秋燥傷人肺陰 16種滋陰潤燥的食物不可少
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“秋燥傷人肺陰 16種滋陰潤燥的食物不可少”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
秋風起，肺燥猛，秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰，此季最容易發(fā)生肺病，可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功。那么秋季吃什么養(yǎng)生呢？以下食物是秋季養(yǎng)生的首選。
1、蜂蜜
蜂蜜有潤腸、潤肺功效，中藥里的枇杷膏、藥丸等也幾乎采用蜂蜜制劑。由于肺與大腸相表里，許多與呼吸道相關(guān)的病癥會導致腸胃問題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為是秋天最佳的養(yǎng)生食材。因蜂蜜過甜，甜可生痰，因此，對于痰多的患者不宜多食，且感冒或熱咳的人也不適宜食用。
2、杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
3、紅豆
紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生，這是因為，在我國大部分地區(qū)，立秋后很長一段時間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下，進補需先調(diào)理脾胃，調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內(nèi)的濕熱之邪及時排出，促進脾胃功能的恢復，同時紅小豆還具有很好的補血作用，可以為秋冬進補奠定基礎(chǔ)。
4、梨
中醫(yī)認為，梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬夏季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛，大便燥結(jié)癥較為適宜。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，梨還有降低血壓，清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如有頭暈?zāi)垦！⑿募露Q者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。對于肝炎、肝硬化患者來說，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
5、花生
中醫(yī)認為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?；ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾?。换ㄉ鷼び薪档脱獕?、調(diào)整膽固醇的作用。
6、柿子
柿子不僅清甜可口、營養(yǎng)豐富，又具有藥用價值，無論是鮮柿、柿餅、柿霜等都能入藥。根據(jù)《本草綱目》的記載，柿子味甘性寒，可以消熱去煩、生津止渴、潤肺化痰、治療熱咳。柿子含有大量的鞣酸物質(zhì)，不建議空腹食用，且不宜過量。
7、南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。
8、銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美稱，是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。
9、豆腐
有清熱潤燥作用?！夺t(yī)林纂要》云：“豆腐清熱，止咳，消痰。”凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜。豆腐本身營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。
10、胡蘿卜
胡蘿卜既能補脾健胃，又能養(yǎng)肝明目。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，在油脂的作用下才能被人體吸收，所以胡蘿卜最好與肉炒或者燉著吃。
11、蓮藕
蓮藕性質(zhì)寒涼，具清熱涼血的作用，對天氣干燥所引發(fā)的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止瀉、能增進食欲、促進消化，也特別適合幼童食用。蓮藕的食用價值高，一般除了常吃的蓮藕根、蓮藕籽外，屬于中藥材的蓮藕蓬也能燉湯，同樣具涼血的效果。
12、山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。
13、糙米
我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米，它是在加工過程中經(jīng)過精磨、去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。大米雖然潔白細膩，但你也許不知道，經(jīng)過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的營養(yǎng)更加全面，維生素保留較多。
14、甘蔗
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑，對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。但是，由于甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適于秋冬季吃的水果還有蘋果，桔子、香蕉、山楂等。
15、茄子
吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。中醫(yī)認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。
16、墨魚
關(guān)于吃肉，民間一直有“四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿”的說法。墨魚營養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
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滋陰潤燥的食物
“秋燥”癥狀表現(xiàn)為不同程度的皮膚干燥、咽干唇燥、鼻子出血、干咳少痰、心煩、便秘等。輕者吃點梨、蜂蜜、芝麻等潤肺生津、養(yǎng)陰潤燥的食物即可緩解。那么滋陰潤燥的食物有哪些?
1、銀耳
又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
2、梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。
3、蜂蜜
蜂蜜是傳統(tǒng)的補養(yǎng)佳品,具有清熱補中,解毒止痛,潤肺養(yǎng)肺的功效,對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。
4、花生
因花生有滋陰潤肺,抵抗腸道病毒等保健作用,而秋冬保健的工作重點就是養(yǎng)陰防燥,所以大家可多食花生。中醫(yī)認為,花生味甘,性平,入脾、肺經(jīng),可補脾益氣、潤肺化痰,滑腸催乳。而營養(yǎng)學認為,花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱,多吃花生可補蛋白。
5、山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。
6、鴨肉
鴨肉滋陰潤肺,常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。鴨肉營養(yǎng)價值很高,適于滋補。與其他肉類相比,鴨肉性涼,有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。
7、甘蔗
汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
8、葡萄
營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
以上介紹了滋陰潤燥的食物，接下來，小編繼續(xù)為您介紹幾款滋陰潤燥的食療方。
滋陰潤燥的食療方
1、蓮子百合雞蛋糖水(一人份量)
材料:紅蓮子20克、百合15克、帶殼雞蛋一個、冰糖適量。
做法:蓮子百合洗凈,加入兩碗清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,然后加入洗凈的帶殼雞蛋,再煮10分鐘加入適量冰糖即可食用。
功效:蓮子能清心安神,百合能清痰火、潤肺健脾,雞蛋則能補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥。此糖水具有滋陰潤燥、清心安神的作用。但雞蛋蛋黃膽固醇較高,患有心腦血管疾病的人可選擇只飲糖水而不吃雞蛋。
2、杏仁川貝燉盅(一人份量)
材料:杏仁10克、川貝5克、瘦肉50克。
做法:所有材料洗凈,放入燉盅,加入300毫升清水,燉一個小時后加鹽即可食用。
功效:杏仁有祛痰止咳、平喘潤肺的功效,川貝亦有止咳化痰之效,且能潤肺,特別適用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此湯能清潤肺燥,也適合熬夜燥熱者飲用。
很多人都喜歡秋天這個季節(jié)，因為秋天有很多好處，比如這是收獲的季節(jié)，另外人們經(jīng)常會說秋高氣爽，秋天經(jīng)常給人不冷不熱的感覺，這是非常舒服的，實際上，秋天也有很多不好的地方，比如這個季節(jié)空氣比較干燥，所以很多人會出現(xiàn)秋燥的現(xiàn)象，這時候該吃什么潤燥呢？
秋燥吃什么可以潤燥？
一、秋燥吃百合可以潤燥
秋季要潤燥的話，百合就是首選。百合花不僅有著自然的芳香，而且還有著極高的藥用價值。因為百合含有蛋白質(zhì)，脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，而且它不僅僅是有這些營養(yǎng)的滋養(yǎng)哦，它還能夠止咳、潤肺。聞著百合的芳香，會覺得心情都變好了，能夠安神。晚上睡覺之前如果放一點百合在床邊的話還能夠有助睡眠，睡得更加香甜。百合銀耳粥是經(jīng)常吃一種甜品，另外，百合還可以放進湯里煲湯，可以炒著吃。總之有很多種方法可以吃。
二、秋燥吃藕可以潤燥
蓮藕是秋天的代表性的食物，同樣有著很豐富的營養(yǎng)。藕中含有很多容易吸收的人體所需的碳水化物、維生素E等，平時健身的人要多吃碳水化合物，蓮藕就是一個很好的推薦哦。蓮藕不光是可以煮熟吃，還能夠吃生的。生的蓮藕別有一番風味，能夠止咳，敗火，因此如果最近有些上火的話也可以嘗試一下吃藕哦。可以將藕炒著吃，也可以將藕涼拌著吃，小編最喜歡的就是用排骨燉蓮藕，吃起來粉粉的，口感非常好。總之，吃法很多，營養(yǎng)也很全。
三、秋燥吃芋頭可以潤燥
蕭敬騰有一首歌叫海芋戀。輕快明亮的調(diào)調(diào)像極了芋頭給人的感覺?？诟屑氒洠d甜香糯，營養(yǎng)價值近似于土豆，易于消化。這就是芋頭的特征。芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、等多種成分，就像是營養(yǎng)齊全的保健品一樣。其豐富的營養(yǎng)價值，能提高身體的抵抗力。在秋天這個疾病多發(fā)的季節(jié)里，增強自身的免疫力是非常重要的事情。
四、秋燥吃蘿卜可以潤燥
蘿卜的作用就不用多說了，因為蘿卜在的生活中實在是太常見了。蘿卜含有較多的水分、維生素c和一定量的碳水化合物蘿卜主要的功效就是清熱解毒，還能夠化痰。蘿卜可以炒著吃、煮湯喝、也可以涼拌成小菜。蘿卜干還制成了零食銷往各地，不僅有很多種家常的吃法，也是很受歡迎的零食呢。
入秋后，天氣多半以干燥為主，這時應(yīng)多吃些滋陰潤燥的食物避免燥邪傷害，除此之外，秋季必須要多吃些含有維生素的食物，比如西紅柿、茄子、馬鈴薯等，這些食物能補充人體營養(yǎng)從而避免受到燥邪的侵害。以下12種食物最適合秋季食用，一起來看看。
1、山藥，潤肺養(yǎng)胃
山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。最佳吃法是蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養(yǎng)損失最小。
2、香菇，補益腸胃
性平味甘，有益胃氣、止血、托痘疹等功效，可用于脾胃虛弱、食欲減退、少氣乏力等癥。此外，現(xiàn)代又發(fā)現(xiàn)其可用于佝僂病、高血脂癥、胃癌、子宮頸癌的防治。
3、鴨肉，滋陰潤肺
鴨肉滋陰潤肺，常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。鴨肉營養(yǎng)價值很高，適于滋補。與其他肉類相比，鴨肉性涼，有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。其蛋白質(zhì)含量也比豬肉、牛羊肉高20%左右，經(jīng)常食用可增強體質(zhì)，提高免疫力。而且，鴨肉脂肪含量較低，其中的不飽和脂肪易被人體消化，可以降低膽固醇，保護心臟。秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養(yǎng)胃的功效。
4、梨，生津潤燥
梨富含水分，多種維生素和礦物質(zhì)，具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效，特別適合秋天食用。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。用來止咳化痰的，要選用含糖量不高的梨，因為中醫(yī)認為太甜的東西會生痰。川貝蜜糖燉雪梨，調(diào)理咳嗽燥熱的良方，特別是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。
5、蜂蜜，祛痰潤肺
中醫(yī)認為，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大腸經(jīng)，主治脾胃虛弱、體倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘結(jié)等。營養(yǎng)學認為，蜂蜜中含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素以及氨基酸，而且可以起到對皮膚保濕的功效。在秋冬季節(jié)既可以起到進補的作用，也能在干燥的天氣讓肌膚水嫩感十足，因此多喝蜂蜜內(nèi)外兼修。需要注意的是，痰濕、腹瀉的朋友忌食，血糖高、嬰兒不要喝蜂蜜。
6、蓮藕，清熱除煩
中醫(yī)認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。
7、白蘿卜，清肺潤喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內(nèi)廢物的排出。因此，白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補氣順氣，還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重，煲湯時蓋子別蓋嚴。
8、百合，清心養(yǎng)神
中醫(yī)認為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效。百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。另外，百合還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，有良好的營養(yǎng)滋補功效。用百合煮粥，可滋潤肺胃，對呼吸道和消化道黏膜有保護作用。
9、竹筍，清熱化痰
中醫(yī)認為，竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經(jīng)，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒，因此食欲不振、胃口不開、大便秘結(jié)、酒醉惡心等都可通過進食竹筍來輔助治療。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰?！币虼?，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
10、無花果，去火消啞
中醫(yī)認為，無花果性味甘、平、入脾、胃經(jīng)，有健胃清腸，清熱解毒、通乳消腫之功。營養(yǎng)學認為，無花果營養(yǎng)豐富，藥食俱佳。無花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸以及蛋白質(zhì)、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。無花果中含有18種氨基酸，其中具有抗衰防病的天門冬氨酸的含量高于其他各種果品。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。
11、橄欖，清肺生津
中醫(yī)素來稱青橄欖為“肺胃之果”，有一定的醫(yī)療功效，是傳統(tǒng)的中藥材，具有清熱利咽、滋陰潤肺和健脾之功效。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
進入春季，天氣開始變暖，但南方的春天時暖時寒，空氣也時常干燥。所以就算到了春季也要提醒打擊愛少吃溫補的食物，小編建議在飲食上要以滋陰潤燥類食物為主。
百合、麥冬、梨、蘋果、山藥、荸薺、枸杞等食材都有滋陰潤燥的功效，此外，體虛的人、手腳感覺冰涼的人可以適當吃些西洋參，還可以吃些羊肉溫補，但是建議溫補的次數(shù)不要太頻繁，一周一次即可。
除了牛羊肉，那些溫補的食材如：薺菜、蘆筍、生姜、蔥、大蒜、大棗、桂圓、荔枝、羊肉、狗肉、雞肉、鱔魚、海參等要少吃，辣椒、花椒、肉桂等熱性的調(diào)料也要少吃。
可以用平和的豬肉替代溫補類肉食，做菜的時候還可以添加一些涼性食材，冬瓜就是很好的選擇。冬瓜清涼潤燥，非常適合在干燥的天氣里食用。
要減少溫補，以平補為主，還可以適當?shù)靥砑右恍┣鍩岬氖巢?，比如冬瓜，還有甘蔗，都是很好的食材。甘蔗不僅能潤燥，還能清熱、下氣、補肺益胃，很適合食用。
針對空氣干燥引起的喉嚨不適，可以試試荸薺甘蔗水。
做法如下：
1、甘蔗削去外皮，切成小塊。
2、荸薺洗凈，去蒂。
3、把兩種材料放入鍋中，加水煮開后撇去浮沫。
4、轉(zhuǎn)小火煮到荸薺熟透即可。荸薺甘蔗水具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。因為甘蔗本身就有糖分，煮時不用再加糖，湯水就很清甜。
通過小編以上的介紹，你是否了解哪些食物具有滋陰潤燥的功效了呢？春季氣候易多變，因此大家還要注意保暖。
女性的身體是比較虛的，尤其是天氣干燥的時候，女性身體問題相對也會多一點，滋陰潤燥是很多女性都比較在意的問題。針對這種情況可以通過飲食改善，滋陰潤燥的食物也非常多，比如銀耳。
1.銀耳
銀耳具有生津潤肺，養(yǎng)氣活血、補腦強身、滋陰養(yǎng)胃的作用。對胃腸燥熱、肺燥干咳、便秘等癥都有很好的緩解。
2.百合
百合大家也都不陌生，百合具有補中益氣、清心安神、清熱利尿、利于大便等功能。對肺癆久咳、虛煩、神志恍惚等證都有很好的療效。
3.梨子
梨子是最常見最普通的的水果之一。梨子有消痰、止咳、潤肺等功效。對干燥氣候引起的口渴、便秘、干咳等癥狀都有很好的緩解作用。
4.甘蔗
甘蔗味道甘甜，無毒副作用。甘蔗能除心胸煩熱、消痰止渴、主下氣合中，也有清熱解毒的功效。能很好的改善咳嗽痰少，大便秘結(jié)等癥。
5.薏仁
薏仁性屬平和，具有美白養(yǎng)顏之功效，補而不膩，愛美女性的最愛之一。同時還具有滲濕、健脾兩大功能。
6.牛奶
牛奶被中醫(yī)學認為是性微寒，具有生津止渴，滋潤腸道、補虛健脾、清熱通道等功效。并且牛奶中所含有的鈣質(zhì)很容易被人體吸收。
7.杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
潤肺止咳是指使用養(yǎng)陰潤肺中藥治療陰虛咳嗽，也是中醫(yī)的一種治療效果?？人允呛粑兰膊∽畛Ｒ姷囊环N癥狀?？人允侨梭w一種保護性防御功能。通過咳嗽，可以排出呼吸道的分泌物或侵入氣管內(nèi)的異物。僅有咳嗽而無痰的稱為干咳，可見于多種疾病。冬季氣候干燥，日常飲食應(yīng)該多吃能夠養(yǎng)肺潤燥的食物，下面小編推薦幾種能夠養(yǎng)肺潤燥的食物。
1.柿子
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。生吃鮮柿，對咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等有較好效果。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等。
2.柑橘
柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥狀，榨汁或蜜煎，治療兒童肺熱咳嗽尤佳?！?/p>
3.梨
梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生吃、榨汁、燉煮，對兒童肺熱咳嗽、麻疹等癥有較好的治療效果。與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁一起食用，效果更好。
4.南瓜
給寶寶多吃富含維生素A、維生素E的食品，可以有效改善秋燥癥狀，南瓜是最值得推薦的應(yīng)季食品。南瓜富含β胡蘿卜素，由人體吸收后可轉(zhuǎn)化為維生素A，南瓜還含有大量的維生素E，能促進腦垂體荷爾蒙正常分泌，使寶寶生長發(fā)育維持健康狀態(tài)。
5.百合
百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，不僅有良好的營養(yǎng)滋補作用，而且有潤肺、止咳、清新安神的功效，還能提高寶寶的睡眠質(zhì)量，讓寶寶睡得更香甜。
6.藕
鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。藕能清熱生津、潤肺止咳，還能補五臟。藕可以生吃，也可以與其它食品搭配，如燉蓮藕排骨湯。
7.荸薺
荸薺煮熟可作水果直接食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等。
8.鴨肉
鴨肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養(yǎng)成分。鴨肉味甘、咸、性微涼，清虛熱，秋天容易上火、燥熱、咽干口渴的寶寶適量吃鴨肉，可以起到清補的作用。
潤肺食物要對癥選吃。山藥、白蘿卜、百合、綠豆、荸薺等都是不錯的潤肺食物，但食用時要懂得清楚食物的藥效。山藥合適于大便稀溏者；白蘿卜合適于痰多、咳嗽者；百合以熬粥、煮水飲較佳；綠豆合適于內(nèi)火旺盛的人群；荸薺能清熱生津，生吃、煮水均可。同時，由于個體素質(zhì)差異較大，服用時，要依據(jù)個人情況“對癥選吃”，并切忌同食辣、咸食物。 需要大家注意的是，食用新鮮水果和蔬菜一定要適量，過食或暴食亦會影響身體健康。新鮮水果含糖量較高，老年人及糖尿病患者、心腦血管疾病患者尤須慎食。
冬季是干燥的季節(jié)，我們的皮膚也飽受干燥之苦。那么冬季養(yǎng)生食療需要注意哪些問題呢？哪些食物具有良好的滋陰潤燥效果？下面就給大家介紹10可以滋陰潤燥的食物，大家平時可以多吃哦。
白菜：“百菜不如白菜”,中醫(yī)認為白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津，除煩解渴、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E、C,多吃可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏的功效。此外，白菜的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質(zhì)的吸收。
蘿卜：民間有“十月蘿卜賽人參”,“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。蘿卜與黃豆、牛肉一起搭配食用，有益氣補血，強筋骨的功效，適宜更年期的女性食用。
蜂蜜：蜂蜜是傳統(tǒng)的補養(yǎng)佳品，具有清熱補中，解毒止痛，潤肺養(yǎng)肺的功效，對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋季可以蜜代糖，常常服用。
大棗：大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是秋季補養(yǎng)佳品。
紅薯：《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”.還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其：“味甘，性平。歸脾、腎經(jīng)?！薄把a中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品?！币驗槠漭^高的營養(yǎng)價值，紅薯在日本被譽為“長壽食品”。
銀耳：銀耳有“菌中之冠”的美譽。它既是營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。銀耳可以滋陰潤肺，但與此同時它的粘性較大，使人體的痰不容易咳出。如果是單純無痰咳嗽，用銀耳潤肺效果自然不錯，若是有痰，則不適宜用銀耳了。此外，將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用，具有養(yǎng)陰潤肺、美容、生津通便的作用。
板栗：中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜，經(jīng)常食用有強身愈病的功能。
花生：花生能扶正補虛，和胃健脾，潤肺化痰，調(diào)氣利水，止血清咽，增強記憶，還可防治動脈硬化、高血壓和冠心病。適量吃花生很有好處。
百合：百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。
梨子：梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等；或因內(nèi)熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。
注意：是食用梨子之前，應(yīng)先考慮自己的體質(zhì)是否適合，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉亦可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
以上小編為你介紹的這些食物，可真的是冬季滋陰潤燥的佳品，所以作為愛美的你，不妨在我們的日常生活中加一些，讓衰老老的更慢一些。
糯米大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，是一種很常見的食材類型，屬于雜糧的一種，價格比較便宜，而且食用率也是比較多的呢，比如說我們經(jīng)常吃的年糕哦，切糕以及一些粥都是糯米的制作。糯米可以煮粥，可以有滋補潤膚的作用，來看這道糯米補血粥的做法。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鈉、硫、鎂、銅、鐵
適宜人群:
血虛，面色萎黃，眩暈心悸，心煩失眠，肺燥咳嗽者
禁忌人群:
感冒時不宜食用，脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，咳嗽痰多者慎食
所需材料
阿膠適量、糯米80克、鹽適量
做法
1糯米淘洗干凈，置于清水中浸泡半小時后，撈出備用;阿膠打碎，置于鍋中烊化待用。
2鍋置火上，放入糯米，加入適量清水，以大火煮開。
3倒入烊化的阿膠，轉(zhuǎn)小火煮至粥呈濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。
功效與作用
阿膠能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性，有很好的補血功效。糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有滋陰養(yǎng)血、補肺潤燥、刺激食欲，有很好的補益作用。糯米和阿膠一起搭配的話可以有很好的補氣血的作用，對于身體虛弱啊或者是食欲不振等情況的人群來說是不錯的選擇呢。
關(guān)于糯米補血粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值的，大家都了解了吧，食物給予人體的營養(yǎng)價值是很高的，不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，滋陰養(yǎng)血補肺潤燥，健脾胃，促進生長的作用，所以大家可以放心食用。
在秋季這么干燥的季節(jié)，如果不在飲食上做出適當?shù)恼{(diào)理，對自己的皮膚，和自己的腸胃都會有很大的壞處，滋陰潤燥的食物多種多樣，在比較極端的天氣當中，我們就應(yīng)該適當?shù)娜コ砸恍┦澄?，那么您知道滋陰潤燥的食物都有哪些嗎？對于在飲食上非常不住雨的朋友還是應(yīng)該去關(guān)注一下的。
1、銀耳
又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”，具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內(nèi)熱，內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。
要注意的是感冒初起口干者忌用，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
2、梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。
想要用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì)，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
? ?以上就是滋陰潤燥的食物做出的詳細解答，銀耳和雪梨作為日常生活當中常見的兩種食物。有很好的滋陰潤燥的功效，同時我們?nèi)粘Ｉ町斨谐３缘蔫肿娱僮樱€有水分和維生素豐富的水果，都會有滋陰潤燥的功效，吃一些水分含量豐富的水果，也可以促進自己的新陳代謝。
不同的食物營養(yǎng)的成分是不一樣的哦，所以我們每個人的喜好都是有區(qū)別的，很多人都對中藥材有了一些了解和認識，比如說沙參，也是中藥材的一種，它可以有滋陰潤肺的作用，適合秋季食用，比如說煲湯，來看看沙參玉竹豬肺湯的做法。
沙參玉竹豬肺湯食材明細：
豬肺600克，玉竹20克北沙參20克，陳皮5克，鹽4克
沙參玉竹豬肺湯的做法詳細步驟：
1.將豬肺喉套入水龍頭上。
2.灌入水，令豬肺脹大充水，用后擠壓令水出。
3.用此方法洗多次，將豬肺洗白色，切成塊狀。
4.放入滾水中煮約5分鐘。
5.沙參，玉竹和陳皮分別洗凈。
6.加適量水，猛火煲至水滾。
7.放入全部材料，用中火煲約3小時。
8.加入細鹽調(diào)味，即可飲用。
沙參玉竹豬肺湯的做法健康提示：
此湯有養(yǎng)陰生津潤肺養(yǎng)顏，消燥開聲的作用;常煲此湯佐膳，可以清燥熱，潤肺氣，使肌膚潤澤，不致干枯易老，起皺紋;天氣干燥時，可以預(yù)防喉嚨干涸，聲音沙啞。煙，酒過多，夜生活頻繁，燥熱咳嗽，煩躁失眠，虛勞發(fā)熱，大便秘結(jié)，不妨煲此湯佐膳作食療。今天介紹的這道湯品可以有滋陰潤燥的作用，適合多種的人群，而且還可以美容肌膚的哦。對于干枯的肌膚皺紋的作用哦、
沙參玉竹豬肺湯的做法，大家是不是有種動心的感覺呢，食物其實還是很神奇的，不同的搭配營養(yǎng)價值不同，沙參玉竹豬肺湯，秋季滋陰潤燥美容肌膚，這道美食趕緊學起來吧。你會有意想不到的收獲哦。
食物是人體最重要的組成部分，通過食物可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說人體所需的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，微量元素，維生素等等。糯米大家都吃過，它的營養(yǎng)物質(zhì)就很豐富，怎么吃呢，今天介紹糯米補血粥的做法，可以健脾胃。
糯米補血粥
食療功效:滋陰養(yǎng)血、補肺潤燥
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鈉、硫、鎂、銅、鐵
適宜人群:血虛，面色萎黃，眩暈心悸，心煩失眠，肺燥咳嗽者
禁忌人群:感冒時不宜食用，脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，咳嗽痰多者慎食
糯米補血粥所需材料
主要食材阿膠、糯米、鹽
糯米補血粥的做法
1糯米淘洗干凈，置于清水中浸泡半小時后，撈出備用;阿膠打碎，置于鍋中烊化待用。
2鍋置火上，放入糯米，加入適量清水，以大火煮開。
3倒入烊化的阿膠，轉(zhuǎn)小火煮至粥呈濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。
糯米補血粥的功效與作用
阿膠能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性，有很好的補血功效。糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米補血粥具有滋陰養(yǎng)血、補肺潤燥、刺激食欲，有很好的補益作用。糯米和阿膠一起搭配可以有補氣血的作用，還可以促進代謝，對于提高免疫力和體質(zhì)有一定的效果，同時也可以增強體質(zhì)的哦。
糯米補血粥的做法，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，營養(yǎng)價值很高，適合的人群也比較多哦，比如說老年人，孩子，還有女性都是很適合的，滋陰養(yǎng)血補肺潤燥調(diào)理脾胃，補充豐富的蛋白質(zhì)，對身體健康有好處。
豬肝是一種內(nèi)臟，內(nèi)臟一定要注意少吃，適當?shù)氖秤脤ι眢w有一定的好處。所以大家不要拒絕哦。豬肝可以有滋陰潤燥的作用，如何食用呢，來看看豬肝南瓜粳米粥的做法吧，可以補氣助消化，同時也可以滋陰潤肺。
豬肝南瓜粳米粥
豬肝南瓜粳米粥所需材料
主要食材
豬肝、南瓜、大米
輔助佐料：蔥花、料酒、鹽、味精、香油
豬肝南瓜粳米粥的做法
1南瓜、豬肝洗凈，切片;大米淘凈泡好。
2鍋中注水，下入大米，用旺火燒開，下入南瓜，轉(zhuǎn)中火熬煮。
3待粥快熟時，下入豬肝，加鹽、料酒、味精，等豬肝熟透，加香油、蔥花即可。
豬肝南瓜粳米粥的功效與作用
南瓜具有補中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護眼睛，養(yǎng)血補血的功效。豬肝南瓜粳米粥具有補血養(yǎng)陰、潤燥除煩、明目、潤肺益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。南瓜和豬肝的搭配不僅可以有養(yǎng)肝明目的作用，而且還可以清熱解毒的哦，對于消化不好啊或者是氣血不足的人群來說是不錯的調(diào)理食療方法，大家可以試試，健胃養(yǎng)胃、
豬肝南瓜粳米粥的做法，滋陰潤燥養(yǎng)肺補氣助消化的作用大家都了解了吧，其實很多的食物都是可以利用起來的，只是大家缺少了對于美食的了解，這下大家知道了以后就可以行動起來了，通過食物來補充營養(yǎng)，減肥排毒。
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