感冒能吃雞蛋嗎?沒想到竟會發(fā)生這個癥狀
這個季節(jié)養(yǎng)生要點。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。從古至今,關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《感冒能吃雞蛋嗎?沒想到竟會發(fā)生這個癥狀》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
感冒了能吃雞蛋嗎?雞蛋是富含蛋白質的食物,正是因為其高蛋白,很多人認為感冒時吃雞蛋會加重身體負擔,所以感冒不能吃雞蛋。這樣說科學嗎?如果您對感冒能否吃雞蛋這個問題很感興趣,跟著小編一起了解一下吧。
感冒能吃雞蛋嗎
很多人都聽人說過,在感冒的時候不能吃雞蛋,這種感冒不能吃雞蛋,主要是說人們在發(fā)燒的時候不要吃雞蛋。這個時間吃雞蛋會增加人們的熱量,如果熱量不能散出去會導致發(fā)燒的情況加重。
也就是說,我們在出現(xiàn)感冒的時候不是不能吃雞蛋,而是在發(fā)燒的時候不能大量的食用雞蛋,特別是那種荷包蛋或是炒雞蛋,不過感冒能不能吃雞蛋也是因人而異的,有的人在感冒的時候腸胃不適,那就不要吃雞蛋了。
感冒的時候除了雞蛋對我們的病情有影響之外,還有一些食物,在感冒的時候食用也會對身體造成傷害,很多人對這些不了解,認為感冒就是要多補身體,這個想法是錯的。
感冒不能吃什么
1、柿子
柿子性寒、滋陰潤燥,但是對于患有風寒感冒的朋友來說,過多食用柿子容易斂邪,從而加重病情,延緩感冒痊愈。
2、蜂蜜
人在感冒發(fā)燒時一定要飲食清淡,避免一切過分滋補的食物。
蜂蜜益氣補中,營養(yǎng)豐富,但若是在發(fā)燒時食用則會影響體內熱氣的有效清理、消除,從而加重病情,甚至引發(fā)其他疾病。
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花生已逐漸成為常見的零食之一,吃花生可抗衰老、預防心血管疾病等,但是也有很多人群不適宜食用花生。下面我們一起來看看不適宜食用花生的人群有哪些吧。
高脂蛋白血癥患者。飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧?、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
糖尿病患者。糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈斢谝簧子停?0g),能夠產生90千卡的熱量。
肝膽疾病患者。對于有肝膽疾病的人來說,花生會加重肝臟負擔。
血液黏度高或患血栓的患者。由于花生有止血作用,能增進血凝,促進血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
胃腸道疾病的患者。因為花生脂肪和蛋白質含量非常高,那些體寒濕滯、脾虛便泄,以及有胃腸道疾病的人不宜食用,否則會加重腹瀉。
減肥的人?;ㄉ臒崃亢椭竞慷己芨?,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。
膽囊切除者。膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
痛風患者。痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
跌打淤腫者?;ㄉ幸环N促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。
體寒便溏者。花生富含油脂,體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
消化不良者。花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會加重病情。
生活中絕大部分人吃水果的時候會直接把核扔掉,實際上,很多水果的核也是可以吃的,比如菠蘿蜜的核就可以吃,并含有豐富的營養(yǎng),只要吃法正確,對身體健康是有好處的。
一、菠蘿蜜的核能吃嗎
菠蘿蜜的核能吃嗎?相信能詳細說出來的人并不多。下面將詳細解答大家這一疑問,一起來看看吧!
大多數(shù)人吃水果時,采用的都是最原始的方法——直接吃水果的果肉。然而,實際上很多水果的果核也是可以吃的。菠蘿蜜的核也是如此。
菠蘿蜜果肉鮮美,營養(yǎng)價值高,具有非常廣泛的功效。很多人在吃菠蘿蜜的時候,會把菠蘿蜜的核扔掉,但實際上菠蘿蜜全身都是寶,除了果肉,菠蘿蜜的核也是可以吃的。菠蘿蜜的核可以直接煮熟,也可以燉湯做菜,味道鮮美且營養(yǎng)充足,是養(yǎng)生補身的好材料!
二、菠蘿蜜核的食用禁忌。
1.菠蘿蜜核性熱,如果是愛長痘痘的姑娘或者是皮膚容易長瘡的人千萬不可以吃那么多菠蘿蜜核。即使有多喜歡吃菠蘿蜜核,也要控制好量。因為過量吃菠蘿蜜核會容易長痘或者是長瘡。
2.過量食用菠蘿蜜核,可能會出現(xiàn)過敏反應。所以說喜歡吃菠蘿蜜核的朋友們也要注意不要過量吃菠蘿蜜核哦。
3.在吃菠蘿蜜核之前,也就是在煮菠蘿蜜核之前,可以先把菠蘿蜜核放進鹽水中泡幾分鐘。這樣做,不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產生過敏反應,而且還可以使果肉更加美味。因為如果不用鹽水泡的話,出現(xiàn)的過敏癥狀可能會表現(xiàn)為皮膚潮紅、皮膚瘙癢等癥狀,嚴重的可能會出現(xiàn)過敏性休克。所以說各位愛吃菠蘿蜜核的朋友們一定要注意哦不可以吃太多菠蘿蜜核。
4.菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃,因為兩者一起吃的話,會引起肚子脹氣等不良的癥狀。
三、菠蘿蜜核的吃法
(一)、煮熟后食用
1、打開需要用的鍋,然后燒開一鍋水(放水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)。
2、放入洗干凈的菠蘿蜜的核,同時放入少許的鹽,一起用溫火煮。
3、大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以把時間延長),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來,稍微涼一下就可以吃了。
(二)、炒菠蘿蜜核
1、取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝去其黃色的軟膜,用清水洗干凈。
2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據選的菠蘿蜜核的多少來定)。
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟,煮熟后將菠蘿蜜核盛起來,把鍋內的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內,開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定,可以根據菠蘿蜜核的實際情況來定)。
4、炒熟之后,剝掉菠蘿蜜核的白色外殼就可以吃了。
(三)、煲湯
只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核也一起放進去就可以了,記住要把菠蘿蜜的核洗干凈,其他沒有什么需要注意的
(四)、煮粥
1、將菠蘿蜜的核與米都洗干凈
2、煮米的時候同時放入菠蘿蜜核,待煮好后就可以吃了。
榴蓮大概是味道特別的一種水果,離得很遠就能知道對方正在吃什么水果了。不過有的人愛吃,有的人覺得味道實在接受不了。不過你知道嗎?除了榴蓮肉之外,其實榴蓮的殼子也是一種食材哦!具體怎么吃,請看下面的內容介紹!
榴蓮殼的吃法
榴蓮殼煲雞湯
材料:榴蓮殼、老雞半只、豬肉2-3兩、蜜棗2個。
制作
1、把榴蓮殼硬殼內側的白色那層取出來切塊(可先將榴蓮殼放上幾天,這樣比較容易取出)。
2、老雞和豬肉洗凈、切塊,過水焯一下。
3、將所有材料放入煲中,大火煮沸,待水沸后轉慢火煲一小時左右就可以了,喝的時候再加鹽。
這個做法是不是非常的簡單呢?其實這道湯的營養(yǎng)非常豐富,可以為我們補充蛋白質,榴蓮殼子和蜜棗的加入使得口感更加豐富,趕緊試試吧!
榴蓮殼煲玉米大骨湯
材料:榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、姜片。
制作
1、將榴蓮殼洗干凈,取出堅硬外殼內側的那層,備用。
2、豬豚骨先用熱水焯一下,再放入冷水中沖洗去雜質,瀝干水分備用。
3、玉米洗凈切段,蔥切段,姜切片,備用。
4、將所有準備好的材料放入煲中,加入適量的水,大火煮沸。
5、待水沸騰后轉小火繼續(xù)煮1小時左右,出鍋前放入鹽調味即可。
相比上面的一個湯,這道湯的口味會更加清淡一些,如果你喜歡吃淡口味的,那么這道湯你就可以試試看了。如果玉米吃的多,記得米飯就要少吃了。
榴蓮殼可以讓湯的味道更加鮮美、不油膩,那么榴蓮肉的功效是什么呢?如果你還不清楚的話,就請繼續(xù)往下看吧!
吃榴蓮的好處
增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
順利排尿是非常重要的,可以及時排除體內的毒素,如果排尿有障礙的話,可以通過調整飲食來達到利尿的目的,比如吃甜瓜就有非常好的利尿作用,因此大家要利用起來。
一、吃甜瓜利尿嗎
甜瓜味道甘甜,清香襲人,清熱利尿、止渴,可治暑熱、發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡,在夏季很受歡迎。
康復指導:甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。甜瓜瓜蒂有毒,不要食用。
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二、甜瓜其他部位的用處:
甜瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種子均可供藥用。全草解毒消腫,治痔瘡腫毒、痔漏管瘤、臟毒滯熱。
果肉
味甘,性寒無毒,清熱利尿、止渴,可治暑熱、發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡。
莖
治鼻中息肉,齆鼻。
葉
治頭癬,生發(fā)。
三、甜瓜的功效與作用清熱利尿減肥護胃。甜瓜在我們夏天的時候經常吃到,甜甜脆脆,很可口。
四、功能主治
清暑熱,解煩渴,利小便。
①《食療本草》:"止渴,益氣,除煩熱,利小便,通三焦壅塞氣。"
②《嘉祐本草》:"主口鼻瘡。"
③《滇南本草》:"治風濕麻木,四肢疼痛。"
五、甜瓜的功效與作用
清暑熱。解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,除煩等。
幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)甜瓜中含有轉化酶,可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng),對腎病患者有益。
保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積,減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。
催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫蘆素B、E等結晶性苦味質,能刺激胃粘膜,內服適量,可致嘔吐,但不為身體吸收,而無虛脫及中毒等弊端。
大家一定聽說過龜苓膏,這是一種非常好的滋補品,對人的身體健康有諸多好處,比如可以促進新陳代謝,可以達到美容養(yǎng)顏的功效,可以改善人的泌尿系統(tǒng),可以保護女性生殖系統(tǒng)等等。
1、促進新陳代謝
龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸,以及人體必需的營養(yǎng)元素,從而可以防止膚質老化和便秘,促進身體的新陳代謝。
2、潤燥清熱
在吃過燒烤、火鍋等辛辣食物后,服用龜芩膏可以起到滋陰潤燥,清熱去火的效果。對于多種口腔潰瘍、口燥咽干都有顯著的療效。
3、去濕止癢
在潮濕、干燥的環(huán)境中,就常服用龜芩膏,這樣可起到去濕、止癢、去瘡毒的功效。
4、老年保健
老年人吃了,可以增強自身的免疫能力,起到健胃、開胃的作用,還可以治療老年人便秘。是老年人不可或缺之養(yǎng)生圣品。
5、美容養(yǎng)顏
年青人和女人吃了,可以養(yǎng)顏護膚、去除體內的毒素,起到洗腸的作用。特別對皮膚干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有顯著的改善作用。
6、潤肺止咳
龜苓膏可以潤肺止咳,得了嗓子疼,吃它也能起到一定的改善作用。
7、調節(jié)三高
現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn),龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點,能夠調節(jié)血脂和血糖,還有一些人們不可少的東西。
7、改善泌尿系統(tǒng)
苓膏的研究報告中指出;龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸,這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高,約百分之二十。特別對急、慢性泌尿系統(tǒng)感染、小便白濁療效顯著。
8、呵護女性生殖系統(tǒng)
科學研究表明,龜苓膏對女性生殖系統(tǒng)炎癥,如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下,皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。
生活中有很多能夠補腎的食物,今天推薦的是黑芝麻,這種食物的補腎效果非常好,所以推薦廣大男性們平時生活中都可以吃點黑芝麻,除了補腎之外還有更多好處。
1、黑芝麻性味甘、平。當然如果想補腎效果好,吃點腎斯挺!具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、須發(fā)早白、皮膚干燥、大便秘結的中老年朋友食用。這就是男人吃黑芝麻的好處?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明。黑芝麻含蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1、維生素B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素,有延緩衰老的作用。
2、黑芝麻是補腎的好東西,要堅持吃才能見效。當然如果想補腎效果好,吃點腎斯挺!
3、黑芝麻有養(yǎng)血補肝腎作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。當然如果想補腎效果好,吃點腎斯挺!這就是男人吃黑芝麻的好處。具體吃法是:把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙,各約20克。
4、男人經常吃黑芝麻,可以補腎,補精氣,對于男性健康,十分有好處。當然如果想補腎效果好,吃點腎斯挺!男人健康,補腎壯陽是關鍵,所以,在男人日常飲食中,一定要經常吃一些黑色的食物,比如,黑芝麻。
黑芝麻補腎陰還是腎陽?
古人認為黑芝麻久服可輕身不老,被稱之為“仙家食品”。《本草新編》謂其“補肝腎、養(yǎng)五臟,烏須發(fā)、潤腸燥。”概括了黑芝麻的功效。黑芝麻有補腎功效,那么黑芝麻補腎陰還是腎陽呢?
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。
荔枝是很多人喜歡的水果,荔枝含有豐富的糖分、蛋白質以及多種維生素,還含有精氨酸以及色氨酸等等,所以營養(yǎng)價值很高,吃荔枝具有補腦、提高免疫力、降血糖等諸多功效。
一、荔枝對皮膚的好處
當代科學研究發(fā)現(xiàn),荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素D、檸檬酸、果膠以及大量游離的精氨酸和色氨酸。皮膚是人體內部功能和狀態(tài)的表現(xiàn),營養(yǎng)不良、飲食不當?shù)娜耍欢ú粫薪】档募∧w。而荔枝含有豐富的各類營養(yǎng),還可以促進微細血管的血液循環(huán),所以經常吃荔枝不但能防止雀斑等各類色素斑的發(fā)生,而且能使皮膚光滑細膩。
二、荔枝營養(yǎng)價值
荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效。
三、吃荔枝的好處
1、補腦、補充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。所以,荔枝自古以來就被看成是珍貴的補品。
3、降低血糖
雖然,荔枝含有很多的糖分,但是它含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒,止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆,止腹瀉
荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
6、益精補腎
荔枝含游離氨基酸、果糖、葡萄糖、果膠、蘋果酸、檸檬酸、等成分。它既是健身益顏的保健水果,又可用于治療病后津液不足及腎虧夢遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸癥。
為了達到補鈣的目的,有的人會花很多錢去購買補鈣產品,實際上,生活中就有很多非常好的補鈣食品,比如白芝麻以及黑芝麻的補鈣效果就非常好,所以大家要學會充分利用。
一、黑芝麻和白芝麻哪個補鈣效果好?
黑芝麻補鈣效果更好。
1.黑芝麻是很好的補鈣來源,其補鈣、養(yǎng)生效果優(yōu)于白芝麻數(shù)倍。
2.不愛喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。
3.黑芝麻可以補鈣,而白芝麻可以美白。
二、黑芝麻比較好,黑芝麻含有豐富的蛋白質和脂肪、糖類、維生素a、軟磷脂、鈣、鐵等,營養(yǎng)價值豐富,可以煮黑芝麻糊。補鈣不是單單吃黑芝麻就可以補得,平時我們要從各種食物中攝取鈣等微量元素,黑芝麻雖然含有豐富的鈣,但是不能單一的補充,飲食要混合搭配,才能起到效果。
三、黑芝麻比較好,黑芝麻含有豐富的蛋白質和脂肪、糖類、維生素a、軟磷脂、鈣、鐵等,營養(yǎng)價值豐富,可以煮黑芝麻糊。補鈣不是單單吃黑芝麻就可以補得,平時我們要從各種食物中攝取鈣等微量元素,黑芝麻雖然含有豐富的鈣,但是不能單一的補充,飲食要混合搭配,才能起到效果。
四、白芝麻的營養(yǎng)分析
1.白芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;芝麻中的亞油酸有調節(jié)膽固醇的作用;
2.白芝麻中含有豐富的維生素e,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,并能防止各種皮膚炎癥;
3.白芝麻還具有養(yǎng)血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
眼下春會大地,萬物復蘇,柳枝開始抽芽,花朵開始綻放,在過不久,槐樹也要開花了,這種散發(fā)著淡淡香味的白色花朵,是很多人甜美的記憶,因為槐花還是一種美味的食材,可以被制成各種美食。
很多南方的朋友可能不知道,槐花可以食用,但在槐花的選擇上也要注意,一般吃的是四、五月份開花的刺槐花,也叫洋槐花;而開在七、八月份的國槐花,更多被當做藥材使用,不建議食用;此外,在不少城市的道旁樹是洋槐樹,但也不建議食用這些槐花,因為大多被噴灑農藥或受汽車尾氣污染。
槐花不但味美,同時還具有不俗的養(yǎng)生功效,下面就為大家介紹一番。
止血涼血
在中醫(yī)看來,槐花性寒味苦,歸大腸經、肝經,有清泄腸火,止血涼血的功效,對于便血、痔瘡等問題都能有效地緩解。
清肝火
槐花性涼,對于肝火旺盛導致的暈眩、目赤等不適癥狀都能有效地緩解。
維護血管健康
槐花中含有蘆丁、槲皮素、槐花二醇、維生素A等諸多營養(yǎng)物質,可以改善毛細血管的功能,防止因滲透壓過高造成的血管出血、高血壓等問題。
降血脂
槐花中所含的槲皮素等物質,能降低血液中的固醇含量,防止血脂含量較高導致的各種病癥。
知道了這些功效之后,相信不少對槐花有了新的認知,也萌生了吃槐花的念頭,槐花怎么吃美味呢?下面為大家推薦一些食用方式。
蒸槐花
首先將槐花洗凈瀝干,然后倒入水和玉米面,將槐花拌勻;接著上鍋蒸熟;出鍋后,將調制好的蒜泥、食醋、香油、食鹽等調味倒入槐花中,拌勻后,即可食用。
炒槐花
首先將槐花洗凈,瀝干水分;再加入少許面粉、清水,攪拌使槐花上均勻的包裹住面粉;接著將槐花放入蒸鍋內蒸至微微變色后取出;起油鍋,加入姜蒜爆香,倒入蒸過的槐花,翻炒一段時間后,加入調味即可出鍋。
煎槐花餅
將槐花洗凈瀝干,倒入水、面粉、蛋液、食鹽、五香粉等調味,充分攪拌,使其成為糊狀;在鍋中刷上一層油,將面糊倒上去,用小火慢煎;一面煎好后,翻另一面煎制,直到兩面金黃后即可食用。
這些吃法可以讓槐花散發(fā)出不同的風味,等到槐樹開花的時候,記得要嘗一嘗。
生活中有很多人因為不能順利排尿而苦惱,實際上,很多食物都具有利尿的功效,今天為大家推薦紅小豆,這種食物含有一種物質叫皂角皂角甙,這種成分能夠有效利尿。
一、紅小豆利尿嗎
紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅小豆是富含葉酸的食物。產婦,乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
二、紅小豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益;它含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
三、冬瓜皮和紅小豆熬水喝利尿嗎?
是的,它們一起服用??梢韵桌?,清熱解毒??梢灾委煾哐獕海谛牟?,冬瓜還有美容養(yǎng)顏護膚減肥之功效。放心使用!
冬瓜皮有利水消腫、減肥的功效,紅豆的利尿效果沒有赤小豆的強。
意見建議:如果您要利水消腫的功效,可以使用冬瓜或者冬瓜帶皮和赤小豆熬湯、熬水服用。
四、紅小豆的功效與作用——補血養(yǎng)血
紅小豆富含鐵質,具有補血、促進血液循環(huán)、增加體力、增強抵抗力的功效,是貧血者的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者,可以吃紅小豆來補血。古代女性在生育前,要喝清血的紅豆湯或紅豆做的粉絲、粉皮,生育過后,一定用紅小豆來補血。
西蘭花是非常常見的一種食材,含有豐富的營養(yǎng)物質,比如含有鐵鉀鋅錳等微量元素,所以吃西蘭花對身體健康有很多好處,比如能夠抗癌,能夠降血脂,具有抗氧化功效等。
一、西蘭花變黃了還可以吃嗎?
西蘭花變黃了可以吃
1、西蘭花花球變黃,主要是因保存時間過長,其葉綠素中含有的鎂離子流失影響的。但這樣的西蘭花,口感和營養(yǎng)價值變化不大,可正常食用,像菠菜、芹菜等也都有此現(xiàn)象。
2、西蘭花營養(yǎng)豐富,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。維生素C含量高出白菜花的20%左右,是洋白菜的2—3倍,是西紅柿的5—6倍;胡蘿卜素的含量是白菜花的30多倍;葉酸含量是白菜花的2倍;蛋白質含量是菜花的3倍、番茄的4倍。
西蘭花對于正在減肥期的來說是個不錯的選擇,它所含的熱量較低,但含水量卻高達百分之九十以上。西蘭花還有一個特殊功效是具有防癌抗癌的效果。所以說,西蘭花的營養(yǎng)價值在蔬菜中是首屈一指的。
二、現(xiàn)代很多人都是一次性買許多食材囤在冰箱里,幾天之后打開冰箱門一看,曾經顏色鮮亮的西蘭花居然變黃了,很多人以為這樣顏色的西蘭花肯定不能吃了,肯定壞了,于是只好扔了。其實不然,西蘭花之所以變黃是因為長時間的擱置,導致體內水分流失,又得不到陽光的照射,沒辦法產生葉綠素,變黃的西蘭花只是體內的營養(yǎng)成分在大量的流失,但并沒有壞掉,完全可以食用。
三、變黃了的西蘭花其實在口感上并沒有太大的變化,很多人選擇西蘭花就是看中它的高營養(yǎng),做一個簡單的比喻,新鮮的的西蘭花與變黃的西蘭花它們的差別就像是人類的皮膚,只不過一個是嬰兒時期,一個是老年時期。建議大家,如果發(fā)現(xiàn)家中的西蘭花變黃,趕緊拿出來放在水里浸泡一段時間,這樣或許還能恢復一點綠色,在吃之前,放在開水里過一下,這樣可以防止食物堆放時間過長而分解一些有毒物質。
四、多吃西蘭花有什么好處
1、防癌,西蘭花在蔬菜中算是營養(yǎng)挺高的了,西蘭花和甘藍、白蘿卜以及卷心菜對于人體的抗癌和增強自身的免疫力都是大有好處的哦。
2、降脂,西蘭花看起來就是綠綠的,那是因為在西蘭花中含有很多的可溶性的纖維在,經常去吃西蘭花是可以有利于降低膽固醇的,起到良好的降脂效果。
3、減肥,吃西蘭花是有利于防止便面出現(xiàn)的,而且對于消化也是很有幫助,可以有效的讓血糖降低的,從而達到一種瘦身減肥的功效。
4、抗氧化,西蘭花對于心臟的保護是很有利的,而且西蘭花中含有很多的胡羅卜素、玉米黃質等元素,這些對于抗氧化是挺有幫助。
5、強健骨骼,在西蘭花中含有大量的維生素以及鈣元素,那么這兩種物質對于骨骼強健是很有幫助的。
每個人都有自己的專屬口味,有人喜歡吃酸的,酸到牙齒都犯軟才好,有人喜歡吃辣的,吃到眼淚鼻涕泛濫成災才好。研究發(fā)現(xiàn),有一種口味是最健康的。哪種口味呢?
這個研究覆蓋了近50萬年齡在30到80歲之間的中國人,研究顯示,口味偏辣的人的死亡風險很低,患癌幾率和患心臟病幾率也很低。到底怎么樣吃辣才算合適的呢?兩天吃一次辣能降低14%的死亡率,并且癌癥和心臟病的患病幾率也隨之下降。
今天就給大家普及一下吃辣對健康的好處!
1、促進血液循環(huán)
很多人都談辣色變,但是辛辣味的食物可是有很好的藥用價值的!在中醫(yī)里,適量的吃辣可以幫助人體除濕行痰的功效。從而可以改變怕冷、凍傷、血管性頭痛等一系列的不適癥狀。
2、促進食欲
辣椒中含有的辣椒素可以明顯改善食欲,還可以對消化道中殘留的氣體等進行一個排出,進而對口臭也有一定的治療作用。
3、降低心臟病、中風等疾病的患病率
因為一定的辣味可以防止動脈硬化,還能明顯的降低血栓的形成,進而降低中風和心臟病的患病率噢。
4、治愈感冒
辣椒中含有的活性物質辣椒素,辣味食材中辣椒的活性物質辣椒素具有稀釋鼻黏液的功效,進而有助打通感冒導致的鼻塞,使呼吸更順暢,有益感冒痊愈。
5、保護心臟
常常吃些辣椒等辛辣的食物,可以軟化我們的血管,防止動脈硬化,從而保護了我們脆弱的小心臟噢!
6、保護皮膚
當你舌頭輕輕接觸到辣椒之后,里面的豐富的胡蘿卜素就紛紛進入我們人體,促進了維生素A的形成,從而對我們的皮膚起到了一定的保護作用!并且,它對我們皮膚的彈性也有一定的幫助,例如其中的抗氧化成分非常的高,是蘋果的40倍,是橘子的12倍!
7、對膽結石起到一定的預防作用
常常食用青椒可以有效的預防膽結石噢!因為青椒中豐富的維生素C含量可以使體內的膽固醇轉變成膽汁酸,從而降低了患膽結石的幾率!如果已經患有膽結石的小伙伴,也可以多飲用一些青椒,對病情的緩解也有一定的作用。
8、健胃
適量,記住一定要適量的吃辣才有健胃的作用噢!因為適量的辛辣對腸胃起到一個輕微的刺激作用,可以促進腸胃的蠕動以及消化液的分泌。
9、驅寒、緩解關節(jié)痛
因為辣椒中含有辣椒素,而大蒜中也含有一定的蒜素,可以刺激到我們體內的神經細胞,阻礙了神經遞質傳遞痛感,從而達到緩解疼痛的效果。
辣椒的注意事項
1、吃辣要看體質
容易凍手凍腳的人可以多吃辣。
2、酸辣比麻辣的好
醋可以降火,而麻辣中含有的花椒卻是更容易上火!
山藥是非常好的食材,可以和很多食材搭配做成美食,比如可以把山藥和排骨放在一起燉湯,可以把山藥做成肉丸子,還可以和牛腩搭配燉湯,或者做清炒山藥片等等。
一、山藥燉排骨
原料:山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒
做法:1、山藥洗凈,去皮切斷,蒸2分鐘
2、排骨洗凈,砂鍋加滿水,煮開,撇去浮沫
3、放姜片蔥結,加黃酒,轉小火
4、煨一小時,撿去蔥結,放山藥,開中火沸騰后再轉小火
5、半小時后加適量鹽,繼續(xù)煨半小時至山藥排骨酥爛即可
小貼士:山藥蒸過后,可去除滑膩的汁,這樣煮出的湯比較清。
二、燴山藥丸子
特點:葷素搭配,味道濃厚。
備料時間:5分鐘
烹調時間:15分鐘
原料:山藥、肉末、蒜薹、香菇、紅椒、蛋液。
調料:料酒、鹽、味精、糖、胡椒粉、醬油、淀粉、湯、蔥、姜。
≮美食做法≯
1、蒜薹洗凈切段,香菇、紅椒洗凈切塊。
2、山藥去皮煮熟后壓成泥狀,加入肉末、蛋液、料酒、鹽、胡椒粉攪拌成肉餡。
3、鍋中放入大量油,油熱后將肉餡擠成丸子狀下油鍋炸硬即可撈出。
4、鍋中留少量油將蔥、姜塊煸香,加料酒、醬油、湯、糖、味精、鹽、胡椒粉調味。
5、待丸子熟時下蒜薹、香菇、紅椒,燒熟后用水淀粉勾芡即可。
三、山藥燉牛腩
特點:牛腩入口即化,與山藥味道巧妙融合。
備料時間:8分鐘
烹調時間:25分鐘
原料:山藥、牛腩。
調料:八角、蔥、姜、料酒、糖、味精、鹽、雞精、剁辣椒。
≮美食做法≯
1、山藥洗凈去皮切塊,牛腩切小塊焯水去浮沫。
2、鍋中放油,先將八角炸香,再煸蔥姜塊,加料酒、水,下牛腩,翻炒后放入高壓鍋中煮20分鐘取出。
3、鍋中放油,倒入牛腩,再加入山藥、糖、剁辣椒、味精、鹽、雞精調味,一同燉至軟爛入味即可。
四、清炒山藥片
原料:山藥,青椒,黑木耳,紅尖椒
作料:蔥,姜,蒜,白醋,花椒
感受:雪白的山藥和紅彤彤的紅尖椒和綠油油的青椒一起炒,讓人一看就胃口大開。
做法步驟:
1.山藥去皮、青紅椒洗凈、黑木耳泡發(fā)備用。
2.生姜切細絲,大蒜切薄片。
3.紅尖椒切斜段。
4.青椒去籽,去筋后切小片。
5.山藥切菱形片。
6.把山藥片下開水鍋焯水后,撈出備用。
7.鍋里坐油,油熱后放入花椒、紅椒段、姜絲爆香。
8.倒入青椒片、木耳翻炒。
9.倒入山藥片,烹入白醋。
10.加適量精鹽后,大火翻炒均勻即可出鍋。
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