【www.cndadi.net - 立冬進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生常識(shí)】
冬季是一個(gè)適宜進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，那么立冬進(jìn)補(bǔ)吃什么好呢?
一、養(yǎng)精蓄銳重在閉藏
冬季是各種疾病的高發(fā)季節(jié)，老年人由于體質(zhì)較弱，尤其要注意保養(yǎng)。中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》有詳細(xì)記載：冬三月，此為閉藏。水冰地坼，無(wú)擾乎陽(yáng)，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無(wú)泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。這段話闡述了冬季生活起居及精神調(diào)攝的原則。
二、生活起居
強(qiáng)調(diào)在生機(jī)潛伏、萬(wàn)物閉藏的冬季里，要養(yǎng)精蓄銳，使陽(yáng)氣內(nèi)藏。具體的方法是早睡晚起，以保證充足的睡眠，并注意身體的保暖，以免陽(yáng)氣外泄。所以，提醒平時(shí)習(xí)慣早起外出運(yùn)動(dòng)的老年朋友，在隆冬季節(jié)里，應(yīng)待陽(yáng)光出現(xiàn)，并做好保暖防護(hù)再出門(mén)，以免因室內(nèi)外溫差過(guò)大而受寒，或發(fā)生高血壓、中風(fēng)、冠心病發(fā)作等意外。
三、精神調(diào)攝
要保持精神情緒的寧?kù)o，避免煩擾妄動(dòng)，使體內(nèi)陽(yáng)氣得以潛藏。唐代養(yǎng)生大家孫思邈明確指出：神疲心易役，氣弱病相侵。冬季調(diào)養(yǎng)精神，除保證有充足的睡眠時(shí)間外，積極適宜的運(yùn)動(dòng)，如散步、慢跑、做操、打拳;或是養(yǎng)花種草、節(jié)假日結(jié)伴郊游、爬山等，也會(huì)讓人精神愉悅，身心健康。
四、冬令進(jìn)補(bǔ)三春打虎
冬令進(jìn)補(bǔ)是我國(guó)歷史悠久的民間習(xí)俗之一。中醫(yī)云：萬(wàn)物皆生于春，長(zhǎng)于夏，收于秋，藏于冬，人亦應(yīng)之。古人認(rèn)為，冬三月是生機(jī)潛伏、陽(yáng)氣內(nèi)藏的季節(jié)，應(yīng)講究養(yǎng)藏之道。也就是說(shuō)，冬天是一年四季中保養(yǎng)、積蓄的佳時(shí)機(jī)。冬天人們食欲大增，脾胃運(yùn)化轉(zhuǎn)旺，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)能更好地發(fā)揮補(bǔ)藥的作用。事實(shí)證明，冬令進(jìn)補(bǔ)不僅能調(diào)養(yǎng)身體，還能增強(qiáng)體質(zhì)。
(一)抓緊進(jìn)補(bǔ)時(shí)間
冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選在什么時(shí)間好呢?有三種說(shuō)法：一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。
有關(guān)專家認(rèn)為，在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為佳。冬至日是一年中白天短、黑夜長(zhǎng)的一天?！兑捉?jīng)》中有冬至陽(yáng)生的說(shuō)法。具體地說(shuō)，節(jié)氣運(yùn)行到冬至這一天，陰極陽(yáng)生，此時(shí)人體內(nèi)陽(yáng)氣蓬勃生發(fā)，易吸收外來(lái)的營(yíng)養(yǎng)而發(fā)揮其滋補(bǔ)功效。
當(dāng)然，冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)間的選擇因人而異?；加新约膊∮謱儆陉?yáng)虛體質(zhì)的人需長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)補(bǔ)，可從立冬開(kāi)始直至立春;體質(zhì)一般而不需大補(bǔ)的人，可在三九天集中進(jìn)補(bǔ)。因此，民間早就有夏補(bǔ)三伏，冬補(bǔ)三九的說(shuō)法。
(二)把握進(jìn)補(bǔ)原則
需要提醒的是，進(jìn)補(bǔ)前要先辨明體質(zhì)的寒熱屬性，再選擇適當(dāng)?shù)闹兴幉?。寒性體質(zhì)者適合熱補(bǔ)，如人參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、冬蟲(chóng)夏草等;虛熱體質(zhì)者適合平補(bǔ)，如沙參、麥冬、石斛、百合、銀耳等。而高血壓、高脂血癥、痛風(fēng)癥等患者不宜進(jìn)補(bǔ)，這類患者體質(zhì)多屬熱性，進(jìn)補(bǔ)于病情不利;腸胃機(jī)能不好的人，也要先把腸胃功能調(diào)節(jié)好再進(jìn)補(bǔ)，否則不但不吸收，反而會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
