【www.cndadi.net - 飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)】
在我們生活當(dāng)中，我們所吃的每一項(xiàng)食材都是具有它自身的營養(yǎng)的，但是如果吃到未煮熟、不新鮮的食物，或是采用非常規(guī)手段催熟后，就可能會產(chǎn)生毒素，危害到孕婦身體健康。那么孕婦哪些食物不能吃呢?我們一起來看看吧!
孕婦不能吃哪些食物
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調(diào)食用。
6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
孕婦飲食注意事項(xiàng)
1、不宜長期高脂肪飲食
在孕期，孕婦需要適當(dāng)增加對脂肪的攝入，但如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
2、不宜過量攝入高蛋白質(zhì)
醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩，乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是，孕期長期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒，也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。
柿子是我們經(jīng)常吃的水果，很多人喜歡吃柿子，但是有的人吃柿子卻出現(xiàn)了拉肚子的情況，那么這是怎么回事呢?吃柿子拉肚子是什么原因造成的?吃柿子拉肚子該怎么辦?吃柿子有哪些的禁忌?想要了解這些情況的朋友，可以一起來看一下哦。
吃柿子拉肚子怎么回事
性味影響
柿子的性寒，有著滑利性，吃柿子會增加腸胃的滑利性，能夠有著通便的作用。所以柿子吃多的話，很容易造成拉肚子的情況。
因此食用柿子的時(shí)候需要注意食用量，不能過多食用，特別是本身體質(zhì)寒涼的人群更不易過多食用，一次1個左右就可以了。
體質(zhì)原因
有些人群本身體質(zhì)較弱，食用富含果膠和水分的柿子，腸道潤滑度很高，就容易出現(xiàn)排便的情況，再加上柿子性寒的性味，非常容易出現(xiàn)拉肚子的情況。
因此體質(zhì)較弱的人群食用柿子的時(shí)候需要注意不和其他性味寒涼的食物一起食用，柿子的一天食用量，也不要食用超過一個。
消化不良
柿子的性寒，會加重身體脾胃的含量程度。影響腸胃的消化，所以在吃柿子之后，如果又吃了一些不容易消化的高蛋白、高脂肪的室外的話，就很容易出現(xiàn)拉肚子的情況。
因此食用柿子的時(shí)候要注意不要食用一些富含油脂或者高蛋白的不易消化的食物，以免出現(xiàn)消化不良導(dǎo)致腹瀉的情況。
柿結(jié)石
柿子中含有豐富的果膠和鞣酸，經(jīng)常吃柿子會在腸胃中大量的胃酸反應(yīng)，出現(xiàn)不溶、不消化的沉淀物--柿結(jié)石，所以會導(dǎo)致消化不尿，出現(xiàn)拉肚子的情況。
因此食用柿子的時(shí)候注意不要空腹食用，以免大量胃酸和柿子中果膠和鞣酸發(fā)生反應(yīng)，出現(xiàn)柿結(jié)石。
4、不宜長期高鈣飲食孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。孕婦補(bǔ)鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發(fā)育。一般說來，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補(bǔ)充，只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
5、不宜過度咸食
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系，孕婦過度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
6、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品
孕期，如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導(dǎo)致陰虛陽亢，困氣機(jī)失調(diào)，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。
孕婦吃什么敗火
如果孕婦上火，可以多喝白開水，吃點(diǎn)西瓜，但別吃太多，畢竟西瓜含糖量高。也可以喝點(diǎn)綠豆湯，都不錯的。
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”，是我國最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護(hù)嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。
冰糖秋梨的做法：
將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。
結(jié)語：孕婦是我們的特殊群體，因?yàn)樗皇且粋€生命。這里建議準(zhǔn)媽媽以及大家一定要多加小心食物上的吃法，同時(shí)也要多吃水果和蔬菜，多吸收一些養(yǎng)分。那么對自己和胎兒也是有好處的。
精選閱讀
孕婦在懷孕期間要注意控制體重，若是孕婦（孕婦食品）肥胖可導(dǎo)致分娩巨大胎兒，并造成妊娠糖尿病、妊娠中毒癥、剖宮產(chǎn)、產(chǎn)后出血情況增多等等并發(fā)癥增多。因此妊娠期一定要合理營養(yǎng)（營養(yǎng)食品），平衡膳食，不可暴食，注意防止肥胖。已經(jīng)肥胖的孕婦，不能通過藥物來減肥（減肥食品），可在醫(yī)生的指導(dǎo)下，通過調(diào)節(jié)飲食來減輕肥胖。
肥胖孕婦飲食要注意下面幾點(diǎn)
一、控制進(jìn)食量。主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物，米飯、面食等糧食均不宜超過每日標(biāo)準(zhǔn)供給量。動物性食物中可多選擇含脂肪相對較低的雞、魚、蝦、蛋、奶，少選擇含脂肪量相對較高的豬、牛、羊肉，并可適當(dāng)增加一些豆類，這樣可以保證蛋白質(zhì)的供給，又能控制脂肪量。少吃油炸食物、堅(jiān)果、植物種子類的食物，這類食物含脂肪量也較高。
二、多吃蔬菜水果。主食和脂肪進(jìn)食量減少后，往往饑餓感較嚴(yán)重，可多吃一些蔬菜水果，注意要選擇含糖分少的水果，既緩解饑餓感，又可增加維生素和有機(jī)物的攝入。
三、養(yǎng)成良好的膳食習(xí)慣。有的孕婦喜歡吃零食，邊看電視邊吃東西，不知不覺進(jìn)食了大量的食物，這種習(xí)慣非常不好，容易造成營養(yǎng)過剩。肥胖孕婦要注意飲食有規(guī)律，按時(shí)進(jìn)餐?？蛇x擇熱量比較低的水果作零食，不要選擇餅干、糖果、瓜籽仁、油炸土豆片等熱量比較高的食物作零食。
準(zhǔn)媽媽如何緩解孕期水腫現(xiàn)象
很多孕媽咪到了孕后期就會出現(xiàn)水腫，腳腫的現(xiàn)象，一直要持續(xù)到產(chǎn)后兩周以后才后消失，孕期水腫的現(xiàn)象屬于生理現(xiàn)象，但也可以稍加注意，減輕孕期水腫的痛苦。
造成孕期下肢水腫的原因有
1、妊娠后，從6周開始血容量就逐漸增加，34周達(dá)到高峰，并在這個水平上一直維持到產(chǎn)后兩周才恢復(fù)到孕前水平。血容量可比非孕期增加40%左右，所以血容量增加后，組織間液也會增加。
2、由于血液增加時(shí)，血漿的增加比血球等的增加要多，所以，血液成分會相對稀釋，血漿白蛋白的相對濃度也比非孕期時(shí)要低。而血漿白蛋白是維持血漿滲透壓的主要成分。孕期血漿滲透壓要比非孕期低。這樣就使血流中的水分容易滲透到組織間液中，從而造成下肢水腫。
3、妊娠后子宮增大，使骨盆內(nèi)壓力增高，從而使下肢靜脈血流受到影響。這也是下肢浮腫的重要原因之一。孕期浮腫如果休息或睡眠后見輕，是屬于生理性的，不必?fù)?dān)心。為了減少孕期下肢浮腫需要注意以下幾個方面：
（1）堅(jiān)持低鹽飲食，每日鹽量不要超過6克。
（2）為協(xié)助下肢靜脈回流，可穿醫(yī)用中統(tǒng)彈力襪，尤其伴有靜脈曲張者最好更要穿著。
（3）適當(dāng)運(yùn)動增加下肢肌肉力量，促進(jìn)靜脈回流。
（4）坐位時(shí)，可在腳下墊一個小板凳，協(xié)助靜脈回流。
（5）晚上入睡前，做下肢按摩也有助于消腫。
端午節(jié)馬上就要到了，作為傳統(tǒng)節(jié)日之一，端午節(jié)吃粽子是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。那么孕婦們可以吃粽子嗎？粽子的成分主要是糯米、板栗、豬肉、花生等五谷雜糧和肉食包成的。一般情況下，孕婦吃五谷雜糧和肉食都沒什么壞處。從糯米本身來看，富含維生素B，能溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)益中氣，是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
適用于脾胃虛寒所致的惡心、食欲減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。從這點(diǎn)來說，孕婦是能吃粽子的。但是，因?yàn)轸兆又信疵渍扯雀?，難以消化，容易使消化功能差的人肚腹悶脹，有的甚至一吃就“滯”。而甜粽由于含糖分較多，容易提升人體內(nèi)血糖含量，因此有妊娠糖尿病的孕婦是不宜多吃粽子的。
孕婦健康吃粽子的方法：
首先，看情況吃。現(xiàn)在粽子都很高級，肉、豆沙、蛋黃……各式各樣被包進(jìn)去，結(jié)果是脂肪多、糖分多、熱量高。如果是超重、孕期高血壓、血糖高的準(zhǔn)媽媽，最好忌口。即便沒有這些癥狀，最好也不要蘸糖吃。粽子在午餐吃最好。早上起床后和晚上臨睡前，最好少吃或不吃。因?yàn)檫@兩個時(shí)間，胃腸蠕動都較白天慢，吃后容易引起消化吸收障礙。老人和小孩的消化系統(tǒng)功能相對較弱，粽子吃多了，小孩容易患上急性胃炎，而老年人的慢性胃炎也容易復(fù)發(fā)?？崭钩贼兆訉】涤泻o益。食物消化從胃到腸，至少需要6個小時(shí)，粽子又難消化，如果空腹吃粽子，糯米就會在胃里停留很長的時(shí)間，刺激胃酸分泌，很可能導(dǎo)致慢性胃炎、食道炎患者舊病復(fù)發(fā)。
其次，少吃。粽子容易讓人產(chǎn)生飽脹感，注意少吃，粽子一般由糯米制成，雖然好吃，但黏度高，非常不容易消化。特別是孕早期的準(zhǔn)媽媽，腸胃比較弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹脹、腹痛，還會影響其他營養(yǎng)的攝入。所以一餐最好不要超過一個，更不要當(dāng)飯吃，頓頓吃。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。
最后，搭配吃。粽子最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃，比如纖維較多的蔬菜，或者配合喝一些紅豆湯等。注意，不要和冰西瓜等涼性食物一起吃，容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，造成不適。也不要用生山楂開胃。生山楂中所含的鞣酸會與胃酸結(jié)合，在胃里形成一個團(tuán)，很難消化掉，形成胃石。如果胃石長時(shí)間消化不掉，就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔?？梢赃m當(dāng)選擇一些酸奶進(jìn)行搭配。
有些不孕不育癥的發(fā)生，是由于年輕人不知道飲食禁忌，致使胎兒自然流產(chǎn)。因此，在懷孕期間是一定要注意飲食方面的，否則非常容易造成自然流產(chǎn)。
1、菠菜：人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血功能，所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實(shí)，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長發(fā)育。
2、巧克力和山楂：過多食用巧克力會使孕婦產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，其結(jié)果是身體發(fā)胖，而必需的營養(yǎng)卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)的可能，故要少吃。
3、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。
4、豬肝：芬蘭和美國已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進(jìn)入體內(nèi)，對胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄?/p>
5、甲魚：雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。
6、薏米：是一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
7、馬齒莧：它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。
8、罐頭食品：罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養(yǎng)價(jià)值并不高，經(jīng)高溫處理后，食物中的維生素和其他營養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。
9、久存的土豆：土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然，人的個體差異很大，并非每個人食用后都會出現(xiàn)異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。
10、熱性作料：孕婦吃熱性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。
11、味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品，故孕婦要少吃。
12、桂圓、荔枝：性溫?zé)嵋字绿帷?/p>
13、石榴：貧血者要少吃。
14、腌制酸菜：含有亞硝胺，可導(dǎo)致胎兒畸變。
15、西瓜：每天吃水果不宜超過250g，限量吃西瓜，因?yàn)槲鞴鲜抢騽?，容易造成孕婦脫水。
16、濃茶。英國的一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)茶葉中含有不少氟化物成分，一杯濃茶中氟化物含量可達(dá)1.25毫克。如果用來喂養(yǎng)孕鼠，則發(fā)現(xiàn)所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟對胎兒的危害雖然尚未肯定，但還是不飲濃茶為好。孕期飲濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，由于濃茶內(nèi)含有咖啡因。
孕婦是一類特殊人群，因?yàn)樘厥獾纳斫Y(jié)構(gòu)使其在懷孕期間需要注意事項(xiàng)特別的多，其中孕婦的日常飲食就有很多需要注意的。今天我們就來看看孕婦不能吃哪些食物？平日里孕婦注意事項(xiàng)哪些需要準(zhǔn)爸爸們注意？
孕婦不能吃哪些食物
不能吃大型魚
美國食品和藥品管理局（FDA）建議，孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類，海產(chǎn)金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚，可能含有細(xì)菌或受過化學(xué)污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把魚送到相關(guān)衛(wèi)生部門進(jìn)行一下檢驗(yàn)。當(dāng)然每周吃360克以下的魚是沒有危害的。
不能吃生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮（比如生牡蠣、蛤和壽司等），它們可能含有大量細(xì)菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的雞蛋，煎雞蛋要全熟。
不能吃外面買的熟食和冷熏類海產(chǎn)品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食，以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中，李斯特菌最容易繁殖，孕婦感染此細(xì)菌會導(dǎo)致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴(yán)重后果。此類產(chǎn)品要煮熟后才能食用。
不能吃未經(jīng)高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁，這類飲料未經(jīng)高溫消毒，很可能含有大腸桿菌等細(xì)菌。喝之前最好先看是否經(jīng)過巴氏殺菌。
不能生吃蔬菜菜芽
不要吃生的苜蓿芽、蘿卜芽或是綠豆芽，這些菜芽中包含細(xì)菌，可能對孕婦和胎兒造成不良影響。
不能吃可能引起過敏的食物
如果孕婦的家族中有人對某種食物過敏，胎兒也會有很大風(fēng)險(xiǎn)患上食物過敏癥。因此，懷孕期間要避免吃花生和花生制品等容易引起過敏的食物，以降低胎兒患過敏癥的風(fēng)險(xiǎn)。
由于酒會導(dǎo)致胎兒缺氧，影響胎兒腦部發(fā)育，而且這種損害往往是不可挽回的。因而，所有酒都應(yīng)列入禁食清單，另外，飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱，所以茶也是不喝為好。
孕婦注意事項(xiàng)
1、偏食：孕婦若長期挑食、偏食，會造成營養(yǎng)不良，影響胎兒生長。
2、喝茶、咖啡、可樂等飲料：茶和咖啡中含有興奮劑——咖啡因，可以使孕婦和胎兒受到不良刺激。孕婦常喝咖啡，還有造成流產(chǎn)和畸胎的危險(xiǎn)。
3、營養(yǎng)過剩：孕婦若過多地進(jìn)食肉類、魚類、蛋類和甜食等，可使體內(nèi)胎兒成長過大，成為巨嬰。有的還可能導(dǎo)致胎兒唇裂、腭裂等。在分娩時(shí)，也會因?yàn)樘哼^大，而影響到分娩安全。
4、菜肴過咸：孕婦常吃過咸的食物，可導(dǎo)致體內(nèi)鈉滯留，引起浮腫，影響胎兒發(fā)育。
5、飲酒：孕婦嗜酒，會導(dǎo)致胎兒畸形和宮內(nèi)發(fā)育遲緩。
6、吸煙：香煙產(chǎn)生的煙霧中含有數(shù)百種有害物質(zhì)，孕婦吸煙或被動吸煙后，吸入的有害物質(zhì)會嚴(yán)重影響胎兒的正常發(fā)育，嚴(yán)重的可導(dǎo)致胎兒畸形。
7、農(nóng)藥污染的果蔬：孕婦吃了被污染的水果、蔬菜后，會導(dǎo)致基因正常控制過程發(fā)生轉(zhuǎn)向或胎兒生長遲緩，從而導(dǎo)致胎兒先天性畸形，嚴(yán)重的可使胎兒發(fā)育停止，發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)。
辛香料、辣椒，及燒烤類食物，包括早餐的烤吐司都要少吃。
結(jié)語：通過文章大家對孕婦的飲食都有了個大概的了解，有些注意事項(xiàng)希望引起大家的重視，日常的生冷食物千萬不要過度食用，尤其是生食，里面含有很多微生物與細(xì)菌，吃多了對寶寶的危害很大。
好多孕媽媽在懷了小寶寶之后都為飲食煩惱，擔(dān)心飲食的問題影響了寶寶的健康。那么，大家都知道孕婦飲食禁忌有哪些呢？今天小編將為大家準(zhǔn)備孕婦的飲食禁忌，希望對各位孕媽媽有幫助！
孕婦飲食禁忌
不宜高脂肪飲食
大量的醫(yī)學(xué)研究資料表明，卵巢癌、宮頸癌和乳腺癌都是具有家族遺傳傾向的疾病。如果孕婦長期食用高脂肪的膳食，肯定會增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的幾率。醫(yī)學(xué)家指出，脂肪本身雖不會致癌，但長期多吃高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
不宜高蛋自飲食
醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩，乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)9O-100克。但是，孕期高蛋白飲食，則可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營養(yǎng)失去平衡。研究證實(shí)，過多地?cái)z入蛋白質(zhì)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。同時(shí)，蛋白質(zhì)攝入過量，不僅可造成血中的氮質(zhì)增高，而且也易導(dǎo)致膽固醇增高，加重腎臟的腎小球過濾的壓力。有人認(rèn)為，蛋白質(zhì)誼過多地積存于人體結(jié)締組織內(nèi)，可引起組織和器宮的變性，較易使人罹患癌癥。
不易高糖飲食
意大利比薩國家研究院的醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān)，不利孕期保健。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。
忌偏食挑食
有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔的營養(yǎng)保健品，有的只吃葷菜，不吃素菜，有的不吃內(nèi)臟如豬肝等，有的不吃牛奶、雞和蛋。造成營養(yǎng)單一。
忌無節(jié)制的進(jìn)食
有的孕婦不控制飲食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜歡吃的東西拼命吃。有位孕婦一個月內(nèi)吃了一籮筐橘子。有的孕婦懷孕期體重增加達(dá)45公斤。造成有的孕婦胖、胎兒巨大。有的只是孕婦自己胖，胎兒卻很小。
忌食品過精、過細(xì)
孕婦是一個家庭里必須要重點(diǎn)保護(hù)的對象，一般都是食用精白米、精白粉和精白面，從來不吃小米粥和粗糧、麥片等等。容易造成嚴(yán)重的微生素B1嚴(yán)重缺乏和不足。
忌舊的傳統(tǒng)習(xí)影響
有的孕婦在孕期經(jīng)常吃桂圓，說吃桂圓生出的胎兒眼鏡又大又圓。孕婦不能吃河蟹，說吃蟹的孕婦生下的嬰兒會口吐白沫，也不能吃魚、蝦，生下的胎兒會得過敏性疾病等等。
忌吃刺激性食物
咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸崐煙等均會對胎兒產(chǎn)生不良刺激，影響正常發(fā)育，甚至制胎兒畸形。
忌隨意進(jìn)補(bǔ)
目前各種營養(yǎng)品充滿市場，在一般人看來，吃得越高級、越貴越有營養(yǎng)。其實(shí)不然。內(nèi)熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品，食用后會引起出血、內(nèi)熱過重。體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹等食用后可能會感到胃部不適，體虛者不能短期大量進(jìn)補(bǔ)，芝麻、核桃過多會引起腹瀉、厭食。
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