鱘魚怎么做好吃 五種做法吃出光滑細(xì)膩肌膚
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“鱘魚怎么做好吃 五種做法吃出光滑細(xì)膩肌膚”，僅供您在養(yǎng)生參考。
說起鱘魚，它還有美容養(yǎng)顏的功效哦!長期吃鱘魚，可使你的皮膚光滑細(xì)膩有光澤，還可祛斑祛皺，平衡皮膚油脂，消除痘痘。想要吹彈可破的肌膚嗎?趕快來看看鱘魚該怎么吃吧!
清蒸鱘魚
1.鱘魚一條，讓賣家殺好，回家清洗干凈，表面的粘液用刷子刷一下。
2.將魚身兩側(cè)打斜刀切幾刀。表面抹鹽和料酒，魚腹內(nèi)塞入蔥姜塊兒腌制15-20分鐘。
3.蒸鍋加水燒開，將腌好的魚放入蒸鍋，大火蒸6-8分鐘，取出。蒸好的魚表面撒一層蔥絲，沿魚身澆幾勺蒸魚豉油。
4.最后油鍋加入植物油，燒幾料花椒，將油燒至冒煙時(shí)，連花椒一起沿魚身澆下后即可食用。
鱘魚頭湯
1.將鱘魚魚頭斬?cái)啵磧魹r干水分。
2.姜切片，枸杞溫水浸泡5分鐘，攥干水分;香菜擇洗凈，切碎待用。
3.鍋置火上少許油燒熱，爆香姜片，下入鱘魚魚頭略煎片刻。
4.倒入豬骨湯，大火燒沸。
5.將魚頭、湯轉(zhuǎn)至沙鍋中，小火，蓋上蓋子煲30分鐘。
6.調(diào)入枸杞、適量鹽，繼續(xù)煲5-10分鐘，關(guān)火。
7.撒上香菜碎即可上桌享用。
豉汁蒸鱘龍
1.姜切絲，蔥切小粒。
2.放一半姜絲和蔥白在盤底上。(動(dòng)用了家里最大的盤子了。)
3.蒜茸豆豉醬與糖拌勻，均勻抹在魚身上，排放在盤子里，撒上剩余的姜絲和蔥白。
4.鍋放水燒開，把魚放入蒸10分鐘，迅速撒上剩余的蔥花，再虛燜2分鐘即可。
蒜子鱘龍魚
1.新鮮的鱘龍魚半條,洗凈切段備用。
2.加少許鹽,量干水.蒜頭除皮,姜切片。
3.調(diào)好蠔油,糖,醬油,清水2碗的醬汁備用。
4.起油鍋,將蒜頭和姜爆香。
5.加入鱘龍魚,平鋪,不要經(jīng)常翻動(dòng),這樣魚肉會(huì)爛。
6.約2分鐘后將魚翻面,加入料酒。
7.加入已調(diào)好的醬汁,輕輕翻動(dòng)魚塊。
8.加蓋燜8分鐘.加入香菜,蔥段,燜一分鐘,關(guān)火上菜。www.cndadi.net
鱘魚兩吃
1.鱘魚一條。
2.清水燒到快開的時(shí)候，燙魚身，剝魚皮，切頭尾!魚身切斷放料酒鹽腌制。
3.鍋入油爆香姜蔥加入清水。
4.水開后放入魚頭和魚尾，放入料酒和胡椒粉和洋蔥。
5.魚頭熬開后小火在熬幾分鐘，加入豆腐(豆腐先汆水)在熬幾分鐘加入黃花菜。
6.最后加入紅蘿卜絲和青筍絲煮幾秒加鹽起鍋!蘿卜絲和青筍絲脆脆滴湯鮮鮮滴，嘻嘻好吃好喝都有了!
7.熱鍋入油，放入姜蔥蒜可爆香后放入泡辣椒翻炒。
8.加入少量豆瓣同炒片刻后放入清水，水開后放入魚段，加入料酒。
9.等湯汁在開后煮幾分鐘魚肉熟撈出裝盤鍋留湯汁，放鹽、醋、白糖，水豆粉勾芡湯汁收濃后澆在魚身即可。
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吃什么健康又美容？一年四季里面總是有各色各樣的水果供我們選擇。有的美眉為了減肥或者吃出光滑細(xì)膩肌膚甚至喜歡用水果代替正餐，那下面就介紹7種蔬果吃出光滑細(xì)膩肌膚給大家吧！
一、蘆薈
保濕、鎮(zhèn)定皮膚、抗過敏。蘆薈果肉可直接敷臉，榨汁后也可作為保濕噴霧，于曬后敷用有良好效果。
二、萵苣
收斂毛孔、抗衰老、防皺萵苣榨汁后可敷臉使用，稀釋后可作為化妝水，能緊致毛孔，滋潤肌膚。
三、黃瓜
美白、鎮(zhèn)靜、保濕、消炎，黃瓜榨汁后可敷臉，也可作為化妝水使用，能鎮(zhèn)靜肌膚，消炎美白。
四、西瓜
鎮(zhèn)靜皮膚、美白、保濕，將西瓜的白色果肉榨汁可作為化妝水，和面粉調(diào)和后可當(dāng)面膜使用，能使皮膚水嫩光滑。
五、檸檬
美白、除皺、抗痘。檸檬榨汁后可與其他食材調(diào)和敷用，避免直接敷在臉上，美白功效超優(yōu)。
六、葡萄
消除暗沉、美白、抗老化。將葡萄連皮及果肉一起搗碎，加入少許鮮奶敷在臉部，能防止肌膚老化。
七、芹菜
抗老、防皺、活化肌膚。芹菜榨汁后可敷臉，稀釋后可作為化妝水使用，能防止肌膚老化。
鱘魚是我們生活中比較常見也經(jīng)常會(huì)吃的一種魚，鱘魚體積比較龐大，屬于肉食性魚類。生活中我們總是離不開魚，而且逢年過節(jié)家家戶戶都會(huì)做魚吃，寓意年年有余，而且魚的做法很多，有清蒸，紅燒，煲湯等不同的做法口感也會(huì)大不相同，但是都是人們喜愛吃的做法，那么中華鱘魚怎么做好吃呢？
外形特征
鱘魚
成體的中華鱘體大而重，雄體一般重68-106千克，雌的130-250千克，因?yàn)樗鼈兪情L江中最大的魚，故又有“長江魚王”之稱。 中華鱘體呈紡錘形，頭尖吻長，口前有4條吻須，口位在腹面，有伸縮性，并能伸成筒狀，體被覆五行縱行排列骨板，背面一行，體側(cè)和腹側(cè)各兩行，每行有棘狀突起。鱘是一億五千萬年前中生代留下的稀有古代魚類，它介于軟骨與硬骨之間，骨骼的骨化程度普遍地減退，中軸為未骨化的彈性脊索，無椎體，隨顱的軟骨殼大部分不骨化。尾鰭為歪尾型，偶鰭具寬闊基部，背鰭與臀鰭相對(duì)。腹鰭位于背鰭前方，鰭及尾鰭的基部具棘狀鱗，腸內(nèi)具螺旋瓣，肛門和泄殖孔位于腹鰭基部附近，輸卵管的開口與卵巢遠(yuǎn)離。
生活習(xí)性
鱘魚
鱘魚是底棲魚類，食性非常狹窄，屬肉食性魚類，在江中主要以一些小型的或行動(dòng)遲緩的底棲動(dòng)物為食，在海洋主要魚類為食，甲殼類次之，軟體動(dòng)物較少。河口區(qū)的中華鱘幼魚主食底棲魚類蛇鯤屬和蛹屬及鱗蝦和蜆類等，產(chǎn)卵期一般停食。 中華鱘是一種適應(yīng)于水溫范圍相當(dāng)廣的溫水性魚類，在人工養(yǎng)殖的條件下，中華鱘的生存水溫為0～37℃，生長適宜水溫為13～25℃，最佳生長水溫為20～22℃。親鱘適宜催產(chǎn)水溫為17～24.5℃。魚卵最佳孵化水溫為17～21℃。入冬之后，當(dāng)水溫下降至9～6℃時(shí)，中華鱘攝食量很少，生長停滯，甚至出現(xiàn)體重下降的現(xiàn)象。立春前后，水溫逐漸回升至10～13℃，開始少量攝食，生長緩慢。清明之后，水溫回升至15℃以上，攝食開始活躍，生長加快。當(dāng)水溫達(dá)到33～38℃時(shí)，中華鱘反而不能正常活動(dòng)。 在垂直游泳階段，魚苗有極強(qiáng)的趨光性。轉(zhuǎn)為底棲后，趨光性消失。一般光照強(qiáng)度對(duì)仔、幼鱘的培育沒有明顯影響，但要盡量避免夏天強(qiáng)光直射水池而引起水溫的急劇上升，養(yǎng)殖水池上方要設(shè)置遮陽設(shè)施。
眾所周知，海鮮類食品對(duì)于人體健康的促進(jìn)可謂是有著功不可沒的效果的，而在一些比較常見的海鮮產(chǎn)品中，鱘魚這種有著豐富營養(yǎng)價(jià)值的食物，自然也就成為人們平時(shí)常選的口中之餐，那么，鱘魚怎么做才好吃呢？
鱘魚體重:68-250公斤，因地域或品種不同又有中華鱘、中國鱘、鰉魚、苦臘子、鳣等名稱。是中國特產(chǎn)的珍貴魚類，屬中國國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。中華鱘是古老珍稀魚類，鱘類最早出現(xiàn)于距今2億3千萬年前的早三疊紀(jì)，它們與大熊貓一樣具有重要的學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值，是研究魚類和脊椎動(dòng)物進(jìn)化的活化石，而且還具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，和生活在同一水域的白鱘并稱為中國的“水中國寶”。
【香辣烤鱘魚】
原料：長江鱘魚、洋蔥、青紅辣椒、蔥姜蒜、花椒、孜然、辣椒面、鹽、生抽、胡椒粉。
做法：
1、長江鱘魚切開，用鹽、胡椒粉、紹酒、腌漬。
2、洋蔥一半切絲，一半切塊，青紅辣椒切圈、蔥切段、姜蒜切片。
3、在康寧烤盆中抹油、洋蔥絲墊底，放上腌漬好的長江鱘魚，入烤箱120度烤5分鐘。
4、其他材料在鍋中炒出香味鋪在鱘魚上，再入烤箱烤5分鐘即可。
【清蒸鱘魚】
原料：鱘魚、蒜、姜、蔥、食用油、香油、味極鮮醬油。
做法：
1、用毛巾墊著，抓住魚的尾巴，用刀輕刮魚身，就能把魚身上的粘液都去掉，然后在魚身上割口，這樣做一是方面裝盤，另一方面也是為了蒸透和入味;
2、要準(zhǔn)備一碗腌料，用幾瓣蒜，一片姜和一點(diǎn)蔥花，放在碗里搗碎碎的，出汁，然后涂在魚的身上，尤其是魚身切口的部位和魚肚子里;
3、腌大概五分鐘，這時(shí)候魚本身也會(huì)出汁，所以要把這些湯汁都倒掉;
4、把蒸鍋里倒上足夠的水，上汽之后把魚連盤子一起放進(jìn)去大概蒸十分鐘;
5、鍋里放一些食用油，等油熱的時(shí)候放幾粒花椒進(jìn)去爆香;切幾根細(xì)細(xì)的蔥絲，備用;
6、等魚出鍋的時(shí)候，在魚身上淋幾滴香油和少許的味極鮮醬油，把切好的蔥絲放在魚身上，趁著做好的花椒油很熱的時(shí)候，全部淋在魚身上即可。
其實(shí)，掌握鱘魚的做法對(duì)于大家能夠吃到美味的鱘魚大餐是有著極大的幫助的，而在我們?nèi)粘Ｉ钪?，關(guān)于大家可以采取的鱘魚的做法，就是可以參考本文所介紹的兩種家常做鱘魚的方法來進(jìn)行嘗試的。
肌膚就像鏡子一樣，反映身體狀況。想要保持美麗的肌膚，首先必須使身體健康。因此飲食不可偏差，特別是蛋白質(zhì)及維他命更是肌膚不可缺少的，必須每天均衡攝食。
使肌膚變光滑的山芋
山芋有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣，含具滋養(yǎng)、強(qiáng)壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細(xì)胞機(jī)能活性化，增進(jìn)新陳代謝。而這些功用正可強(qiáng)化胃腸、促進(jìn)消化，改善便秘引起的肌膚粗糙。山芋拌咸梅干，更能促進(jìn)新陳代謝美化肌膚。
蓮藕可保持臉部光澤
蓮藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì)，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益于心臟，可控制有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。蓮藕粥尤具藥效，如果和蓮子合用，效果更好，只需在粥中加入30公克的蓮藕。
木耳治療便秘引起的肌膚粗糙
木耳含豐富的維他命和礦物質(zhì)，有凈化血液的作用，是對(duì)肌膚很好的食品。中國自古以來即視之為長壽不老、滋養(yǎng)、強(qiáng)壯及美容的圣品。木耳還有很多的食物纖維，很適合平常因便秘而造成皮膚粗糙者食用。炒或作湯都可以，可多吃一些，木耳加棗子的煎汁，效果加倍。
治療角質(zhì)化肌膚的梅子
梅子是有多種效用的優(yōu)良食品。吃或涂都有效果，自古即被視為寶貝。若用涂的，不只可治療皮膚疾病，還可改善肌膚粗糙。特別是泡咸梅干酒，效果更好。
2～3個(gè)咸梅干泡一杯清酒，只需泡一個(gè)星期。洗澡時(shí)，拿泡好的酒小心地邊擦肌膚邊按摩，肌膚會(huì)逐漸變得光滑。尤其對(duì)干燥角質(zhì)化的肌膚更有效。
芝麻有益于干燥不光滑的肌膚
傳說慈禧太后為保持美麗的肌膚，而酷愛吃芝麻。即使是現(xiàn)在，女性們也喜歡飲用芝麻加水和蜂蜜。
事實(shí)上，就現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)而言，芝麻含豐富的亞油酸及維他命E，可改善末梢血管障礙，使肌膚柔軟。是肌膚干燥者一定要吃的食品。為肌膚粗糙所苦的人每天喝芝麻茶，肌膚會(huì)變好，有光澤。
鱘魚也就是我們常常說到的鱏魚，體長一般情況下是在0.5-7米之間。鱘魚是世界上最古老的魚種之一，到現(xiàn)在為止已經(jīng)有2億多年的歷史了，在億萬年之前的白堊紀(jì)時(shí)期就已經(jīng)出線了鱘魚的蹤影，是非常古老的一種生物。由于鱘魚的體型比較的奇特，所以被人們作為觀賞魚飼養(yǎng)。
我們來咨詢一下營養(yǎng)師吧，讓他告訴我們一個(gè)好吃又實(shí)惠的以鱘魚為原材料的做法，讓我們?cè)诩揖涂梢猿缘胶贸缘镊\魚，所以說，我們要學(xué)習(xí)東西有很多，包括美食，下面就是鱘魚的做法。
主材：鱘魚。
腌料：蒜、姜、蔥。
其他：食用油、香油、味極鮮醬油。
做法
1、用毛巾墊著，抓住魚的尾巴，用刀輕刮魚身，就能把魚身上的粘液都去掉，然后在魚身上割口，這樣做一是方面裝盤，另一方面也是為了蒸透和入味;用刀輕刮魚身，去掉粘液。
2、要準(zhǔn)備一碗腌料，用幾瓣蒜，一片姜和一點(diǎn)蔥花，放在碗里搗碎碎的，出汁，然后涂在魚的身上，尤其是魚身切口的部位和魚肚子里;
3、腌大概五分鐘，這時(shí)候魚本身也會(huì)出汁，所以要把這些湯汁都倒掉;
4、把蒸鍋里倒上足夠的水，上汽之后把魚連盤子一起放進(jìn)去大概蒸十分鐘;
5、鍋里放一些食用油，等油熱的時(shí)候放幾?；ń愤M(jìn)去爆香;切幾根細(xì)細(xì)的蔥絲，備用;
6、等魚出鍋的時(shí)候，在魚身上淋幾滴香油和少許的味極鮮醬油，把切好的蔥絲放在魚身上，趁著做好的花椒油很熱的時(shí)候，全部淋在魚身上即可。
看完之后，讓我覺得就好像已經(jīng)做好了，在等著我們吃，一頓色香味俱全的鱘魚大餐，活生生的出現(xiàn)在我們的面前，當(dāng)然鱘魚的做法也不只是只有這么一種，還有很多，只是這一種是我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘淖龆嗟?，也是最?shí)惠的一種，既符合了家常又符合了我們追求的好吃和美味。
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一、【蒜香青豆】
主料：青豆 200克;
調(diào)料：食鹽 3克、蒜頭 10瓣、白砂糖 8克、大蒜粉 5克;
做法：
1.青豆洗凈，提前用清水泡漲后撈出徹底晾干水分;
2.熱鍋上油，放入蒜頭，用小火把蒜頭熬成金黃后撈出;
3.倒入瀝干水的青豆，中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香，起鍋瀝油備用;
4.另取凈鍋，倒入炸好的青豆，撒上鹽，細(xì)砂糖，蒜粉后翻勻即可。
二、【青豆玉米羹】
主料：青豆 150克;
輔料：雞蛋 2個(gè)、甜玉米罐頭 1罐;
調(diào)料：食鹽 1小匙、水 6碗、玉米淀粉 2小匙;
做法：
1.準(zhǔn)備好材料，將青豆清洗干凈，玉米罐頭打開，雞蛋打到碗里用拌子攪散;
2.將青豆倒入攪拌杯內(nèi)，加1碗半清水，用打蛋器的攪拌頭攪成青豆蓉;
3.鍋內(nèi)倒入倒入4碗清水，將攪打好的青豆蓉倒入鍋內(nèi);
4.再將玉米罐頭倒入鍋內(nèi)，用勺子攪拌一下，開著蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮5分鐘;
5.玉米淀粉加半碗清水?dāng)噭?，倒入鍋?nèi)，用勺子攪勻;
6.最后把雞蛋液倒入鍋內(nèi)，一邊倒一邊用筷子攪，最后加入鹽調(diào)味即可。
三、【青豆玉米炒臘肉】
主料：青豆 80克、玉米(鮮) 80克、臘肉 300克;
調(diào)料：食鹽 2克、干辣椒 7個(gè)、黑胡椒 2克、小蔥 5克、植物油適量;
做法：
1.將臘肉洗凈切成片備用;
2.鍋內(nèi)倒油后放入蔥和干辣椒爆香;
3.放入臘肉翻炒;
4.翻炒后加入青豆和玉米粒加少許水加蓋燜一會(huì)再翻炒熟;
5.加入黑胡椒和少許食鹽調(diào)味出鍋即可。
四、【青豆炒米飯】
主料：米飯 300g、青豆100g、馬鈴薯丁(脫水) 200g;
調(diào)料：雞精 適量、蔥 適量、姜 適量、料酒 適量、調(diào)和油 適量、紅尖椒 2個(gè)、黃瓜 一根、蝦仁 適量、甜辣醬 適量;
做法：
1.把土豆、黃瓜、紅辣椒、蝦仁切丁;
2.上炒鍋，放入蔥姜;
3.下入備好切丁的料翻炒。放入料酒、雞精翻炒;
4.放入甜辣醬翻炒;
5.放入米飯翻炒即可。
五、【排骨菜干青豆粥】
主料：豬大排 100克、青豆 1勺、大米粥 1鍋、梅菜 100克、西紅柿 1個(gè);
調(diào)料：食鹽 2克、生姜 少許、蔥 2根、白胡椒 2克;
做法：
1.粥底加入泡好的干菜、煮熟的西紅柿(剝皮)，一起煮到干菜軟爛;
2.加入熟排骨、青豆、鹽胡椒調(diào)味，繼續(xù)煮到沸;
3.最后加入姜絲、蔥末，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。
其實(shí)想要擁有美麗的肌膚，首先身體必須健康，飲食上更要合理，只有均衡飲食才能從跟別上解決肌膚問題，那么想要改善粗糙的肌膚應(yīng)該吃什么呢？
紅薯給肌膚光滑質(zhì)感
紅薯使粗糧的肌膚變得光滑。紅薯和其他帶有效液的蔬菜一樣，含具滋養(yǎng)、強(qiáng)壯效果的熟蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細(xì)胞機(jī)能活性化，促進(jìn)新陳代謝。而這些功用正可強(qiáng)化胃腸、促進(jìn)消化、改善便秘引起的肌膚組腿。
蓮藕保持肌膚光澤
蓮藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì)，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益于心臟，可控制有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。蓮藕粥尤具藥效，如果和蓮子合用，效果更好，只需在粥中加入30公克的蓮藕。
木耳擺脫肌膚粗糙感
木耳含豐富的維他命和礦物質(zhì)，有凈化血液的作用，是對(duì)肌膚很好的食品。中國自古以來即視之為長壽不老、滋養(yǎng)、強(qiáng)壯及美容的圣品。木耳還有很多的食物纖維，很適合平常因便秘而造成皮膚粗糙者食用。炒或作湯都可以，可多吃一些，木耳加棗子的煎汁，效果加倍。
芝麻柔嫩肌膚去角質(zhì)
傳說慈禧太后為保持美麗的肌膚，而酷愛吃芝麻。即使是現(xiàn)在，女性們也喜歡飲用芝麻加水和蜂蜜。事實(shí)上，就現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)而言，芝麻含豐富的亞油酸及維他命E，可改善末梢血管障礙，使肌膚柔軟。是肌膚干燥者一定要吃的食品。為肌膚粗糙所苦的人每天喝芝麻茶，肌膚會(huì)變好，有光澤。皮膚會(huì)逐漸變得光滑，尤其對(duì)干燥角質(zhì)化的肌膚更有效。
梅子滋養(yǎng)粗糙肌膚
梅子是有多種效用的優(yōu)良食品。吃或涂都有效果，自古即被視為寶貝。若用涂的，不只可治療皮膚疾病，還可改善肌膚粗糙。特別是泡咸梅干酒，效果更好。2～3個(gè)咸梅干泡一杯清酒，只需泡一個(gè)星期。洗澡時(shí)，拿泡好的酒小心地邊擦肌膚邊按摩，肌膚會(huì)逐漸變得光滑。尤其對(duì)干燥角質(zhì)化的肌膚更有效。
紅棗補(bǔ)血潤膚
棗潤膚美容，含有豐富的維生素c。并具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血生津，健脾和胃作用。用治因脾胃虛弱、營養(yǎng)不良、氣血虧損所致的面容枯槁、肌膚失潤、皮膚嘴唇干裂。紅棗含有較多的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維牛素C、維生素p等。干棗含糖量高達(dá)60%以上，維生素c含量在干果中名列前茅，含維生素也是百果之冠。
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