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脾虛是指人的脾臟虛弱,不能行使正常功能,這就造成了嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象,所以當大家出現(xiàn)這些情況時,我們就應當注意起來,今天文中就給大家介紹了一些治療腹瀉的食療方,一起來看看吧。
脾虛吃什么好
1、扁豆餡包子
鮮扁豆兩份,雞肉一份,剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡,以小麥粉起面作皮,捏成包子后,置籠中,旺火蒸20分鐘。
2、百合粥
百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調(diào)味食用。
3、栗子煲粥
栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油鹽調(diào)味食用。
4、荔枝粥
去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖適量食用。
5、荔枝淮山蓮子粥
干荔枝肉50克,淮山藥、蓮子各10克(搗碎),煮軟,加大米100克,共煮粥,食用。
6、白果苡米水
去殼白果仁8~12粒,苡米60克,加水適量煮爛,加冰糖或白糖調(diào)味服用。
7、白果蒸雞蛋
將雞蛋1只開1小孔,放入去殼白果2枚,用紙貼封小孔,放碟中隔水蒸熟內(nèi)服。每日1次,連服數(shù)次。
8、粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同燉煮至稀爛即可。
9、香菇牛肉湯
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸后入香菇,再撥進牛肉片,同時點入適量味精、食鹽、香油,煮沸后即可。
10、炒牛肚土豆絲
熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,切絲后以清水淘洗掉表面淀粉,油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,并點入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可。
脾虛的癥狀
癥狀一:舌苔有變化
舌頭的變化是脾的外在表現(xiàn)。健康的舌頭表面應為紅色,看上去很潤澤。舌面有一層舌苔,輕薄且非常干凈。如果舌頭邊緣已經(jīng)出現(xiàn)明顯的齒痕,那說明身體機能已經(jīng)出現(xiàn)問題了。
如果舌苔白厚,看起來滑而濕潤,則說明體內(nèi)有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩,則說明體內(nèi)有濕熱;如果舌質(zhì)赤紅無苔,則說明體內(nèi)已經(jīng)熱到一定的程度傷陰了。同時,在夏季,脾濕的人也常常感覺口內(nèi)粘膩,面色晦暗發(fā)黃。
癥狀二:食欲下降
因為在中醫(yī)理論中,當濕氣進入體內(nèi)后最容易傷脾。脾的主要功能是消化、吸收吃到體內(nèi)的各種食物和液體,把這些物質(zhì)轉化為能夠被人體利用的營養(yǎng)物質(zhì),為人體新陳代謝提供新的能量。
大多數(shù)人在夏季濕熱的環(huán)境中,都會出現(xiàn)食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影響,有較強的饑餓感,可是吃了東西后卻有飽脹的感覺,這也是胃強脾弱的表現(xiàn)。
癥狀三:早起不適
清晨起床,如果感覺胸悶氣短、頭暈腦漲時,說明我們的脾胃功能較為虛弱。
中醫(yī)認為,脾氣一虛,肺氣先絕。也就是說脾與肺的功能是相互影響的。脾虛到一定程度的時候,肺金失養(yǎng),就容易出現(xiàn)氣短,動則氣促等肺氣虛的表現(xiàn)。
癥狀四:濕氣重
濕氣重的人還可能在短期內(nèi)體重明顯增加,嚴重時會出現(xiàn)下肢水腫等問題。
身體肥胖的人,90%都是體質(zhì)虛弱者。體虛是身體脾胃功能減弱衰退導致的。體虛會導致新陳代謝減慢,機體活力減弱,從而消耗營養(yǎng)的能力減低,營養(yǎng)不能消耗掉于是堆積在體內(nèi),形成肥胖。
癥狀五:如廁宿便異常
如果出現(xiàn)宿便形狀軟爛、黏膩即為脾濕的癥狀,說明消化功能出現(xiàn)異常現(xiàn)象。
由此,如果出現(xiàn)以上這些癥狀,那你真的脾虛了。
脾虛怎么調(diào)理
脾虛嘔吐
【癥見】飲食稍有不慎即易嘔吐,時作時止,胃納不佳,食入難化,脘腹痞悶,口淡不渴,面白少華,倦怠乏力,舌質(zhì)淡,苔薄白,脈濡弱。
【病機病理】脾虛嘔吐為脾臟虛弱,胃氣上逆所致。
【治法】健脾和胃止嘔。
脾虛泄瀉
【癥見】大便時溏時瀉,遷延反復,完谷不化,飲食減少,食后脘悶不舒,稍進油膩食物則大便次數(shù)增多,面色萎黃,神疲倦怠,舌淡苔白,脈細弱。
【病機病理】脾虛泄瀉由脾虛失運,濕注腸道所致。
【治法】健脾滲濕止瀉
脾虛水腫
【癥見】身腫,腰以下為甚,按之凹陷不易恢復,脘腹脹悶,食納減少,面色不華,神疲肢冷,小便短少,舌質(zhì)淡,苔白滑,脈沉緩。
【病機病理】脾虛水腫由脾虛水停,泛溢肌膚所致。
【治法】溫脾利水消腫。
脾虛出血
【癥見】便血紫黯,甚則黑色,或尿血、吐血、衄血及紫斑,神疲乏力,氣短聲低,面白無華,頭暈,舌質(zhì)淡,苔薄白,脈細無力。
【病機病理】脾虛出血乃脾氣虛弱,血失統(tǒng)攝為罹。
【治法】健脾益氣攝血。
脾虛帶下
【癥見】帶下綿綿,量多色淡黃或色白如涕唾,無臭,并且面色淡黃,精神疲倦,不思飲食,腰酸腹墜,或下肢浮腫、便溏等。
【病機病理】脾主運化水濕,脾虛則運化無能,聚濕下注,傷及任、帶二脈而致。
【治法】健脾益氣,升陽除濕。
【方劑】完帶湯,或用白扁豆20克,向日葵瓤25克,水煎服。
脾虛經(jīng)閉
【癥見】經(jīng)閉,常兼見飲食不振,痞滿,大便不實等癥。
【病機病理】多因脾胃虛弱,健運失職,復為飲食所傷,飲食日見減少,導致生化之源不足,無血下達沖任胞宮而致經(jīng)閉。
【治法】補脾胃、養(yǎng)氣血。
總結:脾虛是人的身體經(jīng)常出現(xiàn)的問題,主要是平時沒注意調(diào)理,所以大家在日常生活中要有一個健康、合理的生活習慣,自己的身體狀況都是由自己決定的,希望大家重視起來。
精選閱讀
經(jīng)常久坐不動的人常常出現(xiàn)腰酸背痛的現(xiàn)象,這是因為腰部長期處于不運動的狀態(tài)下,從而導致的腰肌勞損的情況。那么腰痛該怎么辦呢?腰疼吃什么好?今天小編給你推薦八款藥膳食療方,助你在調(diào)理你的腰,讓你不再腰疼。
1、三七地黃瘦肉湯
三七12克打碎,與生地30克、大棗4個、瘦豬肉300克入沙鍋,加適量水,大火煮沸后改小火煮1小時至瘦肉熟爛,放調(diào)鹽適量。飲湯吃肉,隔日1劑。
功能活血化瘀,定痛。主治氣滯血瘀型急性腰椎間盤突出癥。
2、三七燉田雞
肥田雞2只(約200克)去皮、頭、內(nèi)臟,三七15克打碎,大棗4個去核,同入燉盅,加適量水,大火煮沸后改小火燉1-2小時。飲湯吃肉,1劑/日。
功能:益氣活血,消腫止痛。主治氣虛血瘀,脾胃虛弱型腰椎間盤突出癥。
3、三七豬腳筋湯
豬腳筋200克、精瘦肉50克體沸水,撈入沙鍋,加三七15克(打碎)。大棗4個、水共煎沸后改小火煮1-2小時。飲湯吃肉,1劑/日。
功能:活血定痛,強筋壯骨。主治氣滯血瘀,腎氣虧虛型腰椎間盤突出癥。
4、烏頭粥
川烏(研末)5克、蜂蜜適量、生姜2片、粳米50克同入沙鍋,加適量水慢火熬成稠粥。早、晚服食,1劑/日。
功能:祛風,散寒,除濕。主治寒濕痹阻較甚型腰椎間盤突出癥。
5、當歸生姜羊肉湯
當歸、生姜各30克切大片;羊肉500克體沸水,晾涼,切塊。羊肉、當歸、生姜、紅棗10個同入沙鍋,加適量水共煎,沸后撇沫,改小火慢煮至羊肉熟爛。
隨量飲湯吃肉,隔日1劑。
功能:溫經(jīng)散寒,活血定痛。主治陰寒內(nèi)盛,氣血凝滯型腰椎間盤突出癥。
6、杜仲豬尾湯
杜仲15克、豬尾2條共煮湯常服。
功能:主治腰椎間盤突出癥。
7、杜仲核桃豬腰湯
豬腎(豬腰)1對切片,大棗2個去核,與杜仲10克、核桃肉20克、生姜2片、米酒3毫升同入燉盅,加水共煎沸后改小火燉1小時。飲湯吃肉,1劑/日。
功能:益氣補腎,壯腰助陽。主治腎氣不足型腰椎間盤突出癥。
8、枸杞水魚補腎湯
水魚(鱉)1只切塊,與枸杞子、山藥各30克及熟地15克。紅棗6個、生姜3片共入燉盅,加適量水.
大火燒沸后改小火燉1小時。隨量飲湯吃肉,隔日1劑。
功能:益氣養(yǎng)血,滋陰補腎。主治腎陰虧虛,氣血不足型腰椎間盤突出癥。
腰部保健的五種運動療法
推摩法
自我按摩時,四指并攏,拇指分開,手掌平穩(wěn)地緊貼腰椎兩側的骶棘肌體位上,有節(jié)奏地慢速推動,推力由輕到重,漸次遞增。
揉捏腰痛法
自我按摩腰部腎俞穴(第二腰椎下旁開1.5寸處)和志室穴(第二腰椎棘突下旁開3寸處)。拇指和四指成鉗形,將肌束向上微微提拉。
揉動時,使用指腹和手掌力量向前作旋轉或扭動。
療法提示:按摩沿血液流進方向操作,按摩肌區(qū)宜放松。操作手法力求柔和、輕緩。要求用力均勻,動作宜協(xié)調(diào),有節(jié)律感;切忌療法粗獷和疼痛反應。
后期勞損——后期則需用按壓、拍擊和揪扭等腰骶部按摩手法。
按壓法
并腿俯臥,采用手掌、掌根或兩掌重疊按貼在患者按摩體位,兩掌使用下壓力量向前移動按壓(每次按壓可靜止2~3秒)。
拍擊法
臥姿同上。采用手背或彎曲手指的手掌在患者按摩體位上,有節(jié)奏地持續(xù)拍擊。手指關節(jié)和手腕要放松,拍擊的速度宜輕快。
揪扭法
臥姿同上。常用拇指和食指指腹揪提患者腰骶部按摩體位,反復揪扭膚體,以呈紫紅色為度,持續(xù)操作2~3分鐘。
療法提示:后期按摩操作刺激強度較大,可引起患者較大的酸脹感。操作手法力求協(xié)調(diào)有力,節(jié)奏宜均勻平穩(wěn)。
總結:通過小編上文的介紹,你知道腰疼吃什么好了嗎? 你知道有哪八款藥膳食療方讓你不再腰疼了嗎?但是如果我們要真正想我們的腰不再疼,背不再酸,就一定要適當?shù)倪\動,配合小編介紹的腰部保健的五種運動療法,不要老是經(jīng)常坐著一個地方,這樣不僅讓我們的腰受罪,還可能引發(fā)各種疾病的發(fā)生呢。
由于生活壓力的增大和一些不良的生活習慣,脫發(fā)已經(jīng)成為了困擾大多數(shù)人的一大難題。那么你知道脫發(fā)吃什么好嗎?脫發(fā)怎么辦呢?今天小編小編推薦大家六款食療生方讓你不再絕頂,趕緊來看看吧。
何首烏煲雞蛋
何首烏60克,雞蛋2個,加水同煮,雞蛋熟后,去殼取蛋再煮約5分鐘,吃蛋飲湯。
本品適用于血虛體弱引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過多、未老先衰,對虛不受補者療效更佳。
羊骨粥
羊脛骨1-2根,搗碎,加紅棗、桂圓各10枚,糯米100-150克,加水適量,煮粥食用。
可從當年冬至吃到來年立春。此粥有溫腎補血的功效,適合脫發(fā)兼腎虛腰酸、輕度貧血者。
生發(fā)黑豆湯
芝麻30克,黑豆30克,枸杞子12克,白糖20克。水煮約半小時后,連湯渣同食。每日1次,連服60天。本品可滋養(yǎng)生發(fā),對失眠多夢者尤其有效。
美發(fā)養(yǎng)血果脯
干品龍眼肉50克,小紅棗30克,桑椹子30克,枸杞子30克,蜂蜜適量。加水適量,用小火煎煮30分鐘,放入蜂蜜,煮至汁液粘稠即可。
每天吃大約10克。此方有養(yǎng)血生發(fā)之作用,對面色蒼白、陰血虧損者尤為適合。
首烏肝片
何首烏60克,枸杞子15克,生豬肝200克,黃瓜200克,油、鹽、味精適量。將何首烏粉碎為粉末,加水300克熬至約100克的濃汁,放入豬肝片泡2-4小時;黃瓜切片。
鍋內(nèi)放油至五六成熟時,放入肝片過油,下蔥、姜末爆香出味,倒入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發(fā)好的枸杞子,快速翻炒3-5分鐘即成。
本品有補肝、祛風、益精、養(yǎng)腎之功。對頭發(fā)干枯、早白、早脫均有效,每周宜服用2-3次。
花生衣紅棗湯
花生米100克溫水中泡后,取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內(nèi),用泡花生米的水,小火煎煮約半小時,加入適量紅糖即成。
每日飲3次,飲湯食棗。此方有養(yǎng)血補血之效,適于身體虛弱者的生發(fā)、烏發(fā)。
七招防止掉頭發(fā)
1.穩(wěn)定情緒
掉頭發(fā)的原因與精神緊張或突然的精神刺激有很大關系,不要讓自己經(jīng)常處于精神緊張狀態(tài)中,患者還可查一下血液中的微量元素。
2.注意飲食調(diào)節(jié)
飲食營養(yǎng)要全面,常吃富含蛋白質(zhì)及微量元素豐富的食品,多吃青菜、水果,少吃油膩及含糖高的食品,適當吃些硬殼類食物及黑芝麻。
3.睡眠要充足
充足的睡眠可以促進皮膚及毛發(fā)正常的新陳代謝,盡量做到每天睡眠不少于8個小時,養(yǎng)成定時作息習慣。
4.少染燙吹風
染發(fā)、燙發(fā)和吹風等對頭發(fā)會造成損害,因此染發(fā)、燙發(fā)間隔時間至少要3至6個月。
5.正確洗頭
夏季可每周洗頭3至7次,冬季每周洗頭1至3次,洗頭時水溫不要超過40℃,不要用脫脂性強或堿性洗發(fā)劑。
6.選擇理想梳子
不用塑料梳子,最理想的是選用黃楊木梳子等,既能去除頭屑,又能按摩頭皮,促進血液循環(huán)。
7.擦生姜
在掉頭發(fā)的部位,經(jīng)常用生姜擦一擦,可促進頭發(fā)生長。
總結:通過小編上文的介紹,你知道哪六款食療生方可以讓你不再絕頂了嗎?你知道脫發(fā)吃什么好了嗎?經(jīng)常脫發(fā)的朋友們趕緊來嘗試一下這幾款食療方吧,堅持一段時間,一定可以讓你擁有一頭豐盈的秀發(fā)的。
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何首烏煲雞蛋
何首烏60克,雞蛋2個,加水同煮,雞蛋熟后,去殼取蛋再煮約5分鐘,吃蛋飲湯。
本品適用于血虛體弱引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過多、未老先衰,對“虛不受補”者療效更佳。
羊骨粥
羊脛骨1-2根,搗碎,加紅棗、桂圓各10枚,糯米100-150克,加水適量,煮粥食用。
可從當年冬至吃到來年立春。此粥有溫腎補血的功效,適合脫發(fā)兼腎虛腰酸、輕度貧血者。
生發(fā)黑豆湯
芝麻30克,黑豆30克,枸杞子12克,白糖20克。水煮約半小時后,連湯渣同食。每日1次,連服60天。本品可滋養(yǎng)生發(fā),對失眠多夢者尤其有效。
美發(fā)養(yǎng)血果脯
干品龍眼肉50克,小紅棗30克,桑椹子30克,枸杞子30克,蜂蜜適量。加水適量,用小火煎煮30分鐘,放入蜂蜜,煮至汁液粘稠即可。
每天吃大約10克。此方有養(yǎng)血生發(fā)之作用,對面色蒼白、陰血虧損者尤為適合。
首烏肝片
何首烏60克,枸杞子15克,生豬肝200克,黃瓜200克,油、鹽、味精適量。將何首烏粉碎為粉末,加水300克熬至約100克的濃汁,放入豬肝片泡2-4小時;黃瓜切片。
鍋內(nèi)放油至五六成熟時,放入肝片過油,下蔥、姜末爆香出味,倒入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發(fā)好的枸杞子,快速翻炒3-5分鐘即成。
本品有補肝、祛風、益精、養(yǎng)腎之功。對頭發(fā)干枯、早白、早脫均有效,每周宜服用2-3次。
花生衣紅棗湯
花生米100克溫水中泡后,取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內(nèi),用泡花生米的水,小火煎煮約半小時,加入適量紅糖即成。
每日飲3次,飲湯食棗。此方有養(yǎng)血補血之效,適于身體虛弱者的生發(fā)、烏發(fā)。
七招防止掉頭發(fā)
1.穩(wěn)定情緒
掉頭發(fā)的原因與精神緊張或突然的精神刺激有很大關系,不要讓自己經(jīng)常處于精神緊張狀態(tài)中,患者還可查一下血液中的微量元素。
2.注意飲食調(diào)節(jié)
飲食營養(yǎng)要全面,常吃富含蛋白質(zhì)及微量元素豐富的食品,多吃青菜、水果,少吃油膩及含糖高的食品,適當吃些硬殼類食物及黑芝麻。
3.睡眠要充足
充足的睡眠可以促進皮膚及毛發(fā)正常的新陳代謝,盡量做到每天睡眠不少于8個小時,養(yǎng)成定時作息習慣。
4.少染燙吹風
染發(fā)、燙發(fā)和吹風等對頭發(fā)會造成損害,因此染發(fā)、燙發(fā)間隔時間至少要3至6個月。
5.正確洗頭
夏季可每周洗頭3至7次,冬季每周洗頭1至3次,洗頭時水溫不要超過40℃,不要用脫脂性強或堿性洗發(fā)劑。
6.選擇理想梳子
不用塑料梳子,最理想的是選用黃楊木梳子等,既能去除頭屑,又能按摩頭皮,促進血液循環(huán)。
7.擦生姜
在掉頭發(fā)的部位,經(jīng)常用生姜擦一擦,可促進頭發(fā)生長。
總結:通過小編上文的介紹,你知道哪六款食療生方可以讓你不再絕頂了嗎?你知道脫發(fā)吃什么好了嗎?經(jīng)常脫發(fā)的朋友們趕緊來嘗試一下這幾款食療方吧,堅持一段時間,一定可以讓你擁有一頭豐盈的秀發(fā)的。
在寒冷的冬天,親們肯定喜歡和朋友聚在一起吃火鍋、吃燒烤,一來二去,就會上火??赡芎芏嗳烁杏X上火吃點水果就好了,那大家知道上火也是分好多種嗎?不同的火要要不同的方法哦。
上火吃什么好
心火肝火胃火肺火 不同的火教你不同的食療法
一、肝火
多由外界刺激引起,所以調(diào)整情緒、穩(wěn)定情緒非常重要,焦躁情緒會火上澆油,保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。睡眠不夠或是睡眠質(zhì)量不好,也會造成肝火上升。經(jīng)常熬夜會打亂人體正常的作息時間,不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品,以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等,以免火上澆油。。
表現(xiàn)癥狀:頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚。
去火食方:川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
1、川貝母冰糖梨盅
食材:雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量
做法:1)雪梨洗凈。2)川貝母搗碎。3)將梨在五分之一處橫切,挖去里面的核。4)將川貝母分成兩份分別放入。5)將40克冰糖分成兩份分別放入。6)在梨盅內(nèi)加入少許水。7)用牙簽固定,放入蒸鍋中。8)大火蒸60分鐘,至川貝母熟開,冰糖溶化,梨熟爛。
2、枸杞菊花茶
食材:胎菊花6朵、杞適量、水適量
做法:1)準備好胎菊花和枸杞2)在燒水壺里注入些水3)摁下開關,將水燒開4)將燒開的水倒入容器里5)放入準備好的胎菊花6)加入枸杞,涼一會即可飲用
二、胃火
即是胃熱。對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣,中醫(yī)稱之為胃火,通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。表現(xiàn)癥狀:胃腸道癥狀表現(xiàn)為胃部灼熱疼痛、腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。
胃火還分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
1、雪梨蘿卜汁
食材:雪梨1個、蘿卜200g、蜂蜜2勺
做法:1)先把雪梨、蘿卜洗凈去皮。2)把蘿卜切成小塊。3)放到攪拌機里。4)雪梨切成小塊。5)放到攪拌機里,加適量涼開水,放入蜂蜜。6)用1鍵攪打20秒即可。7)倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
2、綠豆粥
食材:綠豆300g、水適量
做法:1)綠豆適量2)洗干凈用水泡2個小時,煮的時候省點時間(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)3)晚上回家把泡好的綠豆,清洗干凈4)綠豆里加入適量的水(水量根據(jù)自己愛好加,喜歡吃豆的少加點,喜歡喝湯的多加點)5)大火煮開后轉小火繼續(xù)煮6)攪拌下,別讓鍋底沾豆,繼續(xù)煮7)15分鐘左右已經(jīng)軟爛,可以吃了!
三、肺火
冬季固然寒冷,但人們穿衣多、住房暖、活動少、飲食所含熱量偏高,體內(nèi)容易積熱,故冬季也會時有肺火顯盛的現(xiàn)象。少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。除肺火,也可用呼吸咳嗽洗肺法,可選擇空氣新鮮的地方,反復進行吸氣呼氣,盡量排出肺內(nèi)氣體,去火食方:豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯
表現(xiàn)癥狀:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳無痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
1、枸杞豬肝菠菜粥
食材:菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉
做法:1)大米洗凈熬成粥2)豬肝切片,飛水撈出,沖凈血沫待用3)姜切絲,蔥切沫,枸杞用水泡開,菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸?為了去除菠菜里面的草酸)4)將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。
2、清火豬肺湯
食材:豬肺一個、南北杏各50克、淮山500克、馬蹄400克、羅漢果半只、蜜棗3只、豬展肉(帶有骨)500克
做法:1)將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗凈、南北杏搗爛,羅漢果分開粒核。加適量的水一起先煲。2)將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水等到整個灌滿后倒出來,幾次洗凈,切片放熱鍋中焯下出水,撈起,放入鍋中加姜炒干水,放入已煲的湯煲中煲一個小時,總共是煲了1.5-2小時
四、心火
心火上升可引起口腔疾病。中醫(yī)提醒需要控制情緒,減少緊張,少生心事煩事。多食蔬菜水果,少食辛辣之物,禁酒,多運動。用黃連、蓮子芯等藥物清心瀉火。去火食方:胡蘿卜菊花粥、百合蓮子大棗粥
表現(xiàn)癥狀:心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱,失眠、便干尿血、口舌生瘡、肌膚瘡瘍。心火分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
1、胡蘿卜菊花粥
食材:大米 50g、胡蘿卜 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量
做法:1)準備好大米、胡蘿卜、菊花。2)菊花用水泡發(fā);胡蘿卜洗凈、切小粒。3)大米洗凈,倒入鍋中;加入適量冷水,大火煮開,小火煮10分鐘。4)倒入胡蘿卜,大火煮開,小火熬煮15分鐘。5)加入菊花,煮5分鐘。6)煮好的菊花胡蘿卜粥,隨個人口味調(diào)入白糖或者油、鹽食用。
2、百合蓮子大棗粥
食材:泡發(fā)百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g
做法:1)前一晚將干百合泡上,第二天早上摘洗干凈。大紅棗用溫水泡上十幾分鐘,方便洗去褶皺處的灰塵。2)大紅棗用溫水泡上十幾分鐘,方便洗去褶皺處的灰塵。3)枸杞同樣泡十幾分鐘,清洗干凈備用。4)備好蓮子、糯米和大米。5)將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗干凈入電高壓鍋,并加入約1000ml的清水。6)設定粥檔,開啟。7)當電高壓鍋解壓后,打開鍋蓋將枸杞倒下去。8)趁熱攪拌均勻即可。
上火吃什么水果
西瓜
味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、利尿功能,主要用于暑熱煩渴,小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
甘蔗
味甘性寒,有清熱生津、下氣潤燥功能,常用于熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結。
橄欖
味甘澀酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉腫疼,煩渴,肺熱咳嗽,咳血,飲食積滯,酒毒濕熱。
荸薺
味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。預防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
蘋果
味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤肺悅心,澀腸止瀉之功效??山档湍懝檀?,防動脈硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
梨
味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤肺化痰功能,常用于熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
橙子
味甘性平,具有舒肝,行氣止疼作用。主要用于行厥陰滯寒之氣,以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結硬疼疼等。
枇杷
利肺氣,化痰止咳(熱咳),和胃降氣,有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子
味甘澀性寒,潤肺止咳,清熱生津化痰軟堅,健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效。多食會產(chǎn)生柿結石。
香蕉
有助血壓穩(wěn)定和通便作用,有潤肺生津養(yǎng)陰消燥功效,可治皮膚病,可抗癌。但空腹食用對心血管產(chǎn)生抑制作用引起麻木、耆睡乏力癥狀。脾胃虛寒,胃疼腹瀉者應少食,胃酸過多胃功能不佳及關節(jié)炎肌肉疼疼者忌食。對腎臟病人有嚴重副作用,可使局部血液循環(huán)減慢,代謝物堆積,使關節(jié)及肌肉疼疼,加重慢性腎炎。水腫癥狀病人慎食。因含糖高,糖尿病病人應少食或不食。
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