上班族應(yīng)該多吃什么好
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物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。對于不同人群的養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“上班族應(yīng)該多吃什么好”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
上班族應(yīng)該多吃什么好
1、上班族應(yīng)該多吃蘆筍
蘆筍味道鮮美,吃起來清爽可口,能增進食欲,幫助消化,是一種高檔而名貴的綠色食品。經(jīng)常食用蘆筍對、高血壓、疲勞癥、水腫、肥胖等病癥有一定的療效。蘆筍可緩解疲勞主要是因為其含有的天冬酰胺?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,天冬酰胺對人體有許多特殊的生理作用,能利小便,對心臟病、水腫、腎炎、痛風(fēng)、腎結(jié)石等都有一定療效,并有鎮(zhèn)靜作用。天冬酰胺及其鹽類,還可增強人的體力,消除疲勞,有助緩解全身倦怠、食欲缺乏等癥狀。
2、上班族應(yīng)該多吃柿子椒
柿子椒是辣椒的一個變種,其果實中含有極其豐富的營養(yǎng),維生素C含量比茄子、番茄還高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增進食欲、幫助消化。柿子椒可以緩解疲勞主要是因為其富含的抗氧化維生素以及微量元素,這些元素能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
3、上班族應(yīng)該多吃卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、上班族應(yīng)該多吃菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
上班族的養(yǎng)生食譜
1、豬肉蘿卜湯
材料:青、紅蘿卜(洗凈后削皮,切成塊狀),蜜棗(洗凈、去核、稍浸泡),瘦肉(洗凈,不用切),陳皮(少許,浸透洗凈)。
做法:將陳皮加水放入煲內(nèi),旺火燒滾,然后將所有材料放入,再煲滾后改用小火煲約三小時即可。
瘦身粥1～2碗(如薏米粥、麥片粥、荷葉粥等,薏米粥可有效消除水腫,麥片粥可促進腸胃消化,荷葉粥具有減肥功效。)。
2、青豆雞丁飯
材料:青豆、去皮雞胸肉、火腿、紅蘿卜、香菇、冬筍、米飯。
做法:胚芽米洗凈后用少量醬油泡一下。將青豆、雞胸肉、火腿、紅蘿卜、香菇、冬筍切丁后用少量鹽、酒拌勻,然后將它們和米混合后放入電鍋蒸三四十分鐘,熟透后裝入便當(dāng)。菠菜3兩,用滾水燙過后,拌些鹽,再放入便當(dāng)中,做為配菜。
上班族的飲食原則
1、要注意減少脂肪的攝入：一般來說,“白領(lǐng)女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)占總熱能的20%-25%,但目前很多”白領(lǐng)已超過30%。如果脂肪攝入過多,容易導(dǎo)致活動耐力降低,影響工作效率。
2、不可忽視礦物質(zhì)的供給：白領(lǐng)女性在月經(jīng)期,伴隨血紅細(xì)胞的丟失還流失了許多鐵、鈣和鋅。因此,在月經(jīng)期和月經(jīng)后,女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵,以提高腦力勞動的效率,如多飲牛奶或豆?jié){等。
3、注意補充氨基酸：白領(lǐng)女性的工作特點是用腦,因此營養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高,其次是天門冬氨酸等。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富,應(yīng)適當(dāng)多吃。
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上班族應(yīng)該吃什么午餐
1、上班族午餐食譜一
青豆雞丁飯
材料:青豆、去皮雞胸肉、火腿、紅蘿卜、香菇、冬筍、米飯
做法:胚芽米洗凈后用少量醬油泡一下。將青豆、雞胸肉、火腿、紅蘿卜、香菇、冬筍切丁后用少量鹽、酒拌勻,然后將它們和米混合后放入電鍋蒸三四十分鐘,熟透后裝入便當(dāng)。菠菜3兩,用滾水燙過后,拌些鹽,再放入便當(dāng)中,做為配菜。
2、上班族午餐食譜二
雜糧飯
原料為一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麥、1/4杯黑米和8枚干紅棗。先將大麥和黑米提前在涼水中泡8個小時,泡好后和大米、糯米、小米放入電飯煲中,按平時做飯的比例加入適量水,由于大麥、黑米比較硬,水可以比平時多加一些,大概是電飯煲的一格量。然后加入紅棗,像一般煮飯一樣煮熟就可以了。
還可以嘗試加其它的谷物,只要軟硬度相配就行了。比例可根據(jù)自己的喜好定,一般來說大米、糯米與其它糧食的比例至少為1:1或更高,否則飯會很松散。
大家可以在前天晚上或者第二天早起做好,然后在中午的時候用微波爐熱一下,就可以吃到營養(yǎng)健康又瘦身的午餐了,自己做的午餐可以有效的控制油脂攝入哦!
3、上班族健康午餐搭配原則
最基本原則是——吃小份,既保證營養(yǎng)、又不會過量。專家認(rèn)為食物的分量大小,多年后將決定你的體型甚至健康。商務(wù)午餐只吃小份食物的另外一個好處就是可以讓我們每天攝入的食物更多樣化。
一份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗糧面包、饅頭或面條等主食。
三份蔬菜:維生素和纖維素。以綠色蔬菜為主,顏色各異更好,依各人不同的食量適當(dāng)攝取。
一份肉類:魚肉為首選,其次是蝦肉、雞肉,另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。大小為名片大小。
一個水果:最好是蘋果,或者其他應(yīng)季水果。
一把堅果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。
上班族午餐最佳食物
魚肉:最佳蛋白質(zhì)
魚肉可提供大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
豆腐:抗氧化
除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時,豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。請大家記住,“氧化”意味著“衰老”。
西蘭花:抗衰老抗癌
西蘭花富含抗氧化物質(zhì)維生素C及胡蘿卜素?？茖W(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
圓白菜:保持活力
圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
洋蔥:降脂
洋蔥雖然常見,很多菜中會加上洋蔥作為配料,其實洋蔥有著很好的功效。洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。
上班族午餐飲食注意
1、細(xì)嚼慢咽
中午吃飯的時間相對于早餐來說,要充裕很多,完全不用狼吞虎咽。吃飯本身,其實是一種享受。從早上到中午,隔了幾個小時,饑餓感不時襲來,這時吃飯是最香的,當(dāng)然,前提是別吃零食,最多吃一個水果。
進食太快,就會讓腸胃吸收食物的進程變慢,不僅會影響到下午的工作效率,還會讓你迅速地胖起來。細(xì)嚼慢咽是最利于人體對食物的消化吸收的,加上咀嚼本身也會消耗人體的能量,這樣吃飯能讓你邊吃邊瘦。
2、蔬菜為主
肉類富含蛋白質(zhì),同時也富含脂肪,吃多了容易發(fā)胖。而蔬菜中,脂肪含量較少,不過其它各種營養(yǎng)素還是比較全面的,基本上能滿足人體的營養(yǎng)需求,尤其是久坐的上班族,本來就容易便秘,再吃很多肉的話,就會讓便秘加重。
蔬菜里的膳食纖維含量高,能有效促進腸胃蠕動,不僅能潤腸通便,給身體排除毒素,還能少攝入很多脂肪。
上班族應(yīng)該吃什么水果
1、上班族應(yīng)該吃橘子
橘子是很多人都非常喜歡吃的一種水果,橘子一般在秋季成熟,因此電腦族在橘子大量上市的時候應(yīng)該適量的的多吃。而橘子之所以具有非常有效的抗輻射功效,是由于在橘子中含有大量豐富的維生素e和維生素c等營養(yǎng)物質(zhì),可以說這兩種營養(yǎng)成分都是抗氧化維生素,它們的抗氧化活性強因此能夠起到非常有效的預(yù)防電腦輻射的作用,除此之外還可以減輕過氧化反應(yīng)。
2、上班族應(yīng)該吃櫻桃
專家經(jīng)過長期的研究發(fā)現(xiàn),要想增強人體自身防輻射的作用,那么在平時生活中就必須要多補充些番茄紅素,只有這樣才能增強人體的抗輻射能力。番茄紅素這類營養(yǎng)物質(zhì)除了在番茄中極為豐富之外,在很多紅色水果中同樣非常的豐富。其中櫻桃中所含有的番茄紅素就異常的豐富,專家指出番茄紅素的抗氧化力是類胡蘿卜素中最強的,甚至比大家所熟知的維生素E更具有抗氧化的作用。
3、上班族應(yīng)該吃柿子
疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。因為疲勞在多數(shù)情況下是因為缺血造成的,而柿子里含有很多鐵(鐵食品)元素。
特別是深紅色,捏起來非常軟的柿子,可以刺激血紅蛋白的生成,有助于抗疲勞呢。
4、上班族應(yīng)該吃香蕉
香蕉可以使服務(wù)員對消費者的態(tài)度更好一些——它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。
5、上班族應(yīng)該吃獼猴桃
老人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因為其維生素C的含量是橙子的兩倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。
此外,葡萄(葡萄食品)有祛痰作用,咳嗽的時候可以吃點,但糖尿病患者不宜食用。
上班族的營養(yǎng)食譜
1、雙椒炒蛋
用料:雞蛋2顆以及紅椒和青椒各兩顆、小蔥以及大蒜以及鹽做法:雞蛋加少許鹽打散然后加一點點水淀粉增加粘稠度;青椒和小米辣切段;少許油先將雞蛋煎到一面黃然后盛出待用;鍋里再放少許油然后將辣椒煸炒至表面金黃起皺;放雞蛋和適量鹽然后翻炒均勻即可出鍋。
2、香菇炒肉
用料:豬肉100g以及青椒5個和香菇250g、料酒以及鹽和生抽和菜油以及淀粉。
做法:豬肉切片稍薄然后加少許淀粉鹽料酒及生抽腌制15分鐘;將香菇切片然后青椒去籽切絲擺盤備用;熱鍋加少許菜油,將肉片滑入快速翻炒至斷生盛出。再向鍋中加入香菇與青椒均勻翻炒至香菇變色,再加入少許鹽六月鮮生抽及少量水翻炒均勻,最后加入肉片翻炒至湯汁濃稠即可。
上班族飲食的注意事項
1、不在外面吃飯,回家吃健康減肥餐。
外面的美食比較多,時時刻刻都在牽掛你的心,外面的食物大多數(shù)都是為了降低成本,用的都是劣質(zhì)油,就是我們常說的地溝油。這種油吃多了,在身體中會形成毒素,就是為什么在外面吃多了,我們會上火,排便不出,脂肪就慢慢的堆積在體內(nèi)。
可以嘗試自己回家吃父母的愛心大餐,不但營養(yǎng)而且健康,而且可以動手做一些適合減肥的食物哦。
2、吃飯只吃7成飽。
吃飯的時候不能暴飲暴食,不能吃的太飽,長期吃太飽就會把胃撐大,這就是很多胖美眉怎么吃都吃不飽,可以嘗試著開始吃8分飽,慢慢的變成七分飽,把自己的胃吃瘦來。
在飯前多喝水,或者吃一些水果,容易有飽腹感,這樣就不會吃太多的主食,熱量也不會攝入的太多了。
上班族吃什么菜好
1、上班族吃什么菜好
1.1、西蘭花:抗衰老抗癌
西蘭花中含有大量的維生素C,礦物質(zhì)和膳食纖維含量也很多。而這些營養(yǎng)物質(zhì)能增強皮膚抗操作能力,有助于保持皮膚彈性。而西蘭花是好的抗衰老和抗癌食物。
1.2、圓白菜:保持活力
圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
1.3、洋蔥:降脂
洋蔥是我們平常比較多見的蔬菜了,洋蔥中含有大量的二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)可以有效的降血糖、抗血小板凝集、抗炎、平喘等。洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。
2、上班如何緩解壓力
2.1、合理飲食
少吃辛辣食品,少喝酒抽煙。平時以清淡為主。減少身體的壓力,避免再給身體增加負(fù)擔(dān)。
2.2、保證睡眠
現(xiàn)在可能很多人都習(xí)慣了晚睡,就算上床了都還要玩會手機。這是個相當(dāng)不好的習(xí)慣啊。保證充足的睡眠也是緩解壓力的一個好辦法。試問,覺都沒睡好,怎么能有好的精神上班,上班上不好,壓力自然大了。
2.3、將辦公桌和房間打掃干凈
整潔優(yōu)雅的環(huán)境自然會讓人看了之后身心愉悅。如果可以的話,可以給房間放一盆鮮花。
3、上班族日常注意事項
3.1、用眼過度
眼睛在長期空氣不流通,空調(diào)常開的辦公室工作,工作起來眨眼次數(shù)減少用眼過度,引起淚液減少、淚液質(zhì)量下降從而導(dǎo)致干眼癥的產(chǎn)生,每天坐著不干體力活也會覺得渾身無力,有時候還會出現(xiàn)頭痛,干嘔的癥狀,這些都是用眼過度產(chǎn)生的癥狀。
3.2、缺乏運動
人們誤以為運動會令人疲累。但事實恰好相反,若缺少運動,肌肉會變得虛弱,當(dāng)機體要運用它們時,便需花更大的氣力。
3.3、睡眠問題
由于工作上的壓力,許多人在躺在床上睡覺時都還在考慮工作上的問題,殊不知,在睡前不宜思慮過多,否則會影響入睡,還有一些人加班得晚,睡得遲,早上又要早起,睡眠時間得不到保證,影響身體正常技能的運行,久而久之身體便會被掏空。
上班族吃什么水果好
1、柿子抗疲勞
疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。因為疲勞在多數(shù)情況下是因為缺血造成的,而柿子里含有很多鐵(鐵食品)元素,特別是深紅色,捏起來非常軟的柿子,可以刺激血紅蛋白的生成,有助于抗疲勞呢。
2、橙子排廢氣
橙子可以幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機排除體內(nèi)的毒素。
3、香蕉緩和情緒
香蕉可以使服務(wù)員對消費者的態(tài)度更好一些——它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。
4、獼猴桃提高免疫力
老人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因為其維生素C的含量是橙子的兩倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。此外,葡萄(葡萄食品)有祛痰作用,咳嗽的時候可以吃點,但糖尿病患者不宜食用。
上班族容易得哪些疾病
1、頭痛
如果頭部感到一抽一抽的疼痛感,或者好像有東西一直在纏繞著頭部,并伴有眩暈的現(xiàn)象。主要的原因是在工作中用眼過度,加上長時間注意力集中看著屏幕,睡眠不足或者是壓力太大,都會導(dǎo)致頭部疼痛。另外,姿勢不正確,工作節(jié)奏加快或者睡眠太少,也有可能引發(fā)頭痛。
2、頸部肩部酸痛
頸部僵硬,兩邊的肩膀感到酸和麻,沒有什么精神精力。運動太少或者壓力太就會導(dǎo)致肌肉緊張,氣血的運行能力也會變差,肌肉的毛細(xì)血管會形成淤血的情況。
3、腰痛
腰部除了疼痛之外,還會產(chǎn)生硬硬的感覺,酸脹感也會有,嚴(yán)重的時候甚至只能躺在床上都起不了。對于女性來說,比男性更容易患上腰痛病。這是因為女性骨盆內(nèi)的器官比男性的要復(fù)雜,頸椎承受的負(fù)擔(dān)過重,就會容易患上腰痛病。
上班族健身吃什么好
1、上班族健身前吃什么好
1.1、水果和蛋白質(zhì):1個桔子,一杯半的原麥片和牛奶一起煮(注:最好是無乳糖的牛奶或豆奶),一些草莓或者香蕉,16盎斯水。
1.2、碳水化合物:對于一個想增長肌肉的男子來說,推薦在健身前的碳水化合物攝入克數(shù)等于體重數(shù)字的一半。如過體重160磅,那就應(yīng)該攝如80克碳水化合物,也就是大概320卡熱量。
1.3、運動飲料補充糖類:需要注意的是,健身回來可千萬別貪吃,因為運動以后人體的吸收能力非常強,多吃可是很容易長肉的。如果到了下午三四點可能還會比較餓,這時再稍微吃點也無妨。少吃多餐,既滿足了營養(yǎng)需求,對于減肥塑身也是非常有意義的。
2、上班族健身下午來根能量棒
在下午做體育鍛煉時,開始之前先來上一小份零食吧。一支含有200卡路里或更少能量的運動能量棒會是一個非常不錯的選擇。
找那種纖維含量低的能量棒,最好是3g或更少。在運動前攝入過多的纖維,會讓你的胃難受的。
在食物成分表上,要留意一下糖醇的含量,例如山梨糖醇、木糖醇、異麥芽糖糖醇還有甘露糖醇。過量的這種成分會讓你腹痛或腹瀉。
3、上班族健身吃蔬菜與鷹嘴豆泥
假如你經(jīng)常進行體育鍛煉,就太容易高估你所消耗的熱量到底有多少了。做一小時劇烈的腳踏車運動可以消耗590卡路里熱量,不過,如果做的是更加悠閑的運動,消耗的熱量也許就只有290卡路里。
雖然你可能會進行了足夠吃上一塊餅干的運動量,不過,你最好還是選擇水果或蔬菜當(dāng)作零食。鍛煉過后,搭配農(nóng)產(chǎn)品與蛋白質(zhì)的飲食有助于增強飽腹感,也可以為肌肉補充能量。試試蔬菜配鷹嘴豆泥,或水果配酸奶吧。
上班族健身后的禁忌食品
1、生冷蔬菜
在健身過后,未經(jīng)處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿卜、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物,不過不適合運動后吃,因為這些食品不足以補充能量以維持健康的新陳代謝率。不過,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料制作沙拉,但不可用奶油。
2、高脂肪快餐
炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽饑餓的肚子,但在健身后食用,等同于讓之前的鍛煉效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化,這不是人們運動后希望見到的情況,運動后需要補充的是糖原,而不是增加身體儲存的脂肪。
3、甜食點心
甜圈面包等點心營養(yǎng)不高,卻有很高脂肪和熱量,雖然運動后需要碳水化合物補充肌肉的“燃料”,但加花生醬或者水果醬的全麥面包更適合。
上班族適合的健身運動
1、熱瑜伽
熱瑜伽又叫高溫瑜珈,練習(xí)者要在38攝氏度到42攝氏度之間的高溫環(huán)境下練習(xí)26個基本姿勢,通常練習(xí)10分鐘后就會大汗淋漓。熱瑜伽對于身體疲勞、骨骼僵化、肌肉松散、脂肪堆積都有良好的消除和緩解作用,特別能幫助上班族改善脊椎的柔軟度,同時能有效緩解偏頭痛、頸椎痛。
2、踏板操
踏板上的健美操是在踏板上做各種健美操的動作和步伐。這是一種非常時尚的健身休閑運動,針對部位是下肢和臀部。踏板操優(yōu)越于一般健美操之處在于其安全性較好,尤其適合希望改善下肢和臀部形體的上班族練習(xí)。
3、成人芭蕾
成人芭蕾的最大好處是可以改變體態(tài),經(jīng)常練習(xí)的人會自然將芭蕾中自信高雅的感覺帶到日常生活中去,有效提升氣質(zhì)。芭蕾的基本動作中有不少肩背和手臂的動作,特別適合辦公室白領(lǐng)來松弛緊張的肩背。
：上班族晚餐吃什么好？上班族早餐匆忙，午餐隨便，晚餐就容易吃的太過豐盛，但這樣對人體并無好處，那么上班族晚餐吃什么好呢？下面為您介紹上班族晚餐吃什么好，看看吧。
上班族早餐匆忙，午餐隨便，晚餐就容易吃的太過豐盛，但是傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。
上班族的晚餐要早吃，可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。那么上班族晚餐吃什么好呢？
上班族晚餐吃什么好？
白天用腦過度，大腦需要補充更多的營養(yǎng)，需要在晚上靜心寧神，恢復(fù)精力。晚上應(yīng)該以安心寧神為主，用于調(diào)整大腦狀態(tài)。所以晚餐不宜太油太辣太刺激，可以吃一些健脾益氣的如蓮子、小米等食物。
晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應(yīng)有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧。
另外還可以選取一些富含EpA、DHA的魚類如沙丁魚等。動物肝臟富含卵磷脂也是不錯的晚餐原材料。
總之晚餐一定要能達到安神，健腦，讓人大腦放松的效果。
1、蠔油杏鮑菇
杏鮑菇250克，青椒1個、紅椒1個、黃椒1個、大蒜5顆，蠔油適量，鹽適量。
杏鮑菇切成滾刀塊狀。青椒、紅椒、黃椒改刀切成片狀，大蒜切成蒜末。平底鍋中加油，將蒜末放入鍋中煽炒。蒜末炒香后將切好的杏鮑菇塊放入鍋中炒制。
炒制1分鐘后加入適量的鹽，再加入適量的蠔油繼續(xù)翻炒。炒出鮮味時再將青椒、紅椒、黃椒片倒入鍋中再翻炒。繼續(xù)炒制2分鐘，待杏鮑菇里的水份都炒出后，略呈扯粘狀即可裝盤出鍋。
2、南瓜排骨飯
豬小排200克、南瓜150克、大米半碗、醬油2湯匙、姜1小塊、蒜半頭、料酒1湯匙、水適量。
把南瓜洗凈，切塊，可以不去皮，排骨洗凈，切一些姜末和蒜末，切得細(xì)一些。把排骨放入熱水鍋中汆燙，然后撈出放入平底鍋，鍋中不必放植物油。
把排骨稍微煎一下，然后倒入姜末和蒜末，炒勻后倒入南瓜塊，翻炒幾下。這時加入料酒，醬油調(diào)味，醬油可以稍微多一點，不必加鹽，電飯煲里加米和水，再倒入南瓜排骨料。最后按下煮飯檔就好，煮好后盛出，可以點綴香菜，磨一些黑胡椒碎。
3、清炒荷蘭豆
荷蘭豆150克、大蒜3瓣、食用油適量、鹽適量、雞精少許。
荷蘭豆去筋洗凈，大蒜剁碎。炒鍋內(nèi)入適量油，入蒜末炒香。入荷蘭豆大火快炒至變色。調(diào)入鹽翻勻。調(diào)入雞精翻勻。放入一點點水或高湯令鹽融化，馬上關(guān)火出鍋。
4、魚香肉絲
里脊肉絲200克、胡蘿卜絲200克、青椒絲100克、蔥姜蒜絲各少量。
肉絲用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下備用。在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波爐高火1分鐘。取出，加入腌好的肉絲拌勻。
再加入胡蘿卜絲、青椒絲、蔥絲，最后加1勺郫縣豆瓣醬、1小勺甜面醬、1小勺雞粉、1小勺醋、半小勺白糖攪拌均勻。最后進微波爐，蓋子稍微錯開，選擇高火4分鐘就可以了。
5、家常炒面
青椒、熏鴨肉、面條、蔥花。
青椒洗凈，切絲。鴨肉也切成絲備用。鍋中油熱，放入蔥花炒香，之后放入青椒翻炒，幾下后放入鴨肉絲。接著倒入面條，再將鹵汁倒入鍋中一同翻炒均勻，即可。
6、蒜苔炒魷魚
蒜苔250克、小魷魚2條、紅椒1個、甜面醬、料酒、鹽、胡椒粉。
將蒜苗的頭摘去，整根洗凈后，用刀先將根部切下一點，再改刀切成3厘米長的段。紅椒去籽切絲備用。魷魚去內(nèi)臟、撕去表皮的薄膜橫切條，入沸水汆燙10秒撈出備用。炒鍋加油燒熱，放入蒜苔略炒斷生。加入甜面醬炒出香味。將汆燙過的魷魚倒回鍋中翻炒。再加1勺料酒、1-2大勺水、一點點鹽和胡椒粉翻炒均勻即可。
7、麻婆豆腐
豆腐500克、尖椒100克、姜20克、蔥100克、豆瓣30克、食用油15毫升、辣椒粉8克、花椒粉2克、大蒜50克、鹽2克、蒸魚豉油5毫升、蠔油5毫升、黃酒5毫升、白糖2克、高湯適量。
尖椒洗凈切丁、姜、蒜、蔥切末，與豆瓣、油拌勻。豆腐切方丁放入烤碗中。把拌勻的調(diào)料放入微波爐中叮一分鐘，取出倒在豆腐上，撒上鹽、花椒粉、辣椒粉、蒸魚豉油、蠔油、黃酒、糖、高湯，稍微拌一下，放入微波爐中叮3分鐘。
上班族晚餐不要吃什么？
1、肉湯。肉類煲湯較油、熱量高，最容易發(fā)胖，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。此時，不妨選擇一些菌類湯。
2、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。吃辣后，在睡眠的第一周期，體溫會上升，會導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。
3、紅薯、玉米、豌豆等產(chǎn)氣食物。在消化過程中會產(chǎn)生較多氣體，等到睡覺前，消化未盡的氣體會產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠。
4、豬肉等過于油膩的食物。因為油膩食物在消化過程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，讓它一直處于工作狀態(tài)，導(dǎo)致失眠。
上班族晚餐吃什么好，以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容，供參考。
上班族午餐吃什么好?除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。
抗衰老抗癌食品--西藍(lán)花。
推薦理由：西藍(lán)花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素?？茖W(xué)研究證明，十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳的蛋白來源--魚肉。
推薦理由：魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
降脂食品--洋蔥。
推薦理由：洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。
抗氧化食品--豆腐。
推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，氧化意味著衰老。
保持活力食物--圓白菜。
推薦理由：圓白菜也是十字花科蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
養(yǎng)顏食物--新鮮果蔬。
推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進直腸健康，幫助排毒。
上班族夏季多吃什么水果
1、上班族夏季多吃什么水果
1.1、柿子
疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。因為疲勞在多數(shù)情況下是因為缺血造成的,而柿子里含有很多鐵(鐵食品)元素。
特別是深紅色,捏起來非常軟的柿子,可以刺激血紅蛋白的生成,有助于抗疲勞呢。
1.2、香蕉
香蕉可以使服務(wù)員對消費者的態(tài)度更好一些--它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。
1.3、芒果
芒果含有豐富的胡蘿卜素β和獨一無二的酶,可以令皮膚富有彈性,并且延緩皺紋生成,最適合愛美的女性。
1.4、獼猴桃
老人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因為其維生素C的含量是橙子的兩倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。
1.5、橙子
橙子可以幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機排除體內(nèi)的毒素。
2、上班族夏季多吃什么蔬菜
2.1、西蘭花
西蘭花富含抗氧化物質(zhì)維生素C及胡蘿卜素?？茖W(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2.2、洋蔥
洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。
2.3、圓白菜
圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
2.4、番茄
番茄中含有豐富的維生素C和番茄紅素,番茄紅素具有其他水果不能比擬的抗氧化作用,而且可以有效預(yù)防癌癥,男性前列腺炎等病癥,還具有美容的效果。適合IT、上班族、司機、中老年人等人群。
3、上班族夏季多吃什么食物好
3.1、魚肉
魚肉可提供大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且消化吸收率極高,是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。
3.2、黑巧克力
吃一小口黑巧克力,因為它含有健康的脂肪和抗氧化劑,含有少量咖啡因可以振奮精神。
3.3、牛奶
喝牛奶可以補充身體的營養(yǎng),如果在在熱牛奶中放上一塊薄荷糖,有助于血液循環(huán)。牛奶富含的鈣質(zhì)有益于神經(jīng)系統(tǒng)的生理作用,人感到疲倦時,喝一杯加了薄荷糖的熱牛奶,頓時精神振奮,精力集中。
上班族夏季多喝什么茶好
1、鐵觀音茶
鐵觀音的功效與作用中的提神效果很好,主要在于茶葉中的咖啡堿起到了提神益思的作用。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此,飲茶后能破睡、提神、去煩、消除疲倦、清醒頭腦。
2、薄荷菊花茶
制作時,薄荷3錢和菊花2錢一起放入茶杯中,加蓋沖泡5-10分鐘即可。大家都知道,菊花茶有清熱解毒、緩解疲勞、明目的功效,與具有提神功效的薄荷放在一起沖飲效果更佳。
3、茉莉花茶
能夠理氣開郁,還能使人定心安神,更有助于幫助幫助倡導(dǎo)吸收笑話,緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便秘等癥狀。
上班族夏季如何飲食
1、早好午飽晚少
有規(guī)律的每日三餐對于上班族來說時非常重要。按照中國人傳統(tǒng)的膳食習(xí)慣每日進餐分為三次,并且有“早餐吃好,午餐吃飽、晚餐吃少”的說法,這也是把人體一日內(nèi)需要的熱能和營養(yǎng)素合理地分配到一日三餐中去。
2、奶豆蛋果蔬為主
據(jù)營養(yǎng)專家分析,早餐其實是一日之中最重要的一餐。早餐最好不吃或少吃稀飯、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物,以免使腦中的血清素增加。因血清素具有鎮(zhèn)靜作用,使大腦無法達到最佳狀態(tài)。
3、午餐肉魚禽蛋豆為主
午餐是補充能量最關(guān)鍵的一餐,除了要補充上午工作的消耗,還要滿足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物為主,如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物,會使人感覺疲倦,上班工作精力難以集中。
4、晚餐五谷食物類為主
俗話說“晚飯少一口,活到九十九”,由于晚飯后至次日清晨的大部時間是在床上度過的,機體的熱能消耗并不大。
晚餐不可暴飲暴食,講究量少質(zhì)高,可以應(yīng)選擇碳水化合物為主的食物,這樣可以促使體內(nèi)分泌胰島素,幫助肌肉細(xì)胞吸取血清中大量的氨基酸,進而使較多的色氨酸進入腦部,轉(zhuǎn)化為有鎮(zhèn)靜作用的血清素,可以使你擁有一個甜美的睡眠,使上班族恢復(fù)腦力,積蓄精力,更好地面對第二天的工作。
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