【www.cndadi.net - 冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些】
? ?有很多人覺得自己年紀(jì)輕輕不需要補(bǔ)腦，有足夠的精力，但是往往是這樣的心態(tài)，就會導(dǎo)致用腦過度的現(xiàn)象，所以會經(jīng)常感到體力不支，經(jīng)常性的失眠，神經(jīng)性頭痛，這些都是用腦過度的表現(xiàn)，如果您有這樣的現(xiàn)象就需要及時的補(bǔ)腦和健腦，那么您知道補(bǔ)腦健腦的食物有哪些嗎？讓我們一起來看一下吧。 ? ?
1、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
2、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
3、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
4、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
? ?以上都是補(bǔ)腦，健腦的食物，其實以上所提到的各種食物，食用方法都特別的簡單。只需要吃一些水果或者是堅果，就能夠起到補(bǔ)腦的功效，但是要持之以恒，經(jīng)常吃才會有功效，如果不常吃的話反而不能夠起到很好的效果，所以一定要引起足夠的重視。
延伸閱讀
? ?補(bǔ)腦是一個受到關(guān)注的話題，越來越多的人會感到身心疲憊，主要是自己在生活中沒有注意自己的日常飲食習(xí)慣和衛(wèi)生，很多人會覺得自己不用補(bǔ)腦，因為自己不會產(chǎn)生頭疼的狀況，其實我們在平時的生活中感到自己的體力不支，身心疲憊等等，都是頭腦不靈活的表現(xiàn)，那么補(bǔ)腦的食物有哪些呢？
一、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
二、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
三、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
四、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
? ?以上就是補(bǔ)腦的食物有哪些呢所作出的詳細(xì)解答。生活中有很多的食物都有補(bǔ)腦的功效。除了以上提到的食物之外，我們應(yīng)該養(yǎng)成一個好的飲食習(xí)慣，平時多吃一些健康的食物，不要老是吃一些不健康的快餐食物，希望以上的信息能夠給大家?guī)韼椭?/p>
? ?補(bǔ)腦的食物數(shù)不勝數(shù)，但是并不代表每一種食物都是很溫和的，所以我們應(yīng)該根據(jù)自身的情況，比如有些食物補(bǔ)腦，主要是提高記憶力的，有一些食物補(bǔ)腦可以幫助我們安神，促進(jìn)睡眠，我沒有必要去了解一下這些食物的特性，下面我們就了解一下常見毒腦的食物有哪些呢？希望能給大家都提供一些借鑒。
1.深色綠葉菜
蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對身體無害，但含量過高會引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12
可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。
2.魚類
魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
3.全麥制品和糙米
增強(qiáng)肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用。
4.大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強(qiáng)維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
5.雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。
? ?以上就是常見補(bǔ)腦的食物，雞蛋作為一種天然的營養(yǎng)品，是最好的營養(yǎng)補(bǔ)品，可以為我們身體提供足夠的氨基酸，同時比較適合廣大的腦力工作者，因為它能為我們提供足夠的能量和熱量，能保住身體的健康，從而就能夠促進(jìn)腦細(xì)胞的生成，建議大家每天都食用一個雞蛋。
? ?補(bǔ)腦安神的食物是多種多樣的，但是選擇適合自己的食物才是重要的。才是真正的科學(xué)的。很多的年輕人的工作壓力很大，對自己的身體影響也很大，會頭疼，精神不佳，做什么都沒有精神，老年人也會記憶力減退等等，那么下面我們就來了解一下補(bǔ)腦安神的食物有哪些呢？
1、核桃
核桃仁中含有對大腦發(fā)育十分有利的成分，如：脂肪油、蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、磷脂、鋅、鎂以及維生索A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等。藥理實驗證明核桃能增加血清白蛋白，增加大腦的營養(yǎng)供應(yīng);其中所含的微量元素和磷脂等成分，能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的增生;維生素A、維生素C、維生素E有減少大腦耗氧量的作用;鐵、鎂、鋅能維持記憶力。
2、松子
松子含有人體必需的多種營養(yǎng)素，松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，對大腦有良好的營養(yǎng)作用。還有軟化血管和防治動脈硬化的功用，松子中含有較多的磷脂對人的大腦和神經(jīng)也有益。
3、棗
大棗含皂甙13種(如華木酸、齊墩果酸等);含糖6種(如低聚糖、葡萄糖、果糖等);含氨基酸14種(如纈氨酸、賴氨酸、精氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸等);含黃酮類化合物7種(如黃酮-c-葡萄糖甙等);含生物堿2大類;含維生素4種如維生紊A.維生素B：、維生素C、維生素p;含無機(jī)元素36種(如鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋅等);含有機(jī)酸7種(如蘋果酸、亞油酸等)。如此豐富的營養(yǎng)成分，作為益智水果是理想的。因此，大棗是安神健腦的佳品。但少兒吃棗要注意及時漱口或刷牙，否則對牙齒有害，易導(dǎo)致齲齒。
4、杏仁
杏仁中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，并含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C等多種成分，這些都是智力發(fā)展的必要成分。但杏仁作為干果食用時，注意不可過量，因為杏仁中含有一種苦杏仁甙的毒性成分，并要食用去皮、炒過的杏仁。
? ?以上就是補(bǔ)腦安神的食物講解，生活中有很多的食物都能起到補(bǔ)腦的功效，但是很多人不注意自己的飲食健康，就會影響了大腦的發(fā)育，大腦當(dāng)中有多個神經(jīng)中樞，為了自己的身體健康應(yīng)該養(yǎng)成一個好的飲食習(xí)慣，不要吃不健康的食物，改掉不好的飲食習(xí)慣。
? ?補(bǔ)腦健腦，是一個新的話題，兒童處在大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，所以要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)才能保證大腦的發(fā)育，不然還會影響了日常的生活，大腦發(fā)育跟不上，對兒童以后的生活影響是非常大的。那么下面我們就詳細(xì)的來了解一下吃什么補(bǔ)腦健腦呢？希望以下的信息能為大家提供幫助。
小米
小米不含麩質(zhì)，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。
糙米
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進(jìn)排尿可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)排毒。
胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪
沉積，避免肥胖，且增加免疫功能以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
高考食譜
油煎帶魚
主料：帶魚500克
輔料：雞蛋120克,小麥面粉50克
調(diào)料：鹽5克,料酒10克,植物油30克
教您油煎帶魚怎么做，如何做油煎帶魚才好吃
1. 將帶魚去鰓、內(nèi)臟，冼凈;
2. 將凈帶魚切成5厘米長的段，放入碗中，用精鹽、料酒、味精拌勻，稍腌一會;
3. 雞蛋打入另一碗內(nèi)，攪勻;
4. 鍋置火上，放油燒熱，將帶魚段蘸層面粉，再掛上雞蛋液，放入熱油鍋中煎至兩面金黃色即成。
? ?以上就是吃什么補(bǔ)腦的一系列食物。以及它們的具體做法，那么經(jīng)過我的講解，相信大家都已經(jīng)有了了解，如果您的孩子也感到特別的疲勞，經(jīng)常會出現(xiàn)頭疼的癥狀，就要及時的去治療，以免影響了孩子日后的發(fā)育狀況，對孩子的記憶力和學(xué)習(xí)成績也會產(chǎn)生一定的影響。
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