枸杞的食用禁忌你知道嗎 吃錯(cuò)了反而危害健康
枸杞養(yǎng)生禁忌。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！有沒有更好的養(yǎng)生常識方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的枸杞的食用禁忌你知道嗎 吃錯(cuò)了反而危害健康，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
在我國，枸杞這種鮮紅耀眼的果實(shí)，有著悠久的歷史。關(guān)于它的記載最早出現(xiàn)在《詩經(jīng)》，隨著時(shí)間的推移，枸杞的功效慢慢為人所知，到明代，李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“枸杞子，甘平而潤，性滋補(bǔ)，能補(bǔ)腎、潤肺、生精、益氣”，對于枸杞的藥用價(jià)值已經(jīng)相當(dāng)了解，但就算是再滋補(bǔ)是食材，正確的食用才能將功效發(fā)揮出來，否則反而會危害身體。
下面，就為大家介紹一番枸杞的枸杞的食用禁忌。
不適合食用人群
枸杞性熱，對于體虛火旺的人而言，不適合食用，如感冒、發(fā)燒、腹瀉或患有各種炎癥的人群，這會加重他們的病癥。此外，枸杞中含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)慎食。
食用要適量
就算是滋補(bǔ)的佳品，也不能一次過量食用。這種溫補(bǔ)之物，大量的食用之后，會導(dǎo)致內(nèi)火旺盛，造成雙目紅脹，流鼻血等情況，給身體造成不適。因此，每天食用枸杞30克左右是最合適的選擇。
不能搭配共食
正確的搭配可以起到珠聯(lián)璧合的作用，而不當(dāng)?shù)拇钆鋭t會危害健康;對枸杞而言亦是如此。枸杞不能和茶葉共服，因?yàn)椴枞~中所含的鞣酸會對枸杞中的微量元素進(jìn)行吸附，破壞了枸杞的營養(yǎng)價(jià)值;此外，也不能和牛奶一起食用，枸杞中的果酸會和牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不能為人體吸收的凝塊;再者，狗肉、螃蟹等物也不能與枸杞同食，會導(dǎo)致身體各種不適應(yīng)。
知道了這些禁忌之后，下面為大家介紹幾種枸杞合理的食用方法。
生吃
大多數(shù)人食用枸杞都喜歡泡水，其實(shí)這并不是最合理的食用方式，因?yàn)殍坭街兴暮芏酄I養(yǎng)物質(zhì)都具有水溶性，長期泡制會讓養(yǎng)分流失，不如直接生吃，對營養(yǎng)的吸收更為充分。
泡茶
生吃如果覺得口味單調(diào)，可以和其他食材一起泡茶，不但口感更加豐富，搭配不同是食物還能起到各異的養(yǎng)生功效。
枸杞和紅棗泡茶，可以起到起到補(bǔ)氣益中，滋補(bǔ)肝腎，潤肺明目的功效;與茉莉花泡茶，可以利水消腫、降脂提神;與參須泡茶，可以補(bǔ)脾益肺，生津安神，提高體抗力。
除此之外，在煲湯或炒菜時(shí)，加入適量的枸杞，不但能讓菜色更為豐富，一樣也能起到滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。
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海鮮是很多人都很愛吃的東西，特別是在過年過節(jié)的時(shí)候，桌上一定要做上幾道海鮮，而且海鮮的烹飪方法也很多，口味百變，難怪如此受歡迎了。你知道海鮮在吃的時(shí)候有什么講究嗎?海鮮不能和什么一起吃呢?
海鮮不能和什么一起吃
死貝類病菌毒素多
不新鮮的死海鮮里面是有大量的細(xì)菌的，特別是貝類的海鮮，一旦壞死有很多的細(xì)菌會快速的繁殖，一旦人吃了之后會對健康有很大的威脅，所以當(dāng)你發(fā)現(xiàn)海鮮已經(jīng)壞掉了之后千萬不要去吃。
有一些人會對海鮮過敏，這些人就一定要忍住誘惑，不要去吃海鮮。在吃的時(shí)候雖然感覺很美味，但是當(dāng)海鮮中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)進(jìn)行分解的時(shí)候，就會產(chǎn)生嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。
海鮮煮不熟含有細(xì)菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，只有在80℃以上才能將其殺掉。而且海鮮里面除了水中帶來的細(xì)菌之外，還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。
一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時(shí)候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。
吃海鮮后喝茶長結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。
在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會。因此，在吃海鮮時(shí)最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時(shí)以上。
海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)
很多人喜歡在吃海鮮的時(shí)候喝啤酒，特別是在一些氣溫比較高的時(shí)候，這樣做是對身體有巨大的傷害的。因?yàn)槌院ｕr的時(shí)候會在人體內(nèi)產(chǎn)生大量的尿酸，而啤酒會加速尿酸的形成，可能會導(dǎo)致腎結(jié)石和痛風(fēng)。
海鮮水果同吃會腹痛
魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸。如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃。
秋天是各類海鮮上市的時(shí)節(jié)，夏天剛剛吃完大龍蝦，現(xiàn)在又開始吃螃蟹，那么，海鮮受到了很多人歡迎，卻也給大家?guī)砹藗?，吃海鮮的時(shí)候，如果不慎吃了與之相克的食物，竟會導(dǎo)致身體受損，下面我們來了解一下，吃海鮮不能吃什么?
吃海鮮不能吃什么
海鮮在我們現(xiàn)代來說，是比較常見的一種食物了，而且它的味道鮮美，營養(yǎng)豐富，在吃海鮮的同時(shí)還能夠補(bǔ)充身體營養(yǎng)，因此，不少的人都喜歡吃海鮮，但是，吃海鮮也要注意一些講究，海鮮是不能夠和一些食物一起吃的，今天我們來了解一下吧!
1、吃海鮮后喝茶長結(jié)石
有些人在平時(shí)非常喜歡喝茶，幾乎都是茶杯不離手，而到了吃海鮮的時(shí)候，千萬要注意不要喝茶，如果您在吃海鮮的時(shí)候喝茶，就會給身體帶來傷害，因?yàn)椴枞~中含有鞣酸，那么，在吃海鮮的同時(shí)喝茶就會導(dǎo)致形成難容的鈣。
在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會。因此，在吃海鮮時(shí)最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時(shí)以上。
2、海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)
我們會發(fā)現(xiàn)，在吃海鮮的時(shí)候，很多人都喜歡喝啤酒，這樣看起來是非常愜意的，但是，長期這樣吃的話人體在經(jīng)過新陳代謝之后形成尿酸，而尿酸如果過多就會導(dǎo)致引起痛風(fēng)、或者是結(jié)石等等疾病哦!
如果大量食用海鮮的同時(shí)，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時(shí)候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產(chǎn)生不利影響。
3、海鮮水果同吃會腹痛
魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸.
如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃。
4、鮮維C同食易中毒
多種海產(chǎn)品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴(yán)重的環(huán)境污染可能使這些動物體內(nèi)砷的含量達(dá)到較高水平。蝦體內(nèi)所含砷的化合價(jià)是5價(jià)，一般情況下，5價(jià)砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和5價(jià)砷經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜?價(jià)砷(即人們常說的“砒霜”)，當(dāng)3價(jià)砷達(dá)到一定劑量時(shí)可導(dǎo)致人體中毒。
小編推薦
大蒜我們常常會在各種大菜里面見到，不管是做魚還是蝦，或者是做牛排、豬蹄，好像都離不開大蒜。大蒜看起來十分的百搭，但是其實(shí)也有不少的飲食禁忌，你都知道嗎?今天的文章，小編就來給大家說說，大蒜的食用禁忌。
大蒜的食用禁忌
忌空腹食蒜
大蒜屬于比較刺激性的食物，從它的味道上面就可以發(fā)現(xiàn)，所以大家記得不要在空腹的時(shí)候吃，防止導(dǎo)致腸胃不舒服。
特別是本身腸胃功效就比較弱的，有腸胃疾病的患者或者是老年人，想吃大蒜的話要先吃一些別的東西墊墊肚子，這個(gè)時(shí)候再吃是比較好的。
忌過量食蒜
大蒜雖然味道好，但是吃的時(shí)候最好不要一次性吃的太多，不管是生吃還是熟的大蒜，每次吃四五瓣左右就可以了，吃多的話對身體沒有好處。
忌長期食用大蒜
大蒜有使腸道變硬的作用，這往往是造成便秘的一個(gè)原因，而且能殺死大量的腸內(nèi)常在菌，由此還能引起某些皮膚病。
哪些人不能吃大蒜
(1)、脾虛腹瀉患者
生的大蒜有著很強(qiáng)的刺激性，在平常的時(shí)候少量的吃一些能夠幫助我們消化。但是如果身體患有腸炎或者是腹瀉的時(shí)候吃大蒜的話。大蒜的刺激性會使得腸粘膜充血，水腫的情況加重。使得病情更加惡化。
(2)、虛弱有熱者
古人認(rèn)為多食蒜會耗散人的氣，同時(shí)也耗散人的血，《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒，生痰動火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇”。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。
(3)、眼病患者
古人說：“蒜治百病唯害一目”。長期、大量吃蒜，對眼睛是有害的。因?yàn)樗馕蹲钚粒宜亲咔甯[的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過多，尤其是有眼病的人，在治療時(shí)必須忌掉辛辣食物。
(4)、肝病患者
有的人認(rèn)為吃大蒜可以預(yù)防肝炎，而且在患上肝炎之后仍然會每天吃大蒜。其實(shí)這是不對的行為。根據(jù)《本草綱目》的記載“久食傷肝損眼”，大蒜的性熱、味辛，會助火，刺激性比較強(qiáng)。如果肝有內(nèi)火的人吃大蒜，肝火會更旺。時(shí)間久了會造成肝損傷。
栗子是一種大家都很愛吃的東西，特別是到了秋冬季節(jié)，到處都有賣糖炒栗子的店鋪，香味很遠(yuǎn)就能聞到。但是你知道嗎?栗子也不是隨便吃的，還有不少的食用禁忌需要了解一下。具體都有哪些禁忌，讓我們來了解一下吧!
栗子的食用禁忌
不能和羊肉一起吃
羊肉我們都知道是一種比較溫?zé)岬臇|西，手腳冰涼的人在冬季可以多吃羊肉來驅(qū)寒。但是栗子也是一種熱性的東西，所以兩個(gè)東西不適合一起吃。
如果說一起吃的話，很容易會讓人上火，而且消化的時(shí)候也會比較困難，消化能力比較弱的人很有可能會有消化不良的情況，嚴(yán)重的還胡導(dǎo)致腹瀉或者嘔吐等。
不能和豆腐一起吃
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。
這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
不能和杏仁一起吃
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的話會引發(fā)胃痛的。
因?yàn)樾尤手泻椭枯^高容易引發(fā)腹泄，所以不能與板栗同吃，杏仁屬于熱性食物，有小毒，吃多了話會傷及筋骨，引起老病復(fù)發(fā)，然而板栗含有的維生素C較多。
因此，如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象，要是原來有胃病的朋友，還會使你的胃病復(fù)發(fā)。
不能和牛肉一起吃
板栗中所含有的營養(yǎng)是非常高的。但在食用的時(shí)候板栗與牛肉是不可以一起食用的，兩種食物一起食用會產(chǎn)生不良的反應(yīng)，就會減少班里的營養(yǎng)，同時(shí)還會造成消化不良的現(xiàn)象，牛肉屬于性溫，有著補(bǔ)中益氣的功效;但板栗卻是屬于咸而溫，兩者并不適合一起吃。
如果只是從食物的藥性來看，他們之間并沒有矛盾;如果是從營養(yǎng)成分來看的話，板栗中富含維生素C，每100克板栗中含有40毫克的維生素C。然而，牛肉中含有的胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸。
板栗中所含的維生素C會與牛肉中的微量元素會發(fā)生一定的反應(yīng)。從而導(dǎo)致板栗中的營養(yǎng)價(jià)值的丟失。并且，食用板栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的癥狀。故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時(shí)間，分隔食用。
看了上面這些禁忌，大家是不是對板栗不能和什么東西一起吃都有了了解呢?板栗的營養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常吃的話對我們的身體是有很大好處的哦!
(5)、重病者慎食蒜屬發(fā)物，所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病，或加重已發(fā)疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，對得患有重病、或者正在服藥的人來說，很可能出現(xiàn)明顯的副作用，不但可能引發(fā)舊病，還可能使藥物失效，或與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，影響身體健康。
大蒜的功效與作用
1、預(yù)防食物中毒
大蒜能夠有效的預(yù)防食物中毒的情況，因?yàn)榇笏庵泻写笏馑?，大蒜素能夠抗菌消毒，能夠消除一些有害?xì)菌。以防引起食物中毒。
2、防癌
研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大蒜能夠減少體內(nèi)的某種致癌物質(zhì)，特別有助于預(yù)防胃癌、大腸癌和食管癌。
3、殺菌
生大蒜具有抗生素的作用，它甚至能夠殺滅一些細(xì)菌，包括葡萄球菌，一種經(jīng)常出現(xiàn)耐藥的細(xì)菌。
4、減輕過敏
愛過敏的人可以嘗試每天吃一點(diǎn)大蒜，有著能夠減輕過敏的功效。特別是因?yàn)闇囟茸兓鸬倪^敏癥狀。可以在換季來臨幾周就開始每天吃一點(diǎn)大蒜。
5、緩解牙痛
牙痛的時(shí)候可以在疼痛的牙齒上擦些大蒜油，或者在疼痛的牙齒和牙齦周圍放上碾碎的大蒜瓣。幾分鐘后，疼痛會逐漸緩解。
6、幫助胎兒增加體重
懷孕的時(shí)候如果胎兒體重較輕，可以嘗試吃一點(diǎn)大蒜。有研究發(fā)現(xiàn)，大蒜能夠幫助胎兒增加體重。如果受不了大蒜的味道，也可以去藥房購買大蒜補(bǔ)充劑。
7、預(yù)防凍瘡
將一瓣大蒜碾碎，泡于溫水中，每天喝兩次。由于大蒜具有抗病毒和抗菌的功效，能夠預(yù)防某些凍瘡和其他形式的皰疹。但是，需要注意的是，不要將大蒜直接涂于凍瘡處，否則有些人會產(chǎn)生灼燒感。
總結(jié)：吃大蒜的時(shí)候要注意一下，如果是空腹的情況是不適合吃大蒜的，要等到肚子里面有一些東西了之后再去吃，防止肚子會不舒服。還有就是有肝病的朋友們、眼睛有問題的朋友們，包括一些重病患者，大蒜都是不能吃的。
【導(dǎo)讀】菠菜是一種很常見的蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值極高，而且吃法也有很多。不過，對于菠菜的吃法，有很多都是錯(cuò)誤的，如菠菜和豆腐就不能一起吃。菠菜不能和什么一起吃？下面小編就為您帶來這篇吃菠菜時(shí)的禁忌你知道嗎，希望吃菠菜時(shí)的禁忌你知道嗎能對您有所幫助。
菠菜和豆腐不能一起吃，在食用菠菜和豆腐時(shí)，有人把它們一鍋煮，認(rèn)為是最理想的素食。但這是一種錯(cuò)誤做法。因?yàn)椴げ撕腥~綠素、鐵等，還含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣。二者一鍋煮，會浪費(fèi)寶貴的鈣。因?yàn)椴菟崮軌蚝外}起化學(xué)反應(yīng)，生成不溶性的沉淀，人體無法吸收。因此，為了保持營養(yǎng)，一是將菠菜和豆腐分餐，這樣就不會起化學(xué)反應(yīng)了。二是可以先將菠菜放在水中焯一下，讓部分草酸溶于水，撈出來再和豆腐一起煮就行了。
菠菜和鱔魚不能一起吃，鱔魚的食物藥性味甘大溫，可補(bǔ)中益氣，除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑，下氣潤燥，據(jù)《本草綱目》記載，菠菜可以通腸胃熱。由此可見，二者食物藥性的性味功能皆不相協(xié)調(diào)。而且鱔魚油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易導(dǎo)致腹瀉，所以二者不宜同食。
菠菜和豬肝不能一起吃，菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì)，一旦與含維生素c較高的菠菜結(jié)合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養(yǎng)價(jià)值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質(zhì)，不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因?yàn)槔w維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
菠菜和黃瓜不能一起吃，黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
菠菜和黃豆一起吃，一些網(wǎng)友表示其實(shí)菠菜和黃豆能混著吃，但是在食物中的維生素C會對銅的析放量有所抑制，不利于兩者營養(yǎng)的發(fā)揮，因此建議菠菜最好不要和黃豆同吃。
菠菜和韭菜不能一起吃，一些朋友喜歡吃菠菜，又喜歡吃韭菜，在做餃子的時(shí)候喜歡用菠菜和韭菜混著一起做餡料，其實(shí)這樣吃菠菜也會引起腹瀉。
菠菜不能和牛奶一起吃，菠菜等含草酸較多的蔬果，會與鈣結(jié)合成不溶性的沉淀，影響牛奶中鈣質(zhì)的吸收。
過量輸液其實(shí)反映的是一個(gè)非常簡單但又尖銳的問題，醫(yī)藥是有害的，只是，專業(yè)人員不愿提及，而公眾意識不到，也難以了解內(nèi)情。中國的過度治療，包括濫用抗生素和過度輸液，已經(jīng)在為“醫(yī)藥帶來的害處多于帶來的好處”做出生動的解釋。世界衛(wèi)生組織的用藥原則之一是，能吃藥不打針，能打針不輸液，但是這一原則早就在中國被突破，人們最常見的治療方式之一，就是輸液和使用抗生素。過度輸液有害，沒有哪個(gè)醫(yī)生不知道，為何 “明知故犯”不外乎是為了個(gè)人和單位的利益罷了，杜絕輸液過度治療，除了加強(qiáng)宣傳教育、醫(yī)生自律、病人及其家屬配合外，要靠制度保障醫(yī)生待遇，約束醫(yī)生行為；保障醫(yī)療機(jī)構(gòu)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，制約醫(yī)療機(jī)構(gòu)“高大全、奇新尖”盲目擴(kuò)張逐利行為，才有看可能制約盲目輸液過度治療。下面介紹輸液看可能帶來的危害，以引起全民警示。
1.發(fā)熱反應(yīng)
輸入致熱物質(zhì)、輸液瓶清潔滅菌不完善或被污染等原因，都會導(dǎo)致病人發(fā)冷、打寒戰(zhàn)和發(fā)熱，嚴(yán)重者高熱達(dá)40～41攝氏度。
2.肺水腫
因?yàn)檩斠核俣冗^快，短時(shí)間內(nèi)輸入過多液體，使循環(huán)血容量急劇增加，心臟負(fù)擔(dān)過重而引起水腫，嚴(yán)重者有生命危險(xiǎn)。有心力衰竭或心臟病史的患者，快速、大量輸液或加重心力衰竭，重者或誘發(fā)肺水腫。
3.靜脈炎
因?yàn)殚L期輸注濃度過高、刺激性較強(qiáng)的藥液，或靜脈內(nèi)放置刺激性大的塑料管時(shí)間太長，可引起局部靜脈壁的化學(xué)炎性反應(yīng)，也可因在輸液過程中無菌操作不嚴(yán)，引起局部靜脈的感染。
4.空氣栓塞
原因在于，輸液時(shí)空氣未排盡，橡膠管連接不緊有漏縫。只要少量空氣進(jìn)入靜脈，患者就會感到胸部異常不適，隨即發(fā)生呼吸困難、嚴(yán)重紺紫和缺氧，并可導(dǎo)致猝死。
5.“惡性”藥物不良反應(yīng)
打點(diǎn)滴也比口服藥物更容易出現(xiàn)藥物不良反應(yīng)，特別是過敏反應(yīng)。如果是口服，藥物中能引起過敏的雜質(zhì)可能就在消化道中被消化掉，或無法被身體吸收，但是打點(diǎn)滴時(shí)這些雜質(zhì)卻直接進(jìn)入了血液，嚴(yán)重的能引起過敏性休克甚至死亡。近來媒體頻頻出現(xiàn)患者因?yàn)槭褂昧酥兴幾⑸湟憾蝗凰劳觯褪沁@個(gè)原因引起的，還曾有媒體曝光某醫(yī)院在輸液瓶中發(fā)現(xiàn)黑色絮狀物。有醫(yī)生表示“藥物不良反應(yīng)最終還是藥物本身的原因，但是靜脈滴注導(dǎo)致了這種不良反應(yīng)的加劇，嚴(yán)重會導(dǎo)致休克甚至死亡?！靶栏ァ弊⑸湟?、魚腥草注射液、刺五加注射液、茵梔黃注射液引起嚴(yán)重不良反應(yīng)讓人觸目驚心，揮之不去的痛。
6.肉芽腫危害
近幾十年來，輸液過程中不溶性微粒的危害，逐漸被人們所認(rèn)識。人的肉眼可以看到直徑在50微米以上的微粒，而恰恰是那些直徑在2-50微米之間，肉眼看不見，會移動，不能在體內(nèi)代謝的有害微粒進(jìn)入血管，導(dǎo)致了各種輸液污染病。
隨輸液進(jìn)入人體中的大量微粒被巨噬細(xì)胞吞噬后，可使巨噬細(xì)胞增大，形成肉芽腫。有一學(xué)者對一個(gè)一生輸過40升“吊瓶”的尸體進(jìn)行解剖，發(fā)現(xiàn)該尸體僅肺部就有500多個(gè)肉芽腫及大量微血管塞堵。
7.醫(yī)源性感染
在幾種給藥方式中，打點(diǎn)滴是最危險(xiǎn)的。打點(diǎn)滴穿透皮膚屏障，直接把藥液輸入血液中，需要嚴(yán)格的無菌處理。如果藥液在生產(chǎn)或儲藏過程中被污染，或者沒有使用一次性針頭，或者針刺部位的皮膚沒有消毒好，就有可能讓病毒、病菌進(jìn)入體內(nèi)，輕則引起局部發(fā)炎，重則病原體隨著血液擴(kuò)散到全身，引起敗血癥，會有生命危險(xiǎn)。如果醫(yī)療環(huán)境中不能做到完全無菌，則會導(dǎo)致交叉感染。
通常聽別人說隔夜菜不能吃，會致癌。這個(gè)說法可不可信呢?今天小編就“隔夜菜能吃嗎?”這個(gè)話題展開聊一聊。同志們既然質(zhì)疑隔夜菜到底能不能吃，不妨猜猜隔夜菜有什么危害?
隔夜菜能吃嗎
隔夜菜有什么危害
為什么會說隔夜菜不能吃呢或者隔夜菜會致癌?隔夜菜并不是放了一夜就叫隔夜菜，通常超過8小時(shí)以上的菜里面會產(chǎn)生有毒的成分。這是因?yàn)榛瘜W(xué)物質(zhì)的反應(yīng)而產(chǎn)生的亞硝酸。以下隔夜食物不能吃：
1、綠葉菜隔夜最危險(xiǎn)
綠色蔬菜隔夜是最危險(xiǎn)的，為什么這么說。因?yàn)榫G葉子的蔬菜硝酸鹽成分很高。時(shí)間長了，加上二次污染所產(chǎn)生的亞硝酸。長期食用亞硝酸的成分容易致癌的。
2、隔夜海鮮損肝腎
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜后會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，損傷肝、腎功能。如果實(shí)在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調(diào)。
3、久放雞蛋很危險(xiǎn)
這里的雞蛋是指荷包蛋，大家都知道荷包蛋的煎制過程。如果長時(shí)間擺放必然會產(chǎn)生大量的細(xì)菌。所以，吃這種類型的食物盡量當(dāng)場吃完或者做的少些。
4、銀耳蘑菇要當(dāng)心
銀耳蘑菇是我們都喜歡吃的東西，不少人會用銀耳熬湯，那么，不管是野生的銀耳也好，還是人工栽培的，都會殘留亞硝酸鹽，那么，如果您做的湯放置的時(shí)間太久的話，那就只能可惜了，必須要倒掉，否則就會影響健康哦!
5、隔夜銀耳
銀耳湯是一種高級營養(yǎng)補(bǔ)品，但一過夜，營養(yǎng)成分就會減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
6、隔夜茶
隔夜茶也是不能喝的，經(jīng)過一夜的時(shí)間，茶里面的維生素含量早就沒有了，而且茶里面的蛋白質(zhì)、糖分都變成了細(xì)菌霉菌等有毒物質(zhì)。所以隔夜茶千萬不能喝。
7、隔夜湯
廣東人喜歡煲湯，喝不完的湯放入冰箱里，第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對身體好嗎?最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。
說道番茄人們第一反應(yīng)應(yīng)該是番茄炒雞蛋，番茄有的地方會叫西紅柿，它是我們生活中常見的一種蔬菜，很多人是非常喜歡吃西紅柿的，其實(shí)在食用西紅柿的時(shí)候也是應(yīng)該注意一些飲食禁忌的，那么你們知道有哪些飲食禁忌嗎?下面就讓我們一起去看看吧。
吃番茄的六大禁忌
1、生吃
番茄相信大家也是比較喜歡吃的，很多人會把番茄當(dāng)成水果生吃來補(bǔ)充維生素C，但是番茄中含有大量的可溶性收斂劑，會和胃酸發(fā)生反應(yīng)，形成不溶解的物質(zhì)，引起腹脹、疼痛等不適感，尤其是脾胃虛弱、月經(jīng)期間的朋友最好不要生吃番茄。
2、空腹吃
在空腹的時(shí)候我們是不能食用番茄的，它的危害是和生吃是一樣的，空腹的時(shí)候，胃部會分泌大量胃酸，這時(shí)候空腹吃番茄的話會，番茄中的可溶性收斂劑和胃酸反應(yīng)，形成凝固，影響消化，使胃部出現(xiàn)脹痛、腹痛等情況。
3、吃青色番茄
很多人比較喜歡吃那種綠色的番茄，其實(shí)這種番茄是不能食用的，這種番茄中含有龍葵堿，是一種有毒物質(zhì)，食用青色的番茄會友苦澀的感覺，吃多了會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象，嚴(yán)重的還會有生命危險(xiǎn)。
4、長時(shí)間高溫加熱
番茄中的番茄紅素遇到光、熱和氧氣容易被分解，使番茄失去原有的營養(yǎng)價(jià)值，所有吃番茄的時(shí)候盡量避免長時(shí)間的高溫加熱，盡量減少番茄的營養(yǎng)流失。
5、不能和黃瓜一起吃
番茄是含有豐富維生素C的一種蔬菜，經(jīng)常吃對身體補(bǔ)充維生素C有好處，但是黃瓜中煙油一種維生素C分解酶，兩種一起吃的話，會破壞番茄中的維生素C，不利于身體對維生素C的補(bǔ)充。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁食
會有中毒現(xiàn)象。
吃番茄的好處
1.有益心臟
番茄富含豐富的鉀，除了是血管與肌肉的必需營養(yǎng)，還能夠幫助降低膽固醇與穩(wěn)定血壓，并協(xié)助腎臟過濾血液廢物。此外，維持血液中鉀的濃度也能夠降低中風(fēng)與心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
2.維持好氣色
番茄的抗氧化功能十分強(qiáng)大，富含維生素C、A和β-胡蘿卜素，能夠預(yù)防自由基形成、避免對皮膚與健康造成傷害。除了皮膚，番茄也能促進(jìn)頭髮與雙眼的健康。
怎么破解隔夜菜的危害
1、低溫保存
放在4度冰箱(冷藏)，可以抑制微生物的生長繁殖，抑制硝酸還原酶的活性，減少亞硝酸鹽的產(chǎn)生。有許多文獻(xiàn)研究過蔬菜的保存時(shí)間與保存條件如何影響亞硝酸鹽的含量，結(jié)論都是冷藏可以大大減少亞硝酸鹽的產(chǎn)生。
2、不要翻動
吃不完的菜要提前撥出來，然后放入冰箱保存，而不要翻動很久后再保存。翻動越多的蔬菜感染微生物的幾率越大。這樣就能很好地控制亞硝酸鹽的產(chǎn)生量，保證剩菜的安全性。實(shí)驗(yàn)證明，如果菠菜烹調(diào)后不加翻動，放入4度冰箱，菠菜等綠葉菜24小時(shí)之后亞硝酸鹽含量約從3mg/kg升到7mg/kg。人體吃0.2g亞硝酸鹽才可能發(fā)生中毒，所以這仍然是個(gè)很低的量，不必過度擔(dān)心。
3、密封好保存
不知道朋友們在初中學(xué)生物學(xué)的時(shí)候有沒有一段內(nèi)容是這樣的：將湯放在兩個(gè)不同的容器中，一個(gè)密封的，一個(gè)敞開的。經(jīng)過半天的時(shí)間發(fā)現(xiàn)，密封的湯質(zhì)完好無損。而敞開的湯質(zhì)卻已變質(zhì)。這說明密封保存食物是有效的保護(hù)食物的質(zhì)量。當(dāng)然在夏天的時(shí)候要將食物放進(jìn)冷藏柜里哦。
4、減少保存時(shí)間
因?yàn)橄跛猁}被微生物中的硝酸還原酶還原成亞硝酸鹽的過程本質(zhì)上是一個(gè)生物化學(xué)反應(yīng)，保存時(shí)間越長，產(chǎn)生的亞硝酸鹽就會越多。因此隔夜菜不要放置時(shí)間太久，要盡快解決掉。
5、蔬菜提前水焯一下
先把原料蔬菜用沸水焯過，其中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量大大下降，這樣烹飪的蔬菜中硝酸鹽含量自然減少，冰箱保存就更無需擔(dān)心了。
6、集中消滅硝酸鹽含量高的蔬菜，而將硝酸鹽含量相對低的蔬菜保存
根據(jù)蔬菜中硝酸鹽含量從高到低排列規(guī)律，優(yōu)先將菠菜、韭菜、芹菜、小白菜、小油菜、蘿卜纓、油麥菜、青蘿卜、胡蘿卜、藕等葉菜類和根莖類蔬菜解決掉。
而瓜茄類和鮮豆類蔬菜，如黃瓜、番茄、洋蔥、青椒、茄子、豆角，硝酸鹽含量原本就比較低，無需擔(dān)心硝酸鹽被還原生成亞硝酸鹽的問題，可以冰箱中保存。
總結(jié)：讀完此篇文章的同志們，是不是對隔夜菜有所了解呢?傳說隔夜菜都是致癌的，但是看完文章之后，這句話的可信度降低30%。但也別大意，尤其注意綠色葉子的蔬菜。如果實(shí)在不放心的朋友們也可以吃一頓做一頓。這樣是最好的辦法。
食肉可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力，我們的生活離不開肉的調(diào)劑，但是，下面與肉同食的禁忌你又知道多少呢？
一、豬肉類
1、豬肉與豆類相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。（黃豆+豬血同食會消化不良。）
2、豬肉與菊花相克：同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。
3、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味。
4、豬肉與田螺相克：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。
5、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘；
6、豬肉與百合相克：同食會引起中毒。
7、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟。
8、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟。
9、豬肉與鯽魚相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康。
二、雞肉類
1、雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘。
2、雞肉與狗腎相克：會引起痢疾。
3、雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無益于健康。
4、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會死亡。解決方法：用甘草用水煎服。
5、雞肉與大蒜相克。
6、雞肉與菊花相克：同食會中毒。
7、雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。
8、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。
9、雞肉與芹菜相克：同食會傷元?dú)狻?
三、羊肉類
1、羊肉與西瓜相克：同食傷元?dú)狻＝鉀Q方法：可以用甘草100克煎水服
2、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
3、羊肉與豆醬相克：二者功能相反，不宜同食。
4、羊肉與乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
5、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
6、羊肉與竹筍相克：同食會引起中毒。
7、羊肉與半夏相克：同食影響營養(yǎng)成份吸收。
8、羊肉與南瓜相克：兩補(bǔ)同時(shí)，令人腸胃氣壅。
9、羊肉與茶相克：容易發(fā)生便秘。
10、羊肉與田螺相克：同食積食復(fù)脹。
四、牛肉類
1、牛肉與紅糖相克：同食脹死人。
2、牛肉與栗子相克：同食會引起嘔吐。
3、牛肉與橄欖相克：同食會引起身體不適。
4、牛肉與田螺相克：不易消化，會引起腹脹。
5、牛肉與鯰魚相克：同食會引起中毒。
6、牛肉與韭菜相克：同食容易中毒。
7、牛肉與白酒相克：火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。
食物雖好，禁忌為要，一不留神，小心命掉。珍愛生命，從我們的口邊飲食開始。這些你都記牢了嗎？
很多人為了減肥不吃早餐，或者為了多睡幾分鐘，最后沒時(shí)間吃早餐。你知道不吃早餐的危害嗎？不吃早餐的危害多多，下面為大家分享不吃早餐有哪些危害？
不吃早餐的危害
危害一、會造成低血糖
人體經(jīng)過一夜的睡眠，體內(nèi)的營養(yǎng)已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態(tài)，不吃或少吃早餐，不能及時(shí)充分補(bǔ)充血糖濃度，上午就會出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無力、精神不振等癥狀，甚至出現(xiàn)低血糖休克，影響正常工作
危害二、易患膽結(jié)石
如果不吃早餐，胃在沒有食物的情況下，照樣地蠕動，晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁，不但會損傷胃黏膜，還會因膽囊中的膽汁沒有機(jī)會排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結(jié)久而久之，使人易患膽結(jié)石癥。國外研究證實(shí)：在20歲~35歲女膽石癥患者中，80%———90%的人都有不吃早餐的習(xí)慣。
危害三、影響壽命
人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，肌體所需營養(yǎng)不能得到及時(shí)的補(bǔ)充，生理機(jī)能就會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機(jī)體的影響，都在影響人的健康長壽。
危害四、影響智力
專家們發(fā)現(xiàn)，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐的學(xué)生明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因?yàn)椴怀栽绮偷娜?，大腦就會因營養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運(yùn)作，久之就會妨害記憶力和智能的發(fā)展。
危害五、易患膽結(jié)石
如果不吃早餐，胃在沒有食物的情況下，照樣地蠕動，晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁，不但會損傷胃黏膜，還會因膽囊中的膽汁沒有機(jī)會排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結(jié)久而久之，使人易患膽結(jié)石癥。國外研究證實(shí)：在20歲~35歲女膽石癥患者中，80%———90%的人都有不吃早餐的習(xí)慣。
危害六、易發(fā)胖
有些人認(rèn)為不吃早餐可減少熱量的攝取，可減輕體重而減肥。其實(shí)，不吃早餐的人，常常到吃午餐時(shí)，因?yàn)轲囸I就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽，造成機(jī)體熱量過剩，從而不僅難以減肥，而且容易發(fā)胖。
危害七、營養(yǎng)不均衡，抵抗力低
長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養(yǎng)素?cái)z入不足，而且，一般到上午的九十點(diǎn)鐘就會出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象，造成腸內(nèi)壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營養(yǎng)不良，這樣，全身的免疫力降低、機(jī)體的抵抗力就會大大下降。
危害八、容易便秘
在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡單說就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣，長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。
危害九、影響容貌
不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習(xí)一樣，也會嚴(yán)重影響女的美貌。如果不吃早餐，貧血、營養(yǎng)不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴(yán)重?fù)p害健康，而且還容易使得女的膚色呈難看的灰白或蠟黃。
現(xiàn)在你知道不吃早餐的危害了嗎？所以以后記得就算減肥也要吃早餐。以后不管怎樣也要早起幾分鐘吃個(gè)早餐再上班哦。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《枸杞的食用禁忌你知道嗎 吃錯(cuò)了反而危害健康》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“枸杞養(yǎng)生禁忌”專題供您欣賞！
