吃香菇的好處多 但要注意這些禁忌
夏至養(yǎng)生要注意這些。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃香菇的好處多 但要注意這些禁忌”，僅供您在養(yǎng)生參考。
本文導(dǎo)讀：香菇是我們餐桌上常見的菌類食物，它的營養(yǎng)價值非常高，但是你知道哪些人不適合吃嗎？
香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有 山珍 之稱。
香菇的營養(yǎng)價值
1.提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性;
2.延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用;
3.防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進入人體后，會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素;
4.降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。
香菇的飲食禁忌
不宜與鵪鶉肉同食，否則可能會使人體產(chǎn)生血管痙攣。
香菇為動風(fēng)食物，頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食。脾胃寒濕氣滯或皮膚瘙癢病患者忌食。
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香菇很多人都愛吃吧，尤其是它的味道一直是很多人所喜愛的，但事實上其實香菇除了好吃之外，它其中的營養(yǎng)價值對我們的身體健康也比較有利，所以下面就為大家具體分析介紹一下，吃香菇可以帶來的一些好處，在挑選食物的時候，大家就應(yīng)該注重認識和了解它的這些保健功效。
多吃香菇有以下好處。
1. 提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性；
2. 延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用；
3. 防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進入人體后，會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素；
4. 降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。
從這些好處介紹，我們就可以發(fā)現(xiàn)，香菇可以很好的提高身體的免疫能力，這樣對預(yù)防一些疾病可以帶來很好的功效，而且還可以防癌抗癌，所以說這樣的食物不僅僅是美味，完全可以把它稱為是保證我們身體健康的最大幫手。
相信大家在平時的時候都有吃過香菇，也都知道香菇粥的營養(yǎng)價值非常高的。首先，香菇絕大多數(shù)有一部分是干的干的香菇中的營養(yǎng)元素是最高的，而且泡發(fā)好以后能夠給身體提高維生素，還能夠補充維生素d。
干香菇維D含量更高
我們所吃的除了鮮香菇外，就是曬干的香菇了，干香菇當(dāng)中的維生素D含量較多，是因為在日光的照射下麥角固醇就會轉(zhuǎn)變?yōu)檩^多的維生素D而致。所以，可以把買來的干香菇放到日光下曬幾天后再吃，這樣可促進較多維生素D的生成。我們都知道，干香菇會散發(fā)出的一種特別的味道，原因是其所含的香菇精和鳥苷酸等成分。
泡干香菇的水不要扔掉
浸泡干香菇時的水溫選擇很重要，20℃～35℃的溫水最為適宜，這個溫度的水既能使香菇更容易吸水變軟，又能夠使風(fēng)味成分釋放充分。干香菇最適合燉菜，因為燉菜能使其纖維軟化徹底，讓香菇的口感更佳。還有就是香菇浸泡后的水不要扔掉，因為水中含有大量的的香菇嘌呤，保健功能也是很高的，可以一同放到鍋里燉煮食用。
香菇還對消化不良以及便秘都有著不俗的緩解功效，有此類病癥的朋友不妨多吃一些香菇菜品。
柚子是常見的水果之一，價格便宜，水果攤上都可以看到它的身影。它是比較受歡迎的水果。但是，對柚子的作用，大多數(shù)人不是很了解。那么，柚子的功效與作用有哪些呢?吃柚子有什么禁忌?下面就跟小編一起來看看吧。
柚子的功效與作用
保健功效
柚子富含營養(yǎng)，它可以健胃、潤肺、補血、清腸，能夠促進傷口愈合，對敗血病等都有很好的作用。
此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
中醫(yī)認為，柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
美容功效
柚子當(dāng)中富含蛋白質(zhì)、有機酸、維生素等營養(yǎng)元素，它對于多多肌膚是有不錯的改善效果的，有美容的作用。
柚子的肉與皮也含有相當(dāng)含量的維生素、礦物質(zhì)以及纖維素，柚皮中含有的黃酮類物質(zhì)，抗炎作用明顯，對炎性痘痘具有調(diào)理作用。
柚子含有的維生素p能強化皮膚毛細孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復(fù)，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋冬季節(jié)最適宜選擇的水果。
治凍瘡
柚子皮還有治療凍瘡的神奇功效。但是治療凍瘡的柚子皮必須要曬干，曬干之后柚子皮經(jīng)過水煮，燒到很濃時用水熱敷凍傷的地方。
但要注意，凍瘡有破損時不要敷，同時，要注意“兩個堅持”。第一，堅持一個冬天都用這種方法熱敷，就算在熱敷一段時間，凍瘡有所緩解，也不要半途而廢;第二，要注意熱敷的問題。在熱敷剛開始時，毛巾溫度不要太燙。
等凍傷處適應(yīng)后應(yīng)該逐漸增加溫度，最高時應(yīng)將毛巾從鍋中拿出直接熱敷。堅持好這兩點，就可以促進凍傷恢復(fù)，也避免來年冬天再反復(fù)。
進入秋天，你因為保暖不當(dāng)，生病著涼了，吃了幾天的藥，絲毫不見好轉(zhuǎn)，你還想著要不打兩瓶點滴，去了醫(yī)院一看，老人、孩子生病的太多，作為季節(jié)性疾病，感冒咳嗽，在秋天極其常見，忽視了保暖，出現(xiàn)了感冒，成了很多人不得不防情況，怎么辦好?
不要再繼續(xù)吃藥，要知道，是藥三分毒;也不要動不動就打針、打點滴，也會降低免疫力，如何調(diào)節(jié)好?小編建議，食療保健，或許更加安全，一起來看看吧，在秋天吃什么，能更好保健、止咳平喘。
梨子
梨子，是秋天應(yīng)季水果，吃點梨子，對身體好，豐富的營養(yǎng)，能潤燥化痰。生吃梨子，是很多人的首選，涼性之極，吃進嘴里，對潤肺好處極多。
當(dāng)然，要是和川貝、冰糖搭配，做成川貝冰糖蒸梨，對促進保健，避免咳嗽更好。
川貝，也有止咳作用，冰糖在蒸制過程中，能充分融化，起到吸收作用，這樣能更好促進營養(yǎng)吸收。需要注意的是，川貝冰糖蒸梨，更多的時候，適合風(fēng)熱感冒、咳嗽，對于風(fēng)寒感冒、咳嗽不要食用。
枇杷
雖說枇杷，并非秋天成熟，在春天、初夏才是枇杷真正成熟的季節(jié)，但是，科技的進步，即使在秋天，你依然可以吃到枇杷。
枇杷是涼性水果，具有潤肺、化痰、止咳功效，用枇杷治療咳嗽、痰多，在《滇南本草》中就有記載。秋天，因為燥熱，很多人患上熱感冒，出現(xiàn)黃痰、炎癥，這時吃一點枇杷，能清熱。
同樣，可以利用食物搭配食物原則，枇杷可以和銀耳搭配，做成枇杷銀耳羹，這道美味，能更好的潤肺、養(yǎng)陰，枇杷上面說了，能潤肺、止咳。銀耳也是滋陰、養(yǎng)肺好食材。因咳嗽嚴重，造成的肺結(jié)核，通過食用枇杷銀耳羹，也能較好緩解。
橙子
眼下橙子成熟，酸甜的橙子，讓你欲罷不能，吃一點，你真的以為僅僅是開胃，那么簡單嗎?
其實吃橙子，對理氣、化痰、潤肺的功效更大，涼性的性質(zhì)，讓橙子適合治療熱咳。
相比上面的梨子、枇杷，在食用時，搭配其它食材，食用橙子，最簡單方便，簡單的一個橙子，就能促進保健。
把橙子清洗干凈，在其頂部切開一個口，用筷子戳幾下，注意不要戳通了，在上面撒上一點鹽，控制在指甲蓋多，隨后蓋上橙子切下部分。放在碗里，上鍋蒸。通常，蒸20分鐘，去除果皮，連同果肉、湯汁，直接食用。
秋天熱性感冒，是極其糟糕事情，出現(xiàn)熱性感冒，需要你多注意，不要吃藥，吃上面三種水果，能很好的潤肺、養(yǎng)陰、治療咳嗽，大家可以試試。
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減肥效果
柚子和其他水果相比，當(dāng)中的維生素C含量豐富，還很有很多纖維，容易產(chǎn)生飽腹感，熱量比較低，有減肥的效果。
柚子的禁忌
身體虛寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
不能與藥同服
臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。
一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。
與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
服避孕藥的女性應(yīng)忌食
有研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。如果服用了避孕藥的婦女，在事后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。
高血壓患者服藥莫吃柚子
在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴重的毒副反應(yīng)。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對柚子的功效與作用都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了柚子的禁忌，這些僅供大家參考。柚子雖然好吃，但是大家才食用的時候還需要多多注意哦。
自古以來我國就特別講究吃的方法，不僅要吃的好還要吃的有營養(yǎng)，有特色，所以在不斷的發(fā)展中，各個省份產(chǎn)生了屬于自己的特色菜系，香菇炒木耳是一道江蘇地區(qū)的名菜。香菇中有豐富的維生素和高蛋白，再結(jié)合上木耳這道菜的營養(yǎng)價值就更高了。
吃香菇的好處：
1. 提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性。實驗證明，香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發(fā)劑，能提高人體抗病能力，可預(yù)防流行性感冒等癥。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效，可治久病氣虛、食欲不振等病癥。
⒉ 延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
⒊ 防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進入人體后，會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。
⒋降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。
⒌ 香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸類物質(zhì)，還具有防治愛滋病的功用。
1、黑木耳有養(yǎng)顏美容之功效
黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，而且維生素E的含量也非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補血，預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。
2、黑木耳還有減肥清道防結(jié)石的功效
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出，并且有利于膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有一定的化解功能。對于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。
3、黑木耳還可以預(yù)防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用
豆腐是中國的特色菜，也是極富營養(yǎng)和功效的保健食物，雖然吃豆腐的好處很多，但是吃豆腐也要注意量喝搭配。下面我們來看看吃豆腐的好處和注意事項。
吃豆腐的好處
1.補鈣
豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
2.降低乳腺癌的幾率
制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調(diào)整乳腺對雌激素的反應(yīng)，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100-1000倍，這與日本人常食大豆有關(guān)，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發(fā)生率較低的一個原因。此外，還可以有效的預(yù)防白血病，結(jié)腸癌，肺癌，胃癌等的發(fā)生。
3.更年期的“保護神”
有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。
4.預(yù)防心血管疾病
豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌，還有助于預(yù)防心腦血管疾病。
5.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷，清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
6.牛奶的替代品
豆腐的營養(yǎng)價值與牛奶相近，對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。
7.減少便秘
吃豆腐對治療老年人便秘有好處，老年人因為年齡的關(guān)系，消化系統(tǒng)不好，經(jīng)常會出現(xiàn)便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。
8.減肥
新鮮的豆腐經(jīng)過冷凍之后，會產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經(jīng)過冷凍，但是營養(yǎng)成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對于許多急于減肥的朋友是很有益處的。
吃豆腐的注意事項
1.長期大量吃豆腐有危害
①促使動脈硬化
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，導(dǎo)致動脈硬化形成。
②促使痛風(fēng)發(fā)作
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
③導(dǎo)致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，會加速體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。
④增加腎臟負擔(dān)
在正常情況下，人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔(dān)，不利于身體健康。
⑤對精子有害
英國科學(xué)家實驗室初步研究發(fā)現(xiàn)：大豆中一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對精子有害。據(jù)報道，英國研究人員稱，在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對精子有害，影響男性的生育能力。
2.吃豆腐注意搭配
①不能和蜂蜜搭配：豆腐性微寒。不要和通便利腸胃的食物同吃，比如蜂蜜。如果通吃容易導(dǎo)致拉肚子。
②不能和菠菜搭配：豆腐最好不要和菠菜搭配，和菠菜搭配不利于菠菜里的鐵被吸收。
③不能和鮮筍、茭白搭配：豆腐的成分和這兩種食材一起的話會容易生成膽結(jié)石。
3.其它注意事項
①痛風(fēng)病人少吃豆腐。豆腐最近被國外研究者發(fā)現(xiàn)如果飲食不當(dāng)會引發(fā)動脈硬化，加劇痛風(fēng)發(fā)作。
②患結(jié)石的人少吃豆腐。豆腐里有嘌呤會引起結(jié)石發(fā)作。
溫馨提醒：豆腐縱有百般好，食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角苷，雖能預(yù)防動脈粥樣硬化，但也能促進體內(nèi)碘的排泄。長期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外，豆腐食用過多容易引起消化不良，每餐食用應(yīng)以100克左右為宜。
香菇是很常見的一種菌類，這種菌類有預(yù)防癌癥的功效也時常出現(xiàn)在人們的生活中餐桌上。香菇的吃法和做法很多種大家可以按照自己的喜好來做，香菇煮湯給湯水提了味道，整到湯因為香菇香味四溢，香菇有很多的叫法，冬菇、香信、香菇還有一個很好聽的稱呼;真菌皇后?？梢娤愎降臓I養(yǎng)價值多高。香菇曬干之后變成香菇干用封口袋封住。
1.香菇，又名香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。它含有一種特有的香味物質(zhì)——香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為“香菇”。由于營養(yǎng)豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之譽，為“山珍”之一。香菇菌蓋傘形，直徑3～6厘米，表現(xiàn)呈黃褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黃色，并生有棉毛狀的白色鱗片，干燥后不明顯。
2.香菇不但具有清香的獨特風(fēng)味，而且含有豐富的對人體有益的成分。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)等營養(yǎng)元素。
在香菇的蛋白質(zhì)中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就占了7種。香菇還含有多量的谷氨酸、各種糖類等。干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。故營養(yǎng)學(xué)家稱香菇的營養(yǎng)價值是牛肉的4倍，把香菇譽為“植物性食品的頂峰”。在日本，認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。
香菇可以做出很多道菜，大家可以按照自己的口味去做，香菇煲湯炒香菇這是最簡單的一種，香菇含有高蛋白深受大家的喜愛，有很高的藥用價值，多吃能提高人的免疫力。香菇家加薏米有化痰止咳的功效，香菇和很多食物摻加在一起都很不錯的效果。
說起香菇，不要因為他外表比較矮小就小看了它可能給我們帶來的營養(yǎng)。也許很多人知道香菇中所帶有的營養(yǎng)成分，也有很多人不知道吃香菇對人體有什么好處。香菇含有很多的維生素，還可以防癌，降低膽固醇等。平時可以多吃，那么吃香菇主要都有那些具體的好處呢。
我們所吃的除了鮮香菇外，就是曬干的香菇了，干香菇當(dāng)中的維生素D含量較多，是因為在日光的照射下麥角固醇就會轉(zhuǎn)變?yōu)檩^多的維生素D而致。所以，可以把買來的干香菇放到日光下曬幾天后再吃，這樣可促進較多維生素D的生成。我們都知道，干香菇會散發(fā)出的一種特別的味道，原因是其所含的香菇精和鳥苷酸等成分。
日本科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)香菇的提取液有一種雙核酸，能刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，因此多吃香菇對于預(yù)防感冒等疾病感染也有一定作用。香菇內(nèi)還有一種“B-葡萄糖草酶”，經(jīng)科學(xué)家研究，認為它能加強人體抗癌作用。因此，癌癥病人在治療期間，多吃香菇有一定的好處，而正常人多吃香菇亦能起到防癌的作用。
提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性；
延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用；
防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進入人體后，會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素；
降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。
.香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。
想必通過上面的介紹，大家都不會在“小看”香菇的作用了吧，它體內(nèi)所帶有的維生素D，以及所帶有的抗衰老，降血壓等都還是很強大的功能，平時多吃是沒有壞處的，其次香菇還有許多的吃飯，可以根據(jù)喜好來搭配著吃。
秋冬天氣寒冷很多男人都選擇吃羊肉來幫助自己暖身體，大家在吃羊肉的時候都喜歡搭配胡蘿卜、花椒等等食材來提味。其實我們生活中有很多東西是不適合與羊肉同吃的，為了大家的身體健康，今天小編就介紹一些食物相克的禁忌，有需要的朋友可以來了解看看。
患有一些疾病的人不宜食用羊肉。如過于陽性燥熱體質(zhì)的人，經(jīng)常出現(xiàn)口舌糜爛、眼紅、口苦、咽喉干痛、牙齦痛，不宜吃羊肉。
羊肉不宜與茶水同時食用。殊不知，茶水與羊肉同食，會產(chǎn)生不良反應(yīng)。羊肉富含蛋白質(zhì)，而茶葉中富含鞣酸，兩者發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，減弱腸蠕動，大便中水分減少，導(dǎo)致便秘。
羊肉不宜與醋同食用。羊肉性溫，屬于陽性食物，醋酸收斂作用，不利于羊肉在體內(nèi)陽氣的擴散，會導(dǎo)致羊肉溫補作用減弱。
不宜與西瓜同食。羊肉性質(zhì)甘熱，屬于溫性食物，而西瓜性質(zhì)寒涼，兩者合用進食，同樣降低降羊肉的溫補作用，并且對脾胃造成損害。
羊肉也不宜與南瓜同食用。南瓜也是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，兩者同食用，極易導(dǎo)致人體內(nèi)火過大。
在日常生活中喜好吃羊肉的男士們，看了以上介紹的男人吃羊肉注意不宜同食的食物，一定要謹記。不恰當(dāng)?shù)娘嬍巢粌H不會帶來健康的享受，反而會造成疾病隱患，對身心帶來損害。掌握科學(xué)合理的男性飲食，使飲食真正有益于身體健康，使男人吃出品位，吃出精彩。
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