巧選食物 可預(yù)防乳腺癌
輕運(yùn)動(dòng)巧養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早。”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。就飲食養(yǎng)生話(huà)題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“巧選食物 可預(yù)防乳腺癌”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
大蒜：
大蒜含有富厚的大蒜素和微量元素硒，一種非常好的食品，具有很多功能，此中很重要的一個(gè)功能就是可以預(yù)防癌癥（DIY神奇的大蒜瘦臉面膜）。研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用大蒜的地域，居民的一些癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國(guó)平均程度。
并且顛末動(dòng)物嘗試證實(shí)，大蒜確實(shí)具有防癌的效果。不過(guò)，大蒜最好生吃，并且要弄碎食用，一般情況每周幾次就可以起到預(yù)防乳腺癌的效果。如果食用熟的大蒜，抗癌防癌的效果會(huì)降低，需要加大食用量！
蘆筍：
別號(hào)龍須菜，性微溫，味苦，甘，具有鍵脾益氣，滋陰潤(rùn)燥，抗癌解毒等功能。它含有多種抗癌營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素A和維生素C，是番茄的兩倍，并且含有一種富厚的組織蛋白，這種組織蛋白能有效地按捺癌細(xì)胞發(fā)展，同時(shí)還含有富厚的葉酸、核酸、硒和天門(mén)冬酰胺酶，可按捺癌細(xì)胞發(fā)展，并可防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。
研究證實(shí)蘆筍提取物對(duì)癌細(xì)胞具有按捺拓?fù)洚悩?gòu)酶的活性促使癌細(xì)胞DNA雙鏈斷裂的作用，但由于明顯的劑量效應(yīng)相關(guān)性，對(duì)于拓?fù)洚悩?gòu)酶濃度較低的人體正常細(xì)胞不發(fā)生作用，這就使蘆筍抗癌具有了科學(xué)家最但愿的選擇性：既可以直接按捺殺滅癌細(xì)胞，對(duì)正常細(xì)胞又沒(méi)有毒副作用。
胡蘿卜：
胡蘿卜中含有富厚的胡蘿卜素，而胡蘿卜素?cái)z入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常構(gòu)造和功能，使致癌物質(zhì)難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)肌體的抗癌能力，同時(shí)又可影響致癌物質(zhì)的代謝，與致癌物質(zhì)有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治，并且可以持久服用，不過(guò)食用胡蘿卜最好是用油熟食，這樣才有利于胡蘿卜素的吸收！
猴頭菇：
猴頭菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它所含的多糖體、多肽類(lèi)對(duì)癌細(xì)胞有較強(qiáng)的按捺作用，同時(shí)能明顯增加肌體內(nèi)的蛋白構(gòu)成成分，發(fā)生干擾素，進(jìn)而增強(qiáng)抗癌防癌效果。癌癥病人常食猴頭菌，有助于升高人體的免疫球蛋白，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，提升白細(xì)胞，增強(qiáng)人體免疫功能，起到防癌治癌的作用。
其實(shí)，我們平時(shí)食用的食物中能預(yù)防乳腺癌的不在少數(shù)，婦女，尤其是乳腺癌高發(fā)的絕經(jīng)期婦女，如果經(jīng)常食用這些食物，乳腺癌會(huì)遠(yuǎn)離你的！
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吃什么可以預(yù)防乳腺癌？乳腺癌是常見(jiàn)的婦科疾病，讓更多人女性感到恐慌，而你知道嗎，經(jīng)常食用芒果可以起到預(yù)防乳腺癌的作用哦，為了健康和美麗好好利用檸檬吧！
芒果的抗癌作用
美國(guó)得州agrilife研究所的一項(xiàng)研究表明，食用芒果可以預(yù)防和治療結(jié)腸癌和乳腺癌，這個(gè)結(jié)論是通過(guò)對(duì)5種常見(jiàn)芒果的研究得出的。
芒果雖然是一種很常見(jiàn)的水果，但是它對(duì)人體的各種有益作用卻知道的很少，而美國(guó)的芒果委員會(huì)對(duì)芒果有益健康的價(jià)值進(jìn)行了調(diào)查研究。專(zhuān)家指出，芒果與石榴、越橘、百靈果相比，芒果中的抗氧化成分并不豐富，但是發(fā)現(xiàn)它的抗癌作用卻是豐富的強(qiáng)大，可以防治乳腺癌和結(jié)腸癌。
多酚是一種純天然的物質(zhì)，芒果中就含有這種物質(zhì)，并通過(guò)研究確實(shí)了這種物質(zhì)與其他一些物質(zhì)一起，可以起到預(yù)防乳腺癌、結(jié)腸癌，以及肺癌、白血病、前列腺癌的作用。
芒果的分類(lèi)
芒果的品種主要分為兩種，一種是土芒果，另一種是外來(lái)芒果，還沒(méi)有成熟的土芒果的特點(diǎn)是果皮呈綠色，未成熟的外來(lái)芒果的果皮呈暗紫色。已經(jīng)成熟的土芒果的外皮顏色不變，而外來(lái)的已成熟的芒果的外皮顏色會(huì)變成橘黃色或是紅色。另外芒果多汁，口味香甜，土芒果還富含纖維素，而外來(lái)芒果則沒(méi)有纖維素。
營(yíng)養(yǎng)成分
芒果富含糖、粗纖維和蛋白質(zhì)，其中維生素A和維生素C的含量非常的豐富，尤其是維生素a的含量在水果中算是很豐富的。另外芒果中還含有脂肪和礦物質(zhì)等成分。
芒果不但營(yíng)養(yǎng)豐富和具有抗癌作用外，對(duì)保護(hù)肌膚，預(yù)防高血壓、便秘及動(dòng)脈硬化都有很好的療效。芒果的果實(shí)很鮮美可以做成檸檬汁、檸檬糖、檸檬果醬、蜜餞等食物。除了這些檸檬還可以抑制大腸桿菌等病菌對(duì)人體的侵害。
芒果還是熱帶水果中最著名的一個(gè)，檬果、蜜望、悶果、漭果、漭果、悶果、望果、庵波羅果都是芒果其他的名稱(chēng)，由于它果肉鮮美味道獨(dú)特，所以深受人們的喜愛(ài)。
經(jīng)常食用芒果健康護(hù)膚預(yù)防乳腺癌，有了它可以使女性們對(duì)乳腺癌的恐懼心理降低了不少。
乳腺癌是女性發(fā)病率，死亡率最高的疾病，有研究顯示，女性吃得太好也是導(dǎo)致乳腺癌的主因。那么，你知道怎么吃才能預(yù)防乳腺癌嗎？常吃這5種食物吧。
乳腺癌一直都是女性重點(diǎn)預(yù)防的疾病，因此女性體檢一般都是乳腺檢查為主。想要保證乳腺健康，不僅要按時(shí)檢查，還要多注意的就是日常飲食，下面就來(lái)具體了解了解吧。
女性吃的太好易患乳腺癌
不飽和脂肪酸攝入過(guò)多也易導(dǎo)致乳腺癌發(fā)生，即過(guò)量食用植物油同樣會(huì)誘發(fā)乳腺癌。因?yàn)闊o(wú)論是何種油脂，當(dāng)攝入量增加都可導(dǎo)致游離脂肪酸增加，進(jìn)而使體內(nèi)雌激素分泌增加。過(guò)量的雌激素長(zhǎng)期刺激乳腺，使乳腺上皮細(xì)胞增生并容易變性、癌變。
肥胖與不良飲食習(xí)慣有關(guān)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肥胖者比普通人患乳腺癌的幾率也更大，其原因可能與肥胖者體內(nèi)激素分泌紊亂有關(guān)。尤其是蘋(píng)果型和內(nèi)臟型肥胖（主要是上身肥胖）的女性，乳腺癌發(fā)病危險(xiǎn)明顯增加。
據(jù)報(bào)道，當(dāng)肥胖指數(shù)（IBM）大于25時(shí)，乳腺癌發(fā)病率比體重正常者高9倍。梨型肥胖（腰部纖細(xì)，臀部和大腿肥胖者）女性的乳腺癌發(fā)病率并不增加。中年以后發(fā)胖的婦女，尤其是絕經(jīng)以后腰腹部突然“發(fā)福”時(shí)，乳腺癌發(fā)生率會(huì)更高。
所以，肥胖婦女要科學(xué)調(diào)適飲食，減少多脂多油食物，適量多吃些粗糧、水果及蔬菜，同時(shí)加強(qiáng)鍛煉。此外，有巨大乳房的人也要時(shí)常檢查自己的乳腺。
由此看來(lái)，女性的乳房健康和飲食有很大的關(guān)聯(lián)。
女性預(yù)防乳腺癌的食物
1、山楂
常用于開(kāi)胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，同時(shí)富含維生素c，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
2、納豆
納豆中含有防止細(xì)胞氧化的抗氧化物質(zhì)，有預(yù)防癌癥的效果，乳腺癌患者可以適量食用納豆，以防癌抗癌。
3、黑豆
黑豆具有調(diào)中下氣、活血、解毒、利尿、明目的功效，黑豆中含有豐富的維生素E，能清除體內(nèi)的自由基，對(duì)于預(yù)防癌癥、糖尿病等也具有良好的功效，乳腺癌患者可以適量食用。
4、石榴
石榴含有豐富抗氧化劑鞣花酸和類(lèi)黃酮，所以有異常高治療效果，最近科研證明石榴汁有效控制腫瘤，對(duì)乳癌、前列腺、大腸和肺癌等腫瘤有壓制作用。
5、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4倍~12倍，蘋(píng)果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預(yù)防乳腺癌的佳品。
近幾年來(lái)，乳腺癌的發(fā)病率比較高，這對(duì)于女性的健康危害非常的大，除了平時(shí)做好體檢工作以外，要注重飲食調(diào)理，飲食方面的調(diào)養(yǎng)有助于預(yù)防乳腺癌，下面我們就來(lái)了解一下吃什么預(yù)防乳腺癌，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
女性平時(shí)應(yīng)該多吃一些天然的食用菌，比如說(shuō)多吃些猴頭菇、黑木耳、銀耳或者香菇等等食物，這類(lèi)食用菌有豐富的蛋白質(zhì)，有豐富的氨基酸，另外，抗氧化的功效比較好，能夠清除身體的自由基，有很好的預(yù)防腫瘤形成的作用，能夠提高身體的免疫能力。
飲食方面也應(yīng)該多吃一些富含高蛋白的食物，尤其是一些魚(yú)肉應(yīng)該多吃一些，這里說(shuō)的一些魚(yú)肉應(yīng)該是一些深海魚(yú)，一些沒(méi)有經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)激素污染過(guò)的魚(yú)，比如說(shuō)海參、鮑魚(yú)、帶魚(yú)、章魚(yú)等食物，這些魚(yú)類(lèi)當(dāng)中有保護(hù)乳腺、抑制腫瘤生長(zhǎng)的物質(zhì)。
另外平時(shí)應(yīng)該多吃些新鮮的水果蔬菜，比如說(shuō)柑橘類(lèi)的水果，能夠預(yù)防亞硝胺的生成，柑橘類(lèi)包括橘子、柚子、橙子、檸檬等水果，另外可以適當(dāng)?shù)某孕┐髼棧髼椑锩娴臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有抗癌的成分，也可以吃一些獼猴桃，獼猴桃的vc含量非常的豐富，有很好的保健身體的作用。
女性在平時(shí)應(yīng)該多吃一些沒(méi)有加工過(guò)的粗糧和谷物，這對(duì)預(yù)防便秘，促進(jìn)人體消化都能發(fā)揮很好的效果，另外可以吃一些綠豆、赤豆，這些豆制品具有清熱解毒的功效，也可以吃些堅(jiān)果，堅(jiān)果里面含有大量的抗氧化劑，也有很好的抗癌功效。
芒果，是大家熟悉的美味水果之一，很多更是對(duì)它喜愛(ài)非常。但很少有人知道它在營(yíng)養(yǎng)健康方面的作用?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。
吃芒果預(yù)防乳腺癌
芒果，人們普遍知道它的抗氧化作用，但美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，芒果還有預(yù)防或抑制某些類(lèi)型結(jié)腸癌和乳腺癌的作用。
研究人員對(duì)芒果中的多酚進(jìn)行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān)）。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
研究發(fā)現(xiàn)，芒果中的多酚提取物在結(jié)腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用。芒果對(duì)肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但對(duì)大多數(shù)常見(jiàn)乳腺癌和結(jié)腸癌非常有效。研究發(fā)現(xiàn)，芒果不會(huì)殺死正常細(xì)胞，因此估計(jì)不會(huì)對(duì)身體有損害。
芒果營(yíng)養(yǎng)小貼士：
芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分之一。
芒果營(yíng)養(yǎng)豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動(dòng)脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時(shí)具有抑制流感病毒的作用。
生活當(dāng)中，針對(duì)每個(gè)人自身的身體狀況和一些食物的特別功效，我們可以對(duì)飲食做出調(diào)整，簡(jiǎn)單易行，事半功倍，對(duì)于身體健康大有裨益。下列食物因其特別功效，可以稱(chēng)得上是食物里的抗癌衛(wèi)士。下面就來(lái)看看哪些食物能抗癌
1)苦瓜：李時(shí)珍稱(chēng)其為“一等瓜”
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴(yán)重，不少人很“好”這一口，也有人對(duì)其敬而遠(yuǎn)之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍，他稱(chēng)其為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。
西醫(yī)更證明，苦瓜的抗癌功效來(lái)自一種類(lèi)奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，通過(guò)免疫細(xì)胞做“二傳手”，將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉?？喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
2)海帶：可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
海帶中藥名為“昆布”，可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防“大脖子”病在中國(guó)已經(jīng)婦孺皆知，實(shí)際上，海帶還有其他諸多“本領(lǐng)”，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力，并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌，所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對(duì)各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。
3)茄子：“霜打茄子”是好藥
中藥許多方劑及民間驗(yàn)方中，時(shí)常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越來(lái)越多證據(jù)表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗(yàn)從茄子中提取的一種無(wú)毒物質(zhì)，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì)，其中龍葵堿、葫蘆素被證實(shí)具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有用茄根治療腫瘤的。茄子還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，除維生素A、C偏低外，其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多，而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。
4)地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品
小時(shí)候在冬天常捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少人的記憶，過(guò)去走街串巷的賣(mài)烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無(wú)跡可尋，隨著經(jīng)濟(jì)條件的好轉(zhuǎn)，有調(diào)查表明，我國(guó)城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實(shí)地瓜也有強(qiáng)大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
5)南瓜：被譽(yù)為“神瓜”
在某些國(guó)家它被譽(yù)為“神瓜”，因?yàn)樗瓤蔀榧Z，又可為菜。南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿病、高血脂和高膽固醇血癥，對(duì)癌癥預(yù)防有很好的效果，南瓜維生素A的含量之高，是常人無(wú)法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素，還含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
6)麥麩：最好的防癌食物纖維
別名麩子，小麥磨粉時(shí)脫下的種皮，用作飼料，不食用。用麥麩喂牲口，皮膚紅潤(rùn)，毛發(fā)油亮，極顯健康狀，現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視，為了健康，西方不少機(jī)構(gòu)號(hào)召人們吃全谷食物、全麥?zhǔn)澄?。全麥?zhǔn)澄锛窗研←溔Ｄコ擅娣鄱≡俜殖鳆滬煟眠@種粉制成的食品。
麥麩是小麥主要營(yíng)養(yǎng)成分的“倉(cāng)庫(kù)”，B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此，不少專(zhuān)家認(rèn)為，麥麩是最好的防癌食物纖維。
7)蘿卜：根莖類(lèi)蔬菜中的“健康保護(hù)神”
蘿卜別名萊菔，品種多，皆為抗癌能手，所以有農(nóng)諺：“冬吃蘿卜夏吃姜，一生不用跑藥堂”以及“十月蘿卜水人參”之說(shuō)。荷蘭人定胡蘿卜為“國(guó)菜”，日本、美國(guó)認(rèn)為它是根莖類(lèi)蔬菜中的“健康保護(hù)神”。
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細(xì)胞的活性，增強(qiáng)其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力。蘿卜的辣味來(lái)自芥子油，它可刺激腸蠕動(dòng)，促進(jìn)致癌物的排除，蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋(píng)果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素，也具有極好的防癌作用。
8)獼猴桃：維生素C含量居水果之冠
棕色，形似土豆，其內(nèi)碧綠如翡翠，甘酸可口，本是南方山區(qū)野果，現(xiàn)在已移栽到全國(guó)各地。其果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、類(lèi)脂、維生素、有機(jī)酸及多種礦物質(zhì)。維生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，幾乎是柑橘的100倍，西紅柿的30倍，是名副其實(shí)的“天然維生素C片”，另外還含有豐富的具有保護(hù)血管功能的維生素p，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高。
桃子這么吃有助預(yù)防乳腺癌
研究指出，每天吃3個(gè)桃子，有助于預(yù)防乳腺癌。因?yàn)樘易又械姆宇?lèi)復(fù)合物具有抗擊乳腺癌和防止癌擴(kuò)散的功效，可以抑制癌細(xì)胞而不會(huì)殃及正常細(xì)胞。
美國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3個(gè)桃子，有助于預(yù)防乳腺癌。美國(guó)得克薩斯農(nóng)工大學(xué)農(nóng)業(yè)生命研究中心食品科學(xué)家扎瓦洛斯博士完成的最新動(dòng)物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，桃子提取液可以抑制惡性乳腺癌細(xì)胞的進(jìn)一步擴(kuò)散。經(jīng)過(guò)測(cè)算，試驗(yàn)中使用的桃子提取液劑量相當(dāng)于每天吃2~3個(gè)桃子。
扎瓦洛斯博士表示，桃子中的酚類(lèi)復(fù)合物具有抗擊乳腺癌和防止癌擴(kuò)散的功效，可以抑制癌細(xì)胞而不會(huì)殃及正常細(xì)胞。新研究的最大亮點(diǎn)是，這類(lèi)物質(zhì)可以防止癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移。新研究表明，在日常飲食中，每天吃?xún)扇齻€(gè)桃子有助于預(yù)防和應(yīng)對(duì)致命乳腺癌。
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家伊恩·馬爾伯表示，吃水果能比喝果汁獲得更多的纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保健功效更全面。
5種水果預(yù)防乳腺癌
1、芒果
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對(duì)芒果中的多酚進(jìn)行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌癥的預(yù)防和抑制有 關(guān)）。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
2、柑橘
柑橘類(lèi)水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
注意：桃子并非人人皆宜
1、糖尿病患者：桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食，就會(huì)引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
2、胃腸功能弱者：桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，吃桃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
3、平時(shí)內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者：桃味甘而性溫，過(guò)食則生熱。對(duì)于已經(jīng)上火的人來(lái)說(shuō)，多吃桃子無(wú)異于“火上澆油”。
4、易過(guò)敏人群：有人吃桃會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏，剛開(kāi)始癥狀較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時(shí)應(yīng)停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴(yán)重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。
3、山楂
常用于開(kāi)胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，同時(shí)富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
4、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋(píng)果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。
5、紅蘋(píng)果、葡萄
研究人員發(fā)現(xiàn)，紅蘋(píng)果等“紅皮”水果和蔬菜對(duì)乳腺癌有防治作用?？茖W(xué)家經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長(zhǎng)，同時(shí)還能降低腫瘤細(xì)胞對(duì)雌激素的反應(yīng)能力，預(yù)防乳腺癌。紫葡萄等也含有該植物成分。
乳腺癌是女性排名第一的癌癥，那么我們?cè)撊绾晤A(yù)防乳腺癌呢?今天小編就為大家推薦一些可以預(yù)防乳腺癌的食譜，幫助大家來(lái)擺脫乳腺癌，馬上跟著小編去看看吧!
山楂羹
材料：山楂糕適量，白糖50克，洋菜少許，桂花少許。
做法：將山楂糕切成小塊放進(jìn)鍋里加適量的水燒開(kāi)，燒開(kāi)后加入洋菜，再加適量的清水，在鍋內(nèi)攪拌加糖和桂花攪勻即可。
功效：山楂含有豐富的維生素C，適合女性生殖系統(tǒng)癌癥患者食用，還可以活血化瘀，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
大棗玫瑰花茶
材料：大棗10枚，玫瑰花2朵，冰糖15克，沸水500克。
做法：將去核的大棗和玫瑰花瓣以及冰糖放進(jìn)鍋中，加適量的水，煮沸5分鐘即可。
功效：大棗含有的cAMp能組織人體中亞硝酸鹽類(lèi)物質(zhì)的形成，從而起到抑制癌細(xì)胞的形成于繁殖，甚至可以將癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常的細(xì)胞。大棗中的山楂酸的抗癌細(xì)胞能力甚至超過(guò)一些抗癌藥。
芒果
功效：科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)芒果中的生物活性成分丹寧酸是一種多酚，帶有苦味，能抑制癌細(xì)胞的繁殖。因?yàn)檫@種多酚能在癌細(xì)胞的分裂周期時(shí)將周期破壞掉，是細(xì)胞無(wú)法成功分裂，從而起到了預(yù)防癌癥的功效。
醬湯
材料：牛肉、辣椒、土豆、西葫蘆、香菇、豆腐、洋蔥、蔥蒜末，韓式大醬、辣醬。
做法：
1、取韓國(guó)石鍋一只，加水燒開(kāi)。
2、水開(kāi)加土豆，西葫蘆，香菇，豆腐。
3、牛肉切片炒熱，把所有材料下到鍋里，加所需調(diào)料。
4、放鹽調(diào)味，最后放愛(ài)熟的洋蔥，辣椒，蔥蒜末等出鍋。
功效：醬湯中含有豐富的異黃胴，能有效的抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖，豆腐也是一種具有抗癌作用的食品。有研究表示，每天和醬湯的乳腺癌發(fā)病率比不喝的要低40%。
猴頭菇湯
材料：猴頭菇60g，黃酒2勺。
做法：用溫水將猴頭菇浸軟后，切成薄片，加水煮沸，再加黃酒跟調(diào)料，即可飲用。
功效：猴頭菇不僅可以幫助消化，養(yǎng)胃，最重要的是還可以抗癌。猴頭菇中含有多醣體，多肽類(lèi)等物質(zhì)，能夠抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而起到抗癌的作用。
紅皮瓜果蔬菜
食用方法：水果可以直接食用，蔬菜可經(jīng)過(guò)與肉類(lèi)或其他事物的搭配烹飪食用。
功效：紅皮的瓜果，紅皮瓜果的紅色表皮中含有的一些植物化學(xué)素，能夠防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散，具有誤導(dǎo)養(yǎng)分流向的能力，對(duì)乳腺癌具有特別好的抗擴(kuò)散功能。
預(yù)防乳腺癌的方法：
1.積極治療乳房的良性疾?。喝缛橄僭錾?，乳腺導(dǎo)管內(nèi)乳頭狀瘤，乳腺纖維腺瘤。
2.合理飲食：常吃蔬菜水果，五谷雜糧等含豐富纖維，或低脂肪，或低動(dòng)物蛋白的食物;少吃甜食，或高脂肪，或高動(dòng)物蛋白的食物。
3.不把人流當(dāng)作兒戲。
4.采取適當(dāng)?shù)幕橛绞剑翰灰?dú)身，不要高齡生育，要生育，要哺乳。
5.不吸煙，不飲酒，不喝咖啡。
6.調(diào)節(jié)心情，要有樂(lè)觀情緒，避免壓力過(guò)大，生活起居要規(guī)律。
7.適當(dāng)增加體育活動(dòng)，避免肥胖：過(guò)于肥胖會(huì)增加體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生，從而誘發(fā)乳腺癌。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)可以提高機(jī)體免疫力，又可避免肥胖。
8.慎用激素類(lèi)藥物：錯(cuò)用，或?yàn)E用激素類(lèi)藥物會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，增加了乳腺癌發(fā)生的可能性。
9.不可常服含雌激素多的保健品：如蜂膠，蜂王漿，花粉等。
10.給乳房松綁：每天戴胸罩12小時(shí)以上的女性比短時(shí)間戴胸罩的女性患乳腺癌的可能性高21倍，建議每天戴胸罩的時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)。
11.常吃一些可預(yù)防乳腺癌的食物：如海帶，地瓜，玉米，酸牛奶，牛奶，胡蘿卜，土豆，西紅柿，芹菜，菠菜，紫菜，豆制品等。
12.保持大便通暢，保證每天排便1次。
13.定期去正規(guī)醫(yī)院乳腺科門(mén)診檢查乳房：一般有乳腺增生病及乳腺癌家族史的女性，每隔三個(gè)月至半年檢查一次，正常人群每年檢查一次。先讓專(zhuān)科醫(yī)生做觸診檢查，有問(wèn)題時(shí)可做乳腺超生波或x線(xiàn)鉬靶片檢查，選擇哪種檢查，醫(yī)生要根據(jù)病人的具體情況來(lái)決定。
總結(jié)：上面小編為大家推薦的一些預(yù)防乳腺癌的食譜大家都記住了嗎?廣大的女性朋友，大家一定要試試哦!還有小編為大家推薦的一些日常預(yù)防乳腺癌的方法，大家也可以試試哦!
乳腺癌是婦科病頭號(hào)殺手，女性們都聞之色變。在現(xiàn)今的醫(yī)學(xué)，女性除了要定期做檢查來(lái)預(yù)防乳腺癌外，有些食物也能起預(yù)防作用，以下5種食物女性要多吃。
第一類(lèi)、食用菌類(lèi)
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)人體免疫能力，增強(qiáng)身體的抵抗力，有較強(qiáng)的防癌作用。
第二類(lèi)、魚(yú)類(lèi)
黃魚(yú)、甲魚(yú)、泥鰍、帶魚(yú)、章魚(yú)、魷魚(yú)、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，因?yàn)樗鼈兒胸S富的微量元素，有保護(hù)乳腺、抑制癌癥生長(zhǎng)的作用。
第三類(lèi)、水果類(lèi)
葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無(wú)花果等，不僅含有多重維生素，而且含有抗癌和防止致癌物質(zhì)亞硝基胺合成的物質(zhì)。
第四類(lèi)、蔬菜
與主食合理搭配有利于身體健康。如番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等。
第五類(lèi)、牛奶及其制品有益于乳腺保健，可以補(bǔ)充鈣
谷類(lèi)如小麥（面粉）、玉米、大豆及一些雜糧均有利于健康。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素。可溶性纖維素可幫助身體對(duì)脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，并降低膽固醇。不可溶性纖維素有助于消化系統(tǒng)的健康，并預(yù)防癌癥。堅(jiān)果是食物的果仁和果種，含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。
生活中越來(lái)越多的人患上癌癥，這是值得我們思考的問(wèn)題，研究發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致癌癥很多原因是跟飲食有關(guān)，吃對(duì)了能有效預(yù)防癌癥發(fā)生，那么乳腺癌吃什么好呢？
乳腺癌已成為女性的多發(fā)病，嚴(yán)重威脅女性健康。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，大約有三分之一的癌癥發(fā)病與飲食有關(guān)。食品合理搭配，有預(yù)防癌癥作用，那么吃什么可以有效預(yù)防乳腺癌?
1. 芒果
芒果，人們普遍知道它的抗氧化作用，但美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，芒果還有預(yù)防或抑制某些類(lèi)型結(jié)腸癌和乳腺癌的作用。
研究人員對(duì)芒果中的多酚進(jìn)行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān))。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
研究發(fā)現(xiàn)，芒果中的多酚提取物在結(jié)腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用。芒果對(duì)肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但對(duì)大多數(shù)常見(jiàn)乳腺癌和結(jié)腸癌非常有效。研究發(fā)現(xiàn)，芒果不會(huì)殺死正常細(xì)胞，因此估計(jì)不會(huì)對(duì)身體有損害。
2. 獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-2倍，蘋(píng)果的3倍，葡萄的60倍。
研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺的生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預(yù)防乳腺癌的佳品。
如此好的水果，食用時(shí)也要遵循適當(dāng)食用的原則，切不可一次性吃太多，而且還要有所禁忌。研究表明，食用過(guò)獼猴桃這樣富含維生素C的水果后，忌食海鮮食物。
3. 豆類(lèi)
豆莢、小扁豆、豌豆等營(yíng)養(yǎng)豐富、脂肪低、蛋白高、富含多種抗氧化劑和皂角苷。此類(lèi)食物有助于全身健康，為抗擊乳腺癌增添力量。大豆及豆制品是動(dòng)物蛋白的最好替代品。大豆食物含有防止乳腺癌的大豆異黃酮，最好在青春期之前就開(kāi)始食用。有研究指出，絕經(jīng)前女性進(jìn)食適量的大豆，患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)減少了50%。
4. 胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素被攝入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能，使致癌物質(zhì)難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)肌體的抗癌能力，同時(shí)又可影響致癌物質(zhì)的代謝，與致癌物質(zhì)有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治，并且可以長(zhǎng)期服用，不過(guò)食用胡蘿卜最好是用油炒熟，這樣才有利于胡蘿卜素的吸收。
溫馨提示芒果有預(yù)防很多癌癥的功效，但是很多人對(duì)芒果有過(guò)敏現(xiàn)象，最好不要吃。
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