濕氣當(dāng)?shù)?，夏季廣州養(yǎng)生仍為祛濕
夏季養(yǎng)生祛濕。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何進(jìn)行四季養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的濕氣當(dāng)?shù)溃募緩V州養(yǎng)生仍為祛濕，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
5月5日立夏了，標(biāo)志著夏季開(kāi)始。本來(lái)“春生夏長(zhǎng)”，夏季陽(yáng)氣進(jìn)一步上升，人感覺(jué)會(huì)更舒服，比冷天更喜歡活動(dòng)、胃口更佳，但廣州的氣候仍以“濕”字當(dāng)?shù)溃瑯?gòu)成廣州夏季濕熱的特點(diǎn)，直接影響人的胃口、精神狀態(tài)。
省中醫(yī)院消化科主任陳延介紹，這段時(shí)間，不少患者出現(xiàn)精神不振、困倦疲乏問(wèn)題。就腸胃疾病來(lái)看，夏季消化不良、胃口不佳、腹脹拉肚子、急性胃腸炎問(wèn)題多了。老廣夏季的養(yǎng)生主課題是除濕治胃口差，別貪涼防腹部不適，注意食品安全，防急性胃腸炎。
防涼，防胃脹腹瀉
冰品：夏吃冰很爽，秋后算賬就慘
天熱了，人就愛(ài)吃點(diǎn)冰冷的東西，會(huì)覺(jué)得非常舒服。但中醫(yī)有句話“夏傷于暑，秋必痎瘧”告誡你別貪一時(shí)之爽。如果盛夏之時(shí)貪涼取快，不避風(fēng)寒，或涼水浴澡，或過(guò)食生冷，暑熱散發(fā)不出來(lái)，內(nèi)伏至秋天就更容易生病，就好似“秋后算賬”一般。
陳延說(shuō)，夏季并不主張過(guò)量吃冰品。但為了讓自己涼快涼快，少量吃點(diǎn)也無(wú)可厚非。所以關(guān)鍵還看吃完后舒服不舒服，如果吃完后就覺(jué)得胃痛、腹脹、拉肚子則別吃。
夏天胃口差，加上更偏向于食冷，有的人愛(ài)吃點(diǎn)開(kāi)胃的涼拌菜。那么，涼拌菜又屬不屬于寒冷食品呢?陳延說(shuō)，涼拌菜多為蔬菜，蔬菜又以寒冷居多。所以涼拌菜也屬于寒冷的。廣州人體質(zhì)以虛寒、濕重者居多，吃的不一定舒服。
其實(shí)，你只有仔細(xì)觀察就能發(fā)現(xiàn)，飲食是有明顯地域特征的。拿開(kāi)胃小菜來(lái)說(shuō)，涼拌菜屬于北方菜系，北方夏季溫度高又干燥，需要降火，加上干燥更不容易滋生細(xì)菌。四川的開(kāi)胃小食是酸辣的泡菜，因?yàn)樗拇ǖ貐^(qū)山區(qū)又濕又冷，需辣驅(qū)寒。廣州夏季的特點(diǎn)是濕熱，濕氣助長(zhǎng)細(xì)菌，所以，涼拌菜并非出現(xiàn)在南方菜系中，正宗的廣東老人并不吃涼拌菜，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的開(kāi)胃小食是酸蕎頭，屬于辛味食物，適合廣東人以虛弱居多的體質(zhì)。
陳延說(shuō)，現(xiàn)代社會(huì)飲食很多元化，喜歡吃什么菜，習(xí)慣吃什么菜不必完全拘泥于食物屬性。你的成長(zhǎng)環(huán)境在哪就會(huì)習(xí)慣哪種飲食，跟著飲食習(xí)慣最佳。主要看個(gè)人感受，只有自己耐受得了，吃過(guò)沒(méi)什么不適就可以吃。
除濕，保胃口
運(yùn)動(dòng)：出汗了才能除濕
夏天熱人體消耗增大，在北方，人到夏季其實(shí)會(huì)吃得更多，但廣東人反而出現(xiàn)胃口變差問(wèn)題，就是因?yàn)闈駳庥绊?。相信很多讀者都有個(gè)體會(huì)：“吃不下”，食之無(wú)味，吃了也消化不良。陳延說(shuō)，這段時(shí)間雨欲下不下，天氣潮濕灰霾多，最容易導(dǎo)致胃口不佳。暴雨過(guò)后，空氣濕度下降，人反倒舒服。
濕氣重潮氣重，首先要為家居環(huán)境除濕，開(kāi)空調(diào)、開(kāi)抽濕機(jī)這些不必多說(shuō)，都是老生常談。其實(shí)，運(yùn)動(dòng)是緩解困倦、讓你提升胃口的最佳推薦方式。陳延說(shuō)，論“除濕”功能，選擇能出汗的運(yùn)動(dòng)才有效。
像一般的散步、快走，雖然也是好的運(yùn)動(dòng)方式，但對(duì)去除體濕、化解疲勞作用有限。陳延建議說(shuō)，當(dāng)你感覺(jué)困倦、無(wú)精打采時(shí)，不妨選擇游泳、打球等各類(lèi)能出汗的運(yùn)動(dòng)。
去濕茶：五花茶最適合夏濕熱
夏季濕當(dāng)?shù)?，但畢竟溫度偏高，喝點(diǎn)五花茶對(duì)體質(zhì)比較平均，沒(méi)明顯寒體或熱體的人非常適合。產(chǎn)地不同，五花茶的配方稍有差異，一般包括扁豆花、木棉花、雞蛋花、金銀花等等。陳延說(shuō)，它的主要功效是清熱、解毒、消暑去濕、利小便。一般超市、藥店、涼茶鋪都有出售，你可以用于泡水喝。
而對(duì)體質(zhì)明顯偏熱，容易上火起瘡、便秘的人，則可選茵陳、夏枯草煲水，這也是大多數(shù)涼茶的配方;而體質(zhì)偏涼，動(dòng)不動(dòng)就腹瀉、畏寒、即使夏季手腳還冰冷的人，適合的是茯苓、芡實(shí)、薏米，你可以選這類(lèi)材料煲湯煲粥。
防菌，熟食更安全
生冷食物還有中毒風(fēng)險(xiǎn)
溫度升高了，人體血液循環(huán)更好，頑固性胃痛的問(wèn)題少了，急性胃腸炎多了。夏季的廣州潮濕又悶熱，是細(xì)菌滋生的溫床，所以在廣州吃涼拌菜還有個(gè)食品安全問(wèn)題。食品安全為第一位，菜拌好了趕快吃。此外，別吃生食、變質(zhì)的東西，預(yù)防急性胃腸炎。
尤其在外游玩時(shí)，更要注意不要喝生水或是吃生冷食品。在外就餐時(shí)，就餐前一定要洗手，熱菜要囑咐廚師燒熟煮透，特別是海鮮、扁豆、豆角、蘑菇等易引起食物中毒的菜肴更要嚴(yán)加監(jiān)督。
相關(guān)知識(shí)
夏季是一個(gè)很容易導(dǎo)致身體不適的季節(jié)，而且夏季也會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)濕氣重的情況哦，因?yàn)闅夂虻脑颍瑫?huì)出現(xiàn)室內(nèi)外溫差大，濕氣重的情況，而且整個(gè)身體也是會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題的，那么夏季濕氣重應(yīng)該怎么辦呢，可以通過(guò)一些利水祛濕的食譜來(lái)調(diào)理，來(lái)看看這些利水祛濕的食譜介紹吧。
1、三色湯
材料：黃豆芽2兩，姜絲20克，紅大椒1個(gè)，植物油、白醋、濕淀粉、雞湯、食鹽、麻油、味精各適量。
做法：將油鍋燒熱，下黃豆芽煸炒幾下，放入白醋炒至八分熟，出鍋備用;將鍋內(nèi)放入雞湯，姜絲，燒開(kāi)后把紅大椒入鍋再次滾開(kāi)后，將黃豆芽、鹽、入鍋，再用濕淀粉勾芡，淋上麻油出鍋即成。
功效：祛風(fēng)除濕，活血通絡(luò)。對(duì)筋骨拘攣，腰膝疼痛者更為適宜。這些食物相互搭配的話可以有活血通絡(luò)的作用，對(duì)于去除體內(nèi)的濕氣是有好處的，而且還可以有緩解體質(zhì)虛弱的作用。
2、綿茵陳蛇舌草煲鯽魚(yú)
材料：綿茵陳20克、蛇舌草20克、鯽魚(yú)1條(約400—500克)、豬瘦肉100克、蜜棗2個(gè)、生姜3片。
做法：各藥物浸泡、洗凈并蜜棗去核;鯽魚(yú)宰洗凈，煎至微黃。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲2小時(shí)，下鹽、油便可。
功效：清肝熱、祛濕困。綿茵陳有清熱利濕、去黃疸和降血脂、降血壓的作用，白蛇舌草具有清熱散瘀、消癰解毒的功效，鯽魚(yú)能和胃腸、通陰利水、溫中下氣。配伍開(kāi)胃益脾的蜜棗，使其既不寒涼峻利又祛濕健脾。這樣的一道食譜尅有去濕氣清熱解毒的作用，對(duì)于緩解腸胃不適，體內(nèi)濕氣重的情況有改善的效果。
夏季濕氣重的話應(yīng)該如何去調(diào)理的呢，上面的這些利水祛濕的食譜可以試試的哦，可以有保健養(yǎng)生的作用，還可以有開(kāi)胃祛濕的效果，對(duì)于排毒有幫助作用，而且還是不錯(cuò)的利水祛濕的食譜，趕緊試試這些養(yǎng)生的食譜吧，對(duì)健康有好處。
我們大家都知道，如果想要讓身體健康，那么首先就要讓我們把體內(nèi)的濕氣去除掉了，如果體內(nèi)的濕氣可以去除掉，這樣才可以讓身體健康了，而夏季的時(shí)候濕氣比較重，我們養(yǎng)生就一定要注意祛除濕氣了哦，下面就讓我們大家一起看看去濕氣怎么辦吧。
保證良好的睡眠
充足高質(zhì)量的睡眠有助機(jī)體自我修復(fù)，是保證機(jī)體良好運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)，是天然的祛濕藥。應(yīng)當(dāng)順應(yīng)天時(shí)，宜晚睡早起，但晚上最好不要晚于11點(diǎn)入睡，中午需要午睡，但不宜超過(guò)一小時(shí)，如果我們?cè)谥形绲臅r(shí)候睡的太多了，那么就不利于身體健康了，這是我們需要去盡量避免的情況了，而且還要切記貪涼，忌在溫度很低的空調(diào)屋或潮濕的地上睡覺(jué)，也不可迎窗而睡。
多喝姜茶
俗話說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜。”姜具有溫補(bǔ)的作用，夏季可以多吃點(diǎn)姜，補(bǔ)補(bǔ)陽(yáng)氣。生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。喝姜茶是一種簡(jiǎn)便易行的保健方法，而夏天是最適宜喝姜茶的季節(jié)，夏季的時(shí)候喝姜茶、吃姜都是非常好的了，可以幫助我們有效的起到保健作用哦，去濕氣的作用很強(qiáng)。
常運(yùn)動(dòng)
防濕、祛濕的最佳運(yùn)動(dòng)方式是輕微的活動(dòng)四肢，使身體的陽(yáng)氣慢慢的恢復(fù)，濕氣逐漸散去。不可大運(yùn)動(dòng)出大汗，這樣氣隨汗泄，氣受傷了，水濕的代謝受到影響，水濕雖然隨著汗液散出一部分，但內(nèi)濕又出來(lái)了，最終濕氣還是沒(méi)有去掉，所以就要注意，夏季的時(shí)候適量的進(jìn)行運(yùn)動(dòng)就比較好，如果運(yùn)動(dòng)的太多了，那么不利于身體健康。
上面介紹的這些情況都是我們要注意的了哦，我們大家都知道夏季的時(shí)候人們體內(nèi)的濕氣都是比較重的了，這時(shí)候我們學(xué)會(huì)上面的祛濕方法就很有必要，學(xué)會(huì)這樣的方法可以幫助我們大家更好的保健了，朋友們不能錯(cuò)過(guò)了哦。
對(duì)于我們現(xiàn)在的很多人來(lái)說(shuō)，在夏季的時(shí)候都比較容易出現(xiàn)的情況就是身體勞累了吧，這對(duì)于我們很多人來(lái)說(shuō)都是非常煩惱的了，這是由于夏季比較潮濕，我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)濕氣重的情況導(dǎo)致的，所以夏季養(yǎng)生就要學(xué)會(huì)祛濕了，一起看看應(yīng)該怎么做吧。
越懶越要運(yùn)動(dòng)
體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是飲食油膩、缺乏運(yùn)動(dòng)的人。這些人常常會(huì)感覺(jué)身體沉重、四肢無(wú)力而不愿活動(dòng)，但越是不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會(huì)導(dǎo)致濕氣攻入脾臟，引發(fā)一系列的病癥，這是我們夏季養(yǎng)生保健的時(shí)候必須要去重視的情況了，夏季的時(shí)候我們一定要注意多運(yùn)動(dòng)了，雖然夏季很多人不喜歡運(yùn)動(dòng)，但是運(yùn)動(dòng)是有好處的，可以幫助我們祛濕。
運(yùn)動(dòng)可以緩解壓力，促進(jìn)身體器官運(yùn)作，加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運(yùn)動(dòng)，有助活化氣血循環(huán)，增加水分代謝。
飲食清淡適量
腸胃系統(tǒng)關(guān)系到營(yíng)養(yǎng)及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸品會(huì)讓身體產(chǎn)生過(guò)氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)，適宜的飲食是很重要的了，如果我們可以選擇吃清淡的食物，那么就可以幫助我們更好的祛濕了，否則就容易導(dǎo)致身體濕氣重了。
生冷食物、冰品或涼性蔬果，會(huì)讓腸胃消化吸收功能停滯，不宜經(jīng)常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜，降低蔬菜的寒涼性質(zhì)。
上面就給大家介紹了夏季養(yǎng)生的方法了，上面給大家介紹的問(wèn)題是我們需要去注意和重視的情況了，想要在夏季的時(shí)候有健康的身體，那么上面給大家介紹的祛濕方法就不能錯(cuò)過(guò)了，我們通過(guò)這樣的方法可以有效的起到保健作用了。
1、2020夏季養(yǎng)生祛濕喝黃芪補(bǔ)氣健脾湯
材料:黃芪25克,黨參20克,薏米仁20克,烏雞500克,豬瘦肉50克,生姜3片。
做法:將烏雞、豬瘦肉焯水后備用,其他材料分別洗凈;把所有材料放入煲中,加入清水適量,武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí),放鹽即可。
功效:黃芪其性溫味甘,能益氣固表;黨參能養(yǎng)血生津,主治脾肺虛弱;而薏米仁性涼味甘,能健脾、清熱祛濕。此湯能補(bǔ)中氣而又理脾胃,適合春夏之際,脾胃虛弱、食欲不振者食。
2、2020夏季養(yǎng)生祛濕喝薏仁豬腳湯
材料:薏仁30g,干凈豬腳一只約半斤。
做法:薏仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時(shí);待豬蹄爛熟后,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
功效:健脾益胃、利濕、壯腰膝。
3、2020夏季養(yǎng)生祛濕喝蘿卜蓮子豬舌湯
蘿卜性涼味辛甘,能消積滯、化痰熱,下氣、寬中,夏天喝蘿卜湯不僅能清涼降火又能排毒祛濕。下面給大家推薦一塊蘿卜蓮子豬舌湯,對(duì)于夏天降火很有幫助。
材料:蘿卜750克、蓮子50克、芡實(shí)25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法:蘿卜連皮洗凈,斜向切成中塊;蓮子、芡實(shí)、蜜棗去核洗凈,用清水稍浸泡;豬舌反復(fù)刮洗干凈,切成大塊,連同豬骨用開(kāi)水稍煮沸片刻,去掉血水,豬骨飛水后則用刀背敲裂;把所有材料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲2個(gè)半小時(shí),放適量食鹽和少量油調(diào)味便可。此量可供3~4人用。
4、2020夏季養(yǎng)生祛濕喝冬瓜淮山蹄髈湯
食材:蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。
做法:把蹄髈進(jìn)行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此來(lái)去除蹄髈的油膩。把淮山、冬瓜、生姜洗干凈,放置一邊。把焯過(guò)水的蹄髈放入鍋中,用大火進(jìn)行熬煮一個(gè)小時(shí)。加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。
2020夏季養(yǎng)生祛濕的食物
1、薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開(kāi)水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
2、小米
小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有助于美白。
3、胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛?潤(rùn)腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
4、牛蒡
牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝,并有調(diào)整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶隨時(shí)飲用,長(zhǎng)期服用。
2020夏季中醫(yī)祛濕的妙招
1、按摩祛濕
說(shuō)起祛濕,最容易讓人聯(lián)想到的懶人招數(shù)就是洗桑拿。這種被動(dòng)的出汗方式并不適合炎熱的2020夏季,尤其不適合頻繁采用。因?yàn)檎羯Ｄ秒m可以加快血液循環(huán),排除體內(nèi)的濕邪,但因在洗桑拿的過(guò)程中,出汗過(guò)多,并不利于心臟健康。其實(shí)相對(duì)于桑拿,洗個(gè)溫水澡并稍事按摩是更健康的排水方式。
溫水澡能讓身體微微汗出,配合簡(jiǎn)單的按摩手法,不僅可以起到排出體內(nèi)濕邪的作用,也是一種很好的放松方式。2020夏季運(yùn)動(dòng)后,等汗干了再用與體溫相近的溫水洗澡,輔以排水功效的植物精油,有助于更快緩解疲勞,放松身心。
2、適當(dāng)午睡
專(zhuān)家認(rèn)為,睡好覺(jué)也能讓我們的身體更輕盈。因?yàn)檫^(guò)度勞累容易耗傷氣血,氣血不足會(huì)進(jìn)一步加重水濕內(nèi)停。而2020夏季晝長(zhǎng)夜短,再加上許多忙碌的職業(yè)人晚上加班,夜間睡眠時(shí)間往往不足,應(yīng)特別注意勞逸結(jié)合。
對(duì)于白領(lǐng)們來(lái)說(shuō),適當(dāng)午睡可以補(bǔ)充晚間睡眠的不足,讓大腦和身體各個(gè)系統(tǒng)都得到放松與休息,下午的工作效率得到極大的提高。
1、2020夏季祛濕養(yǎng)生湯
莧菜肉片湯
材料:莧菜(綠)640克,豬肉(瘦)120克,姜4克,鹽2克。
做法:莧菜去根須,摘取莖葉洗凈;煲內(nèi)加水適量,放少許油鹽,煮至水滾。先下瘦肉,隨后放莧菜,滾片刻,即可食用。
功效:莧菜營(yíng)養(yǎng)豐富,幾乎含有人體所需要的幾大常量營(yíng)養(yǎng)素,且都是易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。做出來(lái)的湯,能清熱、利尿、祛膀胱濕熱、開(kāi)胃消食、祛滯。2020夏季的青莧菜比紅色莧菜味佳,烹調(diào)后菜滑湯鮮,以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開(kāi),加油鹽后放肉片及莧菜煮開(kāi)即成。此湯濃香撲鼻,煮莧菜略多加點(diǎn)油,會(huì)使其更油滑可口。
2、2020夏季祛濕的方法
出去曬太陽(yáng)是最簡(jiǎn)單的方法,我們可以經(jīng)常曬衣服、被褥之類(lèi),保證衣物和被褥的干爽,而且多曬曬太陽(yáng)也可以保持心情愉快。
平常要多開(kāi)窗,通風(fēng),但是梅雨季節(jié)、陰雨天,濕氣大時(shí)不要常開(kāi)窗,同時(shí),家里最好備一個(gè)抽濕器,對(duì)室內(nèi)進(jìn)行抽風(fēng)和抽濕,另外衣服一定要確保干才可穿身上。
平常也可以多食扁豆、薏米、玉米、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、芡實(shí)等祛濕之物。小編個(gè)人推薦煮玉米排骨湯、薏米扁豆雜糧粥或者用茯苓、薏苡仁等藥物熬粥簡(jiǎn)單又好喝。同時(shí)我們也要多吃綠葉蔬菜,粗纖維食物都可以間接的起到祛濕的效果。
3、2020夏季祛濕的中醫(yī)方法
腹部艾灸穴位:
中脘穴:臍上4寸,和胃健脾、降逆利水
關(guān)元穴:臍下2寸,男子藏精,女子藏血之處,是統(tǒng)攝元?dú)庵?。灸此穴可培元固腎,調(diào)理氣血。
2寸=食指、中指、無(wú)名指第一關(guān)節(jié)寬度的和。
3寸=食指、中指、無(wú)名指第二關(guān)節(jié)和小指第一關(guān)節(jié)寬度的和。
腿部艾灸穴位:委中穴、承山穴為足太陽(yáng)膀胱經(jīng)上穴位,可加強(qiáng)腿部循環(huán),代謝腿部水濕。陰陵泉、豐隆穴分別為脾經(jīng)、胃經(jīng)穴位,健脾和胃,消腫祛濕。
具體操作方法:點(diǎn)燃艾草條1端,在穴位上方1-3cm,熱灸10-20分鐘,直至被灸部位發(fā)熱或潮紅即可。
每天把以上穴位灸一遍,1-2周即可看到效果。
2020夏季祛濕養(yǎng)生茶
材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個(gè),水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內(nèi),水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)即可。
材料: 薏米仁5g、赤小豆5g、淡竹葉5g、馬齒筧5g、槐米5g、芡實(shí)5g、綠茶5g(源自本草綱目)
食用方法:(可直接購(gòu)買(mǎi)一包裝)170ml開(kāi)水浸泡3~5分鐘即可,飲至1/3時(shí)續(xù)水。
輔助功效:有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥,祛濕能夠起到淡斑美白的作用。
2020夏季祛濕小偏方
蕹菜玉米粒滾湯。材料:蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。做法:蕹菜洗凈,切碎;玉米粒亦可選急凍的,解凍后用清水洗凈。先把玉米粒和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改中火煲10分鐘,放入蕹菜滾至熟,調(diào)入適量鹽、油便可。功效:蕹菜即空心菜,能祛濕利水,解飲食中毒。
山藥茨實(shí)薏米湯。材料:每次可選用懷山藥15克,茨實(shí)(也叫芡實(shí)、雞頭米)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術(shù)10克,豬排骨200克。做法:先用水浸泡懷山藥,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件,茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈,然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi),用中火煲1個(gè)半小時(shí),調(diào)味即可。功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
