棗子怎么洗
養(yǎng)生洗護(hù)常識。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“棗子怎么洗”，希望能為您提供更多的參考。
很多人都特別的喜歡吃棗子，也都知道棗子的營養(yǎng)價值很高，棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣又能調(diào)節(jié)身體，同時棗子也象征著幸福和諧，美滿吉祥，所以每逢過年過節(jié)或者有婚慶的時候，桌子上最少不了的就是紅棗，可是紅棗大多數(shù)都是干的，長時間在外面晾曬，遭受到風(fēng)吹日曬，表面會特別的臟，吃棗子之前需要提前把棗子洗干凈，這樣才能把上面的泥土，灰塵，細(xì)菌都清理掉。
1 ，首先在盆子里裝一半溫水，溫水以不燙為好，大概在40攝氏度左右，這樣的水溫清洗棗才不會使棗的營養(yǎng)成分流失。
2，在溫水中加入面粉和食鹽，面粉有吸附作用，可以把棗縫隙中的小泥沙吸附出來，食鹽可是使棗中的泥沙和棗加快分離出來，這樣清洗起來就方便快捷有效多了,。
3，然后再水中倒入棗，慢慢的攪拌一會兒，然后大概等上半個小時左右，棗中的泥沙就差不多分離出來了，水會變得好臟的。
4，最好就是把棗從盆子里撈出來，換上干凈的清水再簡單的清洗兩次就好了。
5，控干水分，晾干紅棗上面的水分即可。
棗子
棗又名大棗、棗子、紅棗、美棗、良棗，是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹，也是棗樹的成熟果實(shí)?；ㄐ《嗝?，是一種蜜源植物。
棗子是橢圓形的，成熟的棗子是褐紅色的，皮薄肉多，比較甜，營養(yǎng)價值很多，未成熟的棗子是黃色的。
棗自古以來就被列為"五果"(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。紅棗在我國人民心目中，象征著幸福、美滿和吉祥。各種喜慶和年節(jié)，紅棗都是不可缺少的。
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夏天是吃水果的季節(jié)，但是夏天的水果也因?yàn)闅夂虻脑?，極不容易被長期儲存。其中鮮棗就是一個典型例子，鮮棗的水分很充足，其自身含有的各種營養(yǎng)物質(zhì)特別適合被人體吸收。如果鮮棗長期存放，它的營養(yǎng)物質(zhì)就會流失，那么怎樣存放棗子，才能保留它的營養(yǎng)物質(zhì)呢?
大棗變干有很多方法，下面就由小編給大家?guī)硪恍┐髼棔窀傻姆椒?/p>
1.晾干法：將鮮棗攤晾在陰晾干燥通風(fēng)的地方,每隔1～3天翻動1次,使棗逐漸散失水分而成為干棗。
上述方法適用于采收期陰雨天多的地區(qū)和果肉薄而質(zhì)地粗松的品種。此法制得的紅棗色澤鮮艷,外形比較飽滿,皺紋少而淺,比較美觀。
2.曬干法：選干燥、平坦、通風(fēng)的地方設(shè)置曬場,用高梁稈鋪在磚砘上,支離地面20cm左右,作為棗鋪。將棗鋪成高低瓦壟狀,均勻地?cái)偡旁跅椾伾掀貢?厚度6～10cm,每平方米鋪面攤曬30～50kg,每隔1小時左右翻動1次,使上下干燥均勻。夜間堆集在鋪中間,用席蓋好,以防露水和雨水。若天氣晴朗,10來天即可曬成。
3.烘烤法： 一般要建有以煤等為原料的專用烤房。各種形式的烤房均由升溫系統(tǒng)、通風(fēng)排濕系統(tǒng)和裝載系統(tǒng)等幾部分組成。
烘烤方法： 將鮮棗按大小、成熟度進(jìn)行分級,揀出爛棗,分別裝盤上架,厚度以2層為宜。裝盤上架后,關(guān)閉門和排氣筒,開始烘烤。整個烘烤過程分受熱、蒸發(fā)水分和烘干3個階段。
4.煮加曬：新鮮棗子打下來后，揀出好的棗子，燒開一鍋水，棗子倒進(jìn)去，等水開，將棗子撈出，然后將棗子倒在干凈的高梁桿編的席子上，在房頂上曬。因?yàn)闂椬邮障聛矶际乔锾炝?，太陽不是特別毒辣，所以要曬十幾天到一個月或兩個月不等。這樣，美味有營養(yǎng)的棗干就制作好了。
圓棗子是棗子類型的一種屬于獼猴桃科類的，主要生長在長白山地區(qū)，叢林當(dāng)中能找到它的身影，圓棗子的生長其實(shí)很長很長的，所以必須要纏繞著很高大的樹木，圓棗子這個品種比較罕見，所以一般能吃到的話都覺得新鮮，第一次吃自然會不知道應(yīng)該怎么樣去使用，這個時候可以讓我們來了解一下圓棗子的吃法，以及圓棗子里面的功效是什么？
圓棗子怎么吃
圓棗子由于是一種野生的食物，所以我們?nèi)粘＝佑|的并不多，吃法無非就是洗干凈直接吃，一般它都是在秋季成熟，在一些市場上可以買到，但是并不多。在這里跟大家講一個小秘訣，圓棗子味道很不錯，但買回家后不要著急吃，應(yīng)該先放一放，因?yàn)閯偛烧膱A棗子其實(shí)是有些硬的，而且味道還很酸，放一放等變軟了就會發(fā)現(xiàn)好吃多了。
如果不想直接吃圓棗子，其實(shí)也可以把它制成果汁哦，將圓棗子去皮之后切成塊狀，放入榨汁機(jī)中榨汁，如果覺得味道不夠甜，還可以加一些蜂蜜或者白糖，這樣飲用起來也十分方便，可以在晚上睡前喝點(diǎn)圓棗子汁，對睡眠也是有幫助的哦。
想要吃出多點(diǎn)花樣也是可以的，把圓棗子切好后和蘋果、梨、香蕉等水果一起制成美味的水果沙拉，圓棗子獨(dú)特的口感會讓你品嘗到一份與眾不同的沙拉哦！
圓棗子的營養(yǎng)價值
圓棗子，也就是野生獼猴桃，但是現(xiàn)在并沒有人工種植，所以它屬于一種野生的水果，圓棗子的果味獨(dú)特鮮美，而且富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、多種氨基酸，豐富的礦物質(zhì)。圓棗子在我們平時其實(shí)并不常見，到底這種野生果品有哪些營養(yǎng)價值呢？
1、抗癌
圓棗子中含有抗癌的物質(zhì)，生活在野外的它較少受到人工化學(xué)物質(zhì)的污染，抗癌功效顯著。
2、抗衰老
圓棗子中還含有對抗自由基的抗氧化物質(zhì)，可以起到緩解皮膚衰老的功效，同時增強(qiáng)身體的免疫力，讓身體組織更加年輕。
3、軟化血管
圓棗子具有軟化血管的功效，能夠消炎消腫。
除了上述這些功效意外，現(xiàn)代科學(xué)還發(fā)現(xiàn)食用圓棗子可以減輕X線照射和化療中產(chǎn)生的毒副反應(yīng)，它也因此被列為宇航員的食譜。
人們常說的洗牙，真正的名稱叫牙齒潔治術(shù)，最重要的目的就是清潔牙齒，人們平時在吃東西的時候，牙齒的縫隙里面難免會出現(xiàn)一些食物殘?jiān)绕淠切┢綍r不注意口腔衛(wèi)生的人，牙齒上是很容易出現(xiàn)污垢和菌斑的，這時候就有必要去醫(yī)院的牙科洗牙了，下面介紹牙科洗牙的詳細(xì)方法。
牙科洗牙怎么洗？
口腔洗牙有助于防治牙周病。因?yàn)檠例X主要依靠牙齦、牙周膜及牙槽骨等牙周組織固定于牙床。如果牙面常受菌斑、牙石等有關(guān)因素的刺激，部分牙齒往往容易發(fā)生齲病，同時也會使局部牙周組織遭受損害而引起慢性或急性炎癥，甚至出現(xiàn)“牙周袋”，這種牙周疾病在臨床上較為常見，其患病率高達(dá)70%左右。
人們?nèi)舨恢匾暱谇槐＝?，及早采取潔牙等有效防治措施，一旦發(fā)生牙周病，任其發(fā)展便會使牙周組織喪失支持功能，造成牙槽骨吸收，牙齒松動、脫落。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，在醫(yī)院口腔科門診的拔牙患者中與牙周病有關(guān)的約占44%。
口腔洗牙的過程就是通過高頻振蕩的超聲波，去除附著在牙齒上的牙結(jié)石、煙垢、茶垢、咖啡色素、牙菌斑等，從而能使牙齒變白。平時刷牙難以清除干凈的牙菌斑、牙垢殘留在牙齒和牙齦上，久而久之引發(fā)牙周病、牙齦發(fā)炎、出血、口腔異味、牙齒松動等口腔問題。因此，到專業(yè)的口腔醫(yī)院進(jìn)行定期潔牙不是為了口腔美容，而是為了有效地防治口腔疾病。洗牙，在醫(yī)學(xué)術(shù)語中成為“口腔潔治”，潔牙的過程就是通過高頻振蕩的超聲波，去除附著在牙齒上的牙結(jié)石、煙垢、茶垢、咖啡色素、牙菌斑等，從而能使牙齒變白。此治療方法對牙齒、牙齦沒損傷，能有效的防治牙周炎和齲齒，舒適無痛。
過程
1、檢查附著在牙齦上的牙齦下的結(jié)石。
2、超聲潔治+手工潔治，去除齦上及齦下的大塊結(jié)石、色素。
3、去除牙齦下細(xì)小的結(jié)石并使牙根面光滑平整。
4、噴砂去除牙齒表面細(xì)小菌斑色素，最后精細(xì)拋光，完成潔治。
口腔專家提醒：潔牙后的精細(xì)拋光是必不可少的步驟，否則，牙齒不但沒有光澤，色素和結(jié)石又很快附著在牙面上。
洗陰道怎么洗最好
1、陰道清洗的日常方法
正常情況下盡量少用陰道清洗液,只要用清水沖洗就行,也不要進(jìn)行陰道內(nèi)清洗,否則會帶來麻煩。
1.1、清洗次數(shù):每天1-2次即可。
1.2、清洗方式:用溫水淋浴是最好的方式,如果無淋浴條件用盆洗時,必須專盆專用。
1.3、清洗順序:手是病菌傳播的主要媒介之一,因此清洗陰部前應(yīng)先洗凈雙手,然后從前向后清洗外陰,再洗大、小陰唇,最后洗肛門周圍及肛門。
2、陰道清洗的注意事項(xiàng)
2.1、正常情況下,女性應(yīng)盡量只用清水沖洗外陰,但應(yīng)避免讓清水灌入陰道內(nèi)。清洗次數(shù)以每天1次為宜。清洗時,最好用溫水淋浴,如果無淋浴條件,可用盆洗,但必須專盆專用。
2.2、不要選用酸性或堿性的洗液以及具有強(qiáng)效殺菌作用的護(hù)理液,這類產(chǎn)品,在殺滅有害菌的同時也會殺滅乳酸桿菌等有益菌,并改變內(nèi)陰環(huán)境的酸堿平衡,破壞內(nèi)陰及宮頸的自潔系統(tǒng),降低人體自身的免疫力,反而更易引發(fā)婦科炎癥。
3、陰道清洗的用品選擇
選用專業(yè)的排陰毒產(chǎn)品,進(jìn)行內(nèi)陰的清潔,這在國外的婦科市場中已非常普遍,國內(nèi)現(xiàn)在也有很多人正在使用。醫(yī)學(xué)證明排除內(nèi)陰中瘀積的陰毒,對于內(nèi)陰是一種很有效的保養(yǎng)方法,不僅可清除內(nèi)陰表面附著的細(xì)菌,而且可以清除內(nèi)陰細(xì)胞內(nèi)瘀積的毒素。毒素排出后,細(xì)胞內(nèi)的新陳代謝速度會明顯提高,老化的細(xì)胞可以被活化,細(xì)胞分裂、修復(fù)、再生的速度會迅速增加,細(xì)胞健康了,生殖系統(tǒng)自然也就健康了。
女性私處護(hù)理的秘訣
1、選擇合適的內(nèi)褲。好的內(nèi)褲提供潔凈和寬松的空間,建議選擇百分百純棉材質(zhì)。不要選擇復(fù)合材質(zhì)的內(nèi)褲,雖然好洗但透氣性欠缺。不建議常穿丁字褲,否則會給私處帶來更多摩擦、導(dǎo)致細(xì)菌滋生。每天換洗內(nèi)褲,洗內(nèi)褲的水溫最低為40℃。
2、不可憋尿。當(dāng)尿意來了的時候要及時的去解決,這樣就不會對尿道造成壓力,而當(dāng)尿意來臨的時候陰部也會潮濕,也會對私處的健康造成不好的影響。
3、保持陰部干燥。潮濕的環(huán)境是細(xì)菌滋生的天然培養(yǎng)基。濕的泳衣或者內(nèi)褲不要穿太久;洗澡后盡快擦干陰部;每次性交后,建議清洗外陰,用干毛巾擦干。
4、沖洗陰道不能避孕。很多人誤認(rèn)為性交后清洗陰道可以減少懷孕幾率,實(shí)際上,這種方法不僅不能起到避孕的作用,反而容易讓陰道真菌感染,引起陰道炎。
陰道清洗有哪些誤區(qū)
1、使用保健類私處清潔用品會破壞自身的防御功能。有些女性很擔(dān)心保健類私處清潔用品會破壞自身的防御功能,誘發(fā)炎癥,其實(shí)這是一種誤解,只要這類產(chǎn)品的ph值界定在4-4.5之間,接近人體ph值,是不會造成破壞的,當(dāng)然一定要清洗干凈。
2、私處沐浴露能預(yù)防性病。無論是“醫(yī)”字頭的,還是“健”字頭的私處清潔用品,都不能預(yù)防性病。導(dǎo)致淋病的淋球菌、導(dǎo)致梅毒的梅毒螺旋體、導(dǎo)致尖銳濕疣的乳頭瘤病毒等可以直接傳播到宮頸上,甚至進(jìn)入子宮腔內(nèi)。因此,事后用各種私處清潔用品沖洗陰道是不能把這些致病物質(zhì)清洗掉的。
3、中藥洗劑更安全。中草藥雖有清熱、解毒、消炎的作用,但也應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。而且中草藥保存期較短,容易變質(zhì)發(fā)霉,這樣的私處清潔用品使用后反而有害。尤其現(xiàn)在,部分不法藥廠將化學(xué)成分加入中藥私處清潔用品來達(dá)到某種治療目的,應(yīng)該引起消費(fèi)者和相關(guān)患者的警惕。
家里面如果買了很多新鮮的棗子，一次性吃不完的話會壞掉，倒不如把棗子晾曬一下做成棗干，這樣不僅僅可以隨時吃，而且保存的時間可以變得更久，晾曬好的棗子可以保存著過年，但是在嘗試曬棗子的時候總是會失敗，或者是讓棗子變得很干，達(dá)不到外面賣的效果，想要去正確的是棗子，首先要注意的就是曬棗子的方法，還有制作的過程，這些都是非常重要的。
曬棗子的方法是：
新鮮棗子打下來后，揀出好的棗子，燒開一鍋水，棗子倒進(jìn)去，等水開，將棗子撈出，
然后將棗子倒在干凈的高梁桿編的席子上，在房頂上曬。
因?yàn)闂椬邮障聛矶际乔锾炝?，太陽不是特別毒辣，所以要曬十幾天到一個月或兩個月不等。
有四點(diǎn)需要注意：
1、燒水的火要旺，火勁要大，讓煮棗子的水很快就開，要不泡的時間長了，棗子就不新鮮了；
2、曬棗子的席子不能席地鋪，要在下面支東西，架空席子，保證其透氣性；
3、晾曬的棗子要時常翻一下，以曬的均勻；
4、滾水燙一下是很有必要的，這個過程殺滅了一些病菌，使棗子不
蟶子是一種無脊椎動物，主要分布在中國沿海，一般是以福建，浙江的產(chǎn)量最大。蟶子的營養(yǎng)價值比較高，含有很多的維生素A和蛋白質(zhì)，主要功效是促進(jìn)人的食欲，清熱解毒和養(yǎng)陰補(bǔ)虛。蟶子是一種深受大眾喜愛的食物，那么蟶子怎么洗比較好呢，蟶子死了還能不能吃?爆炒蟶子怎么做?下面我們一起來和看一下這篇文章來了解一下吧。
蟶子怎么洗
大家都知道我們在用蟶子做菜之前要把它清洗干凈，以便把里面的泥沙給清洗干凈，下面我們來介紹幾種清洗蟶子的方法。首先就是在盆里放一些水，然后用筷子把蟶子與盆底隔開，這樣蟶子在洗的時候在水中會吐出沙子，這些沙子就會沉到盆底里面。這樣筷子上的蟶子再把水吸進(jìn)來的話，水就是干凈的。然后就是買蟶子的時候可以買一點(diǎn)海鹽，把海鹽放在清水中，在盛放蟶子的瓶中放兩只筷子，然后把蟶子放到一個小框里面，放在盆上浸泡，浸泡的時候再在里面滴上幾滴麻油，浸泡三個小時左右之后就即可看到盆底會出現(xiàn)很多臟東西，這樣也是清洗蟶子的一種方法。最后蟶子在清洗完吐完沙子之后，再把它放到淡鹽水中，用手反復(fù)的搓洗，或者是用筷子向同一個方向攪拌，以便將蟶子殼上的臟東西洗一洗干凈，洗干凈之后，然后再把它的水分控干即可，這樣蟶子就清洗完了。
蟶子怎么快速去內(nèi)臟
蟶子的內(nèi)臟是不能吃的，我們在食用村子之前，最好是把它的內(nèi)臟去掉，那么怎么才能夠快速去掉蟶子的內(nèi)臟呢?清洗的最好方法就是把蟶子放到沸水鍋中燙一下，這樣可以把蟶子殼掰開，去掉蟶子肉外面的外圈黑線，把里面一些黑色的東西弄掉就可以了，弄掉之后再把蟶子肉放在清水中，并在里面加入適量食鹽，慢慢攪拌，或者用手輕輕揉搓，這樣可以把蟶子肉中里面的泥沙去掉，最后再把蟶子肉洗干凈即可。這樣蟶子就可以用來烹飪了。
蟶子死了多久不能吃
一般來說，如果蟶子死了的話，不建議食用了。這是因?yàn)橄|子中的蛋白質(zhì)含量很高，死了之后容易在里面滋生細(xì)菌從而變質(zhì)，人體食用之后對身體健康非常不好，但是如果蟶子是在冰柜里面凍死的話或者死了不足3小時的話，一般來說是可以食用的，只不過在食用之前得好好清洗。清洗的最好方法就是把蟶子放到沸水鍋中燙一下，這樣可以把蟶子殼掰開，去掉蟶子肉外面的外圈黑線，把里面一些黑色的東西弄掉就可以了，弄掉之后再把蟶子肉放在清水中，并在里面加入適量食鹽，慢慢攪拌，或者用手輕輕揉搓，這樣可以把蟶子肉中里面的泥沙去掉，最后再把蟶子肉洗干凈即可。食用蟶子的時候最好是在它沒死之前食用，食用死了之后的蟶子肉會影響口感和營養(yǎng)價值。總之，蟶子死了三小時內(nèi)是可以食用，如果是死了三個小時之后就不要再吃了，死了的蟶子最好是選擇炒食食用。
爆炒蟶子的做法
首先，把蟶子放在鹽水中浸泡2個小時左右，以便讓蟶子把沙子吐出來，在浸泡蟶子的時候，再在里面滴幾滴油，這樣更方便他把沙子給吐出來。然后再準(zhǔn)備蔥姜蒜并做切片處理，洋蔥洗干凈之后做切塊處理，把青椒紅椒也切好備用，之后再把泡好的蟶子放到煮開的開水中煮一會，煮好之后再撈出來。在油鍋里放上油，燒熱之后再把蔥姜蒜放進(jìn)去炒香，然后再把洋蔥、青椒、紅椒、豆豉醬一并放入，并在里面加入一點(diǎn)水，之后再把蟶子放到鍋中翻炒，這樣炒出來的食物也無需再放鹽了，因?yàn)槎刽u中本來就有鹽，炒熟之后即可食用。
總而言之，蟶子是一種營養(yǎng)非常豐富的海鮮，它營養(yǎng)價值豐富，富含蛋白質(zhì)和碘元素，主要有促進(jìn)食欲、清熱解毒和養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效，比較適合產(chǎn)后虛損者、煩熱口渴者、濕熱水腫者、食欲不振者食用，食用之后可以有效緩解不良癥狀。但是要注意地是，我們在食用蟶子之前，最好是用清水和鹽水好好的把它清洗一遍去掉其內(nèi)臟，這樣食用起來效果更好，而且食用蟶子的時候最好食用新鮮的蟶子，死了三個小時的蟶子不可再使用。
卷心菜是一種比較受歡迎的食物，具有著豐富的營養(yǎng)價值，卷心菜高水分，低熱量，含有豐富的鉀、葉酸、維生素U等營養(yǎng)物質(zhì)，多吃卷心菜，對于人體健康有著積極的促進(jìn)作用。但是，在烹飪卷心菜之前，一定要進(jìn)行徹底干凈的清洗，以免菜上有農(nóng)藥殘留。那么，卷心菜怎么清洗才干凈呢？
一、卷心菜該如何洗
清洗卷心菜要分三個步驟進(jìn)行：一是去外葉。包心菜最外層的葉菜是最容易有農(nóng)藥殘留，清洗前最好先把外層葉菜挑掉。二是去莖部。莖部也是最容易殘留農(nóng)藥，清洗前必須把莖部部分切除。三是流動清水洗。最好放在水中浸泡30至40分鐘后，再用流動溫水沖洗兩遍。
卷心菜外層葉菜最容易殘留農(nóng)藥，盡量不要挑葉菜表面有明顯藥斑。藥斑多為藍(lán)綠色或黃色，很好辨認(rèn)。風(fēng)災(zāi)、水災(zāi)過后，盡量不要購買包心菜，因?yàn)榻?jīng)過強(qiáng)風(fēng)和猛雨的沖刷下，許多養(yǎng)分都流失，浸過大量雨水的包心菜，菜葉都已經(jīng)不新鮮。
二、適合人群
一般人群均可食用。
1． 特別適合動脈硬化、膽結(jié)石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。
2． 但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多，且質(zhì)硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食；另外對于腹腔和胸外科手術(shù)后，胃腸潰瘍及其出血特別嚴(yán)重時，腹瀉及肝病時不宜吃。
三、卷心菜的營養(yǎng)價值
1、卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過控制飲食來減肥的人好用低熱量的調(diào)料做色拉。
2、卷心菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，所以，懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些卷心菜。
卷心菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用
3、卷心菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷心菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個優(yōu)點(diǎn)。卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。
4、富含維生素U，卷心菜中富含維生素U，對胃潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品。
芋艿是一種在日常生活之中很常見的食物，也是一種有著一定的營養(yǎng)價值的食物。適量的吃一些芋艿，對于人體健康有著極大的促進(jìn)作用。但是在烹飪芋艿的時候，其實(shí)是比較麻煩的，尤其是在清洗芋艿的時候，需要掌握一定的方法。下面，就為大家介紹一下芋艿的清洗去皮方法！
一、芋頭去皮妙招1：開水
提前燒一鍋開水，把買來的芋頭洗凈，去掉泥土雜質(zhì)后，直接放進(jìn)開水里燙煮一會兒，撈起后放入涼水中冷卻，用刀輕輕劃一下就能輕松去皮，還不用擔(dān)心芋頭汁液引起皮膚瘙癢。
二、芋頭去皮妙招2：蒸煮
把芋頭洗凈，直接蒸或者煮至熟，熟了的芋頭就不會引起皮膚的瘙癢，可以直接用手剝?nèi)ネ馄?，只是這樣去皮的芋頭只能當(dāng)做主食食用，再加工做菜肴的話很難入味，口感欠佳。
三、芋頭去皮妙招3：摩擦
把很多的芋頭放在一個袋子里面，不要放太滿，把袋子拿起上下抖動，使袋子里面的芋頭之間摩擦即可去掉外皮。
四、芋頭去皮妙招4：沖水
在流水下直接用手和鋼絲球給生的芋頭去皮，芋頭的大部分汁液都會隨著流水流走，很少會殘留在手上，引起皮膚瘙癢的效果不是很強(qiáng)，不是大問題。
五、芋頭去皮妙招5：鋼絲球擦
芋頭放入水中洗凈撈出，用鋼絲球把芋頭的外皮慢慢磨掉。
六、給芋頭去皮最好要帶著手套
在給芋頭去皮時候可以戴上塑料手套，這樣芋頭的粘液就不能直接接觸到手上的皮膚，不會引起皮膚瘙癢。
芋頭皮中含有堿性很強(qiáng)的黏液，稱為草酸堿，對皮膚有強(qiáng)烈刺激作用。芋頭皮中含有的皂角素也引起皮膚瘙癢，這就是芋頭為什么會導(dǎo)致手癢的原因。
另外，極少量的皂角甙會進(jìn)入血液。皂角甙具有溶血的作用，會引起紅細(xì)胞的分解，使血球解體，失去凝聚能力。但也不必過分擔(dān)心，皂角甙不會引起食物中毒，因?yàn)樗鼙晃敢浩茐?，遇熱也會被破壞?/p>
