3大補水秘方 讓你肌膚不再干燥
春季養(yǎng)生大補。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“3大補水秘方 讓你肌膚不再干燥”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
秘方一：強效乳液濕敷
狡猾做法：許多人平時總是將化妝水和乳液分開來使用，但是保濕效果遠遠沒有將化妝水混入適當?shù)娜橐阂黄鹗褂脧姡葐斡没瘖y水保濕效果更好，對于換季干燥肌膚非常有效。
step1：在化妝棉倒入大量的乳液。
step2：再疊上一片化妝棉。
step3：再倒入大量的化妝水在化妝棉上。
step4：帖敷在易干的臉頰上，除非很干，否則要避開t字區(qū)貼在兩頰上。
step5：容易忽略而且容易長痘的臉頰邊緣也要敷一下。
step6：敷十五分鐘之后取下來，用取下的化妝棉拿來檫脖子和耳下肌膚，使滋潤效果更全面。
秘方二：挑選含有維他命成分護膚品
狡猾做法：精明的你在眾多的保濕產(chǎn)品中不妨挑選含有維他命成分護膚品里，保濕效果會更明顯。讓保濕效果升級，不妨可采用多次逐漸滲透的方式，至少要比夏天多抹1-2層，尤其是保濕日霜和保濕乳。同時注意在沐浴后的5分鐘內(nèi)擦上潤膚品會很快吸收，如果超時，皮膚吸收力就會迅速下降。
秘方三：連續(xù)敷3天保濕面膜
狡猾做法：你還在間隔幾天才使用保濕面膜嗎？但是老是覺得敷完沒幾天，皮膚又開始干燥。不如一次性給給干燥的肌膚補充營養(yǎng)，對于嚴重缺水的肌膚，可以嘗試連續(xù)敷3天保濕面膜，一定能讓你肌膚保持持久水嫩。
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秋冬之際，不少人的手腳溫度似乎也和天氣一樣冷了起來，據(jù)統(tǒng)計，有54%的女性都有發(fā)冷的現(xiàn)象。這是激素變化通過影響神經(jīng)系統(tǒng)導致皮下血管收縮和血液流量減少，從而引發(fā)寒癥。中醫(yī)認為這種手腳冰涼大多與季節(jié)轉(zhuǎn)涼、人體內(nèi)陽氣不足有關，算不上大毛病，只要做好保暖，適當運動，注意飲食調(diào)養(yǎng)，再學一些按摩等調(diào)理的方法就會有很大改善。
手腳冰涼四大原因
一、循環(huán)障礙
1、心臟衰弱，無法使血液供應到身體末梢部位。
2、貧血：循環(huán)血量不足或血紅素和紅血球偏低。
3、人體血管收縮、血液回流能力就會減弱，使得手腳特別是指尖部分血液循環(huán)不暢，也就是人們常說的末梢循環(huán)不良。
二、陽氣不足
中醫(yī)認為，手腳冰涼是一種閉癥，所謂閉即是不通，受到天氣轉(zhuǎn)涼或身體受涼等因素的影響，致使肝脈受寒，肝臟的造血功能受到影響，導致腎臟陽氣不足，肢體冷涼，手腳發(fā)紅或發(fā)白，甚至出現(xiàn)疼痛的感覺。
三、月經(jīng)和生育引起的激素變化
在有手腳發(fā)涼癥狀的人群中，女性占絕大多數(shù)。這是激素變化通過影響神經(jīng)系統(tǒng)導致皮下血管收縮和血液流量減少，從而引發(fā)寒癥。
四、疾病因素
有雷諾病和雷諾現(xiàn)象、多發(fā)性大動脈炎，多發(fā)生于青年女性。血栓閉塞性脈管炎則多發(fā)生于中年男性。
此外，精神壓力過大、心理過分敏感、平時過度操心、時常心神不安的人也是手足寒癥的高發(fā)人群。
手腳冰涼的危害
手腳冰涼會導致女性月經(jīng)少、月經(jīng)不調(diào)，甚至不孕；女性在經(jīng)期、孕期和產(chǎn)期等特殊生理時期，由于體虛，更容易引起手腳冰涼。如果不及時加以預防，會導致精神不佳、身體畏寒。長期手腳冰涼在冬季還可能導致手腳凍傷。另外與風濕病、胃病等疾病有關。
防治手腳冰涼七絕招
如果是疾病原因引起的，自然需要先治療疾病。對于非疾病原因的手腳冰涼，要從日常生活各方面來著手，快快開始運動、食療、吃藥膳、泡澡、按摩自然會四肢溫暖、面色紅潤。
1、保暖
要特別注意腿、腳的保暖，如果下肢保暖做得好，全身都會覺得暖和。不要穿太緊的衣服，因為衣服過緊會阻礙血液循環(huán)。晚上睡覺前，記得泡腳，腳熱了更容易入睡。
目錄：
第一章：冬日趕走干燥 水潤肌膚透出來
第二章：徹底擺脫肌膚干燥粗糙的方法
第三章：冬日御寒抗干紋法寶
冬日，天氣干燥，肌膚也會很不舒服，會干干的。在這個時候就要適當?shù)难a水了，那么你知道怎么在這個冬季補水嗎？下面，就讓我們來看看專家是怎么說的吧！
冬日趕走干燥 水潤肌膚透出來
嘴唇干燥的處理方法
嘴唇的縱向紋路比看起來的更深。要做到唇部保濕的話，必須在這些紋路中確實地加入保濕單品（護唇膏或唇蜜等）。這里的保養(yǎng)重點是選擇質(zhì)地柔軟的保濕單品。質(zhì)地太硬的話，保濕成分不易進入嘴唇紋路中，可能會造成效果減半。
在泡澡的同時，將保濕單品（護唇膏等）厚厚地涂上，浴室中的蒸氣可以有效提升保濕效果。實際上意外地容易干燥的嘴唇外緣，這個部份常常容易欠缺保養(yǎng)。保濕單品不只針對唇部，外緣也要。
不要使用輕石，保養(yǎng)腳跟請使用細致的磨刀即可。輕石的質(zhì)地較粗操，可能會傷害腳跟，身體為了保護這樣的情形發(fā)生反而會讓角質(zhì)增厚保護腳跟。在處理完腳跟后一定要記得涂上乳液。
洗澡后，從腳背到腳跟，腳步整體涂上乳液，在未干的同時可以在涂上乳霜或保濕按摩油。
在身體干燥的部份涂上凡士林制造出一層保護膜，防止水分蒸發(fā)。凡士林是由石油抽取出碳水化合物的混合物精制后制成的臘狀乳霜，幾乎沒有刺激性是凡士林的特色，在藥妝店都可以買得到。
常常因為涂上厚厚凡士林而覺得會黏搭搭的女孩們，對于嚴重干燥機這是最好的對策，所以請盡量忍耐以便制造出保護膜。不過凡士林會吸收紫外線所以記得要在夜晚或屋內(nèi)進行保養(yǎng)。
干燥造成身體干癢的抑制方法
就來泡個豆?jié){澡吧！
（1） 在加入熱水的浴盆中倒入500ml的豆?jié){
（2） 可以加入喜歡的精油4-5滴，完整混合后進行泡澡
豆?jié){含有的植物性脂肪可以有效保護干燥肌膚，此外大豆異黃酮可以預防皺紋或肌膚彈力下降，讓肌膚變得滑嫩水感。加入精油可以消去豆?jié){的味道，具有保濕效果的甘菊或是有鎮(zhèn)靜作用的熏衣草都是不錯的選擇。
入浴后的最佳保濕時間是？
使用浴巾將水分擦干后，僅可能快速地進入到保濕程序是最基本的。
入浴后，肌膚中必要的保濕成分（NMF天然保濕因子或皮脂膜等）會減少使肌膚變得容易干燥。
洗澡后在肌膚變得柔軟和毛孔張開的狀態(tài)下化妝水滲透力較佳，因此使用毛巾擦干身體后馬上使用化妝水保濕是最好的。
徹底擺脫肌膚干燥粗糙的方法
天氣涼了，人也變的懶散起來，肌膚也懶得去保養(yǎng)了，但是如果不好好打理的話，又怎能有好肌膚呢？小心5個肌膚罪魁禍首，今年秋冬依然美麗！
罪魁禍首：和眼部爭奪水分的空氣
導致：眼下延長了一倍的干紋
晚上：先霜后膜，早上：先膜后霜
眼部薄而脆弱的事實婦孺皆知，導致冬天的一切傷害都最先顯現(xiàn)在眼部。
此時我們通常指望用質(zhì)地濃稠的眼霜解決問題，但其實眼周沒動力吃進濃稠的眼霜，而水質(zhì)眼膜則更親和皮膚，但是使用上需要點小心機。
晚上，眼部需要營養(yǎng)呵護，采用先眼霜再敷眼膜的方法，可以讓營養(yǎng)成分充分滲透;早晨，為了保護一天的皮膚，先用眼膜再用眼霜，牢牢鎖住水分。
罪魁禍首：干燥暖氣
導致：面霜涂再厚也堅持不到下午
讓面霜藏在面具下
你知道冬天臉上會積累一層面具，導致營養(yǎng)吸不進去嗎？
這個季節(jié)新陳代謝最慢，影響廢物排出，廢物停留在皮膚表面，但自己感覺不到，可是卻讓面霜吸收不進去，而暖氣又會吸走一部分營養(yǎng)。
所以涂足一天量的面霜，連下午都堅持不到！
你可以嘗試在涂面霜后，用手敷住臉部，然后微微低頭，將頭部壓力放在掌中，用手輕輕按壓臉頰，做到一分鐘，可以讓皮膚吸收更好。
白天加一層隔離霜或者粉底液，就能像面具一樣保護住面霜不被空氣帶走。
罪魁禍首：高領毛衣
導致：頸部干癢，起靜電
給頸部加層護膚圍脖
頸部不同于臉頰和身體，它嬌嫩的原因在于，沒有皮脂腺，基本沒有新陳代謝和更新能力。
因此大部分時間外界的摩擦和傷害都在消耗頸部的營養(yǎng)，如果及時保養(yǎng)頸部，那么它就可以保持原先的嬌嫩。
尤其是化纖質(zhì)地的服裝，會帶走皮膚的水分，除了盡量選擇純棉質(zhì)地材料外，每天用化妝水輕擦和拍打。
以及用很滋潤的面霜涂抹，頸部都會非常受用，不過手法一定是從上向下，這樣才不會產(chǎn)生雙下巴。
罪魁禍首：貪熱水
導致：天天洗頭皮屑仍然嚴重
給頭發(fā)的土壤澆水
冬天沐浴或洗頭，不自覺地就會調(diào)高水溫，這時頭皮的耐受力大大受到考驗。
因為在冬季，頭發(fā)的土壤油脂分泌減少，保護力下降，而熱水的刺激會加速皮脂膜的破壞，不同于夏季，此時的頭皮屑就是頭皮干燥、缺水的表現(xiàn)。
如果你想用天天洗頭的方法掩蓋頭皮屑，反而加速頭皮干燥。
減少洗頭次數(shù)的同時，可以選擇專門用于頭皮保養(yǎng)的產(chǎn)品，洗頭前倒在頭皮上，用指腹輕輕揉搓，一會兒它就會逐漸吸收，之后再洗頭和護發(fā)，頭皮屑會大大減少。
要點二：減少使用皂性潔膚品
由于皮膚在冬日里的皮脂分泌會相對減少，所以皮膚會很容易變得干燥，那幺建議大家要減少使用堿性含量高的潔膚產(chǎn)品，例如以潔臉乳液來取代潔臉皂和潔臉泡沫。
小貼士：洗臉后，請及時涂抹足量的潤膚品并邊涂邊揉，以幫助肌膚吸收當中的滋潤成分來達到應有的潤膚效果。
要點三：及時減少干紋
大家有沒有發(fā)覺，在冬日，微笑的時候，眼角會出現(xiàn)很多細紋？其實這情況已經(jīng)是肌膚在嚴重缺乏水分的情況下所響起的警號！
因此建議大家應選用質(zhì)地較滋潤的眼霜，也應發(fā)時選用一些高水分的補濕面霜和補濕精華液，以避免干紋最終變成無藥可救的皺紋來。
小貼士：可在涂眼霜之前多涂一層質(zhì)地較清爽的眼部精華，以幫助眼周皮膚得到足夠的滋潤。
結(jié)語：防止冬季肌膚干燥就要補水，那么除了補水，還要做到什么呢？那就是要使用適合自己的保養(yǎng)品，例如爽膚水，乳液等。還要適當?shù)谋Ｅ?，否則保養(yǎng)的再好也是沒有用的哦！
罪魁禍首：身體降溫
導致：臉頰松垮沒精神，法令紋明顯
多按摩幫皮膚支起腳手架
冬天皮膚比起夏日變得松垮了，缺乏彈性，不僅僅因為干燥。
更因為體溫降低，新陳代謝減慢，連體內(nèi)合成膠原蛋白的速度都降低了。
膠原蛋白是皮膚底下的腳手架，它的松塌讓皮膚也全沒了精神。
而按摩手法則可以非常有效地刺激膠原蛋白生成，通常在抗老產(chǎn)品中常提及。
此時對付季節(jié)性松弛也有效。用指腹輕輕捏臉頰周圍、法令紋、額頭、嘴角、眼角位置，但是注意力度要輕，反復三次就可以了。
冬日御寒抗干紋法寶
干燥的冬天，干紋開始爬上來，怎么讓可惡的皮膚細紋消失？把握以下三大要點，讓你的干紋通通不見。
寒冷干燥的冬日，皮膚保養(yǎng)顯得愈發(fā)重要。因此，女士們必須及早做足御寒補濕的措施，以免肌膚在不知不覺間受到外界刺激而出現(xiàn)各種過敏和干燥的問題。
要點一：冷暖氣下及時補濕
冬日里，對于很多敏感膚質(zhì)而言，絲毫的溫差已足夠造成各種皮膚過敏和干燥的問題，更何況是長期在辦公室。
想適應這樣的環(huán)境，建議大家想皮膚保持幼嫩吹彈可破的話，必須及時補充肌膚失去的水分，以防干紋產(chǎn)生。
小貼士：睡眠前，在睡房內(nèi)放幾杯水或盆水植物來增加室內(nèi)的濕度，這些方法都有助肌膚水分保持在正常的水平。
補水是對于很多人來說非常重要的一個健康問題，人體中絕大多數(shù)的含量就是水分的，而且特別是在現(xiàn)在冬季，皮膚比較干燥缺水的時候，是一定需要及時的給你的肌膚補水的。下面就讓小編來給你介紹幾種補水的健康飲食。
補水蔬菜
1.蘆薈——保濕、鎮(zhèn)定皮膚、抗過敏
蘆薈果肉可直接敷臉，榨汁后也可作為保濕噴霧，于曬后敷用有良好效果。
2.黃瓜——美白、鎮(zhèn)靜、保濕、消炎
黃瓜榨汁后可敷臉，也可作為化妝水使用，能鎮(zhèn)靜肌膚，消炎美白。
3.西蘭花——增強皮膚抗損傷能力
西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素、能增強皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性。
補水水果
1.葡萄——消除暗沉、美白、抗老化
將葡萄連皮及果肉一起搗碎，加入少許鮮奶敷在臉部，能防止肌膚老化。
2.西瓜——鎮(zhèn)靜皮膚、美白、保濕
將西瓜的白色果肉榨汁可作為化妝水，和面粉調(diào)和后可當面膜使用，能使皮膚水嫩光滑。
3.檸檬——美白、除皺、抗痘
檸檬榨汁后可與其他食材調(diào)和敷用，避免直接敷在臉上，美白功效超優(yōu)。
食物中所含有的水分是很高的，所以我們在日常的生活中通過食物去給自己來補水是非常的不錯的一種方式，尤其是上面的這些飲食更是有著非常的不錯的補水效果的。所以小編建議大家一定要在冬季的時候多多的吃上面的這些食物。
寒冬來臨之際，許多人都有手腳冰涼的經(jīng)歷，不少人的手腳溫度似乎也和天氣一樣冷了起來。據(jù)中醫(yī)專家介紹，手腳冰涼大多與季節(jié)轉(zhuǎn)涼、人體內(nèi)陽氣不足有關，算不上大毛病，只要做好保暖，適當運動，注意飲食調(diào)養(yǎng)，再學一些按摩等調(diào)理的方法就會有很大改善。
手腳冰涼的原因：
一、循環(huán)障礙
1、心臟衰弱，無法使血液供應到身體末梢部位。
2、貧血：循環(huán)血量不足或血紅素和紅血球偏低。
3、人體血管收縮、血液回流能力就會減弱，使得手腳特別是指尖部分血液循環(huán)不暢，也就是人們常說的末梢循環(huán)不良。
二、陽氣不足
中醫(yī)認為，手腳冰涼是一種閉癥，所謂閉即是不通，受到天氣轉(zhuǎn)涼或身體受涼等因素的影響，致使肝脈受寒，肝臟的造血功能受到影響，導致腎臟陽氣不足，肢體冷涼，手腳發(fā)紅或發(fā)白，甚至出現(xiàn)疼痛的感覺。
三、月經(jīng)和生育引起的激素變化
在有手腳發(fā)涼癥狀的人群中，女性占絕大多數(shù)。這是激素變化通過影響神經(jīng)系統(tǒng)導致皮下血管收縮和血液流量減少，從而引發(fā)寒癥。
四、疾病因素
有雷諾病和雷諾現(xiàn)象、多發(fā)性大動脈炎，多發(fā)生于青年女性。血栓閉塞性脈管炎則多發(fā)生于中年男性。
此外，精神壓力過大、心理過分敏感、平時過度操心、時常心神不安的人也是手足寒癥的高發(fā)人群。
手腳冰涼的危害
手腳冰涼會導致女性月經(jīng)少、月經(jīng)不調(diào)，甚至不孕;女性在經(jīng)期、孕期和產(chǎn)期等特殊生理時期，由于體虛，更容易引起手腳冰涼。如果不及時加以預防，會導致精神不佳、身體畏寒。長期手腳冰涼在冬季還可能導致手腳凍傷。另外與風濕病、胃病等疾病有關。
防治手腳冰涼的方法
如果是疾病原因引起的，自然需要先治療疾病。對于非疾病原因的手腳冰涼，要從日常生活各方面來著手，快快開始運動、食療、吃藥膳、泡澡、按摩自然會四肢溫暖、面色紅潤。
1、保暖
美麗凍人要不得。要特別注意腿、腳的保暖，如果下肢保暖做得好，全身都會覺得暖和。不要穿太緊的衣服，因為衣服過緊會阻礙血液循環(huán)。晚上睡覺前，記得泡腳，腳熱了更容易入睡。
2、運動
一早起來做做運動，讓血液循環(huán)和新陳代謝加速，一整天都會充滿活力，不容易發(fā)冷。簡單的爬樓梯、原地跳躍等都有助于強化體溫調(diào)節(jié)能力。
3、飲食
多補充維生素E;多吃含煙酸的食物和B族維生素，能擴張末梢血管;多吃堅果、胡蘿卜等溫熱性食物，避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲;適當吃吃辛辣食物如辣椒、胡椒、芥末等可促進血液循環(huán)。
4、服用中藥
中醫(yī)有固定的處方來治療手腳冰冷，如十全大補湯、八珍湯、四物湯、理中湯等。這些中藥通常較適合虛寒體質(zhì)的人。不過最好還是請中醫(yī)師開藥比較好。
5、按時吃飯
不要偏食、過度減肥，讓身體儲存些適量的脂肪，可幫助維持體溫。如果，預先知道今天因工作忙碌，無法按時吃飯，可先準備些餅干、面包，或是人參茶等適時地補充熱量。
6、泡澡
在熱水中加入生姜或甘菊、肉桂、迷迭香等精油、辣椒入浴劑等，皆可促進血液循環(huán)，讓身體暖和起來。
最近阿森大木桶推出的太極藏藥火龍浴通過加了藏藥的木桶浴、藏藥浸泡的火龍經(jīng)絡條進行背部經(jīng)絡火龍浴、芳香精油經(jīng)絡排毒、耳燭顱腦減壓等方式，兩個半小時的操作提升陽氣，祛病延年。
7、按摩陽池穴能暖身
陽池這個名字就意味著囤聚太陽的熱量。陽池穴在人的手背手腕上，位置正好在手背間骨的集合部位。尋找的方法是，先將手背往上翹，在手腕上會出現(xiàn)幾道皺褶，在靠近手背那一側(cè)的皺褶上按壓，在中心處會找到一個壓痛點，這個點就是陽池穴了。陽池穴是支配全身血液循環(huán)及荷爾蒙分泌的重要穴位。只要刺激這一穴位，便可迅速暢通血液循環(huán)，溫和身體。
刺激陽池穴，要慢慢地進行，時間要長，力度要緩。最好是兩手齊用，先以一只手的中指按壓另一手的陽池穴，再換過來用另一只手的中指按壓這只手上的陽池穴。這種姿勢可以自然地使力量由中指傳到陽池穴內(nèi)，還用不著別人幫忙。手腳發(fā)冷的女性，一般只要堅持刺激陽池穴，便可不為冬天的來臨而發(fā)愁。
另外按揉涌泉穴、勞宮穴、氣沖穴，拍打腎俞穴都有一定的作用。
不同人群的肌膚膚質(zhì)是不一樣，就會存在著不同不一樣的肌膚問題了，如有一些人群肌膚會出現(xiàn)干燥的問題，使肌膚出現(xiàn)刺癢等問題。而當我們面對這么一類問題時，我們應該要如何改善呢？
其實，在洗澡之后，常覺得渾身刺癢，一抓身上還會出現(xiàn)幾道白印。引起這種現(xiàn)象的主要原因是，秋季空氣干燥，皮脂分泌減少，這就很容易造成皮膚缺水、缺油現(xiàn)象，嚴重的還會引起皮膚脫屑、過敏等癥狀。
那么，在干燥的季節(jié)中應如何保養(yǎng)皮膚呢？
1、最好穿質(zhì)地柔軟的純棉衣物，或真絲等天然纖維織物。而化纖質(zhì)地的內(nèi)衣，會在干燥環(huán)境下與身體表面產(chǎn)生靜電，加重皮膚瘙癢。此外，衣物要盡量寬松，過緊的衣物會增加與身體的摩擦，使瘙癢癥狀加重。
2、多吃水果、蔬菜，少吃大蒜、辣椒等刺激性食物，并避免煙酒的刺激。
3、洗澡不能太勤，每兩天洗一次即可，過度清潔反而會把皮膚表面起保護作用的油脂洗掉;洗澡水不能過熱，水溫最好保持在25℃左右，過熱的水會破壞皮脂膜，使皮膚更加干燥;沐浴用品不要使用過多，最好選擇中性的;洗完澡后，感覺皮膚瘙癢，盡量不要抓，而應用潤膚乳來滋潤皮膚。
4、每天應保證飲水量不少于2000毫升（8杯水）。如果有條件，居室內(nèi)最好使用加濕器，可以有效改善室內(nèi)的干燥環(huán)境，減少皮膚發(fā)癢的誘因。
5、多喝紅茶。因為茶葉中含有豐富的微量元素錳，其中又以紅茶含量最多。錳元素可以保證皮脂代謝的正常進行，防止皮膚干燥，并且能促進維生素B6在肝臟內(nèi)的積蓄，增強人體抗皮膚炎的功能。此外，白菜、菠菜、黃豆中也含有錳元素，可以多補充一些。
在寒冷的冬季，氣候往往十分的干燥，這讓很多的人感到皮膚的不適，特別是一些愛美的女性更應該注重給身體補水才行，今天小編就為大家詳細的介紹幾種補水的蔬菜。
綠豆芽。
綠豆芽味道鮮美，是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。跟原豆相比，綠豆芽維生素含量增加，礦物質(zhì)利用率提高，并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。綠豆芽富含的膳食纖維還可以改善胃腸道功能。
同時，豆芽水分含量也高，可以補水。中醫(yī)認為，豆芽菜性寒，味甘，具有利濕清熱、降脂破瘀、除胃氣積結(jié)的功效，烹調(diào)時應配上一點姜絲，以中和它的寒性;烹調(diào)時油鹽不宜太多，要盡量保持其清淡的性味和爽口的特點;豆芽菜下鍋后要迅速翻炒，適當加些醋，才能保存水分及維生素C，口感才好。
白蘿卜。
俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜”，蘿卜含水量高達93.4%，是冬季補水的首選。白蘿卜生吃促消化，因為其辛辣的成分可促進胃液分泌，調(diào)整胃腸功能，還有很強的消炎作用。熟吃能補氣順氣，尤其和豬肉、羊肉等一起燉著吃，效果更佳。此外，蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高，可以增強人體免疫力，預防感冒。
冬吃白蘿卜可以嘗試以下幾種搭配：白蘿卜+梨。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。白蘿卜+羊肉。冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷，還能補氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養(yǎng)互補。
大白菜。
冬季蔬菜水果的種類不多，為了保證維生素C的攝入，大自然“賜予”我們大白菜。大白菜中的維生素C含量高達30毫克~40毫克/100克，在同類蔬菜中屬于高含量。維生素C有美容護膚的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必備蔬菜。
大白菜部位不同，含水量也不同，因此做白菜可以分檔取料，選擇不同的方法烹飪。白菜心比較嫩，可以用來涼拌或蘸醬，做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐絲、大拌菜等。前半部分葉子可以涮火鍋、白菜丸子燉豆腐、包餃子。后半部分比較厚的幫，耐高溫爆炒，可以做成熗炒白菜絲，或者也可以腌制成四川泡菜。
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