石榴的功效 健胃提神增強食欲
養(yǎng)生的功效。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“石榴的功效 健胃提神增強食欲”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
石榴的功效，立秋之后，馬上就到了石榴的成熟季節(jié)。一顆顆晶瑩剔透的小小寶石般的果粒，讓人饞涎欲滴。但是，好吃的時候，卻非常的頑固。讓吃的時候總是要花上更多的精力。石榴，別名安石榴、海榴，石榴科石榴屬。石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，下面我們就來了解一下石榴的功效與作用。
石榴的功效：
1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟⌒牟?、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
2、石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
3、石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。
石榴的作用：
1、廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;
2、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
3、驅(qū)蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;
4、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
此外，石榴汁這種深紅色的飲料作為一種健康飲品已經(jīng)越來越受歡迎。這種果汁含有大量的抗氧化物，而抗氧化物可以對抗損害細胞，還可以對抗導(dǎo)致癌癥和其他疾病的化學物質(zhì)。
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姜片大家都知道是什么，平時的時候我們烹飪食物都會利用到它，它具有開胃助消化的作用，而且還可以提神緩解疲勞哦，具有增強食欲的功效和作用哦，經(jīng)常食用可以有益健康，糖姜片大家都吃過嗎，下面來看看它的做法。
糖姜片
主料
子姜(500g)、白糖(350g)、鹽(2g)
步驟：
1.準備材料
2.姜去皮切片，大概2~3mm
3.用鹽腌制一夜
4.再用水泡一天
5.把水擠干，放入冰糖
6.熬煮糖姜
7.煮至透亮
8.裹上糖粉即可
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進食欲的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食欲,如果在吃飯時食用幾片生姜,會增進食欲。生姜還可以有止痛的作用，糖姜片的做法簡單，而且還可以有提神緩解疲勞的作用，當你有精神不振或者是身體虛弱的時候不妨吃一兩片，具有增強食欲，保持精神狀態(tài)，而且還可以有抗疲勞的作用哦，大家不妨試試。
上面介紹了糖姜片的具體的做法，大家都學會了吧，方法簡單，有種辣味和甜味，可以有促進食欲的作用，而且還可以有效的緩解乏力啊，或者是失眠腹脹等問題的出現(xiàn)哦，對身體健康起到了很重要的作用和意義。
對于蟶子我們最常見的吃法就是炒著吃了，因為這種做法味道是非常的美味，但是蟶子除了是可以炒著食用，也是可以很好的用來做湯，這種做法是可以很好的保留食材的海鮮的味道，也是不會破壞蟶子的營養(yǎng)，一起來學習這款蘿卜蟶子湯吧。
蘿卜蟶子湯
材料：蟶子500克，蘿卜150克，料酒10克，鹽4克，味精2克，大蔥10克，姜5克，白皮大蒜5克，胡椒粉2克，豬油15克
做法：
1、第一步就是需要處理蟶子，將蟶子洗干凈后，在淡鹽水中浸泡2個小時作用，在經(jīng)過沸水燙了后是更容易取蟶子肉，所以大家泡完是要沸水燙一燙。
2、把蘿卜削去外皮，切成細絲，下入沸水鍋中略燙去苦澀味，撈出，瀝凈水分。蔥洗凈切段。生姜洗凈切片。蒜瓣切碎花；
3、凈鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下入蔥段、姜片煸鍋，倒入鮮湯，加入料酒、精鹽燒沸，放入蟶子肉、蘿卜絲、味精再燒沸，揀去蔥、姜，盛入湯碗內(nèi)，撒上蒜花、胡椒粉即成。
功效：蟶子的蛋白質(zhì)含量是非常的高，是可以很好的促進身體的新陳代謝，我們食用蟶子是可以為身體提供日常所消耗的能量，因為蟶子中含有脂肪和碳水化合物。我們食用蟶子也是可以補充身體所需要的鈣、磷、鐵等身體所必須的營養(yǎng)元素。蘿卜是含有豐富的維生素C和微量元素，是可以幫助增強身體的免疫功能和抗病能力，蘿卜也是可以增強食欲和幫助消化。
蟶子是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是很適合甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人保健食用，而且對于化療人群來說也是非常的適合食用，大家如果是喜歡的話，是可以試一試上面的這款食物的做法，是非常的滋補營養(yǎng)。
一日三餐都是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚?，現(xiàn)在的人們越來越注重，每一餐都更在乎更好的營養(yǎng)搭配，搭配好了人體吸收得會更好，蔬菜和肉類的搭配也是很有學問的，今天小編就推薦給大家一道營養(yǎng)價值超高的洋蔥豬排，下面就給大家詳細的說一下。
洋蔥豬排
材料
里肌肉排3片，洋蔥1/3個，蕃茄醬1大匙，烏醋1/2大匙，醬油1/2大匙，細砂糖1大匙，鹽少許，醬油1大匙，米酒2大匙，細砂糖1小匙，太白粉1大匙
做法
1.肉排洗凈擦干水分，裝入袋中拍打數(shù)下，取出備用。
2.將洋蔥切塊，備用。
3.將作法1的肉排放入容器中，放入腌料攪拌均勻腌10分鐘，備用。
4.起一鍋倒入適量的油燒熱至160℃，將作法3的肉排放入油鍋中炸2分鐘撈起。
5.另起一鍋倒入2大匙油燒熱后，放入作法2的洋蔥炒軟再放入作法4的排骨一起拌炒。
6.放入調(diào)味料拌煮入味，即完成。
功效：
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能?？芍问秤徽?、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創(chuàng)傷潰瘍、赤白帶下等病癥。豬排除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。洋蔥的功能是多種的，配上什么樣的食材就會達到什么樣的營養(yǎng)效果，不僅可以促進鈣質(zhì)的吸收，還能調(diào)理腸胃。
以上就是小編給大家推薦的洋蔥豬排的所有制作過程和營養(yǎng)價值，大家都清楚了嗎?可以說洋蔥和各類食物的搭配都是完美的，都能很好的幫助各種美食里的營養(yǎng)成份被人體很好的吸收，這道菜不僅可以補鈣還可以調(diào)理腸胃從而達到增強食欲的效果。
綠豆芽是大家都喜歡吃的一種蔬菜，一塊錢能炒一盤，所以日常生活中大家不妨自己動手做飯，既經(jīng)濟又實惠，而且還衛(wèi)生。綠豆芽可以補充維生素和礦物質(zhì)，而且還可以有提神醒腦的作用，適合夏季食用，今天介紹韭菜綠豆芽的做法，可以清熱解毒去火，還可以健脾胃。
韭菜綠豆芽
食療功效:清熱解毒、潤腸通便、利濕除尿、健胃提神、增進食欲、補腎助陽
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合女性朋友
所需材料
主要食材綠豆芽、韭菜、植物油、鹽、醋、雞精
做法
1、綠豆芽掐頭去尾，放水中浸泡一會兒，撈出瀝干;韭菜擇洗干凈，切成5厘米左右的長段。
2、炒鍋倒油燒熱，放入綠豆芽翻炒一會兒，倒入醋、鹽、韭菜快炒至熟，加雞精調(diào)味即可。
功效與作用
綠豆芽清暑熱、通便排毒、解油膩、清腸胃、補腎、利尿消腫、美肌膚、利濕熱。韭菜具有增進食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護膚明目、補氣壯陽。此菜具有清熱解毒、潤腸通便、利濕除尿、健胃消食、增進食欲、補氣壯陽的功效。這道食譜可以有清熱解毒的作用，而且還可以促進食欲，對于排毒啊還有解油膩比較好，如果吃了比較油膩的食物，這樣的食譜可以有解油膩促進代謝的作用。
今天的這道韭菜綠豆芽你學會了嗎，韭菜可以有壯陽的作用，和綠豆芽一起吃，可以有排毒清理腸胃的作用，還可以補腎的哦，這道食譜可以增強食欲，而且還可以起到利尿祛濕氣的效果，適合夏季食用的哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦。
酸菜鯉魚是現(xiàn)在非常受到人們喜愛的食物了，這是非常美味的一種食物了，而且酸菜鯉魚的營養(yǎng)價值同樣是很出色的了，因此很多人都很喜歡吃這道酸菜鯉魚了，那么酸菜鯉魚是怎么烹飪出來的呢，下面就讓我們給大家介紹酸菜鯉魚的做法吧。
酸菜鯉魚的材料
鯉魚350克，酸白菜250克，雞蛋清15克，植物油40克，鹽4克，味精3克，胡椒粉4克，料酒15克，泡椒25克，花椒10克，姜3克，大蒜(白皮)7克。
酸菜鯉魚的做法
1、將鯉魚去鱗、魚鰓，剖腹，去內(nèi)臟洗凈，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭劈開成塊，酸菜洗凈后切段;
2、將鍋置火上，放植物油燒熱，下入花椒粒、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入酸菜段煸炒出味，加湯燒沸，下魚頭、魚骨，用大火熬煮，撇去湯面浮沫，滴入料酒去腥，再加入鹽、胡椒粉備用;
3、將魚肉斜刀片成魚片，加入鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻，使魚片均勻地裹上一層蛋漿;
4、將鍋內(nèi)湯汁熬出味后，把魚片抖散入鍋;
5、用另一鍋入植物油燒熱，把泡辣椒末炒出味后，倒入湯內(nèi)煮1至2分鐘，待魚片斷生至熟，加入味精，倒入湯盆中即成。
酸菜鯉魚的功效
這道美味的酸菜鯉魚富含蛋白質(zhì)，是可以幫助我們提高消化率的了，能夠促進我們腸胃的蠕動，幫助朋友們消化，而且還能夠有效降低膽固醇了，可以治療多種的疾病，并且這道酸菜鯉魚中的酸菜也是很出色的了，可以幫助我們增進食欲，而且還可以起到開胃解膩的作用，并且我們這樣吃也是比較好的了，吃起來是不會膩的了，這樣搭配吃是特別好的。
可以發(fā)現(xiàn)這道美味的酸菜鯉魚很有好處，我們常吃這樣的食物可以保護腸胃健康，尤其能夠促進消化，起到開胃的效果，是非常適合現(xiàn)代人吃的了，不知道在看完了我們的介紹之后，大家對于這道酸菜鯉魚的做法有沒有學會了呢，趕快自己試著做一做吧。
石榴是常見的水果之一，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，日常吃一些石榴對人一有很大的好處。
石榴具有美容養(yǎng)顏之效，石榴中含有大量的的花青素和紅石榴多酚，它們具有強抗氧化的作用，可以幫助機體清除體內(nèi)多余的自由基成分，可以延緩細胞的衰老，減少皺紋的產(chǎn)生，使人更加年輕。石榴中還富含維生素和微量元素，對皮膚具有滋養(yǎng)的作用，能夠補充皮膚水潤，使人皮膚變得更加水嫩富有彈性。
石榴中含有豐富的生物堿成分，具有廣譜抗菌的作用，對一些常見的金黃色葡萄球菌具有殺菌抑菌之效，還能對一些寄生蟲具有驅(qū)蟲作用，增加身體的抵抗疾病的能力，增強體質(zhì)。
利尿降壓也是石榴的功效之一，石榴中含有大量水分，不僅可以生津止渴，還能調(diào)節(jié)人的電解質(zhì)，促進排尿。石榴中還富有大量的膳食纖維，能夠促進體內(nèi)消化，減少脂肪的吸收，不僅可以減肥，還對降壓具有一定的效果。
石榴還具有安神補氣的作用，因為石榴含有豐富的碳水化合物，可以補充體內(nèi)的葡萄糖，改善疲勞，緩解身心。石榴中還富有鐵元素，鐵可以促進血紅蛋白的合成，提高生血能力，具有補血補氣功效，所以石榴對缺鐵性貧血具有一定的預(yù)防作用。
石榴還可以解酒，消除口臭，石榴可以迅速的分解酒精成分，其中的硼酸和鞣酸物質(zhì)還能抑制口中的細菌滋生，還會散發(fā)出一種香氣，清潔口腔氣味。
葡萄是一種比較常見的水果，因為吃起來酸甜可口被人們喜歡，吃葡萄也有很多的好處。其實大多數(shù)人都是直接吃葡萄的，但是葡萄的吃法不止這一種，那么應(yīng)該怎么吃?葡萄雖然好也有食用的禁忌，想知道那就要繼續(xù)看哦。
吃葡萄的好處
提醒醒腦
葡萄中含有豐富的酒石酸、檸檬酸、沒食子酸、蘋果酸、糖類、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，食用后能夠興奮大腦神經(jīng)，有助于調(diào)節(jié)過度疲勞和神經(jīng)衰弱。
促進食欲
葡萄中含有很豐富的有機酸，這種有機酸可以加快我們腸道的消化，能夠分解我們吃的一些食物，對于促進消化有很大的幫助。胃口不是很好的朋友可以吃一些葡萄，它能夠開胃增進食欲。
補虛抗疲勞
葡萄的含糖量也是極高的，并且含有的糖量大多都是葡萄糖，容易被人體消化和吸收。葡萄可以為我們的大腦提供需要的能量，從而讓大腦快速恢復(fù)活力，讓我們有效的消除疲憊，體弱的朋友可以多吃葡萄。
抗衰老
我們應(yīng)該知道紫色的食物含有的花青素比較多，當然葡萄也不例外?；ㄇ嗨乜寡趸男Ч浅：茫軌蛴行У那宄梭w的自由基因，延緩衰老。除此之外花青素還可以幫助我們預(yù)防皺紋，讓皮膚保持在年輕態(tài)。
預(yù)防心血管疾病
葡萄中的花青素和豐富的礦物質(zhì)成分，能夠恢復(fù)微血管彈性，抑制血小板凝結(jié)，讓血液流通更順暢，對預(yù)防心腦血管疾病有很重要的作用。
預(yù)防癌癥
葡萄中除了含有能夠抑制癌細胞擴散的花青素外，葡萄皮和葡萄籽中還含有一種抗癌元素——白藜蘆醇，它可以阻止細胞癌變及癌細胞擴散。
益氣補血
葡萄中含有豐富的鐵元素，如果制成葡萄干，其中的糖分和鐵元素含量更高，是缺鐵性貧血患者和婦孺兒童養(yǎng)氣血的佳品。
葡萄的食用禁忌
1、忌不洗
因為葡萄在生長的過程中，為了防治害蟲，通常會噴灑很多的農(nóng)藥 ，我們在清洗葡萄的時候，通常會看到水面漂有很多油狀的東西，這些油狀的東西就是農(nóng)藥，我們在清洗葡萄的時候，在水中的油狀的東西消失后，可以把葡萄掰下來一個一個地清洗，直到清洗干凈為止。
2、忌同食牛奶
我們在進食葡萄的時候，還要注意在進食葡萄后，不要馬上飲用牛奶，因為葡萄含有豐富的維生素C 和果酸，維生素C和果酸都是酸性的。而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在遇到酸后，會發(fā)生變性，影響我們?nèi)梭w對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
3、忌不漱口
榴蓮的營養(yǎng)豐富，具有多種功效，不僅可以補充機體營養(yǎng)，提高人的食欲，還能對痛經(jīng)具有緩解的作用，非常適合體寒的人食用。榴蓮的吃法也有很多，首先可以直接生吃，將榴蓮的外殼撥掉后，直接取出果肉吃。
如果是第一次吃榴蓮，應(yīng)該先小口的嘗試一下，因為有很多人對榴蓮的味道不適應(yīng)，或是聞著榴蓮的聞到就止步了。也可以將榴蓮的果肉放在冰箱冷凍一段時間，吃出的榴蓮口感會更好，與冰淇凌很相似。
榴蓮也可以烤著吃，直接將整個榴蓮放入火中烤一會，待榴蓮的外殼開出一道小口后，將榴蓮肉取出吃即可。也可以將榴蓮肉取出，放入一個容器中，加入一些芝士，放入微波爐中烤制三五分鐘即可，烤出的榴蓮味道非常濃郁，這也是外面賣烤榴蓮的做法。
榴蓮的殼還可以燉雞吃，將烏雞或者是老母雞清理干凈后，放入燉鍋中，放入一些紅棗和核桃仁，再將榴蓮殼洗凈后，切塊放入鍋中，加入適量水，一起熬制兩三個小時，加入適量食鹽調(diào)味即可。
另外要注意，很多人認為榴蓮和山竹吃非常好，其實不是，榴蓮是不宜和山竹一起吃的，易加重便秘的現(xiàn)象，還容易出現(xiàn)腸梗阻現(xiàn)象。榴蓮也不宜和羊肉、狗肉等熱性的食物一起吃，易上火。榴蓮還不能和牛奶和可樂一起吃。
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