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目錄：
第一章：食療止咳 專家解析鹽蒸橙等5止咳方療效
第二章：民間12止咳偏方
第三章：止咳化痰的六美食
現(xiàn)在是感冒高發(fā)季，感冒很容易引起咳嗽，咳嗽不治會引發(fā)肺炎等嚴重的疾病，那么如何止咳呢?吃什么止咳?今天小編給大家來推薦一些止咳偏方和止咳化痰的食物，并且?guī)湍憬馕鼍W(wǎng)上流傳的鹽蒸橙子是否可以止咳。
食療止咳 專家解析鹽蒸橙等5止咳方療效
辦公室里總是聽聞白領們的咳咳聲，一些止咳偏方也趁機大行其道。近日，一個號稱可以放倒一切止咳藥消炎藥的止咳偏方又在微博上備受追捧那便是鹽蒸橙子。小編選取了五個人氣較旺、較為常見的止咳方，請來專家教授一一點評。
【偏方一】鹽蒸橙子，療效秒殺一切止咳藥?
鹽蒸橙子治療咳嗽是目前微博上流傳最熱的一個偏方，發(fā)帖者表示該偏方對小兒咳嗽療效立竿見影，號稱放倒一切止咳藥消炎藥。
鹽蒸橙子具體做法為：1、洗凈;2、切開;3、在橙肉上撒少許鹽;4 、用筷子插幾下，使鹽更容易滲透;5、蓋上橙蓋;6、放小碗內保持橙身豎立，蒸10-15分鐘(水沸開始計時);7、去皮，吃肉喝汁(包括碗里的精華)，嬰兒和大人均可。
【點評】熱咳吃橙子、寒咳吃橘子
專家表示，用這個偏方輔助治療咳嗽是可行的，但使用時應區(qū)分寒咳、熱咳。熱咳主要癥狀為痰發(fā)黃、較粘稠，咽喉紅、腫、痛，口干、口苦;寒咳主要癥狀為人有些畏寒，痰白且較清晰，喉嚨不痛卻偏癢，嘴巴也不干不苦。
橙子可理氣、化痰、潤肺，由于其中性偏涼，適合治療熱咳。而對寒咳病人來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡一起吃。在中醫(yī)看來，橘子全身都是寶，橘皮可理氣、化痰、寬胸、和胃，橘葉可理氣，橘絡可理氣、化痰、通絡，橘肉也有化痰作用。不過，專家指出，是不是加鹽一起蒸食，對治療咳嗽不起主導作用。有時喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但不建議過量食用鹽。此外，有的人用蜜糖來腌制橙子，也不失為一個可行的辦法。
【偏方二】白蘿卜加蜂蜜，風寒咳嗽的克星?
白蘿卜因其潤肺功效，長久以來被人們引為治療咳嗽的重要偏方組成部分。好幾個在市民中較流行的治咳嗽偏方都和白蘿卜有關。例如，有個偏方做法為 大白蘿卜1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克;將蘿卜洗凈、切片、放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時，趁熱頓服、臥床見汗即愈，稱可發(fā)汗散寒、止咳化痰，是風寒咳嗽的克星。
【點評】白胡椒、麻黃應在指導下服用
專家表示，治療風寒咳嗽應溫肺。蘿卜可消痰食之氣，蘿卜籽尤其是消痰的，但卻不是溫性的，只具普通的化痰作用。蜂蜜能潤肺止咳，但也非溫性，而是中性偏涼。到此處，這仍是個偏涼的方子，用來治療風熱咳嗽反而更合適。
白胡椒、麻黃兩味藥物可疏風散寒的，加入其中后，對治療風寒咳嗽有一定效果。然而，這兩味藥都有一定的副作用，需要在醫(yī)生指導下服用。麻黃有一定的興奮作用，或可引起血壓高、心率增快、小便難以排出，高血壓、甲亢患者尤其要慎用。而對素有胃疾的人來說，吃了白胡椒后或恐加重胃脘不適。
【偏方三】林妹妹的冰糖燕窩粥，可治久咳?
讀過《紅樓夢》的讀者想必對林黛玉的燕窩粥印象深刻。有一年秋天，林妹妹咳得比往常更重，薛寶釵前來探望，向她推薦了一個藥方：依我說，每日早起拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，熬出粥來喝，比藥還強，最是滋陰補氣的。
據(jù)傳，冰糖燕窩粥滋陰潤肺、止咳化痰，可治肺虛久咳及咳喘傷陰。其具體做法是：準備燕窩10克、大米100克、冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā);取上等大米淘洗干凈后放入鍋內，加清水三大碗,旺火燒開，改用文火熬煮;將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。
【點評】每周常吃百合銀耳
這個名貴的止咳偏方有作用根據(jù)。燕窩除了養(yǎng)顏，還可滋陰潤肺。冰糖也是養(yǎng)陰潤燥之品。因此，整個方子有滋陰、潤肺、止咳的功效。
不過，因燕窩價格昂貴，并非人人有經(jīng)濟實力長吃。專家推薦了兩個價廉物美的替代品。從潤肺止咳的功效出發(fā)，可吃銀耳百合羹，里面擱一些冰糖。銀耳可滋陰潤燥養(yǎng)顏，百合則能清肺火。 常吃百合銀耳羹，比一個禮拜吃一次燕窩效果要好。 專家笑著說。若更看重滋補作用，則可用雪蛤來代替燕窩。雌雪蛤的生殖腺入中藥，有滋陰補虛潤肺之效。吃些冰糖燉雪蛤，滋補作用不輸燕窩粥。
【偏方四】水沖雞蛋，補虛止咳之佳品?
比起冰糖燕窩粥這一代價高昂的偏方，一種更為草根的治久咳不愈的偏方在坊間顯得更有市場。那就是糖水沖雞蛋。
其具體做法是：先將1個雞蛋打入碗中、攪勻;取白糖50克加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和;再倒入已絞取的姜汁，調勻;每日早晚各服1次。
【點評】止咳沒有藥理依據(jù)
專家表示，糖水沖雞蛋能補虛、增強人體免疫力。但一定要說其能止咳，無論從古代文獻還是現(xiàn)代研究來看，都沒有有關雞蛋、糖能治療咳嗽的報道?；颊呷舫粤瞬灰姾茫欢ㄒ皶r換方向。
【偏方五】羅漢果柿餅湯，可清肺熱去痰火?
對于肺熱咳嗽，也有對應的偏方。具體做法是：取羅漢果半個、柿餅3個，加清水兩碗半共煮至一碗半;再下冰糖30克，去渣;1天分3次飲完。有咳嗽患者表示，這個偏方能清肺熱、去痰火、止咳嗽。
類似的偏方還有無花果冰糖水治肺熱咳嗽。具體做法是取無花果30克、冰糖適量;將無花果洗凈，加水與冰糖共煮;每日1次，連服3-5天。
【點評】脾胃虛弱者不宜長服
專家表示，這個偏方對輔助治療咳嗽是有效的。羅漢果清涼利咽，民間早有用羅漢果切片泡水喝的傳統(tǒng)。柿餅也有潤肺止咳的作用。不過，羅漢果偏涼，如果脾胃虛弱的人長服，會損傷脾胃、大便溏薄。無花果也是寒性食物，脾胃虛弱者不能多吃。
此外，還有人用胖大海泡茶來潤喉。對此，專家表示，胖大海能潤喉，但也偏涼性，脾胃虛寒者不宜長服。
咳嗽是困擾許多人的健康問題。美國曾有調查，到呼吸科就診的患者中，37%的人主訴就是咳嗽。國際國內都制定了慢性咳嗽診斷與治療指南。常見的慢性咳嗽(通常指反復咳嗽8周以上)由四個主要原因、六個次要原因造成，這也導致了診斷和治療的棘手。專家強調，久咳傷肺、傷腎，偏方固然可起到輔助治療作用，但若咳嗽反復不好，一定要抓緊看、萬不可再拖延，應到正規(guī)醫(yī)院就診，請專業(yè)呼吸科醫(yī)生查明病因、對癥治療，以免病情延誤，導致慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病。
民間12止咳偏方
有效治療咳嗽的偏方大全?治療咳嗽的方法你知道哪些呢，一個一個去尋找更是費時費力，今日本文為您準備了專治咳嗽的12種方法，為您準備最好的最有效同時也是最簡單的咳嗽治療法。有效治療咳嗽的偏方大全為大家介紹。
1、魚腥草水沖雞蛋治咳嗽
魚腥草30克，雞蛋1個。將魚腥草濃煎取汁，用滾沸的藥汁沖雞蛋1個，1次服下，1日1次。有清熱、養(yǎng)陰、解毒之功效，可以治療胸痛和肺熱咳嗽。
2、蜂蜜雞蛋水治咳嗽
蜂蜜35克，雞蛋1個。將蜂蜜加水300毫升煮沸，打入雞蛋。1次服下，早晚空腹服。有潤肺止咳之功效，可以治療肺燥干咳、久咳。
3、油炸姜片治咳嗽
將適量生姜切片放入鍋中，用少量油把姜片炸黃續(xù)上半碗水，煮十幾分鐘，放上糖，一次喝完。再多喝點溫白開水。治療肺熱。
4、艾葉泡腳治咳嗽
艾葉30一50克，放入約1500毫升的沸水中煎約15分鐘，撈去艾葉，將煎出的藥液倒入小的腳盆中。趁熱將雙腳置于盆沿上接受熏蒸。為避免藥氣一下蒸發(fā)掉，可將雙腳蒙上一塊稍大于腳盆的布。待水溫稍低雙腳能夠忍受時，可直接置于盆內浸泡。每晚進行一次(以臨睡前為佳)，每次1520分鐘，一般連續(xù)35次即能治愈咳嗽。
5、大蒜治咳嗽
大蒜十幾瓣，搗成泥狀放入杯中，加冰糖適量，用開水沖泡，溫服當茶飲，每日1次，咳嗽嚴重者每日2次。此方具有快速止咳化痰的特效，但胃病患者忌用。
6、醋鴨蛋治咳嗽
鴨蛋2個，陳醋30毫升。先將鴨蛋打碎并攪勻，放入加水的鍋中煮2分鐘，然后將醋(陳年米醋較佳)放入鍋中同煮，蛋熟后，分2次溫服，連服數(shù)日。適用于久治不愈的頑咳。
7、百合治干咳
百合150克，掐去苦尖，剝去瓣上絲光，用冷水浸泡510個小時，洗去黃水，下鍋入油炒煮，食時加入白糖，以早上空腹食之為佳。百合滋陰補肺，止咳化痰，退虛熱，止咯血。
8、柿餅治咳嗽
柿餅2個(去蒂)、川貝末9克(納入柿餅中)，蒸熟后一次服完，每日2次。適用于干咳無痰者。柿餅3個，水煎，加蜂蜜沖服，每日2次。適用于久咳不愈者。
9、蘆薈雞蛋治咳喘
蘆薈20克，切碎放入一個容器中，打入一個雞蛋，攪勻后，放鍋內加香油炒熟，每天早飯前服用，連吃3天即可。如果效果不錯，可在以后每周吃一次鞏固療效，直至痊愈。效果顯著。
10、薺菜姜湯治風寒咳嗽
將鮮薺菜80克，洗凈切段，生姜10克切片，加清水4碗同煮至2碗，再加少許食鹽調味，每天分2次飲湯，連服3日即可見效。
11、草莓冰糖治干咳
新鮮草莓500克，冰糖300克，隔水烘燉之，每日服3次，每次服一湯匙。連續(xù)服57天，輕者便可痊愈。如果患病較重，可再多服二三日。
12、胡椒粉外敷治咳嗽
食用胡椒粉、清涼油各適量，兩藥調和，將調和的藥膏攤于約3厘米寬、5厘米長的追風膏上，貼于雙側肺俞穴(摸到頸后高骨后，再往下數(shù)3個棘突，旁開1.5寸處)。812小時換藥一次，連用5天，一般多在用藥的第二三天即可見效。
止咳化痰的六美食
一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬時節(jié)食用對肺部健康而言為最佳選擇。單獨食用或搭配一些其他食物同食，潛移默化中，會使你的肺部更加健康。
柚子
柚子性寒、味甘。含柚皮甙，枳屬甙，新橙皮甙，胡蘿卜素，維生素C、B1、B2，煙酸，鈣、磷、鐵，糖類和揮發(fā)油等?？上職?、快膈、化痰、止咳、益肺。不過由于其性寒，不能過量食用，每次吃2~3塊。
蓮藕
熟蓮藕性溫、味甘、無毒。食用熟蓮藕可補心生血，健脾開胃，滋養(yǎng)壯體，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。平時可用豬瘦肉或豬骨頭和蓮藕再加適量綠豆一起煲湯喝。
蜂蜜
蜂蜜性平、味甘。補中，潤燥，解毒。常用于治療肺燥咳嗽。
估計許多人都知道蜂蜜是一種百利而無一害的絕佳食品。每天清晨起床后倒1~2調羹，溫水沖開，空腹飲用，長此以往不僅潤肺，且可解毒養(yǎng)顏。但應注意不可用剛燒開的開水沖泡，因水溫過高會破壞蜂蜜中的有益成分。
蜜棗
蜜棗性平、味甘。益氣生津，潤肺。平時煲湯或者煮糖水時可放入幾粒蜜棗。
白蘿卜
《日華子本草》說它能消痰止咳，治肺癆吐血;《四聲本草》認為它亦主肺嗽吐血;《隨息居飲食譜》則記載它有治咳嗽失音，咽喉諸痛的功能。性涼、味辛甘。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
民間有冬天蘿卜賽人參之說，就是這個道理。平時可以煲小排骨蘿卜湯喝。
金橘
金橘性味甘酸、平溫、無毒。甘甜潤肺，開胃健食，止渴生津。柑橘類都有此功效，不過最有益身體的是小金橘，完全應把它納入日常水果食譜中。
總結：綜上所述，有些止咳的方法和食物是很有效的，有些則不是很有效，因此大家應該根據(jù)專家說的去吃這些止咳食療。
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