脾胃不和怎么辦？夏天調(diào)養(yǎng)脾胃的四大方法 怎樣知道自己脾胃虛寒？脾胃虛寒的癥狀分析
脾胃怎么養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“脾胃不和怎么辦？夏天調(diào)養(yǎng)脾胃的四大方法 怎樣知道自己脾胃虛寒？脾胃虛寒的癥狀分析”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
脾胃虛寒，為中醫(yī)名詞術(shù)語。是指脾胃陽氣虛衰，陰寒內(nèi)盛所表現(xiàn)的證候。包括脾陽虛和胃陽虛（亦有認為單指脾陽虛），多因飲食失調(diào)、過食生冷、勞倦過度、或久病或憂思傷脾等所致。
脾胃虛寒的癥狀
1、局部癥狀：
（1）腹脹、腹痛，對食物沒胃口；口淡不渴，也不怎么想吃東西，泛酸，通常泛出的是清水，并沒有其它物質(zhì)。
（2）長期性胃痛，特別是空腹時，疼痛會加重；YS630.COm
（3）婦女白帶清稀而多，并且，月經(jīng)常常遲來，且大多有血塊；
（4）胃部寒涼，容易拉肚子，特別是在吃一些涼性或油膩重的食物時，或者過度疲勞、憂慮過多的時候，大便稀薄或帶有白色奶塊。
2、全身癥狀：
（1）臉色萎黃無華、少氣懶言。
（2）怕冷：患者平時怕冷，冬天四肢冰涼，面色較蒼白，喜歡喝熱水。
（3）脈虛弱、手足不溫、神疲乏力、吃得少，勞累或食冷或受涼后就會更加難受。
3、舌象：舌淡胖嫩，舌苔白潤且舌質(zhì)偏淡。
4、脈象：脈弱無力、脈沉遲。
5、其它：有些患者，還是反酸、嘔吐、腹脹、四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利的現(xiàn)象。
脾胃虛寒怎么調(diào)理
（1）宜食食物性溫味甘辛，具有健脾補氣、溫暖腸胃及祛寒作用的食物，如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、鏈魚、草魚、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白豆蔻、紅糖等。
（2）忌食食物性質(zhì)寒涼、易損傷脾胃陽氣的食物，如蕎麥、莜麥、綠豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金針萊、萵苣、冬瓜、芹菜、莧萊、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子、獼猴桃、莼菜、蚌肉、麥門冬、螺螄、蟹、荸薺、甜瓜。
此外，寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品，性涼生冷的食品會使脾胃虛寒疼痛加劇。
脾胃虛寒的治療
中西醫(yī)結(jié)合調(diào)理療法，治愈脾胃虛寒的“良方”
針對脾胃虛寒的情況，專家運用全新的中西醫(yī)結(jié)合調(diào)理方法來進行治療。它是中醫(yī)治療為本，西醫(yī)治療為輔，通過驅(qū)寒、補虛、調(diào)和脾胃，做到辯證施治。該療法全面總結(jié)傳統(tǒng)藥物治療弊端，以中醫(yī)調(diào)理為主，對患者不造成任何副作用，安全、高效、隨治隨走，且以獨含的藥物療效成分，調(diào)節(jié)脾胃功能，使得脾胃虛寒不再復發(fā)，達到心理、生理雙重健康標準。
中醫(yī)藏象學中說到脾與胃相為表里,其中脾位于中焦,在膈之下,在胃的左方。脾的生理功能是主運化,統(tǒng)攝血液,是機體對飲食進行消化、吸收并輸布其精微的主要臟器。胃則上接食管,下通小腸,主通降,以降為和,主要起到消化吸收的作用。食物的消化有賴于脾氣的運化方可完成, 故脾氣健旺,則食欲旺盛,口味正常。若胃失通降,即影響食欲,致體內(nèi)濁氣在上而生痤瘡、口臭等。
脾胃不和的癥狀：
1、食欲減退、煩躁哭鬧，易感冒發(fā)燒。
2、脾系癥狀，有口氣、腹脹、大便或干或稀。
3、面色萎黃發(fā)花、眼白有藍斑。
4、夜眠欠安、腦袋出汗，愛趴著睡、睡時眼睛漏縫。
5、舌質(zhì)偏紅、舌苔白厚或厚膩，還可長時間地表現(xiàn)為地圖舌。
6、皮膚粗糙、干燥、黯淡、皺紋、色素沉積甚至出現(xiàn)斑丘疹，一旦出現(xiàn)亞健康狀態(tài)，治療上調(diào)和脾胃，同樣能取得很好的療效。
脾胃功能失調(diào)，臨床以食欲減退，食后腹脹為主要表現(xiàn)的證。 常見于胃脘痛、腹脹、嘔吐、噯氣、泄瀉、便秘，以及西醫(yī)的慢性胃腸炎、胃十二指腸潰瘍、慢性肝炎等疾病。
脾胃共同主持對飲食物的消化、吸收，但性能上各有特點。胃主受納，脾主運化;胃氣主降，使飲食物及其糟粕得以下行，脾氣主升，則飲食物之精華得以營養(yǎng)全身;胃喜潤惡燥，脾喜燥惡濕。這種納與化、升與降、潤與燥，相輔相成對立統(tǒng)一。脾胃不和，即是這種對立統(tǒng)一的失調(diào)。臨床凡能引起脾胃功能失調(diào)的原因，如飲食不節(jié)(潔)、思慮太過、勞累過度、誤吐誤下等均可導致脾胃不和證。
怎樣調(diào)理脾胃不和
俗話說:“三分治七分養(yǎng)”,調(diào)理脾胃是一個長期而漸進的過程,在生活中應以飲食調(diào)攝、體育鍛煉為主,必須堅持以下幾方面:
第一、飲食有規(guī)律。飲食調(diào)攝是保養(yǎng)脾胃的關(guān)鍵,因此,一日三餐,需定時定量、切忌暴飲暴食。素食為主、葷索搭配,要常吃綠色蔬果,以滿足消化需要和保持大便通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物,如酸辣、油炸的東西,生冷的食物也要少吃。
第二、適當?shù)腻憻?。在日常生活中盡量以步代車,上下樓梯盡量少坐電梯,飯后去散步,早上應該進行慢跑等。適當?shù)捏w育鍛煉能增強人體的胃腸功能,使胃腸蠕動加強,消化液分泌增加,促進食物的消化和營養(yǎng)成分的吸收,并能改善胃腸道本身的血液循環(huán),促進其新陳代謝。
第三、控制好情緒變化,切忌大喜大悲,保持良好的情緒等于保持良好的食欲。情感因素對食欲、消化、吸收都有很大影響。不良的情緒可影響食欲,引起消化不良等,而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正常活動。
第四、注意冷暖。俗話說“十個胃病九個寒”,這的確是經(jīng)驗之談,注意保暖十分重要。在冬季到來之際,有胃寒的人要注意保暖,避免受冷,有脾虛的人,可在臍中貼暖臍膏藥,同時還應少吃生冷瓜果等,可在早上服用一杯生姜泡出來的開水,暖暖胃。
延伸閱讀
冬季天氣的逐漸冷起來，有不少脾胃虛寒者都會發(fā)覺自身消受不了大魚大肉，為此這里就給您推薦幾種素食來進補。
冬季脾胃虛寒者不妨吃素食
1、芋頭
芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
2、紅薯（特別是黃心的紅薯）
系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
3、蘿卜
蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素，還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫(yī)學認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調(diào)理脾胃作用非小，所以有秋后蘿卜賽人參之說，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
4、包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
香蕉是熱帶水果之一，也是很常見的水果種類。這種水果雖然具有很多營養(yǎng)價值，但是需要注意的是食用禁忌。今天，小編為大家來介紹一下哪些人不能吃香蕉，以及香蕉的錯誤搭配，快來看看吧。
香蕉雖小益處多
1、防便秘。香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進腸蠕動，使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。中醫(yī)認為，香蕉味甘、性寒，而性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，較適用于腸胃積熱所致的熱秘，癥見大便干結(jié)，小便短赤，面紅身熱，或兼有腹脹腹痛，口干口臭?？捎陲埡?~2小時進食香蕉，每日1~2根為宜。
2、預防痛風。食用富含鉀的香蕉，有助于減少尿酸結(jié)晶沉淀在關(guān)節(jié)中，幫助人體排泄尿酸。
3、緩解眼睛不適。當人體攝入鹽分過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素，可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。
4、消除瘙癢。香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素，腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢癥都可用香蕉皮貼敷患處，消除瘙癢。
5、預防心血管疾病。當體內(nèi)缺鉀時，會發(fā)生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況，一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協(xié)調(diào)作用，能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，使心肌收縮與舒張功能協(xié)調(diào)，從而起到維持血壓穩(wěn)定和預防心血管疾病之功效。
6、防治低血鉀癥。運動后，身體排出大量汗液，鉀也隨之排出，導致四肢乏力；大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑，都會導致血鉀濃度降低，此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物，可有效地防治低血鉀癥。
7、防癌。日本癌癥學會在幾年前發(fā)表了香蕉具有提高免疫力、預防癌癥效果的報告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質(zhì)；此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養(yǎng)素，真可說是神奇的水果.
吃香蕉四大誤區(qū)需避免
香蕉雖然有這么多的好處，可是也不是說就是百利而無一害。我們?nèi)粘＿€是要控制下吃香蕉的一些禁忌。
1、脾胃虛寒者不宜多吃
香蕉屬于寒性食物，體質(zhì)偏虛寒者如果經(jīng)常吃或一次吃的較多，可導致腹瀉等情況，影響身體健康。若一天吃五六根，可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了。
2、長期吃香蕉易痛經(jīng)
香蕉屬于寒性食物。在月經(jīng)期間吃過多過冷食物后，血液受到溫度改變的刺激，就會致使流通度變差，容易產(chǎn)生血塊，造成痛經(jīng)。
3、香蕉多吃也會胖
雖然香蕉具有一定的排毒減肥功效，但是香蕉屬高熱量水果，所含的熱量較大，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達91大卡。如果吃多了卻不經(jīng)常運動的話，也會發(fā)胖。
4、長期空腹吃香蕉有害健康
長期空腹食用香蕉，非但對胃酸分泌不利，還可因營養(yǎng)攝入過于單一造成貧血。而對于患有急慢性腎炎、腎功能不全的人群來說，這種減肥方法更是大忌。因為香蕉中含有較多的鉀鹽，如果食用過量會增加腎功能的負擔，延緩病情的好轉(zhuǎn)，并有引起病情惡化的可能。另外，香蕉含淀粉和糖分比較豐富，因此，糖尿病患者也要注意攝入量，以免血糖異常引發(fā)疾病。還有懷孕期腳腫的患者，也最好不要吃香蕉。
很多人都有脾胃不和有毛病，如腹瀉、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，千萬不要覺得脾胃不和沒什么大不了的，當心拖的時間久了拖出胃病來。那么脾胃不和怎么辦呢？有什么養(yǎng)生食譜能調(diào)理脾胃不和呢？
第一招：脾胃關(guān)系，弄清主次做好防治
脾與胃是人體的主要消化器官，表里關(guān)系。胃主受納、脾主運化，二者相互協(xié)調(diào)，分工合作，共同完成消化功能，因此中醫(yī)稱脾和胃為“后天之本”。
胃主“受納”腐熟水谷。“受納”指胃接受食物和盛納食物，“腐熟”是指胃有初步消化食物之功能。經(jīng)胃初步消化后的食物分為“清”、“濁”兩部分。其清者即津液，由脾吸收運化送至全身各處。故有“脾為胃行其津液”之說。其濁者，由胃下行至小腸，再行進一步消化。
脾主運化，主要指消化、吸收、運輸營養(yǎng)物質(zhì)的過程，脾的主要功能之一是主管運輸與消化。水谷入胃。經(jīng)胃的初步消化之后，下送于脾，由脾再進一步消化與吸收。
第二招：脾胃同治，抓住方法解決問題
脾主運化，當脾出現(xiàn)問題時，造成胃部消化后的營養(yǎng)物質(zhì)不能運輸?shù)缴眢w各部，同時也不能反補營養(yǎng)給胃，脾病造成機體主癥有：胃脹痛、食欲下降、消化不良等。胃主受納，當胃出現(xiàn)問題時，容易出現(xiàn)脘痛，嘔吐，噯氣，呃逆等癥狀。
由此可見，脾胃病的癥狀基本都是同時出現(xiàn)的，這也是我們平常“胃痛醫(yī)胃”難以解決問題的所在。中醫(yī)理論認為胃病屬于脾胃病的范疇，在治療胃病的同時也要解決脾病，真正的“脾胃同治”。
第三招：慢性胃炎多屬脾虛，重在調(diào)理
出現(xiàn)上腹部不適、飽脹、隱隱痛、燒灼感，多數(shù)進食后癥狀較為嚴重，其次就是食欲下降，噯氣、反酸、惡心等消化不良的癥狀。一般以上癥狀持續(xù)三個月以上，通過胃鏡檢查和病理檢查，排除其他疾病后，則可診斷為“慢性胃炎”。
減少慢性胃炎的發(fā)生主要在于“防”，因為該病主要由飲食不規(guī)律、暴飲暴食，吃太多生冷的食物，精神壓力大等眾多因素造成，而這些因素都會造成“脾虛”，直接或間接地造成胃部出現(xiàn)癥狀。
慢性胃炎主要特征是“反復發(fā)作”，在治療過程中重在調(diào)理，在治療過程中藥物選擇方面常采用具有“治養(yǎng)結(jié)合”功能的藥物來防止復發(fā)，同時也要養(yǎng)成按照療程服用習慣，減低慢性胃炎的反復發(fā)作。
第四招：運動養(yǎng)生方式幫你養(yǎng)胃護胃
越來越多的人重視腿腳運動養(yǎng)生方式。有研究表明，經(jīng)?；顒幽_趾可以健胃消食，起到養(yǎng)胃護胃的效果。具體做法如下：
放松站立，十趾緊抓地面。兩分鐘后慢慢放松，反復數(shù)次。這樣能對足底、趾間穴位形成松緊交替刺激。還可以練習用二趾和三趾夾東西，或在坐、臥時有意識地活動腳趾，持之以恒，胃腸功能就會逐漸增強。
除了簡單地活動腳趾外，也可以在洗完腳后自我按摩腳趾。同時可以順手將小腿從上到下依次按摩一遍，效果會更明顯。
需要注意的是，老年人動腳鍛煉，不用刻意講究章法，力度以能夠承受為宜，按后覺得舒服即可，不要在過飽和過餓時按摩。
五款藥膳調(diào)節(jié)脾胃不和
脾胃濕困癥是南方地區(qū)的常見時令病癥之一，尤其是現(xiàn)在的季節(jié)里，這種病癥更是頻發(fā)。廣東人非常注重飲食的調(diào)理，隨四季變化而有所側(cè)重。天氣一陣晴天一陣雨天，人最容易犯“濕困”，針對這樣的情況，相應地在保健飲食上除濕解困是關(guān)鍵。這里針對濕困的特點，對癥下藥，為大家介紹價廉物美而又有療效的靚湯去濕困。
茵陳蜆肉湯
材料：茵陳30克、蜆肉150克、豬瘦肉100克、生姜2-3片。
烹制：茵陳用清水浸泡2遍，去除泥塵，蜆肉、豬瘦肉洗凈，然后與生姜一起放進瓦煲里，加入清水1600毫升（約8碗水量），先用武火煮沸后，改用文火煲至一個半小時至兩個小時，調(diào)入少量的食鹽和少量的生油便可。豬瘦肉可撈起切片狀，拌醬油佐餐用，而蜆肉和茵陳可棄之。此量可供2-3人用，如作為治療用則宜每周飲用2-3次。
功效：茵陳蜆肉有一股淡淡的中藥氣味，但具清熱、利濕、解毒的功效，我省民間還常用它來治療黃疸性肝炎，可見利濕的功效之大。
雞骨草燉豬橫脷
材料：雞骨草10克、蜜棗2個、豬橫脷100克、生姜1片。
烹制：將豬橫脷洗凈切塊，雞骨草揀去雜質(zhì)洗凈，與生姜、蜜棗一起放入燉盅內(nèi)，加清水250毫升，隔水燉2小時即可。
功效：清肝熱，健脾胃。
適宜人群：肝火盛、胃口差、口干咽苦、濕熱腹痛、煩躁易怒者。
慎食人群：脾胃虛寒、陽虛體質(zhì)類型者。所謂陽虛表現(xiàn)為口淡泛青口水、胃寒怕凍、大便爛小便多且清。
指毛桃瘦肉湯
材料：五指毛桃10克、瘦肉60克、生姜一片。
烹制：五指毛桃挑去雜質(zhì)后洗干凈，加入瘦肉、姜片，加水300毫升，隔水武火燉2小時。
功效：益氣固表、健脾利濕、舒筋活絡、除痰止咳。
適宜人群：口干口苦、怕熱、泛渴喜飲、大便干結(jié)者。
慎食人群：實火實熱、陽盛體質(zhì)類型者。
清熱祛濕田螺湯
材料：田螺1000克、豬瘦肉200克、節(jié)瓜1個、陳皮1/4個、生姜3片。
烹制：田螺洗凈置滾水灼過，挑出螺肉，去尾端，起油鑊下鹽爆炒片刻；節(jié)瓜洗凈、削皮、切大塊；陳皮浸泡、去瓤；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，放入清水2000毫升（約8碗量），武火煲沸后，改文火煲約1個半小時，調(diào)入適量的食鹽便可。此量可供3-4人用。
功效：清潤可口，能解濕困、祛濕熱，常為春季陰雨時的家庭調(diào)理湯品。中醫(yī)認為田螺性寒，味甘、咸，能清熱利尿、利腸利水、止瀉止血、和胃化痰，有療目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾患的功效。
淮山白術(shù)羊肚湯
材料：淮山50克、白術(shù)15克、雞內(nèi)金12克、紅棗12個、羊肚600克、生姜3片。
烹制：各藥材洗凈，稍浸泡紅棗并去核；羊肚（或請市場售者處理干凈）洗凈置沸水中稍滾片刻，撈起，用刀刮凈衣膜，再用食鹽洗凈，切成塊狀，然后與一起生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約2個半小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3-4人用。
特色：淮山白術(shù)煲羊肚湯清潤而略帶中藥材的氣味，具補脾健胃、消積化滯、養(yǎng)氣斂陰的功效，最宜在這不冷不暖且雨紛紛的氣候下進食，且男女老少皆宜。
脾胃虛弱宜吃“蒸”水果
中醫(yī)將人體體質(zhì)分為“寒、熱、虛、實”四種，對于脾胃虛寒、體質(zhì)虛弱人群不適宜吃寒涼的水果，建議吃水果選擇“蒸”方式，這樣不僅易于脾胃的消化吸收，還可達到意想不到的養(yǎng)生功效。
“蒸”梨
最適合蒸的是梨。梨蒸熟后清熱潤肺、止咳化痰的作用倍增。蒸時還可加入其他的食物或藥物，增強功效。其中，最常用的要數(shù)川貝冰糖梨：將梨去核切塊，與川貝、冰糖一起，加適量水放入碗中，隔水燉煮15分鐘左右起鍋，喝湯吃梨。
“蒸”蘋果
蒸蘋果食療效果也很好。蘋果蒸熟后更易消化。其中的果膠煮過以后，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效。自制“玉容膏”：蘋果帶皮切成小片（近果皮處果膠含量相對豐富，止瀉效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。
“蒸”棗
蒸棗更易消化，十分適合脾胃虛弱的人。對于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。具體做法為：紅棗對半切開，山藥切丁；兩者加涼水隔水蒸；水開后，慢火煮20分鐘即可。
結(jié)語：一時的脾胃不和可以不用太緊張，只要從飲食、生活保健等方面做好調(diào)節(jié)就可以了，但如果長期出現(xiàn)不適病癥，可一定不要掉以輕心哦。
陳皮也是一味常用中藥，味辛苦、性溫，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。對于陳皮功效與作用的了解，來和小編一起去看。
陳皮的功效與作用
陳皮的功效：
1、用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應用。
2、用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
3、用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥，常與人參、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用；胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
陳皮的作用：
1、對消化系統(tǒng)的作用
陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風下氣的效用。
2、對心血管系統(tǒng)的作用
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3、對呼吸系統(tǒng)的作用
陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統(tǒng)的作用
陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
5、抗炎作用
陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強消炎作用。
脾胃虛寒可多吃嗎？
對于脾胃虛弱和痰濕較盛的人，最好廚房里常備陳皮。陳皮是一味常用中藥，具有理氣、調(diào)中、燥濕、化痰等作用，常用于治療胸腹脹滿，食欲不佳以及咳嗽痰多等病癥。
在廣東，人們時常常要加入陳皮，這是因為廣東地處嶺南，氣候潮濕，學認為，長期生活在潮濕環(huán)境中的人，容易感受環(huán)境中“濕邪”而造成脾胃運化功能的損傷。加之各類肉食葷腥都屬于肥甘厚膩之品，過多食用也容易損傷脾胃。
因此，在烹調(diào)葷腥時適量加入陳皮，既可以借助陳皮的芳香之氣除去肉食的腥膻，增加的香味以增進，又可充分發(fā)揮陳皮理氣和胃、芳香醒脾、祛濕化痰的藥效，減少痰濕和肥甘厚膩對脾胃的傷害。
生活在沿海地區(qū)或者其他潮濕環(huán)境的人，以及脾胃虛弱或痰濕較重的人，做肉食時都可適當放些陳皮。毛煒說，將陳皮作為調(diào)料烹調(diào)菜肴時，可根據(jù)自己的體質(zhì)、口味和烹調(diào)方法的差異，決定陳皮的用量和用法。
例如在選用鹵、燉等烹調(diào)方法時，一般可以在500毫升鹵汁或湯液里加入10-20克的大塊陳皮，而口味較重或脾胃虛弱、痰濕較重的人可以適當增加用量。而在采用紅燒、燜等烹調(diào)方法時可將陳皮洗凈后，切成細絲，放進肉類里一起紅燒或燜燉。此外，陳皮同樣可以作為火鍋的調(diào)味料。
冬季是人們進補的大好時節(jié)，但一些具有滋補作用的在服用過程中，容易導致腹脹、食欲減退等不適，此時如能適當加入一些理氣和胃的陳皮，再配合一些健脾化濕的薏米、云苓，就可以減少上述不適的發(fā)生。
另外，對于因過量導致胃腸功能紊亂的人，在吃白米粥等清淡的同時，可以用3片生姜、3顆大棗和1-2片陳皮煮湯或泡水服用，也可以起到良好的調(diào)理作用，有利于促進胃腸功能的快速恢復。
脾胃不好的人飲食毫無樂趣可言，這吃了也不舒服，那吃了也舒服，在過年過節(jié)該怎么辦呢?脾胃不好的根本無福消受大餐呀，那么脾胃虛弱怎么調(diào)理呢?從現(xiàn)在開始，你養(yǎng)成以下好習慣。
脾胃虛弱怎么調(diào)理
1、多吃新鮮果蔬
多喝粥不一定養(yǎng)胃，但多吃新鮮果蔬對你的脾胃是很好的。果蔬中主要是為人體提供各種維生素以及礦物質(zhì)，這些物質(zhì)幫助腸胃消化的同時，還能養(yǎng)護腸胃免受癌細胞的攻擊。
2、吃蘇打餅干
在突發(fā)的胃痛不適的情況下，吃蘇打餅干比喝粥更有效。很多脾胃不好的人伴隨胃酸過多的情況，胃酸過多對胃黏膜刺激大，還容易造成反酸的情況，蘇打餅可以中和胃酸，還能充饑。
3、充足的睡眠
睡眠不好也是傷脾胃的，據(jù)了解，長期熬夜是會增加患胃癌的風險，所以熬夜這個壞習慣現(xiàn)在趕緊戒掉。睡眠不好也會對食欲造成一定影響，有的人熬夜之后會有暴飲暴食的情況，這最傷身，還容易導致肥胖。
4、少碰生冷之物
脾胃不好的人在飲食方面宜溫熱，少生冷。生冷食物不容易消化，對腸胃刺激也很大。像黃瓜、茄子、苦瓜、香蕉、柿子等食物，平時飲食應控制攝入量。另外，還需注意胃部的保暖。
脾胃虛弱是現(xiàn)代人常見的癥狀，大家可以從日常保健做起。那么，健脾胃的好方法有哪些?
健脾胃最好的三個方法
一、藥療不如食療
養(yǎng)生必須先養(yǎng)脾胃，胃強身體才強壯，胃弱身體就虛弱。如果把長壽比喻成蓋房子，護好脾胃就是打地基，根基不牢，吃再多營養(yǎng)品、保健品也起不到太大的作用。
脾胃不好的人大多數(shù)都是脾胃虛寒者，由于飲食習慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快，精神壓力大，更易導致胃病，所以需要養(yǎng)成良好的飲食習慣。
中醫(yī)歷來強調(diào)“藥療不如食療”，食療方面建議用健衛(wèi)安姜寶調(diào)理，健衛(wèi)安姜寶是根據(jù)中醫(yī)“藥食同源”的基本理論，以食療為依據(jù)，將姜、大棗、胡椒等原料進行科學搭配，達到健脾、祛濕、散寒、扶陽的效果。每天喝上1~2杯，脾胃功能好了，吃嘛嘛香!
二、揉肚臍
按摩腹部的中脘穴(位于肚臍上方4寸處)、天樞穴(位于肚臍向左右三指寬處)，點揉為主，每個穴位揉2分鐘，以有酸脹感為度。單個穴位按揉之后，以肚臍為中心，用掌根在腹部畫圈由內(nèi)向外按摩，每分鐘30圈，按摩10至15分鐘。
提示：逆時針按摩為補，順時針按摩為瀉，脾胃虛弱的人要逆時針按摩，起到強健脾胃的作用;食積、腹部脹滿的人要順時針按摩，起到促進消化的作用。以上的腹部按摩活動都應在吃完飯半小時之后進行。
三、蹲馬步
兩腳打開三個腳掌的距離，然后下蹲，腳尖平行向前，勿外撇。兩膝向外撐，膝蓋不能超過腳尖，大腿與地面平行?？柘蚯笆?，臀勿突出。含胸拔背，頭往上頂，頭頂如被一根線懸住。根據(jù)自身情況，每次2-3分鐘即可。馬步蹲的好，可穩(wěn)固下盤，促進腸胃蠕動。
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