春季養(yǎng)生少吃這些水果
春季水果養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“春季養(yǎng)生少吃這些水果”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
本文導(dǎo)讀:當(dāng)下正是菠蘿、草莓、芒果等水果的熱銷時(shí)期,它們因含有豐富的維生素而倍受人們的最愛,但是吃水果要看季節(jié),最好不要吃反季水果,會(huì)影響人體健康。那春天不能吃哪些水果呢?
一部分人吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過敏反應(yīng),菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶后再吃。菠蘿屬于熱帶水果,含有豐富的膳食纖維和菠蘿蛋白酶,對(duì)預(yù)防便秘和消化不良很有好處,是夏季水果的很好選擇。隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)暖,我們會(huì)看到賣菠蘿的商家漸漸多起來,很多商家都是用玻璃鋼盛滿鹽水泡菠蘿,每塊菠蘿上都會(huì)插根筷子,這里提醒大家,購買考慮一下玻璃鋼里的鹽水多久沒換了。
2、香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用過量二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的。正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。香蕉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的熱帶水果,味甘性寒涼,有潤(rùn)腸、清熱的作用。每年的夏天才是它成熟季節(jié)。
3、草莓
中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓,除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外,一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長(zhǎng)周期變短,顏色也鮮艷了,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來缺少鮮味。草莓是非常吸引人的水果,它的維生素C含量很高,吃新鮮的草莓是不錯(cuò)的選擇。
4、葡萄
一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡,過一兩天青葡萄就會(huì)變成紫葡萄。每年8、9月份是葡萄成熟的季節(jié)。葡萄味甘微酸,性平,具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。它的含糖量較高,糖尿病人切記淺嘗即止。
春季的甘蔗大多為秋季的存貨,儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后,極易變質(zhì),在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后,斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時(shí)沒有仔細(xì)挑選,切開后看到紅色絲狀物又以為是正常現(xiàn)象,結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。甘蔗是很好的 瀉火 食品,味甘性寒,具有清熱生津,下氣潤(rùn)燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季節(jié)在11月,出了由于儲(chǔ)存不當(dāng)甘蔗會(huì)發(fā)生霉變,未成熟的甘蔗被砍下后也會(huì)發(fā)生霉變。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒,春季雖然有許多應(yīng)季水果,但在吃的時(shí)候要謹(jǐn)慎,尤其是以上所提及的五種水果不可多吃。
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本文導(dǎo)讀:水果是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N食物,不同的水果含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的高。那么你知道在春天我們應(yīng)該吃什么水果好呢?
1、草莓
它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,特別適宜春季養(yǎng)生食用,所以被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為是 春季第一果 。草莓的營(yíng)養(yǎng)配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
另外,在草莓的營(yíng)養(yǎng)成分中還含有大量的鐵、果糖等各種營(yíng)養(yǎng)元素。因此適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼等現(xiàn)象非常的有好處,而且草莓含有的營(yíng)養(yǎng)元素還預(yù)防貧血。
tips:對(duì)于脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓,另外清洗可用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水沖洗,即可食用。
2、番石榴
據(jù)介紹,番石榴是個(gè) 營(yíng)養(yǎng)庫 ,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族、維C、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
番石榴含有的維生素C要其他的比如木瓜、番茄等水果含量都要高,而且它的種子中含有的鐵元素含量比其它的水果也要高,因此,多多食用番石榴對(duì)人體是非常有好處的。
很多人的在吃番石榴的時(shí)候經(jīng)常是以直接食用為主,將鮮果清洗干凈后即可食用;或者還可以將其切塊置于碟上,不僅非常美觀,同時(shí)食用的時(shí)候也更加方便,一些注意形象的女性很適合這種吃法或者還可以將番石榴切成快后加上少許酸梅粉或鹽巴,不僅吃的時(shí)候非常方便,同時(shí)還可以品嘗到不同的風(fēng)味。
3、梨
春天人們易咽干冒火,民間素以 驚蟄吃梨 來 清六腑之熱,滋五臟之陰。 而且春天的氣候是比較干燥的,很容易出現(xiàn)口干舌燥的現(xiàn)象,而梨味甘,具有清熱養(yǎng)陰、潤(rùn)喉化痰的作用,并且還含有大量的果酸、鐵質(zhì)、維生素A等微量元素,因此是特別適合在春天食用的。
吃梨時(shí)可用生梨去核去皮后榨汁、去核后蒸熟、切片后和冰糖、銀耳等一起煮水,川貝燉梨對(duì)咳嗽具有一定的治療效果。但因梨性質(zhì)寒涼,不宜一次多吃,否則會(huì)傷及脾胃。
tips:對(duì)于脾胃虛寒或血糖偏高的人,不宜吃生梨。
4、獼猴桃
雖然獼猴桃是小個(gè)頭水果,但是其綠色果肉中營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含量較高的抗氧化劑葉黃素具有降血壓功效。獼猴桃除了維他命C是它的強(qiáng)項(xiàng)外,原來其纖維素亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。
獼猴桃含有多種維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質(zhì),但并不是人人皆宜。有些人對(duì)獼猴桃會(huì)過敏,表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻、喉嚨發(fā)癢,還可能發(fā)展為口腔黏膜水腫。如果出現(xiàn)呼吸困難、透不過氣,這表明喉頭黏膜出現(xiàn)了水腫,嚴(yán)重時(shí)可致人死亡。
tips:過敏體質(zhì)人群一定要謹(jǐn)慎食用獼猴桃。
本文導(dǎo)讀:春季重在養(yǎng)肝舒肝氣、清肝熱、養(yǎng)肝陰。人們?cè)诒=○B(yǎng)生時(shí)應(yīng)注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。保持輕松愉快,樂觀向上的精神狀態(tài)。堅(jiān)持鍛煉、定時(shí)睡眠、定量用餐,方可達(dá)到養(yǎng)生的最佳效果。
春分是一年四季中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時(shí)期,此時(shí),人體血液處于旺盛時(shí)期,激素水平也處于相對(duì)高峰期,此時(shí)易引發(fā)一些非感染性疾病。人們?cè)诒=○B(yǎng)生時(shí)應(yīng)注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。保持輕松愉快,樂觀向上的精神狀態(tài)。堅(jiān)持鍛煉、定時(shí)睡眠、定量用餐,方可達(dá)到養(yǎng)生的最佳效果。春季重在養(yǎng)肝舒肝氣、清肝熱、養(yǎng)肝陰。春分也是調(diào)整胃氣的良好時(shí)機(jī)。 不同體質(zhì)春分養(yǎng)生原則:
平和體質(zhì),即正常體質(zhì),春分養(yǎng)生注意飲食搭配合理即可。
氣虛體質(zhì),表現(xiàn)為虛弱,感到疲勞,常出虛汗,容易感冒。除了飲食上調(diào)養(yǎng),還應(yīng)適量運(yùn)動(dòng)以補(bǔ)氣養(yǎng)虛。
陽虛體質(zhì),表現(xiàn)為手腳怕冷,胃部怕冷。春分本來應(yīng)是陰陽平衡的時(shí)期,但陽虛之體,陽弱不能與陰平衡,容易發(fā)生腹瀉,應(yīng)該科學(xué)膳食,注意溫補(bǔ)。
陰虛體質(zhì),表現(xiàn)為皮膚干燥,手腳心發(fā)熱,臉潮紅,眼睛干澀,口易渴,大便易干結(jié)??沙渣c(diǎn)鴨肉蓮藕湯、百合、芝麻。
瘀血體質(zhì),表現(xiàn)為有黑眼圈,女性痛經(jīng),年齡大的人血液黏稠,皮膚易出現(xiàn)瘀血斑點(diǎn)。適合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
濕熱體質(zhì),表現(xiàn)為易生粉刺和暗瘡,有口臭,小便黃??蛇m量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黃瓜、苦瓜、通心菜。
氣郁體質(zhì),表現(xiàn)為情緒低落,易失眠??梢院刃〔窈鷾?、黃花菜雞蛋湯、麥片牛奶。此外,郊游踏春很有效果。
痰濕體質(zhì),表現(xiàn)為人較肥胖,感覺肢體困重。該體質(zhì)的人應(yīng)多吃點(diǎn)冬瓜、蘿卜、海藻、海帶和薏米。
過敏體質(zhì),易起蕁麻疹,易過敏。這種體質(zhì)的人應(yīng)少吃海鮮與辛辣刺激之物,少飲白酒。
中醫(yī)的飲食原則強(qiáng)調(diào),人們要根據(jù)季節(jié)、地域、體質(zhì)的不同來合理選擇調(diào)配飲食。春天適宜吃什么,又忌諱吃什么呢?
現(xiàn)在春天來了,按照中醫(yī)五行理論,春天是生長(zhǎng)發(fā)育的季節(jié),枯木逢春,是肝膽之氣生發(fā)的時(shí)候,我們應(yīng)該吃一些具有升發(fā)之性,味道偏于辛辣的食物,以鼓舞肝膽之氣,化解冬天儲(chǔ)藏的能量,發(fā)散到體表,為人的體力和腦力活動(dòng)提供充沛的能量。
在北京,立春這一天有吃春餅咬春的習(xí)俗。所謂春餅,是一種燙面薄餅用兩小塊水面,中間抹油,搟成薄餅,烙熟后可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的,菜的主角就是豆芽,有綠豆芽、黃豆芽或者黑豆芽,其他的菜還有綠葉菠菜和嫩黃的韭黃、白色的粉條。這其實(shí)就是給身體一個(gè)信號(hào)春天來了,該萌動(dòng)蘇醒了,快跟上咬住春天的步伐吧。講究的、正確的吃法是這么吃。但是有些人胡亂加調(diào)料,非要在春餅里面放肉,其實(shí)這是錯(cuò)誤的,春天不是吃肉的季節(jié)。因?yàn)樽萄a(bǔ)了一個(gè)冬天,剛過完年吃了一肚子的油水,到了立春應(yīng)該開始消肉化積。
春天少吃肉,避免酸寒食物,多放辛辣、芳香、發(fā)散的調(diào)料。
春天不吃肉的另外一個(gè)原因是,春天不是殺戮的季節(jié)。很多動(dòng)物都是在春天產(chǎn)仔、哺育,為了順應(yīng)天地的生生之氣,從古至今中國(guó)人的傳統(tǒng)就是在春天生而勿殺、與而勿奪、賞而勿罰,即便是處決罪大惡極的罪犯,也不是在春天執(zhí)行死刑,而要等到秋后問斬。殺人三千自損八百,殺戮動(dòng)物的同時(shí),也在扼殺自身的生機(jī)。所以春天的食譜應(yīng)該是多吃素少吃肉。
春天除了要少吃肉,還應(yīng)該避免吃什么味道的食物?什么食物最適合在春天吃呢?
健康的人在春天應(yīng)該避免吃喝酸寒的東西,因?yàn)樗岬奈兜烙幸种?、收斂作用,不利于肝氣的宣泄生發(fā)。很多人在開春吃飯點(diǎn)菜要酒水的時(shí)候,還習(xí)慣要一杯果汁,這要是在秋天點(diǎn)果汁再合適不過,可是在春天就不合時(shí)宜,特別是對(duì)于那些手腳冰涼的人們。春天應(yīng)該喝一些辛香的花茶、香濃的咖啡,或者燙一壺黃酒,燙黃酒最好不加話梅加點(diǎn)姜絲,甚至還要少喝一些白酒,這都有利于鼓舞生發(fā)之氣。
另外,在五谷之中,小麥對(duì)應(yīng)肝膽,所以春天應(yīng)該多吃面食,吃面條的時(shí)候要少放醋多吃蒜。隨著天氣逐漸變暖,以后大家還會(huì)吃到香椿芽、蒜苗、豆苗、榆錢、柳葉等等食物。我們?cè)谧鲲埖臅r(shí)候,也該有意識(shí)地多放一些辛辣、芳香、發(fā)散的調(diào)料。
大家都知道豆子補(bǔ)腎,冬天的時(shí)候我們多吃豆腐、喝豆?jié){,可是到了春天就要改吃豆芽了。今天我就給大家介紹一下生豆芽的方法:
煮豆芽的水味道鮮美,吃素的人都用它來調(diào)味,簡(jiǎn)直就是素高湯,這比單純放什么味精、雞精要好多了。
先準(zhǔn)備一個(gè)有漏水空的容器,盆盆罐罐都可以。把豆子挑揀一下,去掉那些干癟、碎裂、爆皮的。把豆子放到碗里先用冷水洗凈控干,然后用開水快速澆燙,再用冷水浸泡。然后把處理過的豆子放到罐子里面,上面蓋上濕布,每天澆1~2次冷水。大約1周的時(shí)間,豆芽長(zhǎng)出2~3厘米的時(shí)候剝?nèi)ネ馄ぞ湍艹粤恕?/p>
春季的水果是越來越多,許多的水果大家都非常的喜歡吃,而且特別的清脆爽口,那么其實(shí)關(guān)于水果還可以用來養(yǎng)生,或許大家并不知道把,接下來為大家介紹幾款,春季水果養(yǎng)生的方法。一起來了解一下吧。
春天7種時(shí)令水果
三月
一、菠蘿
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
注意事項(xiàng):菠蘿可不是人人都能吃的,有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者,則應(yīng)禁止食用。
小貼士:切片泡入淡鹽水中,放冰柜里冰后食用,會(huì)更香甜好吃。
四月
二、芒果
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,均為人體所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質(zhì)0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。
注意事項(xiàng):飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,其機(jī)理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道,有因?yàn)槌粤诉^量的芒果而引起腎炎的病例,故當(dāng)注意。
小貼士:由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
三、山竹
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
了解了春季水果養(yǎng)生,大家看方法其實(shí)很多,不僅水果非常的好吃,而且還可以進(jìn)行利用水果的養(yǎng)生。不但維生素高,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多,不妨在空余的時(shí)間多吃幾個(gè)水果來進(jìn)行養(yǎng)生。
在春季的有很多水果都開始成熟了,春季也是水果最繁多的時(shí)候,比如說山竹,還比如說梨子,還比如說葡萄等都是很常見的水果,不過我們說的這些水果都是一年四季都有的,如果用在春季的時(shí)候吃的話肯定不是最新鮮的,想要吃到最新鮮的水果還得在春季的時(shí)候幫助自己好好的選擇,讓自己吃水果來養(yǎng)生,那么春季吃什么水果最養(yǎng)生呢?
1、草莓
冬天的時(shí)候過著的是大魚大肉的生活,身體里面一定積聚了很多毒素和脂肪,現(xiàn)在是時(shí)候讓草莓給脂肪和毒素來個(gè)大掃除了。
草莓具有生津潤(rùn)燥、促進(jìn)消化吸收等作用。所含的多種有機(jī)酸、纖維素、果膠和礦物質(zhì)等能清潔腸胃、消除便秘,強(qiáng)肝固脾。
2、香蕉
香蕉潤(rùn)腸通便的功效是大家耳熟能詳?shù)牧?,?jiān)持每天吃一兩根香蕉,有助于排出體內(nèi)毒素,收縮腰腹,煥發(fā)由內(nèi)而外的健康美麗。
而一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。
3、石榴
有些MM在進(jìn)入春季之后,發(fā)現(xiàn)皮膚毛孔日漸粗大,看起來也無精打采,這時(shí)不妨多吃點(diǎn)石榴。因?yàn)槭耧柡A元素,其強(qiáng)效的抗氧化成分能發(fā)揮卓越排毒修護(hù)功能,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,補(bǔ)足能源。
如果是春季的話,那么就可以多吃點(diǎn)這些水果來幫助自己養(yǎng)生,春季的時(shí)候吃的水果不要對(duì)自己的身體造成過敏的現(xiàn)象,在春季的時(shí)候吃水果可以多吃點(diǎn)蘋果,梨子,還有香蕉,這些水果都是非常養(yǎng)生的,也都是水果之王,吃水果比如說獼猴桃,榴蓮等都是可以吃的。
春季(立春起至立夏止)是萬物生長(zhǎng)、萬象更新的季節(jié)。春季該攝取哪些營(yíng)養(yǎng)以及怎樣調(diào)整飲食呢?很簡(jiǎn)單,我們可以用這樣一句順口溜來概括:“春天里來日漸暖,厚味飲食應(yīng)轉(zhuǎn)淡,時(shí)鮮蔬菜要多食,酒肉辛辣要少吃,健康長(zhǎng)壽有保障”。
“多主少副”
即多吃主食,少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無常,人體免疫力和防御功能極易下降,誘發(fā)一些春季常見的疾病。此時(shí)可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護(hù)腸胃。
“多菜少果”
即多吃蔬菜,少吃水果。 春季以養(yǎng)肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟盡快實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝;若缺少它,肝臟代謝就差。少吃水果并不是說不吃水果,而是要適量的吃。春天氣溫回暖,人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。
“多奶少肉”
即多喝奶類,少吃肉類。春季是萬物復(fù)蘇、陽氣生發(fā)的季節(jié)。一年之計(jì)在于春,牛奶是全營(yíng)養(yǎng)食品,春天多喝奶能滿足人體生長(zhǎng)、健康等多方面的需求,是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。肉類膽固醇含量高,吃多了,容易發(fā)胖,誘發(fā)“三高”等富貴病。
“多水少油”
季節(jié)更替帶來多風(fēng)、干燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡(jiǎn)單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來,喝點(diǎn)蜂蜜水,將有助于清洗腸道,排毒祛火。
“多彩少單”
即多吃五顏六色的食物,少吃顏色和口味單調(diào)的食物。在人體中,五臟各有所愛,如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們?cè)陲嬍持校瑧?yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛好。
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