盤點(diǎn)夏季降火的水果大全
夏季養(yǎng)生的水果。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的盤點(diǎn)夏季降火的水果大全,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
梨
在鍋里放點(diǎn)清水,然后將梨切成一片一片的放入沸騰的水中,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽(如果一個(gè)梨就只要放一小點(diǎn)鹽,只要吃著不咸,有一點(diǎn)點(diǎn)咸味就好了),沸騰三四分鐘后就可以把梨撈出來,梨和湯都有降火、清熱、解毒的功能。
火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火,通便的作用。吃火龍果還能促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。
柚子
柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效?;加行哪X血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥,則嚴(yán)禁食用)
草莓
草莓酸酸甜甜,十分好吃,還具有很好的降火功效。中醫(yī)認(rèn)為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩,所以夏天容易上火,可以選擇吃草莓來降火。
西瓜
西瓜也是夏天不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不僅能消暑解煩,還能補(bǔ)充水分和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以夏天怕上火,可以多吃西瓜。但是在這里還是要提醒大家,很多人喜歡在夏天吃冰西瓜,西瓜本來就是性涼的食物,所以不可以貪多。
番茄,也叫西紅柿,清熱止渴,養(yǎng)陰涼血。對(duì)于口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者有很好的食療作用。也可以切片用白糖涼拌,味道酸甜可口,敗火效果極佳。未成熟青色的不能吃。
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夏季吃什么水果降火?夏季天氣酷熱,如果你出現(xiàn)牙齦腫痛、臉上長(zhǎng)痘、心煩、口干、口腔潰瘍等癥狀,那你可能是上火了。這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)水果有助降火,不過要選對(duì)水果,那么夏季吃什么水果降火呢?以下11種水果是最好的降火佳品。
1、香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好,中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿等作用。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反,反會(huì)使虛火更旺。
2、火龍果
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬?zèng)鲂裕哂忻髂拷祷?,預(yù)防便秘、養(yǎng)顏美顏、預(yù)防貧血等功效。吃火龍果還能促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑?;瘕埞兜狼逄?,是夏天不可不吃的降火佳果。
降火推薦火龍果胡羅卜汁。胡蘿卜切成小塊,火龍果挖出果肉,放入料理機(jī)。加入適量水,攪打四十秒左右后,倒入杯中,加入適量蜂蜜,攪勻即可飲用。
3、梨
梨含水量高達(dá)84%,被稱為天然礦泉水,鮮嫩多汁,富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,中醫(yī)認(rèn)為梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng),具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用,對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲。擁有這么多功效的梨足以稱得是上清火水果之王了。
在鍋里放點(diǎn)清水,然后將梨切成一片一片的放入沸騰的水中,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽(如果一個(gè)梨就只要放一小點(diǎn)鹽,只要吃著不咸,有一點(diǎn)點(diǎn)咸味就好了),沸騰三四分鐘后就可以把梨撈出來,梨和湯都有降火、清熱、解毒的功能。
4、獼猴桃
獼猴桃是一種高營(yíng)養(yǎng)水果,除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含大量的糖、蛋白質(zhì),但最為人所知的是其含有特別多的維生素C與微量元素硒,所以有營(yíng)養(yǎng)金礦、保健奇果的美稱。獼猴桃可制作沙拉,做點(diǎn)心,入菜,加入大米煮成粥,更是一道解熱、止渴的食品。
獼猴桃煮粥降火潤(rùn)燥。獼猴桃120克,大米100克,白糖30克。將獼猴桃去皮,切成小塊;大米淘洗干凈,備用。在鍋內(nèi)加適量的水,放入大米煮粥,八成熟時(shí)加入獼猴桃塊,再煮至粥熟,調(diào)入白糖即可。
5、枇杷
枇杷味甘、酸,性平,具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效,枇杷中所含的有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠?rùn)肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。不僅可以生食,還可以制成枇杷膏、枇杷露,用于治療肺熱咳嗽、痰多、咳血、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等證。
清火食療方百合杏仁枇杷粥:鴨梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少許。把洗凈的百合、杏仁和粳米用大火煮,一邊煮一邊攪拌。一直煮到米粒開始膨脹,米水融合,柔膩如一時(shí)再換小火。接著開始準(zhǔn)備其他配料,把梨去皮切成丁,枇杷也切成小丁,然后放入枇杷丁,稍稍攪拌,再放入梨丁,再一邊攪拌一邊熬。等到粥熬好后,把它盛在碗中,放到溫度稍涼,再加點(diǎn)蜂蜜即可服用。
6、山竹
山竹被稱為果中皇后,性寒涼,果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤(rùn)膚的功效。泰國(guó)人把山竹與榴蓮稱為夫妻果,因?yàn)槌远嗔肆裆徤匣饡r(shí),吃上幾個(gè)山竹就能緩解,一熱一涼,這簡(jiǎn)直媲美上降火藥的功效了,看來身處炎熱地區(qū)的泰國(guó)人是認(rèn)同了山竹的清火作用了。
10、葡萄
中醫(yī)認(rèn)為,葡萄有很好的降火功效,吃葡萄可以起到生津止渴的作用。葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤(rùn)筋骨,利目視,而且降火的效果不錯(cuò),又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
因葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等,如果一次吃太多,會(huì)傷脾生內(nèi)熱。脾胃虛寒及糖尿病患者應(yīng)少食或不食。
11、草莓
草莓酸酸甜甜,十分好吃,還具有很好的降火功效。中醫(yī)認(rèn)為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩,所以夏天容易上火,可以選擇吃草莓來降火。
草莓的營(yíng)養(yǎng)配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等,對(duì)于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長(zhǎng)火癤子等,草莓中含的營(yíng)養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用。同時(shí)因?yàn)楹F,貧血的朋友也可以常吃。
7、蘋果
味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤(rùn)肺悅心,澀腸止瀉之功效??山档湍懝檀?,防動(dòng)脈硬化,具有抗癌作用。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以后,不僅能吸收細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。
8、西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝去火。西紅柿清熱止渴,養(yǎng)陰涼血。對(duì)于口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者有很好的食療作用。也可以切片用白糖涼拌,味道酸甜可口,敗火效果極佳。未成熟青色的不能吃。
9、西瓜
西瓜也是夏天不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不僅能消暑解煩,還能補(bǔ)充水分和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以夏天怕上火,可以多吃西瓜。但是在這里還是要提醒大家,很多人喜歡在夏天吃冰西瓜,西瓜本來就是性涼的食物,所以不可以貪多。
西瓜皮不要扔掉,可以用來做湯。瓜皮清脆適口,湯中有瓜皮清香。能夠清暑解熱、止渴、利小便。治暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。取西瓜皮、花生油、鹽、味精、香油各適量。將油燒到七成熱后,放入西瓜皮絲翻炒,加水適量并加入調(diào)料,旺火滾沸4~6分鐘,起鍋前淋入少許濕淀粉,滴香油數(shù)滴即成。
女人該如何保養(yǎng)臀部
女人的性感臀部是需要保養(yǎng)的。打造完美臀部曲線,臀部美容、臀部按摩、臀部護(hù)理等等都必不可少。為了保養(yǎng)性感臀部,要經(jīng)常做臀部美容,給臀部按摩,同時(shí)做好臀部護(hù)理工作,這樣才能段就漂亮的臀部曲線。
臀部美容,按摩配合健身最有效。美麗的臀部會(huì)顯出身材的曲線美,如果臀部松垮無彈性,下半身的比例會(huì)給人一種失去平衡的視覺感。引自日本的美臀風(fēng)潮已逐漸形成氣候。
20歲開始預(yù)防臀部下垂
美容顧問林女士說,臀部主要由肌肉和脂肪組成,而且橘皮組織特別多,對(duì)于一些經(jīng)常坐辦公室的女性來說,臀部脂肪容易松弛,如果不注意保養(yǎng)就會(huì)出現(xiàn)臀部下垂、肌肉松弛的情況,一般來說,女性到了20歲就要開始注重臀部保養(yǎng)。
據(jù)美體師介紹,從比例來看,臀部的最高部分到腳跟的距離如果是全身身高的一半,那么下半身的體型便可算理想;從正面看,臀部應(yīng)呈長(zhǎng)方型或臺(tái)型。
美容按摩改善臀部線條
據(jù)了解,美臀項(xiàng)目主要針對(duì)肥胖者、臀部下垂和瘦后下垂的人。目前美容院的臀部保養(yǎng)的基本原理,一般都是通過儀器、產(chǎn)品以及人手,單獨(dú)或相互配合,幫助臀部被動(dòng)運(yùn)動(dòng),以改善臀部肌膚和線條,美臀項(xiàng)目可一周做一次。
美體師強(qiáng)調(diào),單憑美容院的保養(yǎng)項(xiàng)目是無法快速達(dá)到效果的,最好能配合相關(guān)的運(yùn)動(dòng)。據(jù)了解,目前市面上的健身項(xiàng)目針對(duì)性都比較強(qiáng),既能保養(yǎng)臀部,又是一種強(qiáng)身健體的好方法。
1清潔:先用潔膚產(chǎn)品清潔皮膚
2去角質(zhì):臀部肌膚毛孔比較粗大,且角質(zhì)積聚較多,因此這個(gè)步驟的去角質(zhì)產(chǎn)品的顆粒一般比較大,去角質(zhì)能力比較強(qiáng)。
3減肥塑形:如果是有目的性地對(duì)臀部贅肉進(jìn)行減肥,美容院會(huì)選擇纖體的儀器進(jìn)行打碎脂肪、燃燒脂肪的步驟;如果是一般的臀部護(hù)理項(xiàng)目,這個(gè)步驟就會(huì)選擇一些塑形產(chǎn)品進(jìn)行由下而上、由外而內(nèi)的按摩。
4香薰排毒按摩:一些美容院還會(huì)用精油進(jìn)行一次按摩,手法以淋巴排毒為主。
5、黃瓜
《本草綱目》記載,黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對(duì)春夏季常見的煩躁、喉痛等癥狀,都有幫助?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃瓜中含有纖維素,對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄有一定作用。不過黃瓜偏寒,脾胃虛弱、久病者少吃。較適合的吃法是涼拌,比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。
6、西瓜
吃西瓜好處多多,西瓜中含維生素C,多吃西瓜還能潤(rùn)喉、清火、解渴、利尿,排出體內(nèi)的毒素,發(fā)燒的人吃了西瓜還可以降溫。西瓜可以生吃,也可以拿來榨汁。西瓜翠衣即西瓜皮,可以用來煮水、炒菜。
7、蓮子
中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用,蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,味很苦,卻是一味良藥,中醫(yī)認(rèn)為它有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓之效。帶心蓮子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
8、絲瓜
絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)、化痰、潤(rùn)肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、降血壓、下乳汁等功效,特別適合夏天食用。絲瓜不但果實(shí)可以食用,絲瓜花有清熱解毒的功效,用于治療肺熱咳、咽痛、鼻炎、痔瘡;絲瓜子清熱、化痰、潤(rùn)燥、解毒;絲瓜絡(luò)清熱解毒,活血通絡(luò),利尿消腫。
9、綠茶
喝綠茶能很好地起到解毒清火的作用。相傳,神農(nóng)嘗百草日遇七十二毒,得茶而解之,這有強(qiáng)大解毒功效的茶就是綠茶。綠茶最大的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,是所有茶葉中下火解毒最好的。
10、海帶
海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對(duì)付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。并且海帶幫助胃液進(jìn)行分泌,達(dá)到消化的目的。對(duì)于腸胃蠕動(dòng)有很大的幫助。常吃海帶既能滿足人體營(yíng)養(yǎng)所需,還能達(dá)到瘦身的目的。
11、綠豆
綠豆具有清熱解毒的功用,是夏令飲食中的上品,《開寶本草》記載:綠豆,甘,寒,無毒。入心、胃經(jīng)。主丹毒煩熱,風(fēng)疹,熱氣奔豚,生研絞汁服,亦煮食,消腫下氣,壓熱解毒。
炎炎夏日里不愿意做飯,更不愿意吃那些熱氣騰騰的飯,反倒是一些可以生吃的蔬菜水果成為了新的寵兒。讓我們也親自動(dòng)手做一做清涼可口的美味,增添一點(diǎn)生活的情趣,當(dāng)你的愛人回家,看到桌子上擺著一碟賞新悅目的小美味會(huì)多么開心呀。
鳳梨苦瓜汁
材料:
鳳梨一顆、苦瓜一條、蜂蜜少許。
1.鳳梨削皮切塊狀,先放入果汁機(jī)中。
2.將苦瓜表皮徹底洗凈,小心去掉當(dāng)中的籽,切塊后放入果汁機(jī),與鳳梨同打成果汁。
3.果汁過濾后加入蜂蜜即可。
功效:
清肝解毒,淡化黑色素,讓肌膚白皙亮麗!
炎炎夏日覺得莫名的疲倦嗎?喝杯鳳梨苦瓜汁絕對(duì)可以防止慵懶上身!神奇的是,單喝苦瓜或鳳梨汁都會(huì)令人覺得難以入口,但把這兩者混合之后,口感卻是分外的和諧哩!這里放了比平常果汁店分量更多的鳳梨,是因?yàn)樗梢韵?、分解脂肪,苦瓜的療效相信不用多說,各位美眉們一定知道,清肝解毒、降火消暑、淡化斑點(diǎn)、讓肌膚亮麗光澤,這些和美麗息息相關(guān)的關(guān)鍵,全少不了它!
木瓜燉奶酪
材料:
木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個(gè)、冰糖適量、醋少許。
做法:
1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機(jī)打成碎小塊。
2.鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。
3.蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻后,用濾網(wǎng)過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。
4.食用時(shí)將木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化,還可以淡化斑點(diǎn)、豐胸美白喔!
功效:
木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng),加上所含的特殊蛋白酶,能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)可以促進(jìn)肌膚新陳代謝正常,保持彈性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品,早上起來吃一盅,絕對(duì)是超幸福的事喔!
草莓薏仁優(yōu)格
材料:
草莓六顆、優(yōu)格一盒、薏仁100克。
做法:
1.將薏仁加水煮開,水沸后等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時(shí))。放涼后擺冰箱備用。
2.草莓洗凈,去蒂、切半,擺入盤中。
3.澆入優(yōu)格、薏仁,即可食用。
功效:
清毒、美白、去積水,一次完成!
這道早餐其實(shí)和我們所熟悉的牛奶+谷類脆片類似,不同之處只在于把牛奶換成優(yōu)格、谷類脆片換成薏仁,再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了。草莓的維他命C含量頗高,又必須趁新鮮食用,加上多汁酸甜的口感,幾乎每個(gè)愛美的美眉都無法抗拒。優(yōu)格除了比牛奶擁有更多的營(yíng)養(yǎng),常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便;薏仁含有的高纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),本身的熱量又低,常吃可以排除體內(nèi)多余的積水和毒素,讓皮膚黑斑盡去、煥發(fā)光澤。你可以煮一鍋薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要緊,光喝湯也很退火。別擔(dān)心薏仁和優(yōu)格相加后的口感,你會(huì)訝異于優(yōu)格的層次感竟然變得如此豐富、如此好吃!
夏天是水果高產(chǎn)的季節(jié),但是對(duì)于不同的人來說,并非所有水果都適合我們吃。而且針對(duì)不同人的身體狀況來說,同一種水果還會(huì)引起不同的效果哦。今天我們就來分辨一下,夏天哪些水果可以幫助降火,而哪些水果又會(huì)引起虛火上升,然后挑對(duì)水果吃出好身體。
夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解熱的水果:
寒涼水果解燥熱
夏天的水果多屬于寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說,實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛,交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì),出汗多,經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否則反而對(duì)身體有害。比如,蘋果味道甘甜,具有止瀉、通便、助消化的作用,經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽,食用過多會(huì)有損心、腎健康,像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食,而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當(dāng)做滋補(bǔ)水果多吃一點(diǎn)。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、潤(rùn)肺、助消化的作用,但多吃卻容易造成腸胃紊亂,還能導(dǎo)致牙痛、痔瘡,甚至引起皮膚黃斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時(shí)要特別謹(jǐn)慎,最好不要吃。氣虛,一般是指中氣不足,力氣弱的人或孩童,這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛,是說消化系統(tǒng)比較差,腸蠕動(dòng)慢。
越吃寒冷的水果,越會(huì)降低腸胃蠕動(dòng),使肌肉無力,吃多了會(huì)因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹。因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯后、晚飯前,少吃一點(diǎn),不可過量。
夏日寒涼水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
適宜人群:實(shí)熱體質(zhì)
溫?zé)崴a(bǔ)虛寒
雖說夏天寒涼性水果比較多,但在眾多水果中,像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對(duì)于虛寒體質(zhì)的人來說,他們氣虛脾虛,基礎(chǔ)代謝率低,體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。相較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進(jìn)空調(diào)房間。所以,這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o疑是補(bǔ)寒佳品。
不過,一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃會(huì)出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對(duì)于熱性體質(zhì)的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫?zé)崴?。另外,正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。
夏日溫?zé)崴豪笾?、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?/p>
適宜人群:虛寒體質(zhì)
去火最好吃香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好,中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿等作用。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反,反會(huì)使虛火更旺。
西瓜是敗火的寵物
西瓜是敗火的寵物,素有吃上兩塊瓜,藥物不用抓的說法,其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大,但對(duì)脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。
梨
又被稱作快果、玉乳 ,因鮮嫩多汁被稱為天然礦泉水。具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。
葡萄
能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤(rùn)筋骨,利目視,而且降火的效果不錯(cuò),又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
柿子
味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
橘子、芒果、榴蓮、荔枝吃了容易上火,要注意。
秋干氣燥,很容易引起上火。除了多喝水,少生氣,我們也可以吃一些降火的水果。不僅能吸收到豐富的營(yíng)養(yǎng),也能達(dá)到降火的功效,算得上是一舉兩得,比多喝水有效太多了。想知道吃什么水果對(duì)皮膚好以及吃什么水果降火嗎?那就一起來看看吧。
蘋果
蘋果味甘、性涼,具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤(rùn)肺悅心、澀腸止瀉之功效。蘋果可降低膽固醇、防動(dòng)脈硬化、抗癌、抗疲勞,還有助于將鈉排出體外。
消化不良所致腹瀉,可用蘋果泥治療。準(zhǔn)備幾個(gè)蘋果,用開水洗凈,削皮,隔水蒸熟,搗爛成泥;每日4次。
每次約100克,一歲以下嬰兒每次50克,日服3~4次。
專家提醒:由于蘋果富含鞣酸,可能引起便秘而加重病情,心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平時(shí)有胃寒癥狀者、潰瘍性結(jié)腸炎的病人忌生食蘋果。
葡萄
葡萄具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、消腫、利小便的功效,適合貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人吃。葡萄含鐵量較高,也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。
葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑,可抗衰老,并清除體內(nèi)自由基,對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。
如果食欲不振,早餐時(shí)可以在250毫升鮮牛奶中加入20克葡萄干,一起煮開。
專家提醒:葡萄性寒涼,脾胃虛弱者不宜多食葡萄。
吃葡萄后也不能立刻喝水,否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超過20粒。
梨
梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。
生食梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
咳嗽可以制作核桃糖梨飲,取生梨1個(gè)(約150克)切成大塊,核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克,加水800毫升,煮成汁。每次吃一湯匙,每天3次,連服數(shù)日。
咽喉腫痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨,用雪花梨3只,搗爛后加蜂蜜50克,水煎服用,每日3次。梨性寒,寒涼體質(zhì)、脾虛腹瀉者忌食。
山楂
山楂味甘酸、微溫,有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進(jìn)食欲、除脂降壓等功效。山楂營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C和鈣含量都很高。
果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。
此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。
一般人群均可食用,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者。
專家提醒:山楂味酸,故胃出血、胃酸過多的人忌食;山楂可促進(jìn)宮縮,孕婦禁食。兒童、病后體虛及牙病患者不宜食用。
石榴
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。
石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì),這些物質(zhì)具有很好的抗衰、防癌作用。因此,在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽。
腹瀉、月經(jīng)不調(diào)的人平時(shí)可以多吃石榴粳米粥,準(zhǔn)備甜石榴1個(gè),粳米50克,白糖適量。
將石榴去皮搗碎,放入鍋中,加水煮沸15分鐘后,過濾去渣,取湯汁,放入粳米,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,調(diào)入白糖即可。
醉酒后口渴,不妨喝點(diǎn)石榴湯:鮮石榴2個(gè),冰糖適量,石榴去皮放入鍋中,加適量水煮半小時(shí),放入冰糖煮至溶化即可。
白果可能有的人不知道是什么,其實(shí)白果又可以稱為銀杏,可以用來做菜吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,那么,你知道白果是什么嗎?白果的功效有哪些呢?它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你知道嗎?下面,小編就給大家介紹一下白果吧。
白果是什么
白果又名鴨腳子、靈眼、佛指柑,銀杏、公孫樹子,是銀杏的種仁。橢圓形,長(zhǎng)1.5~2.5cm,寬1~2cm,厚約1cm。
白果的表面是黃白色的,或者是偏黃棕色的,顏色很淡,一邊比較尖,另一邊比較平。
一端淡棕色,另端金黃色。種仁粉性,中間具小芯,味甘、微苦。主產(chǎn)于江蘇、廣西、四川、河南、山東、湖北等地。
白果主要分為藥用白果和食用白果兩種,藥用白果略帶澀味,食用白果口感清爽。
白果的果仁含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很多,比如淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
而且對(duì)于益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫(yī)用效果和食療作用。
白果的功效與作用
根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,白果還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,白果有抗衰老的本領(lǐng)。
在德國(guó)和法國(guó)的科學(xué)影響很大。除此以外,白果還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮。
白果可以用作哮喘、心肌梗塞等等疾病。
從藥理的方面講,白果的作用主要體現(xiàn)在三方面:一是循環(huán)系統(tǒng),利于心腦血管方面的疾病;二是呼吸系統(tǒng),可用于止咳定喘清肺;三是抗菌作用,可利尿、用于女性帶下等。
對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用
實(shí)驗(yàn)表明,白果乙醇提取物給小鼠腹腔注射,可使呼吸道酚紅排泌增加,似有祛痰作用。對(duì)離體豚鼠氣管平滑肌表現(xiàn)有微弱的松弛作用。
對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用
實(shí)驗(yàn)表明,白果二酚500mg/kg對(duì)兔有短暫的降壓作用。白果二酚有組胺釋放作用、引起毛細(xì)管通透性增加,導(dǎo)致水腫,此作用又為撲爾敏所對(duì)抗。
對(duì)自由基的清除作用
銀杏外種皮水溶性成分能清除在有氧存在下黃嘌呤氧化酶系統(tǒng)產(chǎn)生的超氧自由基,抑制化學(xué)發(fā)光;實(shí)驗(yàn)里,老年小鼠口服12天后,能阻止脾臟組織的老年色素顆粒形成,并使已形成的色素顆粒變得分散,數(shù)量減少。
止帶濁縮小便
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對(duì)于小兒遺尿,氣虛小便頻數(shù),帶下白濁,遺精不固等病癥,有輔助治療的作用。
抗衰老
經(jīng)常食用白果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤(rùn),精神煥發(fā),延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國(guó)賓上客的特制佳肴。
白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
白果是營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份。
據(jù)科學(xué)得出結(jié)論:每100g鮮白果中含蛋白質(zhì) 13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多中微量元素,8種氨基酸,具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、保健價(jià)值,對(duì)人類健康有神奇的功效。
柑橘
維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。
此外,柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果,這種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A,具有護(hù)眼明目的作用。
柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,并能防止血凝,減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。
柿子
柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺結(jié)核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。
紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
荸薺
荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳?!?/p>
香蕉
有助血壓穩(wěn)定和通便作用,有潤(rùn)肺生津養(yǎng)陰消燥功效,可治皮膚病,可抗癌。
但空腹食用對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用引起麻木、耆睡乏力癥狀。
脾胃虛寒,胃疼腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過多胃功能不佳及關(guān)節(jié)炎肌肉疼疼者忌食。
對(duì)腎臟病人有嚴(yán)重副作用,可使局部血液循環(huán)減慢,代謝物堆積,使關(guān)節(jié)及肌肉疼疼,加重慢性腎炎。
水腫癥狀病人慎食。因含糖高,糖尿病病人應(yīng)少食或不食。
西瓜
味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、利尿功能。
主要用于暑熱煩渴,小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
草莓
《本草綱目》中記載草莓可以潤(rùn)肺、健脾胃、補(bǔ)血、益氣,對(duì)老人、孩子和體虛者而言,是滋補(bǔ)的佳品。
草莓的營(yíng)養(yǎng)配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
但是那些脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。
如果要吃也應(yīng)該將葡萄放在淡鹽水里浸泡10分鐘左右,然后再用清水沖洗干凈后食用做好。
木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。
木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
個(gè)人建議下木瓜適合當(dāng)茶點(diǎn)來吃,那時(shí)不飽不餓正適合?!?/p>
在制作工藝上建議生吃或稍作加熱,不能太久,不然木瓜所含營(yíng)養(yǎng)成份會(huì)被高溫破壞掉。
桑椹
桑椹可補(bǔ)血潤(rùn)喉,又含有維生素C、B群等營(yíng)養(yǎng)素,且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果。
在中醫(yī)理論中,桑椹可養(yǎng)脾胃、養(yǎng)血,所以對(duì)腸胃吸收能力的促進(jìn)有幫助,也可改善輕微貧血。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的降火的水果,你們都知道了吧。對(duì)于瓜果飄香的秋天來說,吃些水果降降火那真是極好的。看了上面說的吃什么水果對(duì)皮膚好以及吃什么水果降火,一定都心動(dòng)了吧。那就趕快去嘗嘗吧。
現(xiàn)在正值盛夏時(shí)節(jié),驕陽似火,熱氣灼人。這個(gè)時(shí)候防暑降溫成了最重要的事,這個(gè)時(shí)候吃些生津止渴、消暑清火的水果,是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最佳選擇哦。但是并不是所有的水果都適合夏季吃,那么夏季適合吃什么水果消暑清火呢?下面就跟小編一起來看看。
1、葡萄
葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤(rùn)筋骨,利目視,而且降火的效果不錯(cuò),又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
2、西瓜
西瓜果汁含量豐富,含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和有益物質(zhì),如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、豐富的維生素C、有機(jī)酸、 氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。中醫(yī)理論認(rèn)為,西瓜味甘淡、性寒,具有清熱解暑、生津止渴、利尿、開胃助消化等功能,清火功能同樣受到贊賞。
但是在這里還是要提醒大家,吃西瓜不能一次攝入過多,否則會(huì)引起消化不良或腹瀉。很多人喜歡在夏天吃冰西瓜,西瓜本來就是性涼的食物,所以不可以貪多。吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉,尤其是食用變質(zhì)西瓜,更易引發(fā)腸道炎癥。
3、香蕉
一般人認(rèn)為,清火以食香蕉為最好。中醫(yī)認(rèn)為,香蕉性味甘寒、微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿等作用,對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反,反會(huì)使虛火更旺。
4、梨
梨含水量高達(dá)84%,被稱為天然礦泉水,鮮嫩多汁,富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素。中醫(yī)認(rèn)為,梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng),具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用,對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化,促進(jìn)食欲。擁有這么多功效的梨足以稱得是上清火水果之王 了。
吃梨可以清火,但是梨性涼,生吃梨多了會(huì)傷身,容易導(dǎo)致腹瀉,脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。而把梨連皮帶核煮成湯后能使其寒性降低,而且潤(rùn)肺、潤(rùn)燥、清火的作用更佳。
5、草莓
草莓酸酸甜甜,十分好吃,還具有很好的降火功效。中醫(yī)認(rèn)為,吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩,所以夏天可以選擇吃草莓來清火。
6、山竹
山竹被稱為果中皇后,性寒涼,果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為,山竹有清熱降火、減肥潤(rùn)膚的功效。泰國(guó)人把山竹與榴梿稱為夫妻果,因?yàn)槌远嗔肆駰喩匣饡r(shí),吃上幾個(gè)山竹就能緩解,一熱一涼,這簡(jiǎn)直媲美上火、降火藥的功效了,看來身處炎熱地區(qū)的泰國(guó)人是認(rèn)同了山竹的清火作用了。
7、火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。吃火龍果還具有促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血、抗神經(jīng)炎、抗口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑的功效?;瘕埞兜狼逄穑窍奶觳豢刹怀缘那寤鸺压?。
8、柚子
柚子有天然水果罐頭之稱,它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分,可降血糖血脂。中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性涼,味甘酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的作用。它比較溫和,是不錯(cuò)的清火水果。
9、西紅柿
番茄,也叫西紅柿,清熱止渴,養(yǎng)陰涼血。它對(duì)于口渴、食欲缺乏、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者有很好的食療作用。也可以將西紅柿切片用白糖涼拌,味道酸甜可口,敗火效果極佳,但未成熟青色的不能吃。
在秋季,干燥的氣氛屬實(shí)會(huì)特別容易讓我們上火,水果是我們平常接觸很多的食物,那么在上火的時(shí)候吃哪些水果是可以幫助我們降火的呢?哪些原因會(huì)導(dǎo)致我們上火?下面就讓我們一起去看看吧。
降火的水果
1、香蕉
香蕉可以說是老少皆宜的水果了,很多人不知道在上火的時(shí)候食用香蕉是可以幫助我們達(dá)到降火的目的的,這是因?yàn)橄憬兜墓饩哂薪档湍懝檀嫉淖饔茫钌衿媸墙镀に剡€可抑制真菌和細(xì)菌,治療皮膚搔癢癥,常吃香蕉更可滋潤(rùn)肌膚,防止肌膚干燥。
2、甘蔗
甘蔗很多人喜歡它的美味,它也是比較獨(dú)特的一種水果,在我們上火的時(shí)候吃一些甘蔗是最好不過了,除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對(duì)人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì),在南方人們習(xí)慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
3、葡萄
葡萄是秋季盛產(chǎn)的一種水果,也是的大家比較喜歡吃的一種水果,酸甜可口深的大家的喜歡,葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實(shí)累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當(dāng)食用不會(huì)造成太大的負(fù)擔(dān)。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級(jí)品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn),它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見一斑。
4、柿子
果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經(jīng),清熱潤(rùn)肺,好好享受吧。
5、柑橘
柑橘類溫和的個(gè)性讓它在這個(gè)秋天成為水果之王,雖然現(xiàn)在每個(gè)季節(jié)都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說,單單是想到它的清新味道,就夠除燥,提神醒腦的了。
降火的食物
第一:苦瓜
中醫(yī)方面認(rèn)為,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國(guó)著名的中醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍就曾經(jīng)夸獎(jiǎng)過苦瓜,認(rèn)為他具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用。
苦瓜之中叫做這個(gè)名字是因?yàn)樗械目嗍翘烊坏?、純正的,就是這個(gè)獨(dú)特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用,所以適合在夏天以及上火的時(shí)候服用。
苦瓜雖好,但是并不是所有的人都能夠接受苦瓜這種味道,那么應(yīng)該如何去除這種苦味呢?如果能夠在煮菜之前將苦瓜切片放入鹽水之中浸泡,取出之前擠干水分,那么能夠有效的去除苦味。
第二:芹菜
芹菜含有的有效成分能夠降低血壓的功效,而且對(duì)降低血脂也有一定的作用,并且芹菜全身都是寶,芹菜的根莖葉籽都是可以入藥,不僅是一種非常好的食物,同時(shí)也是一種非常不錯(cuò)的中藥。
咳嗽是生活當(dāng)中十分常見的情況,一般,感冒的時(shí)候,大多數(shù)人都會(huì)有咳嗽的癥狀出現(xiàn),讓人十分難受。很多水果是可以緩解咳嗽的,那么,咳嗽吃什么水果呢?什么原因?qū)е驴人?下面就一起來看看吧。
咳嗽吃什么水果
梨子
大家都知道梨子是可以止咳的,它可以生津止渴、清熱止咳,可以用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥狀,大多數(shù)人都喜歡用這種方法。
做法也很多,可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不錯(cuò)。
杏
如果你干咳無痰,還伴有氣喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果會(huì)更好。杏中含有苦杏仁甙,有溫肺散寒、鎮(zhèn)咳祛痰的功效。
可用北杏仁四錢、薄荷葉一錢,煮成茶劑,隨時(shí)飲服,使喉部所聚痰涎吐出滑潤(rùn),并使咳嗽早日告痊。杏仁對(duì)化痰止咳效用甚捷,吃法并不限于煮薄荷水一種,可將杏仁制成杏仁糊、杏仁酪,或杏仁麥芽糖漿。如加嫩前胡四錢、川貝母錢半,與北杏仁煲成糖水,收效亦好。
荸薺
荸薺可以生吃,煮著吃,也可以炒著吃。最好的方法是將荸薺蒸熟或者是煮熟,或者是去皮榨汁,這樣可以治療咽喉腫痛,對(duì)咳嗽有幫助的作用。
紅蘿卜150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿卜切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成后,以少許糖或鹽調(diào)味,即可食用??汕鍩嵯常箍?、祛痰、利尿,潤(rùn)腸通便,適用于風(fēng)熱感冒。
菠蘿
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀,還可以有效分解食物中的蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。感冒咳嗽不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁。
但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。因?yàn)樗菀捉档臀队X,刺激口腔粘膜;其次它容易導(dǎo)致產(chǎn)生菠蘿蛋白酶,對(duì)這種蛋白酶過敏的人,會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
柚子
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),芹菜之中含有比較高的鈣元素以及磷元素,所以服用芹菜之后能夠起到鎮(zhèn)靜以及保護(hù)血管的作用,除此之外還能夠有效的增強(qiáng)骨骼促進(jìn)骨骼發(fā)育。
不過需要注意的是,芹菜性涼并且質(zhì)滑,所以一些脾胃虛寒的患者最好還是要少吃,避免對(duì)身體造成傷害。
芹菜的烹飪方法有很多,不僅能夠直接爆炒或者是涼拌,煲湯以及做成飲品等等都是非常不錯(cuò)的選擇。在購(gòu)買芹菜的時(shí)候,最好選那些根莖粗壯并且菜葉稀少而翠綠的,這種所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加的豐富。
另外,芹菜葉子之中所含有的胡蘿卜素以及維生素C的含量要比根莖多得多,所以扔掉芹菜葉是一種非常不正確的行為。
第三:苦菊
有些地方也將苦菊稱之為苦菜,這是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物,不僅含有大量的碳水化合物,其中所含有的維生素B族以及維生素C和大量的礦物質(zhì)也都是非常豐富的。
中醫(yī)方面認(rèn)為,苦菜具有很好的抗菌消炎以及解熱的作用,如果出現(xiàn)了上火感冒的情況,不妨服用一些苦菊。
苦菊之中帶有一種苦味,并且顏色是碧綠色的,不僅能夠炒菜服用,同時(shí)還能夠涼拌,非常的適合在夏天服用。
上火的原因
1、干燥的季節(jié)或氣候
秋季氣候干燥,尤其是北方,如果不注意補(bǔ)充水分很容易上火。
2、不良飲食習(xí)慣因素
嗜酒,或由于飲食不節(jié),過多進(jìn)食辛辣、肥膩等食品,都會(huì)引起上火。另外如果是本身比較容易上火的人,就更要避免經(jīng)常食用熱性食物,如辣椒、榨菜、雞肉、狗肉、酒類、桂園、荔枝、橘子等。
3、生活習(xí)慣因素
如工作繁忙、精神緊張、應(yīng)酬多、煙酒多、睡眠不佳等,年輕人經(jīng)常熬夜很容易引起上火。
4、長(zhǎng)期食用滋補(bǔ)品
滋補(bǔ)品雖然對(duì)身體有一定好處,但是也不能不注意它會(huì)產(chǎn)生的副作用,因?yàn)橐话愕难a(bǔ)品都是熱性發(fā)物,如紅參、高麗參、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補(bǔ)品,在“上火”時(shí)不要吃。
總結(jié):相信大家通過上文的了解已經(jīng)知道了在降火的時(shí)候吃哪些水果是比較好的,因?yàn)樗俏覀兩钪斜夭豢缮俚囊环N食物,同時(shí)我們也跟大家分享哪些原因是會(huì)導(dǎo)致上火的因素的,希望大家能在生活中更好的學(xué)會(huì)預(yù)防。
夏季上火了怎么辦?夏季的溫度本來就高,再加上吃一些易上火的食物就更是雪上加霜了。那么要是上火怎么辦呢?其實(shí)有些水果就有降火的功效,下面就來看看夏季吃什么水果降火吧!
夏季上火了怎么辦
火可分實(shí)火和虛火
實(shí)火指陽熱亢盛實(shí)熱證。以肝膽、胃腸實(shí)火為多見。癥見高熱,頭痛,目赤,渴喜冷飲,煩躁,腹脹痛,大便秘結(jié),小便黃,舌紅苔黃干或起芒刺,脈數(shù)實(shí),甚或吐血、鼻出血等。治療上宜采用苦寒制火、清熱解毒、瀉實(shí)敗火的原則和方法。虛火多因內(nèi)傷勞損所致,如久病精氣耗損、勞傷過度,可導(dǎo)致臟腑失調(diào)、虛弱而生內(nèi)熱、內(nèi)熱進(jìn)而化虛火。
根據(jù)病機(jī)不同,一般將虛火進(jìn)一步分為陰虛火旺和氣虛火旺兩種病狀。陰虛火旺都多表現(xiàn)為全身潮熱、夜晚盜汗、形體消瘦、口燥咽干、五心煩熱、躁動(dòng)不安、舌紅無苔、脈搏細(xì)數(shù)。治療時(shí)應(yīng)以生津養(yǎng)血、滋陰降火為原則。氣虛火旺者表現(xiàn)全身燥熱、午前為甚、畏寒怕風(fēng)、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄。治療時(shí)應(yīng)以補(bǔ)中益氣、強(qiáng)腎興陽、甘溫除熱為原則。
夏季吃什么水果降火
1、荸薺
味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。預(yù)防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
2、蘋果
味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤(rùn)肺悅心,澀腸止瀉之功效??山档湍懝檀?,防動(dòng)脈硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
3、梨
味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰功能,常用于熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
4、橙子
味甘性平,具有舒肝,行氣止疼作用。主要用于行厥陰滯寒之氣,以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼疼等。
5、西瓜
味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、利尿功能,主要用于暑熱煩渴,小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
6、火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火,通便的作用。吃火龍果還能促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。
7、草莓
草莓酸酸甜甜,十分好吃,還具有很好的降火功效。中醫(yī)認(rèn)為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩,所以夏天容易上火,可以選擇吃草莓來降火。
8、葡萄
能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤(rùn)筋骨,利目視,而且降火的效果不錯(cuò),又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
9、柚子
柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí),柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的名貴水果之一,具有清涼降暑的妙用。
10、甘蔗
味甘性寒,有清熱生津、下氣潤(rùn)燥功能,常用于熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。
11、枇杷
利肺氣,化痰止咳(熱咳)和胃降氣,有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
12、甜瓜
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。
天氣干燥就非常容易使我們出現(xiàn)上火的情況,上火出現(xiàn)的主要原因就是由于我們體內(nèi)缺少水分,夏天天氣比較炎熱,我們一定要保證自己體內(nèi)充足的水分才能夠減少自身出現(xiàn)上火的幾率,可以多吃一些水果,效果非常不錯(cuò),介紹一下降火的水果哪些呢吧。
1.水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。
如:蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素.還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤(rùn)、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的
形成,并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
2.減緩衰老:水果除了含有我們已知的營(yíng)養(yǎng)素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性,改善激素
代謝,具有抗菌抗病毒的能力,并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。如:獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是它所含的氨基酸,
能幫助人體制造激素,減緩衰老。
3.預(yù)防疾病:由于水果中含有很多維生素,微量元素,所以還可以用來預(yù)防疾病。如橘子。橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效,對(duì)于口渴咽干、消化不良、干咳無痰等癥有一定的治療效果,同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
4.降低血壓:水果防治心血管病,并可阻遏強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的生長(zhǎng)和癌細(xì)胞增生,產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析,水果能
增進(jìn)消化,改善心肌功能,對(duì)維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。
桂圓是一種非常不錯(cuò)的可以幫助我們降火的水果,除了可以幫助我們達(dá)到去火的效果還可以有效的幫助我們滋陰補(bǔ)腎,是一種非常不錯(cuò)的水果,還可以吃一些橘子,橘子中的維生素C同樣可以幫助我們達(dá)到消炎降火的效果。
現(xiàn)代人工作壓力大,煙酒過多,經(jīng)常熬夜,吃得較油膩,加上環(huán)境污染嚴(yán)重,使得人們特別容易上火。秋季人容易上火,這時(shí)如果能吃些生津止渴,潤(rùn)喉去燥的水果,會(huì)使人頓覺清爽舒適。那么秋季吃什么水果去火呢?接下來就和小編一起去看看吧。
西瓜
味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、利尿功能,主要用于暑熱煩渴,小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
香蕉
有助血壓穩(wěn)定和通便作用,有潤(rùn)肺生津養(yǎng)陰消燥功效,可治皮膚病,可抗癌。但空腹食用對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用引起麻木、耆睡乏力癥狀。脾胃虛寒,胃疼腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過多胃功能不佳及關(guān)節(jié)炎肌肉疼疼者忌食。對(duì)腎臟病人有嚴(yán)重副作用,可使局部血液循環(huán)減慢,代謝物堆積,使關(guān)節(jié)及肌肉疼疼,加重慢性腎炎。水腫癥狀病人慎食。因含糖高,糖尿病病人應(yīng)少食或不食。
甘蔗
味甘性寒,有清熱生津、下氣潤(rùn)燥功能,常用于熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。
橄欖
味甘澀酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉腫疼,煩渴,肺熱咳嗽,咳血,飲食積滯,酒毒濕熱。
荸薺
味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。預(yù)防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
蘋果
味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤(rùn)肺悅心,澀腸止瀉之功效??山档湍懝檀?,防動(dòng)脈硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
梨
梨味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰功能,常用于熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
橙子
味甘性平,具有舒肝,行氣止疼作用。主要用于行厥陰滯寒之氣,以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼疼等。
枇杷
利肺氣,化痰止咳(熱咳),和胃降氣,有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子
味甘澀性寒,潤(rùn)肺止咳,清熱生津化痰軟堅(jiān),健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對(duì)高血壓、痔出血有療效。多食會(huì)產(chǎn)生柿結(jié)石。
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
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三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
現(xiàn)在有很多人臉上因?yàn)楦鞣N原因或多或少都長(zhǎng)了斑,其實(shí)檸檬就有祛斑的功效,那么,你知道檸檬祛斑方法是什么嗎?檸檬的功效有哪些呢?檸檬的作用你知道嗎?下面,小編就帶大家來了解一下檸檬吧。
眾所周知,檸檬中含有豐富的維生素C,所以很多愛美的女性喜歡用檸檬加蜂蜜泡水喝或者做菜的時(shí)候,放幾片檸檬進(jìn)去,不僅可以調(diào)味,還能夠起到多種美容的功效。
檸檬的功效
我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調(diào)劑血管通透性,適合浮腫虛胖的mm。
吸煙者要多吃檸檬,因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低,且具有很強(qiáng)的收縮性,因此有利于減少脂肪,是減肥良藥。
檸檬能防止心血管動(dòng)脈硬化并減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對(duì)治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤(rùn)肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤(rùn)膚、降低膽固醇。沖泡剩余,可涂在面部治療面斑,粉剌。
抵抗壞血病
20世紀(jì)初,人們推測(cè)壞血病是一種維生素缺乏癥。到了30年代,人們終于從腎上腺皮質(zhì)、包心菜、檸檬汁中分離出已糖醛酸,弄清了它的化學(xué)結(jié)構(gòu),并確定它是抗壞血酸(即維生素C)的要素,因此人們稱它為神秘的藥果。
解毒
烤肉時(shí),若將肉直接放在肉架上,除了徹底烤熟外,烤焦部分應(yīng)丟棄,以免吃到致癌物!食用前,記得滴上新鮮檸檬汁,除了增添風(fēng)味外,檸檬中的維生素C有解毒作用。
增加胃腸蠕動(dòng)
檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),檸檬在西方人日常生活中,經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等。
預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素p,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
安胎止嘔
檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。
懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應(yīng)。
生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。
夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。我國(guó)南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
清熱化痰
檸檬也能袪痰。臨床發(fā)現(xiàn),檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。
因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎
檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,建議中老年朋友平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
緩衰老抑制色素沉著
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn),檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸。
檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
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五、吃豬腰去腎火
表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
清熱去火湯
1.文蛤豆腐湯
材料:文蛤200克,豆腐1塊,姜1/2塊,香蔥、鹽、胡椒粉適量。
做法
1.文蛤洗凈(用水先養(yǎng)著),嫩豆腐一塊(用鹽水先泡,泡3-5分鐘后切丁,姜片、蔥花、蔥段洗凈切后待用;
2.起鍋點(diǎn)火,放入清水和姜片,待水燒半開后,丟入文蛤放入鍋中;
3.開后放豆腐,煮1分鐘,放入料酒、胡椒粉、鹽調(diào)味,出鍋撒上香蔥末即可。
2.南瓜海帶湯
材料:南瓜、海帶、瘦肉。
做法
1.南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只須洗凈切件。
2.海帶先浸軟切段,瘦肉原件洗凈,一齊煲三小時(shí),湯清甜,瓜肉香滑。
3.菠菜銀耳湯
材料:菠菜150克,銀耳20克,香蔥15克,鹽、味精、香油各少許。
做法
1.菠菜洗凈切段,用開水氽一下。
2.銀耳用溫水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵。
3.香蔥去根須洗凈,切成細(xì)末。
4.鍋內(nèi)放入銀耳,倒入適量清水。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道怎樣吃哪些水果降火了吧。人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等上火癥狀。上火可通過飲食調(diào)節(jié),且食療有獨(dú)特的效果,水果清熱去火、味道獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富,大家也趕緊來試試吧。
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