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癲癇病病情是否穩(wěn)定受到多種因素的影響，其中飲食是最易被人們忽略的。癲癇病患者在康復(fù)期的切忌勿暴飲暴食，而應(yīng)注意合理膳食，補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，防止?fàn)I養(yǎng)缺乏，多補(bǔ)充含有維生素微量元素的食品，以此來避免誘發(fā)癲癇病的再次發(fā)作。
癲癇病患者飲食的8大禁忌
1、忌濃度的鈉鹽
因?yàn)榘d癇病發(fā)作與神經(jīng)元的過度放電有關(guān)，若人體在短時(shí)間內(nèi)攝入過量的食鹽，鈉離子可導(dǎo)致神經(jīng)元過度放電而誘發(fā)疾病。故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的，對(duì)癲癇病患者依然適用，可以起到一定保健養(yǎng)生作用。
2、忌暴飲暴食
暴食暴飲或饑餓也能誘發(fā)癲癇病，因?yàn)槲改c道負(fù)擔(dān)過重或饑餓，均可引起低血糖，對(duì)大腦產(chǎn)生反射性刺激而致病。
3、忌偏食，要注意食品的多樣化
癲癇病飲食原則上與常人無別，盡可能做到食品多樣化，多吃富有營(yíng)養(yǎng)、易于消化的食物，如面食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等，尤其應(yīng)多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳制品，這些含高蛋白質(zhì)和含磷脂豐富的食品，有助于腦功能的恢復(fù)和減少發(fā)作次數(shù)。少吃一些膏粱肥厚的食品，鵝肉、羊肉更應(yīng)少吃。
4、忌多吃水
因癲癇病發(fā)作是從間腦開始的，而間腦是體液調(diào)節(jié)中樞，大量的液體進(jìn)人體內(nèi)，會(huì)加重間腦的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致癲癇病發(fā)作，所以患者應(yīng)盡量少吃水，包括果汁、可樂、西瓜等。
5、忌酒、煙、咖啡等刺激性物質(zhì)的攝入
酒可使神經(jīng)興奮性增高，誘發(fā)癲癇發(fā)作，因此，癲癇病患者應(yīng)絕對(duì)禁止喝酒，并限制煙、茶、咖啡等刺激性物質(zhì)的攝入，避免影響疾病康復(fù)。臨床上因飲酒或攝入其他刺激性物質(zhì)而誘發(fā)或加重癲癇病發(fā)作的教訓(xùn)很多，應(yīng)引以為戒。
6、忌刺激性食物
如酒、蔥、辣椒等。癲癇病人應(yīng)該絕對(duì)禁止飲酒，因?yàn)榫凭且环N原生質(zhì)毒物，會(huì)造成條件反射活動(dòng)的障礙，甚至傷神耗血，使神經(jīng)興奮而誘發(fā)癲癇。另外，其他一些興奮性飲料也要注意少飲，如咖啡、濃茶等。
7、忌油煎肥膩食物
中醫(yī)認(rèn)為本病與痰、熱邪等有關(guān)，因此不宜吃鵝肉、羊肉，以及油煎食物，以免積痰、生熱動(dòng)風(fēng)而發(fā)病。
8、少食堿性食物
如某些蔬菜（莧菜、灰菜等）和食用堿等。若血液偏于堿性，則對(duì)鈣的化合物分解不利，使血鈣降低，神經(jīng)興奮性增強(qiáng)，而促使發(fā)作。飲食應(yīng)葷素配搭，酸堿平衡有助于預(yù)防癲癇病的復(fù)發(fā)。
溫馨提示：牛奶中的鈣比蔬菜中的鈣更加的容易吸收利用，因此牛奶這種比較不錯(cuò)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的乳類很適合癲癇病患者飲用。另外，牛奶中不但含有脂溶性維生素A和維生素D之外，還含有一定的硫氨素、核黃素和尼克酸等B族維生素，有利于癲癇病患者的快速康復(fù);牛奶中的無機(jī)鹽主要是鈣、磷、鉀等。
延伸閱讀
癲癇病人要做好的就是要積極的注意一下平時(shí)的一些生活中的習(xí)慣和飲食，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣是每個(gè)人都要積極配合的工作，癲癇病患者需要注意養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，那么大家了解癲癇病患者日常飲食要點(diǎn)是什么嗎？
避免刺激性的食物。癲癇的護(hù)理辦法就是患者的癲癇飲食要盡量避免刺激性的食物，像胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣的調(diào)味品都要少用，對(duì)于羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發(fā)物”更是要少食用的，烈酒、濃茶、咖啡則是應(yīng)該要嚴(yán)厲禁止的，以免因?yàn)檫@些食物誘發(fā)癲癇發(fā)作。
癲癇飲食要注意增加鎂的攝入。癲癇患者需要長(zhǎng)期的服用藥物，那么藥物的治療，容易引起骨質(zhì)疏松，肌肉顫抖，精神緊張等癥狀，那么癲癇患者很可能是缺鎂了，那么癲癇的護(hù)理要多攝入鎂含量。因?yàn)殒V的含量在人體中一半都在骨骼內(nèi)。不宜多吃含鋅高的食物也是癲癇飲食要注意的。經(jīng)過近年的臨床研究發(fā)現(xiàn)，癲癇患者的血鋅平均含量都比正常人明顯的高。這就說明含鋅過多是引起癲癇的一個(gè)重要誘因，所以癲癇的護(hù)理要少吃含鋅高的食物，以免使癲癇疾病更加的惡劣，還要通過藥物治療減低鋅的含量。
治療任何疾病時(shí)，醫(yī)生都會(huì)告知患者在治療過程中有何禁忌，對(duì)于癲癇病來說也是一樣的道理，其禁忌是關(guān)乎到癲癇病是否會(huì)重新發(fā)作。專家介紹說，一般來說，成人癲癇飲食禁忌要比兒童癲癇來到更為重要，主要注意以下三方面：
成人癲癇飲食禁忌：
1、切忌抽煙酗酒：多數(shù)男性都有抽煙、喝酒的嗜好，但香煙中的尼古丁對(duì)腦、血管的舒縮有明顯的影響，是可以誘發(fā)癲癇，所以癲癇患者絕不能抽煙。酒和癲癇發(fā)作有明顯關(guān)系，長(zhǎng)期大量飲酒可直接引發(fā)一種癲癇病的類型，即酒精中毒性癲癇，所以男性癲癇病患者的治療注意事項(xiàng)第一點(diǎn)就是要戒煙、戒酒。
2、注意飲食的規(guī)律性：現(xiàn)在由于工作壓力過大，加班加點(diǎn)的工作已成家常便飯，這種不正常的吃飯時(shí)間，導(dǎo)致自己的飲食不規(guī)律。癲癇病人切忌過饑或過飽，勿暴飲暴食，一次食物過多甜食后，會(huì)導(dǎo)致大量糖分進(jìn)入血液，會(huì)激發(fā)胰腺分泌過多的胰島素，加速葡萄糖的代謝，血糖水平先高后低，波動(dòng)很大，會(huì)誘發(fā)癲癇。相反的，饑餓會(huì)使血糖降低，而降低血糖往往誘發(fā)癲癇；暴飲暴食、過度飲水會(huì)令胃部過度緊張，也易誘發(fā)癲癇。
3、少飲用刺激性飲料：除了吃飯問題外，成人癲癇患者還應(yīng)當(dāng)注意的是飲料中如茶、咖啡、可樂等或多或少的含有中樞興奮性物質(zhì)，使抗發(fā)作能力降低誘發(fā)癲癇，所以少喝一些刺激性飲料，一定要適當(dāng)飲用，以免引發(fā)癲癇病的發(fā)作。
小編提示：了解了成年人癲癇病飲食禁忌事項(xiàng)之后，還提醒成人癲癇患者們?cè)谌粘Ｉ钪?，一定要多加注意。日常盡心照料自己，學(xué)會(huì)成人癲癇的護(hù)理，相信經(jīng)過科學(xué)治療和日常生活護(hù)理，癲癇病是可以治好的。
治療任何疾病時(shí)，醫(yī)生都會(huì)告知患者在治療過程中有何禁忌，對(duì)于癲癇病來說也是一樣的道理，其禁忌是關(guān)乎到癲癇病是否會(huì)重新發(fā)作。專家介紹說，一般來說，成人癲癇飲食禁忌要比兒童癲癇來到更為重要，主要注意以下三方面：
成人癲癇飲食禁忌：
1、切忌抽煙酗酒：多數(shù)男性都有抽煙、喝酒的嗜好，但香煙中的尼古丁對(duì)腦、血管的舒縮有明顯的影響，是可以誘發(fā)癲癇，所以癲癇患者絕不能抽煙。酒和癲癇發(fā)作有明顯關(guān)系，長(zhǎng)期大量飲酒可直接引發(fā)一種癲癇病的類型，即酒精中毒性癲癇，所以男性癲癇病患者的治療注意事項(xiàng)第一點(diǎn)就是要戒煙、戒酒。
2、注意飲食的規(guī)律性：現(xiàn)在由于工作壓力過大，加班加點(diǎn)的工作已成家常便飯，這種不正常的吃飯時(shí)間，導(dǎo)致自己的飲食不規(guī)律。癲癇病人切忌過饑或過飽，勿暴飲暴食，一次食物過多甜食后，會(huì)導(dǎo)致大量糖分進(jìn)入血液，會(huì)激發(fā)胰腺分泌過多的胰島素，加速葡萄糖的代謝，血糖水平先高后低，波動(dòng)很大，會(huì)誘發(fā)癲癇。相反的，饑餓會(huì)使血糖降低，而降低血糖往往誘發(fā)癲癇；暴飲暴食、過度飲水會(huì)令胃部過度緊張，也易誘發(fā)癲癇。
3、少飲用刺激性飲料：除了吃飯問題外，成人癲癇患者還應(yīng)當(dāng)注意的是飲料中如茶、咖啡、可樂等或多或少的含有中樞興奮性物質(zhì)，使抗發(fā)作能力降低誘發(fā)癲癇，所以少喝一些刺激性飲料，一定要適當(dāng)飲用，以免引發(fā)癲癇病的發(fā)作。
小編提示：了解了成年人癲癇病飲食禁忌事項(xiàng)之后，還提醒成人癲癇患者們?cè)谌粘Ｉ钪校欢ㄒ嗉幼⒁?。日常盡心照料自己，學(xué)會(huì)成人癲癇的護(hù)理，相信經(jīng)過科學(xué)治療和日常生活護(hù)理，癲癇病是可以治好的。
癲癇病屬于神經(jīng)性疾病，雖說現(xiàn)在還不能根治，但是有很多的食療方法對(duì)其還是有一定的控制作用。癲癇對(duì)于很多人來說都很熟悉，但是癲癇發(fā)作的時(shí)候很是厲害，如果治療不及時(shí)很可能會(huì)波及生命。所以要是有癲癇病史的人一定要注意平時(shí)的預(yù)防，這樣不僅能預(yù)防癲癇的發(fā)作更能減少癲癇所帶來的痛苦，那么癲癇病人要忌口哪些食物呢?
1、控制飲水量
“間腦是人體水液調(diào)節(jié)中樞，大量液體進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)增加間腦的負(fù)擔(dān)。從而誘發(fā)癲癇?！倍矣行┌d癇患者往往在憋尿的過程中，突然發(fā)病，大概也因?yàn)檫^量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產(chǎn)生較強(qiáng)的電沖動(dòng)，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。
2、限制鉀的攝入量
腦外傷引起的癲癇患者和長(zhǎng)期服用鎮(zhèn)定藥物的患者輕易脫水、白細(xì)胞減少、營(yíng)養(yǎng)不良等，嚴(yán)重的患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。當(dāng)飲食中含鉀過多，就會(huì)增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不要超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、芹菜、南瓜、番茄、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。
3、不宜多吃含鋅高的食物
通過對(duì)癲癇患者進(jìn)行血鋅濃度測(cè)定，發(fā)現(xiàn)所有的癲癇患者血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經(jīng)長(zhǎng)期的抗癲癇藥物治療后的患者，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現(xiàn)某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發(fā)生與體內(nèi)特殊是腦內(nèi)鋅含量增高有密切關(guān)系。癲癇專家張曉陽認(rèn)為抗癲癇藥物或其他代謝產(chǎn)物能有效地與鋅離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，降低癲癇患者的血鋅濃度，從而控制癲癇發(fā)作，但起不到治療作用。
另外，酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而彌補(bǔ)癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏，減少癲癇的發(fā)作，所以日常飲食中建議特別注意
癲癇病患者在生活中一定要嚴(yán)格控制自己的飲食，癲癇稍有不慎就會(huì)引發(fā)癲癇病發(fā)作，而源頭往往就是患者吃了不該吃的東西，所以癲癇患者及其家屬一定要注意癲癇病飲食禁忌，從飲食開始治療癲癇。
癲癇病飲食應(yīng)該有哪些禁忌呢?
1、少吃含鋅高的食物
通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，癲癇患者血液中的鋅濃度比一般人要高，在經(jīng)過藥物治療后，癲癇病患者血液的含鋅量明顯降低，所以癲癇患者在平時(shí)的生活中一定要嚴(yán)格控制鋅的攝入。
2、癲癇病不能吃油膩的食物
癇病患者應(yīng)該盡量的避免食用一些誘發(fā)癲癇病的食物，癲癇病不能吃羊肉，狗肉，野鴨，鯉魚等，對(duì)于這些食物都不宜多食用，烈酒，濃茶，咖啡，胡椒，辣椒，芥末，大蔥，大蒜等辛辣調(diào)味品也應(yīng)該要適當(dāng)?shù)南蘖俊?/p>
3、少鹽少水
癲癇易在體內(nèi)積蓄水分過多的情況下發(fā)病，因?yàn)榘d癇發(fā)作是從腦中心——間腦這個(gè)部位開始的，刺激間腦即可引起癲癇發(fā)作，而間腦是人體水液的調(diào)節(jié)中樞，大量的液體食物和鹽分進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)加重間腦負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致癲癇發(fā)作。所以，癲癇病人應(yīng)盡量少喝水少吃鹽，包括少喝或少吃果汁、可樂、西瓜、咸菜、咸魚、咸肉等。
4、忌辛辣刺激食物
辛辣食物會(huì)刺激大腦，從而引發(fā)癲癇病的發(fā)作，癲癇患者一定要注意辛辣刺激的食物要少吃或不吃。
5、限制碳水化合物的攝入量
熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同。碳水化合物不宜過多，每日以300克為宜，適當(dāng)提高脂肪的供給量，可占總熱能60%左右，限制水分，不超過1000毫升/天，鈉鹽每天不超過3克，充分供給維生素與礦物質(zhì)，尤其是鐵、鈣等元素，禁食含簡(jiǎn)單糖高的食物和刺激性食物，限制鉀的攝入量。
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