日常該如何清潔電飯鍋？
秋天該如何養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。人類(lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“日常該如何清潔電飯鍋？”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
電飯鍋因其簡(jiǎn)單的操作、實(shí)用的功能而成為廚房中的明星家電。電飯鍋的清潔也是有講究的。
1.電飯鍋外膽表面上的污跡用蘸著清潔劑的抹布或海綿擦洗。
2.鋁質(zhì)內(nèi)膽可用熱水浸泡后再刷洗即可。內(nèi)鍋因受堿或酸的腐蝕會(huì)產(chǎn)生黑斑，用去污粉擦凈或用醋浸泡過(guò)夜后就可以輕松擦去。
3.電飯鍋外膽內(nèi)鍋底的清潔。電飯煲主要用于煮飯，外膽內(nèi)鍋底的臟物主要是飯粒的焦渣，電飯煲外膽的外殼烤漆也經(jīng)常由于高溫米湯的溢出而被腐蝕，使表面的烤漆脫落。開(kāi)關(guān)與安全裝置還會(huì)因?yàn)闇夯蝻埩５倪M(jìn)入而失靈。因此對(duì)電飯鍋外膽內(nèi)鍋底的清潔十分重要。當(dāng)電飯煲內(nèi)部控制部位有飯?；蛭酃傅暨M(jìn)去時(shí)，應(yīng)用螺絲刀取下電飯煲底部的螺釘，揭開(kāi)底蓋，倒出里面的飯粒、污垢。如果有異物堆積在控制部位某一處時(shí)，先用小刀清除干凈，再用酒精擦洗。
要注意的是，清洗電飯鍋的時(shí)候要避免水浸到鍋蓋上否則會(huì)造成排氣孔阻塞或氣閥損壞。
ys630.coM延伸閱讀
電飯鍋除了燜飯以外，其實(shí)還有很多功能，只要細(xì)心就能夠開(kāi)發(fā)出這些比較好的功能，比如說(shuō)可以用電飯鍋來(lái)做切糕是一種比較好的方法，切糕是很多人比較喜歡吃的一種主食，里面可以加入紅棗，加入糯米，吃起來(lái)口感軟糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較不錯(cuò)的，下面我們就來(lái)了解一下電飯鍋?zhàn)銮懈狻?/p>
電飯鍋?zhàn)銮懈?/p>
用料主料：糯米500克紅棗500克輔料：水適量
1.糯米洗凈，加涼水泡8小時(shí)以上；在電飯煲中鋪一層泡好的糯米，大概一厘米左右；紅棗洗凈，用溫水泡一下；在米上均勻的鋪一層紅棗
2.再把剩下的米鋪在紅棗上面，壓實(shí)；取一個(gè)小杯子裝上水，轉(zhuǎn)著圈的、均勻的、緩緩的、將水倒入鍋中（千萬(wàn)要慢點(diǎn)倒入水，否則棗會(huì)全部飄起來(lái)），直到水和米持平（水不用沒(méi)過(guò)米，持平就可以，米泡了8小時(shí)，已吸足了水分）蓋好鍋蓋，按精煮鍵
3.煮飯結(jié)束后，打開(kāi)鍋蓋，用刮板或勺子將糯米飯按壓緊實(shí)；重新蓋上鍋蓋，保溫2小時(shí)后斷電；等切糕溫涼后，用飯鏟沿鍋邊撬一圈，把切糕倒扣在面板上切開(kāi)即可食用
烹飪技巧
加水時(shí)一定要慢慢加，否則棗會(huì)浮上來(lái)，如果浮上來(lái)就把棗撈出來(lái)，重新操作。
做法二
所需食材主料：玉米面100g低筋面粉100g輔料：紅棗適量酵母適量小蘇打適量白糖適量豆沙適量操作步驟step11.紅棗中間切開(kāi)去核。step22.放到攪拌機(jī)里打碎。step33.玉米面和低筋面1:1的比例，倒上打碎的棗泥。step44.揉成面團(tuán)，醒發(fā)三四個(gè)小時(shí)。step55.醒發(fā)好的面團(tuán)，忘了時(shí)間，真是睡醒了，眼睛都睜開(kāi)了。step66.揉進(jìn)白糖，放一點(diǎn)小蘇打揉勻。step77.揉好后攤平。step88.抹上豆沙。step99.稍餳一會(huì)兒。step1010.電飯鍋燒水，水開(kāi)把屜布鋪在電飯鍋的蒸臉上，面團(tuán)放在中間。step1111.蒸十五分鐘，關(guān)火再悶十分鐘。step1212.揭去屜布，放到砧板晾涼。step1313.涼透切小塊。我這個(gè)沒(méi)有涼透就切，手捏的地方就凹進(jìn)去了。
隨著高技的進(jìn)步，人們?cè)谧鲲埳弦沧兊迷絹?lái)越方便，尤其是智能電飯鍋的不斷革新，不僅有些飯做起來(lái)輕松，而且還更加的美味。那么智能電飯鍋怎么煮飯更好呢？既然是智能的，就要充分利用這些高科技，比如可以定時(shí)，可以自動(dòng)斷電等等。當(dāng)然在米下鍋前，先用清水泡上半小時(shí)最好了。
智能電飯煲怎么煮飯:
1、智能電飯煲上面通常會(huì)有許多按鍵,可以烹飪不相同的食物。比較常運(yùn)用的當(dāng)然即是煮米飯啦。
2、先洗好米然后放入鍋內(nèi),插上電源,按煮米飯的功用鍵。通常熬煮的時(shí)刻是2小時(shí),今后會(huì)主動(dòng)進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)保溫期間。智能電飯煲用相同量的米粒,卻可以做出更多分量的米飯哦。
3、智能電飯煲還有熬粥和熬湯的功用。先參加水,再下米飯或許各種食材,電飯煲上面假如有按鍵就可以按下,通常的,美的,蘇泊爾等電飯煲都是有“粥”,“湯”等烹飪的按鍵的。只要把資料都預(yù)備好,放入鍋中,等上一段時(shí)刻,就能主動(dòng)幫你烹飪好美食啦。并且智能電飯煲煮粥,煮湯不溢鍋,味道也極好呢。
4、假如是要參加大豆,玉米等比照難熟透的東西,就要等的時(shí)刻長(zhǎng)一些,比較佳是能先浸泡一下再煮,口感十分好哦。智能電飯煲也可以用來(lái)做蛋糕,先把蛋糕糊制造好,放入電飯煲中,發(fā)動(dòng)烹飪蛋糕的形式,不一會(huì)兒,香馥馥的蛋糕也完結(jié)了。
傳統(tǒng)電飯煲和智能電飯煲的區(qū)別:
1、它們的作業(yè)原理不相同,傳統(tǒng)機(jī)械電飯煲的作業(yè)原理是運(yùn)用磁性鋼鐵受熱今后,暫時(shí)失掉磁性,冷卻今后磁性又恢復(fù)了,就可以進(jìn)行對(duì)鍋底溫度的操控。
2、智能電飯煲是業(yè)主用高科技的手法,運(yùn)用電腦,主動(dòng)調(diào)理加熱控件的溫度,可以精準(zhǔn)地操控鍋底的溫度。智能電飯煲比傳統(tǒng)電飯煲愈加簡(jiǎn)潔便利,也不會(huì)呈現(xiàn)糊飯的作業(yè),做出來(lái)的米飯也更香了。
關(guān)于智能電飯煲怎么煮飯呢以及傳統(tǒng)電飯煲和智能電飯煲的區(qū)別的全面知識(shí),今天小編就為大家梳理這么多了。對(duì)此,要提醒大家的是咱們是不是懂得智能電飯煲怎么用了呢。快來(lái)試試高科技價(jià)格低廉的電飯煲吧,不過(guò)智能電飯煲還是比傳統(tǒng)電飯煲要安全實(shí)用很多的,所以大家就放心食用智能電飯煲吧。
電飯鍋能蒸、煮、燉、燜等多種功能。電飯鍋不僅能做出米飯，還可蒸菜，燉湯等眾多功能，而且味道也是很好。我們利用電飯鍋不但能把食物做熟，而且能保溫。此外，使用起來(lái)很省時(shí)省力。家有電飯鍋的朋友們可要好好利用起來(lái)吧。
番茄肉絲洋蔥披薩
食材：里脊肉100g、玉米1個(gè)、洋蔥1/2個(gè)、番茄1個(gè)、馬蘇里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許
做法：
1準(zhǔn)備食材
2）面粉+牛奶+酵母。揉成面團(tuán)。待發(fā)酵后。搟成餅狀。大小和電飯煲差不多就行。用筷子扎些洞洞。以便餅胚發(fā)的更好~
3）切洋蔥
4）玉米剝粒~`
5）番茄切塊。肉切絲。加上玉米粒以及洋蔥。入鍋翻炒至七八分熟就可以。很香哦。
6）把電飯煲用油先熱一下。然后放入餅胚。
7）再在上面鋪上炒好的餡料。最后鋪上馬蘇里拉。
8）用電飯煲煮飯鍵。等到自動(dòng)熟。反復(fù)兩次。就可以出鍋啦
酸奶
食材：酸奶50g、牛奶500g、糖適量
做法：
1）將電飯煲洗凈，熱水燙過(guò)消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子
2）加入糖，攪拌均勻。3）電飯煲選擇保溫檔。
4）食物溫度計(jì)測(cè)量保持在45度以下
5）大概是兩個(gè)小時(shí)就做好了
新奧爾良烤翅
食材：雞翅400g、烤肉料30g、油適量、水30g
做法：
1）雞翅洗凈，瀝干水分。
2）倒出30克烤肉料3）加入30克水拌勻。
4）把雞翅用烤肉料腌漬3小時(shí)以上。半小時(shí)翻拌一下，讓雞翅更入味。
5）把電飯鍋加熱，鍋里抹一層薄薄的油。將腌好的雞翅放在鍋中煎，跳閘后保溫5分鐘。
6）把雞翅翻過(guò)來(lái)煎，跳閘后保溫5分鐘。
7）可以用牙簽插一下，輕松插得入就熟了。
蔓越莓電飯煲蛋糕
食材：面粉150g、白糖適量、牛奶1盒、橄欖油適量、雞蛋3個(gè)
做法：
1）首先將雞蛋進(jìn)行分離
2）取蛋黃部分，分別加入牛奶、白糖和橄欖油
3）加入150克面粉
4）將蛋黃液進(jìn)行攪拌
5）蛋黃部分做好以后放在一旁備用，接下來(lái)就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
6）用低速將蛋白打到魚(yú)泡狀是加入一勺白糖
7）繼續(xù)用低速打到蛋白成細(xì)小的泡沫狀時(shí)再加入一勺白糖
8）繼續(xù)打發(fā)蛋白到蛋白出現(xiàn)紋路的時(shí)候加入一勺白糖
9）打蛋器高速進(jìn)行干性打發(fā)
10）然后將蛋白分三次加入蛋黃中進(jìn)行和勻，用刮刀進(jìn)行上下的切，不能轉(zhuǎn)圈
11）電飯煲預(yù)熱5分鐘后加入少量的黃油
12）將攪拌好的原料倒入電飯煲內(nèi)，輕輕扣兩下，是為了防止有氣泡。
13）然后在表面撒上點(diǎn)蔓越莓
14）電飯煲打開(kāi)煮飯的鍵，用濕的抹布?jí)鹤〕鰵饪?/p>
15）等自動(dòng)跳到保溫后再燜15分鐘，我親愛(ài)的蛋糕就出爐了
豉香鳳爪
食材：鳳爪500g、豉油80g、八角1個(gè)、姜3片、蔥花適量、香葉1片
做法：
1）鳳爪洗凈后用開(kāi)水焯一下；
2）鳳爪比較長(zhǎng)，砍成兩段，雞掌部分切成一點(diǎn)方便入味；
3）電飯鍋中放入鳳爪，豉油，香葉和八角，還有一點(diǎn)清水，按煮飯鍵即可；
4）當(dāng)電飯煲跳閘后再按一次，燜多15分鐘即可！
電飯鍋燜飯
食材：大米250g、臘腸150g、香菇6朵、胡蘿卜200g、蔥適量、姜適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、雞粉適量、香油適量
做法：
1）香菇洗凈，摘去根蒂備用
2）臘腸放鍋里蒸一下，拿出來(lái)切片或者切塊都可以
3）胡蘿卜去皮，切小塊，姜切絲
4）鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，不需要太多，潤(rùn)下鍋就可以，姜絲下鍋爆香下臘腸翻炒幾下
5）下入香菇和胡蘿卜翻炒
6）加入適量生抽，加入少許料酒、一點(diǎn)糖、蔥花、一點(diǎn)鹽和雞粉調(diào)味
7）將事先浸泡半小時(shí)的大米，放進(jìn)電飯煲里煮飯，在水里滴幾滴香油，做出的飯?zhí)貏e香
8）燜米飯
9）等到電飯煲里的水煮到看不見(jiàn)的時(shí)候，把炒好的料倒進(jìn)去，蓋上蓋子繼續(xù)煮
10）直到煮飯鍵彈起后，繼續(xù)保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可
黃豆煲豬腳
食材：豬腳500g、鹽適量、白酒適量、黃豆適量、雞精適量
做法：
1）豬腳洗凈后斬塊
2）準(zhǔn)備調(diào)料
3）黃豆洗凈，因?yàn)橛酶邏哄?，可以不?/p>
4）洗凈后的豬腳倒入白酒半蓋子。
5）一調(diào)羹粗鹽腌制一晚上。
6）冷水下鍋，綽水洗凈
7）豬腳和黃豆全部倒入電飯煲內(nèi)，加入適量的黃酒，調(diào)制到豆蹄筋檔，30分鐘。
8）之后再盛入砂鍋，大火煮開(kāi)后，加入適量的雞精調(diào)味。
紅糖燒肉
食材：帶皮五花肉250g、八角2顆、桂皮1段、香葉4片、花椒10粒、蔥段1指長(zhǎng)、姜片5片、水適量、紅糖2飯勺、料酒5飯勺、鹽少許、老抽數(shù)滴
做法：
1）將肉放清水中浸泡1小時(shí)左右，血色變淺。
2）肉切成塊，均勻的碼在電飯鍋里，蓋蓋加熱。
3）大約3分鐘左右打開(kāi)電飯鍋，聽(tīng)到滋啦滋啦的聲音，將肉翻一面，蓋蓋繼續(xù)加熱。
4）準(zhǔn)備好蔥段、姜片，桂皮、八角、花椒、香葉放在一起包好。
5）3分鐘左右，電飯鍋調(diào)到保溫模式，將肉取出，把蔥姜片鋪在鍋里。
6）再將肉均勻的碼在蔥姜上，調(diào)到加熱模式。
7）待出蔥姜香味后，加紅糖、料酒、老抽（老抽可省略）。
8）加入水，沒(méi)過(guò)肉1指高，放入包好的料包。
9）電飯鍋蓋上蓋子，但不要蓋緊，留一點(diǎn)縫隙，繼續(xù)加熱10）大約1.5個(gè)小時(shí)左右，湯汁與肉平齊時(shí)加鹽，輕輕翻拌幾下，繼續(xù)蓋上蓋子收湯即可。
糖心蛋
食材：大雞蛋5個(gè)、常溫清水500ml、鹵汁800ml、醬油250ml、味霖200ml、清水1000ml、萬(wàn)用鹵包1個(gè)、紅茶包1個(gè)、紅砂糖5g
步驟：
1）鹵汁步驟：清水煮沸后
2）加入醬油+味淋+鹵包+紅茶包
3）煮至香味出現(xiàn)后關(guān)火加糖即可
4）鹵汁降溫至48-45度C方可使用
5）蒸雞蛋步驟：準(zhǔn)備一個(gè)模具，可以隔開(kāi)雞蛋和鍋底
6）于電飯鍋中放置隔水模具，后放入室溫雞蛋于模具上。（雞蛋的尖頭在上，圓頭在模具上）鍋內(nèi)加入常溫清水（約22-24度），開(kāi)始蒸的動(dòng)作。這時(shí)準(zhǔn)備一盆冷水
7）電飯鍋跳起后，馬上將蛋拿出，放入冷水中，稍等10秒后開(kāi)始在冷水中剝蛋殼
8）去殼的雞蛋放入作法4的鹵汁中，確定雞蛋完全浸泡于鹵汁中，看不見(jiàn)雞蛋為準(zhǔn)
9）將整個(gè)鹵汁鍋加上蛋一起放入冰箱冷藏24小時(shí)以上。
以上這幾款美食利用電飯鍋?zhàn)龊苁鞘r(shí)省力，平常煩惱吃什么的朋友們不妨考慮一下，以上者幾種吃法吧。
我們身邊很多時(shí)候都需要用到自發(fā)粉，例如平時(shí)吃的饅頭，包子等面食都是用自發(fā)粉來(lái)發(fā)面團(tuán)，來(lái)讓面團(tuán)更加的蓬松，吃起來(lái)口感更好，自發(fā)粉又叫做泡大粉在做面食和糕點(diǎn)方面很長(zhǎng)很長(zhǎng)用，很多人平時(shí)用電飯鍋?zhàn)龅案鉃榱俗尩案庾兊酶拥呐钏梢矔?huì)使用到自發(fā)粉，下面就讓我們一起來(lái)看看用自發(fā)粉來(lái)制作電飯煲蛋糕的操作。
材料
雞蛋4個(gè)，面粉100克，糖100克，工具：電飯煲，三個(gè)筷子(有打蛋器最好)，大碗2個(gè)
做法
按量打蛋，在這里我用了4個(gè)，蛋清分離
三根筷子準(zhǔn)備打蛋清，為了突出甜，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一勺糖繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打
有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖，繼續(xù)打，大約15分鐘后，就會(huì)變成奶油狀，而且筷子上的不會(huì)掉下來(lái) 這個(gè)過(guò)程比較關(guān)鍵，一直攪到蛋白在手指尖上能立起來(lái)，不是鬧著玩的，很痛苦滴，不知道怎么回事，朋友說(shuō)打了15分鐘，我就打了一個(gè)半小時(shí)，手都酸死了。
蛋黃里放兩勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，攪拌好。
倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點(diǎn)熱就可以
倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來(lái)。
按下煮飯鍵，2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘。打開(kāi)，撒上用開(kāi)水泡過(guò)的葡萄干，蓋上鍋蓋，按下煮飯鈕，大概2分鐘后又會(huì)跳到保溫，再讓它悶20分鐘就好了。這時(shí)，用筷子戳進(jìn)去已經(jīng)不粘蛋漿了。我趁熱吃了一個(gè)邊邊，好香好甜呢，還帶有濃郁的雞蛋味。
小訣竅
打蛋清是個(gè)絕對(duì)麻煩的事情。一定要打成奶油泡沫狀。鍋不能太大，不然蛋糕就成披薩咯，嘿嘿。
很多人平時(shí)喜歡吃米飯，大多數(shù)人在蒸米飯的時(shí)候，基本上都是使用電飯鍋來(lái)制作的，大家都知道電飯鍋的用途是非常廣泛的，不僅可以用來(lái)蒸米飯，熬稀飯，而且還可以用來(lái)制作各種各樣的蛋糕，有時(shí)候我們平時(shí)吃米飯的時(shí)候，不小心就會(huì)做的比較多，往往是需要吃兩頓才能吃完，那電飯鍋熱飯功能怎么用呢?
電飯鍋熱飯功能怎么用
首先一定要記住，不要對(duì)剩飯進(jìn)行打均勻處理，完全沒(méi)有必要，你甚至應(yīng)該把飯堆起來(lái)都不應(yīng)該平攤在飯鍋底部。
挖一個(gè)坑，再加開(kāi)水，加到可見(jiàn)水的高度大約有1-1.5CM，不要以為這么多水很多，不用擔(dān)心，等你吃飯的時(shí)候就知道水并不多。
加完水后，再使用飯勺把剩飯挪動(dòng)幾下，先加水的剩飯容易整體挪動(dòng)的，挪動(dòng)的目的是確保剩飯底部都移動(dòng)過(guò)。切忌不能把剩飯翻動(dòng)，千萬(wàn)不要翻，也不要打均勻。
按下煮飯開(kāi)關(guān)，讓電飯鍋工作吧，這樣處理的飯，也會(huì)像第一次燒飯那樣正常電飯鍋的開(kāi)關(guān)可以自己跳開(kāi)，不會(huì)燒焦也不會(huì)出現(xiàn)飯不是很熱的現(xiàn)象，幾乎和午餐口感差不多。
注意事項(xiàng)
水根據(jù)燒飯的量適當(dāng)改變一下，但是根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)：剩飯?zhí)貏e少最少不能少于1cm;但是剩飯?zhí)貏e多的，最多也就加 2cm的水就可以 。
加水后，飯千萬(wàn)不要翻動(dòng)，不要在加水后把飯打均勻。只要簡(jiǎn)單的把飯挪動(dòng)(移動(dòng))就可以。
電飯鍋的涼米飯加熱方法：
1、把飯粒盡可能地弄散，尤其是大塊的飯團(tuán)要撥開(kāi)。
2、適當(dāng)?shù)娜鲆稽c(diǎn)水。
3、再打開(kāi)電飯鍋的煮飯鍵就可以了。
注意事項(xiàng)：
1、不宜把水加太滿，以防湯水外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件。
2、使用電飯煲時(shí)，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)幾次。
3、在清潔過(guò)程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電。
4、使用時(shí)，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭，取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下，以確保安全。
我們生活中很多人都喜歡吃蛋糕，也有很多人為了自己健康而且滿足自己吃蛋糕的欲望就會(huì)選擇自己動(dòng)手來(lái)做，可是因?yàn)椴皇羌壹覒魬舳家鞠?，電飯煲就代替了烤箱的功能，用電飯煲做過(guò)蛋糕的人都會(huì)知道，感覺(jué)做出來(lái)的蛋糕沒(méi)有市面上買(mǎi)的那些蛋糕蓬松，那么這是怎么回事呢，下面就讓我們一起來(lái)看看吧，如何用電飯煲做蛋糕使蛋糕變得更蓬松呢？
食材
主料
面粉35克
牛奶150毫升
方法/步驟
準(zhǔn)備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個(gè)過(guò)程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
準(zhǔn)備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個(gè)過(guò)程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
為了突出甜，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和一勺糖，打的有些稠的時(shí)候再放一勺糖
大約15分鐘后，就會(huì)變成奶油狀，而且筷子上的不會(huì)掉下來(lái) 這個(gè)過(guò)程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的，很痛苦滴,但千萬(wàn)別放棄啊!~
蛋黃里放兩勺糖3勺冒尖的面粉和6勺牛奶然后進(jìn)行攪拌。
倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點(diǎn)熱就可以 倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來(lái)
按下煮飯鍵，2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦 開(kāi)蓋咯
注意事項(xiàng)
1.為了讓蛋糕突出甜味，放少許鹽味道更好哦~
2.如果想更加松軟可以加一點(diǎn)發(fā)酵粉
