葡萄的功效與作用 想抗衰老可多吃它
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“活動有方，五臟自和。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“葡萄的功效與作用 想抗衰老可多吃它”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
葡萄有很多的種類，有的葡萄是紫色的，有的葡萄是綠色的，現(xiàn)在還有白色的葡萄。經(jīng)常吃葡萄對身體也有很大的好處，而且葡萄的口感也是非常好的，吃在嘴里酸酸甜甜，還滑滑的。那么葡萄的功效和作用有哪些?自己在家也可以用葡萄來制作葡萄酒，葡萄酒的制作方法是什么?葡萄籽在近也是很流行的，葡萄籽的功效和作用有哪些?
葡萄的功效與作用
1.助消化
葡萄中含有果酸，而果酸可以幫助人消化體內(nèi)積儲的食物，緩解腸道壓力。
2.抗衰老
現(xiàn)在很多人都比較注重養(yǎng)生、保養(yǎng)，有的人會通過補充營養(yǎng)來達(dá)到抗衰老的目的，其中很多人就會選擇葡萄籽。我們常說的葡萄籽就是從葡萄中提取出來的精華，所以經(jīng)常食用葡萄也具有一定的抗衰老作用，所以平時可以適量的多食用一些葡萄。
3.抗癌
大家都知道近有種很火的營養(yǎng)物質(zhì)叫做白藜蘆醇。而葡萄中恰好就含有大量的白藜蘆醇。白藜蘆醇可抑制脂質(zhì)過氧化、調(diào)節(jié)抗氧化相關(guān)酶活性等機制，發(fā)揮抗癌作用。
4.補氣血
氣血是先天之本，對人們的健康起著至關(guān)重要的作用。而在葡萄中含有豐富的鐵元素，在被人體攝取后很容易吸收，所以多吃點葡萄能有效固血養(yǎng)生，對于需要補血的人群是養(yǎng)血理氣的佳品。
5.健脾養(yǎng)胃
在葡萄中含有豐富的酒石酸，這是也一種助消化的物質(zhì)，因而對于腸胃功能弱的人群，適量吃點葡萄能有效減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān)，起到健脾養(yǎng)胃的功效。
6.助睡眠
葡萄中含有一種褪黑素，這種物質(zhì)具有促進(jìn)睡眠的作用。在很多的醫(yī)學(xué)研究中都表明這種物質(zhì)對于睡眠有一定的幫助作用。隨著年紀(jì)的增加，體內(nèi)的褪黑素就會降低，所以年紀(jì)大的人經(jīng)常會出現(xiàn)失眠的情況。經(jīng)常失眠的人可以在平時的生活中多吃一些葡萄來幫助睡眠。
葡萄酒的制作方法
1、先用剪刀把葡萄剪一下，把壞的葡萄挑出去，葡萄要選紫色的葡萄，味道比較甜一點，水分更多，口感也不錯，出酒率非常高，葡萄剪得時候把枝上的小丁丁留著。
2、把裝葡萄酒的容器清洗干凈，晾干水分，葡萄簡單的沖洗一下就可以了，洗干凈的葡萄平鋪在案板上，用電風(fēng)扇或者自然風(fēng)吹干表面的水分。
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絲瓜是我們夏天常吃的一種食物，不管是炒著吃、做成湯吃，都是很美味的，深受老人和孩子的喜歡。吃絲瓜對身體也有很大的好處，那么絲瓜的功效和作用有哪些?絲瓜絡(luò)也是一種好東西，絲瓜絡(luò)的功效與作用有哪些?絲瓜的做法有很多，那么絲瓜怎么做好吃?
絲瓜絡(luò)的功效與作用
功效一：催乳
對于剛生完寶寶的產(chǎn)婦來說，絲瓜絡(luò)是一種很好的催乳食物。在給產(chǎn)婦燉豬蹄或者是魚湯的時候，可以在里面適量的放入一些洗干凈的絲瓜絡(luò)。絲瓜絡(luò)具有很豐富的氨基酸和蛋白酶。這些物質(zhì)和豬蹄中的營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合，對于催乳有很好的作用，能讓催乳的效果更好。
功效二：疏通經(jīng)絡(luò)
很多人可能不是很了解絲瓜絡(luò)，它是一種由很多層的纖維交織形成的斷網(wǎng)狀體。樣子看起來就很像我們?nèi)梭w的經(jīng)絡(luò)，所以絲瓜絡(luò)對于治療氣血不通導(dǎo)致的腹痛、腰酸背痛有很好的作用。所有出現(xiàn)閉經(jīng)、腹痛等等氣血不通的癥狀時，可以食用絲瓜絡(luò)來疏通經(jīng)絡(luò)。
功效三：清熱止咳
絲瓜絡(luò)屬于寒性，能夠有效的祛熱，對于感冒引起的咳嗽、肺熱有非常好的效果。
功效四：止血
對于血熱的人們來說，絲瓜絡(luò)能夠有效的涼血，治療雪崩、傷口出血等癥狀都有非常有效的止血作用。
絲瓜的功效與作用
1、提高心臟功能
心臟是人體重要的器官，如果心臟的功能減退了，身體就會有很多的反應(yīng)，嚴(yán)重的時候還有可能會危害到生命。在平時的生活中可以多吃一些絲瓜，能很好的保護心臟，還能提高心臟的功能。絲瓜中含有皂苷和多糖，都有很好的強心作用，對于心臟功能的衰竭有很好的預(yù)防作用。
2、提高人體抗病能力
人們?nèi)粘Ｉ钪卸喑砸恍┧?，能吸收豐富粘液蛋白和大量的維生素c這些物質(zhì)可以加快人體內(nèi)免疫球蛋白再生和合成，而且能提高人體免疫系統(tǒng)的功能。絲瓜中還含有一些天然的干擾素誘生劑，它能加快人體內(nèi)干擾素產(chǎn)生，這些干擾素能抑制病毒和細(xì)菌的活性，可以阻止它們對人體產(chǎn)生傷害，所以人們經(jīng)常吃西瓜，能讓身體抗病能力明顯提高。
葡萄會在秋季成熟大量上市，我們在秋季都會吃很多的葡萄，葡萄的營養(yǎng)價值很高，深受我們的歡迎，那么多吃葡萄的好處有哪些呢?各種葡萄的獨特功效有哪些呢?今天小編就可以一起看看吃葡萄有什么好處以及不同類型的葡萄有什么獨特的功效。
多吃葡萄的好處
第一：阻止血栓形成
葡萄中的某些物質(zhì)可以讓人體的膽固醇降低，可以有效的預(yù)防心血管疾病，而且還能降低血小板的凝聚力，讓血液更加通暢的在人體內(nèi)流動，并且相比于阿司匹林組織血栓形成的能力，葡萄更上一層樓。
第二：預(yù)防神經(jīng)衰弱以及過度疲憊
葡萄之中含有的大量的氨基酸、葡萄糖以及有機酸還有維生素，這些物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)大腦神經(jīng)興奮，所以對于神經(jīng)衰弱以及過度疲憊具有很好的效果
第三：排毒、祛痰的作用
葡萄能夠有效的幫助肺部排出細(xì)胞毒素，并且經(jīng)常服用還能夠起到祛痰的作用，對于一些經(jīng)常抽煙所引起的呼吸道發(fā)炎的情況有著很好的治療效果。如果是一些長期吸煙的煙民，那么日常最好能夠多吃一些葡萄，這樣能夠更好的保障身體健康。
第四：抗病毒作用
研究發(fā)現(xiàn)，服用葡萄汁能夠有效的促進(jìn)體弱以及患病的人群恢復(fù)健康，還能夠輔助血管硬化病人以及器官移植病人身體恢復(fù)，并且直接服用還能夠起到抗病毒的作用。
第五：減肥
服用葡萄不會引起發(fā)胖，并且還能夠幫助身體保持一個健美的身材。科學(xué)家通過實驗發(fā)現(xiàn)，服用葡萄不僅能夠達(dá)到減肥的目的，同時還有利于心血管健康。
第六：補虛開胃
把葡萄曬成葡萄干吃可以起到開胃的作用，而且葡萄干是一種滋養(yǎng)品，可以提高人的食欲，特別是一些體弱的患者吃葡萄干有一定的補虛等保健作用。
第七：抗癌
葡萄所具有的抗癌能力是非常明顯的，經(jīng)常服用葡萄或者是葡萄相關(guān)的產(chǎn)品，那么患有癌癥的可能性將明顯的降低。為什么會出現(xiàn)這種情況呢?主要就是由于葡萄之中含有一種抗癌微量元素，也就是白藜蘆醇，這種物質(zhì)能夠有效的防止體內(nèi)健康細(xì)胞后出現(xiàn)癌變的情況，并且還能夠有效的預(yù)防癌細(xì)胞擴散。不僅葡萄皮之中含有大量這種物質(zhì)，同時葡萄籽之中的含量也是非常豐富的。吃葡萄能夠有效預(yù)防食道癌、肝癌、乳腺癌以及肺癌等等，所以說吃葡萄不吐葡萄皮是非常正確的吃法。
梨子被稱為“百果之宗”。你了解梨子嗎?你知道梨子的好處有哪些嗎？你知道梨子有什么功效?梨子有什么作用?梨子適合哪些人群?不了解的朋友們下面就和小編一起來了解下吧。
梨子的功效與作用
1、降低感冒幾率吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
2、含有豐富維生素，可以有效的保護我們的心臟，減輕疲勞，降低血壓。
3、增進(jìn)食欲梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護作用。
4、清熱鎮(zhèn)靜梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
5、防癌抗癌也是很有效果的哦。
6、消除便秘吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘。
7、預(yù)防骨質(zhì)疏松梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。
梨子的適用人群
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合。
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
第八：防治心臟疾病
葡萄皮以及葡萄籽之中所含有的一些物質(zhì)，能夠有效的預(yù)防以及治療心臟病。新鮮的葡萄汁中含有一種能夠有效保護心臟的黃酮類物質(zhì)，他能夠很好的遏制心臟病的出現(xiàn)以及加重。葡萄表面的顏色越黑，那么久說明這種黃酮類物質(zhì)就越多，保護心臟的能力就越好。
第九：保護肝臟
葡萄之中含有天然的活性物質(zhì)以及葡萄糖和多種維生素以及纖維素，經(jīng)常服用能夠有效的保護肝臟的健康，并且對于治療腹水還有下肢浮腫的問題非常有效。除此之外，葡萄還能夠有效的起到幫助消化以及促進(jìn)食欲的作用。
第十：抗衰老
葡萄能夠很好的抗氧化，經(jīng)常吃葡萄的人會讓肌膚變的水潤有光澤，白皙有彈性，可以有效的防止衰老，保持住青春容顏。
葡萄全身都是寶，但是如果想要獲得最好的保健身體的作用，那么建議在吃葡萄之前一定要充分的清洗干凈，在服用的時候能夠整棵吞下去，別吐出葡萄皮以及葡萄籽，這樣才能夠百分之百的完全利用葡萄之中的營養(yǎng)物質(zhì)。而一些人吃葡萄吐葡萄皮的方法是非常不科學(xué)以及不正確的。
各種葡萄的獨特功效
1.康可葡萄：延緩衰老
康可葡萄成熟時，果實呈紫黑色，果皮較薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用來制作高級葡萄汁。總酚是公認(rèn)的抗衰老效果最好的強抗氧化劑之一，康可葡萄的果皮(有色品種)和葡萄籽中總酚的含量高于綠色葡萄。
2.無籽露葡萄：促進(jìn)消化
無籽露葡萄(學(xué)名無核白)果粒較小，成熟時果皮呈黃白色且薄而脆，果肉呈淺綠色半透明。無籽露多用于晾制綠色葡萄干，其中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化，另外，含有的膳食纖維，能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。挑時嘗一下一串葡萄最下面的一顆，如果它很甜，則整串口感都不錯。
3.巨峰葡萄：消炎降脂
成熟的巨峰葡萄果實呈紫黑色，果皮較厚，果肉較軟，口感酸甜。其含有豐富的白黎蘆醇，具有輔助降血脂、消炎等功效。新鮮的巨峰表面有一層白色的霜，用手一碰就會掉，所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，果梗硬粗甚至有和銹一樣?xùn)|西的葡萄，是用過膨大劑處理的，粒大的巨峰不一定好。
4.馬奶葡萄：補充糖分
馬奶葡萄的果粒橢圓形，比無籽露的大一些，內(nèi)有籽，外皮綠色較薄，果肉呈綠色較硬，吃的時候可連皮一塊吃，口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人體吸收，人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用馬奶葡萄汁，可很快使癥狀緩解。挑時可將葡萄剝開，葡萄籽呈褐色的成熟度較高。
5.玫瑰香葡萄：抗自由基
玫瑰香葡萄成熟后果實呈紫黑色，甜而不膩，具有濃郁的玫瑰香味，建議連皮帶籽食用，可鮮食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強，有助消滅自由基和抵抗衰老。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結(jié)實，庫存時間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。
6.紅提：軟化血管
紅提果實成熟時呈紅色或紫紅色，果皮中厚，肉質(zhì)堅實而脆，細(xì)嫩多汁，香甜可口。紅提含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究證明，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，因此對預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處。
7.黑提：抗疲勞
黑提對緩解神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。黑提中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他葡萄，這些礦物質(zhì)離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用，可有效抗疲勞。
總結(jié)：通過本文我們知道葡萄也是分很多的品種的，各種品種的功效有一點略微的不同，比如康可葡萄可以延緩衰老，巨峰葡萄可以消炎降脂，馬奶葡萄可以補充糖分，玫瑰香葡萄可以抗自由基，紅提可以軟化血管。我們在吃葡萄的時候可以根據(jù)它的功效進(jìn)行購買哦。
很多人覺得經(jīng)常吃水果能夠保養(yǎng)自己的身體，確實水果能夠補充人體所需要的各種維生素。但是不是所有的水果都能夠延緩人體衰老的，那么人們在選擇吃水果的時候，也應(yīng)該注意一下種類的選擇。畢竟隨著人們生活水平不斷的提高，水果的種類也非常多，所以人們在選擇的時候就會有一些迷茫。葡萄是人們非常熟悉的一種水果，那么葡萄可以抗衰老嗎？
9種日常食物幫你趕走皺紋
1、葡萄——阻斷游離基，延緩衰老
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老;它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
2、檸檬——多種維生素和酸，抗氧化去皺紋效果好
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
3、胡蘿卜——含有豐富的果膠物質(zhì)
胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤。它含β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預(yù)防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
4、黃瓜——可有效對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
5、柚子——含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護膚領(lǐng)域
由某研究機構(gòu)進(jìn)行的2005項研究證實，柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲?，F(xiàn)在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出，從而使皮膚回復(fù)光滑、重現(xiàn)光彩。
6、石榴——具有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
7、櫻桃——櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑
自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
8、橄欖——橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對抗外界侵害
早在古希臘時代，橄欖樹就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分——酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護。
9、杏——杏肉中含有多種維生素
不僅具有明艷的外表，而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素，維生素B17含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
說起葡萄這種水果，很多人首先就會想到其所具有的獨特的口感，事實上，葡萄這種水果，人們在經(jīng)常食用后，對于身體所起到的功效也是很大的，而人們所吃的葡萄顏色的不同，其所起到的功效作用也是不一樣的。
黑葡萄緩解疲勞
常見品種：“黑提”。
功效：黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄，這些礦物質(zhì)離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用。
作用：可有效抗疲勞，經(jīng)常食用黑葡萄對人體的神經(jīng)衰弱、疲勞過度等病癥大有益處。
紫葡萄預(yù)防衰老
常見的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
功效：紫葡萄中富含有花青素和類黃酮，這兩類物質(zhì)都是強力抗氧化劑，對我們體內(nèi)的自由基有很好的對抗和清除的功效。
作用：它在預(yù)防衰老的方面作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋的產(chǎn)生，還可以緩解老年人視力的退化。
紅葡萄軟化血管
常見品種：“紅提”。
功效：紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成。
作用：對預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處，心血管病人宜多食。
白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣
常見品種：“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”。
功效：白綠色葡萄也稱為無色葡萄，未熟透時偏青綠，成熟后顏色發(fā)白。白葡萄可補肺氣，有潤肺功效。
作用：適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人。
適宜人群
葡萄的功效與作用雖然很多，但也不是所有人都適宜吃的。對于過度疲勞、體倦乏力、貧血患者常吃葡萄必然有好處;而對于經(jīng)常便秘、脾胃虛寒和患有糖尿病的人則不宜多吃。
眾所周知，葡萄的顏色是各異的，而在對葡萄的功效與作用進(jìn)行了解后可知，葡萄顏色的不同，在人們選購且食用后，在人體內(nèi)所起到的作用也是不一樣的，因此，大家不妨在選購葡萄的時候，依據(jù)自己的情況進(jìn)行選擇。
葡萄酒也是酒的品種之一，葡萄酒的酒精含量比較低，所以女性也可以喝葡萄酒。葡萄酒抗衰老的說法有很多，葡萄酒除了抗衰老，保健功效也很多，平時多喝葡萄酒是可以預(yù)防疾病的。
1.紅葡萄酒的保健作用不可小覷，它不但具有開胃健脾、幫助消化、防止便秘和防治心血管病、防中風(fēng)等功能，還具有抗衰老的作用，因為紅葡萄酒是強有力的外源性抗氧化劑。自由基與人的疾病及衰老有關(guān)，抗氧化劑通過清除自由基來阻止其對人體細(xì)胞的攻擊。人體會產(chǎn)生有效的內(nèi)源性抗氧化劑，但是還需要用外源性抗氧化劑來補充這個防御系統(tǒng)。紅葡萄酒是已知的六個強有力的外源性抗氧化劑（特制的新鮮橄欖油、茶、水果、蔬菜、紅葡萄酒、維生素抗氧化劑）之一。
2.葡萄是溫補陽氣的食品，不僅具有養(yǎng)肝的效果，而且氣血也會得以修復(fù)，達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果.從營養(yǎng)學(xué)的角度來分析，葡萄含有蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，特別是糖分含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。
3.對于女性來說，紅葡萄酒還有美容養(yǎng)顏、抗衰老的功效。這源于酒中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護細(xì)胞和器官免受氧化，免于斑點、皺紋、肌膚松弛，令肌膚恢復(fù)美白光澤。紅控們都親切地喚它作“可以喝的面膜”。同樣，葡萄酒雖好不能喝太多，每天一小杯，一兩左右為好，喝太多可就失去了葡萄酒的保健意義。
蓮藕又稱藕，是生活中常見的一種美食，它清爽可口，味道甘甜，既可食用又可藥用，做法也是多種多樣，老少皆宜，你知道蓮藕的功效與作用嗎？下面跟著小編一起來看看吧！
蓮藕的功效與作用
1、清熱涼血，止血散瘀
蓮藕的作用很多，因為蓮藕是寒性食物，所以常吃藕可以幫助我們清熱涼血。這個功效也可以幫助治療很多疾病，比如口舌生瘡，皮膚病，痔瘡，口渴口臭等。
蓮藕還富含大量的單寧酸，這種營養(yǎng)成分有收縮血管作用，可用來止血。蓮藕還能涼血，散血，對于摔傷，打傷的一些出現(xiàn)淤痕的部位，食用蓮藕可以及時的排出淤血，而且不留疤痕哦，是跌打食療佳品。
2、美容祛痘
蓮藕的營養(yǎng)價值還能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。蓮藕含有豐富的維生素E和一定量的鋅，食用蓮藕能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。
蓮藕與花生兩大食物原料相結(jié)合，不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且長期食用還能清熱祛痘，滋潤皮膚。食用蓮藕可保持臉部光澤，有很好的美容去痘的功效哦。
3、抗衰老
蓮藕之所以具有抗衰老的作用，是因為蓮藕中含有天門冬酞胺、無色矢車菌素等有益成分。這些成分對于止咳平喘、消炎抗菌等有著明顯的作用。
蓮藕的抗菌作用在治療腸道疾病的過程中體現(xiàn)得尤為明顯。蓮藕中的多種酶可以抑制機體的老化進(jìn)程，所以經(jīng)常吃蓮藕能夠起到抗衰老的作用。
4、通便止瀉、健脾開胃
我們平時吃藕的時候，會感覺其中有很粘稠的絲，一咬會延伸很長。這是蓮藕的黏液蛋白還有膳食纖維。這個是對人體很有用處的營養(yǎng)成分，粘液蛋白和膳食纖維能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使這些無益成分從我們的糞便中排出，從而減少了我們對脂類的吸收，可以達(dá)到一定的減肥目的。
蓮藕還散發(fā)出一種獨特清香，又因為其含有鞣質(zhì)，所以蓮藕有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)我們的食欲，促進(jìn)消化，常食蓮藕可以達(dá)到開胃健中，潤腸健脾的作用。
蓮藕的營養(yǎng)價值
1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱癥;蓮藕味甘多液、對口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、止咳：藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可治療嚴(yán)重咳嗽。
3、除淤吹乳：產(chǎn)婦多吃蓮藕，能清除腹內(nèi)積存的淤血，促使乳汁分泌。
4、開胃、益血補髓：老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。
5、消除疲勞：蓮藕能消除疲勞，安慰精神。方法是將蓮藕削皮洗凈，搗碎擠出藕汁，與蛋清一起拌勻，保存在陰涼處，即可用來漱口。
6、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
葡萄是現(xiàn)在常見的水果之一，它具有很多對人體比較好的功效，食用之后可以為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中葡萄的吃法有很多，并且都深受人們的喜愛，不過葡萄不能和什么一起吃大家知道嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
葡萄的功效
1.助消化。很多人不知道其實適當(dāng)?shù)某砸稽c葡萄可以幫助我們消化，主要是因為葡萄中含有果酸，果酸這種物質(zhì)可以消化體內(nèi)積儲的食物，這樣就能夠減少我們腸胃的壓力，對于預(yù)防便秘有很好的功效，便秘的朋友平時可以吃一點。
2.抗衰老?，F(xiàn)在的人越來越注重保養(yǎng)了，很多人都會通過各種方法和手段來保養(yǎng)自己的皮膚，做到抵抗衰老的效果，而很多人會選擇補充葡萄籽來達(dá)到抗衰老的目的。而葡萄籽就是一種從葡萄中提取出來的精華，因此食用葡萄也可以達(dá)到一定的抗衰老功效。
3.抗癌。我們應(yīng)該知道白藜蘆醇是一種很好的抗癌物質(zhì)。葡萄中恰好就含有大量的白藜蘆醇。這種物質(zhì)可抑制脂質(zhì)過氧化、調(diào)節(jié)抗氧化相關(guān)酶活性等機制，所以在平時多吃一點葡萄可以幫助我們抵抗癌癥。
4.補氣血。氣血是先天之本，對人們的健康起著至關(guān)重要的作用。而在葡萄中含有豐富的鐵元素，在被人體攝取后很容易吸收，所以多吃點葡萄能有效固血養(yǎng)生，對于需要補血的人群是養(yǎng)血理氣的佳品。
5.健脾養(yǎng)胃。在葡萄中含有豐富的酒石酸，這是也一種助消化的物質(zhì)，因而對于腸胃功能弱的人群，適量吃點葡萄能有效減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān)，起到健脾養(yǎng)胃的功效。
6.助睡眠。在葡萄中含有一種重要的助眠物質(zhì)，褪黑素，已經(jīng)在多方醫(yī)學(xué)證實對人體睡眠有幫助作用，因為隨著年紀(jì)的衰老，體內(nèi)的褪黑素含量也會降低，所以老年人經(jīng)常會產(chǎn)生失眠等癥狀，在國外很多國家已經(jīng)作為一種營養(yǎng)補充物質(zhì)。因此，對于飽受失眠困擾的人，便可以吃點葡萄來助眠。
7.抗氧化。葡萄中含有花青素，不僅可以抗衰老，同時還可以起到保護心臟的作用。
8.養(yǎng)肝護腎。葡萄可促進(jìn)消化，容易吸收，保肝護肝，強壯腎臟。
9.美容養(yǎng)顏。葡萄果肉中的維生素B3以及豐富的礦物質(zhì)可以深層滋潤、抗衰老和促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，促進(jìn)角質(zhì)脫落，使肌膚更加白皙有彈性。
葡萄不能和什么一起吃
1葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸，如酒石酸，蘋果酸，檸檬酸，而牛奶中的蛋白質(zhì)很多，果酸和蛋白質(zhì)會互相反應(yīng)，使蛋白質(zhì)凝固，而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發(fā)生反應(yīng)，不但會影響吸收，傷害腸胃健康，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)腹痛，腹瀉，嘔吐癥狀。
2葡萄不能和海鮮一起吃
葡萄內(nèi)含鞣酸較多，而海魚，海蝦，海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合，不但會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還會刺激腸胃，導(dǎo)致頭暈，惡心，嘔吐，腹痛腹瀉等癥狀出現(xiàn)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子等。
3葡萄不能和人參一起吃
葡萄的鞣酸含量多，而人參蛋白質(zhì)豐富，鞣酸和人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合后形成沉淀，會影響人參吸收，還會降低人參的藥效。
4葡萄不能和駱駝肉一起吃
駱駝肉出現(xiàn)在我們生活中較少，但是蒙古、內(nèi)蒙古和沙漠草原地區(qū)會有食用。葡萄與駱駝肉一起吃，會引起熱病，嚴(yán)重者全身像燒燙一樣，非?？膳?。
5葡萄不能和含鉀高的食物一起吃葡萄本身含鉀高，與含鉀量高的食物同食，容易引起高血鉀病，造成腸胃痙攣，腹脹或腹瀉，甚至心率失常等后果。含鉀量高的食物如海帶、紫菜、香蕉、杏仁以及各種豆類食品等，如果吃了這些食物，要等兩三個小時，這些食物都消化得差不多了，再吃葡萄比較好。
6葡萄不能和水一起吃
葡萄本來有潤腸通便的功效，而吃葡萄時喝水，或者是吃完葡萄后馬上喝水，胃還來不及消化吸收，水分就會將胃酸沖淡，葡萄和水，胃酸急速氧化發(fā)酵，加速了腸道蠕動，加之葡萄中的糖分沒有立刻消化，進(jìn)入腸道，導(dǎo)致腸道滲透壓升高，就會產(chǎn)生腹瀉。
葡萄的吃法
西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
調(diào)料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者，輕輕碼入消過毒、刷凈的搪瓷桶內(nèi)。
2、將鍋刷凈，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味，下入白糖燒開，打去浮沫，盛入容器內(nèi)，調(diào)入醋精晾涼，注入桶內(nèi)，淹沒過葡萄，蓋上桶蓋，放入冷庫保鮮室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。
自制葡萄酒
主料：葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐個剪下，沖洗干凈后用淡鹽水浸泡20分鐘，再沖洗干凈放在陰涼處晾干。
2、取干凈的大盆，手清洗干凈后把晾干的葡萄逐個捏碎，果肉果皮分離。
3、按6：1的比率加入白糖。
4、用筷子將白糖與葡萄攪拌均勻。
5、將拌好的葡萄連汁帶肉全部裝進(jìn)無水無油干凈的玻璃瓶里，裝約7分滿密封好室溫下保存。
6、大約20天左右，如果瓶內(nèi)沒有氣泡再產(chǎn)生時就是已經(jīng)全部發(fā)酵好了。
7、打開瓶蓋用漏勺小心地將浮在上層的果肉果皮撈出，再擠壓出里面的汁水。
8、小心地將酒倒出，過濾好密封在玻璃瓶中保存。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了葡萄的功效，我們現(xiàn)在對葡萄應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃葡萄的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它不但可以幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還能預(yù)防癌癥，并且可以保養(yǎng)我們的皮膚，是一種很好的水果。
山楂是我們常見的一種水果一般在水果攤或者是超市都是有的賣的，山楂可以做成山楂片、山楂糕、冰糖葫蘆等。那么大家知道山楂的功效與作用有哪些嗎?山楂不能和什么一起吃呢?女人吃山楂的好處有哪些呢?感興趣的朋友請看下文吧。
山楂的功效與作用
保護心血管健康：如今的人們很容易就患上“三高”，對于有膽固醇偏高，血壓高的人們來說，山楂是個不錯的將血壓和膽固醇的食物，因為里面含有的黃酮類可以保護心腦血管，預(yù)防各種心腦血管疾病。
防癌抗癌：在這個談癌色變的年代，防癌抗癌已經(jīng)成為了人們最關(guān)注的問題之一了，而山楂里面含有的牡荊素能夠有效的抑制亞硝胺合成，可以有效防癌抗癌。
減肥瘦身：山楂還是一種非常好的減肥瘦身食物，可以有效促進(jìn)吸收和消化，直接把山楂泡水喝還能夠健胃消食，起到非常好的開胃功效。
止咳化痰：山楂里面含有一些可以止咳化痰以及平喘的成分，因此一旦嗓子出現(xiàn)了任何不適都可以適量喝一些山楂水。
活血化瘀：如果你也正為痛經(jīng)感到煩惱，那么建議喝一些山楂水緩解和預(yù)防痛經(jīng)，并且山楂水還可以防治便秘，但是需要提醒大家，對于有腸胃疾病的人就不建議喝山楂水了，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。
女人吃山楂的好處
1、山楂具有抗衰老的作用
山楂的抗衰老作用居水果之首，其所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
2、具有降脂減肥的作用
山楂具有很強的助消化功能，每日堅持飲用山楂茶，還可以達(dá)到降血脂的功效。
3、促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
4、山楂可以治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)
由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以對此具有一定的療效。
5、山楂有開胃消食的作用
開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好。日常中食欲不振的女性，可食用開胃?！?/p>
涂掉原來的生產(chǎn)日期，再貼上新的“標(biāo)簽”，過期幾年的啤酒竟充當(dāng)起仍在保質(zhì)期內(nèi)的合格產(chǎn)品賣給全國各地的商家，涉案數(shù)量高達(dá)4萬多箱。日前，嘉定區(qū)檢察院以涉嫌銷售偽劣產(chǎn)品罪對犯罪嫌疑人林珂、張超提起公訴。
當(dāng)李先生向錢老板反映，他于2017年4月銷售出來的那批啤酒有問題時，錢老板驚訝不已——這酒他是親自嘗過后，覺得不錯才決定購買并轉(zhuǎn)售給李先生的，怎會有問題?為核實情況，錢老板當(dāng)即聯(lián)系上了當(dāng)初賣酒給他的林珂，卻被林珂以“在外地沒空回復(fù)”為由敷衍了過去。于是，錢老板帶著人親自去往林珂存放啤酒的倉庫查看，卻發(fā)現(xiàn)倉庫內(nèi)有七八個工人正在用黑色記號筆涂改酒瓶標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期，再將新的標(biāo)簽貼上去，而原來的生產(chǎn)日前竟然是2012年或2013年，再對比此類啤酒18個月的保質(zhì)期，已然過期幾年了?；叵肓昼嫱普喌膽B(tài)度，錢老板恍然大悟。
錢老板和林珂相識于2017年年初。當(dāng)時，林珂贈送了錢老板一款進(jìn)口啤酒，錢老板品嘗之后覺得很不錯，便詢問林珂是否有貨。得知林珂手上還有4萬多箱啤酒，錢老板立刻表達(dá)了購買的意向，林珂也答應(yīng)得爽快。同年4月，雙方達(dá)成了協(xié)議，錢老板隨即聯(lián)系了自己的下家李先生，并與之簽訂了合同。林珂以明顯低于市場價的價格將啤酒賣給錢老板，錢老板又轉(zhuǎn)售給了李先生。從外包裝上的生產(chǎn)日期來看，這些啤酒都是保質(zhì)期到期日在2017年8月到2018年5月之間合格產(chǎn)品，更何況，林珂還出示了入境貨物檢驗檢疫證明。
一切看似毫無問題，李先生于2017年4月18日、4月20日從倉庫提走了4230箱啤酒，隨即被售出。見銷量不錯，李先生趁熱打鐵，又于4月28日、5月5日提走了4615箱，而這批啤酒卻在銷售過程中出現(xiàn)了問題。一位天津的客戶發(fā)現(xiàn)啤酒瓶外包裝生產(chǎn)日期被人為更改過，實際生產(chǎn)日期為2012年或2013年。李先生立馬開始召回已經(jīng)出售到各個客戶手里的啤酒，前后共2800余箱，放在他位于嘉定區(qū)的倉庫，還有一部分被客戶自行銷毀。
雖然大部分啤酒被召回，但仍有一小部分流入市場，被消費者購買，消費者發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期被篡改后，立刻投訴賣家，也就是李先生的客戶，李先生為此作出了相應(yīng)賠償，再加上他先前購買這批啤酒花費的10多萬元，損失不可謂不重，李先生將情況反映給了錢老板。2017年5月12日，錢老板去倉庫查實后，隨即向林珂討要說法和賠償，在錢老板的不斷施壓下，林珂退還了部分錢款。
2017年5月下旬，嘉定警方會同區(qū)市場監(jiān)督管理局查封扣押了李先生召回的啤酒以及林珂?zhèn)}庫里的啤酒共4萬余箱。2017年5月底，林珂到案。6月，幫助林珂篡改標(biāo)簽日期的同案犯張超也主動投案。
這批過期啤酒到底從何而來?又是怎么搖身一變，變成合格產(chǎn)品的呢?2016年4月，上海一家國際貨運代理公司要處理掉一批絕大部分已過保質(zhì)期的進(jìn)口啤酒，該公司經(jīng)理找到林珂幫忙，林珂遂將啤酒搬到浦東的一間倉庫。經(jīng)過清點，這批啤酒有4萬多箱，其中還在保質(zhì)期內(nèi)的只有5500余箱。但對于其中已過期的啤酒，林珂并未及時予以銷毀，而是一直存放在倉庫內(nèi)。
2017年4月，林珂恰好碰上有購買意向的錢老板，于是他便通過他人制作了大量虛假生產(chǎn)日期為2016年10月或11月的外包裝標(biāo)簽，又雇傭張超等人將偽造的標(biāo)簽貼在原標(biāo)簽上充作合格產(chǎn)品銷售給了錢老板。為了更令人信服，林珂還向上述公司索要了電子版的入境貨物檢驗檢疫證明，篡改了上面的日期，缺乏經(jīng)驗的錢老板和李先生自然信以為真。
除了李先生召回的2800多箱啤酒以外，市場監(jiān)管局還在該倉庫查封并扣押了過期改標(biāo)但還未提貨的啤酒25000余箱，以及未改標(biāo)啤酒12000余箱，貨值共計46萬元。經(jīng)抽樣檢測，上述扣押的涉案啤酒實際年份確為2012年或2013年。而可以確定已經(jīng)過期并且已經(jīng)銷售的4615箱啤酒，銷售金額達(dá)8萬余元。
山楂的營養(yǎng)價值1、山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2、山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3、山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。
山楂不能和什么一起吃
山楂+豬肝
豬肝中富含鐵、銅、鋅等金屬離子，而山楂則是含有豐富的維生素C，維生素C遇到金屬離子，會加速氧化使得維生素C和金屬離子都遭到破壞，從而降低了其營養(yǎng)價值。
山楂+海鮮
海鮮類食物，像海參、海鮮魚、蟹、蝦等，是含有比較豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的，而山楂中是有著比較多的鞣酸的，如果兩者同食的話，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且海鮮中的鐵質(zhì)和山楂中的鞣酸結(jié)合，會形成一種不易消化、吸收的沉淀物，從而導(dǎo)致身體不適，出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈等癥狀。
山楂+鴨肉
山楂跟鴨肉也是不能同食的，引起鴨肉和山楂都是屬于寒涼之物，一起吃容易引起身體不適。
山楂+胡蘿卜
山楂富含維生素C，而胡蘿卜中則是有維生素C分解酶，如果兩者同時食用的話，維生素C會容易被分解破壞。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對山楂的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?山楂具有強心、降血脂、降血壓、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、開胃、可治療腹瀉、抗衰老等功效，所以常吃山楂對身體是有好處的，以上小編還介紹山楂的食用禁忌大家可要牢記哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《葡萄的功效與作用 想抗衰老可多吃它》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生抗衰老茶”專題。
