晚餐不能吃什么 晚餐這樣吃對(duì)身體不好
春季養(yǎng)生不能吃什么。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)有哪些知識(shí)需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“晚餐不能吃什么 晚餐這樣吃對(duì)身體不好”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
晚餐是一日三餐中必不可少的一頓飯，很多人都覺得自己已經(jīng)工作一天了，應(yīng)該吃些“好的”來犒勞自己。其實(shí)不然，晚餐有些食物是不可以吃的。今天小編給大家講講晚餐不能吃什么、餓了吃什么比較好以及晚餐吃什么好。
晚餐不能吃什么
第一種要說的就是燒烤了。燒烤是大眾最愛的夜宵選擇，很多燒烤檔口也只有在夜間才會(huì)營(yíng)業(yè)。但事實(shí)是，這些燒烤含有大量的明顯致癌物，諸如3-4苯并芘、丙烯醛類化合物等，本身危害已經(jīng)很大，再加上夜間人體的機(jī)體代謝水平明顯下降，更容易損害身體。
很多人都喜歡沒事晚上下班和幾個(gè)朋友在一塊兒吃個(gè)燒烤，聊聊天，覺得這是一種非常享受的事情。其實(shí)這并不是一個(gè)好的飲食習(xí)慣，日常應(yīng)少吃一些燒烤，更不宜在晚上食用。
第二種食物就是甜品。甜品中往往帶來很高的熱量，容易增加脂肪，也很容易影響到胰腺的功能。還有一個(gè)，如果睡前沒有清潔口腔習(xí)慣的人群，在睡前吃這些甜品的話，更容易導(dǎo)致齲齒的發(fā)生。
第三種食物是腌制品。比如鳳爪等，這些小零食是女生夜間偏愛的食物，而在睡前吃著類型的食物很容易導(dǎo)致夜間口渴，這還只是表面的影響。往深層的說，腌制品通常高鹽，過多的鹽可誘發(fā)高血壓、冠心病和一些胃腸道疾病。
第四種食物就是烈性酒。晚間應(yīng)酬，喝點(diǎn)酒對(duì)很多人來說是在所難免的事情。但是，在晚間尤其是深夜時(shí)過量飲酒會(huì)損害肝臟胰脾的健康，可誘發(fā)一系列心腦血管疾病，同時(shí)造成肥胖或脂肪肝的出現(xiàn)。
第五種食物就是過度添加色素和香精的食物，睡前攝入過多會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，對(duì)健康不利。
第六種食物是容易誘發(fā)脹氣的食物。在睡前禁食脹氣食物可影響睡眠，主要要避免食用的有豆類、洋蔥、玉米等。
最后要說的就是過于辛辣的食物，比如說麻辣燙。這類食物可損傷胃腸粘膜，嚴(yán)重的情況下可以導(dǎo)致胃潰瘍或胃癌。
晚餐最好不要選擇以上這些食物，若是長(zhǎng)期的這樣不健康的飲食，會(huì)給身體帶來很大的危害。晚上餓了的時(shí)候，吃些什么比較好呢?小編下面為大家介紹一下。
餓了吃什么
1、木瓜
晚上吃一些木瓜可以預(yù)防胃潰瘍、消化不良等腸胃疾病。
2、獼猴桃
獼猴桃中含有大量有機(jī)酸，這種物質(zhì)能夠促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。
很多婦女懷孕之后，最關(guān)心的莫過于胎兒的健康。因?yàn)閾?dān)心自己吃得不對(duì)，營(yíng)養(yǎng)不夠而影響寶寶的生長(zhǎng)與健康，于是除了三餐豐富的飲食之外，可能還外加點(diǎn)心與宵夜，期待給寶寶最佳的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)孕婦飲食禁忌大調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：6 成 5 孕婦平均一天進(jìn)食 4-6 餐，而且 5 成以上的孕婦有吃宵夜的習(xí)慣。
有些孕婦為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃宵夜，其實(shí)不然，吃宵夜不但會(huì)影響睡眠質(zhì)量，還會(huì)導(dǎo)致肥胖，導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)較差，孕婦吃宵夜的危害如下：
影響睡眠：依照人體生理變化，夜晚是身體休息的時(shí)間，吃宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。因?yàn)橐勒杖梭w生理變化，夜晚是身體休息的時(shí)間，吃下宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。有些孕婦到懷孕末期，容易發(fā)生睡眠的問題，如果再吃宵夜，也可能會(huì)影響孕婦的睡眠質(zhì)量，因此大體上并不建議孕婦吃宵夜。
導(dǎo)致肥胖：夜間身體的代謝率會(huì)下降，熱量消耗也最少，因此容易將多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來，造成體重過重的問題，導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差。媽媽因攝取過多的熱量，造成母體過胖，可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差，無法回復(fù)到懷孕前的正常體重，而需要產(chǎn)后減重。
無助胎兒營(yíng)養(yǎng)：調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，懷孕末期有高達(dá) 85 %的孕婦都過胖，卻有 94 %的胎兒，體重都沒有相對(duì)增加。有些孕婦認(rèn)為要多吃，才干給寶寶更充足的營(yíng)養(yǎng)，所以媽媽吃宵夜因而體重過重沒關(guān)系。但根據(jù)調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，這二者并不相等，因?yàn)樵趹言心┢谟懈哌_(dá) 85 %的孕婦都過胖，卻有 94 %的胎兒，體重都沒有相對(duì)增加。
睡前 2-3 小時(shí)吃完宵夜
如果孕媽咪真的想吃宵夜，必需先理清：因?yàn)槎亲羽I？還是只是一種無意識(shí)的習(xí)慣，例如：邊吃邊看電視或打計(jì)算機(jī)，或先生、家人的疼惜與愛心，想讓媽媽與胎兒獲得更多的營(yíng)養(yǎng)？如果地道因?yàn)槎亲羽I想吃宵夜，建議最好在睡前 2-3 小時(shí)吃完，且防止高油脂高熱量的食物，像是油炸物、披薩、各式的零食、垃圾食物等。因?yàn)橛湍伒氖澄飼?huì)使消化變慢，加重腸胃負(fù)荷，甚至可能影響到隔天的食欲。
根據(jù)調(diào)查有高達(dá) 56 %的孕婦，尤其是初為人母者，非常擔(dān)心自己吃得不夠或不多使得胎兒發(fā)育不良，于是認(rèn)為多吃多補(bǔ)，才干給胎兒最好、最充足的營(yíng)養(yǎng)。但是懷孕期間真的需要增加那么多營(yíng)養(yǎng)嗎？不是多吃就多營(yíng)養(yǎng)呢？其實(shí)孕婦在營(yíng)養(yǎng)需求上，并沒有想象中的多，很多孕婦吃進(jìn)去的高熱量而非高營(yíng)養(yǎng)素的食物，而造成母體過重但胎兒卻未相對(duì)增加重量，或胎兒體重過重造成生產(chǎn)的困難。孕媽咪和胎兒的營(yíng)養(yǎng)，奠基于均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物，如此一來就能提供母體及胎兒完整的營(yíng)養(yǎng)。
3、香蕉
香蕉對(duì)入眠有很好的幫助作用，同時(shí)還有穩(wěn)定血壓的輔助作用，高血壓患者睡前也可以吃一些。
晚上若是餓了的話，可以吃些上面小編給大家介紹的食物，既有營(yíng)養(yǎng)也不耽誤減肥的。晚餐還可以吃哪些食物呢?我們一起了解一下。
晚餐吃什么好
1.如果本身身體是比較瘦的人的話，那么就可以多吃一些肉菜，這樣可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，可以做一個(gè)土豆燉肉，做法簡(jiǎn)單而且美味。但是光吃這道菜會(huì)覺得比較油膩，建議可以做一道西紅柿雞蛋湯，或者紫菜蛋花湯。兩者搭配著吃不僅不膩而且晚上喝湯還有助于消化。
2.如果想減肥的人呢，晚上就不要吃的太油膩了，吃的清淡一些可以有效地幫助減肥，建議吃點(diǎn)高纖維食物，大家可以做芹菜炒肉絲，這道菜做法方便，而且吃起來并不油膩，只要放一點(diǎn)點(diǎn)油就可以，而且芹菜清香和肉絲搭配到一起別具一種風(fēng)味。另外配一份冬瓜蛋湯，可以清腸
3.如果大家到了晚上的時(shí)候感覺沒什么胃口的話，那么就建議大家做一些湯來喝。比如說冬瓜排骨湯，玉米排骨湯都可以，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，非常能夠引起人們的食欲。如果家里有豆腐的話，還可以放一些豆腐在冬瓜排骨湯也是不錯(cuò)的?？梢云鸬角宸螡?rùn)腸的作用。而且煲湯還不耽誤事情，可以一邊做家務(wù)一邊堡湯，另外配碗咸蘿卜開開胃，保證胃口大開。
4.近期想補(bǔ)鈣的人們，就買一根大筒骨，放黃豆，來一個(gè)黃豆筒骨湯吧。放點(diǎn)千張、玉米段。都是補(bǔ)鈣的好東西，平時(shí)多運(yùn)動(dòng)曬曬太陽更好吸收的哦。
5.胃不好的人們，建議吃白菜豆腐，都是對(duì)胃有好處的。易消化。胃不好的人最好是先喝湯再吃飯。
晚餐應(yīng)該幾點(diǎn)吃
晚餐最佳時(shí)間是18點(diǎn)左右，晚餐后四小時(shí)內(nèi)別睡覺。有研究表明，晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應(yīng)該吃8分飽，以自我感覺不餓為度。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過晚上9點(diǎn)。晚上9點(diǎn)之后最好不要再吃任何固體食物。并且，晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。
結(jié)語：現(xiàn)在有越來越多的人去關(guān)注健康以及如何養(yǎng)生，但是要想擁有健康，首先要做的就是改變自己的不良飲食和生活習(xí)慣。晚上吃燒烤、烈酒以及過于辛辣的食物，都是對(duì)自己身體健康不負(fù)責(zé)任的行為，健康的晚餐最好不要吃這些。
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不知從什么時(shí)候開始不吃晚餐已經(jīng)成為一種流行趨勢(shì)，有的人說不吃晚飯可以減肥、清腸胃，其實(shí)這樣的認(rèn)知是錯(cuò)誤的，因?yàn)椴怀酝盹埐坏珪?huì)影響身體各臟器功能，而且還會(huì)使人的壽命減短。所以，下文小編要告訴大家不吃晚飯的危害是什么。
不吃晚飯對(duì)人體影響有哪些
1.導(dǎo)致失眠出現(xiàn)
晚上工作或者進(jìn)行娛樂活動(dòng)之后，身體自然會(huì)消耗大量的能量，這是胃中是空的，會(huì)產(chǎn)生饑餓感，人體的消化功能就會(huì)場(chǎng)地給大腦一種要吃飯的信號(hào)，這時(shí)身體得不到能量的供給，大腦就會(huì)一直處于興奮的狀態(tài)，從而導(dǎo)致失眠的出現(xiàn)。失眠一旦出現(xiàn)必然會(huì)影響第二天的學(xué)習(xí)及工作效率，同時(shí)身體會(huì)出現(xiàn)疲憊的感覺。
2.傷胃
晚上不吃完飯，身體會(huì)在某一個(gè)時(shí)間段出現(xiàn)饑餓感，而饑餓感感就會(huì)促進(jìn)胃中胃酸的分泌，當(dāng)胃中含有大量胃酸時(shí)，必然會(huì)腐蝕胃黏膜，長(zhǎng)期之后易使人患上胃潰瘍、胃炎等疾病，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致胃癌的出現(xiàn)。
3.影響工作機(jī)學(xué)習(xí)效率
多數(shù)晚上還繼續(xù)加班、學(xué)習(xí)的人群，身體會(huì)消耗大量的能量，如果身體不能得到能量的補(bǔ)給，就會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的饑餓感，自身的注意力就會(huì)轉(zhuǎn)移，從而降低學(xué)習(xí)及工作效率。
4.降低大腦功能
經(jīng)常不吃晚飯的人群，會(huì)導(dǎo)致自身的大腦功能減低，如記憶力減退、大腦發(fā)育遲緩、智力下降、注意力不集中，因?yàn)槿嗽谕砩系臅r(shí)候自身的血糖含量是較低的，如果不吃晚飯，體內(nèi)的血糖更低，大腦就會(huì)得不到營(yíng)養(yǎng)的供給，從而影響大腦功能。
5.增加患膽結(jié)石
人體患膽結(jié)石的幾率也與長(zhǎng)期不吃晚飯有較大的關(guān)系，因?yàn)槿碎L(zhǎng)時(shí)間處于空腹的狀態(tài)，膽囊就會(huì)不收縮，這易使體內(nèi)膽汁中的膽固醇濃度增加，從而導(dǎo)致膽結(jié)石的出現(xiàn)。
6.更容易發(fā)胖
晚上不吃飯，身體沒有得到所需的能量，它就會(huì)選擇放慢新陳代謝速度，減少能量損耗。而不是如你想象的那樣，將身體里屯著的脂肪轉(zhuǎn)為能量。由于肌肉消耗能量比較快，身體就會(huì)優(yōu)先犧牲肌肉，保存脂肪。肌肉一旦減少，基礎(chǔ)代謝速度就會(huì)下降，這樣一來就會(huì)形成惡性循環(huán)。
吃晚飯注意事項(xiàng)
1.盡量在晚上六七點(diǎn)鐘吃完飯
多數(shù)人不吃晚飯是為了避免肥胖，想要減肥不吃晚飯是不行的，可以把吃完飯的事前提前到晚上六七點(diǎn)鐘，這時(shí)的胃基本上已經(jīng)空了，如果這個(gè)點(diǎn)吃飯可以加快食物的消化，且人們有足夠的時(shí)間進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
2.食用低脂易消化的食物
晚上最好食用脂肪含量較低的食物，不要食用大魚大肉，易出現(xiàn)消化不良的癥狀，從而加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致脂肪推及在體內(nèi)，引發(fā)肥胖。
3.晚餐不宜吃太飽
不吃晚飯對(duì)腸胃影響較大，但也不可過飽。因?yàn)橥盹埑远嗖坏珪?huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)刺激胰島素大量的分泌，這易造成胰島素B細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重，從而誘發(fā)糖尿病。所以，晚飯最好少量食用，不可過飽。
4.多食用些蔬菜、水果
除了食用低脂食物之外，可以多食用些含維生素及膳食纖維較高的物，這樣在為人體提供營(yíng)養(yǎng)成分的的同時(shí)可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸通便的作用。
5.不要食用過甜的食物
有些人晚飯不吃，專吃糖，認(rèn)為這樣可給身體補(bǔ)充能量。其實(shí)晚上是不能食用過甜食物的，因?yàn)樘鹗骋自斐审w內(nèi)內(nèi)糖原含量增加，從而導(dǎo)致糖尿病、血糖指數(shù)偏高。同時(shí)，人體會(huì)吸收大量的糖分，從而影響其他元素的吸收，使身體中的鈣離子被中和，造成鈣離子調(diào)節(jié)出現(xiàn)紊亂，從而引起骨質(zhì)疏松癥。
6. 晚餐飲食不宜過辣
過辣飲食易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導(dǎo)致胃食管反流或便秘、大便干燥等問題。另外，晚上吃的過咸過辣，如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，也會(huì)造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾睡眠。
7.睡前不宜過量飲酒
睡前飲酒過量會(huì)使酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積，毒害身體，損傷視網(wǎng)膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。因此，盡量保證睡前4~6小時(shí)內(nèi)不飲酒，晚上的應(yīng)酬能少則少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝點(diǎn)綠茶解酒，或喝點(diǎn)溫牛奶保護(hù)胃黏膜。
結(jié)語：每個(gè)人不吃晚飯的目的是不同的，偶爾不吃晚飯是可以的，但長(zhǎng)時(shí)間不吃對(duì)人體的為還是較多的。所以，為了自身的身體健康，最好改掉不吃晚飯的習(xí)慣。另外，我們要根據(jù)自身的健康情況，安排合理健康的飲食搭配。
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病在近10年來呈高發(fā)趨勢(shì)，這與晚餐進(jìn)食不當(dāng)有必然的聯(lián)系。不少家庭的晚餐菜肴豐盛，雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌，這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。這種以晚餐補(bǔ)早餐和中餐，片面追求攝入高脂肪、高蛋白食物的習(xí)慣，加上運(yùn)動(dòng)量不足，難免會(huì)為日后的身體健康埋下定時(shí)炸彈.
晚上6點(diǎn)左右吃飯最好 晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么難事。
首先，晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個(gè)人的身體狀況和個(gè)人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過晚上8點(diǎn)。8點(diǎn)之后最好不要再吃任何東西，飲水除外。并且，晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。
其次，晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。
第三，晚上盡量不要吃水果、甜點(diǎn)、油炸食物，盡量不要喝酒。不少人有晚餐時(shí)喝酒的習(xí)慣，這種習(xí)慣并不利于健康，過多的酒精在夜間會(huì)阻礙新陳代謝，因酒精的刺激使胃得不到休息，導(dǎo)致睡眠不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物，比如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。
用腦過多晚餐更要吃好
長(zhǎng)期高強(qiáng)度用腦的人需要補(bǔ)充酰膽堿，增強(qiáng)記憶力。這里給腦力勞動(dòng)者推薦一個(gè)晚餐營(yíng)養(yǎng)食譜：100克清蒸鯽魚或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜，一個(gè)玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯（不要加蝦皮）或一碗紫米粥。
以前午餐是正餐，隨著快節(jié)奏的生活，晚餐已經(jīng)成為了我們一日三餐中，最重要的一餐了。只有到了晚上，上學(xué)、上班的人們才有時(shí)間，才會(huì)放松自己，舒服的坐在餐桌前，好好的吃一頓飯。
晚餐要好好吃，如果進(jìn)食不當(dāng)，例如吃太晚或者吃太飽，對(duì)身體都會(huì)造成一定的健康。因晚餐不當(dāng)而引發(fā)多種疾病，也不在少數(shù)，特別是常見的慢性病，正是因?yàn)殚L(zhǎng)期不良的晚餐習(xí)慣導(dǎo)致的結(jié)果。
晚餐不當(dāng)容易引起慢性病
例如糖尿病、高血壓、心腦血管疾病等慢性疾病，在這幾年內(nèi)一直呈現(xiàn)高發(fā)的趨勢(shì)，跟晚餐存在著一定的聯(lián)系。不少家庭的晚餐都很豐盛，雞鴨魚肉蛋等含有高熱量、高脂肪、高膽固醇等食物，都在餐桌上。這樣的晚餐吃太多，吃的太豐盛，再加上運(yùn)動(dòng)量不足，容易為以后身體健康埋下一些禍根。
我們?cè)谶M(jìn)入睡眠的時(shí)候，體內(nèi)五臟六腑的活動(dòng)程度就會(huì)降到最低，身體處于休息的狀態(tài)，能量消耗也會(huì)降低。如果晚餐吃的太好太飽，過多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)消耗不了，就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存在身體里，導(dǎo)致肥胖，結(jié)果就會(huì)導(dǎo)致多種疾病。
在日常的飲食里面，主食很還重要，健康吃晚餐，才有利于身體健康。
如何健康吃晚餐
1、晚餐主食要簡(jiǎn)單
我們的主食范圍擴(kuò)大了，油條、面包、燒賣、奶黃包等高熱量、高脂肪的食物都被當(dāng)成主食了，多吃對(duì)身體沒有好處，也會(huì)導(dǎo)致體重增加。
主食可以選擇以淀粉為主的一些米、面食物，例如面條、米飯等，不要選擇那些營(yíng)養(yǎng)豐富、制作精細(xì)的點(diǎn)心。
2、主食不要吃太少
主食攝入要足夠，如果副食吃太多，特別是葷類食物，脂肪和膽固醇的攝入量也會(huì)增多，就有可能引發(fā)肥胖和其他疾病。所以，要避免菜多飯少的情況，保證主食的進(jìn)食量，健康的成年人每天要保證攝入300克的主食以上。
3、主食要雜糧化
現(xiàn)在養(yǎng)生流行吃五谷雜糧，這并沒有問題。但是關(guān)鍵在于，目前的主食是越來越精細(xì)，基本上都是精細(xì)的白面、或者白米等經(jīng)過細(xì)加工的雜糧，重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在加工過程中，已經(jīng)被丟棄了不少。因此，在主食方面，不要吃的太精細(xì)。
夏季晚餐吃什么最減肥首先，夏季減肥晚餐，應(yīng)該戒掉大魚大肉的習(xí)慣。一些上班族，早上隨便吃點(diǎn)，而中午又在外面隨便吃點(diǎn)快餐之類的。
首先，夏季減肥晚餐，應(yīng)該戒掉大魚大肉的習(xí)慣。
一些上班族，早上隨便吃點(diǎn)，而中午又在外面隨便吃點(diǎn)快餐之類的，也是馬馬虎虎的吃過去了，而把所有的營(yíng)養(yǎng)都集中在晚上吃，其實(shí)這樣做是非常不當(dāng)?shù)摹?/p>
晚上應(yīng)該多以清淡飲食，切記大魚大肉。再加上夏季晝長(zhǎng)夜短，很多人晚飯之后，還要運(yùn)動(dòng)而后又要吃夜宵，這都是減肥的大敵。
晚飯菜品的選擇是關(guān)鍵，像黃瓜，西紅柿都是不錯(cuò)的選擇，例如晚上可涼拌黃瓜吃，不僅沒有熱量，而且相當(dāng)?shù)乃谙嘛?，涼拌西紅柿，不要放糖了可在減肥的同時(shí)還起到一個(gè)保護(hù)視力的作用。
當(dāng)然了并不是每個(gè)人都適合吃一些涼拌的菜品的，由其是對(duì)于那些腸胃功能不是很好的人來說，可多選擇用食物油炒青菜，或者直接用開水焯一下，然后加入橄欖油這樣更可以防止加入過多的油。
像芹菜，大白菜，空心菜，卷心菜也都可是晚餐減肥吃的好選擇。
晚飯可多以粗糧為主，例如玉米，紅薯，等食物。
當(dāng)然了淀粉類的米飯也是一定要吃的，如果不吃米飯的話，你可能很容易就餓了，而如果忍不住在去吃點(diǎn)心的話，那么所有的努力就都沒用了。
但是吃的時(shí)候一定不要過量，原則上以吃菜為主，堅(jiān)持吃七分飽就好了。
實(shí)際上，如果一個(gè)人的晚餐長(zhǎng)時(shí)間出問題，短期內(nèi)或許弊端不明顯，但隨著年齡增長(zhǎng)，可能會(huì)出現(xiàn)很多健康隱患。除了體重增加這個(gè)最直接的后果，失眠、多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱、腸胃負(fù)擔(dān)重、高血壓、冠心病等都會(huì)找上門。從今天起，就要主動(dòng)對(duì)以下9種最差的晚餐說不。
晚餐吃產(chǎn)氣食物
晚上吃一些在消化過程中會(huì)產(chǎn)生較多氣體的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點(diǎn)等，會(huì)讓人產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠。
晚餐離不開肉
在多數(shù)人的晚餐中，肉是絕對(duì)的主角。不論在外應(yīng)酬，還是在家吃飯，桌上經(jīng)常有紅燒肉、燉豬蹄、炸雞排據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道，英國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)顧問委員會(huì)指出，晚上過量攝入紅肉和加工肉制品，如熱狗、漢堡、香腸等，會(huì)增加患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。臺(tái)紅肉油炸或燒烤后，會(huì)產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物，也可能導(dǎo)致腸癌，并且紅肉纖維含量低，易引起便秘，從而影響膽酸的中和，刺激大腸上皮細(xì)胞。
晚餐總吃剩飯
不少老人怕浪費(fèi)，晚上總吃剩飯剩菜。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發(fā)病，都與不健康的飲食習(xí)慣有關(guān)，比如暴飲暴食、食用變質(zhì)食物等。特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質(zhì)后，也可能導(dǎo)致細(xì)菌感染，進(jìn)一步誘發(fā)胰腺病變。
晚餐吃得太辣
晚餐愛吃辣的人越來越多，火鍋、麻辣香鍋、川菜、湘菜等重口味餐廳一到晚上往往爆滿。晚上吃的過咸過辣，如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導(dǎo)致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等問題，從而干擾睡眠。
晚餐不吃主食
曾經(jīng)，米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食，可現(xiàn)在有些人卻為了減肥，晚上只拿水果充饑。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究顯示，主食吃得少，壞膽固醇會(huì)增加，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)就更大。而中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)更強(qiáng)調(diào)五谷為養(yǎng)，主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果，極易造成營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)不均。
晚餐愛喝煲湯
很多人的晚餐桌上離不了一碗熱騰騰的肉類煲湯。排骨湯、豬蹄湯等脂肪含量很高，尤其是對(duì)心血管有害的飽和脂肪含量很高，不宜常喝;高血壓患者不適合喝太咸的湯;痛風(fēng)患者不應(yīng)多喝海鮮湯等，因?yàn)槠渲械泥堰屎枯^高。胃腸不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比較弱，如果要喝煲湯，應(yīng)該撇掉大部分浮油。因此，肉類煲湯不適合晚上食用，選在中午吃比較好。
晚餐喜吃甜品
不少人喜歡在晚餐后吃點(diǎn)甜品，但于康告訴記者，過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面，晚餐后活動(dòng)少，甜品中的糖分很難在身體中分解，進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖，長(zhǎng)此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
晚餐生冷黏硬
生冷，一般指未經(jīng)過烹飪處理的，比較涼的食物，比如西瓜、香瓜、生西紅柿等生冷瓜果，或是涼拌黃瓜、涼拌海蜇等涼拌菜;而黏硬，則是指是湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。晚上腸胃需要溫和消化，這些食物進(jìn)入胃內(nèi)后，會(huì)直接影響胃的工作，讓消化活動(dòng)變得異?？簥^，容易導(dǎo)致急慢性胃炎等胃病。
晚餐過量飲酒
有人喜歡睡前喝點(diǎn)酒幫助睡眠，也有人是迫于晚上應(yīng)酬不得不喝酒，但無論哪種情況，都應(yīng)該盡量杜絕。睡前飲酒會(huì)使酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積，毒害身體，損傷視網(wǎng)膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。因此，盡量保證睡前4~6小時(shí)內(nèi)不飲酒，晚上的應(yīng)酬能少則少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝點(diǎn)綠茶解酒，或喝點(diǎn)溫牛奶保護(hù)胃黏膜。
晚餐吃什么好
一天之中，早餐，中餐，很多人都很注重，但是對(duì)于晚餐，我們也不能忽視。其實(shí)，晚餐也是很重要的。要想有好的身體，就要有好的睡眠，要想有好的睡眠，就必須要有好的晚餐，所以說，晚餐也很重要，那么晚餐吃什么好，吃什么不好呢?今天筆者就跟大家來分享一下晚餐飲食的問題。
1、首先，我們都知道，晚餐要吃的清淡，決不能吃油膩而豐盛的晚餐，這樣會(huì)一定程度上加大腸胃消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，給失眠質(zhì)量的保障會(huì)有一定的影響。特別是我們很多白領(lǐng)朋友們，很多時(shí)候的聚餐會(huì)選擇在晚上，豐富的大餐，辛苦了一天了，也累了餓了，吃得大腹便便，吃得時(shí)候你是感覺嘴巴吃爽了，但你的腸胃你痛苦了，一晚上要處理你這一大肚子的酒肉，如果經(jīng)常這樣對(duì)消化系統(tǒng)和睡眠都會(huì)有很大的影響，直接影響到身體的健康。
2、剛說了不能油膩，要清淡，清淡除了不油膩，還有一點(diǎn)要說明，就是不要太辣，辛辣的刺激性很錢的食物還是要少吃點(diǎn)，特別愛吃辣的朋友注意一下，晚餐盡量少吃點(diǎn)辣，辣留著白天中午吃就好了。晚上，腸胃也需要一個(gè)休息和恢復(fù)的時(shí)間，不能太刺激他們，太多的辛辣食物，很容易導(dǎo)致胃部消化不良，所以，還是晚餐少吃辣為妙。
3、還要提醒一點(diǎn)，除了吃清淡，不吃油膩，辛辣的食物，還有一點(diǎn)，就是少吃脹氣的食物。那些食物是脹氣的，如果你不知道，隨便問問身邊的朋友或老一輩的人，都是很清楚的，日常那些食物容易引起才脹氣，譬如土豆、紅薯之類的。這些食物在消化過程需要產(chǎn)生較多的氣體，影響肚子不舒服，導(dǎo)致睡眠質(zhì)量不好。會(huì)讓你感覺睡半天了，還是肚子脹的很。
4、最后，希望大家晚餐吃得清淡，吃得好，有一個(gè)好的睡眠，天天做美夢(mèng)。
結(jié)束了一天的工作之后，很多人都會(huì)吃一頓豐富的晚餐來犒賞自己。不過，因?yàn)橄掳鄷r(shí)間和路程等因素，吃晚餐的時(shí)間往往都超過7點(diǎn)甚至更遲了。長(zhǎng)期如此，對(duì)健康是非常不利的，容易得結(jié)石、腸胃疾病、失眠、肥胖。那么，什么時(shí)候才晚餐才是正確的呢？
豐盛晚餐吃太晚容易得5種疾病
1、易得結(jié)石
當(dāng)然，這里說的容易都是相對(duì)的，人體鈣排出的高峰期在進(jìn)餐后4-5小時(shí)，晚餐吃得太晚，當(dāng)人進(jìn)入睡眠狀態(tài)后，尿液就會(huì)潴留在尿路中，不能及時(shí)排出體外，這樣一來會(huì)導(dǎo)致尿液中的鈣含量增高，并產(chǎn)生沉淀，容易形成結(jié)石。而晚餐中高蛋白的食物如肉、蛋、奶過多攝入，也會(huì)導(dǎo)致鈣流失加劇，造成尿路結(jié)石的概率加大。
2、容易使人肥胖
晚餐吃得太多，能量攝入量容易超標(biāo)，而晚上的運(yùn)動(dòng)量相比一天來說也更少，能量消耗量自然也更少。那些脂肪、糖類和氨基酸就會(huì)在胰島素的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆瑑?chǔ)存在體內(nèi)，長(zhǎng)久以來就會(huì)產(chǎn)生肥胖。
3、容易誘發(fā)腸胃疾病
當(dāng)食物進(jìn)入腸胃之后，它就開始忙碌的工作。如果晚上吃得太飽，太晚，會(huì)讓腸胃得不到休息，食物殘?jiān)p后的粘膜組織也得不到很好的修復(fù)。另外，在長(zhǎng)時(shí)間的睡眠過程中，身體進(jìn)入休息狀態(tài)，很多食物會(huì)蓄積在腸胃中，這些食物會(huì)讓胃酸大量分泌，這也會(huì)對(duì)胃黏膜帶來刺激。如果長(zhǎng)期如此飲食，很容易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，如果食物中還有致癌物，還可能誘發(fā)更為可怕的胃癌。
4、導(dǎo)致失眠問題頻發(fā)
晚餐進(jìn)食時(shí)間太晚，飲食量增加，會(huì)導(dǎo)致胃部食物蓄積，此時(shí)人就會(huì)有脹肚子的感覺，從而壓迫周圍組織，讓人難以入睡。
5、誘發(fā)心腦血管疾病
晚餐攝入過多能量，尤其是過多的飽和脂肪酸和膽固醇，這些過多的脂肪和膽固醇很容易蓄積在血管壁上，誘發(fā)粥樣動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病。
健康的晚餐應(yīng)該這么吃
晚餐時(shí)間在7點(diǎn)之前最有益健康，同時(shí)要吃少，定量為好，不暴飲暴食。此外健康的晚餐還需注意以下3點(diǎn)：
1、只吃5分飽
過了7點(diǎn)，腸胃消化的黃金時(shí)段已過，胃液減少、胃動(dòng)力變差。這時(shí)候補(bǔ)吃晚餐，要比正常晚餐吃的更少。最好只有正常晚餐的一半，也就是5分飽。這種感覺就是剛吃到爽,就要放下筷子停嘴。
2、吃得比正常晚餐更慢
因?yàn)橐呀?jīng)很晚，吃得慢一些，可以把食物咀嚼的更碎，更有利于腸胃消化。同時(shí)也給身體一個(gè)反應(yīng)的時(shí)間，讓身體體會(huì)5分飽的感覺。同時(shí)最好不要邊吃飯邊看視頻、邊吃飯邊說話,這樣最影響消化了，必然會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。
3、多以蔬菜和粗糧為主
如果晚餐吃的太晚，就不要再吃大魚大肉了。這些脂肪和蛋白質(zhì)會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，甚至等你已經(jīng)熟睡了，身體還在幫你消化這些殘食，無疑會(huì)導(dǎo)致高血脂、高血壓等疾病。
所以這時(shí)吃晚餐，最好就是吃一點(diǎn)蔬菜+粗糧。這種搭配完全不會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。大量的膳食纖維，可以加速食物在腸道的停留時(shí)間，避免癌癥的發(fā)生。
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