維生素c加水能美白嗎？
老人養(yǎng)生維生素。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“維生素c加水能美白嗎？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
這是一個(gè)人人都在追求美的時(shí)代，尤其是年輕的女孩子們，會(huì)做各種各樣的讓自己變美的工作，中國(guó)人常說(shuō)一白遮百丑，所以大家會(huì)做很多美白工作，比如市場(chǎng)上有各種各樣的美白護(hù)膚品，還有很多面膜也有美白作用，另外生活中還有很多美白偏方，比如有些人會(huì)用維生素c加水涂抹在臉上，這樣能起到美白作用嗎？
維生素c加水能美白嗎？
維生素原來(lái)名叫抗壞血酸。早上海上的船中經(jīng)常出現(xiàn)口腔潰爛、牙齒松動(dòng)脫落等癥狀，這就是所謂的壞血癥了。后來(lái)，人們發(fā)現(xiàn)原來(lái)這是缺少新鮮蔬菜及水果導(dǎo)致的。1933年從檸檬汁中晰離出了具有抗敗血病的物質(zhì)，它就是維生素C。
1維生素不僅是預(yù)防敗血病，更有著提高免疫力，促進(jìn)鐵、鈣的吸收，預(yù)防心腦血管等諸多功效，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素。不過(guò)很多人不知道的是其實(shí)維生素更還具有美容肌膚的作用。
2維生素C美容外修法：具體做法就是用二至三片維生素C片（具體視其含量）碾碎加水調(diào)勻涂在臉上，輕輕按摩幾分種，堅(jiān)持一個(gè)月絕對(duì)有效果。
3檸檬本身就是富含維生素C的，也可以考慮每天晚上擠點(diǎn)檸檬汁放到水里去洗臉。
維生素c是人體中非常重要的一種營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，維生素c可以促進(jìn)女性的皮膚吸收，有著美白的功效，但是在日常生活中有很多人對(duì)維生素c的補(bǔ)充都產(chǎn)生了一些誤區(qū)，那么對(duì)于補(bǔ)充維生素C的誤區(qū)知道嗎？
補(bǔ)充維生素C的誤區(qū)知道嗎：
1、并非越多越好
長(zhǎng)期過(guò)量服用維生素C，腸道對(duì)維生素B12的吸收減少，會(huì)導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血的病情加劇惡化，若患者先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶，每日服用維生素C超過(guò)5克會(huì)促使紅細(xì)胞破裂，發(fā)生溶血現(xiàn)象。
2、孕婦注意
孕婦長(zhǎng)期大量服用維生素C會(huì)影響胚胎的發(fā)育，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)；且新生兒出生后還會(huì)對(duì)維生素C產(chǎn)生依賴，若不繼續(xù)使用維生素C，可能出現(xiàn)壞血病。
3、飲料代替
許多年輕人選擇維C飲料來(lái)替代水果和每日應(yīng)該攝入的水分，這種做法并不科學(xué)。維C飲料中除了含有維生素C，更含大量糖精、防腐劑、色素等添加劑，并不利于健康。用此類飲料代替新鮮水果也是不可取的，就算維生素C足夠了，也缺乏水果中的其他營(yíng)養(yǎng)元素。
4、要注意維生素c的來(lái)源
維生素c雖然是很好的美白佳品，但是不能為了美容而不擇手段，進(jìn)而冒險(xiǎn)，例如私下到藥店購(gòu)買一些含有維生素C的藥品服用，那么這樣就是拿生命來(lái)冒險(xiǎn)，這樣絕對(duì)不值得。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
維生素C的作用是其他營(yíng)養(yǎng)素都不可替代的，特別是維生素C的養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚作用，更是所有維生素之最。那么我們應(yīng)該怎么利用維生素C來(lái)美白護(hù)膚呢?
維生素C可以抑制黑色素的生成
我們知道，當(dāng)皮膚暴露在陽(yáng)光下，受紫外線的輻射，會(huì)產(chǎn)生黑色素，使得皮膚暗沉沒(méi)有光澤。而維生素C是控制黑色素生成的好方法。它能阻止酪氨酸酶的合成，而酪氨酸酶是合成黑色素的必需元素，所以維生素C可以阻止這種影響皮膚正常代謝物質(zhì)的作用。另外人體皮膚美白需要谷胱甘肽的作用，它可以讓皮膚更白更樂(lè)觀，但是，只有在維生素C的協(xié)助下，我們的身體才能更好的吸收谷胱甘肽，從而使得人體更好的收益于這種物質(zhì)對(duì)健康的好處。因此，維生素C可以抑制黑色素生成，改善皮膚，達(dá)到美白的效果。
維生素C可以淡化雀斑
長(zhǎng)斑也是一種色素障礙性皮膚問(wèn)題，當(dāng)色素得不到正常的代謝，就會(huì)使得這些色素沉積出現(xiàn)雀斑。維生素C可以抑制將代謝廢物轉(zhuǎn)化為有色物質(zhì)，起到一種漂白劑的作用，對(duì)淡化雀斑有一定的效果。
維生素C促進(jìn)膠原蛋白合成
維生素C能夠促進(jìn)人體中膠原蛋白的合成，如果維生素C缺乏，膠原蛋白的合成就會(huì)受到阻礙。我們都知道，膠原蛋白是保持皮膚有彈性延緩衰老必不可缺的物質(zhì)，，如果維生素C缺乏，就會(huì)發(fā)揮不了膠原蛋白的作用，造成皮膚的不健康。維生素C促進(jìn)膠原蛋白的產(chǎn)生，增加皮膚彈性，防止皺紋，延緩衰老。
維生素C抗氧化延緩衰老
維生素C是一種強(qiáng)抗氧化劑，能夠降低體內(nèi)自由基對(duì)細(xì)胞的氧化，起到延緩衰老的作用。自由基是不僅是皮膚而且是整個(gè)身體組織的天敵，它會(huì)加快體內(nèi)膠原蛋白和彈性蛋白酶的代謝釋放，讓膠原蛋白的流失更為 嚴(yán)重，使得體內(nèi)膠原蛋白的含量減少，不利于維持皮膚的彈性。而維生素C可以與自由基結(jié)合并將它排出體外，減少自由基對(duì)皮膚的傷害。
維生素C對(duì)于皮膚的保養(yǎng)和美容作用是不可忽視的，它能夠讓皮膚消除暗沉恢復(fù)光彩。平時(shí)可以多吃些含維生素C的食物哦，不僅對(duì)身體好，對(duì)皮膚也很好。
維生素c片具有一定的美白的作用，從理論來(lái)說(shuō)維生素c有美白和淡化色斑的作用，所以說(shuō)很多人喜歡購(gòu)買維生素c片來(lái)進(jìn)行美容，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行維生素c片的敷臉，確實(shí)有一定的美白功效，但是也要注意正確的使用方法，平時(shí)也要加強(qiáng)皮膚的護(hù)理，這樣才能夠達(dá)到比較不錯(cuò)的美白作用，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
維生素c片如何敷臉美白
市售的白色維生素C片劑泡在涼水中，比例是維生素C500毫克：清水一大盆。如果使用維生素C水果，則將大塊的草莓或者荔枝會(huì)更好，記住一定要大塊，否則切了太多次富含維生素C的水果，會(huì)讓維生素C快去與氧氣反應(yīng)，失去效果。
維生素C擦臉使用新鮮水果才正確
維生素是一種水溶性維生素，具有去除黑色素，美白祛斑的功效。同時(shí)能提高免疫力，促進(jìn)面部傷口的愈合。維生素C是水溶性的，因此用維生素C敷臉要選用新鮮的水果。
維生素C擦臉?lè)罆癫耪_
如果屬于敏感肌膚，使用維生素C的片劑或者直接用檸檬敷臉也是不安全的。如果因?yàn)槠瑒┲衅渌煞诌^(guò)敏就比較麻煩。更推薦的維生素C美容方式是：口服維生素C片或吃維生素C的食物(如：小牛肝臟、辣椒、荔枝等)，在結(jié)合外出物理防護(hù)紫外線(如使用陽(yáng)傘、太陽(yáng)鏡、口罩等)，這樣長(zhǎng)期使用維生素C的水果敷臉，才會(huì)有一定的提亮膚色，淡斑的效果。
維生素C片劑直接敷臉或過(guò)敏
不過(guò)需要注意，雖然維生素C對(duì)皮膚有美白淡斑的好處，但維生素C片劑中不單單有維生素C這一成分，還包括各種賦形劑;可能包含有香精。這些賦形劑隨著出品廠家的不同而不同，在不能確知的情況下，直接使用維生素C敷臉就存在著風(fēng)險(xiǎn)。所以，用維生素C敷臉，最好使用維生素C含量豐富的水果。
高濃度維生素C敷臉或無(wú)效
不過(guò)過(guò)高濃度的維生素C敷臉，會(huì)反而讓皮膚吸收不了，外用的VC溶液，濃度為5%~20%之間才有效。所以就算是用維生素C片劑敷臉，也一定要注意維生素C的濃度問(wèn)題。
維生素是人身體中不能夠缺少的一種元素，由于維生素分的種類比較多，所以每一種的作用也是不一樣的，有很多維生素都具有美白的功效，經(jīng)常吃不僅能夠使身體素質(zhì)變好，還能夠使皮膚變得更加嫩白，在補(bǔ)充維生素的時(shí)候，應(yīng)該盡量選擇在水果和蔬菜里面補(bǔ)充，那么維生素幾的美白功效好呢?
維生素C可以美白，維生素E可以養(yǎng)顏。
維生素C可以分解皮膚中黑色素，預(yù)防色素沉著，防治黃褐斑、雀斑發(fā)生，使皮膚保持潔白細(xì)嫩。對(duì)調(diào)節(jié)人體血液循環(huán)，促進(jìn)機(jī)體代謝，保護(hù)皮膚細(xì)胞和皮膚彈性都有益處。
維生素E具有抗氧化作用，人體皮脂的氧化作用，是皮膚衰老的主要原因之一，而維生素E保護(hù)了皮脂和細(xì)胞膜蛋白質(zhì)及皮膚中的水分。并且還能促進(jìn)人體細(xì)胞的再生與活力，推遲細(xì)胞的老化過(guò)程。
含有豐富的維生素C的食物：山楂、檸檬、橘子、獼猴桃、芒果、柚子、草莓、西紅柿等。
含維生素D的食物：各種海魚的肝、鱈魚、比目魚、鮭魚、沙丁魚、動(dòng)物肝臟、蛋類、奶類。
維生素C、維生素E都有阻抑自由基活動(dòng)、保護(hù)人體細(xì)胞的作用，但是它們的功效各有不同：
維生素C是水溶性維生素，能在細(xì)胞內(nèi)部的血液里和液體里循環(huán)流動(dòng)
維生素E是脂溶性的，能保護(hù)人體內(nèi)不飽和脂肪酸免受自由基的破壞，而不飽和脂肪酸具有保護(hù)內(nèi)臟的功能
維生素的種類是非常多的，每一種維生素的種類，在人體內(nèi)所具有的作用也是不同的，但是不管是哪一種維生素，都是不能過(guò)量的，如果體內(nèi)的維生素過(guò)量是會(huì)嚴(yán)重影響身體健康的，在生活中，經(jīng)常會(huì)聽到大家說(shuō)多吃一些維生素含量比較多的食物以及水果，這樣對(duì)皮膚有好處，那維生素b可以美白嗎?
維生素b可以美白嗎?
維生素b可以美白的
維生素B的作用
維生素B群有十二種以上，其中有九種元素是被世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)家公認(rèn)為人體所需要的基本元素。維生素B還有一個(gè)特點(diǎn)，就是有極高的水溶性。所以在身體中存在時(shí)間并不常，只能滯留短短數(shù)幾個(gè)小時(shí)，所以我們必須要每天補(bǔ)給。
維生素B群可以被看作是一個(gè)家族，B群又是人體組織中不可或缺的元素，能將食物中的能量統(tǒng)統(tǒng)釋放出來(lái)。作為人體代謝的輔助酶，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)以及脂肪的代謝。長(zhǎng)期食用，是可以改善肌膚狀況，防止毛發(fā)脫落，甚至改善消化系統(tǒng)等。
維生素B家族的美容功效
維生素B1：維生素B1對(duì)于肌膚有相當(dāng)大的美容功效，尤其可以改善肌膚的狀況。如果我們身體中缺乏維生素B1，很有可能會(huì)影響心臟機(jī)能，引發(fā)心臟機(jī)能的衰弱。對(duì)于一位成年女性，每個(gè)人身體所含的維生素B1是1.3mg/d。如果含量低于這個(gè)值，有可能引發(fā)水腫、過(guò)敏等現(xiàn)象。不過(guò)我們吃的食物中，比如葵花籽、花生、瘦豬肉、大豆粉、五谷雜糧等食物都含有豐富的維生素B1。
維生素B2：維生素B2也是作為美容護(hù)膚非常好的元素，能夠促進(jìn)新陳代謝、血液循環(huán)等問(wèn)題。絕對(duì)是美容護(hù)膚生活中不可或缺的元素?？诖?、肌膚干燥、眼睛血管充血、小皺紋等都表明了維生素B2的缺乏。而維生素B2又廣泛存在于奶類、蛋類、肉類、谷類、內(nèi)臟等食物中。我們需要注意的，維生素B2非常脆弱，哪些加工過(guò)的谷類、食品都有可能大量破壞維生素B2。平時(shí)適當(dāng)吃一些粗糧，是有可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用的。
維生素B6：它和維生素B2功效差不多。但是對(duì)于痘痘肌卻有相當(dāng)大的作用，能夠抑制皮脂腺活動(dòng)，減少皮脂分泌，對(duì)于皮炎、暗瘡都有相當(dāng)大的功效。當(dāng)維生素B6缺乏的時(shí)候，我們可以清晰的看到肌膚出現(xiàn)的種種變化，比如脫發(fā)、凍瘡、濕癥等皮膚病。
從美容學(xué)角度上來(lái)說(shuō)，維生素B2和B6堪稱美容維生素，長(zhǎng)期食用，是可以讓我們肌膚變得光滑。如果有吃避孕藥的女性，每天更是要及時(shí)補(bǔ)充維生素B6，因?yàn)楸茉兴幹杏行┏煞?，是?huì)降低維生素B6營(yíng)養(yǎng)狀況。所以，保持每天正常維生素B的攝取量，你會(huì)看到你一天天變得更加美麗!
為了美，大家都是想盡各種各樣的辦法，有的人問(wèn)用維生素c擦臉可以美白嗎？其實(shí)維生素c是一種非常好的保養(yǎng)品，而且可以是起到美容護(hù)膚的作用，不過(guò)在使用維生素c的時(shí)候，也有很多的注意事項(xiàng)，必須要采用正確的擦臉?lè)绞?，才能?huì)讓它發(fā)揮更好的作用，要用什么樣的方法呢？我們一起看一下。
維生素C具有很不錯(cuò)的護(hù)膚美容的作用,可以延緩衰老、美白祛斑,但是維生素C一般都是片狀,不像維生素E是液態(tài)的,所以很多人可能會(huì)直接將維生素C沖水然后用來(lái)擦臉,其實(shí)這樣是不正確的.因?yàn)榫S生素C遇氧很容易氧化,直接擦在臉上的話,不僅可能會(huì)帶來(lái)一定的刺激性,停留在臉上的時(shí)間長(zhǎng)了還可能會(huì)導(dǎo)致皮膚變黃.所以要用維生素C,最好是用維生素C含量豐富的一些水果比較好。
很多人都知道維生素c，它具有護(hù)膚的作用，所以很多人直接用維生素c沖水然后涂臉，其實(shí)這樣做方法是不正確的，因?yàn)榫S生素c遇到空氣后很容易氧化，所以直接擦在臉上，不僅不會(huì)起到美白的作用，還會(huì)導(dǎo)致肌膚發(fā)黃。同時(shí)，維生素C直接涂在臉上還會(huì)帶給皮膚的刺激性。
同時(shí)，人們使用維生素c來(lái)擦臉時(shí)。也應(yīng)該要采用正確的方法，才避免帶來(lái)嚴(yán)重的影響。其實(shí)人們想要美白可以選擇新鮮蔬果，尤其是含有維生素c的水果，其中最常見就是檸檬，檸檬榨汁后可以涂在臉上，輕輕拍打，然后再進(jìn)行清洗，這種方法是能夠起到美白、淡斑的作用，對(duì)于臉部有斑的人能起到很好改善和祛除。
相對(duì)來(lái)說(shuō)，在日常生活中人們能夠合理飲食，避免辛辣刺激性食物，確保充足睡眠，多鍛煉身體，增強(qiáng)自身免疫力，不亂用護(hù)膚品，這樣也不會(huì)出現(xiàn)各種肌膚問(wèn)題，能讓人們的皮膚變得更好。
在此提醒，如果一定真的要用維生素c來(lái)敷臉的話，要控制時(shí)間，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間用維生素c容易造成氧化，一旦氧化后就會(huì)變成黃色，這樣不僅起不到美白的作用，反而還會(huì)出現(xiàn)副作用。相對(duì)來(lái)說(shuō)，讓肌膚美白的方法非常多，不一定非要用維生素c敷臉，平時(shí)能夠合理飲食，多吃富含維生素c的蔬果，這樣也能讓肌膚變白。
相信大家在生活中都吃過(guò)維生素e軟膠囊吧，這種軟膠囊最主要的功效就是能夠?qū)ε缘淖訉m起到一個(gè)保護(hù)作用，當(dāng)女性處在備孕期的時(shí)候就可以吃一些維生素e，而且對(duì)于不孕不育的女性來(lái)說(shuō)，維生素e也能夠提到調(diào)理的作用，而且維生素e軟膠囊里面的藥物還可以涂抹在皮膚上，那么維生素e該怎么美白呢?
皮膚滋潤(rùn)而富有彈性是青春常在的象征。那么，維生素與美膚有什么聯(lián)系呢?我們的皮膚是由鱗狀上皮和結(jié)締組織構(gòu)成的，其中硫酸軟骨素、透明質(zhì)酸和膠原纖維是結(jié)締組織的主要成分。青春年少者透明質(zhì)酸吸收了許多水分，所以皮膚有彈性、嬌嫩、充盈，沒(méi)有褶皺。隨著歲月流逝，人體最先表現(xiàn)衰老的是從結(jié)締組織開始，各種因素使硫酸軟骨素的合成和透明質(zhì)酸吸收水分的能力減弱，皮膚彈性也就日趨下降。維生素是肌膚滋潤(rùn)健美的重要保證。維生素B6缺乏可導(dǎo)致皮炎，維生素pp(煙酸)缺乏可引起糙皮病。維生素A、C、E對(duì)保持皮膚正常發(fā)育代謝，防止皮膚衰老起著至關(guān)重要的作用。比如維生素E可防止臉上產(chǎn)生黑褐色壽斑，也即類脂褐色素的積累，促進(jìn)末端血管的血液循環(huán)，使皮膚有豐富的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，保持光澤滋潤(rùn)。多種維生素的不足會(huì)加快皮膚衰老的進(jìn)程，而適當(dāng)攝入有關(guān)維生素則可對(duì)保護(hù)皮膚產(chǎn)生積極效應(yīng)。
年輕肌膚的盟友，維生素A(視黃醇)
年輕肌膚具有生成足夠的新細(xì)胞的能力。通過(guò)促進(jìn)細(xì)胞的更新，維生素A有利于長(zhǎng)期保持表皮結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)皮膚的厚度和彈性。它還參與水合作用，改善干燥皮膚的狀況。每個(gè)成年人每日所需的維生素A是600到800毫克!
硫酸軟骨素是一種粘性強(qiáng)的多糖類物質(zhì)，它的合成需要大量的維生素A參與。維生素A不足，會(huì)導(dǎo)致硫酸軟骨素合成下降，皮膚的健康受到影響。外觀上見皮膚干燥、粗糙、有鱗屑、出現(xiàn)棘狀丘疹。維生素A還是丘腦、腦垂體等重要內(nèi)分泌腺體活動(dòng)所需要的重要營(yíng)養(yǎng)成分，當(dāng)其不足時(shí)，不能向卵巢發(fā)出正常的分泌激素的指令，致使性激素比例失調(diào)，皮膚容易長(zhǎng)粉刺，影響皮膚的美觀。
分解脂肪的助手，維生素B2
當(dāng)人體內(nèi)脂肪過(guò)多，超過(guò)需要量時(shí)，脂肪常會(huì)從皮膚的皮脂腺孔排出皮膚表面，或貯存于毛孔內(nèi)。毛孔內(nèi)的脂肪常是螨蟲和化膿菌繁殖的地方，所以脂肪多容易長(zhǎng)粉刺、毛囊炎及酒渣鼻等。維生素B2不足可以促使上述病的發(fā)生。因?yàn)橹痉纸鈺r(shí)需要大量的維生素B2，缺乏維生素B2脂肪就會(huì)滯留于毛孔內(nèi)，使皮膚分泌物增加，長(zhǎng)出粉刺等。缺乏維生素B2還會(huì)出現(xiàn)口角乳白，口唇皮膚裂開，下唇微腫，脫屑及色素沉著等癥狀，影響皮膚的平滑光澤。
抗氧化作用，維生素C(或抗壞血酸)
皮膚的老化，主要表現(xiàn)在開始出現(xiàn)細(xì)密的皺紋。這主要是由自由基造成的，它導(dǎo)致表皮活力下降和水合作用紊亂。當(dāng)皮膚表皮受到來(lái)自太陽(yáng)的紫外線輻射、污染和寒冷等等的侵害時(shí)，這些自由基的數(shù)量就飛快地增長(zhǎng)。維生素C和其他抗氧化元素--例如維生素A原和維生素E--協(xié)調(diào)作用，保護(hù)皮膚免受自由基的侵害。維生素C還能夠刺激膠原的合成與維持，而后者是保證皮膚細(xì)胞緊密的主要因素。維生素C還有增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬化膿菌的作用。多吃新鮮蔬菜而維生素C充足者，皮膚不易長(zhǎng)毛囊炎，顯得光澤美麗動(dòng)人。成年人每日所必需的維生素C攝取量是110毫克。
抗氧化，促進(jìn)水合作用，維生素E(生育酚)
維生素E使得水分固定在皮膚的表層，因此能夠改善皮膚的彈性和柔韌性，使皮膚看上去更加柔嫩。它有助于防止皮膚老化、防止脂褐素沉著、促進(jìn)末端血管的血液循環(huán)、調(diào)節(jié)激素正常分泌、促進(jìn)體內(nèi)的氧利用，保護(hù)皮膚、黏膜等功能，并能增強(qiáng)維生素A的作用從而使皮膚滋潤(rùn)健美，充滿青春活力。
盡管現(xiàn)代美容術(shù)、化妝品之類的應(yīng)用似乎可以挽留青春的腳步，但營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們卻輕輕地告訴你:治標(biāo)不如治本，合理營(yíng)養(yǎng)，攝人充分的維生素，這才是保證容貌健美的經(jīng)濟(jì)而根本之法。由此可見，皮膚健美除與其他因素和營(yíng)養(yǎng)要素有關(guān)外，充分?jǐn)z取維生素也是必不可少的。
維生素C是一種比較常見的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是人體必不可少的一種物質(zhì)。這是因?yàn)槿梭w缺乏維生素C的話，不僅會(huì)導(dǎo)致人的面色不好，還會(huì)導(dǎo)致敗血癥等內(nèi)在疾病。所以，如果缺乏維生素C，一定要及時(shí)補(bǔ)充，以免自己的身體健康受損。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下維生素C的作用！
一、參與羥化反應(yīng)
羥化反應(yīng)是體內(nèi)許多重要物質(zhì)合成或分解的必要步驟，在羥化過(guò)程中，必須有維生素C參與。
1、促進(jìn)膠原合成。維生素C缺乏時(shí)，膠原合成障礙，從而導(dǎo)致壞血病。
2、促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)(5-羥色胺及去甲腎上腺素)合成。
3、促進(jìn)類固醇羥化。高膽固醇患者，應(yīng)補(bǔ)給足量的維生素C。
4、促進(jìn)有機(jī)物或毒物羥化解毒。維生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增強(qiáng)藥物或毒物的解毒(羥化)過(guò)程。
二、還原作用
維生素C可以是氧化型，又可以是還原型存在于體內(nèi)，所以可作為供氫體，又可作為受氫體，在體內(nèi)氧化還原過(guò)程中發(fā)揮重要作用。
1、促進(jìn)抗體形成。高濃度的維生素C有助于食物蛋白質(zhì)中的胱氨酸還原為半胱氨酸，進(jìn)而合成抗體。
2、促進(jìn)鐵的吸收。維生素C能使難以吸收的三價(jià)鐵還原為易于吸收的二價(jià)鐵，從而促進(jìn)了鐵的吸收。此外，還能使亞鐵絡(luò)合酶等的巰基處于活性狀態(tài)，以便有效地發(fā)揮作用，故維生素C是治療貧血的重要輔助藥物。
3、促進(jìn)四氫葉酸形成。維生素C能促進(jìn)葉酸還原為四氫葉酸后發(fā)揮作用，故對(duì)巨幼紅細(xì)胞性貧血也有一定療效。
4、維持巰基酶的活性。
三、其他功能
1、解毒。體內(nèi)補(bǔ)充大量的維生素C后，可以緩解鉛、汞、鎘、砷等重金屬對(duì)機(jī)體的毒害作用。
2、預(yù)防癌癥。許多研究證明維生素C可以阻斷致癌物N-亞硝基化合物合成，預(yù)防癌癥。
3、清除自由基。維生素C可通過(guò)逐級(jí)供給電子而轉(zhuǎn)變?yōu)榘朊撗蹩箟难岷兔摎淇箟难岬倪^(guò)程清除體內(nèi)超負(fù)氧離子、羥自由基、有機(jī)自由基和有機(jī)過(guò)氧基等自由基;使生育酚自由基重新還原成生育酚，反應(yīng)生成的抗壞血酸自由基在一定條件下又可被NADH2的體系酶作用下還原為抗壞血酸。
維生素是人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素，維生素有很多分類，其中以維生素C最為人們熟知。有人認(rèn)為，維生素C有增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防感冒乃至美白美容等的多重功效，因此不僅日常會(huì)多吃富含維生素C的食物，還會(huì)服用維生素C片補(bǔ)充維生素C,可這真的好嗎？維生素C會(huì)過(guò)量嗎？如果過(guò)量服用維生素C會(huì)怎樣？
要想了解維生素C的超量問(wèn)題，我們首先要知道人體到底需要多少維生素C.
對(duì)正常的成年人而言，每天攝入維生素C的推薦量是100毫克，如果正常飲食的話，一般可以從日常的新鮮蔬果當(dāng)中攝入。加上人體其實(shí)可以儲(chǔ)存維生素C,除非連續(xù)兩三個(gè)月都吃不到新鮮蔬果，否則對(duì)正常人而言，也不容易會(huì)出現(xiàn)維生素C缺乏的情況。
而如果通過(guò)片劑補(bǔ)充維生素C,其實(shí)是很容易導(dǎo)致維生素C超量的。
以泡騰片為例，市面上的泡騰片一般每片含有1克的維生素C,這就是推薦量的10倍，但由于人體對(duì)維生素C耐受性比較好，理論上也不會(huì)因此產(chǎn)生副作用。
不過(guò)如果把泡騰片或者其他維生素C片劑當(dāng)糖果一樣長(zhǎng)期大量食用，則可能會(huì)產(chǎn)生一些不良后果。
維C食用過(guò)量可能會(huì)引起這2種病
教授表示，人體是不能超高量攝入維生素C的，維生素C攝入量太高可能會(huì)使人出現(xiàn)高尿酸尿癥和高草酸尿癥。更值得注意的是，大量攝取維生素C令人產(chǎn)生依賴的情況，如果停止維生素C的攝入很快會(huì)出現(xiàn)維生素C缺乏的癥狀。
對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，其實(shí)并沒(méi)有必要通過(guò)補(bǔ)充劑額外補(bǔ)充維生素C,即便是服用這些補(bǔ)充劑，也要控制好劑量。
什么食物富含維生素C?
富含維生素C的食物通常是新鮮蔬果，在常見食物中，維生素C含量較高的一組食物包括：獼猴桃、檸檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西蘭花等。
維生素C含量次高的食物包括：菠蘿、木瓜、蘿卜、大豆、蘆筍、花菜、卷心菜、紅薯、西紅柿等。
總的來(lái)說(shuō)，只要我們?nèi)粘Ｗ⒁舛喑孕迈r蔬果，即可達(dá)到補(bǔ)充維生素C的目的。需要注意的是，吃蔬果的時(shí)候盡可能簡(jiǎn)化烹調(diào)流程，生吃、涼拌是比較推薦的食法。
