蔥實的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的蔥實的功效與作用，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
蔥實是一種中藥，除了日常我們知道的功效外，其實蔥實還有很多其它方面的功效和作用的，我們馬上來看看。
【別名】蔥子（《日華子本草》）
【來源】為百合種植物 蔥 的 種子 。夏、秋收集成熟果實，曬干，搓取種子，簸去雜質(zhì)。
【原形態(tài)】干燥種子類三角狀卵形，一面微凹入，一面隆起，隆起面有1～2條棱線。長2.5～3毫米，寬1.5～2毫米。表面黑色，光滑，下端有兩個小突起，一為種臍，一為珠孔。內(nèi)有白色種仁，富油性。氣特臭，味如蔥，以飽滿、色黑、無雜質(zhì)者為佳。
【生境分布】全國各地皆產(chǎn)。山東產(chǎn)量最大。
【性味】辛，溫。ys630.COm
【功能主治】溫腎，明目。治陽痿，目眩。
【附方】①治眼暗，補不足：㈠蔥實大半升，為末，每度取一匙頭，水二升，煮取一升半，濾取滓，茸米煮粥食。㈡搗蔥實和蜜丸如梧子大。食后，飲汁服一、二十丸，日二、三服。（《食醫(yī)心鏡》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《神農(nóng)本草經(jīng)》
以上就是蔥實的一些相關(guān)知識的介紹，是不是對它有了進一步的了解呢？希望大家可以把蔥實運用到生活中，為我們的健康服務(wù)。
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不知道大家有沒聽說過藍實。藍實對調(diào)理我們的身體有著很大的好處，在一些疾病上也可發(fā)揮不錯的作用，今天讓我們來看下藍實的相關(guān)知識。
【別名】藍子（《本草經(jīng)集注》）
【來源】為蓼科植物 蓼藍 的 果實 。秋季果實成熱時采收，曬干。
【原形態(tài)】蓼藍（《唐本草》），又名：藍（《本經(jīng)》）。
【生境分布】野生于曠野水溝邊。分布遼寧、河北、山東、陜西等地。現(xiàn)東北至廣東均有栽培。
【性狀】干燥的瘦果，包于宿存的花被內(nèi)，卵形，長約2毫米許，有三條棱線，表面褐色，有光澤。
【性味】甘，寒。
【歸經(jīng)】《本經(jīng)逢原》："入肝。"
【功能主治】清熱，解毒。治溫熱發(fā)斑咽痛，疳蝕，腫毒，瘡癤。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，1～3錢。外用：研末調(diào)敷。
【注意】《本草經(jīng)疏》："虛寒人及久泄畏寒，腹中覺冷者勿服。"
【各家論述】《本經(jīng)逢原》："《本經(jīng)》取用藍實，乃大青之子，是即所謂蓼藍也。性稟至陰，其味苦寒，故能入肝。專于清解溫熱諸邪也，陽毒發(fā)斑咽痛必用之藥。而莖葉性味不異，主治皆同。
【備注】本植物的葉或全草（大青）以及葉的加工制成品（青黛、藍靛）亦供藥用，各詳專條。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《神農(nóng)本草經(jīng)》；1.《別錄》：藍，其莖葉可以染青，生河內(nèi)平澤。
有關(guān)藍實的功效的問題就講解到這里，希望對您起到幫助。雖然藍實的價值非常高，但是我們在食用的時候一定要謹慎。
芡實雖然味道略微苦澀，但是芡實的功效卻有很多。芡實不僅可以食用，還可以入藥治療疾病。芡實可以補腎益精，還可以治療一些婦科疾病。雖然芡實看起來形狀也不是很好，還是有很好的營養(yǎng)價值的，不過芡實并不是適合所有人使用的，小孩子吃的多了是會導致性早熟的，所以使用的時候要慎重。
芡實的功效：
成分：芡實種子含多量淀粉。每100克中含蛋白質(zhì)4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣9毫克，磷110毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黃素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗壞血酸6毫克，胡蘿卜素微量。
性味：味甘、澀，性平。
歸經(jīng)：歸脾、腎經(jīng)。
功效：益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下等功效。
芡實的作用：
1、健脾止瀉：芡實常配山藥、白術(shù)，可用于治療脾虛泄瀉。
2、澀精止帶：芡實常配金櫻子、蓮子，可治療遺精、白帶過多、尿頻或尿失禁等癥狀。
3、防癌抗癌：芡實含有豐富、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿卜素等。芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發(fā)病機率下降，大大減少癌癥發(fā)生的機會。
4、防止衰老：芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分。芡實制劑“八仙糕”有明顯延長壽命的作用。
5，解除疼痛：用芡實與瘦肉同燉，對解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等虛弱癥狀有很大的好處。
6、食療作用：若平時消化不好，或熱天出汗多又易腹瀉者，經(jīng)常用芡實煮粥，或煮紅糖水吃，有很好效果。
7、補脾止泄：如果腰膝痹痛，幼兒腹瀉，可用澤瀉、芡實、滑石、炒車前子, 焦楂, 炒蒼術(shù),
砂仁、加黃連、公英、白頭翁、腹脹加草果同煎，每種的量要均勻，分6次在24小時內(nèi)服完。這樣子可以起到補脾止泄的作用。
8、耳聰目明：秋季用芡實進補，最簡單的是制作芡實粥，常吃可健身體，強筋骨，耳聰目明。
芡實的食用注意事項：
1、雖營養(yǎng)成分豐富，但也不是所有人群均適宜時用芡實。芡實性澀，有較強的收澀作用，能使便秘患者排便更加困難，芡實尿赤患者小便淋漓不盡，婦女產(chǎn)后惡露排出不暢，故而便秘、尿赤患者及婦女產(chǎn)后皆不宜食用。
2、此外，芡實雖有營養(yǎng)，但嬰幼兒不宜食用，可能會導致小兒性早熟。在食用芡實時，尚需注意按照正確的方法食用。吃芡實要用慢火燉煮至爛熟，細嚼慢咽，方能起到充養(yǎng)身體的作用。
芡實的知識擴展
一、食用方法：
1、栗香南瓜芡實羹
材料：板栗50克、南瓜1個(重約500克)、鮮芡實10克、美極上湯200克、雞粉6克、高湯300克、生粉5克、鹽3克
做法：
1、南瓜入籠大火蒸10分鐘，取出后切去1/5，將剩余的部分用小匙將中間的肉挖出，制成南瓜碗(壁厚1厘米);
2、挖出來的南瓜肉攪拌成蓉。板栗剝殼后放入清水中浸泡30分鐘，泡去外衣，放入沸水中大火汆2分鐘，取出后控水;
3、將板栗放入碗中，加美極上湯100克、雞粉3克、鹽入味，上籠大火蒸20分鐘至透，取出磨成蓉。鍋內(nèi)放入高湯，大火燒開后放入南瓜蓉、板栗蓉和鮮芡實攪拌均勻，加入美極上湯100克、雞粉3克大火煮開后，用生粉勾芡，起鍋，裝入南瓜碗中即可。
2、芡實淮山枸杞排骨湯
材料：排骨(肋排)、芡實、淮山、枸杞、姜、料酒、鹽、
做法：排骨洗凈入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣幾款即可。
3、制作芡實糊
材料：芝麻、花生仁、核桃肉、芡實粉
做法：將炒熟的芡實1000克研磨成粉，臨服時，取50～100克粉末沖開水調(diào)服。隨自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。民間常用炒芡實60克，瘦牛肉100克，加調(diào)料煮爛食用，也能取得較好的療效。
二、芡實的鑒別方法：
性狀鑒別藥：呈類球形，多為破粒，完整者直徑5-8mm。表面有棕紅色內(nèi)種皮，一端黃白色，約占全體1/3，有凹點狀的種臍痕，除去內(nèi)種皮顯白色。質(zhì)較硬，斷面白色，粉性。氣微，味淡。
藥性鑒別：麩炒芡實，多用于脾虛泄瀉。
中藥材是很常見的，而且中藥材的種類還比較多，在功效也是有著一些區(qū)別，因此選擇之前，需要進行很好的了解，那么你了解艾實這種藥材嗎？
【別名】艾子（《食療本草》）。
【來源】為菊科植物艾的果實。9～10月，果實成熟后采收。
【原形態(tài)】植物形態(tài)詳"艾葉"條。
【性味】①《日華子本草）："暖，無毒。"
【功能主治】①《藥性論》："主明目。"
【用法用量】內(nèi)服：研末為丸，0.5～1.5錢。
【附方】治一切冷氣：艾實與干姜為末，蜜丸如梧子大，每服三十丸。（《孟詵方》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《藥性論》。
通過以上介紹，大家對中藥艾實也有了很好的了解，它在治療疾病上有著很不錯的效果，不過要注意的是，對艾實使用的時候，要掌握一些方式方法，健康科學的食用。
生活中常見的中藥材藥的種類有很多，很多人在使用時，都不知道該如何抉擇，比如杜松實，所以在選擇之前，需要對它的功效和用量等有一定的了解，那么你知道杜松實的功效和作用都有什么嗎?
【別名】杜松子（《寧夏中草藥手冊》）
【來源】為柏科植物 杜松 的 果實 。10月果實成熟時打下，陰干。
【原形態(tài)】杜松，又名：崩松、棒兒松、刺柏。
【生境分布】生長于向陽山坡、干燥貧瘠的砂礫土地。分布河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、內(nèi)蒙古及東北等地。
【性狀】干燥成熟的果實呈球形或橢圓形，徑7～8毫米，紫褐色，有光澤，表面稍帶白粉。內(nèi)含種子2～3枚，也有1或4枚者。種子卵圓形，褐色。氣芳香特殊，味甘。
【化學成份】球果含揮發(fā)油，中有α-蒎烯36.3％、月桂烯12.9％、Δ3-蒈烯0.8％、檸檬烯1.6％，對-聚傘花素0.9％、β-欖香烯2.0％、石竹烯0.4％、葎草烯0.4％、γ-蓽澄茄烯0.2％、松油烯醇0.02％、龍腦和香茅醇0.20％、茴香醚0.05％等。
【藥理作用】杜松種子石油醚提取物在試管內(nèi)對金黃色葡萄球菌有抑制作用，稀釋至1：1600仍能制止細菌發(fā)育，將石油醚浸膏順次用3％碳酸氫鈉、3％碳酸鈉、3％氫氧化鉀處理，發(fā)現(xiàn)由氫氧化鉀液所得到的部分有抗菌作用，稀釋至1：12800亦有作用，但對大腸桿菌、傷寒桿菌及志賀氏痢疾桿菌則無作用。將此物減壓蒸餾所得之蒸餾液對金黃色葡萄球菌在稀釋至1：12800時亦有抗菌作用。經(jīng)化學測定此抗菌物為松香酸的異構(gòu)體。
【功能主治】祛風，除濕，利尿。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，0.3～1錢。外用：搗敷。
【附方】治風濕關(guān)節(jié)痛：杜松子適量，搗爛外敷。（《寧夏中草藥手冊》）
【摘錄】《*辭典》
上文就是對杜松實的功效作用及食用方法等的詳細說明，像杜松實這類藥物在疾病上的效果是非常不錯，不過要注意的是，使用杜松實的時候，需要適量的進行，不宜使用的太多，否則對身體也是沒有任何好處的。
中藥蕙實是比較好的一種藥材，很多人都對它不甚了解，那么下面我們就詳細的去看一下中藥蕙實。
【來源】藥材基源：為蘭科植物蕙蘭的果實。
【原形態(tài)】1.建蘭，陸生植物。葉2-6枚叢生，薄革質(zhì)，帶形，較柔軟，彎曲而下垂，長30-50cm，寬1-1.7cm，略有光澤，先端漸尖，邊緣有不甚明顯的鈍齒?；ㄝ阒绷?，高20-35cm，較葉為短。通常有4-7花，最多達13朵花；花苞片在花序軸中上部者長不及1cm，最下1枚達1.5cm；花淺黃綠色，有清香氣；萼片狹長圓狀披針形，長3cm左右，寬5-7mm，淺綠色，先端較綠，基部較淡，具5條較深 色的脈；花瓣較短，互相靠攏，色淺而有紫色斑紋；唇瓣不明顯3裂，側(cè)裂片淺黃褐色，唇盤中央具2條半月形褶片，白色，中裂片反卷，淺黃色帶紫紅色斑點?；ㄆ?-10月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：1.建蘭生于山坡林下。
【性味】味辛；性平
【功能主治】明目；補中。主
【用法用量】內(nèi)服：煎服，3-9g。
【摘錄】《中華本草》
由上文我們可以看出中藥蕙實具有非常高的藥用價值，所以在生活中我們可以考慮將蕙實應(yīng)用起來。
不知道大家對蓼實是否熟悉，對它的功效作用是否了解，下面我們就來仔細分析一下蓼實的價值和食用方法等。
【別名】蓼子（《補缺肘后方》），水蓼子（《東醫(yī)寶鑒》）。
【來源】為蓼科植物 水蓼 的 果實 。秋季果實成熟時采收，除去雜質(zhì)，置通風干燥處。
【原形態(tài)】植物形態(tài)詳"水蓼"條。
【性味】辛，溫。
【歸經(jīng)】《本草撮要》："入手、足太陰，足厥陰經(jīng)。"
【功能主治】溫中利水，破瘀散結(jié)。治吐瀉腹痛，癥積痞脹，水氣浮腫，癰腫瘡瘍，瘰疬。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯、研末或絞汁。外用：煎水浸洗或研末調(diào)涂。
【注意】①《藥性論》："蓼實，多食吐水，擁氣損陽。"
【附方】①治交接勞復，陰卵腫，或縮入腹，腹中絞痛，或便絕：蓼子一大把。水按取汁，飲一升。干者濃取汁服之。（《補缺肘后方》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《神農(nóng)本草經(jīng)》；1.《別錄》：蓼實，生雷澤川澤。
通過對于蓼實的詳細介紹，相信大家都有了一定的認識，可以更好的提高我們的生活常識。
云實的簡介
云實,中藥名。藤本;樹皮暗紅色;枝、葉軸和花序均被柔毛和鉤刺。二回羽狀復葉長20-30厘米;羽片3-10對,對生,具柄,基部有刺1對,種子長圓形,長約1cm,寬約6mm。外皮棕黑色,有縱向灰黃色紋理及橫向裂縫狀環(huán)圈。種皮堅硬,剝開后,內(nèi)有棕黃色子葉2枚。云實產(chǎn)與廣東、廣西、云南、四川、貴州、湖南、湖北、江西、福建、浙江、江蘇、安徽、河南、河北、陜西、甘肅等省區(qū)。亞洲熱帶和溫帶地區(qū)有分布。
云實的功效與作用
1、功效作用
解毒除濕,止咳化痰,殺蟲。主痢疾,瘧疾慢性氣管炎,小兒疳積,蟲積。內(nèi)服:煎湯,9-15g;或入丸、散。
2、臨床應(yīng)用
2.1、《本經(jīng)》:主泄痢腸澼,去邪惡結(jié)氣,止痛,除寒熱。
2.2、《別錄》:主消渴。
2.3、《本草圖經(jīng)》:治瘧藥中多用之。
2.4、《綱目》:主下NI膿血。
2.5、《溫嶺縣藥物資源名錄》:殺蟲,除濕熱。治小兒疳積,麻疹不透:婦女乳癰。
2.6、治瘧疾:云實三錢,水煎服。(江西《草藥手冊》)。
2.7、治痢疾:閻王刺種子三錢炒焦,紅糖五錢。水煎服。(《貴州草藥》)。
2.8、治匿下不止者:鳥頭二兩,女荽、云實各一兩,桂三分。蜜丸如桐子,水服五丸,一日三服。(《補缺肘后力》)。
2.9、治瘧疾:云實9g,水煎服。(《湖南藥物志》)。
2.10、治慢性氣管炎:云實子30g,水煎,每日2次分服?；蜓谐纱址?水煎3汁,濃縮成稠膏狀,加入適量賦形劑,制成沖劑,連服10-20天。(《浙江藥用植物志》)。
2.11、治小兒過食水果面食,腹脹身瘦,善食,遍身水腫,泄瀉膿血:鍋焦二分,馬豆一分,為末。久服全愈。(《慎齋遺書》)。
云實的市場信息
1、云實的價格
云實的價格約為2元/50克。
2、云實的選購方法
種子長圓形,長約1cm,寬約6mm。外皮棕黑色,有縱向灰黃色紋理及橫向裂縫狀環(huán)圈。種皮堅硬,剝開后,內(nèi)有棕黃色子葉2枚。氣微,味苦。
3、云實的保存方法
云實可擱置在陰涼通風處,置干燥處。
惡實的簡介
惡實,別名東洋蘿卜、東洋參、大力子、牛鞭菜等,是菊科二、三年生草本植物,我國自東北至西南各地均有野生種分布。
牛蒡二年生草本,高1-2m。根粗壯,肉質(zhì),圓錐形。莖直立,上部多分枝,帶紫褐色,有縱條棱?；~大形,叢生,有長柄;莖生葉互生;葉片長卵形或廣卵形,長20-50cm,寬15-40cm。先端鈍,具刺尖,基部常為心形,全緣或具不整齊波狀微齒,上面綠色或暗綠色。具疏毛,下面密被灰白色短絨毛。
頭狀花序簇生于莖頂或排列成傘房狀,直徑2-4cm,花序梗長3-7cm,表面有淺溝,密被細毛;總苞球形,苞片多數(shù),覆瓦狀排列,披針形或線狀披針形,先端鉤曲;花小,紅紫色,均為管狀花,兩性,花冠先端5淺裂,聚藥雄蕊5,與花冠裂片互生,花藥黃色;子房下位,1室,先端圓盤狀,著生短剛毛關(guān)冠毛;花柱細長,柱頭2裂。瘦果長圓形或長圓狀倒卵形,灰褐色,具縱棱,冠毛短刺狀,淡黃棕色。
花期6-8月,果期8-10月。
惡實的功效與作用
性味:味辛;苦;性寒。
歸經(jīng):肺經(jīng);胃經(jīng)。
功效:疏散風熱;宣肺透疹;利咽散結(jié);解毒消腫。
主治:風熱咳嗽;咽喉腫痛;斑疹不透;風疹瘙癢;瘡瘍腫毒。
用法用量:內(nèi)服:煎湯,5-10g;或入散劑。外用:適量,煎湯含漱。
作用:牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內(nèi)膽固醇,減少毒素、廢物在體內(nèi)積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效;牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細胞滋生、擴散及移棄水中重金屬的作用,是非常理想的天然保健食品。具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用,還用于便秘、高血壓、高膽固醇癥的食療。中醫(yī)認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。
應(yīng)用:
1、惡實治風熱閉塞咽喉,遍身浮腫:牛蒡子一合,半生半熟,杵為末,熱酒調(diào)下一錢匕。
2、惡實治風熱客搏上焦,懸癰腫痛:惡實(炒)、甘草(生)各一兩。上為散,每服二錢匕,水一盞,煎六分,旋含之,良久咽下。
3、惡實治風壅痰涎多,咽膈不利:牛蒡子(微炒)、荊芥穗各一兩,甘草(炙)半兩。并為末。食后夜臥,湯點二錢服,當緩取效。
4、惡實治喉痹:牛蒡子六分,馬藺子八分。上二味搗為散,每空腹以暖水服方寸匕,漸加至一匕半,日再。
5、惡實治瘄疹不起透:牛蒡子(研細)五錢,檉柳煎湯,調(diào)下立透。
使用注意:惡實能滑腸,氣虛便溏者忌用痘瘡家惟宜于血熱便秘之證,若氣虛色白大便自利或泄瀉者,慎勿服之。痧疹不忌泄瀉,故用之無妨。癰疽已潰,非便秘不宜服。
惡實的市場信息
1、惡實的價格
十幾元不等價格。
2、惡實的選購方法
藥材市場選購。
3、惡實的保存方法
藥材置陰涼處保存。
