雞蛋水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
女性養(yǎng)生的水果有哪些。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的中醫(yī)養(yǎng)生方法呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“雞蛋水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
雞蛋是很多人都喜歡吃的一種營(yíng)養(yǎng)食材,便宜且制作過(guò)程簡(jiǎn)單多樣。雞蛋一次性不可以吃太多,吃多了身體吸收不了。成人每天吃2個(gè)雞蛋最佳,女性在懷孕的時(shí)候吃6個(gè)最佳。在此為您介紹另一種好吃又簡(jiǎn)單的制作方法。那就是雞蛋水。雞蛋水是很多人都會(huì)喜歡的,那么如何制作呢?又具有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?我們來(lái)告訴您。
雞蛋水的做法:
雞蛋 1個(gè)
食鹽或者白糖依據(jù)個(gè)人口味
香油 幾滴
雞蛋水做法
1. 將雞蛋打入碗中。
2. 將雞蛋打散。
3. 根據(jù)個(gè)人口味在熱水沖開(kāi)后倒入食鹽或者白糖攪拌均勻。
4. 煮一小鍋開(kāi)水。
5. 將滾開(kāi)的開(kāi)水慢慢倒入雞蛋中。
6. 滴幾滴香油即可,趁熱喝。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1,每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化蛋又是較好的健腦食品。
2,一個(gè)雞蛋所含的熱量,相當(dāng)于半個(gè)蘋(píng)果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過(guò)程等。
在對(duì)雞蛋水的做法認(rèn)識(shí)后,制作雞蛋水的時(shí)候,完全可以按照以上步驟進(jìn)行,不過(guò)要注意對(duì)雞蛋水制作數(shù)量要注意,雞蛋水剩下后在喝會(huì)有腥味,而且熱了在喝,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)流失,因此制作雞蛋水一定不能過(guò)多進(jìn)行。
想必大家都已經(jīng)了解到雞蛋水的制作方法以及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了,當(dāng)然這是眾多制作美味雞蛋中的一種簡(jiǎn)單快速的方法??梢詾榉泵Φ纳习嘧逄峁┮粋€(gè)有營(yíng)養(yǎng)的早餐方法,在家中的你可以試試,還可以自己研發(fā)一種新的制作方法。
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天麻是日常生活中一種常用的藥物,天麻具有潤(rùn)而不燥,主入肝經(jīng),頭目眩暈等癥狀的出現(xiàn),不論虛實(shí),均為要藥。另外一方面天麻的功效主要為祛風(fēng)濕,止痛、行氣活血,所以平時(shí)煮湯可以稍微加點(diǎn)天麻,這樣能很好的去除一些小毛病。那么天麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢,下面已經(jīng)為大家準(zhǔn)備好了。
天麻富含碳水化合物,碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
食療價(jià)值
補(bǔ)充能量:含碳水化合物,糖類(lèi),能迅速為身體提供能量。
平肝熄風(fēng):本品質(zhì)潤(rùn)多液,能養(yǎng)血熄風(fēng),可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。祛風(fēng)止痛:用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。本品甘平,潤(rùn)而不燥,主入肝經(jīng),長(zhǎng)于平肝息風(fēng),凡肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、頭目眩暈之癥,不論虛實(shí),均為要藥。
鎮(zhèn)痛作用:用天麻制出的天麻注射液,對(duì)三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎。天麻等,有明顯的鎮(zhèn)痛效果。近年來(lái),經(jīng)一些醫(yī)療單位1000多例患者的臨床試用,有效率達(dá)90%。
抗驚厥作用:天麻對(duì)面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣,緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
經(jīng)過(guò)了解我們知道天麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如此大,相信這是大家意想不到的吧,總之天麻是一種很好的藥材,其天麻含有多種人體需要的重要物質(zhì),多吃天麻還能有效的幫助大家預(yù)防一些疾病的出現(xiàn),維持大腦的正常功能,這就是天麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。
丹參是一種中藥,又被叫做赤蔘。丹參主要產(chǎn)自于我國(guó)四川江蘇等地。這種中藥有非常不錯(cuò)的強(qiáng)心以及加強(qiáng)心肌收縮的能力,對(duì)于改善心臟的功能有非常顯著的效果。丹參能夠擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,還能夠擴(kuò)張身體其他部位的血管,能增加血流量,還能夠抗血栓。下面就來(lái)看一下丹參的具體價(jià)值。
丹參能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈流量,改善心肌缺血、梗塞和心臟功能,調(diào)節(jié)心律,并能擴(kuò)張外周血管,改善微循環(huán);能提高機(jī)體耐缺氧能力;有抗凝血,促進(jìn)纖溶,抑制血小板凝聚,抑制血栓形成的作用;能降低血脂,抑制冠脈粥樣硬化形成;能抑制或減輕肝細(xì)胞變性、壞死及炎癥反應(yīng),促進(jìn)肝細(xì)胞再生,并有抗纖維化作用;能縮短紅細(xì)胞及血色素的恢復(fù)期,使網(wǎng)織細(xì)胞增多,能促進(jìn)組織的修復(fù),加速骨折的愈合;有中樞神經(jīng)有抑制作用;有抗腫瘤作用;能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能;能降低血糖;對(duì)結(jié)核桿菌等多種細(xì)菌有抑制作用。
丹參忌與醋等酸性食物同食,醋味甘酸、性溫,凡酸味之物,多屬溫?zé)嶂?,而丹參性微寒,能活血化淤,擴(kuò)張血管,二者功用不和,故忌同食。丹參忌與羊肝同食,羊肝中的鐵、鈣、鎂等離子可與丹參分子中的酮基氧、羥基氧發(fā)生反應(yīng)而形成絡(luò)合物,從而使藥效降低,故服丹參時(shí)忌食羊肝。此外,丹參也忌與蔥、藜蘆、牛奶同食。
通過(guò)服用丹參能夠延長(zhǎng)凝血時(shí)間,對(duì)于血小板的聚集有非常好的抑制作用。丹參能夠促進(jìn)身體組織修復(fù),對(duì)于身體局部淤血有減輕的效果。還有就是,纖維母細(xì)胞過(guò)度增生可以選用丹參加以抑制。丹參對(duì)于葡萄球菌以及大腸桿菌和變形桿菌都有非常不錯(cuò)的抑菌作用。
本文導(dǎo)讀:草魚(yú)是常見(jiàn)的淡水魚(yú),那么草魚(yú)有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?吃草魚(yú)有哪些好處呢?下面就來(lái)了解一下草魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
草魚(yú)與青魚(yú),鳙魚(yú),鰱魚(yú)并稱(chēng)中國(guó)四大淡水魚(yú)。草魚(yú)以草為食,故北方飼養(yǎng)草魚(yú)也較多。草魚(yú)背部的顏色為黑褐色、鱗片邊緣為深褐色,胸、腹鰭為灰黃色,側(cè)線(xiàn)平直,肉白嫩,骨刺少,適合切花刀作菊花魚(yú)等造型菜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
草魚(yú)生長(zhǎng)快,個(gè)體大,最大個(gè)體可達(dá)35公斤。肉質(zhì)肥嫩,味鮮美。每百克可食部分含蛋白質(zhì)15、5-26、6克,脂肪1、4-8、9克,熱量83-187千卡,鈣18-160毫克,磷30-312毫克,鐵0、7-9、3毫克,硫胺素0、03毫克,核黃素0、17毫克,尼克酸2、2毫克。
1、草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;
2、草魚(yú)含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用;
3、對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō),草魚(yú)肉嫩而不膩,可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)。
適用人群
尤其適宜虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽(yáng)上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人。
用法用量
1、烹調(diào)時(shí)不用放味精就很鮮美;
2、魚(yú)膽有毒不能吃;
3、草魚(yú)要新鮮,煮時(shí)火候不能太大,以免把魚(yú)肉煮散;
4、草魚(yú)與豆腐同食,具有補(bǔ)中調(diào)胃、利水消腫的功效;對(duì)心肌及兒童骨骼生長(zhǎng)有特殊作用,可作為冠心病、學(xué)脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結(jié)核、產(chǎn)后乳少等患者的食療菜肴;
5、民間將草魚(yú)與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,適合老年人溫補(bǔ)健身。
食用功效
草魚(yú)味甘、性溫、無(wú)毒,入肝、胃經(jīng);具有暖胃和中、平降肝陽(yáng)、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效;主治虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽(yáng)上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
貼士
切魚(yú)方法:
1、魚(yú)肉質(zhì)細(xì),纖維短,極易破碎,切魚(yú)時(shí)應(yīng)將魚(yú)皮朝下,刀口斜入,最好順著魚(yú)刺,切起來(lái)更干凈利落。
2、魚(yú)的表皮有一層黏液非常滑,所以切起來(lái)不太容易,若在切魚(yú)時(shí),將手放在鹽水中浸泡一會(huì)兒,切起來(lái)就不會(huì)打滑了。
1、體色不同:青魚(yú)的背部及兩側(cè)上半部呈烏黑色,腹部青灰色,各鰭均為灰黑色;草魚(yú)呈茶黃色,腹部灰白,胸、腹鰭帶灰黃色,其余各鰭顏色較淡。
2、嘴形不同:青魚(yú)嘴呈尖形,草魚(yú)嘴部呈圓形。
很多人小時(shí)候都喜歡把它身上結(jié)出的黃色小花,摘來(lái)做成項(xiàng)鏈或花環(huán)。我們經(jīng)常把它做成湯來(lái)喝,極其美味可口,當(dāng)然清炒也是非常美味的,大家知道是什么嗎?下面跟小編一起去看看。
它就是我們都吃過(guò)的絲瓜。有人叫它菜瓜、天絲瓜、布瓜、蠻瓜,現(xiàn)在更是餐桌上必不可少的一道美味哦。
絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,更是美容佳品,絲瓜含有大量的維生素、礦物質(zhì)、植物粘液、木糖膠等物質(zhì),全身都可入藥,絲瓜中含維生素B、維生素C等成分,是上好的美容佳品。
平時(shí)用它來(lái)洗碗的絲瓜絡(luò),其實(shí)是個(gè)寶貝!
絲瓜絡(luò),就是去除外皮和果肉后剩下的部分,俗稱(chēng)絲瓜網(wǎng),也叫絲瓜絡(luò),小時(shí)候父母喜歡用它來(lái)洗碗,擦桌子,實(shí)際上它可是寶貝
1、催乳
很多人都知道絲瓜可以催乳,但其實(shí)真正起催乳作用的是絲瓜絡(luò),絲瓜絡(luò)味甘,性寒,有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。
2、調(diào)節(jié)氣血
如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時(shí)有包塊,乳汁分泌不暢時(shí),中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血,通乳和開(kāi)胃化痰的功效。
3、緩解痛風(fēng)
絲瓜絡(luò)流傳的最多的一種藥用方法,就是緩解痛風(fēng)。取50克絲瓜絡(luò),加適量蔥段和清水,用武火煎煮10~15分鐘,最后放入綠茶5克,浸泡至茶葉出味,趁熱代茶飲用。每天喝2~3次。
這個(gè)方法對(duì)于緩解疼痛是有效的,但是不要指望就用這幾塊錢(qián)的東西治好痛風(fēng)。
4、改善月經(jīng)不調(diào)
絲瓜絡(luò)煮水,對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)也有很好的療效。把絲瓜子烘干,加水1碗,煎服,水開(kāi)后加入少量紅糖,沖黃酒溫服。早晚各1次,對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有效。
5、止咳祛痰
老年人咳嗽痰多,可以試試用絲瓜絡(luò)、橘絡(luò)、桔梗各15克。研末混勻,蜂蜜為丸。每次6克,每日兩次,溫開(kāi)水送服。
6、緩解慢性腰疼
慢性腰痛的患者可以將絲瓜絡(luò)切碎,焙成焦黃,研末,每日1個(gè),分2次服,加黃酒少許沖服,可以用來(lái)緩解疼痛的。絲瓜絡(luò)在一般的中藥店就可以買(mǎi)到,非常便宜。
想不到平時(shí)不注意的絲瓜絡(luò),竟然有這么強(qiáng)大的功效!小伙伴們,去菜市場(chǎng)買(mǎi)絲瓜,可千萬(wàn)不要把里面的絲瓜絡(luò)扔了哦!那可都是寶貝?。?/p>
用法用量
1、絲瓜不宜生吃,可烹食,煎湯服;或搗汁涂敷患處。
2、絲瓜汁水豐富,宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營(yíng)養(yǎng)成分隨汁水流走。
3、烹制絲瓜時(shí)應(yīng)注意盡量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點(diǎn)。
4、絲瓜的味道清甜,烹煮時(shí)不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。
食用功效
絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng);
具有消熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經(jīng)活絡(luò)、祛風(fēng)的功效;
用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
絲瓜絡(luò)味甘、性平,通行十二經(jīng),可通絡(luò)活絡(luò),清熱化痰。
貼士
將新鮮絲瓜去皮后壓出瓜汁,與等量蜂蜜混勻。取少量涂在臉上10-15分鐘,用溫水洗凈,常敷有潔膚去皺之功效。
蓯蓉到底有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?目前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)蓯蓉的人有很多,甚至不知道蓯蓉到底是長(zhǎng)什么樣子的,這種蓯蓉是可以用在醫(yī)學(xué)上來(lái)治病的,蓯蓉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也頗高,蓯蓉吃了之后還能有美容瘦身的效果,蓯蓉也是一種補(bǔ)品,對(duì)于身體各方面都會(huì)有調(diào)節(jié)和改善的作用,也能保健,那么蓯蓉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
基本介紹:肉蓯蓉,為列當(dāng)科瀕危種肉蓯蓉的干燥帶鱗葉的肉質(zhì)莖,是一種寄生在沙漠樹(shù)木梭梭、紅柳根部的寄生植物,對(duì)土壤、水分要求不高,是一項(xiàng)較有前景的產(chǎn)業(yè)。分布于內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅和新疆,素有“沙漠人參”之美譽(yù),具有極高的藥用價(jià)值,是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材,也是歷代補(bǔ)腎壯陽(yáng)類(lèi)處方中使用頻度最高的補(bǔ)益藥物之一。多于春季苗未出土或剛出土?xí)r采挖,除去花序,切段,曬干。
功效與作用:味甘、咸,性溫。能補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,潤(rùn)腸通便。用于腎陽(yáng)不足、精血虛虧,陽(yáng)痿或不孕,腰膝酸軟,筋骨無(wú)力;腸燥便秘。另外,還能增強(qiáng)免疫力,調(diào)整內(nèi)分泌促進(jìn)代謝,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;降低血壓、抗動(dòng)脈粥樣硬化作用;有一定抗衰老作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:含微量生物堿、多糖、無(wú)機(jī)鹽。
選購(gòu):商品有淡蓯蓉和咸蓯蓉兩種,淡蓯蓉以個(gè)大身肥、鱗細(xì)、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質(zhì)而軟者為佳。咸蓯蓉以色黑質(zhì)糯、細(xì)鱗粗條、體扁圓形者為佳。習(xí)慣認(rèn)為產(chǎn)于內(nèi)蒙古者為最著。
食用方法:1.凡腎陽(yáng)不足,病見(jiàn)男子陽(yáng)痿、不育及女子宮蹇不孕者,宜與巴戟天、熟地、五味子等配伍;2.若腎陽(yáng)虧虛,精血不足,大便秘結(jié)不通者,多與當(dāng)歸、牛膝、熟地相伍;3.若老年性、習(xí)慣性便秘者,宜與決明子、蜂蜜同用;4.若津虧氣滯,大便秘澀者,可與麻仁、沉香相合。另外,忌用銅、鐵器烹煮。
上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于這個(gè)蓯蓉的各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有這個(gè)蓯蓉的各種好處,大家吃蓯蓉的話(huà)一定要遵從醫(yī)囑,因?yàn)檫@個(gè)蓯蓉是一種藥物,吃太多了會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的現(xiàn)象,所以說(shuō)嚴(yán)格的用量才是最正確的,蓯蓉的各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家也要合理分配。
鴿子,又名白鳳,亦稱(chēng)家鴿、鵓鴿,為鳥(niǎo)屬、鳩鴿科孵卵綱脊椎動(dòng)物。鴿子的祖先是野生原鴿。鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,超過(guò)兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類(lèi),所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸,且消化吸收率在95%,鴿子肉的脂肪含量?jī)H為0.73%,低于其他肉類(lèi),是人類(lèi)理想的食品。鴿子蛋被人稱(chēng)為“動(dòng)物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)。我國(guó)民間有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法。
鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽。
鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動(dòng)脈硬化。民間稱(chēng)鴿子為“甜血?jiǎng)游铩?,貧血的人食用后有助于恢?fù)健康。乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤(rùn)等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認(rèn)為,鴿肉易于消化,具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能,對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。
鴿肉雖然很多人都在吃,但殊不知其對(duì)人體健康存在潛在威脅。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。而且,有的人宣揚(yáng)鴿肉中含有“優(yōu)質(zhì)氨基酸”?,F(xiàn)代科學(xué)表明,人體內(nèi)含有20種構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,這些氨基酸對(duì)于人體而言都是必須的,不存在“優(yōu)質(zhì)”“非優(yōu)質(zhì)”之分,只要多食蔬菜水果,不偏食,一般不會(huì)造成氨基酸缺乏。然而吃鴿肉,會(huì)導(dǎo)致其他氨基酸的缺乏,導(dǎo)致人體“亞”健康。長(zhǎng)期食用還會(huì)造成孕婦回奶。
最好是通過(guò)多吃水果蔬菜、均衡膳食來(lái)補(bǔ)身體吧!
生活中常見(jiàn)的中藥材有很多,比如北芪。關(guān)于北芪,可能有很多人還不是很了解,多一些對(duì)北芪的了解,可以更好地將其養(yǎng)生功效發(fā)揮出來(lái),從而更好的維持我們的身體健康。那么,北芪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面便一起來(lái)看一下這篇文章的相關(guān)介紹吧,希望本文能夠都能有一定的幫助。
【功能主治】
補(bǔ)氣固表,托毒排膿,利尿,生肌。 用于氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子官脫垂、慢性腎炎蛋白尿、糖尿病、瘡口久不愈合。
【主治】
1、小便不通。 用黃芪二錢(qián),加水二碗,煎成一碗,溫服。 小兒減半。
2、酒疸黃疾(醉后感寒,身上發(fā)赤、黑、黃斑)。 用黃芪二兩、木蘭一兩,共研細(xì)。 每服少許。 一天服三次,酒送下。
3、白濁。 用鹽炒黃芪半兩、茯苓一兩,共研細(xì)。 每服一錢(qián)。
4、萎黃焦渴(每與癰疽發(fā)作,先后伴隨)。 用黃芪六兩,一半生焙,一半加鹽水在飯上蒸熟;另用甘草一兩,也是一半生用,一半灸黃。 二藥共研細(xì)。 每服二錢(qián),一天兩次。 也可以煎服。 此方名“黃芪六一湯”。
5、老人便秘。 用黃芪、陳皮各半兩,研細(xì)。 另用大麻子一合,搗爛,加水揉出漿汁,煎至半干,調(diào)入白蜜一匙,再煮過(guò),把黃芪、陳皮末加入調(diào)勻服下。 兩服可通便。 可以常服。
6、血淋。 用黃芪、黃連,等分為末,加面糊做成丸子,如綠豆大。 每服三十丸。
7、少淋。 用黃芪、人參,等分為末。 另用蘿卜四、五片,加蜜二兩,稍稍灸過(guò)后,蘸藥末吃下,以鹽水送服。
8、吐血。 用黃芪二錢(qián)半、紫背浮萍五錢(qián),共研為末。 每服一錢(qián),姜蜜水送下。
以上便是關(guān)于北芪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹。看完這篇文章以后,相信您對(duì)于北芪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有了更多的了解。在這里建議,在服用北芪的時(shí)候,應(yīng)該要多一些對(duì)其飲食禁忌的了解,這樣才能夠更好的將其功效發(fā)揮到更好,幫助維持身體的健康。
說(shuō)到冬蟲(chóng)夏草或許大多數(shù)人的概念是一種補(bǔ)品,第二種就是價(jià)格昂貴,雖然冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格昂貴,卻并沒(méi)有阻礙到人們對(duì)冬蟲(chóng)夏草的追捧,許多人逢年過(guò)節(jié),親戚朋友贈(zèng)送禮品時(shí),冬蟲(chóng)夏草是炙手可熱的禮品,大家覺(jué)得冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高也很豐富,那么蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?蟲(chóng)草中又有哪些功效呢?
我國(guó)是蟲(chóng)草花的起源國(guó),自古以來(lái)就被應(yīng)用于臨床,作為防病治病的珍貴藥品,并很早傳播到西方國(guó)家。蟲(chóng)草性味甘平,主要功效為保肺腎,補(bǔ)精髓,治肺癆、咳嗽以及肺腎兩虧和精血不足諸癥,長(zhǎng)期以來(lái)作為強(qiáng)身補(bǔ)虛的保健藥品。蟲(chóng)草花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,主要有以下方面:
1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。蟲(chóng)草花既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。
2、提高細(xì)胞能量、抗疲勞。蟲(chóng)草能提高人體能量工廠——線(xiàn)粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。
3、調(diào)節(jié)造血功能。蟲(chóng)草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。
4、調(diào)節(jié)血脂。蟲(chóng)草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈粥樣硬化。
蟲(chóng)草花有補(bǔ)肺益腎,強(qiáng)身健體之功效。自古以來(lái),冬蟲(chóng)夏草一直被譽(yù)為我國(guó)“中藥之王”,與人參、鹿茸一起被稱(chēng)為中國(guó)三大補(bǔ)品。但是服用蟲(chóng)草花要注意適量,不能過(guò)度服用,否則可能會(huì)對(duì)身體有不利的影響。
其實(shí)冬蟲(chóng)夏草本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高,因?yàn)橄x(chóng)草中有著補(bǔ)肺益腎的功效,能夠強(qiáng)身健體,自古以來(lái)冬蟲(chóng)夏草一直被榮譽(yù)為我國(guó)中藥之王,可以與鹿茸人參等相提并論,服用冬蟲(chóng)夏草,提高免疫力增加造血量,提高白細(xì)胞能量,對(duì)身體的效果確實(shí)很好。
所謂的蜂花粉就是蜜蜂外出采集帶回來(lái)的花粉團(tuán),蜂花粉其實(shí)是植物的雄蕊雄性生殖細(xì)胞,在這種物質(zhì)當(dāng)中包含了植物生殖細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且有充足的熱能。松花粉是一種天然補(bǔ)品,是一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,但是應(yīng)當(dāng)注意,如果本身對(duì)于花粉過(guò)敏,不可以使用蜂花粉。有關(guān)蜂花粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,請(qǐng)看下面的介紹。
蜂花粉的食用功效:調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)睡眠,增強(qiáng)體質(zhì);改善腸胃功能,促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,防治習(xí)慣性便秘;保肝護(hù)肝,防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病;調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善機(jī)體功能;治療慢性支氣管炎和粘膜癥等。尤其值得一提的是,它是既可口服又可外用的美容佳品。
科學(xué)家證實(shí),花粉含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中包括22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黃酮類(lèi)化合物及其它活性物質(zhì)。花粉富含的蛋白質(zhì)多以游離氨基酸的形式存在,含量超過(guò)牛奶、雞蛋的5-7倍;維生素C的含量高于新鮮水果和蔬菜,被稱(chēng)為天然維生素之王。特別是B族維生素的含量極為豐富,比蜂蜜高百倍。每100克花粉含硫胺素600微克,核黃素1670微克,吡哆醇900微克,泛酸2700微克,煙酸10000微克。它含有多種礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)中,一些元素的含量分別是:鉀20~40%、鎂1~20%、鈣1~15%、鐵1~12%、硅2~10%、磷1~20%。
具體來(lái)說(shuō),蜂花粉具有非常好的保健作用,能夠增強(qiáng)身體綜合免疫能力,還能夠防衰老美容皮膚,有的人皮膚粗糙,并且面色蒼白無(wú)華,這個(gè)時(shí)候不妨食用蜂花粉來(lái)調(diào)理皮膚。蜂花粉還能夠防治心腦血管疾病,并且能夠調(diào)節(jié)胃腸功能,同時(shí)還是不錯(cuò)的減肥食物。
說(shuō)起田七可能大家對(duì)田七的了解并不是很多吧,在日常生活中人們煲湯都喜歡加點(diǎn)藥材之類(lèi)的,當(dāng)然田七也是大家首選的藥材,加了藥材這樣湯會(huì)更有益于身心的健康,那么大家是否又知道為什么加田七的作用呢?田七有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面為大家介紹田七的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些:
田七又名三七,三七藥膳:在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下,將有滋補(bǔ)、保健作用,并且口感好、無(wú)毒副作用的田七與有關(guān)的中藥、食物相配伍,經(jīng)過(guò)精心烹制而成的既可防病、治病,又是美味佳肴的食品,稱(chēng)三七藥膳。
三七藥膳“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦予藥用,藥借食力,食助藥威;既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,更具有防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽的功效。因此,三七藥膳既不同于一般的中藥方劑,又別于普通的飲食,是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺(jué)是一種享受,在享受中身體得到滋補(bǔ),疾病得到治療。
將母雞肉洗凈,斬成小塊,待用。2、瓦煲內(nèi),加入清水1000克,置于旺火上,然后放入雞肉塊燒開(kāi)后撇去浮沫,加入生姜片、料酒,移至小火上燉至雞肉熟爛。再加入田七粉、鹽、味精,稍煮片刻即可離火食用
以上幾點(diǎn)就是對(duì)田七的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹了,相信大家對(duì)田七的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所了解了,那么如何利用好田七的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就看我們自己的情況了,最好的辦法還是拿去煲湯最合理了,多喝田七湯起到保健、滋補(bǔ)的作用,希望這些可以幫助大家。
蠶蛹是一種可以直接拿來(lái)做成食物的綠色食品,尤其是在民間受到很高的評(píng)價(jià)。更是受到很多熱愛(ài)美食的朋友們的喜愛(ài),俗話(huà)說(shuō)一個(gè)蠶蛹是可以比過(guò)好幾個(gè)雞蛋的價(jià)值的。不過(guò)還是會(huì)有一些人認(rèn)為這樣的是很夸張不真實(shí)的,就是因?yàn)椴](méi)有人具體的介紹下干蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些,小編下面就給大家介紹下。
干蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
干蠶蛹它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常適合我們?nèi)梭w的需要,是一種很優(yōu)質(zhì)食物類(lèi),它所含的是我們?nèi)梭w必須的8種物質(zhì),它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常之高的。
干蠶蛹是人類(lèi)的一種新?tīng)I(yíng)養(yǎng)源,蠶蛹是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的“作為普通食品管理的食品新資源名單”中唯一的昆蟲(chóng)類(lèi)食品。
干蠶蛹具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的蛋白質(zhì)(鮮蠶蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、維生素(包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等)。蠶蛹的蛋白質(zhì)含量在50%以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食品,而且蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類(lèi)齊全,蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成,其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍,雞蛋的4倍,牛奶的10倍,8種人體必需的氨基酸營(yíng)養(yǎng)均衡,比例適當(dāng),符合FAO/WHO(聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織)的要求,非常適合人體的需要,是一種優(yōu)質(zhì)的昆蟲(chóng)蛋白質(zhì)。
蠶蛹還含有鉀、納、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、磷、硒等微量元素,維生素A、E、B1、B2,胡蘿卜素等,也是人體不可缺少的。蠶蛹中的不飽和脂肪酸的含量非常豐富,約占總脂肪的72.5%。不飽和脂肪酸對(duì)于維持人體正常的生理機(jī)能有極為重要的作用:保持細(xì)胞膜的相對(duì)流動(dòng)性,以保證細(xì)胞的正常生理功能;使膽固醇酯化,降低血中膽固醇和甘油三酯;是促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和合成人體前列腺素的必須物質(zhì);降低血液粘稠度,改善血液微循環(huán);增強(qiáng)細(xì)胞活力,增強(qiáng)記憶力和思維能力;促進(jìn)脂溶性維生素的消化和吸收。
根據(jù)以上的內(nèi)容,大家也明白了之所以說(shuō)干蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,就是因?yàn)樾Q蛹富含著很多人的身體所需要的蛋白質(zhì)。其實(shí)在生活中很多昆蟲(chóng)類(lèi)的食物都是有著其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,對(duì)于人的身體健康都是有著巨大的幫助的,這個(gè)還需要大家自己去發(fā)現(xiàn)。