女性養(yǎng)生藥膳有哪些呢？
養(yǎng)生藥膳。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《女性養(yǎng)生藥膳有哪些呢？》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在人們的養(yǎng)生意識(shí)越來(lái)越濃，有很多人都比較注重養(yǎng)生，尤其是一些愛(ài)美的女性，隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，為了挽留自己的青春，大多數(shù)人都會(huì)在養(yǎng)生上做文章，良好的養(yǎng)生習(xí)慣的確會(huì)給人帶來(lái)很好的幫助，會(huì)讓女性更加美貌，有延年益壽的效果，下面就讓小編給大家介紹幾種女性養(yǎng)生藥膳吧！
枸杞黃精燉白鴿
原料：枸杞子50克，黃精50克，白鴿1只，細(xì)鹽、料酒、味精各適量。
制法：將白鴿活殺，去毛，去內(nèi)臟，洗凈，與枸杞子、黃精共置沙鍋中，旺火煮開(kāi)，撇去浮沫，改文火煨60分鐘，加料酒、精鹽、味精，再煮片刻，起鍋，趁熱吃鴿肉，喝湯。
功效：補(bǔ)肝腎，益精務(wù)。適用于性冷淡等肝腎不足癥狀者。
火腿燒鴿蛋
原料：鴿蛋10個(gè)，火腿50克，雞湯60毫升，味精、料酒、香菜、蔥絲、生姜末、水淀粉各適量。
制法：將鴿蛋煮熟，去殼，涂上少許醬油，把鴿蛋放熱油鍋中煎炸，炸至金黃色時(shí)撈出；將火腿切成長(zhǎng)條狀，稍煮。鐵鍋燒熱，加菜油，燒至八成熟時(shí)，加鴿蛋、火腿、料酒、蔥絲、生姜末適量，略炒；加雞湯，將湯燒至20毫升左右時(shí)，用水淀粉勾芡，加味精，放香菜，起鍋。
功效：鴿蛋含蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪。味甘，性平，有補(bǔ)腎益氣之功效。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鴿蛋有幫助產(chǎn)婦清除子宮內(nèi)淤血，促進(jìn)子宮復(fù)原，提高性功能作用。尤其對(duì)產(chǎn)婦滿月后的夫妻性生活有益。
清蒸枸杞鴿
原料：枸杞子60克，白鴿1只，料酒10毫升。
制法：(1)用清水洗凈枸杞子，濾干；宰殺活白鴿，去毛、血、內(nèi)臟，洗凈；將枸杞子裝入鴿子腹腔內(nèi)，淋上料酒，加少量清水，用干凈棉線將鴿子的全身扎牢。(2)將全鴿放瓷盆內(nèi)(鴿腹朝上)，不加蓋，讓水蒸氣進(jìn)入，用旺火隔水蒸100分鐘，離火。
服法：喝湯，吃肉，嚼枸杞子，1天內(nèi)吃完。
功效：枸杞子味甘，性平，《神家本草經(jīng)》將之列為上品。它含甜菜咸、酸漿紅色素、胡蘿卜素、維生素B1、煙酸、維生素C、酚類物質(zhì)、亞油酸、桂皮酸、灰分、鐵、鈣等，可補(bǔ)精益氣、養(yǎng)血澤膚。《藥性本草》說(shuō)它能“補(bǔ)精氣諸不足，益顏色變白，明目安神，令人長(zhǎng)壽”。現(xiàn)代藥理證實(shí)，枸杞子有改善肝功能，促進(jìn)細(xì)胞新生，使皮膚變得細(xì)嫩等作用。鴿子味咸甘，性平，可調(diào)精益氣、補(bǔ)腎澤膚。鴿子與枸杞子相配伍，增強(qiáng)了二者的相互作用，不但護(hù)膚、美膚，且能改善性功能，提高性欲。有性冷淡或性欲較弱的女性，最宜食用此道藥膳。
芪燒活魚(yú)
原料：生黃芪30克，黨參20克，活雌鯉魚(yú)1條(約700克)，水發(fā)香菇20克，精鹽、料酒、醬油、紅糖、蔥、蒜、水淀粉、味精各適量。
制法：(1)洗凈黃芪、黨參；洗凈鯉魚(yú)，去鱗、鰓、內(nèi)臟，保留魚(yú)子，在鯉魚(yú)身上斜刀切成十字花刀。(2)將豆油(或花生油、菜油)燒至六成熱，下鯉魚(yú)，煎至金黃色，撈出。(3)將豬油、紅糖、半熟鯉魚(yú)、生黃芪、黨參置沙鍋內(nèi)，文火煨；魚(yú)熟時(shí)將黨參、黃芪撈出，加香菇，再煮10分鐘。加味精、姜末，水淀粉勾芡，即成。
功效：補(bǔ)中益氣，健脾和胃，養(yǎng)血護(hù)顏，提高性欲。
上面是有關(guān)女性的養(yǎng)生藥膳的介紹，感興趣的朋友們，可以參照小編的介紹，嘗試一下，需要注意的是，養(yǎng)生不光要從飲食方面要注意，更應(yīng)該從生活的方方面面多加注意，要保證充足的睡眠，可以從事一些體育鍛煉，尤其是女性可以練練瑜伽，效果會(huì)更好。
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是春季女性養(yǎng)生的五款食譜，很適合女性在春季食用。
養(yǎng)生食譜一：山藥粥。白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。制作方法：1.山藥去皮后切成小塊。2.倒入開(kāi)水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。這款食譜具有益腎氣、健脾胃的功效，是保健滋補(bǔ)的佳品。
養(yǎng)生食譜二：長(zhǎng)壽粥。芡實(shí)、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。制作方法：1.將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。2.將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，是補(bǔ)腎圣品之一。
養(yǎng)生食譜三：核桃粥。核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。制作方法：1.核桃去殼切成小丁。2.白米放入鍋中煮成糊狀時(shí)，倒入冰糖、核桃丁即可。這款養(yǎng)生粥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、滋肺潤(rùn)腸等功效。
養(yǎng)生食譜四：益智粳米粥。粳米50克，益智仁5克。制作方法：1.先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。2.加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。這款食譜適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
養(yǎng)生食譜五：蝦米粥。黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢(qián)、熟地2錢(qián)、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。制作方法：1.提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈，放入碗中并加入水和15勺食鹽，浸泡一晚至膨脹。2.鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開(kāi)的水，并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下?lián)瞥?。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾干。3.蝦米清洗干凈并濾干，并置于油鍋中稍微熗一下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開(kāi)中火煮10分鐘即關(guān)火。4.將所有遠(yuǎn)離混合在一起，加入醬油、麻油、醋調(diào)味，拌勻即成。常吃具有補(bǔ)腎強(qiáng)腎，補(bǔ)鈣壯骨的功效。
女性養(yǎng)生館今天要為姐妹們推薦美容養(yǎng)生湯，即最適合女性的養(yǎng)生藥膳。將告訴大家最適合的養(yǎng)生中藥以及各種中藥最適合的飲食。
材料：柴胡10克，白芍10克，川芎10克，粳米10克。
做法：柴胡、白芍、川芎以水煎煮，去渣留汁，入梗米煮粥，粥將成時(shí)加入冰糖適量，稍煮即成。
紅花
藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開(kāi)結(jié)、消腫止痛、涼血解毒的作用，有“女性保護(hù)神”的美譽(yù)，對(duì)更年期綜合征、月經(jīng)不調(diào)、失眠、煩躁等有很好的療效。
蘑菇紅花湯
材料：蘑菇30克紅花6克黃瓜100克
做法：把炒鍋用武火燒熱，加入素油，六成熟時(shí)，下入姜、蔥爆香，加入清水500毫升，燒沸，加入蘑菇、黃瓜片、紅花、鹽，用中火煮15分鐘即成。
益母草可祛淤生新、活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，胎漏難產(chǎn)，胞衣不下，產(chǎn)后血暈，瘀血腹痛，跌打損傷，腎病水腫，小便不利，尿血，癰腫瘡瘍?！侗静菝审堋氛J(rèn)為它有“去死胎，安生胎，行淤血，生新血”的作用。由于益母草性微寒，尤其適合于血量較大、血色紅、怕熱的產(chǎn)婦。
涼拌益母草：
材料：益母草(300克)胡蘿卜(50克)木耳(50克)銀耳(50克)
做法：將益母草入開(kāi)水鍋中焯透，取出瀝水，切段，將胡蘿卜片，木耳，銀耳入開(kāi)水鍋中焯透，所有材料放入碗內(nèi)，加適量精鹽，味精，醋，香油，蒜泥拌勻，即可。
現(xiàn)在很多人都患上空調(diào)病，經(jīng)常動(dòng)不動(dòng)就坐在電腦前一整天，腰酸背痛，失眠多夢(mèng)，現(xiàn)在越來(lái)越多人意識(shí)到健康的重要性，希望通過(guò)藥膳來(lái)養(yǎng)生，從內(nèi)而外地調(diào)養(yǎng)身體，中醫(yī)的藥膳養(yǎng)生不錯(cuò)，以下是我一直在使用飲食養(yǎng)生法，希望對(duì)大家的健康有所幫助：
蝦仁韭菜：
材料：韭菜250克，蝦仁30克，雞蛋1個(gè)，食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。
做法：
1、將蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈，切3厘米長(zhǎng)段備用;
2、雞蛋打破盛入碗內(nèi)，攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。
3、炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
功效：固腎氣、補(bǔ)腎陽(yáng)、通乳汁。(韭菜含用大量粗纖維，能刺激腸壁，增強(qiáng)蠕動(dòng)，故這道菜益可作習(xí)慣性便秘患者之膳食。)
珍珠三鮮湯：
材料：豌豆50克，雞肉脯50克，西紅柿1個(gè)，雞蛋清1個(gè)，牛奶25克，淀粉25克，料酒、味精、食鹽、高湯、麻油適量。
做法：
1、將雞肉剔筋洗凈剁成細(xì)泥;5克淀粉用牛奶攪拌;雞蛋打開(kāi)去黃留清;把這三樣放在一個(gè)碗內(nèi)，攪成雞泥待用。
2、西紅柿洗凈開(kāi)水滾燙去皮，切成小丁;豌豆洗凈備用。
3、炒鍋放在大火上倒入高湯，放鹽、料酒燒開(kāi)后，下豌豆、西紅柿丁，等再次燒開(kāi)后改小火，把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子，下入鍋內(nèi)，再把火開(kāi)大待湯煮沸，入水淀粉，燒開(kāi)后將味精、麻油入鍋即成。
養(yǎng)生是一件持續(xù)長(zhǎng)久的事，我們需要從改善生活習(xí)慣開(kāi)始。一日三餐，七分飽，多吃水果蔬菜，多喝水。尤其早餐要注意營(yíng)養(yǎng)，多喝牛奶或者豆?jié){。平時(shí)多鍛煉運(yùn)動(dòng)，不吃辛辣油膩的東西，盡量不抽煙喝酒，可以飯后一小時(shí)吃水果幫助消化，尤其是蘋(píng)果。祝你身體健康
女性要比男性更懂的學(xué)會(huì)養(yǎng)生，女性們都會(huì)注重自己的外表和身材，所以，能夠從里到外進(jìn)行散發(fā)魅力的女性是最受歡迎的，所以，女性們就會(huì)把飲食作為養(yǎng)生最主要的手段，那么，什么飲食可以對(duì)女性起到一個(gè)美容養(yǎng)生的功效呢？小編接下來(lái)就給大家具體介紹下吧。
葛根
葛根是我國(guó)傳統(tǒng)的中藥材之一，葛根中富含黃酮類化合物，可調(diào)節(jié)雌激素水平，對(duì)骨質(zhì)疏松、更年期或是正進(jìn)入更年期的絕經(jīng)、閉經(jīng)、潮熱、心火燥煩、睡眠質(zhì)量不好、便秘等綜合癥有明顯改善。
葛根小排湯
材料：葛根100克，豬小排250克。
做法：小排洗凈過(guò)水后與葛根同煮，先用旺火再改用文火煲1小時(shí)，加鹽調(diào)味即成。
川芎：
川芎具有活血行氣、祛風(fēng)止痛、開(kāi)郁燥濕等功效，是著名產(chǎn)后方劑“生化湯”中重要的一味中藥。唐朝《日華子本草》中有著很高的評(píng)價(jià)：“治一切風(fēng)，一切氣，一切勞損，一切血，補(bǔ)五勞，行氣開(kāi)郁，活血止痛，對(duì)經(jīng)閉、難產(chǎn)、產(chǎn)后瘀阻塊痛等非常有效”。
逍遙粥
材料：柴胡10克，白芍10克，川芎10克，粳米10克。
做法：柴胡、白芍、川芎以水煎煮，去渣留汁，入梗米煮粥，粥將成時(shí)加入冰糖適量，稍煮即成。
紅花
藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開(kāi)結(jié)、消腫止痛、涼血解毒的作用，有“女性保護(hù)神”的美譽(yù)，對(duì)更年期綜合征、月經(jīng)不調(diào)、失眠、煩躁等有很好的療效。
蘑菇紅花湯
材料：蘑菇30克
紅花6克 黃瓜100克
做法：把炒鍋用武火燒熱，加入素油，六成熟時(shí)，下入姜、蔥爆香，加入清水500毫升，燒沸，加入蘑菇、黃瓜片、紅花、鹽，用中火煮15分鐘即成。
當(dāng)歸：
從我國(guó)南北朝開(kāi)始，當(dāng)歸就被視為補(bǔ)血活血珍品。它能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛、澤顏潤(rùn)膚、生肌強(qiáng)體、延年益壽。在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色。研究還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸可以促進(jìn)雌激素分泌，降低血管阻力，增加循環(huán)血量，營(yíng)養(yǎng)皮膚。
紅棗桂圓蛋湯
材料：雞蛋200克
桂圓肉50克，棗（干）30克，當(dāng)歸30克 紅糖50克
做法：雞蛋煮熟去殼，取瓦煲一個(gè)，放入桂圓肉、紅棗、當(dāng)歸，加清水，用慢火煮20分鐘;加入已煮熟的雞蛋，紅糖煮15分鐘即成。
母草：
益母草可祛淤生新、活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，胎漏難產(chǎn)，胞衣不下，產(chǎn)后血暈，瘀血腹痛，跌打損傷，腎病水腫，小便不利，尿血，癰腫瘡瘍?！侗静菝审堋氛J(rèn)為它有“去死胎，安生胎，行淤血，生新血”的作用。由于益母草性微寒，尤其適合于血量較大、血色紅、怕熱的產(chǎn)婦。
涼拌益母草：
材料：益母草（300克）胡蘿卜（50克）木耳（50克）銀耳（50克）
做法：將益母草入開(kāi)水鍋中焯透，取出瀝水，切段，將胡蘿卜片，木耳，銀耳入開(kāi)水鍋中焯透，所有材料放入碗內(nèi)，加適量精鹽，味精，醋，香油，蒜泥拌勻，即可。
小編最后提醒女性們，養(yǎng)生藥膳經(jīng)常食用讓女性面色紅潤(rùn)，體質(zhì)增強(qiáng)，可以一個(gè)禮拜食用1致2次即可，再好的東西也不可過(guò)量的食用，不僅對(duì)美容養(yǎng)生沒(méi)有好處，多余的營(yíng)養(yǎng)吸收不了浪費(fèi)掉，還會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)，得不償失。
在人們平時(shí)常用的養(yǎng)生方法中，養(yǎng)生藥膳一直以來(lái)就是受到了人們的青睞的，而在各種養(yǎng)生藥膳中，藥膳菜肴、藥膳粥食和藥膳湯羹這三種藥膳，都是人們可以選擇的具有養(yǎng)生效果的食療藥膳。
藥膳菜肴
生地黃罐蒸雞
【配方】生地黃100克，母雞l只，大棗l0枚。
做法 1.將母雞宰殺洗凈后，入沸水鍋內(nèi)略焯一下，撈出。2。將生地黃洗凈后，切成小塊，放入雞腹內(nèi)。再將雞與大棗都放入罐內(nèi)，倒入米湯，封口后，用大火蒸2～3小時(shí)。取出后，依個(gè)人口味調(diào)味即成。
【功效】養(yǎng)陰益腎，適用于夏季氣陰不足的調(diào)補(bǔ)。有益于消除心脾虛弱、氣血不足、腎陰虧損、虛熱、盜汗等癥。
【注意】脾虛濕滯、腹?jié)M便溏者不宜多服。
參麥燉甲魚(yú)
【配方】黨參20克，浮小麥20克，茯苓l0克，甲魚(yú)l只，瘦火腿10E，雞蛋1個(gè)，蔥、生姜、精鹽、雞湯各適量。
做法 1.甲魚(yú)宰殺洗凈。鍋內(nèi)放入清水和甲魚(yú)，燒沸后，用小火燉半小時(shí)撈出，剔去甲骨，切成2厘米大小的塊放入碗內(nèi)。2.將火腿切成小片，蓋在魚(yú)肉上面，加入雞湯和精鹽、蔥、姜。3.將浮小麥、茯苓用紗布包后，放入湯中，黨參切成薄片，放在上面，蓋上蓋，蒸2～3小時(shí)。4.取出甲魚(yú)，去掉蔥、姜，瀝出原湯保留。舀l勺甲魚(yú)湯，燒開(kāi)后撇去浮沫，打l個(gè)雞蛋在湯內(nèi)，略煮后，澆在甲魚(yú)上面即成。
【功效】滋陰，益氣補(bǔ)虛。
【注意】不宜與藜蘆同用。
果仁燒排骨
【配方】草果仁5克，薏苡仁50克，豬排骨500克，冰糖50克，生姜、蔥、花椒、料酒、鹵汁、雞精各適量。
做法 l.將草果仁、薏苡仁炒香后，搗碎，加水煎煮2次，濾取藥汁2 00 0毫升;將豬排骨洗凈，放入藥汁中，再加入生姜絲、蔥末、花椒，將排骨煮至七成熟，撈出排骨，涼涼。2.將鹵汁用大火燒沸，放入排骨，鹵至熟透取出。3.再取適量鹵汁，加冰糖、雞精、精鹽，用小火收成濃汁，加入料酒后，均勻涂在排骨外面即成。
【功效】健脾益氣，止痛，消食和胃。適用于脾虛濕重、骨節(jié)疼痛、食少便溏等癥。
藥膳粥食
薏苡仁粳米粥
【配方】薏苡仁50克，粳米200克。白糖適量。
做法 l.將薏苡仁、粳米洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量。2.先用大火燒沸，再用小火熬煮，等薏苡仁熟爛后，加入白糖即成。
【功效】健脾除濕。適用于暑濕偏盛、脾胃虛弱、水腫等癥。
【注意】每日早餐食用l次，宜長(zhǎng)期食用。
荷葉粳米粥
【配方】鮮荷葉5 0克，白糖3 0克，粳米250克。
做法 l.將鮮荷葉、粳米洗凈。2.粳米放入鍋內(nèi)，加水適量，將荷葉蓋于粳米上。3.用大火燒沸后，改用小火煎熬。至粳米熟透，揭去荷葉，放入白糖，攪勻即成。
【功效】清暑利濕，升發(fā)清陽(yáng)?？捎糜谙募局惺詈托篂a后補(bǔ)益身體。
藥膳湯羹
【配方】海蜇100克，鮮荸薺200克。
做法 l.海蜇泡發(fā)洗凈，切碎;鮮荸薺洗凈去皮。2.把切碎的海蜇和荸薺一起放入鍋內(nèi)，加水適量，用小火煮1小時(shí)即可。
【功效】養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)肺止咳。適用于陰虛內(nèi)熱的咳嗽、痰黃而黏稠、口燥咽干等癥。
薏苡仁冬瓜湯
【配方】薏苡仁100克，冬瓜500克。
做法 l.冬瓜洗凈去皮，切小塊，再用榨汁機(jī)榨取汁液。2.將薏苡仁放入鍋內(nèi)，加水適量。將冬瓜汁液倒入鍋內(nèi)，放大火上燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煎熬2小時(shí)即成。
【功效】清熱解暑，健脾利尿。適用于去痱、膀胱濕熱、小便短黃、小便不利等癥。
【注意】孕婦慎食。每日早、晚空腹各服1湯匙。
由上可見(jiàn)，可供人們選擇的養(yǎng)生藥膳其實(shí)是可以從不同的食物中來(lái)進(jìn)行選擇的，而所選擇的食物不同，其制作而成的食譜功效也是各不相同的，因此，大家在選擇中醫(yī)養(yǎng)生藥膳的同時(shí)，還應(yīng)注意對(duì)應(yīng)其功效進(jìn)行選擇。
秋季天氣轉(zhuǎn)涼，而且十分干燥，如果沒(méi)有做好相關(guān)的飲食調(diào)理，容易患上秋燥、感冒、咳嗽等疾病，那么為了預(yù)防疾病和做好養(yǎng)生工作，許多人都知道要在秋季養(yǎng)生，但是多數(shù)人不知道在秋季養(yǎng)生的時(shí)候應(yīng)該吃什么比較好？秋季吃什么藥膳能養(yǎng)生？
下面為大家介紹實(shí)用秋季養(yǎng)生藥膳推薦。
秋季吃什么藥膳能養(yǎng)生
雪梨銀耳羹
雪梨2個(gè)、銀耳50克、冰糖100克。雪梨切片，銀耳泡軟時(shí)去掉硬根。鍋內(nèi)加水，放入梨、銀耳、冰糖，煮半小時(shí)，即可食用。益氣、滋陰、止咳，預(yù)防秋季燥咳。陰血虛體質(zhì)更宜。
蜂蜜蒸百合
百合120克，蜂蜜30克。將百合和蜂蜜拌勻，蒸熟。不時(shí)含數(shù)片，嚼食、咽津。補(bǔ)肺、潤(rùn)燥、清熱，適用于肺熱煩悶，或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
甘蔗山藥粥
新鮮甘蔗榨汁約100～150毫升，山藥50克，粳米50克。用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。本粥清熱生津、養(yǎng)陰潤(rùn)燥，適用于熱病恢復(fù)期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)等。
鮮蝦燴冬瓜茸羹
鮮蝦仁（即已去頭殼）250克、冬瓜1000克、雞蛋2個(gè)、生姜2片。冬瓜洗凈，去皮、瓤，切為碎粒，盛于鍋內(nèi)加少許酒、鹽蒸透，取起，起油鑊下姜片爆香，加入清水1500毫升（6碗量），下冬瓜，武火滾沸，加入濕馬蹄粉，轉(zhuǎn)為文火，下蝦仁，以及下半勺的雞蛋白，再轉(zhuǎn)為中火，蝦仁熟便調(diào)入適量食鹽和生油即可。下少許胡椒粉，亦湯亦菜，為3～4人量。
秋季吃什么水果好
葡萄
葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)胃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實(shí)累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當(dāng)食用不會(huì)造成太大的負(fù)擔(dān)。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級(jí)品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn)，它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見(jiàn)一斑。
柑橘
柑橘類溫和的個(gè)性讓它在這個(gè)秋天成為水果之王，雖然現(xiàn)在每個(gè)季節(jié)都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說(shuō)，單單是想到它的清新味道，就夠消除秋燥，提神醒腦的了。
柿子
軟糯的柿子等到秋天才成熟，橙紅到金色的果實(shí)的確是這個(gè)季節(jié)的最好反映。果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)，清熱潤(rùn)肺，好好享受吧，過(guò)了季節(jié)便要等來(lái)年。
甘蔗
歸肺、胃經(jīng)，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對(duì)人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì)，在南方人們習(xí)慣用它來(lái)煲制各種糖水，清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來(lái)。
以上就是小編介紹的實(shí)用秋季養(yǎng)生藥膳推薦，相信大家對(duì)于秋季養(yǎng)生吃什么好已經(jīng)有了一定的了解，大家可以適當(dāng)?shù)倪x擇以上的一些食物進(jìn)行合理搭配食用，在秋天，多做些身體的護(hù)理和運(yùn)動(dòng)鍛煉，對(duì)于預(yù)防疾病是有很好的效果的。
一提到吃什么養(yǎng)頭發(fā)，許多朋友首先想到的就是核桃仁、黑芝麻等具有補(bǔ)腎作用的食物。但臨床實(shí)踐證明，引起脫發(fā)的原因有多種，腎虛僅僅是其中的原因之一，因此，核桃仁、黑芝麻等補(bǔ)腎食物并非適合所有脫發(fā)者。在臨床上，中醫(yī)通常將脫發(fā)分為肝腎陰虛、氣血不足、脾虛濕盛等證型。因此，脫發(fā)患者在進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)時(shí)，若能根據(jù)臨床表現(xiàn)辨證施養(yǎng)，常可收到事半功倍的效果。
兩款養(yǎng)生藥膳 補(bǔ)腎養(yǎng)血防掉發(fā)
肝腎陰虛者，頭發(fā)成片脫落，進(jìn)行性加重，發(fā)質(zhì)干枯，常伴有頭暈、失眠、五心煩熱、睡覺(jué)時(shí)出汗、腰膝酸軟等不適，女性可有月經(jīng)不調(diào)，男性則伴有遺精。食療原則為滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血生發(fā)。推薦的食物有黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圓肉、栗子、黑棗、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。
推薦藥膳：核桃芝麻粥，取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。將核桃仁及芝麻各研末，備用。粳米加水煮粥至七成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。每日分1—2次食用。
氣血兩虛者，頭發(fā)稀疏，伴有面色萎黃、神疲乏力、頭暈眼花、心悸失眠、舌質(zhì)淡、苔白、脈細(xì)弱。食療原則為益氣補(bǔ)血、健脾養(yǎng)心。推薦食物有蜂蜜、大棗、山藥、紅糖、雞肉、豬血、雞蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡蘿卜等。
推薦藥膳：何首烏煮雞蛋。用制何首烏100克洗凈切長(zhǎng)條，以水浸泡15分鐘，放入雞蛋2個(gè)，再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸、文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下，剝?nèi)サ皻ぃ儆阱亙?nèi)煮2—3分鐘食用，吃蛋喝湯，每日一次。
以下介紹的中醫(yī)妙方，具有美容養(yǎng)顏的功效，能夠讓你好看喔。
冰糖乳鴿燕窩羹
［原料］ 冰糖60克、乳鴿一只、燕窩30克。
［制法］ 將燕窩用溫水浸潤(rùn)至膨脹，除去雜毛。乳鴿去除毛及內(nèi)臟，剔骨，切成塊。將整理好的乳鴿、燕窩、冰糖一同放入鍋內(nèi)，加足量水煮開(kāi)，再煨至鴿肉爛熟。
［用法］ 分四次，吃肉喝湯。
［功效］ 補(bǔ)氣血，補(bǔ)益美容。
［按語(yǔ)］ 本美容膳食味道甜軟鮮香，別有風(fēng)味，能大補(bǔ)氣血，為營(yíng)養(yǎng)豐富的補(bǔ)益美容膳食。
美顏補(bǔ)血粥
［原料］ 當(dāng)歸10克，川芎3克，黃芪5克，紅花5克，雞湯1000毫升，粳米100克。
［制法］ 將前3味用米酒洗后，切成薄片，與紅花共入布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁，去布袋后，入粳米，用旺火燒開(kāi)，文火熬煮成粥。
［用法］每日1劑，分次食用。
［功效］ 補(bǔ)血、理氣、祛瘀、和色、祛斑功效。
［主治］ 適用于血虛所致的面色蒼白者，并可消除皮膚黑斑與黑眼圈。
［按語(yǔ)］ 孕婦及月經(jīng)量多者不宜用。
胡桃阿膠膏
［原料］ 取紅棗500克（去核）、胡桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圓肉各150克、阿膠，冰糖各250克、黃酒500克。
［制法］先將紅棗、胡桃肉、桂圓肉、黑芝麻研成細(xì)末；阿膠浸于黃酒中10天，然后與酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿膠完全溶化，再加入紅棗、胡桃、桂圓肉、黑芝麻末調(diào)勻，放入冰糖再蒸，至冰糖溶化，即成護(hù)膚美容珍品，制成后盛于干凈容器裝好封嚴(yán)。
［用法］每日清晨取1至2匙，用開(kāi)水沖服。
［功效］ 補(bǔ)腎美血，潤(rùn)膚美容，
［按語(yǔ)］ 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅棗、胡桃、桂圓肉、阿膠、黑芝麻均是健身養(yǎng)顏之良藥。如《食療本草》認(rèn)為，服胡桃可使肌膚細(xì)膩光澤
氣溫開(kāi)始降低天氣轉(zhuǎn)涼，而天氣越隨著變得更加干燥，此時(shí)一定要注意益氣補(bǔ)腎，多吃一些具有滋補(bǔ)腎陰、補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物。冬季是滋補(bǔ)的季節(jié)，那么補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)腎是我們常見(jiàn)的。那么冬季滋補(bǔ)吃什么好呢?養(yǎng)生藥膳有哪些呢?下面就來(lái)了解一下冬季補(bǔ)血又補(bǔ)腎的四款養(yǎng)生藥膳。
巴戟薤白爆白蝦
做法：將蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用，將薤白(別名小根蒜、山蒜，30克)去皮洗凈，將白蝦(200克)去蝦槍，用鹽、花雕酒腌好備用;鍋中倒入油燒至七成熱，將白蝦倒入爆至皮脆出鍋;鍋留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入蝦一起翻炒，放入鹽、花雕炒香，最后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。此藥膳有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。
鮮玉竹炒百合
做法：將鮮玉竹(15克)洗凈、去皮，切成菱形片備用;將西芹(100克)切成條備用，百合(25克)去表皮洗凈，枸杞子(1克)用冷水泡30 分鐘備用;鍋中倒入底油燒熱，放入西芹翻炒1分鐘，加入鹽、白糖調(diào)味起鍋，鋪在盤(pán)底;鍋中放入油，燒熱后加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻，加入鹽、味精、白糖調(diào)味出鍋，擺于西芹上即可食用。此藥膳有養(yǎng)陰生津、除煩止渴的功效。人參雞卷
做法：將雞腿去骨，雞腿肉抹上鹽腌制10 分鐘備用;人參(15克)洗凈，切去末梢須莖，改刀成雞腿骨大小，塞入雞腿肉中，用紗布包裹，上蒸鍋蒸20分鐘;出籠后，晾涼，除去紗布，切片擺盤(pán)即可。此藥膳可大補(bǔ)元?dú)狻?/p>
冬蟲(chóng)夏草煲老鴨
做法：將老鴨開(kāi)膛去內(nèi)臟洗凈切塊備用，蟲(chóng)草(2克)用溫水泡發(fā)1小時(shí)備用;將老鴨飛水至斷生，放入冷水內(nèi)沖洗，再放入燉盅內(nèi)，加入高湯、蟲(chóng)草，上鍋蒸3個(gè)小時(shí)，最后用鹽調(diào)味即可。此藥膳可補(bǔ)腎潤(rùn)肺、行氣寬中。
女人的美可不僅僅是靠化妝品堆砌出來(lái)的，只有以內(nèi)調(diào)養(yǎng)外這樣的美才能保存的更久。而藥膳則是女人養(yǎng)顏潤(rùn)膚最好的手段之一，那么女人美容養(yǎng)顏吃什么呢?
女人美容養(yǎng)生8款藥膳
番石榴炒圓肉
番石榴5個(gè)，桂圓肉30g花生油30g。將番石榴洗凈，切成片狀備用。把鐵鍋放在旺火上燒熱，下花生油，待油燒至八成熟時(shí)，投入番石榴片和桂圓肉，翻炒片刻即可。
功用：補(bǔ)血健脾、收斂，主治婦女脾虛腹瀉，月經(jīng)過(guò)多。
山楂粥
山楂30g，粳米l00g。將山楂先煎，去渣，取汁200mL。再加水適量，煮米為粥。
功用：消食化積，活血化瘀，健胃補(bǔ)脾。對(duì)產(chǎn)后瘀滯腹痛，惡露不盡及血瘀痛經(jīng)等癥，有輔助治療作用。還可預(yù)防和治療冠心病、高脂血癥、高血壓等癥。
金櫻粥
金櫻子15g，糯米l00g。先將金櫻子洗凈，去刺去核，切開(kāi)，加水煎，去渣取濃汁，再放人糯米煮成粥。
功用：補(bǔ)腎固精，治白帶異常、子宮脫垂等癥。
木耳蝦仁粥
水發(fā)黑木耳l00g，白菜心50g，小蝦仁 30g，豬肉50g，粳米l00g，麻油、食鹽、味精各適量。黑木耳、白菜心、蝦仁和豬肉分別洗凈切細(xì)粒，投入油鍋中拌炒，加水和食鹽適量一齊煮熟，裝碗備用。粳米淘洗干凈，人鍋加清水1500mL燒開(kāi)，熬煮至米粒開(kāi)花時(shí)投入炒料，直至煮成粥時(shí)?；穑{(diào)味即可。
功用：涼血，止血，治崩漏、痔瘡出血、高血壓、血管硬化和便秘等癥。
豬皮凍膠
豬皮1000g，黃酒250mL，白糖250g。豬皮去毛洗凈切碎，加水適量，文火燉至汁液粘稠，加入白糖、黃酒即成。
功用：養(yǎng)陰清熱，涼血止血。主治陰虛血熱之月經(jīng)過(guò)多，并有美容之功效。
竹絲雞歸苠湯
竹絲雞1只(約500g)，當(dāng)歸30g，黃芪50g，紅棗5枚(去核)，生姜3片。竹絲雞整凈，切塊，放入開(kāi)水鍋內(nèi)，武火煮5分鐘，取出過(guò)冷水;當(dāng)歸、黃芪、紅棗(去核)、生姜洗凈。與雞肉放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火燉3小時(shí)，調(diào)味即可。
功用：補(bǔ)益氣血，調(diào)理月經(jīng)。適用于體質(zhì)虛弱，月經(jīng)不調(diào)，貧血頭暈等癥。
乳鴿參湯
乳鴿1只，人參5g，當(dāng)歸15g，生姜3片，紅棗4枚(去核)。乳鴿去毛，去內(nèi)臟、腳爪，放入開(kāi)水鍋內(nèi)，武火煮5分鐘取出備用。人參(切片)、當(dāng)歸、紅棗(去核)、生姜洗凈，與乳鴿一齊放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉3小時(shí)，調(diào)味食用。
功能：補(bǔ)氣生血，調(diào)經(jīng)止崩。適用于月經(jīng)過(guò)多、崩漏日久，氣短乏力，消化不良，腹瀉脈弱者。如崩漏不止者，亦可加入阿膠10g溶解后服。
鱔魚(yú)粥
大活鱔魚(yú)(黃鱔)數(shù)條(約500g)，姜蔥蒜末各5g，香醋15g，胡椒粉lg，粳米l00g，料酒、麻油、食鹽、味精各適量，將活鱔魚(yú)宰凈，去頭、骨取肉.再切成絲備用。粳米淘洗干凈，加水煮粥，至米?？焓鞝€時(shí)加入姜蔥、料酒、香醇、食鹽、鱔魚(yú)肉絲，續(xù)煮片刻.粥成后再加入其他配料調(diào)味即成。
功用：補(bǔ)虛損，益五臟，逐風(fēng)邪，除痹濕可治子宮脫垂、內(nèi)痔出血、氣虛脫肛、口眼歪斜等癥。
夏令食養(yǎng)防病有良方
夏季是一年中天氣最熱的季節(jié)，也是萬(wàn)物生長(zhǎng)最茂盛的時(shí)令。夏季的飲食調(diào)養(yǎng)原則應(yīng)當(dāng)遵循“夏宜增辛減卻苦”，意思是夏令心火當(dāng)令，而味苦人心，若多食苦味易助心火，而伐克肺金，為了防止肺氣受傷，故宜多食對(duì)肺有益的辛味食品(因“辛入肺”)，以補(bǔ)肺氣。由于夏季炎熱，人體皮膚腠理疏松，易于出汗，故應(yīng)施以清涼補(bǔ)益類食物，以清心養(yǎng)肺、滋陰生津。另外，夏天由于食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，人們易出現(xiàn)中暑、疰夏、夏季熱及癰癤等癥，因此，宜選擇清淡食品及有助開(kāi)胃增食、健脾助運(yùn)和清暑解毒類食品。
清補(bǔ)防暑飲品
(1)酸梅湯：烏梅20g，炙甘草10g.,將2味洗凈，用500mL清水，放砂鍋內(nèi)煮沸20分鐘，濾去渣，加適量冰糖(糖尿病人可不加糖).調(diào)勻放涼即可飲用。具有生津止渴、防暑降溫的作用。
(2)清涼薄呵飲：取鮮薄荷葉15g，生甘草6g，綠豆衣lOg，放砂鍋內(nèi)，用500—4000mL清水，煮沸后再煮I5分鐘，去渣濾凈，微涼即可飲用。具有祛除風(fēng)熱、清涼解毒作用，適宜于汗出不暢、易生痱子的人群飲用。
(3)金銀花湯：金銀花30g，生甘草6g，放砂鍋內(nèi)，用lOOOmL清水，煮沸后再煮15分鐘，濾去渣，微涼即可飲用。具有清熱解毒防暑治癤作用，適宜中暑、患毛囊炎及易生痱子的人群飲用。
疰夏的食療
有些人每到炎炎夏日即口淡乏味、胸悶不適，甚至腹脹、便溏，稱為“疰夏”。此類人可選擇下列食物：
(1)赤豆弼：取赤豆30g，豌豆lOg，粳米l00g。將豆與粳米淘洗干凈，放砂鍋內(nèi)，加l000mL清水煮開(kāi)后，再改成小火熬煮60分鐘三粥成，即可食用。具有健脾化濕、生津止渴作用。
(2)薏米粥：取薏米30g，粳米lOOg，淘洗干凈，放砂鍋內(nèi)，加lOOOmL清水煮開(kāi)后，再改成小火熬煮60分鐘至粥成，即可食用。具有健脾化濕、和胃清暑作用。
(3)荷葉粥：取荷葉40g,茯苓20g，粳米l00g.洗凈，放砂鍋內(nèi)，加1000mL清水煮開(kāi)后，再改成小火熬煮60分鐘至粥成，即可飲用。具有健脾和胃、化濕清暑作用。冬病夏治，防止肺系慢性疾病復(fù)發(fā)所謂“冬病夏治”，是指冬天容易發(fā)作的慢性支氣管炎、哮喘等慢性病癥，在夏季相對(duì)緩解時(shí)應(yīng)采用預(yù)防性固本治療，以防止這些慢性疾病反復(fù)發(fā)作?！岸∠闹巍钡膬?nèi)容十分豐富，其中，食療食養(yǎng)是很重要的防治措施，患者可根據(jù)自身的體質(zhì)狀況，采取對(duì)應(yīng)食療。這里側(cè)重介紹幾款預(yù)防呼吸系統(tǒng)慢性病患(哮喘、慢支炎)的食療方。
(1)蟲(chóng)草燉老鴨：取冬蟲(chóng)夏草l0g.老鴨1只：將蟲(chóng)草放于鴨腹內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用，夏天堅(jiān)持食用，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肺，提高機(jī)體免疫能力，預(yù)防咳喘發(fā)作的功效。
(2)黃芪煲烏骨,：取烏骨雞半只、黃芪30g。將烏骨雞去毛和內(nèi)臟，切塊，放砂鍋內(nèi)與黃芪共煲，待雞肉熟爛，加入調(diào)味品即可食用。夏天堅(jiān)持食用，可益氣養(yǎng)肺、滋腎養(yǎng)血，能提高機(jī)體防御能力，預(yù)防咳喘發(fā)作。
(3)人參胡桃粥：取人參粉6g，胡桃肉(打碎)30g，粳米l00g。將粳米洗凈，放砂鍋內(nèi)，用1000mL清水，煮至粥成，加入人參粉和胡桃肉稍煮，即可食用。夏天堅(jiān)持食用l—2個(gè)月，具有益氣補(bǔ)腎、納氣平喘的作用。
藥膳調(diào)理男性功能障礙
男子性功能中的某一環(huán)節(jié)發(fā)生障礙而影響性功能完善時(shí)，稱為性功能障礙，其引發(fā)因素有先天性的，也有后天性的。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，兒屬后天性的，基本上都能痊愈。但一定要針對(duì)病因進(jìn)行辯證治療，更重要的還要解除思想負(fù)擔(dān)，消除苦悶和憂郁的情緒。性功能衰退，從中醫(yī)學(xué)的辯證來(lái)說(shuō)，應(yīng)屬腎虛的范疇：腎虛的表現(xiàn)是：常腰酸腿軟，頭暈耳鳴，易于疲勞。較常人怕冷，冬日兩足寒冷者屬腎陽(yáng)虛;若有時(shí)盜汗，手足心熱者，屬腎陰虛。其形成大多由于勞心或勞力過(guò)度，或平時(shí)有遺精疾患、手淫惡習(xí)等。虛癥中，又以腎陽(yáng)虛者為多。
性功能障礙、性功能衰退者的飲食中，首先要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其次應(yīng)補(bǔ)充各種礦物質(zhì)及微量元素。有專家認(rèn)為，鈣的補(bǔ)充每天不能低于700mg，否則房事后易見(jiàn)腰痛，或手足抽搐;缺鐵則易引起疲乏兀力，面色蒼門(mén)，故宜常吃海帶、蝦皮、紫菜、木耳、豆制品、骨頭湯等。鋅缺乏后會(huì)使睪丸萎縮，導(dǎo)致性欲減退。牡蠣和動(dòng)物的肝臟都是含鋅量較高的。再有注意補(bǔ)充各種維生素，特別是維生素E.它能調(diào)節(jié)性腺功能并能增加精子的活力。維生素E 一般在植物油中，如玉米油、豆油中含量最多，另花生、芝麻、菜油中亦有較多含量?，F(xiàn)將增強(qiáng)腎虛患者性功能的食物介紹如下。
1、雙羊枸杞粥
羊腎1只，羊肉l00g，蔥白2根，枸杞葉250g.粳米150g。先將羊腎、羊肉洗凈，煮沸，加酒和蘿卜去膻味后，撈出切成細(xì)絲，然后，將羊腎、羊肉與粳米同煮成稀粥，最后入枸杞葉、蔥白，煮沸后，加適量油鹽，再煮15分鐘左有，頓服，每日1次?？茖W(xué)研究證明，這種藥膳中不儀含有蛋白質(zhì)、脂肪、各種礦物質(zhì)和多種維生素，而且還有一定數(shù)量的性激素。
2、韭菜粥
新鮮韭菜lOOg，粳米150g，先煮粳米，待米爛時(shí).再將韭菜放入，并加適量油鹽。韭菜，民間稱它是“壯陽(yáng)草”，“起陽(yáng)草”。《本草拾遺》說(shuō)它“溫中補(bǔ)虛，調(diào)和臟腑，令人能食，益陽(yáng)。”對(duì)男子陽(yáng)痿、早泄、遺精，婦女白帶陰冷、腰膝酸痛等都有良好的功效。
3、油炙寐雀
麻雀3只去皮和內(nèi)臟，用香油炸酥，蘸炒鹽粉吃，每日1次?；蚵槿嘎褦?shù)枚，煮熟去殼，每次服l~2枚，日服2次：對(duì)陽(yáng)痿、早泄有良效。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，麻雀的肉、卵、腦具“壯陽(yáng)益精、補(bǔ)腎強(qiáng)腰”作用，有“興陽(yáng)道，令人有子”的功效。早在唐代，就有人用雀肉和蛇床子熬膏，制成藥丸，名“驛鳥(niǎo)丸”治療性機(jī)能減退癥.
4、狗肉燉黑豆
狗肉500g.黑豆50g,先將狗肉洗凈，加制作調(diào)料，煮幾沸后，再入黑豆燉爛，食時(shí)加生姜絲、蒜泥則其味更佳?？勺鳛椴穗瘸７?duì)由性功能減退而引起的陽(yáng)痿、早泄、不育，均有良效。
狗肉性溫，有壯陽(yáng)道、填精髓的作用，狗的陰莖效果更好：在《普濟(jì)方》中曾明確指出：“狗陰莖，主傷中，丈夫陽(yáng)痿不起”。加以補(bǔ)腎養(yǎng)陰的黑豆，則在補(bǔ)陽(yáng)的基礎(chǔ)上配以養(yǎng)陰，陰陽(yáng)調(diào)劑，可以久服，不致產(chǎn)生陽(yáng)亢之弊。
5、蝦仁菜
用對(duì)蝦或河蝦配以其他菜蔬。如蝦仁炒韭菜，蝦仁炒雞蛋、蝦燴魚(yú)丸、蝦仁豆腐湯、蝦仁炒海參等，可以每日調(diào)換?！侗静菥V目》載：“下乳汁、壯陽(yáng)道：”又因其性平，不論陽(yáng)虛、陰虛都可服食。
6、清蒸甲魚(yú)
甲魚(yú)，性味甘平，《日華子本草》言其：“補(bǔ)勞傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足?！奔佐~(yú)既能補(bǔ)陰，又能補(bǔ)陽(yáng)，且性味甘平，可以久服，在烹飪時(shí)可經(jīng)常調(diào)配制作，如清蒸、紅燒，或嵌瘦肉等，隔1—2天服1次。
7、首烏杞子粥
首烏15g，枸杞子15g，粳米50g，先將首烏加水煮沸，再煮20分鐘，去渣，人枸杞子、粳米再煮至糜爛為度，每日l(shuí)服，連服半月。
何首烏為滋補(bǔ)良藥二《本草備要》說(shuō)：何首烏“活精益髓，強(qiáng)筋骨，令人有子二，”枸杞子甘平，“滋腎益氣，生精助陽(yáng)。”清名醫(yī)汪昂說(shuō)：“出家千里，多食枸杞，能補(bǔ)精壯陽(yáng)，又能滋腎益肝?！惫屎问诪鹾丸坭阶优浜希瑒t滋陰助陽(yáng)、相得益彰。
以上菜膳和菜肴，雖都對(duì)性功能障礙、性功能衰退有良好的作用，但前5種偏于補(bǔ)陽(yáng).腎陽(yáng)虛者宜用;后二者偏于補(bǔ)陰，腎陰虛者宜用。皆適宜于虛癥。但對(duì)由于情緒抑郁，由濕熱留于下焦，或由陰莖靜脈曲張血流不暢等引起的性功能障礙、性功能衰退者，是不起作用的，切忌盲目服用。
本文導(dǎo)讀：冬季天寒地凍，人們紛紛進(jìn)補(bǔ)，以增強(qiáng)體質(zhì)、抵御風(fēng)寒、防病保健、延年益壽。中醫(yī)認(rèn)為。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，寒則溫之，虛則補(bǔ)之。因此，寒冬時(shí)節(jié)，適當(dāng)食用一些具有溫補(bǔ)作用的藥粥，可收到較好的效果。
藥粥，就是以谷類為主，配合水果、蔬菜、魚(yú)肉蛋奶、藥物等制成的稀飯。
白術(shù)豬肚粥
白術(shù)30克，檳榔10克，豬肚1只，生姜少許，粳米60克。將豬肚洗凈，切成小塊，同白術(shù)、檳榔、生姜煎煮，取汁去藥渣，入粳米同煮成粥。豬肚撈出切塊或片蘸麻油、醬油佐餐。早晚各服一次。
適用人群：脾胃虛弱、消化不良、不思飲食、倦怠少氣、腹部虛脹、大便溏瀉不爽。
百合粥
鮮百合30～50克，粳米50克，冰糖適量。將粳米洗凈，加水適量，置武火上燒沸后改文火煮40分鐘，放入百合煮熟即成。食時(shí)加入冰糖。早晚各服一次。
功效：具有益脾、定喘、止咳的功效，適用于肺陰不足、肺氣虛弱引起的咳嗽、少痰、氣喘、乏力、食欲不佳而時(shí)有虛熱煩躁者。
健脾養(yǎng)胃粥
山藥、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開(kāi)后，文火熬煮成粥。健脾藥膳是選用健脾益氣的中藥，配合一定的食物，經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品。這類藥膳具有健脾益氣、和胃調(diào)中的功效。
適用于脾虛氣弱的人群，經(jīng)常出現(xiàn)精神困倦、四肢軟弱、氣短懶言、頭昏自汗、食欲不振、胃脘隱痛、便溏腹瀉、舌質(zhì)淡、苔白、脈緩無(wú)力等癥狀。
補(bǔ)肺藥膳粥
黃芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20克，粳米30克。先將黃芪加較多水用文火煮30分鐘，去渣取黃芪湯;湯中放入后4種材料，煮成粥即可。服用時(shí)可加入一些蜂蜜。
適用于肺氣虛弱或肺陰不足者。肺氣虛癥見(jiàn)氣短懶言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色蒼白;肺陰虛癥見(jiàn)咳嗽、干咳無(wú)痰或痰少而黏、形體消瘦、午后潮熱、兩顴發(fā)紅等。
山楂粥
做法：準(zhǔn)備山楂30～45克（或鮮山楂60克），粳米100克，沙糖適量。將山楂煎取濃汁，同粳米同煮，粥將熟時(shí)放入沙糖，作點(diǎn)心熱服即可。不能空腹及冷食。
首烏三七大棗粥
做法：三七5克，制何首烏30~60克，粳米 100克，大棗2～3枚，冰糖適量。先將三七、首烏放入沙鍋內(nèi)煎取濃汁，去渣，取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥食用。
雖然以上四種藥材粥利于消化，還可以調(diào)整腸子蠕動(dòng)功能，提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂，同時(shí)預(yù)防便秘。但藥材粥只能適量食用，切不可過(guò)量食用。
山藥粥
原料：山藥30克，粳米180克。
制用法將山藥和粳米一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚飯時(shí)食用。
功效：由于山藥中含有淀粉酶等多種對(duì)人體有益的成分，因此此粥具有補(bǔ)中益氣、益肺固精、強(qiáng)身健體和促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的作用。
茯苓粥
原料：茯苓末30克，粳米100克。
99藥劑師溫馨提示：整個(gè)冬季均可連續(xù)適量進(jìn)補(bǔ)。但應(yīng)注意，陰虛火旺及各類實(shí)證患者忌用溫補(bǔ)。為了達(dá)到更好的臨床效果，必須因人而異地辨證施治，所以，大家最好在咨詢醫(yī)生后再確定食療粥的組成。
