胃不好的人吃什么好 這些食物是胃的救星
胃不好的老人吃什么養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。積極而有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“胃不好的人吃什么好 這些食物是胃的救星”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的不斷加快,大家鮮有時間來調(diào)養(yǎng)自己的胃。胃不好的人應(yīng)該多注意飲食調(diào)理,關(guān)于如何養(yǎng)胃,今天我們和大家一起來和大家聊一下胃不好的人吃什么好。感興趣的朋友不妨隨小編一起來了解一下吧!
一說到胃不好的人應(yīng)該吃什么的時候,很多人首先會想到粥,其實養(yǎng)胃的食物還有多,烤饅頭或者面條都是很不錯的選擇。
胃不好的人吃什么
1、烤饅頭
烤饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物,這樣吃下去,往往會刺激胃酸分泌,加重泛酸。
但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃,就能起到“養(yǎng)胃”的作用。
很多人多感到很不可思議了:為什么把饅頭烤一烤就會有養(yǎng)胃的功效呢?這是為什么呢?來了解一下吧!
這是因為,烤焦的面包片和饅頭片上會形成一層糊化層,這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護(hù)胃黏膜的作用。
這是一種古老的食療方法,主要適合慢性淺表性胃炎患者,對大部分胃腸不好的人也都適用。
要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘紅或金黃色即可,不要烤糊了,否則吃下去弊大于利。
另外,中國有句古話叫:物極必反,烤饅頭雖好,但是一次性也不能食用過多哦,每次食用一到兩片就可以了。
2、面條
主食中最養(yǎng)胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克面條煮熟后會變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。
此外,面條能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對腦細(xì)胞有刺激作用。
面條的吃法多種多樣,有過水涼面,也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷,太涼則不利于消化吸收。
因此在大部分時候,吃碗溫乎乎的面最合適。在吃面條的時候,為了保持營養(yǎng)的平衡,可以增加一個水煮蛋并搭配各種蔬菜,達(dá)到碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素的平衡。
3、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,而且,紅薯還可以養(yǎng)胃去積。
紅薯本身養(yǎng)胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
吃紅薯時最好別邊吃邊喝水,或者將少量紅薯加大米熬粥食用,這樣就能減輕腸胃不適。
相比較成人,孩子更容易出現(xiàn)此類問題,嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點(diǎn)的孩子可以在某一餐主食中,用紅薯替代部分主食,但不要超過主食總量的1/3。
4、粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化。早在古代,人們就已經(jīng)注重喝粥對身體保健的功效。
李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥,他認(rèn)為:“每日起,食粥一大碗??崭刮柑?,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良?!币饧疵刻煸缙穑崭刮柑?,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養(yǎng),不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護(hù)作用。
而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
5、南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。
同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。
可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。南瓜去皮切塊,攪拌機(jī)攪拌成泥狀;下小米下水煮30分鐘后,將南瓜放入粥內(nèi)同煮15分鐘左右即可。
6、芋頭
陶弘景在《名醫(yī)別錄》中指出芋頭具有“寬腸胃、充肌膚,滑中”的功效;《食物本草》中說芋頭“療煩熱,止渴,令人肥白,開胃,通腸閉”。
秋天是吃芋頭好季節(jié),對于苦了一夏而又要面臨秋老虎發(fā)威的腸胃,吃點(diǎn)芋頭可以養(yǎng)胃健胃,增強(qiáng)脾胃消化功能,還能除煩止渴,滋潤和美白肌膚,而且在這個季節(jié)芋頭便宜又好吃。
需要提醒的是,吃芋頭時注意一定要烹熟,否則其中的黏液會刺激咽喉,而且不要一次吃得太多。南方人食用芋頭的花樣相比北方人豐富多了,最常做的就有芋頭餃子。常吃芋頭餡餃子可以健脾養(yǎng)胃。
7、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。
中午飯前喝一些湯,不僅能起到保健作用,還可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁,滋養(yǎng)胃部,并增強(qiáng)飽腹感,避免進(jìn)食過多,這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。
蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。
8、牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。
牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
9、山藥
中醫(yī)認(rèn)為,山藥味甘、性平,具有健脾益胃,補(bǔ)肺固腎等作用。適用于脾虛久泄、食欲不振、倦怠無力等病癥。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),山藥含淀粉酶、多酚氧化酶等,有利于腸胃消化吸收功能,適宜于慢性胃炎、腸炎,糖尿病及病后虛弱者。山藥有收澀作用,大便燥結(jié)及邪實者不宜食用。
對于各種山藥的烹飪方式其實是看自己的喜好,沒太大講究。不過圓山藥脆爽,清炒可口;而佛手山藥淀粉含量較高,口感軟糯適合蒸著吃,鐵棍山藥介于二者之間,煲湯是不錯的選擇。
此外,山藥既可作主糧又可作菜肴,能清炒、燉湯、拔絲等等,是個全能型食材。
10、胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。
胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,既達(dá)到暖胃目的,又吸收了燉肉的香氣,味道更好。
11、甘藍(lán)
甘藍(lán)不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
這道暖胃蔬菜重點(diǎn)推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可以榨汁飲用,做蔬菜沙拉等。
需要提醒的是,甘藍(lán)不要用刀切絲,最好用手撕,能保持其營養(yǎng)成分不流失。烹炒的時間不要過久,以免活性成分受到破壞。
胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素為宜,做到不吃過冷、過熱、過硬和過于刺激的食物,進(jìn)食要定時定量,切忌暴飲暴食,并戒煙酒。服藥要注意方法,防止藥物對胃粘膜的刺激。
食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發(fā)胃痛、飽脹等。
結(jié)語:胃是非常很重要的身體器官,今天我們和大家分享了很多的適合胃不好的人群食用的食物,希望會給大家的健康帶來幫助。當(dāng)然,一副健康的身體,除了健康的飲食,合理的生活作息和積極的心態(tài)也是非常重要的哦!
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本文導(dǎo)讀:患有腸胃病的人一定要注意自己的飲食,如果吃什么什么不該吃的東西可能會引起胃痛、腹瀉,那么,胃不好不能吃什么?胃不好下面介紹的這些食物要少吃。
腸胃健康關(guān)系到食物營養(yǎng)的吸收,但是,現(xiàn)代人的腸胃往往都很脆弱,大部分人都患有胃病,胃不好的對飲食更要注意,一些常見禁忌不要碰,傷胃的食物不要吃,下面我們來看看胃不好飲食有哪些禁忌、胃不好不能吃什么。
胃不好注意7大飲食問題:
1、胃痛可以喝牛奶嗎?
可以,其實喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。
2、吃飯配湯對消化有沒有影響?
只要多嚼,就沒關(guān)系。平常吃飯時喝點(diǎn)湯無妨,就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進(jìn)胃里時還是一粒粒的,就容易消化不良。
3、胃不好要忌煙酒嗎?
煙要戒,酒少喝。香煙里的尼古丁和咖啡堿會改變胃腸黏膜的血液循環(huán),并刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽煙習(xí)慣的消化性潰瘍病人,即使做過幽門螺旋桿菌殺菌治療,也不容易痊愈,只有戒煙后,潰瘍癥狀才好轉(zhuǎn)。
至于酒,酒精會增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力,引發(fā)胃炎。啤酒會產(chǎn)氣,對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高,對胃刺激大。紅酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨選擇喝一小杯紅酒。
4、有胃病或消化不良問題的人可以吃稀飯嗎?
因人而異。稀飯熬煮的時間比較久,會將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會嘔酸水。還有的人認(rèn)為吃稀飯容易餓,不知不覺就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會不舒服。其實,如果想要好消化,吃干飯時多咀嚼幾下,效果是一樣的。
5、胃痛多吃蘇打餅干有效嗎?
別餓過頭最重要。蘇打餅干可以中和一點(diǎn)胃酸,不過效果和其他食物差不多,好處是在于方便攜帶。重點(diǎn)還是不要餓過頭,讓胃酸過多而引發(fā)胃痛。
6、胃不好的人能吃甜食嗎?
能吃用醋做的菜嗎?不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負(fù)擔(dān)。醋是酸性食物,會使胃酸增加,胃食道逆流的癥狀更嚴(yán)重。
7、飯后什么姿勢對消化最好?
稍微站一站。用餐后,血液會流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運(yùn)動,使血液流往他處,容易消化不良。容易嘔酸水,或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,盡量不要飯后躺著或坐下來趴著,容易讓胃酸逆流到食道,使癥狀加劇。
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導(dǎo)致胃腸不適。
3、乳制品
乳糖不耐的人,攝入乳制品后會引起胃部不適??梢赃x擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。
4、薄荷
薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
5、番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
6、咖啡
咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡,含咖啡因的飲料也要少喝。
7、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
8、冷飲
冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會。因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進(jìn)食過量也會刺激胃酸分泌過多。
上面為大家介紹了胃不好的飲食禁忌及胃不好不能吃的9種食物,如果你也是胃病患者,上面介紹的這些飲食注意事項,日常生活中就要注意了,不能吃的東西就最好不要吃,以免吃了之后胃痛,痛苦的還是自己。
隨著生活節(jié)奏的加快,有很多人的飲食不規(guī)律,引發(fā)胃部問題,而俗話說的好,三分治七分養(yǎng),今天我們就要教大家如何養(yǎng)胃,告訴大家胃不好吃什么養(yǎng)胃,如果你不知道胃不好怎么調(diào)理就過來看看吧。
養(yǎng)胃是需要一些小秘訣的,掌握了這些飲食小秘訣,按照方法來,將胃養(yǎng)好就不是問題。下面就讓們看看都有哪些養(yǎng)胃秘訣吧。
養(yǎng)胃秘訣
1.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
2.積極食療
羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
養(yǎng)胃食譜
白菜燉豆腐
食材
白菜、豆腐、姜、蒜、香蔥。
做法
1.首先將白菜切段,豆腐切塊備用。
2.豆腐下水焯一下,撈出瀝干。
3.白菜下水焯一下,撈出瀝干。
說起蒲公英,相信很多人都知道,曾經(jīng)只是以為它就是一株野草,真的沒有想到蒲公英泡水喝的功效會有很多,而且搭配不同的食物,功效還不一樣,下面就讓我們來了解一下蒲公英的功效以及蒲公英怎么吃如何搭配比較好。
蒲公英如今廣泛的被人們提起,就是因為它的功效很多,下面我們也來為大家介紹一下蒲公英與不同食物泡水喝的功效。
蒲公英與不同食物泡水喝的好處
蒲公英茶+玫瑰花茶
玫瑰花茶活血化瘀,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,兩者結(jié)合,不寒不燥。
適合人群:內(nèi)分泌失調(diào)、容易上火的人群。
蒲公英+紅茶
紅茶是一種全發(fā)酵茶,性溫,去寒,和蒲公英茶一同飲用可以去蒲公英的寒性,而且還可以養(yǎng)胃解毒,生津去熱,消脂減肥。
適合人群:脾胃虛寒、三高人群。
蒲公英茶+紅棗
紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃,對體虛者效果不錯。
適合人群:陰虛火旺人群。
蒲公英茶+枸杞
枸杞滋陰、養(yǎng)血、護(hù)肝,性質(zhì)溫和。
適合人群:腎氣虛弱、肝火旺盛的人群。
4.鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香。
5.接著入豆腐略煎一下,然后加水(或高湯)小燉一會兒。
6.放入白菜翻炒一下, 最后調(diào)入鹽和雞精,即可!
7.加入胡蘿卜條翻均勻,讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。
健脾養(yǎng)胃粥
材料
薏米一大把、淮山藥7片、紅棗2顆、蓮子10顆、枸杞10顆、龍芽百合10片、桂圓肉4顆、再加糥米一把(兩人份)。
做法
如果有時間我倒還是建議用砂鍋來煲粥更好些,先把材料洗凈后泡半天,放砂鍋用大火煮開,再小火煲一個半至二個小時,這樣就可以了。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于胃不好怎么調(diào)理的相關(guān)問題,看了文章的介紹,大家對于胃不好吃什么養(yǎng)胃是不是已經(jīng)有了一定的認(rèn)識了呢?知道了如何養(yǎng)胃,所以在日常的生活中,我們要時刻注意自己的飲食習(xí)慣,養(yǎng)成好習(xí)慣,養(yǎng)好自己的胃。
很多人都會有胃痛的毛病,胃痛時我們通常會通過藥物來緩解,但大家知道有哪些食物是可以緩解胃痛的嗎?今天小編就為大家介紹一下,緩解胃痛的食物以及引起胃痛的原因,相信大家一定都很想了解吧,那么就請看下文吧。
胃疼吃什么好
1、白開水
白開水,雖然不起眼,但是其對于沖淡胃酸,緩解胃痛確實有很好地效果。胃寒的人常常是因為受了冷的食物的刺激而發(fā)作的,這個時候喝點(diǎn)熱水,或是用熱水袋敷一會兒胃部,效果也是比較明顯的。
2、加蘇打的大米粥
喝粥確實很養(yǎng)胃,但是大米是酸性的,在煮粥的時候要加一些蘇打,這樣煮出來的不僅會使米粒軟化,利于消化,還可以很好地緩解胃痛。熬粥的溫度要超過60℃,這個溫度會產(chǎn)生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
3、桂花茶
桂花性溫、味辛,入肺、大腸經(jīng),煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。很多胃病患者到了冬季就會出現(xiàn)冷痛的感覺,這個時候喝點(diǎn)桂花茶,就能夠很好地緩解癥狀。
4、香菜
《本草綱目》中說,香菜“性味辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達(dá)四肢”,具有和胃調(diào)中的功效。由于香菜具有芳香的氣味,辛香升散,能促進(jìn)胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用,對調(diào)節(jié)人的消化功能大有好處。
5、西紅柿
西紅柿的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機(jī)酸組成,具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。每天堅持飲用200毫升西紅柿汁,對胃黏膜能起到很好的保護(hù)作用。如果空腹時感到胃痛,或吃完油膩食物后感覺燒心,可以喝上一杯鮮榨的西紅柿汁來緩解這些癥狀。
6、南瓜
南瓜含大量果膠,可保護(hù)胃壁,減少潰瘍。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用時最好去皮。它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘后加入南瓜,攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。
7、面條
胃痛的人應(yīng)該食用面條,面條可以緩解胃痛的感覺。最養(yǎng)胃的面條湯是清湯的。具體做法很簡單,首先是往鍋里面添水。把水燒開之后放點(diǎn)蔥和姜到鍋里,同時把面條(最好是手搟面)放進(jìn)鍋里。大約煮一兩分鐘,水重新開鍋兩次就可以了。開鍋之后往鍋里放點(diǎn)鹽,千萬不要太咸。
8、土豆
生土豆外用時具有消炎、消腫的功效;熟土豆食用后,具有益氣強(qiáng)身、和胃調(diào)中、健脾胃的作用。用土豆配蜂蜜進(jìn)行食療,對胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病有較好的作用。
引發(fā)胃疼的原因有哪些
盛夏酷暑季節(jié),人們的食欲一般都較差,有些體質(zhì)本來就比較虛弱的人,很想吃些既美味可口又有滋補(bǔ)治療作用的菜肴。下面是適合夏季食用的三款藥膳,您不妨一試:
清潤瓜絲
用料:新鮮西瓜皮300克,天冬、麥冬各50克,薄荷5克,菜油、麻油、糖、精鹽各適量。
制法:天冬、麥冬用水浸泡發(fā)胖后,剖開,除去內(nèi)芯,再切成細(xì)絲。將薄荷用紗布袋包好,與天冬絲、麥冬絲一起,加水煎煮,熟后取出薄荷,倒去藥汁,再將其瀝干,備用。西瓜皮削去青皮,切成細(xì)絲,用鹽少許拌勻,約1-2小時后,瀝去水分。起油鍋,將天冬、麥冬、西瓜皮三絲一起倒入鍋內(nèi),用旺火急炒片刻,然后加入麻油、白糖,拌勻盛盤即可。
此菜清脆香甜,爽口不膩。天冬、麥冬都有潤肺養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津的功能。菜中配用少許薄荷,能增強(qiáng)解暑清熱的效果,并能使人感到清涼爽口。
百花炒素
用料:金針菜、黑木耳各少許,油豆腐10只、豆腐干3塊、青椒2只、鮮百合100克、款冬花10克、北沙參20克、桔梗20克,菜油、麻油、精鹽、糖、蔥花、味精各適量。
制法:鮮百合剝開,撕去外皮,洗凈,用水氽一下,如無鮮百合,也可用百合干浸泡后代替??疃?、北沙參、桔梗分別用水浸泡,煎煮,瀝去藥汁,共2-3次,以嚼嘗無苦味為準(zhǔn),瀝干備用。金針菜、黑木耳用水浸發(fā)、洗凈,同時把油豆腐、豆腐干、青椒切絲,將上述已加工的藥和菜一起倒入鍋內(nèi)炒拌,加入鹽、糖、味精、蔥花,起鍋時淋入麻油即可。
此菜營養(yǎng)豐富,滋味獨(dú)特。百合和款冬花為潤肺止渴的良藥,再配以潤肺養(yǎng)陰的北沙參、宣肺止渴的桔梗,潤養(yǎng)肺陰和止渴的作用良好。
參金冬瓜湯
用料:冬瓜400克,咸肉或火腿100克,太子參30克,金銀花10克,味精、蔥花適量。
制法:咸肉或火腿切片,冬瓜洗凈切成薄片。太子參、金銀花放在一起,用水煎煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用,咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟,放入太子參、味精和蔥,并兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。
此湯以夏季家常菜咸肉冬瓜湯為基礎(chǔ),口味清鮮,有扶助正氣、清熱解毒及預(yù)防熱癤、痱子等作用,是暑夏不可缺少的鮮湯美食。
1、急性胃炎、慢性胃炎、胃腸神經(jīng)官能癥等等胃腸疾病的臨床表現(xiàn),常常以胃疼形式出現(xiàn)。2、工作過度緊張、食無定時、吃飽后馬上工作或做運(yùn)動、飲酒過多、吃辣過度、經(jīng)常進(jìn)食難消化的食物等導(dǎo)致胃疼。
3、是由脾不健運(yùn),胃失和降而導(dǎo)致,宜用溫通、補(bǔ)中等法,以恢復(fù)脾胃的功能。
4、當(dāng)胃部出現(xiàn)潰瘍,幽門螺旋菌就會寄生于傷口,導(dǎo)致潰瘍處經(jīng)常發(fā)炎,即使用藥殺滅細(xì)菌,如果飲食惡習(xí)不改,潰瘍愈合之后,依然會不時覺得疼痛。
5、由胃酸反流引起的,也就是原本待在胃內(nèi)的液體逆流入食道。盡管胃有保護(hù)膜,以免受胃酸侵蝕,然而,食道卻缺乏此保護(hù)層。
胃疼的癥狀有哪些
急性胃炎的患者,往往發(fā)病比較突然。病人會感覺上腹部,也就是胃所在的部位有隱隱作痛,或者僅僅是不舒服,比如有發(fā)脹的感覺。有可能會伴有惡心嘔吐的癥狀。
有的急性胃炎病人會出現(xiàn)糞便呈柏油樣的顏色,臨床上稱之為黑便,或者是嘔吐物中有血,這就提示有消化道出血的癥狀,并且出血量不少,應(yīng)當(dāng)立即送往醫(yī)院。
慢性胃炎的患者表現(xiàn)不一,可能完全感受不到任何不適,也可能僅僅是表現(xiàn)為消化不良、惡心嘔吐、胃隱隱作痛等。
急性胃炎的患者,往往發(fā)病比較突然。病人會感覺上腹部,也就是胃所在的部位有隱隱作痛,或者僅僅是不舒服,比如有發(fā)脹的感覺。有可能會伴有惡心嘔吐的癥狀。
有的急性胃炎病人會出現(xiàn)糞便呈柏油樣的顏色,臨床上稱之為黑便,或者是嘔吐物中有血,這就提示有消化道出血的癥狀,并且出血量不少,應(yīng)當(dāng)立即送往醫(yī)院。
慢性胃炎的患者表現(xiàn)不一,可能完全感受不到任何不適,也可能僅僅是表現(xiàn)為消化不良、惡心嘔吐、胃隱隱作痛等。
結(jié)語:通過以上介紹,大家對胃疼的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?胃痛時我們可以吃西紅柿、南瓜、面條、土豆等食物來緩解,也可以喝白開水、桂花茶等。如果親們有出現(xiàn)胃痛癥狀,就可以試試小編的食療法哦。
在當(dāng)今的社會,生活節(jié)奏越來越快的情況下,很多上班族都不注重自己的飲食,這樣長時間就會導(dǎo)致自己的胃不好,今天小編就給大家介紹一下胃不好吃什么,包括了好多人群,感興趣的朋友們可以來看一看,如果覺得受益很多,可以推薦給周圍的好朋友們哦。
目錄
1、胃不好吃什么 2、胃不好吃什么養(yǎng)胃
3、胃不好吃什么水果 4、胃不好吃什么蔬菜
5、男人胃不好吃什么 6、女人胃不好吃什么
7、老人胃不好吃什么 8、胃不好吃什么調(diào)理
胃不好吃什么
好多人在飲食上都是不能做到很好的控制,常常都是碰到一頓好的就猛吃,不合自己口味的就不吃,餓上一頓。這樣就非常容易造成胃的蠕動混亂,從而使得胃壁的神經(jīng)叢功能亢進(jìn),促進(jìn)胃液的分泌。時間久了就會出現(xiàn)慢性胃炎,嚴(yán)重了就是胃潰瘍。所以我們生活中一定要定時定量的吃飯,千萬不能暴飲暴食哦。
1、規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
2、定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進(jìn)食,避免過饑或過飽。
3、補(bǔ)充維生素C:想要對胃進(jìn)行保護(hù),維生素C是一個不可或缺的元素 ,我們的胃液中一定要保持正常的維生素C的含量,能有有效的發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃和增強(qiáng)胃的抗病能力。所以,一定要多吃含有維生素C的蔬菜和水果。
4、少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
5、少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
6、少吃生冷食物、刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
7、不吸煙,避免受到刺激:吸煙會造成胃部血管的收縮,影響到胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),導(dǎo)致發(fā)生胃壁,所以我們生活中一定要減少飲酒,少吃辣椒等辛辣的食物。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇粳米、薏米、稀飯、爛面條、藕粉、餛飩皮、小麥粉、小米等。
2、肉、蛋、奶類的選擇牛奶、雞蛋、豬肉、乳類、平魚、明蝦等。
3、蔬菜的選擇西紅柿、胡蘿卜、冬瓜、土豆、甜菜、苦瓜、西葫蘆等。
4、水果的選擇蘋果、桃、楊梅、杏等。
5、其他桔子茶、姜汁、紅糖等。
現(xiàn)代人生活中喝酒時在所難免的,工作應(yīng)酬要喝酒,節(jié)日慶祝要喝酒,請客出禮要喝酒,但是我們常會問,喝酒吃什么呢?今天小編就給大家介紹喝酒吃什么,感興趣的朋友們可以來看一看啊,如果覺得有用的可以推薦給周圍的小伙伴們哦。
目錄
1、喝酒吃什么 2、喝酒吃什么好
3、喝酒吃什么解酒 4、喝酒吃什么不容易醉
5、喝酒吃什么護(hù)肝 6、喝酒吃什么護(hù)胃
7、喝酒吃什么不好 8、喝酒吃什么菜
喝酒吃什么
喝酒后吃什么好,我們都知道,人喝酒稍稍多一點(diǎn)就會有點(diǎn)頭暈,惡心,嚴(yán)重的嘔吐,并且酒精傷胃傷肝,因此酒盡量不要喝。
如果喝了,我推薦一些食物給大家,大家酒后一定要吃點(diǎn)。
1、豆腐:豆腐制品的食物,可有效促進(jìn)體內(nèi)的乙醇排出,起到解酒的作用。
2、蛋清:服用1-2只蛋清可預(yù)防喝酒后胃部不適,保護(hù)胃粘膜。
3、皮蛋:醉酒后可取1-2只皮蛋,蘸醋服食可起到保護(hù)胃部和醒酒的作用
4、蓮藕:將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒癥狀有一定的作用。
5、海蜇:取100克鮮海蜇,加水煎湯飲服,可以可以起到醒酒的作用。
6、綠豆:取綠豆50克,甘草10克,加紅糖煎服(單用綠豆煎湯,亦可)。
7、三豆:綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克煲湯可減輕酒精中毒。
8、蘿卜:鮮蘿卜500克搗碎取汁飲服,或適量吃些生白蘿卜,均可醒酒。
9、番薯:醉酒后,可將生番薯切細(xì),拌入白糖服食,即可解酒。
10、芹菜:芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精,有效緩解酒后臉紅。
11、大白菜:大白菜切絲加食醋、白糖拌勻,涼拌十分鐘后食用有解酒作用。
12、蜂蜜:蜂蜜中含有一種特殊成分,可促進(jìn)酒精的分解,減輕頭痛癥狀。
13、甜點(diǎn):飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。
胃不好吃什么蔬菜
腸胃不好需要長期的飲食調(diào)養(yǎng),因為不注重飲食,很多人患上了腸胃病。腸胃不好吃什么食物好?飲食調(diào)養(yǎng)-胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情.不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。
香菇
具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用;南瓜 可補(bǔ)中益氣,利水除毒,殺蟲,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。
芹菜
味道清香,可增強(qiáng)食欲,芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C,適合維生素缺乏者食用。
豌豆
具有益氣和中,生津止渴,利濕解毒,有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用。
番茄
含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機(jī)體的新陳代謝大有裨益,可促進(jìn)胃液生成,加強(qiáng)對油膩食物的消化。每天吃2~3個番茄,可滿足一天維生素C的需要。
包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥
菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù);腸胃病人還需要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。
胃不好吃什么養(yǎng)胃
中醫(yī)認(rèn)為脾胃是后天之本。各種飲食、水谷,都必須經(jīng)過脾胃的消化、吸收,才能對人體產(chǎn)生益處。而腸胃病不是一天產(chǎn)生,而是長期不良生活習(xí)慣造成的,為此治療腸胃病也要從飲食入手。中華藥膳是中醫(yī)學(xué)的一部分,藥食同源成為一種輔助治療手段,我們提供一些食療方法,給讀者有益的幫助。
靚湯護(hù)胃
1.板栗燉母雞
原料:板栗500克,柴母雞1只(農(nóng)村散養(yǎng))約1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,鹽適量。
制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸、內(nèi)雜,剪去爪尖,洗凈,切成塊待用。
再將板栗洗凈,切口,放入開水鍋中煮2分鐘,口裂體漲為宜,剝?nèi)テぁ?/p>
最后在鍋內(nèi)裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開,改用溫火燉2小時,雞肉爛后加食鹽適量即可。
功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用,療效顯著。
2.桂圓松子仁湯
原料:桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。
制法:將桂圓去殼后洗凈,松子仁洗凈,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用溫火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關(guān)火即成。
功效:桂圓肉能補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血安神、益心補(bǔ)氣。松子仁能滋陰、熄風(fēng)、潤肺。兩者共食,更能起到養(yǎng)胃滋補(bǔ)的作用。
護(hù)胃粥方
愛喝粥的朋友,有沒有想過不同方法煲出的粥,不僅有不同的味道,而且還能幫助我們呵護(hù)好腸胃呢!來吧,跟著我們本期的貼士煲出新意思的靚粥。
1.香菇粥
配方:小米50克、香菇50克。
制作:先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。
每日服3次,持續(xù)服用有效。
功效:大益胃氣。適用于氣虛食少,有開胃肋食用。
2.豬脾粥
配方:豬脾、豬胃各1具、粳米100克。
制作:將豬脾、豬胃洗凈切細(xì),與米同煮為粥。
功效:健腹益氣。適用于脾胃氣虛、不下食、米谷不化。
一、南瓜排毒護(hù)胃
南瓜所含的豐富果膠可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。
同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
二、胡蘿卜增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜性味甘平。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。
胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
三、甘藍(lán)天然胃菜
甘藍(lán)性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然胃菜,其所含的維生素K及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織。
還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。榨汁混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
四、菠菜補(bǔ)血利便
菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
五、紅薯養(yǎng)胃去積
天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。
不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
胃不好吃什么水果
胃不好吃什么水果,不要以為吃水果對胃不好,其實維生素C對胃有保護(hù)作用,吃些水果可以養(yǎng)胃助消化。那么胃不好吃什么水果呢。
1、 吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性。
如柑橘、芒果、柿子、杏中含有-胡蘿卜素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2、天然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C。
不僅具有正常的營養(yǎng)功能,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。
3、干果不能少:干果中如核桃含有大量不飽和脂肪酸和維生素E。
能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。
4、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素。
這些都是抗氧化劑,可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌。
5、果仁要慎吃:許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸,氫氰酸被吸收后。
使人體不能正常呼吸,易導(dǎo)致窒息、死亡。
6、澀水果要注意:空腹或吃蛋白質(zhì)食物時,應(yīng)避免吃酸澀水果。
如柿子、山楂、香蕉等,這些水果單寧含量較高,空腹時會刺激腸胃,引起不適,同時使蛋白質(zhì)變性,不容易消化,降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值。
7、食用水果要對癥。
人患病時食用更要注意,應(yīng)根據(jù)病情選擇一些適宜的水果。
胃不好吃什么水果,不要以為吃水果對胃不好,其實維生素C對胃有保護(hù)作用,吃些水果可以養(yǎng)胃助消化。那么胃不好吃什么水果呢。
因為維生素C對胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此宜多吃富含維生素C的水果。此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子,空腹不能吃西紅柿、橘子、山楂、香蕉等;胃虛的人不宜吃香蕉、西瓜。
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
3、桂圓
李時珍曾說過:食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
5、櫻桃
專家指出,櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
6、芒果
中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量占了水果之最,還有明目的作用。
7、蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質(zhì)。
隨著胃病患者的不斷增多,胃不好的人怎么養(yǎng)胃成了胃病患者最關(guān)心的問題,大家都知道,大多數(shù)胃病都是由于不規(guī)則的飲食習(xí)慣造成的,很多人覺得自己的胃腸很好,經(jīng)常不吃早餐,愛吃生冷的食品,冷風(fēng)熱氣的當(dāng)街吃東西,這樣可能一天不會感覺怎樣,但是,如果時間久了,長期積累就會使胃病的病灶產(chǎn)生。
胃病的病灶不是很容易產(chǎn)生,那都是我們自己長期以來對她的迫害才產(chǎn)生的,一旦產(chǎn)生就很難治愈,我們只能通過藥物緩解一時的病痛,然后,在日常生活中注意飲食習(xí)慣,好好的保養(yǎng)以下胃。歸根結(jié)底,胃不好的人應(yīng)該怎樣養(yǎng)胃呢?
1、糯米江米紅棗粥
糯米、江米,性甘平、無毒,入脾胃。有暖脾胃,補(bǔ)中益氣,縮小便的功效。大棗"主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。平胃氣,通九竅,補(bǔ)少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。"
以此二種藥食同源的原料共煮粥,經(jīng)常食用,對胃寒有效。
2、糖姜片、糖姜水:?
糖姜片即超市所售成品,而且價格不高,比自己制作要省事,直接買來零食即可。
糖姜水則是將生姜切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時,趁熱飲用有效。
3、姜制棗豆(源自《民間驗方》):
紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內(nèi)備用,每頓飯用碟盛五六個棗、
姜數(shù)片、黑豆一撮,放在鍋內(nèi)熱上,吃飯時吃下,數(shù)月連吃即愈。
4、茴香狗肉湯?
備料:
大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。
制作:將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈,切小塊,放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。
胃不好要注意以下問題:
1、胃痛可以喝牛奶
其實喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。
2、有胃病可以吃稀飯
因人而異。稀飯熬煮的時間比較久,會將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會嘔酸水。還有的人認(rèn)為吃稀飯容易餓,不知不覺就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會不舒服。其實,如果想要好消化,吃干飯時多咀嚼幾下,效果是一樣的。
3、吃飯可以配湯
只要多嚼,就沒關(guān)系。平常吃飯時喝點(diǎn)湯無妨,就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進(jìn)胃里時還是一粒粒的,就容易消化不良。
4、胃痛可吃蘇打餅干有效
別餓過頭最重要。蘇打餅干可以中和一點(diǎn)胃酸,不過效果和其他食物差不多,好處是在于方便攜帶。重點(diǎn)還是不要餓過頭,讓胃酸過多而引發(fā)胃痛。
5、胃不好的人不能吃甜食
不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負(fù)擔(dān)。醋是酸性食物,會使胃酸增加,胃食道逆流的癥狀更嚴(yán)重。
6、飯后站一站對消化最好
稍微站一站。用餐后,血液會流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運(yùn)動,使血液流往他處,容易消化不良。容易嘔酸水,或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,盡量不要飯后躺著或坐下來趴著,容易讓胃酸逆流到食道,使癥狀加劇。
7、胃不好要忌煙酒
煙要戒,酒少喝。香煙里的尼古丁和咖啡堿會改變胃腸黏膜的血液循環(huán),并刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽煙習(xí)慣的消化性潰瘍病人,即使做過幽門螺旋桿菌殺菌治療,也不容易痊愈,只有戒煙后,潰瘍癥狀才好轉(zhuǎn)。
至于酒,酒精會增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力,引發(fā)胃炎。啤酒會產(chǎn)氣,對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高,對胃刺激大。紅酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨選擇喝一小杯紅酒。
胃病,是生活中常見的疾病,它算不得什么大病,不會很快的要了人們的命,只有長期以來對它不斷的迫害,才會轉(zhuǎn)成一發(fā)不可收拾的癌癥,只要我們了解以上養(yǎng)胃的小秘訣,在生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中做起,像照顧家人一樣照顧好我們本就不好的胃,它會一點(diǎn)點(diǎn)的好轉(zhuǎn)的。
引起胃脹氣的原因有很多種,但根本原因是有空氣進(jìn)入腸胃,治療胃脹氣我們一般采取藥物治療,其實我們身邊的一些食物也能起到治療胃脹氣的效果,下面就跟小編一起來看看有哪些食物是可以治療胃脹氣的吧。
胃脹氣吃什么好?
1、黃瓜
黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑槲皮素,有助于減少脹氣。黃瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。大棗泡水喝的功效有哪些
2、香蕉
香蕉富含鉀,有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉水平,防止水腫和腹部脹氣。香蕉還富含可溶性纖維,有助緩解或預(yù)防便秘。
3、木瓜
飯后脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質(zhì),其纖維素還能促進(jìn)消化。每周吃幾次木瓜可有效調(diào)節(jié)腸胃功能。
4、蘆筍
蘆筍是防止脹氣的超級食品。蘆筍具有利尿作用,能幫助人體排出多余水分,緩解腹脹不適。蘆筍中的葉酸很容易被破壞,所以若用來補(bǔ)充葉酸應(yīng)避免高溫烹煮,最佳的食用方法是用微波爐小功率熱熟。
5、酸奶
一杯半含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進(jìn)入到腸道中,不但能加速胃腸蠕動,還有助于消化豆類等容易脹氣的食物。
6、大茴香
大茴香是一種帶有芳香劑、幫助消化的植物,能夠幫助緩解消化問題,同時能夠減緩惡心、脹氣和小腹膨脹。
7、生姜
生姜可舒緩消化系統(tǒng)、放松消化道肌肉,減輕腹部脹氣。生姜中還含有可消化蛋白質(zhì)的酶,降低蛋白質(zhì)導(dǎo)致的腹部脹氣幾率。
8、薄荷茶
專家推薦薄荷茶能夠幫助改善不正常的脹氣和膨脹,同時薄荷茶也能幫助改善干嘔,同時能夠讓身體暖和起來并且大量出汗。用一杯開水即可沖泡出薄荷茶,冷熱皆宜。沖泡薄荷茶,可摻進(jìn)其它的花草,茶味道更為特別。
9、鳳梨
金黃色的鳳梨利尿助消化,尤其含蛋白酶可加速分解肉類,有時炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃新點(diǎn)鮮鳳梨可快速消脹氣。
10、楊桃
大吃大喝引起消化不良,可將楊桃切片、灑點(diǎn)巖鹽來吃。楊桃有維生素C促進(jìn)食物消化,并能防止致癌物亞硝酸合成,是很好的應(yīng)酬后解毒劑。
11、蘿卜
白蘿卜是最好的疏肝理氣食物。蘿卜含芥子油和粗纖維,可促進(jìn)胃腸蠕動,推動大便排出,所以,胃脹氣可以吃蘿卜。
12、獼猴桃
獼猴桃清除體內(nèi)垃圾,含有較多膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素,可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物。獼猴桃中的微酸,能促進(jìn)腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態(tài)。
13、蘇打
把一茶匙烤過的蘇打放在水里飲用,能夠中和胃酸、幫助緩解胃部脹氣。加一點(diǎn)檸檬,能夠在其轉(zhuǎn)移到胃部時,消除一部分氣體。
14、胡荽
胡荽有消食下氣作用,中醫(yī)常用以治療食物積滯。崔禹錫《食經(jīng)》稱:調(diào)食下氣?!妒朝煴静荨氛f它至消谷能食,治腸風(fēng),熱餅裹食?!度沼帽静荨芬嗾J(rèn)為,胡荽消谷化氣,通大小腸結(jié)氣。所以,對食積腹脹者尤宜。
15、楊梅
楊梅能和胃消食,唐代食醫(yī)孟詵認(rèn)為楊梅和五臟,能滌腸胃。現(xiàn)代《中國藥植圖鑒》亦載:治心胃氣痛有效?!度荼静荨份d有一方:治胃腸脹滿,楊梅腌食鹽備用,越久越佳,用時取數(shù)顆泡開水服。
胃脹氣的食療方
1、雞內(nèi)金粥
材料
雞內(nèi)金、粳米100克。
做法
雞內(nèi)金清洗干凈,瀝干水分后用文火炒至黃褐色,研為細(xì)末備用;粳米清洗干凈,備用;將粳米放入鍋中,同時放入適量的清水,煮至米粒熟爛后再放入適量的雞內(nèi)金粉。繼續(xù)稍煮片刻后放入適量的白糖,調(diào)味后即可食用。
功效
雞內(nèi)金能消積滯,健脾胃,治食積脹滿,嘔吐反胃。
2、橘子皮茶飲
材料
橘子皮4克,生姜4片,紅棗8顆(剝皮),綠茶一包,水適量。
做法
將所有材料放入鍋中,以中火熬煮5分鐘,濾出湯汁飲服。
功效
橘子皮中的甲基橙皮可促進(jìn)膽汁的分泌,幫助油脂的消化;揮發(fā)油能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,減少發(fā)酵的機(jī)會。生姜的姜辣素,能促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)腸管蠕動。
3、山楂麥芽粥
材料
生山楂、炒麥芽各10克,粳米50克。
做法
山楂、麥芽清洗干凈,備用;粳米淘洗干凈,備用;將山楂、麥芽煎水,再放入適量的粳米,煮成粥后再放入適量的白糖調(diào)味食用。每日1~2次,連服數(shù)日。
功效
可有效緩解噯氣等癥狀。
4、木瓜鯇魚尾湯
材料
番木瓜1個。鯇魚尾100克。
做法
木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功效
滋養(yǎng)、消食、對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
結(jié)語:胃脹氣在我們生活中很常見,如果不重視的話,還會引起消化不良,厭食的現(xiàn)象。以上對吃什么有助于治療胃脹氣的食物大家都知道了吧,有胃脹氣的朋友可以根據(jù)自己的情況選擇性的食用吧。
食物在選擇上,也是不能隨意的進(jìn)行,尤其是對自身不了解的時候,更是不能隨意的選擇一些食物,這樣對自身各方面,都是有著很大損害,那胃寒吃什么食物好呢,都是有著很多不錯之選,但是在選擇之前,也是要對這些食物進(jìn)行很好認(rèn)識,使得在吃的時候,也是可以放心進(jìn)行。
那胃寒吃什么食物好呢,下面就詳細(xì)的介紹喜愛,使得人們對這些食物,都是有著很好了解,尤其是對女性而言,經(jīng)常有胃寒的現(xiàn)象,所以對這類食物也是可以長期吃的。
胃寒吃什么食物好:
對胃寒的人來說,最好遵從下面的原則。首先多吃熟食。不少青菜都屬涼性,最好吃熟的。其次寒性食物應(yīng)少吃。冷飲不宜多喝。寒性較大的水果,如西瓜、柚子等,也別吃太多。從冰箱里拿出的食物,也應(yīng)放到常溫后再吃。這樣不僅可減少身體能量消耗,還可保護(hù)胃氣。最后要注意,果蔬最好白天吃,因為白天身體處于活動狀態(tài),吃些寒涼的食物問題不大。但到了晚上,再吃這些食物,會讓消化系統(tǒng)受涼,甚至?xí)l(fā)咳嗽和哮喘。晚上可吃些蘋果、木瓜等,它們不會傷害脾胃。
下面四種食物,可養(yǎng)胃又固腎,平時可適當(dāng)吃些。
枸杞:可滋補(bǔ)腎氣,抗老化。每天可吃30顆左右,若出現(xiàn)眼屎多等癥狀,應(yīng)減少用量,或可同時用菊花茶瀉火。
山藥:新鮮的山藥平補(bǔ)養(yǎng)胃,有助于調(diào)整消化和內(nèi)分泌,煮粥最佳。
茯苓:可健脾胃、安神、滋補(bǔ)肝腎和增強(qiáng)免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用,也可食用茯苓制品,如茯苓糕等。
粥:可消除脹氣和疲勞,也容易消化,不會增加腸胃負(fù)擔(dān)。平時可吃些山藥枸杞粥,滋補(bǔ)肝腎又能增強(qiáng)免疫力。
通過以上介紹對胃寒吃什么食物好呢,也是有著很好選擇,這些食物在吃的時候,對自身健康,都是沒有任何危害,但是要注意的是,每次吃的時候,也是要適量,這樣利于身體營養(yǎng)吸收,使得不會造成身體有負(fù)擔(dān),這個也是要注意。
上班族加班是常事,三餐不定更是常態(tài),尤其是一些愛美的女性也就更是為了減肥忽略一兩頓飯,但是長期這樣對腸胃會造成很大的傷害,所以胃是我們?nèi)梭w很重要的器官之一,胃的好壞不僅影響著我們的身體健康,下面我們就來介紹一下什么食物好養(yǎng)胃。
紫菜南瓜湯
用料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。
功效:不僅養(yǎng)胃,還可以護(hù)肝補(bǔ)腎。
山藥百合大棗粥
用料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克制法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
蘿卜羊肉湯
用料:羊腩肉750克,白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法:將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥?;瓷剿?,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
桑椹三明治
用料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法:1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
貝母兔
用料:川貝母15克,兔肉250克,蔥、花椒、料酒、鹽適量。
制作:將兔肉洗凈,切小塊,川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中,大火燒開后移至小火上燉熟,起鍋時調(diào)好味,兔肉放盤中,川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦,可不食用。
功效:有潤肺止咳、化痰散結(jié)之功,可用于肺陰虧虛、虛火內(nèi)盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等。
瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪
成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
養(yǎng)胃蔬菜
韭菜
俗話說,“正月蔥,二月韭”,韭菜還有著“春天第一菜”的美譽(yù),不僅味道清香,而且營養(yǎng)豐富,對人體非常有益。在中醫(yī)里,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”。因此,春季養(yǎng)生吃什么蔬菜好,小編首推韭菜。
韭菜炒雞蛋的做法
1.韭菜洗凈后切段,雞蛋在碗內(nèi)打散后倒入料酒,攪拌均勻
2.鍋熱后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出備用
3.鍋內(nèi)重新注入油,7成熱時倒入韭菜大火翻炒,調(diào)入鹽、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入雞蛋,翻炒5秒即可
菠菜
菠菜作為一種緩和的補(bǔ)血滋陰之品,對“虛不受補(bǔ)”專利號尤宜。菠菜雖說是冬季播種、但其收獲期是在春季,因此,也稱埋頭菠菜。菠菜具有抗衰老和增強(qiáng)活力的作用,腸胃虛寒腹瀉者少食,腎炎和腎結(jié)石患者不宜食。
蒜泥菠菜的做法
1.金針菇和菠菜再開水中汆燙一下,過涼擠干水分,堆上蔥蒜末
2.小火炸香花椒后撈出,將熱油倒在蔥蒜末上
3.調(diào)入生抽、醋、香油、鹽拌勻
小油菜
小油菜維生素C含量豐富,春季是各種疾病的高發(fā)季節(jié),富含維生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,具有降脂降壓的功效。所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進(jìn)人人體內(nèi)的致癌物質(zhì)有吸附排斥作用,故有防癌功能。
蠔油香菇油菜的做法
1.油菜過水焯,撈出后香菇過水
2.鍋中加入橄欖油燒熱,取一半蒜片,倒入煸炒出香味
3.加入油菜、香菇、適量耗油翻炒兩分鐘
4.出鍋前加入剩下的蒜片和少量鹽即可
芹菜屬于高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。春季氣候干燥常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強(qiáng)身。
大千世界無奇不有,世界上有形形色色的食物供我們?nèi)ヌ暨x和食用,可是我們的胃口四難以承受的,只能在自己的能力范圍之內(nèi)去做想做的事情。
有開胃止嘔功效的七款水果藥膳
橙子煎:取一個橙子,用水泡去酸味,加蜜煎湯頻服。
甘蔗姜汁:取甘蔗汁加少量生姜汁,頻頻緩飲。
柚子皮煎:取柚子皮用水煎服,連服數(shù)天。
枇杷葉蜜:取枇杷葉洗凈,在火上稍烤,抹去絨毛,加水煎取汁,兌入蜂蜜服用。
姜汁米湯:取生姜汁數(shù)滴,放入米湯內(nèi),頻服。
牛奶韭菜末:牛奶煮開,調(diào)入少量韭菜末服用。
紫蘇姜橘飲:蘇梗9克、生姜6克、大棗10枚、陳皮6克、紅糖5克,煎水取汁當(dāng)茶飲,每日3次。
胃不好不適宜多吃哪些水果
鮮棗好吃但棗皮扎胃
冬棗有天然“維生素丸”之稱,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
山楂開胃易致結(jié)石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
獼猴桃通便但“燒心”
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,專家提醒,獼猴桃屬寒,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
當(dāng)然,作為一種高等動物,我們的智力足以達(dá)到一種極高的境界,胃口是一種非常非常奇妙的事情,但是還是要盡力而為,而不是一味的追求新的東西。你的胃口適合吃什么,只有符合自己的才是最好的。
而不是其他的。
導(dǎo)讀:胃疼吃什么,胃疼吃什么好?日常生活中的一些不良習(xí)慣常常會導(dǎo)致胃痛,胃疼起來嚴(yán)重影響食欲。那么胃疼吃什么好?下面一起來看看吧。
胃疼吃什么好
工作過度緊張、食無定時、吃飽后馬上工作或做運(yùn)動、飲酒過多、吃辣過度、經(jīng)常進(jìn)食難消化的食物等都會引起胃疼。除此之外,胃痛也是消化道疾病的常見癥狀,如急慢性胃炎、消化性潰瘍、胃痙攣,甚至胃癌。胃疼吃什么好?下面推薦6種有效治療胃疼的食療方,健脾養(yǎng)胃效果佳。
1、老姜250克、紅糖250克,將生姜搗汁去渣,隔湯蒸10沸,將紅糖溶入收膏,以4日服完,每日早、晚各服1次。
功效:溫中散寒。
2、蜂蜜、紅糖適量、紅花5克。將紅花放在保溫杯中,沸水沖泡,蓋上蓋,經(jīng)泡10分鐘后,隨即調(diào)入蜂蜜、紅糖,趁熱飲服。
功效:和胃利腸、止痛祛瘍。
3、干姜60克、炙附子40克。將干姜、炙附子共搗碎細(xì),置凈器中,然后放入黃酒500毫升,密封,經(jīng)7日后開取,去渣備用。每日飯前溫服1~2杯,日服3次。
功效:溫中散寒。
4、干姜5克、高良姜4克、花椒3克、粳米100克、紅糖15克。將干姜切成片,與高良姜、花椒洗凈,共放入紗布代內(nèi)盛裝,扎口。把淘洗凈的粳米和布代加清水同煮,30分鐘后取出姜袋,共煮成粥服食。每日早、晚各服1次。
功效:溫中止痛。
5、佛手柑15克、粳米100克、冰糖少許。將佛手柑洗凈,煎煮,去渣留汁,再與淘洗凈的粳米,冰糖同煮成粥。每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效:理氣止疼。
6、鯽魚1條(約250克),去鱗、鰓及內(nèi)臟,洗凈,生姜30克洗凈,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在紗布內(nèi)填入鯽魚肚中,加水適量,文火煨熟,加食鹽少許,空腹吃魚喝湯,幾次即愈。
功效:治胃寒痛。
當(dāng)產(chǎn)生胃痛難耐情況下,有些食們物還可幫你減輕胃疼癥狀呢。減輕胃疼的食物,一起來看看。
減輕胃疼的食物
1、菠菜
菠菜含有很豐富的纖維素,能夠很好的促進(jìn)腸胃的蠕動,進(jìn)而達(dá)到排便的效果。所以說,常食菠菜,不僅對腸道的幫助大,對胃的調(diào)理功效更是好。
2、胡蘿卜
在胡蘿卜當(dāng)中,除了含有多種營養(yǎng)物質(zhì)之外,還含有大量的胡蘿卜素。而胡蘿卜素又能很好的轉(zhuǎn)化成人體所需要的維生素A,不僅能夠明目養(yǎng)神,增強(qiáng)身體的抵抗力,還可以預(yù)防呼吸道疾病的發(fā)生,保護(hù)腸胃的健康。
3、牛奶
牛奶味甘性平,常喝牛奶不僅可以調(diào)理腸胃,還可以滋潤大腸,可以很好的調(diào)理陰虛胃痛,以及消化性疾病。除此之外,常喝牛奶對便秘和腹瀉,都有很不錯的調(diào)理功效。
4、包菜
包菜不僅可以幫助人們健脾養(yǎng)胃、緩解胃痛,還有解毒消腫、清熱利尿的功效。除此之外,對于一些很常見的腸胃疾病,包菜不僅有調(diào)理功效,有時候還有很不錯的治愈功效。
5、南瓜
南瓜除了好吃之外,還含有很豐富的果膠,而這些果膠可以幫助身體凈化有毒物質(zhì),達(dá)到排毒的功效。除此之外,南瓜還可以保護(hù)腸胃免受刺激,減少腸胃潰瘍的發(fā)生。
那么當(dāng)胃疼時,在飲食方面又有什么需要注意的呢?下面讓我們一起來了解下胃疼飲食需要注意的地方。
胃疼飲食注意事項
1、少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
2、少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5、定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進(jìn)食,避免過饑或過飽。
6、溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以不燙不涼為度。
7、細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護(hù)作用。
8、飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進(jìn)餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。
9、注意防寒:胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
10、避免刺激:不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒,胡椒等辛辣食物。
11、補(bǔ)充維生素C:維生素C對胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
以上就是一些胃痛的相關(guān)知識,如果想了解更多關(guān)于胃痛的內(nèi)容,請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
通常有人會認(rèn)為吃水果對胃不好,其實維生素C對胃有保護(hù)作用,吃些水果可以養(yǎng)胃助消化。應(yīng)該說是好處良多。那么胃不好吃什么水果呢?接下來小編就給大家展示一下哪些水果對胃有益吧。來一起看看吧!
胃不好吃什么水果
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
3、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
5、櫻桃
專家指出,櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
6、芒果
中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量占了水果之最,還有明目的作用。
7、蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質(zhì)。
慢性胃炎是一種較為常見的胃上疾病,這種疾病多伴是由飲食不規(guī)律導(dǎo)致。俗話說“胃病三分治,七分養(yǎng)”,因此胃上的疾病還是要靠養(yǎng)才能有效的進(jìn)行治療,那么慢性胃炎吃什么好?我們一起來看看吧!
慢性胃炎吃什么好
1、白術(shù)豬肚粥
做法:白術(shù)30克,豬肚1只,粳米60克,生姜少許。將豬肚洗凈切成小片,同白術(shù)、生姜加水1000毫升,煎煮取汁約600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。
功效:用于脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。
2、豆蔻饅頭
做法:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。將白豆蔻研為細(xì)末,待面粉發(fā)酵后,一起加入制成饅頭。
功效:用于脾胃氣滯的脘腹脹痛,食欲不振或胃脘冷痛,惡心嘔吐等。
3、神曲粥
做法:神曲10~15克,粳米30~60克。先將神曲搗碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次溫服。
功效:用于脾胃虛弱、食欲不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等癥。
4、玉竹粥
做法:鮮玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少許。先將鮮玉竹洗凈,除去根須、切碎,加水1000毫升,煎取濃汁約500毫升,再加粳米煮為稀粥,加少許冰糖即可,每日分3~4次分服。
功效:適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱、容易餓的胃炎患者。酸水、脘悶腹脹等癥。
5、椒面餅
做法:蜀椒6克,白面粉60克,蔥白莖。將蜀椒去閉口者,去椒目,焙干研末,與面粉拌和,加水揉成小餅狀。將水燒沸,下椒面餅,煮熟后,放入蔥白,并加味精、香油、精鹽等調(diào)味。吃面餅喝湯。
功效:適用于寒凝氣滯導(dǎo)致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等癥。
慢性胃炎如何養(yǎng)胃
1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,定時進(jìn)食。以一日三餐為主,要選擇容易消化的飲食,避免吃堅硬、生冷、粗糙含纖維過多的食物,如韭菜、芹菜等。每餐不可過飽,少吃零食,以免增加胃的負(fù)擔(dān)。
胃不好的原因
1、喜歡吃冷食
有很多的人平時比較喜歡吃冷食,尤其是在夏季的時候,感覺吃冷食會比較爽。認(rèn)識可以降低溫度,但是對腸胃的刺激很大,容易導(dǎo)致腸胃的抵抗力下降,而且冷食的致病因素很多。會含有很多的微生物。這樣容易導(dǎo)致胃腸病出現(xiàn)。
2、吃得太飽
平時有很多人在看見好吃的東西時,難以收住,這樣容易導(dǎo)致吃得太飽,過于飽腹,容易導(dǎo)致胃腸功能減退。造成胃的消化能力難以承受,還會導(dǎo)致胃脹氣,胃擴(kuò)張。嚴(yán)重的患者還會出現(xiàn)胃穿孔。
3、飲食不集中
生活中有很多的人在吃飯時,喜歡看電視,玩手機(jī),吃飯不專業(yè),邊吃邊玩兒。這樣會影響到大腦供血,這樣容易導(dǎo)致腸胃消化吸收的血液減少,會影響到消化功能,長時間這樣下去,容易導(dǎo)致腸胃病出現(xiàn)。
4、喜歡吃零食
平時有很多的人喜歡吃零食,還往往用零食來代替正餐。這樣會破壞消化酶的分泌,不能夠正常的分泌。造成腸胃,不到休息,這樣會容易加重腸胃的負(fù)擔(dān),引發(fā)腸胃病出現(xiàn)。
胃不好怎么辦
1、胃不舒服要注意保暖
患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥。
2、胃不舒服要注意調(diào)養(yǎng)
胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和。
3、胃不舒服要注意忌嘴
胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。
結(jié)語:關(guān)于胃不好的問題,小編就給大家說到這里,平常建議大家要多關(guān)注自己的身體健康,戒掉自己的不良習(xí)慣,同時加強(qiáng)體育上的鍛煉,促進(jìn)身心健康的發(fā)展。多吃水果蔬菜,少吃辛辣油膩等食物。