肚:人參6克,當歸15克,肉蓯蓉10克,羊肉250克,羊肚150克,豆豉10克,蔥、鹽、酒適量。將人參、當歸、肉蓯蓉、豆豉煎沸20分鐘,去渣留汁80毫升左右,備用。羊肉剁成肉茸并與藥汁及適量蔥、鹽、酒合勻,放入羊肚中,扎口,上鍋蒸2 ~ 3小時即成。
3.氣滯血瘀
【臨床表現(xiàn)】經前或經期,小腹脹痛拒按,兩脅疼痛,乳房脹痛,經行不暢,經色紫暗有塊,血塊排下則痛減,每因情志不暢而發(fā)病或加重,舌質紫暗,或有瘀點,脈弦或弦澀。
【食療藥膳】化瘀止痛粥:丹參20克,桃仁10克,薤白12克,香附10克,粳米100克,紅糖適量。將前4味煎沸20分鐘,去渣留汁,放入粳米,將熟加少許紅糖,煮成粥后即可食用。
香櫞漿:鮮香櫞1 ~ 2個,麥芽糖50克。將香櫞切碎放入帶蓋碗中,加入麥芽糖,隔水蒸燉,以香櫞稀爛為度。
4.寒凝血瘀
【臨床表現(xiàn)】經前或經期,小腹冷痛拒按,受寒涼而發(fā)或加重,得熱則痛減,經血量少,色暗有塊,畏寒肢冷,面色青白,舌質暗紅,舌苔白,脈沉緊或沉澀。
【食療藥膳】紅糖姜湯:紅糖50克,生姜20克,大棗10枚。將紅糖、大棗煎沸20分鐘后放入生姜,再煎5分鐘即成。
桂椒燉豬肚:豬肚150克,肉桂2克,川椒2克,小茴香2克,粳米30克,蔥、姜及調料適量。將肉桂、川椒、小茴香研末,備用。豬肚洗凈,裝入藥末、粳米及適量的蔥、姜、調料,扎口入鍋中,加水適量,微火煮至爛熟即成。
在我們的日常生活中大家應該知道,許多西醫(yī)不能治療的疾病,老中醫(yī)幾乎可以治療。雖然老中醫(yī)的治療方法不是特別的科學而且都是一些偏方或者是秘方,但是對于一些疾病來講的確有治療的效果,所以很多人一旦生病了之后都會選擇用老中醫(yī)的配方來治療,在我們的日常生活中生姜就是一種比較好的中醫(yī)配方,下面我們就來詳細的介紹一下。
感冒、頭痛:1、把雙腳泡在溫熱的姜水中,姜水最好漫過腳面,以水浸到腳踝為適宜。泡腳的時候還可以往姜水中放少許的食鹽和醋,然后不斷往里面加入熱水,一直泡到腳面變成紅色為止。2、此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
偏頭痛:1、當偏頭痛發(fā)作時,可用熱姜水浸泡雙手。2、大約浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。
面部暗瘡: 1、用溫熱姜水洗臉,每天早、晚各1次,持續(xù)約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。2、此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
腰肩疼痛:1、在熱姜水里加少許鹽和醋,用毛巾浸水擰干,敷于患處,反復數(shù)次。2、此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。
腳臭:1、將腳浸于熱姜水中,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右;2、抹干,擦點爽身粉,臭味便可消除。
牙周炎:1、用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。2、如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2~3次。
口腔潰瘍:1、用熱姜水代茶漱口,每日2至3次;2、一般6至9次潰瘍面即可收斂。
頭皮屑:1、先用生姜輕輕擦洗頭發(fā),2、然后再用熱姜水清洗頭發(fā),可有效防治頭皮屑。
醉酒:1、用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內酒精。2、還可在熱姜水里加適量蜜糖,可緩解或消除醉酒。
以上的這些內容就是針對老中醫(yī)治病配方的詳細介紹,希望大家看了之后能夠更有效地利用生姜,除了正常的食用之外,生姜是一個比較好的藥用材料。而生姜煮出來的姜湯水也有很好的藥用效果,讓大家能夠正確的使用,從而得到一定的幫助。
胃病有很多種,大多數(shù)人都患的是慢性胃病,一個不小心就會胃疼,時刻的提醒著人們自己的胃出了問題。其實人們如果想緩解胃部不適的話可以通過中醫(yī)來調理,如果西醫(yī)調理的話,有些西藥對胃部也是有刺激作用的。很多有名治胃病都有非常拿手,一起來了解下中醫(yī)治療胃病的方子有哪些吧~
一、中醫(yī)治療胃病的偏方
1、陳皮5克,元胡20克,醋適量,以上前兩味用醋炒后研末,每次服用1-2克,每日服3次,適用于胃痛。
2、薤白50-150克,醋50-100克,先將薤白洗凈用醋煎煮,不加鹽,頓服,也可從小劑量開始,漸漸增加,以痊愈為度。理氣寬中,止痢,止痛,適用于胃氣痛不可忍。
3、生姜30克,紅糖適量,先將生姜洗凈,切片,用醋浸泡24小時,每服3克加入紅糖,沸水沖泡,加蓋浸片刻。代茶頻飲,溫中,健胃,止嘔主治胃脘疼痛,翻胃嘔吐,食欲不振。
4、艾葉適量,揉碎,用酒炒熱。紗布包裹,敷肚臍,直至痛緩為止(外加暖水袋熨之更炒),用于胃痛偏寒者。
5、仙人掌適量,去刺搗爛,紗布包裹。敷肚臍,膠布固定,適用于熱性胃痛。
6、大蒜頭1兩,連皮燒焦,再加一碗水燒開,加適量白糖空腹食用,一日二次,連用7天可根治。
7、野鴉椿果30g,用水煎服。此方用于氣滯胃痛。
二、胃病的癥狀
1、飯后腹部脹痛,常有惡心、嘔吐,偶會嘔血,過去有胃病史近來加重,或過去無胃病史近期才發(fā),且伴有貧血、消瘦、不思飲食、在臍上或心口處摸到硬塊,則考慮為胃癌。
2、吃東西不當或受了涼后發(fā)生腹痛、腹瀉,可伴有嘔吐、畏寒發(fā)熱,可能是急性腸胃炎、急性痢疾。
3、飯后立即腹瀉,吃一頓瀉一次、稍有受涼或吃東西不當就發(fā)作,時而腹瀉時而便秘,腹瀉為水樣,便秘時黏液較多,有時腹脹有便意而上廁所又無大便,數(shù)年并未見消瘦,則患慢性過敏性腸炎可能性大。
4、稍吃辛辣油膩、生冷食物、飲酒,或一進餐即會腹瀉,有的在腹瀉時或腹瀉前伴有腹痛、腸鳴,腹瀉后腹痛感會減輕,則可能是腸道功能紊亂。
5、吃了油膩食物后有右上腹脹痛并放射到右側肩部的,可能是患了膽囊炎或膽石癥,尤其是喜食油膩食物、肥胖、不吃早餐的人更要注意。
6、飯后出現(xiàn)泛酸、燒心、噯氣、胸骨后痛(平臥或身體前屈或腹壓增加時更明顯),要考慮胃食管反流病。
腎臟的保護是一件非常重要的事情,它與人體的身體健康息息相關,所以平時的時候就要學會養(yǎng)腎。首先要做的就是保護自己的腳部,因為腳部很容易受寒,而這個就正好是對腎臟的養(yǎng)護不好,因為腎經起于足底,所以平常一定要好好的保暖,不要讓腳受涼。還有飲水上每天也要保證自己能夠喝到一定的量,喝水對于保護腎臟非常重要。
養(yǎng)腎秘方一:飲食保腎能夠補腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養(yǎng)腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養(yǎng)腎的作用。另外,足底有許多穴位,如涌泉穴?!澳I出于涌泉,涌泉者足心也?!泵客硭X前可以按揉腳底涌泉穴,按摩涌泉穴可起到養(yǎng)腎固精之功效。
養(yǎng)腎秘方二:警惕藥物不論中藥還是西藥,都有一些副作用,有的藥物常服會傷腎,所以在用藥時要提高警惕,要認真閱讀說明書,需長期服用某種藥物時,要咨詢相關專家。
還有的就是飲食上的保健看,建議可以多吃一些黑色食物,比如黑芝麻、黑米、黑木耳等等,這些都是很好的保護腎臟的食物。還有要注意的就是睡眠的問題了,注意一定不要熬夜,這個對于腎臟危害特別大,很多腎衰竭的人都有過熬夜的經理。
生發(fā)偏方
1、生發(fā)的中醫(yī)偏方有哪些
1.1、蓮花須(陰干)、零陵香各3克,卷柏葉、白芷、川芎、防風各15克。將藥細切,以綿裹,人生椒70粒,生麻油250克,浸于新瓶中,埋地下7日,取出涂發(fā),治發(fā)落不生。
1.2、零陵香、蔓荊子、附子各7.5克,川芎、白芷、秦椒各15克。將藥細切,用綿裹,以生麻油250克,于瓷器內浸3周,涂發(fā)稀少處。
1.3、何首烏240克,菟絲子、懷牛膝、枸杞子、茯苓各60克,補骨脂30克。本方為《七寶美髯丹》,每服1丸,日服2次,淡鹽水或溫開水送下,忌食辛辣,適用于毛發(fā)禿落,反復發(fā)作,此起彼伏,且伴筋骨無力,舌淡脈細者。
1.4、細辛、防風(去蘆頭)、續(xù)斷、川芎、皂莢各30克,柏葉60克,辛夷30克,白芷60克,桑寄生90克,澤蘭、零陵香各75克,蔓荊子20克,竹葉、松葉各25克,烏麻油2500毫升。將藥細切,用桑根白皮250克,以水2000毫升煎煮至500毫升,又取韭根汁200毫升相合,浸藥1宿,以綿裹入于油中,微火煎,三上三下,候白芷色黃,去渣,以瓷器盛之。用之涂摩頭發(fā),日夜三兩度,可生發(fā)長發(fā)。
2、吃什么可以生發(fā)
2.1、豆類
豆類尤其是黑豆,是蛋白質和鐵的良好來源,適合補給頭發(fā)養(yǎng)分。
2.2、魚肉
魚肉中含有維生素B,維生素B可以促進頭發(fā)的生長,使頭發(fā)呈現(xiàn)自然光澤,保持頭發(fā)的秀美亮麗。
2.3、貝類
貝類中含有豐富的鋅,可以幫助細胞再生,保持激素平衡,這些對頭發(fā)的健康生長都至關重要。
2.4、海藻類
頭發(fā)枯黃斷裂與體內缺碘、缺鈣有關,而海藻類食物如海帶、紫菜等,都是富含碘和鈣的食物,經常使用可以保持頭發(fā)的彈性,使頭發(fā)富有光澤。
3、生發(fā)的一些小方法
3.1、啤酒外搽法
按正常的洗頭發(fā)的程序清洗頭發(fā),之后擦干頭發(fā),把一整瓶的啤酒均勻的涂抹于頭發(fā)上,再對頭發(fā)的根部進行按摩。十五分種之后,再用清水沖洗干凈,啤酒中的營養(yǎng)成分會對頭發(fā)起到保護作用,讓頭發(fā)光亮順滑。
3.2、鹽水洗頭
我們每次洗頭發(fā)的時候,水里面放入一勺鹽,就可以起來很好的預防脫發(fā)的效果,其可以有效的阻止頭發(fā)斷裂。用鹽水洗頭發(fā),可以起到刺激頭皮的作用,從而起到生發(fā)的效果。
3.3、生姜生發(fā)
直接用新鮮的生姜涂抹頭發(fā)脫落嚴重的地方,或者是把生姜焙干,磨成細末,和水調和成泥狀,涂抹于患處。
生發(fā)的食療方法
1、核桃芝麻花生豆粉
核桃,花生,黃豆,黑芝麻,取等份。將這四種材料分別炒香炒熟,然后研成粉末,攪勻,每次取一湯匙,用開水或者牛奶、豆?jié){沖服。
2、首烏肝片
何首烏60克,枸杞子15克,生豬肝200克,黃瓜200克,油、鹽、味精適量。將何首烏粉碎為粉末,加水300克熬至約100克的濃汁,放入豬肝片泡2-4小時;黃瓜切片。鍋內放油至五六成熟時,放入肝片過油,下蔥、姜末爆香出味,倒入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發(fā)好的枸杞子,快速翻炒3-5分鐘即成。本品有補肝、祛風、益精、養(yǎng)腎之功。對頭發(fā)干枯、早白、早脫均有效,每周宜服用2-3次。
3、黃芪參首烏燉豬腦
豬腦2副,何首烏30克,黨參15克,北黃芪15克,紅棗4枚,生姜2片,鹽適量。豬腦放清水里浸泡,撕掉表明的薄膜,挑去紅筋,洗凈后放入沸水里汆燙下?lián)瞥鰝溆?紅棗去核、生姜去皮,洗凈,何首烏、黨參、北黃芪洗凈備用;將所有材料倒入燉盅里,倒入適量的涼開水,蓋上蓋子隔火燉4小時,最后加鹽調味即可。
怎樣調理生發(fā)
1、緩解精神壓力
脫發(fā)與精神壓力大、睡眠不充分有著密不可分的關系。所以我們要放松心態(tài),提高睡眠質量,這樣才能有助于緩解脫發(fā)的狀況。
2、飲食要均衡
在飲食中,不要偏食,各種五谷雜糧都要攝入。飲食如果均衡了,自然頭發(fā)會張的很好。在此基礎上可以多吃一些黑芝麻、何首烏等,對發(fā)質很好。
3、養(yǎng)成良好的睡眠習慣
每天要保證7--8個小時的充足睡眠,這樣才能保證頭發(fā)得到充分休息,頭發(fā)的新陳代謝才能正常進行。尤其要避免熬夜,那樣對頭發(fā)很不好。
4、改變生活方式
想改善就改試試調整下精神壓力大、不規(guī)律作息、不健康的飲食等諸如此類的生活方式。仍然每天都高壓力、不好好吃飯睡覺、那用什么也擋不住掉頭發(fā)。
5、別亂減肥
頭發(fā)的主要成分是一種叫做魚朊的蛋白質,其由蛋白質和銅、鐵、鋅等微量元素組成,而如果為減肥過度的節(jié)食,這些營養(yǎng)物質就會攝入不足,頭發(fā)也會出現(xiàn)營養(yǎng)不良而脫落。