【www.cndadi.net - 夏日養(yǎng)生為什么很重要】
加強(qiáng)營養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面,引起疼痛,層至使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面,使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化,可加重病情。另外,潰瘍病人還應(yīng)戒煙,煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度,擾亂胃幽門正?;顒樱T發(fā)或加重潰瘍病。
加強(qiáng)營養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物,如新鮮蔬菜和水果等。
這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶。
限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化,而且還會引起胃液大量分泌,加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等,以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面,引起疼痛,層至使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面,使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化,可加重病情。另外,潰瘍病人還應(yīng)戒煙,煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度,擾亂胃幽門正常活動,誘發(fā)或加重潰瘍病。
烹調(diào)要恰當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化,在胃內(nèi)停留時間較長,影響潰瘍面的愈合。
制訂合理的飲食制度吃飯定時定量,細(xì)嚼慢咽,少說話,不看書報,不看電視;保持思想松弛,精神偷快。在潰瘍活動期,以進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營養(yǎng)的食物為好。以前有學(xué)者為潰瘍病人制定了少吃多餐制,以避免過飽或過饑。近年來研究認(rèn)為,盡管進(jìn)食可暫時緩解疼痛,但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整曰處在活躍狀態(tài),顯然不利于潰瘍病愈合。因此,除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血時短期少食多餐外,平時應(yīng)堅持一曰三餐規(guī)律進(jìn)食。
為避免病人大便干燥,還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物,這對潰瘍病人很重要。
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胃潰瘍對于我們來說是非常常見的疾病。胃潰瘍也是比較嚴(yán)重的胃病,不僅十分的難受,如果沒有好好的養(yǎng)護(hù)的話可能還會造成胃出血、胃穿孔等更嚴(yán)重的疾病。小編給大家介紹一下胃潰瘍食療法怎么做、胃潰瘍的飲食原則以及引起胃潰瘍的原因。
胃潰瘍食療法
田七雞蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,雞蛋1個,白糖少許。將雞蛋打破,倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末,加白糖,與雞蛋攪勻,隔水燉熟服食??芍窝鲂臀笣?、十二指腸潰瘍以及出血。
白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g,豬肚1只(去雜,洗凈),放水適量,慢火煲,調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
懷山粥
懷山藥100g,粳米100g.一起加水煮成稀粥,每天1劑,分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
多喝豆?jié){
豆?jié){是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,很多人都喜歡在早餐來上一杯豆?jié){,再配上兩個包子就是一頓完美的早餐了,而豆?jié){事實(shí)上除了能夠沖饑以外,它對于潰瘍面的愈合也極其有效果,尤其是對于胃潰瘍這種內(nèi)在潰瘍問題,治療效果也是非常顯著的。
適當(dāng)多吃點(diǎn)蛋黃
蛋黃是雞蛋當(dāng)中營養(yǎng)含量最高的部位,對于胃潰瘍的患者來說,先將雞蛋煮熟,然后將蛋黃單獨(dú)取出來,用不粘鍋來炒制成末狀,顏色近乎咖啡色。等到蛋黃變成這種狀態(tài),用一杯溫水送服,這種食療方法對于治療胃潰瘍是非常有好處的。而蛋黃食療法之所以能夠治療胃潰瘍,是因?yàn)榈包S當(dāng)中含有維生素B2,而維生素B2是一種能夠預(yù)防潰瘍,幫助潰瘍愈合的食物,因此是非常有道理的。
胃潰瘍的飲食原則
少吃油炸食物
因?yàn)檫@類食物不容易消化,會加重消化道的負(fù)擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
少吃腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
少吃生冷、刺激性食物
生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
規(guī)律飲食
研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
什么是肝腎陰虛呢?其實(shí)肝腎陰虛就是肝陰虛與腎陰虛合在一起的。那當(dāng)出現(xiàn)肝腎陰虛的時候,會有什么表現(xiàn)呢?也就是說肝腎陰虛的癥狀有哪些呢?肝腎陰虛又應(yīng)該如何調(diào)理呢?今天小編就來為大家一一介紹一下。
肝腎陰虛的食療偏方
1、歸芪燉雞湯
材料:母雞1只(約1000克),當(dāng)歸15克,黃芪30克,調(diào)料適量。
做法:將雞去毛及內(nèi)臟,洗凈后把當(dāng)歸、黃芪納入雞腹內(nèi),加水及調(diào)料,燉至雞肉熟透食用。
功效:雞肉為補(bǔ)氣血、補(bǔ)虛損常用食物,配伍補(bǔ)氣的黃芪、補(bǔ)血活血的當(dāng)歸,增強(qiáng)養(yǎng)血補(bǔ)氣的作用。
2、雙耳湯
材料:銀耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。
做法:將銀耳及黑木耳泡水,切成小塊,與冰糖一起放進(jìn)大碗內(nèi),加水適量,蒸1小時后飲食。
功效:滋陰,潤肺,補(bǔ)肝腎。
3、冬蟲草淮山鴨湯
材料:冬蟲草3錢,淮山4錢,鴨一只。
做法:將鴨和冬蟲草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點(diǎn)調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。
功效:滋陰補(bǔ)腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。
肝腎陰虛的癥狀
1、肝腎陰虛在精神方面表現(xiàn)為
牙齒松動易落早衰,聽力衰減,腰膝酸軟,健忘失眠,食欲不振,骨骼與關(guān)節(jié)疼痛,不耐疲勞,乏力,視力減退,脫發(fā)白發(fā)頭發(fā)脫落或須發(fā)早白等。
2、肝腎陰虛在情志方面表現(xiàn)為
情緒常難以自控,容易發(fā)怒,動不動就會煩躁,失落低下。
定時定量
要做到每餐食量適度,每日3餐定時。
補(bǔ)充維生素C
維生素C對胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能夠有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
戒酸性食物
酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,于飯后攝食,對潰瘍的患者不會有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
引起胃潰瘍的原因
1、遺傳因素
胃潰瘍有時有家族史,尤其兒童潰瘍患者有家族史者可占25%~60%,另外A型血的人比其他血型的人易患此病。
2、化學(xué)因素
長期飲用酒精或長期服用阿司匹林,皮質(zhì)類固醇等藥物易致此病發(fā)生,此外長期吸煙和飲用濃茶似亦有一定關(guān)系。
3、生活因素
潰瘍病患者在有些職業(yè)比如:司機(jī)和醫(yī)生等人當(dāng)中似乎更為多見,可能與飲食欠規(guī)律有關(guān),工作過于勞累也可誘發(fā)本病發(fā)生。
4、精神因素
精神緊張或憂慮,多愁善感,腦力勞動過多也是本病誘發(fā)因素,可能因迷走神經(jīng)興奮,胃酸分泌過多而引起。
5、感染因素
幽門螺桿菌(Hp)對胃潰瘍發(fā)生的作用仍難以解釋,因很多Hp感染者中僅少數(shù)發(fā)生胃潰瘍,然而幾乎所的胃潰瘍者合并慢性活動性胃炎,Hp是胃炎的發(fā)病和蔓延的主要病因,Hp被清除則胃炎消失,Hp感染的定量研究顯示,胃潰瘍尤其是位于胃上半部的潰瘍,常合并嚴(yán)重的Hp感染。
結(jié)語:如果患有胃潰瘍一定要記得要按時按點(diǎn)的吃飯,而且要注意不能暴飲暴食,要定時適量。吃健康的食物。本文介紹了一些能夠有著養(yǎng)胃作用的食物,經(jīng)常吃對胃非常好?;加辛宋笣円欢ㄒ鹬匾?,避免更嚴(yán)重的情況發(fā)生。
導(dǎo)讀:隨著飲食文化我逐漸發(fā)展,人們的生活水平逐漸的提高,以及觀念的不斷更新,吃的東西也隨之變化?,F(xiàn)今的人養(yǎng)生吃什么?養(yǎng)生怎么吃……
隨著飲食文化我逐漸發(fā)展,人們的生活水平逐漸的提高,以及觀念的不斷更新,吃的東西也隨之變化?,F(xiàn)今的人養(yǎng)生吃什么?養(yǎng)生怎么吃?不僅要吃的營養(yǎng),還要吃的科學(xué),吃的健康,吃出時尚。素、野、粗等以成為現(xiàn)代非常時髦的食品了。
1、吃素
素食對于現(xiàn)代人,最切合實(shí)際的莫過于它在健康、美容方面的積極影響,素食對人的心性具有潛移默化的良好作用,有人說素食是21世紀(jì)最時尚、最流行的食品。據(jù)統(tǒng)計,當(dāng)今大多數(shù)素食主義者不是吃齋念佛的素道人家,而是社會中最時尚、最具文化修養(yǎng)、最有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的白領(lǐng)一族。近年來,在西方一些國家出現(xiàn)了肉、蛋類食品被冷落,而以蔬菜類食品為主的現(xiàn)象,特別是有防癌和防止動脈阻塞作用的食品被列為最佳食品。美國有10%的素食人群,1/6的英國人已經(jīng)或正在考慮成為素食者。素食已經(jīng)成為一種新的飲食時尚。
2、吃野
當(dāng)前,一些營養(yǎng)學(xué)家提出飲食回歸自然的觀點(diǎn),提倡人們選擇新鮮、無污染的野菜、野果食用。野生的果疏含有豐富的維生素和食物纖維,營養(yǎng)成分的含量大大高于常見的栽培蔬菜,有的還具有食療作用。野菜可做成各種風(fēng)味的菜肴,是普通蔬菜所不及的。野菜野味還登上了星級飯店,成為宴席上的真品。據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計,目前我們栽培的蔬菜約有160種,而野菜約300種,其中分布廣、產(chǎn)量大、營養(yǎng)成分高的野菜就有100多種,如薺菜、苦菜、馬齒莧。
3、吃粗
從營養(yǎng)學(xué)角度來看,精米、精面的營養(yǎng)價值反不如粗糧的營養(yǎng)價值高。糾其原因,粗糧營養(yǎng)成分多,對人體有益,吃的過精過細(xì)反而會使人體攝入的營養(yǎng)成分失調(diào)??茖W(xué)研究證明,玉米、小米、番薯、蕎麥、高粱、等粗雜糧所含有的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等均高于大米、白面,而且有保健作用。臺灣營養(yǎng)學(xué)專家提出,快餐漢堡包會導(dǎo)致兒童過胖,主張恢復(fù)30年前的番薯白米飯作為現(xiàn)代人的營養(yǎng)食譜。番薯的營養(yǎng)及其豐富,每公斤含碳水化合物257.6克,蛋白質(zhì)15.6克,脂肪1.8克,還有各種維生素,堪稱為營養(yǎng)全面的保健食品。
人們的生活水平隨著經(jīng)濟(jì)的逐漸升高飲食也在提高,對于食物也是要求極高,很少會去在乎吃的食物是不是人體所需要的元素,看了以上內(nèi)容,偶爾也改善下伙食吧。
飲食對于每個人來說都很重要的,通過飲食才能補(bǔ)充營養(yǎng)。人是會衰老的,不同時期的的人群飲食也是有不同的要求的,人慢慢的衰老,有些人衰老的比較快,所以要通過各種的方法來抗衰,那么吃什么食物有抗衰的作用呢,我們來了解一下。
葷素搭配
注意飲食的葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率,食物所含的不同的氨基酸排列具有互補(bǔ)性。可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的吸收。注意保證攝入充足的維生素和膳食纖維,這樣可以保證人體的平衡,也可以保持人體的水溶性和脂溶性維生素的平和和充足。
牛奶及乳制品
牛奶及乳制品中含有豐富的鈣質(zhì),有益于乳腺保健。牛奶具有豐富的蛋白質(zhì),對于胸部的發(fā)育可以說是非常有幫助。牛奶和酸奶中含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是非常的豐富的,而且還含有豐富的維生素,可以讓身體更加的健康,也可以有抗衰老的作用。
雞蛋和米飯同吃
雞蛋含人體必需的多種氨基酸,與人體蛋白質(zhì)組成相近,是一種理想的天然“補(bǔ)品”。從營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來看,為了保證膳食平衡、滿足機(jī)體需要,又不會營養(yǎng)過剩,雞蛋中含有豐富的氨基酸和豐富的維生素,而且還可以補(bǔ)充米飯中的氨酸是的缺乏,兩者一起吃的話更容易些受大米中的蛋白質(zhì),而且還能控制熱量。
關(guān)于抗衰的的食物和食用的方法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,人體會很容易衰老的,所以在平時的生活中我們要特別的注意一些生活的常識,飲食要葷素搭配,食物要多樣化,多補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的食物對健康有好處。
胃潰瘍的食療偏方
1、胃潰瘍的食療偏方
用野蕎麥根90克,豬骨頭適量。這樣放鍋里來燉服,每天一次,可以連著用一周的時間,過后每隔兩天再來服一次,連著服用半個月左右。對于治療胃潰湯有非常好的效果。
用蚤休20克,鮮豬肚1只。把浸透水的蚤休放到豬肚里面,扎緊豬肚的兩端。加水來煲,來喝湯吃肉。每隔4天吃一次,連著服用一個月左右。是有消腫散瘀,清熱愈瘍的功效的,還可以加速潰瘍面的愈合。
2、胃潰瘍的臨床治療手段
藥物聯(lián)合應(yīng)用的治療辦法,有三聯(lián)和四聯(lián)的不同手段,一般三聯(lián)用藥就可以了,選擇保護(hù)胃粘膜藥物,和抗胃酸或者抑制胃酸藥物,配和助消化藥物。
中藥治療手段是可以輔助選擇或者單純選擇的,中醫(yī)辯證此病就是胃脹或者胃痛,選擇行氣止痛和清熱解毒藥物應(yīng)用,像厚樸和木香之類的。
3、患了胃潰瘍怎么調(diào)理
改變不良的生活習(xí)慣。很多人喜歡熬夜、喝酒、吸煙,覺得這樣的生活的愜意很率性。殊不知這件件都是誘發(fā)胃潰瘍的因素,并且還會阻礙潰瘍面的愈合好轉(zhuǎn)。所以要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,按時作息,勞逸結(jié)合,戒煙限酒。
注意不可過度鍛煉,不能熬夜
胃潰瘍癌變的信號
1、疼痛性質(zhì)的改變胃潰瘍?yōu)轱柌屯?疼痛在飯后半小時至2小時出現(xiàn),至下次進(jìn)餐前疼痛消失。一旦疼痛性質(zhì)發(fā)生了改變,成為持續(xù)性的無規(guī)則的腹部疼痛或者有所減輕,應(yīng)警惕癌變的可能。
2、明顯消瘦胃潰瘍病人短期內(nèi)出現(xiàn)容易勞累、疲憊、乏力、食欲減退,以及出現(xiàn)消化不良性的腹瀉,特別在進(jìn)食肉類食物之后腹瀉隨之加重,惡心、嘔吐、吐隔宿食或暗紅色食物,對食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有消化吸收障礙,全身狀態(tài)短期內(nèi)發(fā)生急劇惡變,營養(yǎng)狀況變得很差,消瘦明顯,體重急速下降,出現(xiàn)貧血和治療不奏效的頑固性嘔吐,且藥物治療效果變差,這可能是癌變的信號。
3、出現(xiàn)上腹飽滿、膨脹,可捫及包塊胃潰瘍一般不會形成腹部包塊。如果在心窩部摸到包塊,質(zhì)硬,表面不光滑,迅速增大,按壓有疼痛,放射到背部、左腰部、肚臍部、胸部、心前區(qū),甚至胸骨后。隨包塊的增大,嘔吐也隨之加重,此種情況大都是發(fā)生了癌變。
4、無法解釋的黑便如果潰瘍病人出現(xiàn)了無法解釋的黑便,或者大便潛血試驗(yàn)結(jié)果持續(xù)呈陽性,并且發(fā)生嚴(yán)重貧血,這些現(xiàn)象均表明,胃潰瘍可能正在惡變?yōu)榘┌Y。
胃潰瘍帶來哪些嚴(yán)重的后果
1、疼痛性質(zhì)和規(guī)律發(fā)生改變胃潰瘍的疼痛多表現(xiàn)為上腹部隱痛,呈燒灼樣或鈍痛,且疼痛的發(fā)作與進(jìn)食有關(guān),一般在飯后1~2小時內(nèi)出現(xiàn),以后逐漸減輕。如果疼痛失去了上述規(guī)律性,變?yōu)椴欢〞r發(fā)作,或成為持續(xù)性隱痛,或疼痛性質(zhì)與以往相比發(fā)生了明顯的改變,則應(yīng)警惕為癌變的先兆。
2、用抗?jié)兯幬餆o效雖說胃潰瘍易反復(fù)發(fā)作,但平時服用抗?jié)兯幬锖?癥狀一般能夠緩解。如果按常規(guī)服用抗?jié)兯幬镏委熞欢螘r間后,效果變得不明顯,甚至無效,就應(yīng)該懷疑是癌變的先兆。
3、進(jìn)行性消瘦病人在短期內(nèi)出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐、發(fā)熱及進(jìn)行性的消瘦,則癌變的可能性極大。
4、出現(xiàn)嘔血和黑便病人近期內(nèi)經(jīng)常發(fā)生嘔血或出現(xiàn)柏油樣大便,大便潛血試驗(yàn)結(jié)果持續(xù)呈陽性,并且發(fā)生嚴(yán)重貧血,這些現(xiàn)象均表明,胃潰瘍可能正在惡變?yōu)榘┌Y。
5、腹部出現(xiàn)包塊胃潰瘍患者一般不會形成腹部包塊,但是如果發(fā)生癌變,潰瘍就會變大、變硬,晚期患者可以在左上腹部觸摸到包塊。包塊質(zhì)地較硬,呈結(jié)節(jié)狀,不光滑,壓之疼痛。
胃潰瘍會出現(xiàn)消化不良,上腹部疼痛等癥狀,男性患者比女性多,這一疾病和生活飲食不規(guī)律,吸煙,精神因素有關(guān),胃潰瘍患者可以多了解一些食療方法,多喝一些養(yǎng)胃粥。
1、白胡椒煲豬肚湯:白胡椒略打碎15g,豬肚1只(去雜,洗凈),放水適量,慢火煲,調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
2、蓮子粥:蓮子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
3、懷山粥:懷山藥100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1劑,分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
4、糯米粥:糯米或粳米100g,紅棗7枚。按常法煮粥,熟至極爛,經(jīng)常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病,可治胃及十二指腸潰瘍。
5、田七雞蛋羹:田七末3g,藕汁30ml,雞蛋1個,白糖少許。將雞蛋打破,倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末,加白糖,與雞蛋攪勻,隔水燉熟服食。可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。
6、銀耳紅棗粥:銀耳20g,紅棗10枚,糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。
7、新鮮豬肚一只洗凈,加適量花生米及粳米,放人鍋內(nèi)加水同煮。煮熟后加鹽調(diào)味,分幾次服完。數(shù)日后可重復(fù)一次,療程不限。
8、花生米浸泡30分鐘后搗爛,加牛奶200毫升,煮開待涼,加蜂蜜30毫升,每晚睡前服用,常服不限。
9、蜂蜜100克,隔水蒸熟,每天2次飯前服,兩個月為一療程。飲食期間禁用酒精飲料及辛辣刺激食物。
10、鮮藕洗凈,切去一端藕節(jié),注人蜂蜜仍蓋上,用牙簽固定,蒸熟后飲湯吃藕。另取藕一節(jié),切碎后加適量水,煎腸服用。對潰瘍病出血者有效,但宜涼服。
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