中學(xué)生早餐食譜大全 中學(xué)生早餐的3個(gè)食譜
養(yǎng)生早餐食譜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供中學(xué)生早餐食譜大全 中學(xué)生早餐的3個(gè)食譜，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
很多人認(rèn)為學(xué)生上學(xué)一坐一整天根本消耗不了什么能量，但是家長(zhǎng)們只要仔細(xì)想想自己的上中學(xué)的時(shí)候牛一樣的胃口就可以理解現(xiàn)在的中學(xué)生們那么能吃的原因了。多數(shù)中學(xué)生雖然都沒有什么運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，但是每天坐在教室里聽講做作業(yè)也是非常費(fèi)腦的，所以家長(zhǎng)在日常的生活中給孩子做一份營(yíng)養(yǎng)美味又補(bǔ)腦的早餐是十分必要的。
中學(xué)生在現(xiàn)在的中國(guó)來(lái)說是非常龐大的一個(gè)群體，但是基本上一家一個(gè)都是頭一次伺候中學(xué)生，所以一家人中了解這些知識(shí)的人畢竟是不多。下面就來(lái)講述一下相關(guān)的知識(shí)。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
(一) 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。
豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、豬油。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。
(二) 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥:燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。
菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什錦泡菜:大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。
(三) 黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
黑棗粥:粳米、糯米、馬芽棗、核桃。
鮮肉小籠:面粉、肉末、冬筍、香菇。
苣筍豆干:苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。
食譜一
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮雞蛋50克。
午餐:米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量)。
晚餐:饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量)
食譜二
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。
午餐:米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量)、熗花菜。
晚餐:金銀卷(面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。
小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐怎么吃才健康
6-12歲的小學(xué)生早餐應(yīng)以低糖、優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂為原則，提供給大腦所需能量，才能有助于身體發(fā)展和保證注意力集中，學(xué)習(xí)自然有效率。而如果早餐沒有攝取足量的營(yíng)養(yǎng)，腦細(xì)胞就沒有足夠能量進(jìn)行資訊傳導(dǎo)，孩子上課時(shí)的注意力就會(huì)受到影響，所以應(yīng)重視早餐食物和飲品的選擇。
特別要注意的是，很多家長(zhǎng)因工作忙讓孩子自己買早餐，這樣會(huì)出現(xiàn)常喝含糖飲料和蛋糕等高糖食物，血糖就會(huì)快速增加，人體分泌大量胰島素降血糖，就會(huì)造成腦部血糖不足使注意力無(wú)法集中。
如果是孩子自己買早點(diǎn)，應(yīng)提醒孩子買無(wú)糖豆?jié){、豆腐、雞蛋等低糖又含卵磷脂、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。如果孩子不愛喝無(wú)糖豆?jié){，可選擇低糖豆?jié){，或把豆?jié){和低脂牛奶交替飲用。
自己做早餐
小學(xué)生早餐食譜：全麥三明治
材料：2片全麥吐司、1個(gè)雞蛋、1片起司片、1湯匙堅(jiān)果、適量球生菜、1個(gè)蘋果、250cc無(wú)糖或低糖豆?jié){。
做法：先炒蛋或煎成荷包蛋。
然后在全麥吐司中放上雞蛋、起司片、堅(jiān)果、球生菜，搭配蘋果、牛奶或豆?jié){食用即可。
營(yíng)養(yǎng)：全麥吐司含淀粉和纖維質(zhì)。
起司片和堅(jiān)果含鈣質(zhì)。
球生菜和蘋果含纖維質(zhì)。
雞蛋和豆?jié){含卵磷脂和蛋白質(zhì)。
媽媽們?yōu)榱撕⒆拥慕】?，一定要注意早餐的營(yíng)養(yǎng)，盡量做到為孩子自己做健康的營(yíng)養(yǎng)早餐，長(zhǎng)期堅(jiān)持以保證孩子的學(xué)習(xí)和生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)份。
通過上述內(nèi)容的介紹，可以了解到中學(xué)生的早餐食譜是非常多的，通常就是粥喝牛奶還有蔬菜蛋白質(zhì)一起搭配等等。了解到這些食譜，媽媽們就不用每天琢磨早上給孩子做些什么吃了。但是這些食譜一定要根據(jù)孩子的喜好做一些調(diào)整。
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中學(xué)生正處于發(fā)育的時(shí)期，且也很可能是人們發(fā)育的最后階段，在此期間，父母?jìng)円欢ㄒ⒁夂⒆拥纳砀撸绻⒆拥纳砀弑容^矮的話，那么就一定要及時(shí)給其補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)，保證孩子能夠長(zhǎng)的更高。那么，適合中學(xué)生增高的食物有哪些呢?下面將為大家進(jìn)行詳細(xì)介紹!
增高食物1：大豆(黑豆)
大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中蛋白質(zhì)含量最高的要數(shù)是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發(fā)胖。可以和大米一起煮成飯，或者磨成黑豆?jié){。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：雞蛋
一般孩子都不會(huì)抗拒雞蛋，尤其是蛋白質(zhì)豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質(zhì)食物，對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來(lái)說是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量，不會(huì)有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1~2個(gè)。
增高食物3：牛奶
想要孩子長(zhǎng)高，牛奶是不可缺少的食物。因?yàn)榕Ｄ讨泻杏欣趋郎L(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。但也會(huì)有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃奶酪。
增高食物4：菠菜
菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子需要補(bǔ)鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯團(tuán)里面。
增高食物5：沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對(duì)孩子成長(zhǎng)很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。
增高食物6：胡蘿卜
富含維生素a，能幫助蛋白質(zhì)的合成。但是胡蘿卜有股特殊的味道，尤其是大塊的胡蘿卜，味道更濃，孩子不愛吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿卜，可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿卜切成小丁，假如其他配料，做成炒飯。
增高食物7：橘子
橘子酸酸甜甜的，相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C，可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果，也富含維生素。平時(shí)可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。
學(xué)生時(shí)期是最美好的時(shí)期，學(xué)生時(shí)代最重要的是身體的成長(zhǎng)，身體需要的營(yíng)養(yǎng)成分是豐富的。所以中學(xué)生要在每頓餐飯都可以保證有充足的營(yíng)養(yǎng)攝入。早餐是人在一日生活中最重要的一頓餐飯，早餐一定要吃好，經(jīng)常吃的早餐就是牛奶，雞蛋等。因?yàn)槿藗冇X得雞蛋和牛奶是人們最需要的兩種營(yíng)養(yǎng)食物?？墒侵袑W(xué)生一周早餐食譜應(yīng)該是什么呢?
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
(一) 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜。 豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.豬油。
芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇。
(二) 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。 燕麥粥：燕麥片.火腿絲.胡蘿卜末.香菜。 菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什錦泡菜：大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。
(三) 黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。 黑棗粥：粳米.糯米.馬芽棗.核桃。 鮮肉小籠：面粉.肉末.冬筍.香菇。
苣筍豆干：苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇。
(四) 皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果醬包：面粉.果醬.核桃.牛奶。
雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。
(五) 菜肉餛飩，白果糕.鵪鶉蛋。 菜肉餛飩：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。
(六) 牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶.蘋果.桔子.葡萄干。 鮮肉青團(tuán)：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。
牛肉土豆?。号Ｈ?土豆.胡蘿卜.圓椒。
食譜一
早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮雞蛋50克。
午餐：米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量)。
晚餐：饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量)。
加餐：時(shí)令水果。
食譜二
早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。
午餐：米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量)、熗花菜。
晚餐：金銀卷(面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。
加餐：時(shí)令水果。
食譜三
早餐：粳米發(fā)糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(無(wú)鉛松花蛋50克、內(nèi)脂豆腐50克)。
午餐：米飯(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克，調(diào)味品適量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克，調(diào)味品適量)、菠菜粉絲湯。
晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(面粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、蕓豆燉土豆(豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量)。
“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨”早晨是人們大腦發(fā)達(dá)最快，也是記性最好的時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐更是不可少的，早餐決定著人體一天的能量，是一天精神的強(qiáng)力支柱，如果不吃早餐，更會(huì)對(duì)胃部造成傷害，增加胃的負(fù)擔(dān)，所以早餐很重要，特別是對(duì)于中學(xué)生來(lái)說更為重要。
中學(xué)生正處于長(zhǎng)身體的階段，身體的各部分器官都還很脆弱，如果得不到好的營(yíng)養(yǎng)，將會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀，孩子不好好吃早餐一直是家長(zhǎng)的心病，什么食物既好吃又營(yíng)養(yǎng)呢?來(lái)看看吧。
一.牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶.蘋果.桔子.葡萄干。鮮肉青團(tuán)：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡蘿卜.圓椒。
二.皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。皮蛋粥： 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果醬包：面粉.果醬.核桃.牛奶。雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。
三.菜肉餛飩，白果糕.鵪鶉蛋。菜肉餛飩：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。鵪鶉蛋：鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。
四.黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。黑棗粥：粳米.糯米.馬芽棗.核桃。鮮肉小籠：面粉.肉末.冬筍.香菇。苣筍豆干：苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇。
好多家長(zhǎng)認(rèn)為孩子不好好吃飯可能是得了什么厭食癥，其實(shí)不然，食物的花樣做法跟味道的鮮美，是最能吸引孩子的。早餐也是如此，何不按照上面的中學(xué)生早餐營(yíng)養(yǎng)食譜給你的孩子做上一頓豐富的早餐呢，讓你孩子從此愛上早餐。
中學(xué)生是正在長(zhǎng)身體的時(shí)候，中學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)是需要我們特別重視的，如果營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不夠的話容易導(dǎo)致身體的生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)了問題，很多家長(zhǎng)雖然知道一定要給中學(xué)生充分的營(yíng)養(yǎng)，但是苦于不知道具體的措施，來(lái)來(lái)去去就是那幾樣的菜肴，不知道如何改變。
其實(shí)中學(xué)生的午餐是可以有多種變化的，而且還是富有營(yíng)養(yǎng)的，下文我們就來(lái)介紹一下中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐食譜，相信大家看后肯定會(huì)有所收獲。
星期一
主食：二米飯(大米、小米)。
炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋)。
小菜：拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)。
湯：海米白菜湯(大白菜、海米)。
星期二
主食：花卷(白面、麻醬)。
炒菜：紅燒牛肉(牛肉、胡蘿卜、土豆)，香干抄芹菜。
小菜：花生芹菜葉。
湯：蝦皮番茄湯。
星期三
主食：炸醬面(黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心里美蘿卜、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末)。
小菜：清炸雞肝。湯：面湯。
星期四
主食：紅豆飯。
炒菜：雞肉抄三丁(雞肉、土豆、胡蘿卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。
小菜：爆腌蘿卜。
湯：紫菜蔥花雞蛋湯。
星期五
主食：烙餅。
抄菜：抄合菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發(fā)粉)，炸素丸子(胡蘿卜、土豆、豆腐、香菜)。
小菜：泡菜。
湯：黃玉米面粥。
星期六
主食：水餃(白面、豬肉、大白菜、韭菜)。
小菜：肉皮凍(肉皮，青豆，胡蘿卜)，鹽水鴨，松仁香菇，芥末菜花。
星期日
主食：發(fā)糕(黃玉米粉、白面、大豆粉、小棗、白糖)。
炒菜：紅燒魚，炒茼蒿，蔥頭炒牛肉，蘑菇燒面筋。
小菜：蒜泥海帶絲，拌三樣(花生米、芹菜、胡蘿卜)。
湯：酸辣湯(豆腐、動(dòng)物血、雞蛋)。
中學(xué)生早餐
中學(xué)生的早餐一定要好好吃，而且要吃的科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，要比較健康的才可以。早餐最好是選擇全麥面包，或者是一些比較容易消化的食物，最傳統(tǒng)的面包牛奶，是西方人的早餐，但是確實(shí)比較有營(yíng)養(yǎng)，也可以搭配豆?jié){，或者是煎雞蛋。對(duì)于油條這種東西一定要少吃，不僅不利于健康，里面還含有一種影響大腦發(fā)育的成分，中學(xué)生正是用腦的關(guān)鍵時(shí)期，一定要注意自己的腦部健康。
不妨選擇一些營(yíng)養(yǎng)的果汁作為飲品，也可以是稀飯。盡量不要吃蛋糕，薯?xiàng)l，喝碳酸飲料，這些東西對(duì)身體沒有好處。早餐吃的營(yíng)養(yǎng)，要求有谷類食物，和蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，建議中學(xué)生每天早上必喝一杯豆?jié){，搭配其他的美食，可以是一碗面兒，也可以是一份面包，或者是一些雜糧等，這樣有助于消化，調(diào)理腸胃，營(yíng)造一個(gè)安靜的環(huán)境學(xué)習(xí)。
中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是多方面的，并不能從單一角度來(lái)看，因?yàn)槠浔旧砭托枰鞣N不同營(yíng)養(yǎng)，如果早餐中沒有攝入的營(yíng)養(yǎng)，要想方法在午餐或者是晚餐中攝入，人體一天所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要從這些食物中獲取，而且中學(xué)時(shí)代如果不吃的全一些，也會(huì)影響以后的生長(zhǎng)發(fā)育，給學(xué)習(xí)帶來(lái)不利影響。一定要遠(yuǎn)離含油量高，含脂肪量高的食物。
上文我們介紹了營(yíng)養(yǎng)對(duì)于中學(xué)生的重要性，雖然大家都知道這個(gè)問題，但是我們沒有具體的食譜可以施舍，還好上文我們介紹了一周的中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐食譜，相信對(duì)各位家長(zhǎng)來(lái)說肯定有很大的幫助吧。
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適合青少年長(zhǎng)身體的早餐做法大全
青少年時(shí)期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長(zhǎng)，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營(yíng)養(yǎng)素來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，青少年合適的早餐尤為重要，為了孩子的健康，早餐是必不可少的，還必須是要花心思的。
首先，要記住營(yíng)養(yǎng)早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營(yíng)養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華！
合理早餐搭配是多種少量，主食不可少，還要有奶制品、蛋類、果蔬。
1、主食：主食包括面包、饅頭、花卷、面條等。一般在1-2兩左右，主食量不宜過大。
2、奶制品：牛奶、酸奶、豆?jié){，大約250ml。
3、蛋類：一天保證一個(gè)雞蛋的攝取量。
4、蔬果：增加維生素。
我準(zhǔn)備的早餐，基本遵循這個(gè)規(guī)律，雞蛋、牛奶、面食，偶然會(huì)因?yàn)閭€(gè)人某個(gè)特殊喜好變動(dòng)，比如今天，就加了點(diǎn)肉餡！
記錄了一周的早餐，曬給大家瞅瞅！
星期一，非常簡(jiǎn)單的早餐，土司+煎蛋+煎培根+玻璃生菜+牛奶。
星期二水煮蛋+土豆煎餅+鷹嘴豆粥。
星期三黃瓜素燙面包+鷹嘴豆綠豆豆?jié){+小番茄！
星期四 ?麥片牛奶荷包蛋+素餡包子+小番茄！
星期五 ?中式漢堡+牛奶+荔枝+小番茄。
星期六 ?芒果圓子百合粥+麥片+芒果
星期日懶劉和俊良早餐全麥包漢堡+牛奶+橙子。
原料：
面餅：水、酵母粉、面粉
肉餡：牛肉、洋蔥、鹽、白胡椒粉、雞蛋、耗油、花雕酒、生抽、白糖
組合、生菜、番茄醬
1、面團(tuán)提前和好，放入冰箱冷藏發(fā)酵。
2、發(fā)酵完成，根據(jù)軟硬程度不同，混合入面粉，揉成稍硬的面團(tuán)。
3、揉成光滑的面團(tuán)，揪成合適大小的面劑。
4、反復(fù)揉成光滑的饅頭樣子。
5、按壓，用搟面杖搟成圓餅。
6、平底鍋燒熱，（我這是網(wǎng)購(gòu)的一個(gè)鏊子）將餅放入，小火，將其兩面煎至微黃即可。
1、牛肉解凍好了，盡量吸取多余水分。
2、絞肉。
3、加入洋蔥碎，用刀剁成肉泥。
4、倒入花雕酒、生抽、耗油、鹽、白糖、雞蛋清、白胡椒粉，攪拌均勻，成肉餡。
5、平底鍋燒熱，放入煎蛋圓模，放入肉餡，用勺背壓平。
6、小火，煎至兩面干爽，略黃即可。
7、餅烙好，自中間對(duì)切開。
8、放上洗好的生菜，牛肉餅。
9、擠上番茄醬，放上另一個(gè)餅。
10、一個(gè)中式漢堡就做好了！
雙雙嘮叨：
1、和面盡量硬，這樣烙出來(lái)的饃好吃。
2、肉餡可以提前一天晚上準(zhǔn)備好，這樣早晨起來(lái)就更省事了。
3、牛肉解凍后，盡量用紙吸取水分，冷凍過的肉粘性不如新鮮的，太多的水分容易導(dǎo)致其松散。
4、生菜洗凈，一定要用礦泉水沖洗，擦干水分，防止水分殘留導(dǎo)致瀉肚哦！
5、肉餅上擠上少許沙拉醬，酸甜開胃，也更像漢堡哦！
6、如果沒有圓形煎蛋器取形，可以用手團(tuán)個(gè)球，煎成圓形。
中學(xué)生早餐食譜大全及做法，上面的早餐菜譜如果是符合你家孩子的胃口的話，就按照這個(gè)計(jì)劃給你家的孩子做吧，也不用每天操心想著給孩子做什么了，現(xiàn)在有現(xiàn)成的可以作參考，是不是覺得很省事呢，哈哈，各位媽媽學(xué)起來(lái)吧。
家有中學(xué)生的父母一定會(huì)對(duì)中學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)食譜比較敏感，每天應(yīng)該吃什么，一日三餐要如何分配等這樣的問題也是最為重視的。中學(xué)生階段的學(xué)生不僅要考慮到長(zhǎng)身體，還要注意用腦，吃什么可以補(bǔ)充熱量，可以讓大腦變得更靈活，這對(duì)于家長(zhǎng)們來(lái)說也是很想了解。關(guān)于一日三餐的搭配，我們可從有經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)那里學(xué)一學(xué)。
食譜一
早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮雞蛋50克。
午餐：米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量)。
晚餐：饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量)。
加餐：時(shí)令水果。
食譜二
早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。
午餐：米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量)、熗花菜。
晚餐：金銀卷(面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。
加餐：時(shí)令水果。
食譜三
早餐：粳米發(fā)糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(無(wú)鉛松花蛋50克、內(nèi)脂豆腐50克)。
午餐：米飯(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克，調(diào)味品適量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克，調(diào)味品適量)、菠菜粉絲湯。
晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(面粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、蕓豆燉土豆(豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量)。
加餐：時(shí)令水果。
食譜四
早餐：牛奶250ml、雞蛋發(fā)糕(面粉150克、雞蛋50克、白糖25克)。
午餐：米飯(粳米150克)、蝦仁豆腐(內(nèi)脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油5克，淀粉、味精、鹽適量)、炒青菜(新鮮蔬菜150克、植物油5克，味精、鹽適量)、蝦皮蘿卜絲湯(蘿卜50克，蝦皮、味精、鹽適量)。
晚餐：肉菜包子(面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調(diào)味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克，紫菜、調(diào)味品適量)。
加餐：時(shí)令水果。
食譜五
早餐：蝦肉餛飩(蝦仁50克、菜100克、面粉100克，調(diào)味品適量)、牛奶250ml。
午餐：米飯(粳米150克)、木須肉(豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克，木耳、調(diào)味品適量)、醬燜茄子(豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆醬、調(diào)味品適量)、綠豆湯(綠豆、冰糖適量)。
晚餐：黑米饅頭(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，調(diào)味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克，銀耳、調(diào)味品適量)。
加餐：時(shí)令水果。
中學(xué)生是正在長(zhǎng)身體的時(shí)候，中學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)是需要我們特別重視的，如果營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不夠的話容易導(dǎo)致身體的生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)了問題，很多家長(zhǎng)雖然知道一定要給中學(xué)生充分的營(yíng)養(yǎng)，但是苦于不知道具體的措施，來(lái)來(lái)去去就是那幾樣的菜肴，不知道如何改變。
其實(shí)中學(xué)生的午餐是可以有多種變化的，而且還是富有營(yíng)養(yǎng)的，下文我們就來(lái)介紹一下中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐食譜，相信大家看后肯定會(huì)有所收獲。
星期一
主食：二米飯(大米、小米)。
炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋)
小菜：拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)。
湯：海米白菜湯(大白菜、海米)。
星期二
主食：花卷(白面、麻醬)。
炒菜：紅燒牛肉(牛肉、胡蘿卜、土豆)，香干抄芹菜。
小菜：花生芹菜葉。
湯：蝦皮番茄湯。
星期三
主食：炸醬面(黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心里美蘿卜、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末)。
小菜：清炸雞肝。湯：面湯。
星期四
主食：紅豆飯。
炒菜：雞肉抄三丁(雞肉、土豆、胡蘿卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。
小菜：爆腌蘿卜。
湯：紫菜蔥花雞蛋湯。
星期五
主食：烙餅。
抄菜：抄合菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發(fā)粉)，炸素丸子(胡蘿卜、土豆、豆腐、香菜)。
小菜：泡菜。
湯：黃玉米面粥。
星期六
主食：水餃(白面、豬肉、大白菜、韭菜)。
小菜：肉皮凍(肉皮，青豆，胡蘿卜)，鹽水鴨，松仁香菇，芥末菜花。
星期日
主食：發(fā)糕(黃玉米粉、白面、大豆粉、小棗、白糖)。
炒菜：紅燒魚，炒茼蒿，蔥頭炒牛肉，蘑菇燒面筋。
小菜：蒜泥海帶絲，拌三樣(花生米、芹菜、胡蘿卜)。
湯：酸辣湯(豆腐、動(dòng)物血、雞蛋)。
上文我們介紹了營(yíng)養(yǎng)對(duì)于中學(xué)生的重要性，雖然大家都知道這個(gè)問題，但是我們沒有具體的食譜可以施舍 ，還好上文我們介紹了一周的中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐食譜，相信對(duì)各位家長(zhǎng)來(lái)說肯定有很大的幫助吧、
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