烤香腸溫度
女性溫度養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“烤香腸溫度”，僅供您在養(yǎng)生參考。
烤香腸的時(shí)候最重要的就是火候，如果是自己的火候都沒有掌握好就會(huì)使得自己烤出來的香腸味道不是那么回味無窮，甚至是會(huì)感覺到特別的難吃，一定要使用中小火去烤香腸，這樣就可以使得香腸內(nèi)部都可以慢慢的入味，另外還可以先用調(diào)味料腌制一段時(shí)間后再去制作，效果就會(huì)變得更好。
材 料：
火腿 1塊
蜂蜜 3匙
芥末 3匙
丁香 適量
鳳梨沾醬 適量
做法：
1. 將買回來的火腿去皮，在火腿表面略切格子狀。
2. 將蜂蜜和 芥末調(diào)勻，將調(diào)勻的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再將丁香適量插在火腿上。
3. 將處理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10 ～15分鐘，再換180℃烤20分鐘即可搭配 鳳梨沾醬一起食用。
烤火腿蛋
菜系及功效： 家常菜譜 益智補(bǔ)腦食譜 工藝：
制作材料：主料：雞蛋200克
輔料：火腿20克, 韭菜20克
調(diào)料：大蔥10克,鹽3克,香油5克,植物油50克
做法：
1.分別將火腿、韭菜洗凈切成末；
2. 取一大碗，磕入雞蛋后用筷子打散，加入火腿、 韭菜、蔥、鹽打勻；
3. 取一搪瓷碗，內(nèi)壁涂抹麻油或花生油，將打勻的蛋液徐徐倒入碗內(nèi)，放入烤箱中烤約15-20分鐘；
4. 視碗中 蛋面突起呈金黃色時(shí)即熟，墊濕布取出，立即墊盤上桌食用。
食物相克雞蛋：與 鵝肉同食損傷脾胃；與 兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、 鯉魚、 豆?jié){、茶同食。
微波爐進(jìn)行食物烹調(diào)既方便又快捷。最方便之處是對(duì)熟食、剩飯、方便食品、微波爐專用食品等進(jìn)行再加熱，只需幾分鐘或幾十秒，即可加熱，且保持原汁原味，加熱中不用對(duì)食物攪拌，所以還能保持食物的原有形態(tài)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會(huì)降低。豬肉還含有豐富的維生素B。可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤(rùn)燥，可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃。
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茶葉是中華民族獨(dú)有的一種飲品，茶葉的品種很多，比如龍井茶，普洱茶，鐵觀音等等。對(duì)于茶葉的資深愛好者來說，家里總會(huì)準(zhǔn)備很多茶葉來應(yīng)對(duì)不同的場(chǎng)合，日常生活中也會(huì)自己進(jìn)行浸泡。因此茶葉的保存是一個(gè)重要的難題，很多人因?yàn)椴荒鼙４娌枞~，而造成了過度浪費(fèi)。那么，茶葉的存放溫度，應(yīng)該是怎樣的呢？
茶葉吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后，香氣、滋味、顏色會(huì)發(fā)生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。引起茶葉劣變的主要因素就有溫度和濕度。
葉綠素在嫩芽葉中的含量很高，在光和熱的條件下，容易失綠而變成褐色。茶多酚在貯藏過程中容易發(fā)生氧化，導(dǎo)致色澤變褐。維生素c是茶葉具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要成分，其含量多少與茶葉品質(zhì)密切。維生素c也是容易被氧化的物質(zhì)，難以保存，維生素c被氧化后，既降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又使茶葉變褐，滋味失去鮮爽味。
當(dāng)茶葉中的含水量太低時(shí)，茶葉容易陳化和變質(zhì)。當(dāng)茶葉中的含水量為3%左右時(shí)，茶葉容易保存，當(dāng)茶葉含水量超過6%，或空氣濕度高于60%以上時(shí)，茶葉的色澤變褐變深，茶葉品質(zhì)變劣。成品茶的含水量應(yīng)該控制在3%-6%，超過6%應(yīng)該復(fù)火烘干。
溫度越高茶葉的陳化越快。茶葉在貯藏的過程中，溫度每升高1℃，褐變的速度就會(huì)加快3-5倍，在10℃以下貯藏，能夠抑制茶葉褐變。在20℃條件下冷藏，幾乎能定期阻止茶葉陳化和變質(zhì)。
八月十五中秋節(jié)的時(shí)候，我國(guó)很多的地方都流行吃月餅，慶團(tuán)圓。如果自己可以親自動(dòng)手做月餅的話，不僅好吃，而且還會(huì)更加的有成就感?？驹嘛灥臅r(shí)候烤箱的溫度要掌握好，否則溫度過低的話，會(huì)影響到月餅的成熟，溫度過高，又會(huì)把月餅考糊。下面介紹一下烤月餅的步驟和技巧，以便自己可以動(dòng)手做出美味的月餅。
烤箱烤月餅的溫度和時(shí)間
廣式：烤箱200度預(yù)熱,放入月餅先烤5分鐘;取出來，表面刷上蛋液后，繼續(xù)180度烤15分鐘左右
蘇式：掃蛋液，烤箱預(yù)熱后，180度中層烤25-30分鐘
烤月餅的做法
1、將月餅120克放入碗中搗碎，加入融化的黃油50克拌勻，即成面包餡
2、將高筋粉240克、低筋粉60克、改良劑4克(可忽略)、奶粉12克、全蛋30克、酵母6克、砂糖54克、水150毫升、鹽6克放入面包機(jī)中攪拌成光滑的面團(tuán)，約20分鐘
3、加入軟化的黃油30克，繼續(xù)揉面20分鐘，至能拉出薄膜的擴(kuò)展階段，蓋上保鮮膜，室溫發(fā)酵至2.5倍大
4、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，排氣，滾圓，松弛15分鐘
5、將松弛好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形，均勻的抹上面包餡，卷起，切成段，放入紙模中，蓋上保鮮膜，進(jìn)行整形發(fā)酵至2倍大
6、發(fā)酵好后，表面刷上蛋液即可進(jìn)行烤制?？局疲?時(shí)間溫度僅供參考，請(qǐng)以自家烤箱脾氣為標(biāo)準(zhǔn))烤箱提前10分鐘預(yù)熱，190度，第二層，18-20分鐘
月餅的保存
1、一般室內(nèi)保存:需低溫、通風(fēng)、陰涼、干燥。月餅一般都是室溫下保存,因?yàn)樵嘛灥某煞州^為復(fù)雜,原料有面食,冰糖,核桃,芝麻等,有的還含有奶油,果蔬等,月餅口味眾多,餡也五花八門,這決定了月餅是一種很難保存的食品,因此月餅就算放常溫室內(nèi)也最好應(yīng)保存在低溫、通風(fēng)、陰涼、干燥的地方,而且需要單獨(dú)存放,避免快速腐敗。
2、冰皮月餅等最好冰箱保存?？墒?有些月餅不宜直接室溫保存,很容易腐敗,最好放在冰箱里保存,比如冰皮月餅,鮮肉餡月餅等,而且需要用保鮮膜包裝好,控制好冰箱溫度,不宜太低。
3、月餅最好能隔離存放。月餅屬于甜食,味道香濃,對(duì)蟑螂、老鼠等有很強(qiáng)的吸引力,所以月餅的存放時(shí)一定要防止老鼠和蟑螂,需要隔離存放,不可隨意保存,防止月餅被破壞或污染。月餅也可和陳皮、花椒等一起存放,防止月餅被破壞或污染。
大家的房間溫度如果過高的話，人長(zhǎng)時(shí)間待著就會(huì)有不舒服的感覺。房間太熱就容易造成人們上火，所以，房間內(nèi)的溫度應(yīng)該適中，具體的則是需要根據(jù)人體調(diào)整成適宜居住的溫度。如果房間溫度過高的話，大家可以采用一些物理辦法來進(jìn)行降溫。那么，到底應(yīng)該怎樣降低房間溫度呢？
1.平房頂上沖水。如果是平房。中午在平房頂上灑水，最好用自來水沖一沖，整個(gè)室內(nèi)的溫度很定會(huì)下降很多，尤其是到了晚上，再用地下水沖一沖房頂，整個(gè)晚上很清爽。
2.窗戶玻璃貼反光膜。夏天陽光曬的厲害，在窗戶玻璃上貼反光膜，效果出奇的好。整個(gè)房間都會(huì)很陰涼舒適。
3.墻根多栽一些爬墻虎植物。我們可以看到，很多墻外有類似爬墻虎的植物，夏天室內(nèi)溫度絕對(duì)的很低，尤其是老房子上長(zhǎng)著茂密的老青藤等，效果會(huì)更好。
4.房頂上種植一些藤蔓植物。比如：葡萄樹、黃瓜秧、豆角、筍瓜、南瓜、冬瓜等秧苗，整個(gè)夏天房頂不直接暴漏在陽光下，所以，房頂?shù)臏囟葧?huì)比太陽照射的溫度要低很多。當(dāng)然，房頂上種植能夠搭架子的各種水果蔬菜類植物，既可以清涼室內(nèi)，也可以在樓頂建立一個(gè)小的乘涼處所，放一個(gè)小桌和幾把小板凳，每天就可以享受清爽宜人的夏日夜晚。
5.臥室內(nèi)放一盆清涼的水。臥室內(nèi)放一盆清涼的水，會(huì)對(duì)我是內(nèi)的溫度起到一定的降溫作用。但降溫只在一兩度而已。但對(duì)于夏日炎炎的夏天，能降溫就是好辦法。
6.白天把所有的窗戶打開。這樣能讓室內(nèi)的溫度不至于過高，所以，晚上室內(nèi)的各個(gè)物品和墻面的溫度會(huì)自然而然的隨著夜晚的來臨，迅速的與室外溫度相一致。這樣夜晚睡覺的時(shí)候才能讓室內(nèi)溫度不至于過高。
7.室內(nèi)地面可以適當(dāng)?shù)娜鲆恍┣鍥龅乃?。這樣水汽的蒸發(fā)可以降低空氣的溫度，逐漸緩解高溫現(xiàn)狀帶來的不適。
8.晚上睡覺的時(shí)候，可以用毛巾卷一瓶冰凍礦泉水，放在脖子下或者身邊，讓整個(gè)人感受到冰涼的物體，這樣會(huì)減低對(duì)高溫的耐受力，同時(shí)也可以降低高溫對(duì)身體的負(fù)面影響，不僅心理作用明顯，而且實(shí)效性很強(qiáng)。
什么東西在什么溫度下才能展現(xiàn)出最好的狀態(tài)？不用隨身攜帶溫度計(jì)，告訴你掌控生活最佳溫度的小秘訣。
1、沏綠茶的最佳水溫是76攝氏度。因?yàn)榫G茶的葉子比紅茶柔弱，所以不需要過高的水溫，水溫過高會(huì)讓綠茶變得很苦。訣竅是煮開水的壺不要蓋壺蓋，當(dāng)水剛剛開始冒泡的時(shí)候就是泡綠茶的最佳水溫了。
2、洗澡的最佳水溫是35～40攝氏度。過高的水溫會(huì)破壞皮膚的保護(hù)層，使皮膚喪失對(duì)污染及細(xì)菌的抵抗能力。建議先用手試試，如果手覺得燙，那么對(duì)于身體其他部分來說也燙，不要以為身體適應(yīng)了燙溫度就是合適的，因?yàn)槲覀兊纳眢w能夠在3分鐘內(nèi)適應(yīng)水溫，但過高的溫度依然對(duì)皮膚和身體有害。
3、鮮花最喜歡的水溫是32～37.7攝氏度，有點(diǎn)像洗澡水的水溫。較為溫暖的水能夠更快更好地在花的根莖中游走，從而利于花開。但水仙、郁金香、風(fēng)信子等花卉除外，它們喜歡更涼些的水。
4、養(yǎng)魚的水應(yīng)該是室溫的溫度， 也就是18～23攝氏度。過高或過低的水溫都會(huì)讓魚只漂不游。將自來水蓄在開放的容器里隔夜后就是室溫的水溫了。
5、飲用紅酒最適宜的溫度是16～18攝氏度。
所以儲(chǔ)藏紅酒最好不要冰鎮(zhèn)，喝紅酒前先開瓶醒酒1小時(shí)效果最佳。6、飲用白葡萄酒最適宜的溫度是4～10攝氏度。只需喝前20分鐘把白葡萄酒從冰箱里拿出來常溫下擱置即可。
7、很多人都會(huì)用卷發(fā)棒給自己做一次性卷發(fā)，專家建議正常發(fā)量適合用中擋熱度的發(fā)卷，約160攝氏度;濃密頭發(fā)用高擋熱度的發(fā)卷， 約221攝氏度。卷發(fā)時(shí)發(fā)卷接觸頭發(fā)的時(shí)間5秒鐘最好。
8、煎雞蛋，使雞蛋內(nèi)心溫度保持在71攝氏度是保持雞蛋最佳營(yíng)養(yǎng)和美味的溫度。在平底鍋里放一茶匙黃油，火調(diào)到中高，等黃油融化了，就可以放入雞蛋了。如果是放食用油，將手放到平底鍋上空，感覺到溫度時(shí)就可以下雞蛋了。
9、讓人精神煥發(fā)的最佳工作溫度是22～25攝氏度。科學(xué)研究表明在22攝氏度下，工作效率會(huì)降低，但高于25攝氏度又會(huì)犯困。所以要適當(dāng)調(diào)節(jié)辦公室的空調(diào)溫度，避免過高或過低。
10、人體舒適的睡眠溫度是20攝氏度。所以在夏天不要將空調(diào)調(diào)制過冷，冬天同樣不能調(diào)制過高。冬日睡眠前最好用熱水泡腳，以增加全身血液循環(huán)、增高體溫、以利入眠，但同時(shí)又要保持睡眠環(huán)境的通風(fēng)，不要穿過多衣物睡覺，睡前將被子抖一下都是好辦法。
喝紅酒是西方人的傳統(tǒng)，尤其是歐洲法國(guó)，因其獨(dú)特的氣候和專業(yè)的制作紅酒技術(shù)，更是被譽(yù)為紅酒之都，生產(chǎn)了大量的紅酒。紅酒具有養(yǎng)顏補(bǔ)氣，促進(jìn)身體新陳代謝的作用，隨著紅酒傳入中國(guó)，不少中國(guó)人也開始愛上了喝紅酒。但是紅酒在什么溫度下儲(chǔ)藏才能保持其最佳風(fēng)味呢?
(一)溫度
酒窖最理想的溫度約在10℃-15℃，不過最重要的是溫度需恒久穩(wěn)定，因?yàn)闇囟鹊淖兓瘯?huì)影響葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放溫度多次急劇變化，會(huì)使得口感粗糙欠細(xì)膩，也會(huì)影響酒主人對(duì)其陳釀時(shí)間的控制。所以只要能保持恒溫，5℃-20℃其實(shí)都可以接受。不過太冷的酒窖會(huì)使葡萄酒的成長(zhǎng)變緩，需等待更久的時(shí)間;反之，如果溫度過高，則會(huì)使葡萄酒的成熟速度加快，可能減少細(xì)膩豐富的風(fēng)味。通常地下室的恒溫效果最好，入口最好設(shè)在向陰處以避免進(jìn)出時(shí)影響溫度。瞬間的溫差變化也應(yīng)注意，酒窖與室溫相差太大，在取出葡萄酒時(shí)，對(duì)比較敏感的葡萄酒也會(huì)產(chǎn)生傷害，所以自動(dòng)控溫的酒窖或酒柜最好在夏季時(shí)將溫度略微調(diào)高一點(diǎn)。
(二) 濕度
70%左右的濕度對(duì)葡萄酒的儲(chǔ)存最佳，太濕容易使軟木塞和酒的標(biāo)簽(簡(jiǎn)稱酒標(biāo))腐爛，太干則容易讓軟木塞變干失去彈性，無法封緊瓶口。但是降溫的冷藏設(shè)備，例如冷氣或冰箱，都會(huì)降低濕度，所以如果濕度太低，可利用裝著潮濕的沙子或木屑的水盆來改善酒窖濕度。
(三)光線
酒窖中最好不要留任何光線，因?yàn)楣饩€容易使酒變質(zhì)，尤其是日光燈、鹵素?zé)艉湍藓鐭簦钊菀鬃尵飘a(chǎn)生還原變化，發(fā)出濃重的難聞氣味。香檳酒和白葡萄酒以及用無色玻璃瓶裝的葡萄酒對(duì)光線最敏感，需特別小心，最好放在底層光線較少的地方。有些酒柜采用玻璃門的設(shè)計(jì)，但最好選擇能防紫外線的玻璃。
(四)通風(fēng)
葡萄酒會(huì)像海綿般將周圍的味道吸到瓶中去，酒窖中最好能夠有點(diǎn)通風(fēng)，以防霉味太重，不過最好不要有風(fēng)流。洋蔥、大蒜等味道重的東西也要避免和葡萄酒放在一起。同理，存在冰箱中的葡萄酒最好不要放太久，以免冰箱的味道滲透到酒里。
香腸在做完以后大概需要三十天左右的晾曬才可以去吃，這個(gè)時(shí)候再去吃就會(huì)覺得味道要比新鮮的時(shí)候變得更加豐富，但是很多人們?cè)谧鱿隳c的時(shí)候卻不知道該如何去切，其實(shí)就是比較簡(jiǎn)單，只要切成薄片就可以進(jìn)行烹飪，不要切的那么大塊，因?yàn)橄隳c在炒的時(shí)候是很難入味，要切的薄一點(diǎn)。
香腸的切法
臘腸俗稱香腸，為中國(guó)廣東、香港和澳門和南方其他地區(qū)常見的食品。臘腸是以肉類為原料，經(jīng)切，絞成丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸點(diǎn)衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品，是中國(guó)肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品。臘腸可分為三大類：生抽腸（又名“白油腸”）、老抽腸、鴨或豬肝腸（統(tǒng)稱潤(rùn)腸）。臘腸為廣東、香港和澳門和南方其他地區(qū)常見的食品，是把豬肉放入用豬小腸制成的腸衣，經(jīng)過壓縮、脫水及曬干等程序而成。
廣東臘腸是其代表。廣東臘腸是以豬肉為原料，經(jīng)切碎或絞碎成丁，用食鹽、硝酸鹽（防腐）、白糖、曲酒、醬油等畏料腌制后，充填入天然腸衣中，經(jīng)晾曬、風(fēng)干或烘烤等工藝而制成的一類生干腸制品。貯放臘腸，如放冰箱內(nèi)，通?？杀４骢r味3個(gè)月左右。
一、配方 瘦豬肉90公斤、白砂糖5公斤、肥豬肉10公斤、精鹽3公斤、味精200克、白酒750克、鮮姜末（或大蒜泥）150克。
二、制法
l、切?。簩⑹萑庀软樈z切成肉片，再切成肉條，最后切成0。5厘米的小方丁。
2、漂流：瘦肉丁用1%濃度鹽水浸泡，定時(shí)攪拌、促使血水加速溶出，減少成品氧化而色澤變深。2小時(shí)后除去污鹽水，再用鹽水浸泡6-8小時(shí)，最后沖洗干凈，濾干。肥肉丁用開水燙洗后立即用涼水洗凈擦干。
3、腌漬：洗凈的肥、瘦肉丁混合，接比例配入調(diào)料拌勻，腌漬8小時(shí)左右。每隔2小時(shí)上下翻動(dòng)一次使調(diào)味均勻，腌漬時(shí)防高溫、防日光照灑、防蠅蟲及灰塵污染。
4、皮腸：鹽、干腸衣先用溫水浸泡15分鐘左右，軟化后內(nèi)外沖洗一遍，另用清水浸泡備用，泡發(fā)時(shí)水溫不可過高，以免影響腸衣強(qiáng)度。將腸衣從一端開始套在漏斗口（或皮腸機(jī)管口）上，套到末端時(shí)，放凈空氣，結(jié)扎好，然后將肉丁灌入，邊灌填肉丁邊從口上放出腸衣，待充填滿整根腸衣后扎好端口，最后按15厘米左右長(zhǎng)度翅結(jié)，分成小段。
5、晾干：灌扎好臘腸掛在通風(fēng)處使其風(fēng)干約半月，用手指捏試以不明顯變形為度。不能曝曬，否則肥肉要定油變味，瘦肉色加深。
6、保藏：保持清潔不沾染灰塵，用食品袋罩好，不扎袋口朝下倒掛，既防塵又透氣不會(huì)長(zhǎng)霉。食時(shí)先蒸熟放涼后切片，味道鮮美。
香腸在做完以后是不能夠馬上就去吃，這是會(huì)使得肉質(zhì)當(dāng)中都是沒有完全入味，還是應(yīng)該要放入到太陽下面暴曬一段時(shí)間，這樣就可以起到一個(gè)風(fēng)干的效果，不光是會(huì)讓味道變得更加好，最重要的就是不會(huì)讓做完的香腸放入到常溫的環(huán)境下那么容易壞掉，特別是廣東香腸是需要去曬制。
香腸需要太陽曬嗎
臘腸俗稱香腸，為中國(guó)廣東、香港和澳門和南方其他地區(qū)常見的食品。臘腸是以肉類為原料，經(jīng)切，絞成丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸點(diǎn)衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品，是中國(guó)肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品。臘腸可分為三大類：生抽腸(又名“白油腸”)、老抽腸、鴨或豬肝腸(統(tǒng)稱潤(rùn)腸)。
臘腸為廣東、香港和澳門和南方其他地區(qū)常見的食品，是把豬肉放入用豬小腸制成的腸衣，經(jīng)過壓縮、脫水及曬干等程序而成。廣東臘腸是其代表。廣東臘腸是以豬肉為原料，經(jīng)切碎或絞碎成丁，用食鹽、硝酸鹽(防腐)、白糖、曲酒、醬油等畏料腌制后，充填入天然腸衣中，經(jīng)晾曬、風(fēng)干或烘烤等工藝而制成的一類生干腸制品。貯放臘腸，如放冰箱內(nèi)，通常可保存鮮味3個(gè)月左右。
糖炒臘腸
材料
一級(jí)糖臘腸兩條、無皮臘肉半條、芹菜100克、紅辣椒50克、玉米粒100克、青豆粒100克、食鹽、食糖各1茶匙、花生油3茶匙。
制作方法
(1)臘腸、無皮臘肉蒸熟切成小塊。
(2)把青瓜、紅辣椒、芹菜洗凈切粒。
(3)落油起鍋，把青瓜、紅辣椒、芹菜、青豆加鹽、糖炒熟，再拌上臘腸、臘肉即可食用。
臘腸蒸雞
材料：雞髀2只，臘腸1對(duì)切件、姜數(shù)小片，蔥2條切短段。
制作方法
(1)雞髀洗凈，抹干斬件，加調(diào)味撈勻，加入姜撈勻。
(2)放下臘腸蒸熟，下蔥再蒸1分鐘。
罐烤土豆臘腸板肉
材料：土豆600克、臘腸250克、板肉123克、雞蛋250克、食油25克、奶油100克、食鹽適量。
制作方法
(1)將臘腸(去皮)、板肉洗蛋煮熟切片;把燒熱后倒入食油，待油六成熱時(shí)，放入板肉片炒至上色，備用。
(2)土豆洗凈煮熟切片;雞蛋煮熟切片;把鍋燒熱后倒入食油，待油溫六成熱時(shí)，放入板肉片炒至上色，備用。
在一般情況下我們成年人的體溫在36--37度之間，這個(gè)溫度是指在腋窩處量出來的穩(wěn)定，小寶寶是體溫會(huì)比成年人的體溫要高一些。當(dāng)小寶寶生病的時(shí)候很多寶媽都會(huì)給小寶寶量體溫的，現(xiàn)在比較常見的量體溫的工具就是耳溫槍，使用耳溫槍給小寶寶量體溫的好處就是小寶寶不配合也沒有關(guān)系，只要放到小寶寶的耳朵里面測(cè)一些就會(huì)很快速的知道小寶寶的體溫。耳朵溫度多少正常
1.耳溫槍測(cè)量的正常體溫是35.8-38攝氏度，而口溫測(cè)量的正常溫度是35.5-37.8度，腋溫測(cè)量的正常溫度是34.7-37.4攝氏度，肛溫測(cè)量的正常體溫是36.8-38攝氏度。通過測(cè)量后，凡超過正常范圍0.5℃以上時(shí)，稱為發(fā)熱。2.人們常說一歲以內(nèi)的嬰兒體溫在37.5℃以下都屬正常。原因是嬰兒大腦內(nèi)控制體溫調(diào)節(jié)的中樞發(fā)育尚未成熟，也就是控制體溫能力不夠強(qiáng)，致使嬰兒的體溫會(huì)受到環(huán)境溫度的影響。炎熱天氣或包裹過多，體溫會(huì)輕度升高，但不應(yīng)超過37.5℃。寒冷天氣或溫度較低的空調(diào)房間，體溫可降至36℃或再低些。3.在炎熱的夏季，氣溫很高，嬰兒自身調(diào)節(jié)體溫的能力又差，媽媽抱著嬰兒時(shí)熱氣不易散發(fā)，使體溫升高。但是這種發(fā)熱一般時(shí)間不會(huì)太久，再給孩子放在涼爽的地方，稍微扇一扇，給孩子飲一些清涼的水果汁，或給孩子洗個(gè)溫水澡，幾小時(shí)后體溫就會(huì)降到正常。在冬季，如果室內(nèi)溫度過高，嬰兒又包裹得過多，也會(huì)使嬰兒體溫升高。嬰兒多少度算發(fā)燒一般家庭和醫(yī)院都是測(cè)量腋下溫度，不論大人小孩，書上說正常體溫36到37，低熱是37.5以上開始算，39度以上高熱。大于37 且小于37.5只能說因人而異了，總之測(cè)量體溫要把腋下擦干，不要捂在被窩里那樣不準(zhǔn)。1、量體溫一般常用3個(gè)部位，即口腔、腋窩及肛門。正常體溫在肛門處為36.5℃～37.5℃之間;在口腔處為36.2℃～37.3℃之間;在腋窩處為35.9℃～37.2℃之間。通過測(cè)量后，凡超過正常范圍0.5℃以上時(shí)，稱為發(fā)熱。不超過38℃稱為低熱，超過39℃者為高熱。2、嬰兒因體溫調(diào)節(jié)中樞功能不穩(wěn)定，新陳代謝較旺盛，體溫較成年人稍高。一天中的體溫也有波動(dòng)，安靜時(shí)體溫較低，活動(dòng)時(shí)體溫較高，清晨2～6時(shí)體溫最低，下午2～8時(shí)體溫最高，波動(dòng)幅度約為0.6℃左右。3、體溫“低”，其實(shí)也是正常，但前提是穩(wěn)定，也就是說只要能穩(wěn)定在這個(gè)范圍就沒有什么問題，嬰兒體溫受機(jī)體內(nèi)外各種因素影響時(shí)時(shí)會(huì)自我調(diào)節(jié)的，但你一定要注意孩子的保暖，以免孩子感冒發(fā)燒。4、當(dāng)孩子體溫低于38.5℃時(shí)，可以不用退熱藥，最好是多喝開水，同時(shí)密切注意病情變化，或者應(yīng)用物理降溫方法;若是體溫超過38.5℃時(shí)，可以服用退熱藥，目前常用的退熱藥有撲熱息痛、小兒泰諾林、美林等，但是最好在兒科醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
直腸內(nèi)的溫度，在37.5度以下，超過這個(gè)數(shù)據(jù)屬于發(fā)熱的表現(xiàn)。
正常體溫一般以口腔，直腸和腋窩的體溫為代表，其中直腸體溫最接近深部溫度為37.5度。正常人的體溫是相對(duì)恒定的，通過大腦和丘腦下部的體溫調(diào)節(jié)中樞保持平衡狀態(tài)。
直腸溫度，是指人體直腸內(nèi)測(cè)量得到的溫度。反映體內(nèi)溫度的重要指標(biāo)．主要反映能量代謝和器官活動(dòng)情況。體內(nèi)溫度一般用體溫計(jì)在口腔、腋下或肛門內(nèi)測(cè)量得到。口腔、腋下溫度易受諸多因素的影響，而直腸溫度反映的體溫相當(dāng)準(zhǔn)確。
直腸上端在第三骶椎平面，上接乙狀結(jié)腸，在齒線處與肛管相連。長(zhǎng)約12-15cm。直腸上端的大小似結(jié)腸，其下端擴(kuò)大成直腸壺腹，是糞便排出前的暫存部位，最下端變細(xì)接肛管。直腸在盆腔內(nèi)的位置與骶椎腹面關(guān)系密切，與骶椎有相同的曲度。直腸在額狀面有向左、右方向凸出刪除非法鏈接的彎曲，當(dāng)行乙狀結(jié)腸鏡檢查時(shí)，必須注意這些彎曲，以免損傷腸壁。
人體的口腔也是有一定溫度的，只是在正常的情況下，很多人都沒有意識(shí)到應(yīng)該測(cè)量口腔的溫度?？谇坏臏囟葢?yīng)該也會(huì)影響人們的正常健康情況，所以即使固定的測(cè)量也是非常必要的?？谇粶y(cè)體溫的方法有很多種，但是效果好的只有幾種?？谇粶囟仍趺礈y(cè)呢？
口腔測(cè)體溫怎么測(cè)
1、口內(nèi)測(cè)量體溫是將口表水銀端放于舌下，緊閉雙唇，切勿用牙咬，也勿說話，以免體溫表被咬碎或脫落，3分鐘后取出。測(cè)量前，應(yīng)避免吃冷、熱食物或飲料，如已食用，須待20分鐘后方可測(cè)量。
2、口腔測(cè)量時(shí)，先將水銀體溫計(jì)度數(shù)甩到35℃以下，一定要將體溫計(jì)放在舌頭下，稍用力壓住，含3分鐘，其間不要說話，讀取度數(shù)后照樣用衛(wèi)生紙清潔，還要用酒精棉球由水銀體溫計(jì)的尾端旋轉(zhuǎn)著擦到水銀另一端，進(jìn)行消毒。
口腔測(cè)體溫有什么不同
1、測(cè)量口腔體溫時(shí)，如果用水銀體溫計(jì)測(cè)量體溫時(shí)一定要保證足夠的時(shí)間，如腋下測(cè)量為5分鐘，口腔測(cè)量為3分鐘。國(guó)內(nèi)測(cè)量休溫一般采用攝氏來表示，正?？谇粶囟葹?6。2-37。2'C。直腸溫度比口腔溫度約高0。50C。腋下正常溫度它比口腔溫度約低0。4℃。正常人的體溫一晝夜間相差在1℃以內(nèi)，一般下午比上午略高，白天比夜間略高。
2、測(cè)量口腔體溫時(shí)，如果用水銀體溫計(jì)測(cè)量體溫時(shí)一定要保證足夠的時(shí)間，如腋下測(cè)量為5分鐘，口腔測(cè)量為3分鐘?？谇粶y(cè)溫法需要的時(shí)間，體溫計(jì)不同，測(cè)體溫的時(shí)間也不同，在測(cè)體溫前建議仔細(xì)閱讀口腔用體溫計(jì)的說明書。下面人群不適宜口腔測(cè)溫，凡嬰幼兒、精神異常、昏迷、口鼻腔手術(shù)以及呼吸困難、不能合作的病人，不宜測(cè)口腔溫度。
測(cè)量口腔體溫時(shí)一定要先看注意事項(xiàng)，避免測(cè)出來的體溫不準(zhǔn)確或者被測(cè)者為不適合測(cè)量人群。最好坐在一個(gè)地方，不要?jiǎng)右膊灰f話。測(cè)量時(shí)間一定要夠，否則不準(zhǔn)確的測(cè)量值就會(huì)對(duì)寶寶的健康問題做出錯(cuò)誤的診斷，千萬別犯低級(jí)錯(cuò)誤。
