黑芝麻粥補(bǔ)肝益臟 冬季必吃五款養(yǎng)生粥
幾款冬季滋陰補(bǔ)陽養(yǎng)生粥。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑芝麻粥補(bǔ)肝益臟 冬季必吃五款養(yǎng)生粥”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
冬季是滋補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)，而喝粥是最佳滋補(bǔ)方式之一。似平凡卻極為講究的粥，其妙處是無窮的，它不但可以養(yǎng)生、養(yǎng)脾胃、滋補(bǔ)身體、延年益壽，還能駐容顏。下面小編就給大家介紹五款冬季養(yǎng)生粥，一起來看看吧。
■ 黑芝麻粥補(bǔ)肝益臟
做法：黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，熬至粥稠食用。
功效：黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟、潤燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
■ 土豆粥健脾益氣
做法：土豆100克，大米100克，土豆去皮，清洗干凈，切成小塊，取鍋放入冷水、粳米，旺火煮沸; 加入土豆塊，再改用小火煮成粥即可盛起食用。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
■ 蘋果粥開胃消食
做法：將蘋果去皮，洗凈，切塊;大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮沸后，納入蘋果，煮至粥熟時(shí)下白糖，再煮一二沸即成，或?qū)⑻O果洗凈，榨汁，待粥熟時(shí)調(diào)入藥粥中服食，每日1劑。
功效：蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃、開胃消食等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
■ 枸杞粥滋肝補(bǔ)腎
做法：枸杞子15-20克;粳米50克，白糖適量。將上3味放入砂鍋內(nèi)，加水500克，用文火燒至沸騰，待米開花，湯稠時(shí)，?；馉F5分鐘即成。
功效：枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模煳、腰酸腿軟等。
■ 胡蘿卜粥利腸潤膚
做法：胡蘿卜350克，加粳米100克，先將胡蘿卜1-2根洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)加入炒好的胡蘿卜同煮。
功效：胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，同時(shí)也適宜于皮膚干燥、粗糙作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。
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臘八粥
臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。能幫助孕婦補(bǔ)鐵，老年人吃了助消化，還能讓女姓補(bǔ)血。粥要煮久煮軟，否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負(fù)擔(dān)，如赤小豆，薏米熟的較慢可先煮，也可以使用高壓鍋，營養(yǎng)素也會保留的更好。
紅薯稀飯
紅薯營養(yǎng)價(jià)值極高，受農(nóng)藥污染少，是公認(rèn)的防癌抗癌高手。冬天熬制一鍋紅薯稀飯，既營養(yǎng)有飽腹。
小米大米麥仁粥
小米有很好的安神養(yǎng)胃作用，加上大米、麥仁，營養(yǎng)更豐富了。
蔬菜稀飯粥
冬天把小白菜或者菠菜葉切碎，在熬玉米面稀飯時(shí)放入，給寶寶喝老人喝尤為好。既能補(bǔ)充維生素，又能喝粥暖胃。
胡蘿卜粥
選用大米100g，加入適量水煮沸后，加入洗凈的胡蘿卜塊200g，改小火煮成粥。此粥既有健脾養(yǎng)胃的功效，又有降壓、強(qiáng)心的作用。
堅(jiān)果類的食物有很多，經(jīng)常吃可以有補(bǔ)充亞油酸和卵磷脂的作用，可以讓你的大腦更加的強(qiáng)大哦，你知道桃仁的食用方法嗎，其實(shí)食用的方法有很多的呢，進(jìn)介紹桃仁芝麻粥的做法，可以有補(bǔ)肝補(bǔ)腎的作用，來看看這些介紹吧。
桃仁芝麻粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素B、E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦、血燥虛等者慎用
所需材料
黑芝麻10克、桃仁30克、大米60克、白糖適量
做法
1、大米泡發(fā)洗凈;黑芝麻、桃仁洗凈;蔥洗凈，再切成蔥花。
2、鍋置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮開。
3、加入黑芝麻同煮至濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
芝麻具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血益氣、補(bǔ)中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。桃仁具有破血行淤、潤燥滑腸、平喘鎮(zhèn)咳、保肝、預(yù)防血栓生成的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有活血通瘀、補(bǔ)肝益腎、和五臟、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。這樣的食療方法可以有滋補(bǔ)五臟的作用，對于緩解腸胃不適有好處，而且還可以起到潤腸的效果，對于止咳平喘有好處，而且還可以有補(bǔ)虛補(bǔ)氣的功效。
關(guān)于桃仁芝麻粥的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常吃大米可以補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)還可以滋潤五臟哦，對身體健康是有好處的，而且還可以補(bǔ)肝益腎潤腸通便，對于腸胃不適的人群也有改善的功效。
桃仁大家都愛吃，但是它有著很重要的保健功效很多人都不知道，它不僅可以補(bǔ)充維生素和膳食纖維，而且也可以起到滋補(bǔ)肝腎的作用，桃仁芝麻粥是一道很健康的養(yǎng)生粥，適合多種人群，特別適合腸道便秘的人群，來看看它的制作方法以及它的保健效果。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素B、E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦、血燥虛等者慎用
桃仁芝麻粥
所需材料
黑芝麻10克、桃仁30克、大米60克、白糖適量
桃仁芝麻粥的做法
1、大米泡發(fā)洗凈;黑芝麻、桃仁洗凈;蔥洗凈，再切成蔥花。
2、鍋置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮開。
3、加入黑芝麻同煮至濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
芝麻具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血益氣、補(bǔ)中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。桃仁具有破血行淤、潤燥滑腸、平喘鎮(zhèn)咳、保肝、預(yù)防血栓生成的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。桃仁芝麻粥此粥具有活血通瘀，補(bǔ)充豐富的纖維素，對于促進(jìn)食欲和潤腸有好處，經(jīng)常便秘的人群可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜，而且也可以起到滋補(bǔ)五臟，補(bǔ)肝腎的功效。
桃仁芝麻粥的制作方法有很多的好處，可以起到保健養(yǎng)生的目的，同時(shí)也可以起到補(bǔ)肝腎的作用，對于調(diào)理體質(zhì)來說有著很好的功效，而且也可以大補(bǔ)元?dú)?，是健脾胃的好選擇，如果你經(jīng)常腸胃不適，這樣的食譜可以試試。桃仁芝麻粥，補(bǔ)肝益腎，潤腸通便。是健康養(yǎng)生的食譜，特別對于出現(xiàn)的腎虛問題有調(diào)理功效。
桃仁是一種堅(jiān)果類的食物，它的口感清脆，而且營養(yǎng)物質(zhì)繁多，它的好處有很多的呢，比如說豐富的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)氨基酸等等，可以有補(bǔ)肝腎的作用，還可以潤腸通便，你知道芝麻桃仁粥的做法嗎，這道粥品可以有提高體質(zhì)的作用，來看看它的好處吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素B、E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦、血燥虛等者慎用
芝麻桃仁粥
所需材料
黑芝麻10克、桃仁30克、大米60克、白糖適量
芝麻桃仁粥的做法
1、大米泡發(fā)洗凈;黑芝麻、桃仁洗凈;蔥洗凈，再切成蔥花。
2、鍋置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮開。
3、加入黑芝麻同煮至濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻，撒上蔥花即可。
芝麻桃仁粥的功效與作用
芝麻具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血益氣、補(bǔ)中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。桃仁具有破血行淤、潤燥滑腸、平喘鎮(zhèn)咳、保肝、預(yù)防血栓生成的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。芝麻桃仁粥此粥具有活血通瘀、補(bǔ)肝益腎、和五臟、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。芝麻和核桃一起吃，可以有滋補(bǔ)五臟的作用，而且還可以健脾胃的哦，對于通血脈有好處，而且還能預(yù)防血栓的呢，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，適合多種人群食用哦。
芝麻桃仁粥的好處有很多的呢，可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，對于調(diào)理體質(zhì)有一定的好處，而且還可以有潤腸通便的效果，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜哦，芝麻和桃仁的搭配，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，以及微量元素哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
堅(jiān)果的種類有很多，不同的種類口感不同，營養(yǎng)的價(jià)值也是不一樣的呢，桃仁也是比較常見的一種堅(jiān)果的類型，具有很好的養(yǎng)生的作用，還可以起到保健的效果呢，一般煮粥煲湯比較多，來看看這道芝麻桃仁粥的制作方法，可以有潤腸的作用和效果。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素B、E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦、血燥虛等者慎用
所需材料
黑芝麻10克、桃仁30克、大米60克、白糖適量
芝麻桃仁粥的做法
1大米泡發(fā)洗凈;黑芝麻、桃仁洗凈;蔥洗凈，再切成蔥花。
2鍋置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮開。
3加入黑芝麻同煮至濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
芝麻具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血益氣、補(bǔ)中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。桃仁具有破血行淤、潤燥滑腸、平喘鎮(zhèn)咳、保肝、預(yù)防血栓生成的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。芝麻桃仁粥此粥具有活血通瘀、補(bǔ)肝益腎、和五臟、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。芝麻可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，和桃仁一起吃可以有很好的預(yù)防血栓的效果，對于滋補(bǔ)五臟來說效果不錯的呢，而且還可以有潤腸通便的效果，適合多種的人群哦。
上述介紹的芝麻桃仁粥的制作方法，是很簡單的，不僅可以營養(yǎng)豐富，而且還有潤肺止咳補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，桃仁具有補(bǔ)肝益腎潤腸通便的作用，芝麻安神健脾，適合一起食用，而且營養(yǎng)價(jià)值高，適合中國人的飲食。
說起芹菜莖大家都很熟悉，經(jīng)常吃，而且營養(yǎng)豐富，比如說豐富的維生素，微量元素等等，具有促進(jìn)食欲養(yǎng)生的作用，芹菜莖可以和很多的食物一起吃比較好，今天介紹芹菜莖芝麻粥的做法，對于食欲不振，身體虛弱的人群來說最適合。
芹菜莖芝麻粥
營養(yǎng)價(jià)值:
維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、鐵、鎂、蛋白質(zhì)
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振等患者食用
禁忌人群:
患有慢性腸炎、便溏腹瀉者、男子陽痿、遺精者忌食
芹菜莖芝麻粥所需材料
芝麻適量、芹菜30克、雞肉30克、粳米100克、雞蛋一個、料酒適量、淀粉適量、姜適量、鹽適量、蔥適量
芹菜莖芝麻粥的做法
1、首先將芹菜的葉子去除掉，隨后將之洗凈，切粒備用。
2、將雞蛋的蛋清與蛋黃分開放。
3、隨后將雞脯肉洗凈，將之切絲。再進(jìn)行腌制，用料酒、蛋清均勻攪拌，腌制。
4、將粳米淘洗干凈。
5、這時(shí)鍋中放入適量的清水，并將粳米放入，進(jìn)行熬煮。
6、等米粒開花了，就下入腌好的雞肉、姜末。
7、等雞肉顏色變了，就放入芹菜莖粒，繼續(xù)攪拌均勻。
8、等芹菜莖熟了，就開始調(diào)味，放入適量的食鹽。再撒上黑芝麻，蔥花均勻攪拌，就可以吃了。
芹菜莖芝麻粥的功效與作用
芹菜莖芝麻粥可以補(bǔ)肝益腎、烏發(fā)強(qiáng)身等等的作用。雞肉中的蛋白質(zhì)和鈣物質(zhì)是十分豐富的，從而可以溫中益氣、補(bǔ)虛填精。對于男性的健康有著很大的幫助。還能健脾胃，腸胃不好的人也是可以食用的，不用擔(dān)心。還能預(yù)防骨質(zhì)疏松。芹菜含有利尿的有效成分，從而加快新陳代謝，很適合在夏季食用。芝麻可以保護(hù)人的視力，并且還能幫助產(chǎn)后通乳，還能抵抗皮膚的衰竭。還能烏發(fā)。這道食譜很適合高血壓的人群。
芹菜莖芝麻粥的制作很簡單，這道食譜好消化好吸收，補(bǔ)充了人體所需的維生素和礦物質(zhì)，還能有滋陰潤燥的作用，對于利尿有好處，高血壓的病人可以經(jīng)常吃，對于調(diào)理體質(zhì)輔助降壓有好處，而且也可以有養(yǎng)血明目的作用和效果。
牛奶大家都很熟悉的吧，是一種具有補(bǔ)鈣作用的食物，牛奶和很多的食物都可以搭配食用。比如說大米啊或者是一些雜糧的食物。牛奶和黑芝麻一起熬粥，不僅可以有滋陰潤燥的作用，還可以補(bǔ)肝養(yǎng)腎，來看看牛奶黑芝麻粥的做法，可以有通便的作用。
牛奶黑芝麻粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、核黃素、卵磷脂、亞油酸、鈣 、磷 、鎂、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
慢性腸炎、便溏腹瀉者不宜食用
芝麻牛奶粥
所需材料
大米80克，黑芝麻適量，牛奶適量，白糖3克
做法
1大米入清水泡發(fā)后清洗干凈。
2鍋置火上，倒入適量清水，放入大米，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至米粒開花。
3注入牛奶，加入熟黑芝麻同煮至濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻即可。
功效與作用
牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。芝麻具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血益氣、補(bǔ)中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥羹具有滋補(bǔ)肝腎、潤燥通便、補(bǔ)血益氣、強(qiáng)身健體、生津止渴的功效。這樣的搭配方法不僅可以有補(bǔ)肝腎的效果，還可以補(bǔ)氣血，對于潤腸通便，滋陰潤燥有好處，還可以有滋潤肌膚的效果，同時(shí)也可以強(qiáng)身健體的效果，這樣的搭配方法可以有提高體質(zhì)的效果，同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝，大家可以試試、
關(guān)于牛奶黑芝麻粥的具體的做法，相信大家也學(xué)會了吧，適合秋冬進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候食用，而且具有豐富的營養(yǎng)素哦，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，脂肪，而且還有滋補(bǔ)的作用，滋陰潤燥補(bǔ)肝養(yǎng)腎通便，可以促進(jìn)代謝，驅(qū)寒，補(bǔ)血，是不錯的養(yǎng)生之選。
玉米糝就是玉米碴，它是玉米經(jīng)過加工而成的，一般煮粥食用比較多，玉米種含有豐富的纖維素，具有促進(jìn)食欲的作用，而且也可以起到潤腸的效果。玉米糝的食用方法很廣泛，來看看白菜玉米芝麻粥的制作方法，可以起到補(bǔ)肝腎的作用，還可以潤腸潤燥。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、糖類、胡蘿卜素、果膠、脂肪、卵磷脂、亞油酸、膳食纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合脾胃氣虛者、大小便不利者、維生素缺乏者
白菜玉米芝麻粥
所需材料
大白菜30克、玉米糝90克、黑芝麻少許、鹽3克、味精少許
白菜玉米芝麻粥的做法
1、大白菜洗凈，切絲;黑芝麻洗凈。
2、鍋置火上，注入清水燒沸后，邊攪拌邊倒入玉米糝。
3、再放入大白菜、黑芝麻，用小火煮至粥成，調(diào)味即可。
白菜玉米芝麻粥的功效與作用
大白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養(yǎng)胃等功效。玉米糝具有開胃益智、增強(qiáng)記憶力、潤腸通便、保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和腸胃、維持骨骼和牙齒的強(qiáng)度和密度等功效。黑芝麻具有益腎、養(yǎng)發(fā)、潤腸、補(bǔ)肝、強(qiáng)身、抗衰老的功效。白菜中的纖維素也比較多，經(jīng)常吃的話可以有去燥的作用，和玉米糝一起吃，可以有開胃健脾的作用，而且也可以有潤腸補(bǔ)腎的作用，對于提高體質(zhì)，促進(jìn)食欲有一定的好處和效果，而且也可以強(qiáng)身健體。
白菜玉米芝麻粥是一道很普通的養(yǎng)生粥，不要看他普通，但是它的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，可以起到促進(jìn)食欲的作用，而且也有潤腸通便抗的效果，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充維生素，纖維素和礦物質(zhì)，滿足人們對于營養(yǎng)的需求，大家不妨試試這樣的食譜。
萵筍是一種高維生素高纖維素的食物，口感清爽，具有去油膩的作用，還能起到排毒的作用。萵筍和很多的食物都可以一起吃，最常見的食譜就是黑芝麻拌萵筍，清爽可口，促進(jìn)食欲，來看看黑芝麻拌萵筍的做法，可以潤腸通便，還能補(bǔ)腎。
黑芝麻拌萵筍所需材料
萵筍300克、黑芝麻少許、鹽3克、味精1克、醋6毫升、生抽10克
黑芝麻拌萵筍的做法
1、萵筍去皮洗凈，切絲備用。
2、鍋內(nèi)注水燒沸，放入萵筍絲焯熟后，撈起瀝干并裝入盤中。
3、加入鹽、味精、醋、生抽拌勻，最后撒上熟黑芝麻即可。
黑芝麻拌萵筍的功效與作用
黑芝麻中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)豐富，對于促進(jìn)代謝補(bǔ)肝腎有幫助。具有益腎、養(yǎng)發(fā)、潤腸、補(bǔ)肝、強(qiáng)身、抗衰老的功效。萵筍中的纖維素多具有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)腸胃蠕動、利尿、降血壓、保護(hù)眼睛的功效，而且也可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對食欲不振、消化不良有很好的食療效果。這道黑芝麻拌萵筍是不錯的搭配選擇，可以開胃健脾，而且有潤腸通便的作用，對于補(bǔ)肝腎也有好處，是一道強(qiáng)身健體抗衰的食譜。
黑芝麻拌萵筍是不錯的食譜選擇，可以開胃健脾，當(dāng)你有食欲不振的時(shí)候可以選擇黑芝麻拌萵筍來調(diào)理，促進(jìn)食欲，還能補(bǔ)肝腎，對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的保健的作用和功效，還能有潤腸通便的功效，大家試試這道食譜，可以讓你胃口大開。
春季養(yǎng)生吃什么呢?春暖花開時(shí)節(jié)，不僅適合戶外運(yùn)動養(yǎng)生，而且還可從飲食下手滋補(bǔ)養(yǎng)生。養(yǎng)生專家指出，春季應(yīng)該多吃點(diǎn)養(yǎng)生的粥品，這樣有益于身體健康。粥，其實(shí)并不是胃不好的人吃是首選，其實(shí)很多人都可以吃，因?yàn)橹嗟淖龇ú煌臓I養(yǎng)成份就會不同，那么粥要怎么做才會達(dá)到補(bǔ)肝益腎的作用呢?現(xiàn)在你不知道還不足為奇，下面就一起來看看八款養(yǎng)肝補(bǔ)腎粥的做法。
蓮子粥：
原料：蓮子去心30g，糯米100g。
制法：將蓮子加水適量，先煮爛，然后將糯米洗凈，與蓮子同煮成粥頓服。每日2次。
特點(diǎn)：有益腎固精，養(yǎng)心安神，健脾清火之功效。適用于失眠多夢，夜間多尿、遺精、慢性腹瀉等。
枸杞子粥：
原料：枸杞子30g，粳米或小米30g。
制法：將枸杞子和粳米洗凈，加水適量用文火煮成粥頓服。每日兩次。
特點(diǎn)：有補(bǔ)肝益腎，益精血，堅(jiān)筋骨，聰耳安神，令人長壽，還適用于頭暈?zāi)垦?，久視昏暗，糖尿病，脂肪肝，陰虛型高血壓?
首烏粥：
原料：首烏30g，粳米100g，大棗3枚，冰糖適量。
制法：首烏放入砂鍋，加水適量用中火煎煮，然后去渣，取濃汁，將粳米、大棗、冰糖放人鍋內(nèi)，加清水適量同煮為粥。
特點(diǎn)：何首烏具有強(qiáng)壯神經(jīng)作用，可治療神經(jīng)衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，緩解動脈粥樣硬化的形成，故本品可應(yīng)用于肝腎不足，頭暈耳鳴，頭發(fā)早白，貧血，神經(jīng)衰弱，高血脂，便秘等癥。
山藥蛋黃粥：
原料：山藥50g，蛋黃2個，粳米150g。
制法：將雞蛋打破，去白留黃，用筷子將黃撐散;山藥洗凈，切片，粳米淘洗干凈。將山藥、粳米一起放人鍋內(nèi)，加水適量同煮為粥。起鍋前，將蛋黃倒人粥內(nèi)再攪拌燒開即成。
特點(diǎn)：蛋黃古稱雞子黃，方書《長沙藥解》載雞子黃，補(bǔ)脾精而益胃液，止泄痢而斷嘔吐。山藥蛋黃粥健脾和胃，除煩渴，止瀉痢，是春季極佳的滋補(bǔ)食品。它還適用于心煩不得眠，虛勞吐血，燙傷，熱瘡，肝，小兒消化不良等癥。
核桃粥：
原料：粳米250g，核桃仁150g。
制法：將粳米洗凈入鍋中，加適量的水先用旺火煮開，然后改用文火熬至六成熟時(shí)放人核桃仁(稍壓砰)，再用文火煮成粥。每日分二次食用。
特點(diǎn)：補(bǔ)腎固精，溫肺定喘，有食療作用。
芝麻粥：
原料：黑芝麻30g，大米或小米60g。
制法：將黑芝麻洗凈曬干，炒黃(不要炒糊)研碎，用水適量將芝麻、大米用文火煮成粥，早晚服用。
特點(diǎn)：主要補(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰血、潤五臟，還能適用于陰虛腸燥者。
羊骨韭菜粥：
原料：羊骨600g，鮮韭菜50g，粳米100g，姜15g，蔥2根，醋1g，精鹽5g。
制法：將羊骨洗凈，用刀背劈碎，加水煎湯，撇去泡沫，加姜、蔥、醋后，再將洗凈的大米人鍋，煮至大米爆腰時(shí)，揀出姜、蔥，加入韭菜短節(jié)，熬煮稠時(shí)，撈出骨頭，加精鹽調(diào)味，溫?zé)崾持?。此粥質(zhì)濃稠，鮮香適口。
蘿卜粳米粥：
原料：白蘿卜250g，粳米100g。
制法：先將白蘿卜洗凈，切成小塊;將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水適量及蘿卜塊人鍋內(nèi)，同煮為粥。
特點(diǎn)：民間諺語：蘿卜出，醫(yī)生哭，人常吃蘿卜粥，對健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味較多，而消化能力較弱者，即可輔食此粥。
春季是個好季節(jié)，養(yǎng)生除了外出多郊游走動外，食療也是不可忽略的一個方面，養(yǎng)生專家介紹說，季應(yīng)該多吃點(diǎn)養(yǎng)肝的粥品，這樣有益于身體健康。粥，其實(shí)并不是胃不好的人吃是首選，其實(shí)很多人都可以吃，因?yàn)橹嗟淖龇ú煌臓I養(yǎng)成份就會不同，那么粥要怎么做才會達(dá)到補(bǔ)肝益腎的作用呢?現(xiàn)在你不知道還不足為奇，下面就一起來看看八款養(yǎng)肝補(bǔ)腎粥的做法。
首烏粥
原料
首烏30g，粳米100g，大棗3枚，冰糖適量。
制法
首烏放入砂鍋，加水適量用中火煎煮，然后去渣，取濃汁，將粳米、大棗、冰糖放人鍋內(nèi)，加清水適量同煮為粥。
特點(diǎn)
何首烏具有強(qiáng)壯神經(jīng)作用，可治療神經(jīng)衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，緩解動脈粥樣硬化的形成，故本品可應(yīng)用于肝腎不足，頭暈耳鳴，頭發(fā)早白，貧血，神經(jīng)衰弱，高血脂，便秘等癥。
羊骨韭菜粥
原料
羊骨600g，鮮韭菜50g，粳米100g，姜15g，蔥2根，醋1g，精鹽5g。
制法
將羊骨洗凈，用刀背劈碎，加水煎湯，撇去泡沫，加姜、蔥、醋后，再將洗凈的大米人鍋，煮至大米爆腰時(shí)，揀出姜、蔥，加入韭菜短節(jié)，熬煮稠時(shí)，撈出骨頭，加精鹽調(diào)味，溫?zé)崾持?。此粥質(zhì)濃稠，鮮香適口。
蘿卜粳米粥
原料
白蘿卜250g，粳米100g。
制法
先將白蘿卜洗凈，切成小塊;將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水適量及蘿卜塊人鍋內(nèi)，同煮為粥。
特點(diǎn)
民間諺語：蘿卜出，醫(yī)生哭，人常吃蘿卜粥，對健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味較多，而消化能力較弱者，即可輔食此粥。
山藥蛋黃粥
原料
山藥50g，蛋黃2個，粳米150g。
制法
將雞蛋打破，去白留黃，用筷子將黃撐散;山藥洗凈，切片，粳米淘洗干凈。將山藥、粳米一起放人鍋內(nèi)，加水適量同煮為粥。起鍋前，將蛋黃倒人粥內(nèi)再攪拌燒開即成。
特點(diǎn)
蛋黃古稱雞子黃，方書《長沙藥解》載雞子黃，補(bǔ)脾精而益胃液，止泄痢而斷嘔吐。山藥蛋黃粥健脾和胃，除煩渴，止瀉痢，是春季極佳的滋補(bǔ)食品。它還適用于心煩不得眠，虛勞吐血，燙傷，熱瘡，肝，小兒消化不良等癥。
核桃粥
原料
粳米250g，核桃仁150g。
制法
將粳米洗凈入鍋中，加適量的水先用旺火煮開，然后改用文火熬至六成熟時(shí)放人核桃仁(稍壓砰)，再用文火煮成粥。每日分二次食用。
特點(diǎn)
補(bǔ)腎固精，溫肺定喘，有食療作用。
芝麻粥
原料
黑芝麻30g，大米或小米60g。
制法
將黑芝麻洗凈曬干，炒黃(不要炒糊)研碎，用水適量將芝麻、大米用文火煮成粥，早晚服用。
特點(diǎn)
主要補(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰血、潤五臟，還能適用于陰虛腸燥者。
蓮子粥
原料
蓮子去心30g，糯米100g。
制法
將蓮子加水適量，先煮爛，然后將糯米洗凈，與蓮子同煮成粥頓服。每日2次。
特點(diǎn)
有益腎固精，養(yǎng)心安神，健脾清火之功效。適用于失眠多夢，夜間多尿、遺精、慢性腹瀉等。
枸杞子粥
原料
枸杞子30g，粳米或小米30g。
制法
將枸杞子和粳米洗凈，加水適量用文火煮成粥頓服。每日兩次。
特點(diǎn)
有補(bǔ)肝益腎，益精血，堅(jiān)筋骨，聰耳安神，令人長壽，還適用于頭暈?zāi)垦＃靡暬璋?，糖尿病，脂肪肝，陰虛型高血壓?/p>
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