治高血壓十個飲食療方
高血壓人群養(yǎng)生食療。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“治高血壓十個飲食療方”，希望能對您有所幫助，請收藏。
高血壓是中老年人的一種常見病，工藤新一暴帥壁紙患者除了堅持藥物治療外，通過飲食的調(diào)理也能起到很好的輔助治療作用。下面介紹治療高血壓的十大飲食療方。相關(guān)閱讀
扭挫傷是指在生活和生產(chǎn)勞動中，胸部、腰部、四肢、關(guān)節(jié)等部位受到外力搏擊、擠壓引起局部疼痛，活動受限的病癥。扭挫傷發(fā)生后，飲食宜清淡，富有營養(yǎng)，可選用具有活血化瘀、行氣止痛的食物和藥食兼用之品，進(jìn)行輔助治療，如黃酒、紅花、青皮、陳皮、川芎、郁金、紫丹參、桃仁、月季花、凌霄花、狗骨、蛇肉、鱔魚、絲瓜絡(luò)等。此外，也可選用以下食療方。
老絲瓜粉：老絲瓜1000g，黃酒250ml。將老絲瓜洗凈，剖開，切片后曬干，放入鐵鍋，微火焙炒，待炒至呈棕黃色，趁熱研成細(xì)末，瓶裝備用。每日3次，每次20g，取黃酒10ml送服。
蟹殼粉：生螃蟹殼500g。將螃蟹殼洗凈，曬1二或烘干，入鍋用微火焙黃后，研成極細(xì)末，瓶裝備用。每日2次，每次lOg，用低度白酒l小盅(約15m|)送服。本食療方通治各類扭挫傷。
蘇木郁金粉：蘇木100g，郁金100g，蜂蜜適量。先將蘇木、郁金揀去雜質(zhì)，洗凈，曬干或烘干，切成片或切碎，研成極細(xì)末，混和均勻，瓶裝備用。每日2次，每次log，用蜂蜜l小盅(約15m1)加溫開水混勻，送服。
桃仁紅花蜜飲：桃仁15g，紅花10g，蜂蜜20ml。先將桃仁、紅花分別揀去雜質(zhì)，洗凈，同放人沙鍋，加水適量，中火煎煮20分鐘，用潔凈紗布過濾取汁，加入蜂蜜，拌勻即成。早晚2次分服。
復(fù)方紅花茶：紅花3g，月季花3g，凌霄花3g。將紅花、月季花、凌霄花擇凈，放人大杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。當(dāng)茶，頻頻飲服，一般可沖泡3-5次。
三七蛇肉煲：三七末15g，烏梢蛇肉250g。先將三七揀雜，洗凈，研成極細(xì)末。將烏梢蛇肉切成3em長的段，放人燒熱的植物油鍋中，急火煸炒，加調(diào)料，熘炒均勻，倒入沙鍋，加鮮湯適量及清水，煨煲至蛇肉熟爛，調(diào)入三七細(xì)末，加醬油、精鹽、味精、五香粉拌和均勻，煨煲至蛇肉酥爛，淋人麻油即成。佐餐當(dāng)菜，隨量服食。
茄根蜜飲：紫茄根500g，蜂蜜30g。將紫茄根揀雜，切碎，放入沙鍋，加水濃煎2次，每次40分鐘，合并2次濾液，回入沙鍋，用小火濃縮至300ml，加入蜂蜜，拌勻即成。早晚2次分服。
桃仁牛排：桃仁20g，牛里脊肉250g，雞蛋清1個，面粉適量。將牛里脊肉洗凈晾干，灑上調(diào)料，然后分別蘸上面粉、雞蛋清，盛入碗中；炒鍋置火上，加植物油燒至八成熱，逐塊放人牛排，炸至呈金黃色時用漏勺撈出，切成長條塊；另鍋加水置火上，放入桃仁袋，中火煎煮30分鐘，以濕淀粉勾薄芡，勻鋪在牛排盤內(nèi)，淋入麻油即成。佐餐當(dāng)菜，隨意服食。
川芎酒：川芎30g，當(dāng)歸尾15g，乳香10g，沒藥10g，低度白酒500ml。先將川芎、當(dāng)歸尾、乳香、沒藥分別揀去雜質(zhì)，洗凈，曬干或烘干；川芎、當(dāng)歸尾切成飲片；乳香、沒藥，研成極細(xì)末，同放入酒瓶中，加蓋，密封，每日振搖1次，浸泡7天后即可開始飲用。每日1次，每次l小盅(約15m1)，溫服。
一、紫菜30克，兔肉60克，嫩豆腐250克，蔥花、姜末、黃酒、鹽、濕淀粉各適量。紫菜撕成小片洗凈，放入瓷盆中，待用；兔肉洗凈，切成薄片，放碗中，加鹽、黃酒、濕淀粉拌勻；鍋內(nèi)加水一大碗，先下豆腐塊與姜末，中火燒開后倒入兔肉片，煮5分鐘后放入蔥花，立即起鍋，倒入盛紫菜的瓷盆中，用筷子攪勻即成。每日1劑，佐餐當(dāng)湯服用。具有補(bǔ)虛、降壓等功效，適用于各型高血壓病等。
二、紫菜15克，車前子、決明子各10克。后2味水煎取汁，放入紫菜末煮沸即成。每日1劑，代茶飲用。具有清熱解毒、清肝化痰、利尿降壓等功效，適用于各型高血壓病，尤適用于老年性肝風(fēng)內(nèi)動、痰濁內(nèi)蘊(yùn)型高血壓病等。
三、紫菜15克，冬瓜200克，排骨250克，料酒、蔥花、姜末、鹽、味精、五香粉、麻油各適量。紫菜撕碎，放入清水中漂洗片刻，瀝水待用；冬瓜去皮、子洗凈，切成0.5厘米厚的薄塊；排骨洗凈，切成小塊，與冬瓜一起放入沙鍋，加適量水，大火煮沸，撇去浮沫，加入料酒、蔥花、姜末，用中火煨煮至排骨熟爛，投入紫菜、鹽、味精、五香粉，煨煮至沸，淋入麻油拌勻即成。每日1劑，佐餐食用。具有清熱利尿、補(bǔ)虛降壓等功效，適用于各型高血壓病等。
四、紫菜15克，小蝦皮20克，雞蛋1個，素油、麻油、蔥花、姜末、鹽各適量。紫菜撕碎，入清水中漂洗片刻，瀝水入碗，待用；雞蛋打勻，加入洗凈的小蝦皮繼續(xù)攪打待用；鍋中加入素油，燒至七成熱時，加入蔥花、姜末及清湯，中火煮沸，加入紫菜煮沸，立即倒入蝦皮雞蛋糊，邊倒邊攪拌，加入鹽，淋上麻油拌勻，小火煮沸即成。每日1劑，佐餐食用。具有清熱解毒、補(bǔ)虛降壓等功效，對老年性肝腎陰虛、陰陽兩虛型高血壓病等尤為適宜。
五、紫菜20克，豌豆粉100克，濕淀粉、紅糖各適量。紫菜撕碎，漂洗干凈，待用；沙鍋中加入適量清水，用中火燒沸，先加入豌豆粉和勻，煨煮70分鐘，再加入紫菜及濕淀粉，邊煮邊攪至沸，加入紅糖調(diào)味即可。每日1劑，早晚分2次當(dāng)點(diǎn)心服食。具有和中下氣、降壓去脂等功用，適用于各型高血壓病等。
在飲食上最基本的應(yīng)做到低鹽，低脂肪飲食。一定要禁煙酒，在平時的日常生活中一定要避免情緒激動，養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，需知熬夜對于高血壓患者來說肯定是有害而無利的。
推薦一些食療方：
甘菊粳米粥：取甘菊新鮮嫩芽或者幼苗15～30克，洗凈，與粳米60克、冰糖適量煮粥，早晚餐服用，每日1次，連服7日。適用于高血壓、肝火亢盛之頭暈。
芹菜苦瓜湯：芹菜500克、苦瓜60克，同煮湯飲用?；蛴们鄄?50克、苦瓜30克，用沸水燙2分鐘，切碎絞汁，加砂糖適量，開水沖服，每日1劑，連服數(shù)日。適用于高血壓、陰虛陽元之頭暈。
葛根粳米粥：鮮葛根適量洗凈切片，沙參、麥冬各20克，經(jīng)水磨后澄取淀粉，曬干，每次用葛根沙參麥冬粉30克與粳米60克煮粥吃，每日一劑，可以常食。適用于高血壓陰陽兩虛之頭暈。
車前粳米粥：車前子15克(布包)煎水去渣，入粳米60克煮粥，玉米粉適量用冷水溶和，調(diào)入粥內(nèi)煮熟吃，每日1劑，常吃。適用高血壓痰濕壅盛之頭暈。
高血壓是一種很常見的疾病，高血壓患者應(yīng)該在飲食方面特別注意，那么高血壓患者可以吃點(diǎn)什么來降低血壓呢？接下來就來為你介紹緩解高血壓的食療食譜，希望可以幫助到您……
西紅柿煮鴨梨
配料：鴨梨1個，西紅柿1個。
制法：將鴨梨、西紅柿去皮后煮熟。[美食杰]
藥用：每天吃1劑，連服一個月。
說明：補(bǔ)益肝腎、益精血；對高血壓有療效。
松花蛋淡黃粥
配料：松花蛋1個，淡菜50克，大米、鹽、味精適量。
制法：松花蛋、淡菜、大米煮成粥，放鹽、味精即可。
藥用：早晚溫食。
說明：補(bǔ)益肝腎、益精血；對高血壓有療效。
山楂決明湯
配料：菊花10克，生山楂片15克，草決明子15克，白糖少許。
制法：把決明子研碎，與菊花、生山楂片同煎，取汁。
藥用：飲料。
說明：散熱平肝、潤腸降壓；對高血壓、冠心病、陰虛陽亢、便秘有療效。
芹菜粥
配料：鮮芹菜60克，粳米100克
制法：把芹菜切碎，與粳米同煮為菜粥。
藥用：每天早晚食用，常服。
說明：清熱平肝；對高血壓、糖尿病有療效。
高血壓的治療是個持久戰(zhàn)。中醫(yī)理論指導(dǎo)下的食療在改善高血壓病癥狀、減輕西藥不良反應(yīng)、保護(hù)靶器官等方面具有潛在優(yōu)勢，這里特別向大家推薦幾款能降血壓的食療方，不妨輔助使用。
洋蔥紅棗湯
食材：取洋蔥半個、紅棗10顆、阿膠(研粉)10克。
做法：將洋蔥切長片，與洗凈的紅棗同置鍋內(nèi)，加水適量，熬煮30分鐘后，加入阿膠粉調(diào)勻，即可食用，喝湯、食棗與洋蔥。
療效：洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力和血黏度，具有降壓降脂、提神醒腦、緩解壓力等功效。紅棗健脾補(bǔ)氣養(yǎng)血;阿膠養(yǎng)血潤燥滋陰，三者合用，具有補(bǔ)益氣血、健脾降壓之功，適用于高血壓病伴有頭暈眼花，活動或勞累后加面色蒼白、失眠多夢、心悸等癥。洋蔥還能夠預(yù)防血栓形成，所以日常適當(dāng)食用洋蔥對身體非常有好處。
注意事項：洋蔥氣味辛辣，對眼睛和汗腺的刺激作用較強(qiáng)，患有眼疾、腋臭的人應(yīng)慎食，皮膚瘙癢、肺胃燥熱、表虛多汗者忌食。洋蔥一次不宜食用過多，烹飪時以保留一定辛辣味為宜，不可加熱過久。此外，洋蔥不能與蜂蜜同食，以免對視力造成損害;也不能和魚蝦、海帶等同食，以免形成草酸鈣，引發(fā)結(jié)石。
陳皮山楂鉤藤茶
食材：陳皮、山楂、鉤藤各10克，烏龍茶5克。
做法：沸水沖泡，代茶飲。
療效：陳皮具有健脾理氣、化痰降壓等功效，是藥食同源的寶貴原料之一;山楂有緩慢而持久的降壓作用，既有擴(kuò)張外周血管、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，又有顯著降低血脂的作用;鉤藤清熱平肝、息風(fēng)定驚，除了能治療高血壓之外，還具有良好的安神效果，利于緩解高血壓患者的焦躁情緒。這款茶具有化痰降脂、降壓減肥的功效，對高血壓合并高血脂、肥胖癥患者尤為適用。
注意事項：鉤藤煎煮時間超過20分鐘，其降壓的有效成分就會被破壞，故沸水沖泡代茶飲是個不錯的選擇，至于鉤藤的用量，若一日量用至20克仍然降壓效果不理想者，可適當(dāng)增量，但須咨詢執(zhí)業(yè)中醫(yī)師。同時，山楂不宜與海鮮、人參、檸檬等同食。
半夏白術(shù)天麻粥
食材：半夏、天麻、白術(shù)各10克，陳皮6克，粳米50克，紅糖適量。
做法：先將半夏、天麻、白術(shù)、陳皮煎煮20分鐘后，去渣取汁，備用。將粳米煮至粥時，調(diào)入藥汁和紅糖后，以文火煨煮10分鐘，即可食用。
療效：半夏燥濕化痰，降逆止嘔;天麻平肝息風(fēng)，可治頭眩;白術(shù)運(yùn)脾燥濕;陳皮理氣化痰，以此藥汁做粥可燥濕化痰、平肝降壓，適用于痰濕壅盛型高血壓，此類患者多有頭重痰多、心煩胸悶、肢體麻木等癥狀。
注意事項：肝陽上亢型高血壓所引起的眩暈頭痛忌用。
山藥枸杞粥
食材：山藥1根，枸杞30顆，蕎麥、大米各50克。
做法：山藥洗凈、去皮、切塊兒，蕎麥、大米、枸杞洗凈，加適量水，文火煮成稀粥，即可食用。
療效：山藥健脾補(bǔ)肺、固腎益精;枸杞滋肝補(bǔ)腎;蕎麥開胃、消積，以此三味做粥，緩解高血壓患者頭暈眼花、精神萎
靡、健忘耳鳴等不適效果非常不錯。尤其是蕎麥，現(xiàn)代研究表明其對心腦血管有保護(hù)作用，蕎麥中含有豐富的維生素p，也叫檸檬素，能增強(qiáng)血管壁的彈性、韌度。蕎麥中還含有大量的黃酮類化合物，尤其富含蘆丁，能促進(jìn)細(xì)胞增生，并可防止血細(xì)胞的凝集，還有調(diào)節(jié)血脂、擴(kuò)張冠狀動脈并增加其血流量等作用，故常吃蕎麥對防治高血壓、冠心病、動脈硬化及高血脂等均有好處。
注意事項：蕎麥難以消化，不宜多食。此外，外感未清或濕熱明顯者應(yīng)慎用此粥。
菊花糕
食材：菊花25克、冰糖35克、瓊脂適量(超市有售)、枸杞15顆左右。
做法：將枸杞洗凈，晾干水分備用。菊花清洗后用紗布包好，在清水中煮10分鐘，取出菊花，在菊花水中加入冰糖和瓊脂，一邊攪拌一邊加熱，直至瓊脂融化，馬上熄火。準(zhǔn)備好果凍?；蛱枪?，將煮好的菊花瓊脂水倒入模具中，每個模具中加入一兩粒枸杞和一朵煮過的菊花，也可加入適量葡萄干、藍(lán)莓干等，口感會更豐富。靜置20分鐘，自然冷卻或放入冰箱。待凝固后，用牙簽或刀尖順著模具邊沿輕輕一劃，即可脫模。
療效：菊花氣味芬芳，綿軟爽口，長期食用有“利血?dú)?、輕身”等功效;枸杞味甘性平，具有滋補(bǔ)腎精、降壓保肝等功效。此款降壓小糕點(diǎn)味道清甜、口感滑爽，可滋補(bǔ)肝腎、明目益精、降壓通脈，適用治療高血壓患者經(jīng)常出現(xiàn)的頭暈頭眩、腰膝酸軟、耳鳴健忘、心悸失眠等癥狀。
注意事項：感冒發(fā)燒、脾濕腹瀉等患者在發(fā)病期間不宜食用。另外，用枸杞制作藥膳時要注意烹調(diào)方法，烹飪時間不能太長，應(yīng)在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，以免營養(yǎng)成分大量流失。枸杞也最好不要長時間清洗，建議在溫水里稍洗一下即可。
雙花鯽魚湯
食材：鯽魚1條，菊花10克，槐花15克，黃酒、生姜、鹽適量。
做法：槐花、菊花分別洗凈，備用。將鯽魚剖殺洗凈，在魚身上輕抹黃酒，放置大約10分鐘左右后，入砂鍋，加500毫升清水，待大火煮沸后加生姜、黃酒，改小火煨煮，魚熟后加入菊花、槐花，并加少許鹽，煮沸關(guān)火即可食用。
療效：菊花能治療高血壓等心腦血管疾病引起的目暗不明、眼目昏花;槐花含蘆丁，能增強(qiáng)血管彈性。本湯可以輔助治療肝火上炎或肝陽上亢型高血壓，此類患者多伴有面紅耳赤、煩躁易怒、口苦咽干、便秘尿赤等癥狀。
注意事項：入藥的槐花均指黑槐，即國槐。洋槐花比較甜，糖尿病人最好不要多食。同時，過敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用洋槐花。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《治高血壓十個飲食療方》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“高血壓人群養(yǎng)生食療”專題。
