白領(lǐng)女性健康食譜
女性健康養(yǎng)生食譜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“白領(lǐng)女性健康食譜”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
白領(lǐng)女性工作壓力大，長時間緊張的腦力活動，很容易造成眼睛疲勞、記憶力下降、便秘等情況。下面為你量身打造白領(lǐng)女性健康食譜，解除超負(fù)荷腦力勞動帶來的健康隱患。
一、多吃纖維素含量高的食物
白領(lǐng)一族大多處于一種腦力勞動超負(fù)荷，體力勞動嚴(yán)重不足的狀態(tài)，因此經(jīng)常會有便秘、肥胖等苦惱。而纖維素恰恰可以解決這些難言之隱。
我們每天理想的攝入量是18至35克，你可以盡情地從全麥面包、麥片粥、黑米、草莓、梨以及菜花、西蘭花、韭菜、芹菜、胡蘿卜這些既美味又不會增肥的食物中去獲取。
此外，菊花以及枸杞、決明子等中草藥都具有明目的功效，代替茶葉、咖啡等作飲料，既解渴又養(yǎng)眼，可謂一舉兩得。
二、多吃蛋白高的食物
蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的靈魂，身體組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)長期得不到充分供給，還會導(dǎo)致記憶力下降，精神萎靡，反應(yīng)遲鈍。
長期從事緊張腦力勞動的白領(lǐng)一族應(yīng)多吃瘦肉、動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆制品等蛋白質(zhì)含量豐富的食品，計算機(jī)操作人員尤其要多吃豆類食品。
三、多吃含維生素高的食物
1、維生素A：含有維生素A的食物對眼睛有益，維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。一個成年人每天維生素A的正常攝入量為1000毫克，而半碗蒸胡蘿卜的維生素A含量是它的四倍。
其它富含維生素A的食物還有各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類以及莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子、甜瓜等。
2、維生素C：含有維生素C的食物不僅對眼睛有益，還具有增強(qiáng)免疫力、減少心臟病和中風(fēng)、加速傷口愈合、緩解氣喘、預(yù)防感冒、延緩衰老的奇效。
因此，應(yīng)該在每天的飲食中，要注意攝取含維生素C豐富的食物，比如各種新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花、鮮棗、生梨、橘子、柚子、草莓等含量最高。
3、維生素E：含有維生素E的食物可以降低膽固醇，防止血小板在動脈內(nèi)集結(jié)，提高免疫力，清除體內(nèi)雜質(zhì)，防止白內(nèi)障，與富含維生素C的食物一起食用還具有美容、防衰老的功效。
因此，白領(lǐng)一族可以多吃些杏仁、花生和山核桃。
四、多吃些含磷脂高的食物
磷是大腦的能源之一。蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚、青魚中都含有較高的磷脂，在日常飲食中不妨多吃一些。
五、多吃些含鈣高的食物
豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的，鈣具有消除眼睛緊張的作用。各種奶制品、西蘭花、豆制品、純果汁、蝦皮以及深綠色的蔬菜含鈣量都比較豐富。另外，常吃些排骨湯、糖醋排骨等美味也是不錯的選擇。
ys630.COm精選閱讀
女性最愛惜自己的容顏，不僅要靠好的化妝品、良好的生活方式，健康的飲食食譜也是助益良多哦！
一、07：00~09：00 上班族MM的早餐時光時尚養(yǎng)生站
早餐是一天之中最重要的一餐。吃好早餐，不但能讓你在接下來的一整天里都神清氣爽，還能讓你的臉色變得光彩動人。不要再抱怨時間緊，趕不及了，每天早起10分鐘，給自己做一頓快手早餐吧，這可遠(yuǎn)比你高價購買的那些營養(yǎng)面霜更管用！
排毒養(yǎng)顏蜂蜜檸檬水
檸檬洗凈后，橫切成兩半，取其中一半，切下一塊小薄片，放入杯中，加入熱水，放至溫?zé)岷?，調(diào)入蜂蜜，攪勻即可。
潤澤肌膚，補(bǔ)充能量黑豆精力粥
1/4杯黑豆和1/2杯黑米分別洗凈，放入清水中浸泡4小時以上;2顆核桃去殼，切成小塊;1/2杯粳米洗凈，一起放入鍋中，加入適量清水，煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮至豆?fàn)€粥熟。
養(yǎng)顏、抗衰老五行豆?jié){
黑豆、黃豆、赤小豆、綠豆、白蕓豆各1/4杯，加入適量清水浸泡一夜，第二天早晨一起放入豆?jié){機(jī)中，打成豆?jié){即可。
排毒養(yǎng)顏蔬菜沙拉
把1/2個西紅柿、1/2根黃瓜、2片生菜、1/2個紫甘藍(lán)、5個櫻桃蘿卜分別洗凈，切成差不多大小的片。10顆大杏仁切碎，共同放入大碗中，加入適量沙拉醬拌勻即可。
排毒，健脾胃蘋果麥片粥
1/2個蘋果洗凈，切成小塊。1/2杯即食麥片放入碗中，邊加入沸水，邊攪拌，至麥片黏稠，將蘋果塊放入麥片中拌勻，加入適量蜂蜜調(diào)味即可。
專家建議：
1.就算你習(xí)慣晚起，早餐也一定不能少，就是喝袋酸奶也行，因為早餐可以為消耗了一夜的身體補(bǔ)充能量，開始新一輪的新陳代謝。
2.人人都知道，早餐要吃得像皇帝，在我認(rèn)為，早餐更要吃得像平民。在早餐中加入玉米、黑米、小米、糯米或各種豆類食物，能夠補(bǔ)充五臟的元?dú)?，有助于健康?/p>
3.早餐時吃一小把堅果，能大大提升你的早餐質(zhì)量，你還完全不用為身材擔(dān)心。
二、11：00~13：00 上班族MM的午餐時光能量儲備站
午餐是我們在一天中食物和能量的主要來源，和早餐一樣重要。不吃午餐或午餐吃不好不但影響我們的精力狀況，還會讓腸胃開始造反。時間一久，美麗就會大打折扣，所以為了給自己的美麗加油，午餐一定要吃好。
開胃，增進(jìn)食欲水果酸奶沙拉
香蕉去皮，切丁;獼猴桃去皮，切丁;草莓切成塊，再加上葡萄，一起放入碗中，倒入酸奶，攪拌均勻即可。
補(bǔ)充維生素蔬菜濃湯
土豆塊、洋蔥塊、胡蘿卜塊、西藍(lán)花、青豆粒、玉米粒各1/4杯。把濃湯寶放入碗中，加入開水溶解，然后把菜蔬全部放入碗中，輕輕覆上保鮮膜或保鮮蓋，放入微波爐中煮3～5分鐘。
健康可口土豆炒雞丁
土豆去皮，洗凈，切塊。雞胸肉洗凈，切丁，放入碗中，加入姜片、料酒、胡椒粉、鹽，腌制半小時。鍋中放油，油熱后放入雞丁，翻炒至半熟，加入土豆塊繼續(xù)翻炒至七八成熟。
開胃，增進(jìn)食欲涼拌黃瓜
黃瓜洗凈，切片，放入碗中，加入適量醋、麻油和鹽拌勻即可。
專家建議：
1.午飯吃得太早或太晚都不好，太早，早餐還沒消化掉就接著吃午餐，脾胃得不到及時的休息，運(yùn)化功能受影響。而餓著肚子工作，大腦需要的能量不足，思維會變遲鈍，影響工作效率，實在是得不償失。
2.午餐，我們可以通過自帶便當(dāng)?shù)姆绞浇鉀Q，這樣就能滿足葷素搭配的需要，而且比起餐廳里多油的菜肴，這樣的午餐更加實惠、健康。
3.很多人都認(rèn)為發(fā)胖是吃飯?zhí)嘣斐傻?，所以有意識地少吃或不吃主食，其實，主食并不是造成你肥胖的元兇，你需要戒掉的不是主食，而是高熱量的食物。
三、18：00~19：00 上班族MM的晚餐時光消脂塑身站
一到晚上，人體的新陳代謝速度就會減慢，一旦攝入的熱量過多，身體無法消耗，多余的熱量就會轉(zhuǎn)化成脂肪，堆積在體內(nèi)。晚飯吃得越晚、越多，人就越容易長胖。所以，我們一定要控制好自己的晚餐進(jìn)食量，給腸胃一個休息的機(jī)會。
寧心安神安神助眠茶
把9克茯神、15克酸棗仁和3克甘草一起研成粗末，裝入紗布袋中，封口，然后把藥袋放入保溫杯中，沖入沸水，20分鐘后即可飲用。
養(yǎng)心補(bǔ)血、安神養(yǎng)顏四物粥
1/4杯百合洗凈，泡發(fā);1杯粳米淘洗干凈;1/2根山藥去皮，切片;10顆紅棗和15顆蓮子分別洗凈。先在沙鍋中放入適量清水，煮開，加入粳米、紅棗和蓮子，煮開后，轉(zhuǎn)小火熬煮半小時左右，再加入山藥片和百合煮20分鐘。
專家建議：
1.晚餐攝入的熱量占全天熱量供應(yīng)的30%左右，如果吃得太多，會引起膽固醇升高，容易引發(fā)心腦血管疾病，建議晚餐宜清淡、量少。
2.很多人都有睡前喝牛奶的習(xí)慣，認(rèn)為這樣有助于安眠，其實，喝牛奶不但不能助眠，反而會讓身體發(fā)胖，我建議大家不如用安神助眠茶來代替牛奶。
健康的身體需要全面的保護(hù)，尤其是對日常飲食上，更是要注意不能隨意的選擇，有很多人在飲食上都沒有規(guī)律，這樣長期的下去，會給身體腸胃造成損害，會誘發(fā)出現(xiàn)一些疾病，不同人群在身體注意上都有不同，那男性健康食譜都有什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下。
男性健康食譜：
一、西蘭花
這項研究的受試者被分成兩組，每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃西蘭花的一組病人體內(nèi)出現(xiàn)了“抗癌基因”，可以保護(hù)男性免受前列腺癌的襲擊。 前列腺癌是僅次肺癌的男性二號癌癥殺手，每年全球有68萬人不幸患上，有22萬人因此而死。這個首次以人體試驗的研究報告，近日在《公共科學(xué)圖書館期刊》發(fā)表。除西蘭花外，同屬十字花科的菜花、紫甘藍(lán)，抗癌效果也不差，男性也該多吃。
二、番茄
“值得一提的是，番茄也是一種男性不該錯過的好蔬果。”專家介紹說，其中不僅含有豐富的維生素C，所含的番茄紅素還有“疏通”腺體，預(yù)防前列腺疾病的作用。
三、菠菜
此外，男性還應(yīng)該學(xué)習(xí)“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素鎂，能將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量，達(dá)到增加男性肌肉力量的效果。當(dāng)然，對于男性來說，菠菜更顯著的優(yōu)點(diǎn)是葉酸和鐵能促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，提高血液攜氧量，加快血液循環(huán)，從根本上能夠提高男性性生活質(zhì)量。
通過對男性健康食譜認(rèn)識，男性在食物選擇上，都是可以多吃以上食物，這些食物對調(diào)理人體各方面都是有很好幫助，同時長期選擇，也不會損害到自身健康，因此男性都是可以放心進(jìn)行的，對這些食物制作上，不要選擇過于復(fù)雜的，這點(diǎn)也是要注意的。
很多女性對于肉類都是不太感興趣的，為了自己的身材，對于肉類，她們都是敬而遠(yuǎn)之的。其實，適當(dāng)?shù)某孕┤猓坏粫L胖，還會對身體大大有益。雞肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。
雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。 而且肌肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng);可溫中益氣，補(bǔ)精添髓;
用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。常吃雞肉炒菜花可增強(qiáng)肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血病。所以，對于女性的健康來說，雞肉是非常有好處的。下面，就讓小編帶大家一起去看看雞肉的營養(yǎng)價值何在。
雞肉的營養(yǎng)價值
雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。
女性是家庭健康的把關(guān)者。一個家庭中，女性更多地負(fù)責(zé)食物的選擇、購買、烹調(diào)和分配。因此，她們對食物的選擇和烹調(diào)等，會直接影響到自己和家人的膳食營養(yǎng)攝入和健康。作為女性，首先要關(guān)注自己的營養(yǎng)和健康。
1.足量喝水。
女人是水做的。水是營養(yǎng)素的良好溶劑，參與體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，將營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi)，同時運(yùn)走體內(nèi)的代謝廢物。水是體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)的主要組成成分，體內(nèi)能量代謝產(chǎn)生的熱，通過體液傳到皮膚表面，經(jīng)蒸發(fā)或者排汗帶走多余的熱量保持體溫恒定。
水還能起到潤滑作用，關(guān)節(jié)潤滑劑、唾液、消化道分泌的胃腸粘液、呼吸系統(tǒng)氣道內(nèi)的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都離不開水。因此，每天要喝足水，才能保持青春靚麗。一般來說，每天最少喝1500毫升，約7-8杯，每杯200毫升。首選白開水、淡茶，不喝或少喝含糖飲料。
2.注意含鐵食物的攝入，預(yù)防貧血。
女性每個月都有生理上的失血，容易出現(xiàn)缺鐵性貧血。鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，血紅素在養(yǎng)料運(yùn)輸過程中起著重要的作用，要保持皮膚的紅潤、光澤，必須及時供給充足養(yǎng)料，這就要求血液中血紅素的充足，因此在膳食中要多吃些富含鐵元素的食物。
含鐵多而且容易被吸收的食物包括動物的肝臟、血、瘦肉等，黑木耳、紫菜、香菇和芝麻醬中含的鐵也比較豐富，要經(jīng)常吃一點(diǎn)。
3.奶制品加運(yùn)動，保證骨骼健康。
人體中的鈣99％沉積在骨骼和牙齒中，1%存在于血液和軟組織細(xì)胞中，發(fā)揮調(diào)節(jié)生理功能的作用。維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收和利用。鈣和維生素都是人體必需的營養(yǎng)素。
奶制品中含鈣豐富，也容易被吸收、利用。動物性食品中如肝等，維生素D的含量比較豐富。另外，曬太陽可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)的活化，因此，要經(jīng)常曬曬太陽，不要有點(diǎn)陽光就用傘遮住，那樣不利用骨骼健康。運(yùn)動不僅可以增強(qiáng)骨骼密度，促進(jìn)骨骼健康，同時，還有助于健康體重的維持。因此，要經(jīng)常運(yùn)動。
海帶中所含的熱量較低，膠質(zhì)和礦物質(zhì)較高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用擔(dān)心發(fā)胖，是理想的女性健康食品，近代研究發(fā)現(xiàn)，海帶可以輔助治療乳腺增生。
女性健康養(yǎng)生食品-海帶
海帶富含多種微量元素，在所有食物中，海帶的含碘量最高。我國古代早有記載，海帶（即昆布）能軟堅散結(jié)，能使血通氣暢，腫塊消退。海帶中所含的熱量較低，膠質(zhì)和礦物質(zhì)較高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用擔(dān)心發(fā)胖，是理想的女性健康食品。近代研究發(fā)現(xiàn)，海帶可以輔助治療乳腺增生。這是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，最終消除乳腺增生的隱患。
海帶是養(yǎng)生價值較高的食物，但因為平時太過常見而未引起人們的重視。其實，在很多國家，海帶都是重要的養(yǎng)生食物。像韓國人從過生日坐月子到吃早餐，頓頓都少不了它。日本人用海帶磨成粉，作為紅腸等食物的添加劑，把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。健康飲食
海帶雖好，但吃時一定要適量，不要把海帶當(dāng)做主菜天天吃，因為攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應(yīng)先用水漂洗，使砷溶于水。方法是將海帶先清洗干凈后，用水浸泡，并不斷換水，一般用清水浸泡6小時以上。因為浸泡時間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)也會溶解于水。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經(jīng)變質(zhì)，不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
食物，關(guān)系著人體的健康。因此，如何維持一個健康的飲食習(xí)慣很重要。營養(yǎng)、均衡、規(guī)律的飲食計畫，可以預(yù)防許多疾病。搭配大量的喝水、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，這些生活習(xí)慣也都適用于提高你的孩子和家人的健康。
一、如何維持健康飲食習(xí)慣
1、派對或是應(yīng)酬
週末狂歡派對通常是難以抗拒的?；蚴悄憧赡苡泻芏鄳?yīng)酬需要應(yīng)付。在你飲料中間飲用大量的水，這會降低你攝入酒精的高熱量，并保持身體水分。
2、不要擔(dān)心大餐
你有可能擔(dān)心攝入太多高熱量而減少吃大餐的機(jī)會，但實際上，你需要攝入3500卡路里才會獲得500克的脂肪，所以偶而放縱沒關(guān)系，只是要記得在日后的飲食中，減少熱量的攝入。
3、保持身體水分
水是一種天然的飲料，可以滋潤你，而且沒有卡路里。為了獲得最佳的鍛鍊，你需要不斷的補(bǔ)充水分，才能避免脫水。
4、能量提供健身
運(yùn)動之前最好吃一點(diǎn)東西。如果你空腹，或是在早上喝了一點(diǎn)茶或咖啡，液體會在你的空腹中晃動。因此，運(yùn)動前90分鐘需攝取200~250的熱量。
5、添加清爽飲食
吃一些清淡的食物有時候可以讓你在垃圾食物中輕松游走。在你的飲食中加入蔬菜和水果，你還可以淋上一些檸檬汁。
6、偶而吃冰泣淋
冰泣淋是很多女性的最愛，如果都不吃，只會增加你更多甜食的欲望。因此，偶而放縱一下，讓自己享受冰泣淋，并且添加乾果或是水果來平衡熱量。
二、女性比較在意的健康問題
1、體重以及身材
相信這是最多數(shù)人在意的問題。大部分的女性都會覺得自己太胖，即使她可能根本一點(diǎn)都不胖。但是，維持健康的體重是必要的，因為肥胖會造成許多疾病。
2、臉部皮膚問題
「愛美是女人的天性」、「女為悅己者容」，這些都陳述了女性有多在乎自己的外表，即使不為別人也會為自己。因此，臉部的皮膚保養(yǎng)是很多女性很在乎的議題。
3、頭髮烏黑亮麗
也許現(xiàn)在的女性已經(jīng)不在乎頭髮黑不嘿，但是柔順亮麗是絕對必要的。商店陳列了多少的護(hù)髮產(chǎn)品，就可以知道女性有多在乎頭髮。
4、懷孕期間健康
生育是大部分女性一定會經(jīng)過的階段，妊娠期間，女性最關(guān)心的當(dāng)然就是身體夠不夠健康來孕育寶寶，胎兒會不會有什麼健康的問題。
目錄：
第一章：7款產(chǎn)后補(bǔ)血食譜
第二章：孕產(chǎn)婦日常補(bǔ)血的對與錯
第三章：六種常見孕產(chǎn)婦補(bǔ)血食物推薦
女性本身就容易貧血，尤其是產(chǎn)后特別缺血，因此要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)一補(bǔ)。那么吃什么補(bǔ)血呢？如何補(bǔ)血效果好？今天小編為廣大孕產(chǎn)婦朋友推薦7款補(bǔ)血食譜，并且推薦一些補(bǔ)血的食物，趕快來看看吧。
7款產(chǎn)后補(bǔ)血食譜
1、人參雞肉湯
人參能補(bǔ)益元?dú)狻Ｈ藚⑴c溫中益氣、填精補(bǔ)髓、活血調(diào)經(jīng)的雞肉共制成湯菜，具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、增乳的功效。適于產(chǎn)后氣血虛弱所致乳汁不足者食用。
原料：老母雞1只，人參10克，淮山15克，大棗15克，料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。
制作：1、將老母雞宰殺，去毛及內(nèi)臟、洗凈、切塊。2、人參、淮山、大棗洗凈；姜切片；蔥切段。3、鍋置火上，加適量清水，放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽，用旺火煮沸后，改用文火煮至雞肉熟透，加入味精、精鹽調(diào)味即成。
2、黨參杞子紅棗燉雞
用料：黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補(bǔ)氣血又比較平和，一周吃兩次即可。適宜虛不受補(bǔ)的人。
3、當(dāng)歸生姜羊肉湯
用料：羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當(dāng)歸用紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，對改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
4、花生黃豆煲豬腳
用料：花生100克、黃豆50克、陳皮1個、豬腳1對?；ㄉⅫS豆、陳皮洗凈后，用清水浸泡片刻，豬腳洗凈、切塊。然后一起放置瓦煲內(nèi)，加入清水，先以大火煲沸后，改用文火煲兩個半小時，調(diào)入適量食鹽即可。此湯具有益氣、養(yǎng)血、潤滑皮膚的作用，對于產(chǎn)婦來說，還有通乳的作用，亦可以輔助治療腳。
5、豬蹄粥
通草有通乳汁的作用。豬蹄能補(bǔ)血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適于產(chǎn)后無奶、乳汁不通者食用。每日1劑，連食3-5日。
原料：豬蹄1只，通草3克，漏蘆10克，粳米100克，蔥白、味精、精鹽各適量。
制作：1、將豬蹄去毛，洗凈，砍成塊；通草、漏蘆放入鍋中，加適量清水熬煮，至汁濃，去渣取汁，備用。2、鍋置火上，放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白，加清水適量煮至肉爛熟，加入味精、精鹽調(diào)味即可食用。
6、阿膠蜜棗燉雞
用料：阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效，適于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
7、鲇魚雞蛋羹
此羹具有補(bǔ)虛通乳作用。適于產(chǎn)后氣血虧虛、乳汁不足者食用。
原料：大鲇魚1尾，雞蛋2個，蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。制作：1、將鲇魚去內(nèi)臟，收拾干凈，洗凈。2、鍋置火上，加入適量清水、鲇魚，煮至魚熟時，臥雞蛋2個，再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚和雞蛋。
孕產(chǎn)婦日常補(bǔ)血的對與錯
1、站起來的時候兩眼發(fā)黑就可能是貧血。
對。如果你有頭暈眼花乏力的情況，尤其是坐著突然站起來的時候，兩眼發(fā)黑，或是眼冒金星，那多數(shù)就是貧血了。
2、貧血是很常見的，一般不會影響胎兒的生長發(fā)育。
錯。貧血會使孕婦的血液攜帶養(yǎng)料和氧氣的能力下降，嚴(yán)重的話會影響胎兒的營養(yǎng)吸收。一般新生兒不至于貧血，但體內(nèi)鐵的貯備會比正常的新生兒少，在出生三、四個月之后，吃母乳的嬰兒也可能會貧血，免疫力會下降，一不留神就可能會出現(xiàn)感冒發(fā)燒等情況，讓父母們心疼不已。
3、孕媽咪如有牙齦出血也要去看醫(yī)生，但用藥一定要謹(jǐn)慎。
對。孕媽咪如有牙齦出血、痔瘡出血或鼻出血等失血現(xiàn)象，即使是少量的出血，長期的慢性失血也會引起血色素的下降，應(yīng)及時到相應(yīng)的科室就診，積極治療，不能認(rèn)為這是懷孕的常見情況就不加理會。但在診療過程中，一定要對醫(yī)生說明自己懷孕的情況，以免醫(yī)生在不知情的情況下，開出對胎兒有害的藥物?；蛘呖梢缘接旋X科和內(nèi)科的婦產(chǎn)科醫(yī)院就診，婦產(chǎn)科專科醫(yī)院的醫(yī)生會對孕婦可以用的藥物情況更加熟悉，對妊娠期牙齦出血等疾病的治療更有經(jīng)驗，不做任何對胎兒不利的治療。
3、如查出貧血的話，只要多吃點(diǎn)紅棗赤豆湯就行了。
錯。很多人都會煮上一大鍋傳統(tǒng)的紅棗赤豆湯，或是血糯米等食物，天天吃。這真的是補(bǔ)血最好的方法嗎？其實，紅棗、赤豆、血糯米、黑木耳確實是植物性食品中含鐵量較高的，長期食用對貧血有一定的調(diào)理作用，但植物中的鐵吸收率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動物性食物。
在懷孕期，由于胎兒對鐵等營養(yǎng)的需要量較大，除非大量食用，否則就好比是用掉了一盆水，只加入了一杯水一樣，孕媽咪的血色素仍有可能繼續(xù)下降。
相對來說，經(jīng)常食用一些動物的內(nèi)臟，如肝、心等，（可以每周吃1-2次，每次2兩左右），還有紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等，動物的血（可以煮豆腐血湯等），這些食物的含鐵量高，而且主要成分是血紅素鐵（或肌紅素鐵），與人體中的成分接近，因而最易吸收。只要沒有劇烈的妊娠反應(yīng)，吃這些食物比吃抗貧血藥更好，因為大多數(shù)抗貧血藥都會使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、胃痛等胃腸道副作用。
4、動物肝臟吃不得，膽固醇太高了，還含有毒素。
錯。對于孕媽咪來說，適量的膽固醇是體內(nèi)很多與胎兒發(fā)育有關(guān)激素的原材料，也是人體必要的營養(yǎng)。肝臟中含有的代謝廢物或汞、鉛等重金屬毒素并不比別的臟器高多少，甚至遠(yuǎn)低于骨髓中的重金屬量，所以不必為此過于擔(dān)心。
動物臟臟中有些豬肝有可能含有瘦肉精，會危害孕婦和胎兒的健康，因此，您一定要買通過國家檢疫的放心的肉制品。而在雞肝、鴨肝中是不會有瘦肉精的，可以適當(dāng)食用。
對。孕媽咪平時應(yīng)盡量不挑食不偏食，食物品種要多種化。吃蔬菜注意多吃一些含維生素較多的深色蔬菜，特別是含葉酸、維生素B12及維生素C較高的蔬菜如青菜、青椒等，卷心菜中也含有很多的葉酸。但也有一些蔬菜對于預(yù)防貧血是不利的，您要盡量少吃，如筍類、茭白、草頭、菠菜、空心菜等。
以往有人認(rèn)為菠菜中含鐵量多，應(yīng)該對抗貧血有好處，其實菠菜中的鐵雖多，但和其它這幾種蔬菜一樣，含有很多草酸、植酸，會在胃腸中和鐵、鈣結(jié)合，會影響鐵和鈣的吸收，因此其中鐵的吸收率是很低的。如果要吃蔬菜，最好是先用水氽一下再炒或拌著吃，這樣大多數(shù)草酸可以溶解在水里，人體可減少草酸的攝入。
水果中彌猴桃、青棗、橙、柚子、火龍果等也含有很多的維生素C，可以經(jīng)常吃一些，建議孕媽咪可每天吃100-200克水果。
六種常見孕產(chǎn)婦補(bǔ)血食物推薦
貧血不是很嚴(yán)重的孕婦最好的補(bǔ)血途徑是食補(bǔ)，生活中也有許多隨手可得的補(bǔ)血食物。補(bǔ)血食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血。其實這是錯誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質(zhì)，胡蘿卜素及其他養(yǎng)分，還有易于消化吸收的優(yōu)點(diǎn)。以下介紹幾種常見補(bǔ)血食物：
1、金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維生素 A、B1、C，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
2、龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉，因為所含鐵質(zhì)豐富而且還含有維生素 A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥，孕婦和產(chǎn)婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補(bǔ)血食物。
3、咸蘿卜干蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量很高，是高級養(yǎng)生食物，既咸且爽，吃起來別有一種風(fēng)味。
4、黑豆我國向來認(rèn)為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。
5、胡蘿卜胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素。胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
6、菠菜是有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。但吃的時候一定要氽一下。
總結(jié)：孕婦從懷孕到分娩都要消耗大量的體能，也容易貧血，因此要滋補(bǔ)。小編以上推薦的那7款補(bǔ)血食譜，非常適合孕產(chǎn)婦吃哦，快試試吧。
在日常飲食中注意營養(yǎng)的合理搭配，并適當(dāng)補(bǔ)充如下食物，有助女性防病抗病。
貧血：補(bǔ)充高鐵食物
因為周期性失血以及生育等原因，約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長期貧血容易導(dǎo)致卵巢功能下降，對女性健康造成影響。
補(bǔ)血養(yǎng)血可謂是女性一生的“功課”。動物肝臟、瘦肉、菠菜等食物不僅含鐵量高，而且容易吸收。醫(yī)學(xué)專家特別提醒，女性在經(jīng)期時要盡量少喝濃茶和咖啡，以免其中的單寧酸抑制鐵的吸收。
經(jīng)期不適：喝些加蜜熱奶
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀，是女性經(jīng)期經(jīng)常遭遇的身體不適。婦產(chǎn)科專家最近發(fā)現(xiàn)，女性在月經(jīng)期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶，可減輕或消除經(jīng)期的種種不適。因為牛奶中的鉀可以舒緩情緒，并具有減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量的作用；蜂蜜中所含的鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng)，幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒，減輕心理壓力。
婦科腫瘤：多吃紅皮蔬果
紅蘋果、紅辣椒等紅色蔬果中含有某種天然植物化學(xué)成分，可以有效抑制一些婦科腫瘤細(xì)胞的生長，同時降低它們對雌激素的反應(yīng)性，因而具有預(yù)防婦科腫瘤的作用。此外，洋蔥、紫葡萄等蔬果也具有類似的功效。
乳腺?。憾喑匀?zhǔn)澄锖秃?/p>
一項研究發(fā)現(xiàn)，育齡女性在飲食中多攝取全麥?zhǔn)称?，能使雌激素在血液循環(huán)中保持適宜水平，避免雌激素水平過高而引發(fā)諸多乳腺疾病。
海帶中含有大量的碘，能刺激垂體前葉分泌黃體生成素，促使卵巢濾泡黃體化，降低體內(nèi)的雌激素水平。因此，經(jīng)常食用海帶有助于預(yù)防和治療乳腺增生。
痛經(jīng)：吃點(diǎn)香蕉
香蕉中含有豐富的維生素B6，而維生素B6具有安定神經(jīng)的作用，不僅可以穩(wěn)定女性在經(jīng)期的不安情緒，還有助于改善睡眠、減輕腹痛。
偏頭痛：多吃含鎂食物
偏頭痛好發(fā)于育齡女性，特別是從事腦力工作的女性。研究發(fā)現(xiàn)，有些偏頭痛患者的血液中鎂含量極低，如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物，如小米、蕎面、豆類、香蕉、堅果及海產(chǎn)品等，可減少偏頭痛的發(fā)作。
抑郁：常吃魚類
由于受內(nèi)分泌激素變化的影響，女性比男性更容易出現(xiàn)抑郁情緒。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃三文魚、沙丁魚等富含ω-3脂肪酸的魚類，可幫助女性緩解抑郁情緒或降低抑郁癥的發(fā)病率。因為這些魚中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
雌激素下降：攝取豆制品
雌激素是女性體內(nèi)重要的性激素，當(dāng)它在血液中低于正常水平時，會使女性的生殖功能和性功能都受到影響，還會使心臟失去保護(hù)。大豆中所含的異黃酮是一種類雌激素物質(zhì)，可彌補(bǔ)體內(nèi)的雌激素不足。每天喝500毫升豆?jié){或吃100克以上的豆制品，如豆腐、腐竹等，可有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，促使雌激素恢復(fù)正常水平。
霉菌性陰道炎：多吃蒜類
經(jīng)常食用蒜類的女性不容易患上霉菌性陰道炎。因為大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物質(zhì)，它們是含硫的天然殺菌物質(zhì)，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，可抑制白色念珠菌在陰道內(nèi)的過度生長和繁殖。
卵巢癌：多吃高鈣食物
大量調(diào)查發(fā)現(xiàn)，攝取足量鈣質(zhì)的女性比攝取鈣質(zhì)較少者患卵巢癌的概率減少54%。因為充足的鈣質(zhì)有助于控制癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散。因此，女性應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充高鈣的食物，特別是絕經(jīng)后婦女和老年婦女每天鈣的攝入量應(yīng)達(dá)到1000毫克。這就需要每天堅持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小蝦皮、小魚、海帶及薺菜等食物。
一年之計在于“春”，一日之計在于“晨”。所以如果女性朋友想要青春永駐，就必須重視起吃早餐。尤其是上班族女性，更要關(guān)注起自己的飲食健康。
一定要吃早餐
早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此，早上起床之后，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充儲備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。
此外，如要減肥，就更不應(yīng)不吃早餐。因為到午餐時，才補(bǔ)償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。
吃脂肪少的早餐
女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養(yǎng)觀點(diǎn)出發(fā)，對這一趨勢應(yīng)予以提倡。舉例來說，涂有黃油、果醬和奶酪的小面包，另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。
谷類早餐應(yīng)受青睞
一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西：谷類食品（如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等）水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐，誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質(zhì)。
注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素c和鐵的需要量。當(dāng)今，大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補(bǔ)充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。
不要過多攝入脂肪
一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。
失眠、膚色暗淡的女性
蟲草老龜湯：冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。
脾胃不強(qiáng)，火氣很大，滿臉痘痘的女性
土茯苓老龜湯：清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時應(yīng)用一些調(diào)味品來調(diào)解味道。
工作太忙、壓力太大的女性
西洋參甲魚湯：這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)女性特別適合，可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。
秋冬干燥、肺熱、咳嗽多痰的女性
蟲草煲水鴨湯：主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰，但中醫(yī)講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。另外要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
月經(jīng)不調(diào)，皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯：紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容。
壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯：天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
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