4道美食助女人們抗老養(yǎng)顏
女人美容養(yǎng)顏的養(yǎng)生秘訣。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“4道美食助女人們抗老養(yǎng)顏”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
大家都知道,好的肌膚、健康的身體都需要從身體內(nèi)部開始調(diào)理,特別是女性朋友們,要隨時(shí)做好保養(yǎng),還要隨時(shí)補(bǔ)好身體,才能青春永駐。
一、黃金豆腐
原料:豆腐、咸蛋黃、香蔥
調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油
做法:
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。
2、鍋內(nèi)放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。
二、圓白菜炒臘肉
推薦理由:圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素c含量很豐富,同時(shí)富含纖維,促進(jìn)腸胃蠕動,能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,并且?guī)椭哦尽?/p>
原料:圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
調(diào)料:鹽、味精、豆豉、色拉油
做法:
1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。
2、臘肉過水后切成薄片。
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內(nèi)放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下,起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成
大家都知道,好的肌膚、健康的身體都需要從身體內(nèi)部開始調(diào)理,特別是女性朋友們,要隨時(shí)做好保養(yǎng),還要隨時(shí)補(bǔ)好身體,才能青春永駐。
三、洋蔥海鮮湯
推薦理由:洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì),同時(shí)富含鋅。
原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè)
調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
做法:
1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
3、鍋內(nèi)放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
四、西蘭花豆豉鱈魚
推薦理由:西蘭花富含抗氧化維生素c及胡蘿卜素,開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。
原料:鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜
調(diào)料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法:
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸810分鐘,取出待用。
2、鍋內(nèi)放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚四周即成。
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春季養(yǎng)陰,是女性進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),雖說已入春,但氣候還是偏向于寒冷干燥,但吃什么補(bǔ)什么。下面小編推薦幾個(gè)冷天氣候里最溫暖貼心的簡易菜譜,從補(bǔ)腎到補(bǔ)好補(bǔ)暖你的子宮,樣樣不缺哦。從之前的文章里,我們了解到助孕的食療主要從補(bǔ)腎、健脾胃、滋陰、暖宮等方面去著手,下面就為大家從這四個(gè)方面各自介紹一道助孕餐,通過采用多種營養(yǎng)豐富的食材食療幫準(zhǔn)媽媽們?nèi)婢S護(hù)和提升孕力,保持整體孕力充沛。
補(bǔ)腎:雙豆帶子蒸豆腐
豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称罚哂幸鏆狻⒀a(bǔ)虛等多方面的功能。帶子新鮮水靈,和豆腐絕妙搭配,納豆和豉汁兩種味道帶給你雙重美味體驗(yàn)。
材料: 新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、干辣椒、香葉、泰國魚露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。
做法:
1.將潮州咸豆醬和廣東豆豉輕輕過水,減輕咸味;然后放入食物料理機(jī)中打碎成茸泥狀。
2.將潮州咸豆醬加糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉調(diào)味備用。起熱鍋,將廣東豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、雞精、蒜蓉等調(diào)料,盛起備用。
3.將豆腐放入蒸籠隔水蒸至微微出水后,放上處理過后的澳洲帶子,然后分別淋上潮洲咸豆醬和廣東豆豉,蒸6分鐘后下少許熟油及蔥花即可。
4.將菜葉洗凈后過水放置兩旁作裝飾點(diǎn)綴。在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下來。如能在豆腐面上撲一層生粉,就可以黏實(shí)上面的材料了。
Tips:在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下來。如能在豆腐面上撲一層生粉,就可以黏實(shí)上面的材料了。
脾胃:花旗參雪蛤
雪蛤是很好的女性補(bǔ)虛品啊,主要功能之一就是有效補(bǔ)充體內(nèi)雌性激素不足,很多準(zhǔn)備要寶寶的女士使用雪蛤來補(bǔ)充激素助孕和增強(qiáng)體質(zhì)的,與花旗參一起燉煮,起到溫補(bǔ)作用。
材料:雪蛤、黃酒、純凈水、花旗參、姜汁、冰糖、白酒
做法:
1.將雪蛤用黃酒泡發(fā)4小時(shí)后,再用溫水浸泡至完全發(fā)脹,用牙簽或鑷子仔細(xì)挑出雜質(zhì)。
2.將姜汁與白酒混合在一起,過雪蛤去腥味后,備用。
3.將花旗參切成薄片,與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時(shí)即可。
Tips:最好用沙鍋隔水燉(就是小鍋放在大鍋里,大鍋加水)。不銹鋼鍋?zhàn)悠浯?,鐵鍋不要用。雪蛤泡的時(shí)間應(yīng)該超過24小時(shí),燉的時(shí)候加一點(diǎn)點(diǎn)姜汁可以比較徹底地去除腥味。
滋陰:鮑汁花膠鵝掌
從中醫(yī)角度,花膠極有滋補(bǔ)食療作用,是取自魚鰾曬干制成,口感既韌性又滑爽,與鵝掌搭配起來相得益彰。鮑魚汁鮮香味濃,淋在花膠上,旁邊再配以兩顆碧綠脆嫩的芥菜,色香味躍然而出。
材料:火腿、豬肉、雞肉波蘭鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁
做法:
1.用上等豬腳、火腿、老雞花七天七夜煲成高湯,去骨后加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁。
2.將鵝掌過水后瀝干水分與用溫水泡發(fā)后的花膠一起放入燉盅,倒入步驟1熬煮好的濃湯,放入鹽、料酒等調(diào)味品,用文火燉煮6小時(shí)左右,至湯汁收干即可。
3.將芥菜洗凈后過水用濃湯灼熟擺碟兩邊,制好的花膠和花菇保持完整擺放在芥菜中間,再用鮑汁芡淋上即可。
Tips:花膠的制作過程中,要用溫水泡夠時(shí)間。一定不能碰油,甚至半滴的油,不然花膠會馬上散開?;z為膠質(zhì)極重之物, 容易粘底, 煲時(shí)宜用竹笪墊底,以防燒焦。
暖宮:玫瑰豉油雞
肉嫩、皮脆、鮮香、味美,玫瑰豉油雞是廣式菜系中一道頗有特色的冷菜,具有補(bǔ)血益氣、滋陰養(yǎng)顏的功效。
材料:新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、干辣椒、香葉、泰國魚露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥
做法:
1.把干辣椒、香葉、豆豉放在布袋里,放入100克的水中浸泡片刻后與芹菜、洋蔥塊、姜塊一起上籠蒸20分鐘。
2.把蒸好的布袋、芹菜、洋蔥、姜塊取出。汁留鍋里,加生抽、加飯酒、魚露、冰糖、味精、胡椒粉,燒開、冷卻后,加入玫瑰露酒成玫瑰豉油汁。
3.雞洗凈后過水取出,去頸,將雞切成四大塊,放入玫瑰豉油汁,最好水能夠沒過雞塊,用小火煮1個(gè)小時(shí)以上,期間將雞翻動兩次,讓它均勻地沾上調(diào)料,食用時(shí)改刀裝盤。
Tips:雞種要選好,浸煮時(shí)水不宜火大,以免將雞肉煮爛,師傅另一秘方便是將姜打成茸后,放入熟油里浸泡,與玫瑰豉油雞同食,是絕妙搭配。
很多女性因?yàn)楣ぷ骱蜕畹姆泵Γ]有太多的時(shí)間照顧自己,更不用說去考慮怎么給自己進(jìn)補(bǔ)和養(yǎng)顏。今天小編給大家介紹一些很實(shí)用的養(yǎng)顏抗衰老湯飲,女性朋友們在忙碌之余,可以適當(dāng)?shù)某闀r(shí)間給自己煲個(gè)養(yǎng)生湯,讓自己身體健康,容顏美麗。
銀耳湯
材料:干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調(diào)味料:冰糖100克、水3杯。
制作步驟:1、干銀耳泡水2小時(shí),揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)取出備用。
2、新鮮百合撥開洗凈去老蒂。
3、香蕉洗凈去皮,切為0.3cm小片。
4、將所有材料放入燉盅中,加調(diào)味料入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。
注意事項(xiàng):湯不要一次做很多,不然過夜或者放很久的話,營養(yǎng)物質(zhì)會有流失。
鯽魚湯
材料:鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精
制作步驟:1、鯽魚開膛去內(nèi)臟,去鱗去鰓(魚檔工作人員完成),洗凈,抹干,用鹽和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的塊
3、砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。
4、加入蔥姜
5、加入足夠開水(5碗左右)
6、加蓋,燒開后轉(zhuǎn)小火(如果想要湯色雪白,就用大火煲10分鐘),煲40分鐘
7、加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調(diào)味即可。
很多女性因?yàn)楣ぷ骱蜕畹姆泵Γ]有太多的時(shí)間照顧自己,更不用說去考慮怎么給自己進(jìn)補(bǔ)和養(yǎng)顏。今天小編給大家介紹一些很實(shí)用的養(yǎng)顏抗衰老湯飲,女性朋友們在忙碌之余,可以適當(dāng)?shù)某闀r(shí)間給自己煲個(gè)養(yǎng)生湯,讓自己身體健康,容顏美麗。
花生豬蹄湯
材料:鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精
制作步驟:1、鯽魚開膛去內(nèi)臟,去鱗去鰓(魚檔工作人員完成),洗凈,抹干,用鹽和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的塊
3、砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。
4、加入蔥姜
5、加入足夠開水(5碗左右)
6、加蓋,燒開后轉(zhuǎn)小火(如果想要湯色雪白,就用大火煲10分鐘),煲40分鐘
7、加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調(diào)味即可。
海帶排骨湯
材料:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。
制作步驟:1、將海帶浸泡后,放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí),取出再用清水浸泡4小時(shí),徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長方塊;
2、排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。
3、凈鍋內(nèi)加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成。
MM們塑造美好身段的時(shí)候,別忘記也給肌膚足夠的營養(yǎng)。如今,食用鮮花已成為一種新的飲食潮流,常食鮮花可調(diào)節(jié)神經(jīng),促進(jìn)新陳代謝,提高機(jī)體免疫力,起到美容艷膚的作用。
菊花粥
做法:將菊花去蒂,曬干,研成細(xì)粉備用,粳米50~100克煮粥,待粥將成時(shí)調(diào)入菊花10~15克,再煮一兩分鐘即可。
功效:菊花氣味清香,涼爽舒適,以粳米為粥,借米谷之性而助藥力,久服美容顏體,抗老防衰。
菜花粥
做法:取鮮菜花50克,粳米50~100克,紅糖適量,加水500克文火煮粥,待粥稠時(shí),加入菜油,表面見油為度,早晚服。
功效:菜花粥氣味清香爽口,常服可活血美容,潤腸通便。
桃花粥
做法:將桃花2克置于沙鍋之中,用水浸泡30分鐘,加入淘洗干凈的粳米100克,文火煨粥,粥成時(shí)加入紅糖30克,拌勻。
功效:美容,治療血瘀病癥。不宜久服,月經(jīng)期間應(yīng)暫停。
梅花粥
做法:將粳米50~100克煮粥,待粥將成時(shí)加入梅花10克,再煮一兩分鐘即可。
功效:疏肝解郁,美容艷體。不僅芳馨適口,使人開胃,還可美容駐顏。
睡眠質(zhì)量還受入睡時(shí)精神狀態(tài)影響。如果入睡前想煩心事情,會降低睡眠質(zhì)量。美國研究人員研究發(fā)現(xiàn),夫妻白天鬧別扭,雙方晚上睡眠質(zhì)量往往較差;相反,如果夫妻晚上睡眠不好,第二天夫妻關(guān)系也會受影響。
美容覺 美容覺的時(shí)間是晚上10點(diǎn)至次日凌晨兩點(diǎn)。研究表明,從午夜至清晨兩點(diǎn),人表皮細(xì)胞的新陳代謝最活躍,皮膚細(xì)胞進(jìn)行再生,肌膚進(jìn)行自我調(diào)整。此時(shí)若熬夜將影響細(xì)胞再生的速度,導(dǎo)致肌膚老化。所以,睡美容覺對保持臉部皮膚的嬌嫩很有效,勝過許多大牌護(hù)膚品。
子午覺 子午覺指的是子時(shí)(晚上23點(diǎn)到凌晨1點(diǎn))和午時(shí)(中午11點(diǎn)到下午1點(diǎn))這兩段時(shí)間的睡眠。
據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的睡眠理論,子時(shí)陰氣最盛,陽氣衰弱,此時(shí)睡眠效果最好,睡眠質(zhì)量也最高。午時(shí)陽氣最盛,陰氣衰弱,陰氣盡則寐,所以午時(shí)也應(yīng)睡覺。不過午休小憩半小時(shí)即可,否則會影響晚上睡眠。
多睡子午覺,不失為保持健康的好方法。 回籠覺早晨醒后,大腦并沒有馬上進(jìn)入正常的興奮狀態(tài),而是由抑制狀態(tài)向興奮狀態(tài)過渡,如此時(shí)突然醒來并強(qiáng)行起床,常會感到頭暈、頭脹痛、血壓不穩(wěn)。早上醒來可以睡個(gè)回籠覺,讓大腦神經(jīng)活動重新調(diào)整,最終使人徹底清醒過來。
所以在時(shí)間和條件允許的情況下,早晨哪怕已起床并做了一些事,但還是很困時(shí)可以睡個(gè)回籠覺,保證自己一天精力充沛。
4道美食讓下垂胸挺起來。女生胸部的堅(jiān)挺是她們生理年齡的一個(gè)代表,所以很多女生都希望自己的胸部能夠更加的圓潤堅(jiān)挺,這個(gè)可以通過飲食來調(diào)理,下面我們就為大家介紹5種膳食,來調(diào)理女性胸型。
豬尾鳳爪香菇湯
材料:豬尾2只、鳳爪3只、香菇3朵、水6碗、鹽少許
作法:
1、香菇泡軟、切半,鳳爪對切,備用。
2、豬尾切塊并氽燙。
3、將以上備妥之材料一起放入水中,并用大火煮滾再轉(zhuǎn)小火,約熬1小時(shí),再加入少許鹽即可。
專家的叮嚀:豬尾和鳳爪皆含豐富的膠質(zhì),對豐胸很有助益,如果只喝湯,也很不錯(cuò)唷!
歸耆雞湯
材料:當(dāng)歸1錢、黃耆2錢、雞腿1只、水4碗
作法:
1、先將雞腿洗凈并切塊。
2、再將雞腿放入水中,以大火煮開。
3、接著放入黃耆,和雞腿一起燉至7分熟,再放入當(dāng)歸,煮約5分鐘,并加少許鹽即可。
專家的叮嚀:當(dāng)歸補(bǔ)血,黃耆補(bǔ)氣,女人只要?dú)庋槪陆?jīng)即會正常,亦可促進(jìn)乳腺分泌健全。
木瓜燉魚
材料:青木瓜半顆、鮮魚1尾(可隨個(gè)人喜好選擇,最好是適合熬湯的魚)、水4碗、鹽少許
作法:
1、先將木瓜洗凈并切塊,再放入水中熬湯,先以大火煮滾,再轉(zhuǎn)小火燉約半小時(shí)。
2、再將魚切塊,放入一起煮至熟,并加少許鹽即可。
專家的叮嚀:青木瓜含有豐富的木瓜酉每,對胸部發(fā)育有很大的幫助,另也可依自己的喜好,搭配肉類等。
奶麥片
材料:牛奶、麥片各適量
作法:將兩種材料以小火拌煮約10分鐘,待麥片膨脹即可熄火。
專家的叮嚀:富含鈣質(zhì)和高蛋白的牛奶和麥片,不但可以豐胸,作法也很簡單。
這幾款讓下垂胸挺起來的美食是不是讓你心動,手癢癢???那還等什么,趕快去去廚房做
黎姿是香港娛樂圈出名的美人,雖然年過40,但是容貌仍十分亮麗。究竟她用的是什么養(yǎng)顏保健方法呢?下面,小編為你揭開黎姿抗衰老的保健妙計(jì)。
秘笈一:只吃清淡食物
平時(shí)多吃些清淡食物及蔬果,補(bǔ)充纖維及維他命C,幫助細(xì)胞修補(bǔ),亦可避免皺紋的產(chǎn)生。清熱解毒,對腸胃消化很有好處。吃的清爽,人自然就清爽了。
秘笈二:隨身攜帶天然礦泉噴霧
除了平時(shí)的日常保養(yǎng)外,黎姿還會隨身攜帶保濕噴霧。保濕型的噴霧是最常見的一種噴霧。它們一般由天然礦泉或溫泉水構(gòu)成,并含有大量的礦物質(zhì)和微量元素。
秘笈三:四個(gè)有效土方
大美女黎姿的養(yǎng)顏術(shù)并不復(fù)雜,比如說多運(yùn)動、多喝開水、多吃蔬菜、水果等等,這些方法雖然很土,但是真的很見效。
黎姿是娛樂圈出了名的美女,完全看不出她已經(jīng)是奔四的女人了,退出娛樂圈后,她一直打理弟弟的養(yǎng)顏院生意,平日素面朝天,也一樣有著小女孩兒一樣的嬌好面容。據(jù)說,香港的狗仔隊(duì)多次拍到素面逛街的黎姿,與平時(shí)經(jīng)過精心修飾的造型幾乎毫無分別。
秘笈四:仰臥起坐
黎姿說自己一直推崇簡單的保養(yǎng)方法,每天她都堅(jiān)持做仰臥起坐200-300下:其實(shí)保養(yǎng)用一些最簡單的方法反而是最有用的,當(dāng)然也要吃一些營養(yǎng)品,比如維他命C之類的,但是我從來不吃一些所謂的補(bǔ)品。
秘笈五:浸浴磨砂
她說:這個(gè)我每天晚上都會認(rèn)真做,每晚做個(gè)浸浴磨砂,慢慢磨個(gè)夠,時(shí)間大概半小時(shí),做完后又會用潤膚露認(rèn)真給自己做個(gè)按摩。
秘笈六:臉和身上都要防曬
對于頭發(fā)的保養(yǎng),黎姿也有自己的心得,她覺得最重要的就是勤換洗發(fā)水,因?yàn)闀r(shí)間一長,頭發(fā)就已經(jīng)適應(yīng)了一種洗發(fā)水,應(yīng)該經(jīng)常更換來滿足不同時(shí)期頭發(fā)的需要,而且即便在冬天,頭發(fā)的防曬也非常重要:香港的冬天陽光也很充足,其實(shí)不僅臉和身上要防曬,頭發(fā)也要,曬傷后的頭發(fā)修復(fù)難度會很大。
秘笈七:心中有一位不老偶像
她說:奧黛麗-赫本我很喜歡,她在不同的時(shí)期有不同的美,氣質(zhì)淡定,朝氣蓬勃,這樣的美才夠持久。
春夏之交氣候干燥,對人們的皮膚很不好,除了日常的飲水和化妝品外,食物補(bǔ)水也是一種很好的途徑,今天我們就為大家介紹一些有補(bǔ)水抗老功效的靚湯,做一個(gè)水嫩美人吧。
銀耳湯
材料:干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調(diào)味料:冰糖100克、水3杯。
制作步驟:
1、干銀耳泡水2小時(shí),揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)取出備用。
2、新鮮百合撥開洗凈去老蒂。
3、香蕉洗凈去皮,切為0.3cm小片。
4、將所有材料放入燉盅中,加調(diào)味料入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。
注意事項(xiàng):湯不要一次做很多,不然過夜或者放很久的話,營養(yǎng)物質(zhì)會有流失。
鯽魚湯
材料:鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精
制作步驟:
1、鯽魚開膛去內(nèi)臟,去鱗去鰓(魚檔工作人員完成),洗凈,抹干,用鹽和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的塊
3、砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。
4、加入蔥姜
5、加入足夠開水(5碗左右)
6、加蓋,燒開后轉(zhuǎn)小火(如果想要湯色雪白,就用大火煲10分鐘),煲40分鐘
7、加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調(diào)味即可。
花生豬蹄湯
材料:鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精
制作步驟:
1、鯽魚開膛去內(nèi)臟,去鱗去鰓(魚檔工作人員完成),洗凈,抹干,用鹽和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的塊
3、砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。
4、加入蔥姜
5、加入足夠開水(5碗左右)
6、加蓋,燒開后轉(zhuǎn)小火(如果想要湯色雪白,就用大火煲10分鐘),煲40分鐘
7、加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調(diào)味即可。
海帶排骨湯
材料:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。
制作步驟:
1、將海帶浸泡后,放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí),取出再用清水浸泡4小時(shí),徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長方塊;
2、排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。
3、凈鍋內(nèi)加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成。
女人天生愛吃零食,很多女人在睡覺之前都會想吃或者喝點(diǎn)東西,但是睡前吃東西會胖又是他們最懼怕的,那有沒有一些東西既可以睡前吃又不會發(fā)胖的呢?以下十種食物,非常適合睡前吃,不但不會發(fā)胖,還可以讓你睡得更好!
1、香蕉:讓肌肉放松又能助消化
香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”,除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。
另外,睡前吃香蕉不會引起發(fā)胖,因?yàn)樗防锏停沂澄锢w維含量豐富,可以促進(jìn)排便。
2、溫牛奶:色氨酸發(fā)揮鎮(zhèn)靜功效
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知,因?yàn)榕D讨邪环N色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。放心,睡前喝牛奶不但不會胖,反而還可以補(bǔ)充身體里的鈣。
3、菊花茶:凝神靜氣的天然藥方
菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選,主要是因?yàn)槠淙岷偷氖婷咦饔?,是凝神靜氣的最佳天然藥方。
4、蜂蜜:有助于睡前放松
往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止產(chǎn)生進(jìn)食素,進(jìn)食素是最近發(fā)現(xiàn)的一種與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)傳遞素。
大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時(shí)地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應(yīng)相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
5、土豆:清除妨礙睡眠的化合物
大家都知道土豆能減肥的秘方,但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦。它能清除掉對可誘發(fā)睡眠的色氨酸起干擾作用的酸。為了達(dá)到這種效果,你只要將烤馬鈴薯搗碎后摻入溫牛奶中食用即可。
一個(gè)小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的,相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話,效果會更加的棒哦!
6、杏仁:催眠又能保護(hù)心臟
杏仁同時(shí)含有色氨酸和松緩肌肉的良藥:鎂。所以吃少量的利于心臟健康的堅(jiān)果也是催眠的又一妙招喔!
7、燕麥片:誘使產(chǎn)生褪黑素輕松助眠
燕麥?zhǔn)呛苡袃r(jià)值的睡前佳品,含有富足的n-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補(bǔ)你的牙洞了。
有減肥功效! 同時(shí)燕麥片能誘使產(chǎn)生褪黑素,一小碗就能起到促進(jìn)睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會更佳。
8、亞麻籽:富含不飽和脂肪酸
只要向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預(yù)想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。
9、火雞:色氨酸的最好來源
每到感恩節(jié),人們都能打上香香的盹兒,這些都?xì)w功于火雞,它被認(rèn)為是色氨酸的最好來源。但是這也只是現(xiàn)代民間傳說而已。當(dāng)你的胃基本處于空腹?fàn)顟B(tài)而非飽腹,有相當(dāng)?shù)奶妓衔锒谴罅康鞍踪|(zhì)時(shí),色氨酸就會開始工作了。
10、全麥面包:睡前抗餓的最佳選擇
在睡前感覺餓的時(shí)候,如果以上的不能讓你滿足,那么你可以選擇全麥面包,再加一片土司,搭配茶和蜂蜜,能夠幫助人體釋放一種胰島素,這種胰島素能夠使得色氨酸達(dá)到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺。
深夜在若干全麥面包上放上一兩片薄薄的火雞切片,也許你會在廚房就開始你的睡眠之旅。
目錄:
第一章:黑米營養(yǎng)餐 助減肥利抗老
第二章:每天10顆花生 即減肥又抗衰老
第三章:女人常吃土豆既抗老又能瘦身
黑米的營養(yǎng)功效是非常高的,經(jīng)常吃黑米,不但可以減肥瘦身還能抗衰老,下面小編推薦一款黑米減肥食譜給大家,一起去看看學(xué)學(xué)做法吧!
黑米營養(yǎng)餐 助減肥利抗老
吃什么減肥?自制黑米減肥茶有助于抗衰老補(bǔ)腎、健脾減肥。黑米被譽(yù)為黑珍珠,是帶有紫紅色的種皮的大米,因?yàn)槊踪|(zhì)有糯性,所以又稱為血糯米。黑米中含有較為豐富的膳食纖維。
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今天小編就教大家在家做一款補(bǔ)腎養(yǎng)顏茶,可以在夏季全家共享。
主題:自制黑米減肥餐
食材:黑米500g
做法:
1.黑米用清水洗幾遍,控干水分;
2.把洗好的黑米放入炒鍋中,用大火炒5分鐘,讓水分充分蒸發(fā);
3.轉(zhuǎn)小火,慢慢炒到黑米開裂,露出白色的米心,這個(gè)過程大約15~20分鐘左右;
4.把炒好的黑米裝入密封盒保存。
5.用40g黑米,加500g滾燙的開水,沖泡燜上10分鐘,就是一壺好喝的黑米茶了。
此茶有助于抗衰老補(bǔ)腎、健脾減肥。
小編提醒
一、黑米最補(bǔ)腎 又稱長壽米、貢米
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值,古農(nóng)醫(yī)書記載:黑米滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血,清肝潤腸,滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此,人們俗稱黑米為藥米、長壽米。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱月米、補(bǔ)血米等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品,稱為貢米。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),黑米具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。
二、黑米又稱黑珍珠 常吃抗衰老又減肥
黑米被譽(yù)為黑珍珠,是帶有紫紅色的種皮的大米,因?yàn)槊踪|(zhì)有糯性,所以又稱為血糯米。黑糯米的營養(yǎng)價(jià)值很高,除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。
黑米外部的皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。研究表明,米的顏色越深,表皮色素的抗衰老效果越明顯,因此,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì),是白米的5倍之多,對預(yù)防動脈硬化有很大的作用。
另外,黑米中含有較為豐富的膳食纖維,淀粉消化速度慢,血糖指數(shù)為55(白米飯為87),因此,吃黑米不會像吃白米那樣造成人的血糖劇烈波動。黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分。
三、保存熬制黑米均有講究
為了更多地保存營養(yǎng),黑米多半在脫殼之后以糙米的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來煮粥。煮粥時(shí),為了使它較快地變軟,最好預(yù)先浸泡一下,讓它充分吸收水分。為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水輕輕淘洗,但不要揉搓;泡米用的水要與米同煮,不要丟棄,以保留其中的營養(yǎng)成分。
黑米必須熬煮至爛熟方可食用。因?yàn)楹诿淄獠渴且粚虞^堅(jiān)韌的種皮,如不煮爛很難被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良與急性腸胃炎。因此,消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米。
今天教做的黑米茶,方法既簡單,親朋好友圍坐一起泡上一壺茶,既補(bǔ)腎又養(yǎng)顏減肥,何樂而不為呢?
每天10顆花生 即減肥又抗衰老
重播過去,花生一直被認(rèn)為脂肪含量過高而被很多人,尤其是肥胖、想減肥的人排斥。不過,近來多國的營養(yǎng)專家都在強(qiáng)調(diào)花生及花生制品能有效幫助人們控制體重、防止肥胖。小編為你推薦。。。
花生減肥
營養(yǎng)專家們發(fā)現(xiàn),優(yōu)質(zhì)的花生、花生油和其他花生制品中有一種叫葉酸的營養(yǎng)素,它含有大量的單不飽和脂肪酸,能夠增加熱量散發(fā),燃燒有害膽固醇,降低高血脂。而除了葉酸,花生中還含有多種有益的纖維素,有清除腸內(nèi)垃圾的作用,不會導(dǎo)致肥胖。
早在花生營養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)業(yè)前景國際論壇上,美國營養(yǎng)專家表示,美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院及波士頓婦女醫(yī)院,曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女,分為兩組,一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主),一組吃堅(jiān)果膳食(以花生油、花生醬、混合堅(jiān)果、蔬菜為主)。半年后,兩組人的體重平均都減了11磅,但一年后,第一組的體重卻出現(xiàn)反彈,而吃花生的那組體重卻沒增加。
抗衰老能力強(qiáng)
剛剛提到了白藜蘆醇,這是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì),也是腫瘤疾病的化學(xué)預(yù)防劑。它除了能降低血小板聚集,保護(hù)心臟之外,還被美國人艾爾敏德爾編輯《抗衰老圣典》收錄為100種最熱門有效的抗衰老物質(zhì)之一,有很強(qiáng)的對抗衰老的能力。
此外,花生還有利于糖尿病的控制,英國牛津布魯克斯大學(xué)的教授進(jìn)行了一項(xiàng)研究,對356個(gè)受試對象中的203例患ⅰ型、ⅱ型糖尿病患者,攝入低血糖指數(shù)食物,包括花生及其制品、糖麥薄片、全麥脆片、扁豆等。10周后,他們的糖化血紅蛋白降低至0。4%,果糖胺降低至0。2毫摩爾/升。而糖化血紅蛋白和果糖胺的降低,對糖尿病的恢復(fù)都具有很重要的意義。
花生能平衡膳食
花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì)。目前,全世界人們普遍存在四大營養(yǎng)缺陷。其一是蛋白質(zhì),全世界每4個(gè)孩子就有1個(gè)蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)失衡;其二是維生素a缺乏;其三是鐵元素缺乏,全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現(xiàn)象;其四就是碘缺乏,全球約有22億人碘攝入不足。而這四大營養(yǎng)缺陷,通過吃花生都可以彌補(bǔ)。花生富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪,還含有包括葉酸、維生素e、維生素b1、維生素b6、維生素b2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營養(yǎng)素。在調(diào)整人們,特別是孩子營養(yǎng)平衡方面有很重要的作用。
保護(hù)心臟不受傷
大量的研究表明,花生、花生醬等花生制品對保護(hù)心臟、預(yù)防心血管疾病有很好的效果。我們都知道適當(dāng)?shù)睾燃t酒對心臟很有好處,其實(shí),花生中含有和紅酒相同的抗氧化劑白藜蘆醇,這是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,對血管的健康非常重要。而同時(shí),花生中還含有少量的其他抗氧化劑異黃酮和皂,對控制膽固醇水平能起到輔助作用。
所以,多吃花生能降低血液總膽固醇和有害膽固醇,而對有益膽固醇卻不會造成破壞。經(jīng)常吃花生和花生制品,可以使心血管疾病的發(fā)生率降低35%,特別是對于女性來說,絕經(jīng)后的女性經(jīng)常吃花生還能有效降低冠狀動脈硬化的發(fā)病率。
女人常吃土豆既抗老又能瘦身
土豆有營養(yǎng),是抗衰老食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康老的慢。
1、土豆能減肥
吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩,因?yàn)樗缓?.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。不過,減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個(gè)就好了。
2、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。
3、土豆對眼周皮膚有顯著的美顏效果
將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問題。
4、土豆能吃出好性格
土豆含有維生素c。生活在現(xiàn)代社會的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個(gè)難題。食物可以影響人的情緒,是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
5、半途而廢的人和缺乏維生素有必然關(guān)系
做事虎頭蛇尾的人,大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素a和c或攝取酸性食物過多,土豆可以幫你補(bǔ)充維生素a和c,也可以在提供營養(yǎng)的前提下,代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。
總結(jié):通過以上的介紹,我想大家都了解了吃什么減肥效果最好,那么多多食用這些美食吧,很有效哦!
咖啡作為時(shí)尚與美味的代表,受到了無數(shù)美女的青睞,但是,飲用咖啡如果不講究時(shí)間反而會給咖啡美女的身體造成傷害??Х群锌Х纫?,進(jìn)入體內(nèi)后會促使交感神經(jīng)興奮,因而消除睡意、改善血液循環(huán),身體也感覺暖和起來,不覺得疲勞,所以有提神效果。
再好的東西,也要“適可而止”。不管餐前餐后飲用,過量咖啡因都會發(fā)生心悸亢進(jìn)(心臟跳得很厲害),甚至精神恍惚、走路重心不穩(wěn)等副作用。女人們該如何喝咖啡,一起來了解。
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對皮膚有益處??Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼ǎ袦p肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論,并表示可以應(yīng)用到人類。
7.咖啡的保健醫(yī)療功能??Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。實(shí)驗(yàn)表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個(gè)人的機(jī)警和情緒會帶來良好的影響。
切忌在空腹時(shí)喝咖啡,因?yàn)榭Х葧碳の杆岱置?,尤其是有胃潰瘍的人更?yīng)謹(jǐn)慎??Х茸鳛橐环N飲品,飲用時(shí),要根據(jù)個(gè)體情況適可而止,總的來說在營養(yǎng)學(xué)中還是強(qiáng)調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。此外,值得注意的是,高血壓患者應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。
如今,神馬都是浮云,連外在都喊著浮云一片,內(nèi)部的保養(yǎng)成為王道。春天萬物升發(fā),人體的脾功能也隨之旺盛。因此,春季養(yǎng)顏當(dāng)以健脾、活血通絡(luò)的食療為佳,加以時(shí)日,媚眼四射!
燕窩冰糖粥
制法:取燕窩3克,粳米100克,冰糖適量,共煮至粥狀即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。
功效:有潤澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功效。
黃芪紅糖粥
制法:黃芪、紅糖各30克,粳米100克,陳皮6克。將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量煎煮,去渣取汁;將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成,佐餐食。
功效:紅糖味甘甜,性溫潤,有潤心肺、和中健脾、緩肝氣、補(bǔ)血、破淤之功效;黃芪味甘,性溫,有固表止汗、托瘡生機(jī)的作用;陳皮味辛、苦,性溫,有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
枸杞芡實(shí)麻雀湯
用料:麻雀2只,芡實(shí)20克,枸杞子20克,油鹽適量。
制法:麻雀剖開之后去掉內(nèi)臟和爪備用;枸杞子和芡實(shí)洗凈后一起放進(jìn)麻雀的腹內(nèi),將麻雀放進(jìn)燉盅內(nèi),加適量的開水,用文火隔水燉1個(gè)小時(shí),放調(diào)味料后即可飲用。
功效:健脾開胃。
五味子人參豬腦湯
用料:豬腦1副,人參5克,麥冬20克,五味子5克,枸杞子20克,生姜適量,油鹽適量。
制法:將豬腦和人參、麥冬、五味子、枸杞子和生姜分別洗凈,一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加適量的開水,燉盅加蓋后用文火隔水燉2個(gè)小時(shí),調(diào)味后即可飲用。
功效:養(yǎng)陰滋補(bǔ)。
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