【www.cndadi.net - 應(yīng)該如何飲食養(yǎng)生】
在如今這個(gè)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展且人們生活壓力越來(lái)越大的商業(yè)社會(huì)，有不少男性朋友為了養(yǎng)家糊口不得不經(jīng)常出入于一些商務(wù)酒店陪客戶(hù)吃飯，由于沒(méi)有一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，結(jié)果導(dǎo)致出現(xiàn)脂肪肝發(fā)病的趨勢(shì)，那么當(dāng)出現(xiàn)脂肪肝趨勢(shì)的時(shí)候，應(yīng)該如何注意飲食呢?
存在脂肪肝趨勢(shì)的人在飲食方面的注意事項(xiàng)
(1)控制熱量攝入，以便把肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應(yīng)逐步減肥，使體重降至標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。以標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算，每公斤體重可給熱能84～105千焦(20～25千卡)。標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身長(zhǎng)(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上減105，而女性和男性165厘米以下者減100。
(2)限制脂肪和碳水化合物攝入，按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚(yú)類(lèi)等;碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過(guò)多。
(3)高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2～1.5克，高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞，并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)供給，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚(yú)、蝦、脫脂奶等。
(4)保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應(yīng)，以滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過(guò)多。
(5)限制食鹽，每天以6克為宜。
(6)適量飲水，以促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄。
(7)含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成。
總結(jié)：希望上文專(zhuān)家的具體解讀能夠?qū)Ω魑荒行耘笥延兴嵝?，為了能夠保護(hù)好我們的肝臟，建議大家在平時(shí)一定要少喝酒，如果迫不得已喝酒，建議您能夠根據(jù)自己的酒量進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂?，千萬(wàn)不要過(guò)量飲酒，否則會(huì)很容易傷肝。
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如何預(yù)防脂肪肝？脂肪肝是一個(gè)常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象，而不是一個(gè)獨(dú)立的疾病，包括脂肪變性、脂肪肝炎和肝硬化等病理改變。脂肪肝臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀，重者病情兇猛。下面就來(lái)看看預(yù)防脂肪肝的方法吧。
1、禁酒
肝細(xì)胞的1/3脂肪化時(shí)即可診斷為脂肪肝，輕度脂肪肝只要禁酒后4-6周就會(huì)消失。但是如果繼續(xù)喝酒，肝臟就會(huì)纖維化。這種病以戒酒為治療根本。
2、不限食，保持營(yíng)養(yǎng)全面
脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入，因?yàn)橹靖位颊弑緛?lái)肝臟功能就差，若再缺乏營(yíng)養(yǎng)，則脂肪肝就很難根除。
3、善用顏色
研究發(fā)現(xiàn)，粉紅色的燈光可使肝性發(fā)怒的患者鎮(zhèn)靜：涂上白色、淺藍(lán)色的病房有利于減輕肝病患者的心理緊張和對(duì)疾病的恐懼感。戶(hù)外的綠色樹(shù)陰、嫩綠草坪、風(fēng)平浪靜的湖水及幽雅的綠色環(huán)境，都能促進(jìn)肝病患者康復(fù)。對(duì)于脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，經(jīng)常到戶(hù)外走走，欣賞一下大自然秀美的風(fēng)光，可以輔助病情的治療。
4、補(bǔ)充維生素
很多維生素是通過(guò)肝臟的代謝作用才轉(zhuǎn)化成對(duì)人體有用的物質(zhì)的。所以一旦肝臟染病，功能下降，維生素的代謝功能當(dāng)然也會(huì)下降。所以需要攝取比平時(shí)更多的維生素來(lái)補(bǔ)充維生素的不足。
5、減少長(zhǎng)時(shí)間看書(shū)、看電視
在肝病患者自我療養(yǎng)中，注意勞逸結(jié)合和休息，首先就要做到保護(hù)眼睛。生活中看書(shū)勞作超過(guò)1小時(shí)者應(yīng)視遠(yuǎn)景5-10分鐘作為休息;埋頭伏案，眼睛疲勞時(shí)看一看綠色的草坪或樹(shù)木，或者極目遠(yuǎn)眺，也會(huì)解除勞累。實(shí)際上，眼睛的疲勞和腦力上的疲勞與您自覺(jué)的身體上的疲勞一樣，均能影響肝病的康復(fù)。另外，長(zhǎng)時(shí)間地看電視，因劇情起伏而引起患者情感上的波動(dòng)也是有害而無(wú)益的。
6、保持大便通暢
盡量多吃含纖維素較多的食物，吃洗凈的水果、蔬菜，同時(shí)補(bǔ)充充足的水分。由于人體缺乏纖維素酶，在腸內(nèi)不被吸收的纖維物質(zhì)就會(huì)刺激腸壁蠕動(dòng)和分泌黏液，促進(jìn)排便發(fā)生。據(jù)觀察，人們吃富含纖維素的食品，12-14小時(shí)就可由腸道排空，而低纖維食品需要28小時(shí)以上。而且，纖維素還會(huì)維護(hù)腸道菌群生態(tài)，限制某些腸道菌的增長(zhǎng)，使二次膽汁酸降低。
另外，要養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣，以早上為宜。在晨間起床前用手掌從上腹向下腹推拿10次，從左右肋緣分別向左右下腹按摩10次，均會(huì)使排便更容易。
脂肪肝是我們生活中比較常見(jiàn)的一種疾病，一般都是由于我們飲食過(guò)于油膩加之缺少運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的身體肥胖等原因引起的，對(duì)身體的健康影響是非常大的，并且發(fā)展嚴(yán)重容易形成肝硬化，甚至?xí)＜暗缴陌参?，所以我們平時(shí)在生活中一定要特別的注意對(duì)疾病進(jìn)行預(yù)防，下面一起了解下如何預(yù)防腹部脂肪肝。
如何預(yù)防腹部脂肪肝
? 怎樣才能防止該病的發(fā)生呢？應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
? 1、肥胖的人易患脂肪肝，故應(yīng)減肥至標(biāo)準(zhǔn)體重以?xún)?nèi)。
? 2、實(shí)驗(yàn)證明，酒精能致脂肪肝的發(fā)生，故應(yīng)盡量少飲酒。
? 3、某些藥物對(duì)肝細(xì)胞有損害作用，如激素類(lèi)、解熱鎮(zhèn)痛藥及某些抗結(jié)核、鎮(zhèn)靜、抗癌藥等，因此應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用這類(lèi)藥。
? 4、某些疾病對(duì)肝細(xì)胞也有損害作用，如肝炎、結(jié)核、糖尿病、甲狀腺功能亢進(jìn)、充血性心力衰竭等，因此如生有上述疾病時(shí)要積極治療，爭(zhēng)取早日康復(fù)。
? 5、有些食物具有降低血中膽固醇和甘油三酯的含量的作用，從而減少這些物質(zhì)在肝臟中的沉積，故平時(shí)應(yīng)有意識(shí)地多進(jìn)食一些。這些食物有燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋(píng)果、牛奶、洋蔥、胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無(wú)花果等。
? 6、加強(qiáng)體育鍛煉，尤其是那些經(jīng)常坐著工作的人則更有心要。
? 如何預(yù)防脂肪肝
? 脂肪肝是由不良生活方式引發(fā)的后天性疾病，是可以預(yù)防的。若做到以下4點(diǎn)，不僅有利于避免脂肪肝，還有利于避免肥胖癥、高血壓和糖尿病。
? 合理膳食每日三餐要粗細(xì)搭配，營(yíng)養(yǎng)平衡。足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪，因此，每天蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)達(dá)到80~100克；主食不可太精太細(xì)，應(yīng)常吃一些粗糧，如燕麥、玉米、甘薯、豆制品等，這些事物可降低血清膽固酸、甘油三酯，保持人體酸堿平衡，并可起到降酯作用；保證充足的蔬菜水果，以保證維生素與食物纖維的供應(yīng)，但要注意，水果含糖量較多，食用量要適當(dāng)，不可太多。
? 節(jié)制飲食要控制高能量、高糖、高脂肪飲食，促使體重減輕。具體說(shuō)，就是要多吃副食，限制主食，戒煙限酒，特別要限制脂肪類(lèi)食品，不吃或少吃甜食、油炸食品及肉湯、雞湯、魚(yú)湯，不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物。
? 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)每天堅(jiān)持體育鍛煉，以加強(qiáng)體內(nèi)脂肪的消耗。 慎用藥物藥物進(jìn)入體內(nèi)都要經(jīng)過(guò)肝臟解毒，所以，不要?jiǎng)硬粍?dòng)就吃藥，對(duì)已有癥狀的脂肪肝患者，在選用藥物時(shí)更要慎重，謹(jǐn)防藥物的毒副作用，對(duì)肝臟有損害的藥物除非迫不得已，更不能用，以避免進(jìn)一步加重肝臟的損害。 此外，心情要開(kāi)朗，不要?dú)鈵?，更不要暴怒?/p>
對(duì)疾病的預(yù)防能減少和避免痛苦的發(fā)生，上面就是對(duì)如何預(yù)防腹部脂肪肝的介紹，通過(guò)了解之后我們知道想要更好的預(yù)防脂肪肝，飲食上一定要注意對(duì)吃清淡的食物，并且要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，而且盡量不要大量的抽煙喝酒。
現(xiàn)在脂肪肝的發(fā)病率變得越來(lái)越高，主要是指患者肝臟中含有的脂肪量太高沒(méi)有及時(shí)的排出體外肝，脂肪肝主要分為輕度、中度和重度，中度的脂肪肝會(huì)給身體帶來(lái)一定的危害。
中度脂肪肝的危害有哪些？
1、損傷消化系統(tǒng)
身體中的胃部、肝臟、腸道、膽都是最重要的消化器官，身體所攝入的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)都是需要肝臟來(lái)進(jìn)行合成，然后被身體充分的利用。脂肪肝患者就是因?yàn)楦闻K功能受到了損傷，從而影響了胃、腸、脾的健康和消化功能加重了病情。
2、誘發(fā)或者加重糖尿病
當(dāng)患上脂肪肝時(shí)會(huì)導(dǎo)致身體中的代謝出現(xiàn)失調(diào)，從而加重了糖代謝的失調(diào)，大多數(shù)脂肪肝患者會(huì)伴隨著糖尿病的情況，另外脂肪肝也會(huì)引起心腦血管疾病和冠心病。
中度脂肪肝如何調(diào)理？
1、控制飲食
攝入過(guò)高的熱量就會(huì)增加體重，增多了脂肪的合成，從而加快了肝臟里面脂肪的變性。所以患者要合理的飲食，可以選擇蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、瘦肉以及蔬菜等，能夠有效的分解肝臟里面的脂肪，另外高纖維素的食物能夠增加飽腹感，從而控制了血脂和血糖，防止了營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
2、適當(dāng)?shù)娘嬎?/p>
患者每天的飲水量要達(dá)到2000毫升以上，盡量選擇礦泉水、白開(kāi)水、以及清淡的茶葉水，千萬(wàn)不能使用飲料、咖啡來(lái)代替白開(kāi)水，尤其是對(duì)于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，吃飯前20分鐘喝水能夠增加胃部的飽脹感，從而降低了食欲，有利于減肥。
3、要增加蛋白質(zhì)的攝入量
脂肪肝患者要合理的搭配三大營(yíng)養(yǎng)素，要增加蛋白質(zhì)的攝入量，適當(dāng)?shù)臄z入糖類(lèi)和脂肪。需要注意的是脂肪肝患者要以低脂肪飲食為宜，盡量選擇植物性的脂肪比如菜籽油、橄欖油、茶油，盡量少吃一些飽和脂肪酸比如奶油、黃油、羊油、牛油、豬油，同時(shí)也不能吃一些含糖量過(guò)高的食物比如糖果、冰淇淋、高糖糕點(diǎn)。
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