天山野生雪蓮怎么吃
野生養(yǎng)生植物。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何在中醫(yī)養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“天山野生雪蓮怎么吃”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
天山雪蓮是一種具有著極高的保健價值的食物，也是一種很多人都會用來養(yǎng)生的食物。天山野生雪蓮中富含多種類型的營養(yǎng)物質(zhì)，可以提高人體的免疫力，使人免受各種疾病的困擾。天山野生雪蓮的吃法也是有很多種的，比如說浸酒、泡茶，或者是用來制作雪蓮烏雞煲、雪蓮甲魚湯等。
一、浸酒
材料：雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升；
做法：密封于酒甄或大的酒瓶內(nèi)，浸泡15日即可飲用；
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升；
功效：風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、老年性腰腿痛
二、泡茶
材料：雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克。
做法：開水泡茶或沸水煎服。
用量：日服兩次。
功效：婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng) ，小腹冷痛。
三、雪蓮烏雞煲
1、原料：雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
2、制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后停火，起煲，吃肉喝湯。
3、功能：補(bǔ)腎壯陽，調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，適用調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補(bǔ)體，調(diào)節(jié)，增強(qiáng)體質(zhì)。
四、雪蓮甲魚湯
1、原料：雪蓮10克，甲魚一只(300克左右)，蔥姜少許，鹽味精適量。
2、制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。
3、功能：滋陰補(bǔ)陽，生津益氣，適用于男子補(bǔ)陽。除寒、壯陽、調(diào)經(jīng)、止血、用于陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經(jīng)不調(diào)、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血。
4、食用方法：泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服，用量每次3-5朵。
5、宜忌：孕婦忌用，過量可致大汗淋漓。
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眾所周知天山雪蓮花具有很高的養(yǎng)生價值，不管是食用還是利用其治療疾病，可以說都是可以發(fā)揮出很大的養(yǎng)生功效的，因此對于很多人來說雪蓮花就是延年益壽的一個最好的選擇了，雪蓮花具有活血通經(jīng)，強(qiáng)筋健骨的作用，由其是對于女性來說雪蓮花更是治療一些婦科疾病的最好的方法了。
總得來說雪蓮花就是一種藥用價值很高，藥理作用明顯的保健藥品，那么雪蓮花還具有哪些養(yǎng)生功效呢?日常要如何利用雪蓮花發(fā)揮出最大的養(yǎng)生功效呢?雪蓮花針對哪些疾病可以起到一個對癥治療的效果呢?
藥用價值
功能主治
活血通經(jīng)，散寒除濕，強(qiáng)筋助陽。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，肺寒咳嗽，小腹冷痛，閉經(jīng)，胎衣不下，陽痿。[2]
1.風(fēng)濕痹證。本品苦燥溫通，甘而能補(bǔ)，既能袪風(fēng)濕，又能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，尤宜于風(fēng)濕痹證而寒濕偏盛，及風(fēng)濕日久，肝腎虧損，腰膝軟弱者?？蓡斡门菥品?，或與五加皮、桑寄生、狗脊等同用。
2.月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，崩漏帶下。本品能補(bǔ)腎陽，調(diào)沖任，止血。治下元虛冷，寒凝血脈之月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、崩漏帶下，可單用蒸服，或與黨參等燉雞食。
清熱解毒、祛風(fēng)濕、消腫、止痛。用于頭部創(chuàng)傷、婦科病、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、中風(fēng)、高山反應(yīng)、外敷消腫。
用法用量
2～5分，水煎或泡酒服。
注意
孕婦忌服。該品有毒，過量后可出現(xiàn)大汗淋漓。注意用量，避免發(fā)生中毒事故，小孩、老人要按量服用。
雪蓮不能用水煎服，多用白酒泡浸，酒劑：雪蓮花50g;白酒500ml，浸泡10天，每天30-50ml。 刀傷出血：本品碾為細(xì)粉、外敷。另一法：一朵大的雪蓮加白酒一市斤，泡7天后即可服用。日服2次，每次10毫升。對風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，腰酸腿痛均有良好療效
化學(xué)成分
含蕓香甙、雪蓮內(nèi)酯、生物堿、揮發(fā)油、多糖。
藥理作用
1、抗癌作用
用體外培養(yǎng)[3H]TdR 摻入法，培養(yǎng)12、24、36和48小時，觀察到天山雪蓮黃酮類化合物4′，5，7-三羥基3′，6-二甲氧基黃酮和粗毛豚草素，均可明顯抑制腹水型肝癌和肉瘤S1
80癌細(xì)胞的DNA合成。二者對腹水型肝癌細(xì)胞DNA合成的ID50為70。8μg/ml和 116μg/ml，高于對肉瘤S180的抑制。4′,5,7-三羥基-3′,6-二甲氧基黃酮對癌細(xì)胞DNA合成的抑制機(jī)制可能是DNA模板損傷型。天山雪蓮花生物堿對L7712癌細(xì)胞DNA合成的ID50為5l.7g/ml?？偵飰A80g/ml對DNA、RNA和蛋白質(zhì)都有顯著的抑制作用。24小時作用的抑制率均在80%以上。對RNA合成的抑制方式可能是模板損傷型。
2、對心血管系統(tǒng)的作用
(1)雪蓮總堿和雪蓮乙醇提出物均可降低家兔皮膚血管的通透性，作用較強(qiáng)。
(2)雪蓮總堿可使離體兔耳血管收縮，乙醇提出物對血管呈現(xiàn)擴(kuò)張作用。
(3)雪蓮總堿和總黃酮均能降低麻醉家兔和麻醉犬的血壓。
(4)雪蓮總堿對離體兔心有抑制作用，可使其收縮幅度變小，心率減慢，甚至停搏。
(5)雪蓮總堿對家兔心電圖表現(xiàn)為心率減慢、T波變凸，可持續(xù)10分鐘。
3、對平滑肌的作用
雪蓮總堿對組胺、毛果蕓香堿和乙酰膽堿引起的離體家兔平滑肌痙攣，有顯著的解痙作用;雪蓮總堿能部分地對抗組胺引起的離體氣管環(huán)的收縮作用。
4、抗炎作用
5%雪蓮總堿2ml/kg和雪蓮乙醇提取物10g(生藥)/kg腹腔注射均對蛋清液引起的大鼠后踝關(guān)節(jié)急性炎癥有顯著的對抗作用，但以總堿作用最強(qiáng)，其作用強(qiáng)度與水楊酸鈉相似。此外，總堿有降低家兔血管通透性的作用。
5、抗自由基和抗疲勞作用
從天山雪蓮花中首次提取多糖，用氮藍(lán)四唑比色法測得該多糖清除超氧陰離子自由基的半清除濃度為22.Oμg/ml，95%可信限為19.9-24.lμg/ml。多糖能明顯抑制小鼠肝勻漿硫代巴比妥酸反應(yīng)物的產(chǎn)生，IC50為2.3mg/g鮮肝重，95%的可信限為2.05-2.55mg/g鮮肝重。多糖腹腔注射25mg/kg連用5天可降低小鼠耗氧量34.4%，腹腔注射同樣劑量連用6天使小鼠游泳時間延長1.69倍。
膳食價值
雪蓮花含有蛋白質(zhì)、氨基酸、黃酮類化合物、生物堿等。具有通經(jīng)活血、散寒除濕、止血消腫、排體內(nèi)毒素等功效。
雪蓮花中蘊(yùn)含的維生素C能軟化血管、防止衰老、祛皺及脂質(zhì)的堆積，改善微循環(huán)。使皮膚富有光澤，能阻止化學(xué)物質(zhì)致癌的過程，達(dá)到防癌、抗癌、治癌的目的、延長生命。
美容
雪蓮美容敷面膏：可加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋，使皮膚保持光澤、豐滿。延緩衰老。并且對面部雀斑、肝斑等有良好的療效。
具體配方是：25g雪蓮粉(一朵)，20mL蘆薈鮮汁，30mL黃瓜汁，生雞蛋1只，面粉10g左右，砂糖5g，香精少許。調(diào)勻，置于冰箱中可延長使用期。經(jīng)此膏敷面，經(jīng)40~45分鐘，敷面膏就會干燥，結(jié)膜。這時以清水輕輕地將膏體洗掉，每周堅持1次，幾次后即感到皮膚明顯光滑，富有彈性。只要做1個月，就會顯出相當(dāng)好的效果，堅持下去會使皮膚白嫩、紅潤，而且對雀斑、黑斑有明顯療效，還能使凍瘡或留有疤痕的皮膚復(fù)原。
對黃褐斑，可用雪蓮粉30g、綠豆粉15g，用少許雞蛋白調(diào)勻，每天涂斑3次，經(jīng)過一個月，黃褐斑、肝斑等可逐漸淡化。
以上就是關(guān)于天山雪蓮花的一些簡單的介紹了，當(dāng)然了這是一種相對名貴的中藥，因此日常如果有需要的話，一定要到正規(guī)的藥房去購買，同時提醒一下一定要把雪蓮發(fā)揮出更大的功效，千萬不要用錯誤的食用方法，而讓其失去了應(yīng)有的功效。
天山雪蓮相信大家都不陌生，這是一種比較難得的保健食品，也是一種對于人體健康有著很大的促進(jìn)作用的食物。適量的食用天山雪蓮，可以取得多方面的功效和作用，改善人體存在著的各種健康問題。那么，天山雪蓮的具體功效是什么呢？下面將對天山雪蓮的功效進(jìn)行具體介紹。
1、潤腸通便
促進(jìn)腸道蠕動、清除腸道垃圾，改善便秘、防止腹瀉，改善腸胃功能。果寡糖食用后，在腸內(nèi)選擇性地作用于雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。雙歧桿菌增殖過程中產(chǎn)生的乙酸和乳酸能夠增強(qiáng)腸動力和腸蠕動的協(xié)調(diào)性，促進(jìn)腸壁的收縮運(yùn)動，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，糾正腸功能紊亂，有改善便秘和養(yǎng)護(hù)腸道的作用。從根本上解決了因結(jié)腸問題引起的大便干燥、便秘、腹瀉等腸道紊亂的問題。
2、增強(qiáng)免疫力
促進(jìn)人體內(nèi)B族維生素合成，提高機(jī)體新陳代謝水平，增強(qiáng)免疫力和抗病力，同時促進(jìn)鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)吸收。
3、排毒降火
快速清洗腸毒，排出體內(nèi)毒素，凈化體內(nèi)環(huán)境，抑制有害物質(zhì)吸收，防止毒素侵害健康與容顏。同時還能清除因體內(nèi)熱毒引起的口臭等癥狀。
4、控制血糖
雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖，人體內(nèi)沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果。由于糖尿病患者在食用雪蓮果后必然會減少其它食物的攝入，因此，多食雪蓮果對于糖尿病患者來說也是一種飲食控制。
5、調(diào)理血液
能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
6、清肝解毒
雪蓮是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力；有 強(qiáng)身健體的功效，也是男子壯陽增強(qiáng)性功能的天然威而剛。
第一次聽說天麻是在看一個偶像劇的時候，男主人公因?yàn)槌隽塑嚨溞枰焯旌忍炻闊醯聂~湯。長白山野生天麻是一種野生植物，中醫(yī)經(jīng)常把長白山野生天麻入藥使用，但是因?yàn)殚L白山野生天麻不能人工培育，所以十分的珍貴。大家一起來了解下長白山野生天麻的藥用價值吧
長白山野生天麻是吉林長白山區(qū)特有的山珍之一，是極少數(shù)不能人工培育的實(shí)用菌之一，是一種野生天麻。
長白山野生天麻系天麻的一種。天麻，原名赤箭，始載《本經(jīng)》，宋代《開寶本草》始收載天麻之名。明代《本草綱目》中將二者合并稱“天麻赤箭”。別名明天麻，還有神草(吳普本草)、獨(dú)搖芝(抱撲子)、定風(fēng)草(藥性論)、合離草、離母(圖經(jīng)本草)之稱。日本人稱之為鬼箭桿、盜人腳等。
[1] 長白山野生天麻的分布較廣，在長白山區(qū)生于海拔500~1400米的闊葉混交林和針闊混交林的林下、林緣或草甸。
一、主要價值
1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果;
2、鎮(zhèn)靜作用：用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥，有效率分別為89.44%和86.87%，且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時間效應(yīng);
3、抗驚厥作用：天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用;
4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護(hù)作用;
5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，現(xiàn)已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達(dá)81%。
二、野生天麻
1.野生天麻的大小不等，形體稍短，呈長橢圓形，長5～13厘米，寬2～6厘米，厚1～3厘米?！岸椤卑櫦y細(xì)而少，外觀飽滿，色黃白，半透明，體厚而堅實(shí)。不易折斷，斷面平埋，角質(zhì)樣，無空心。“春麻”皺紋粗大，多殖留有不完剌的莖基，外皮多未去凈，色灰褐，體輕，質(zhì)松泡，易折斷，斷面常中空。
2.普通天麻大小較均勻，形體稍大，呈扁圓形而偏薄，多近似于長條形，長7～17厘米，寬2～5厘米，厚l～3厘米，皺紋細(xì)而密，多保留有紅棕色的干枯芽苞，外觀形體偏瘦，顏色偏白，較透明，質(zhì)堅實(shí)，不易折斷，斷面平坦，角質(zhì)樣，無中空。
3.野生天麻因含較多的藥用成分，即天麻甙、天麻醚甙香草醇等，其特殊香味是普通天麻的所不能比的，特別是在氣味的持久性上，普通天麻在柜臺上擺上一段時間后，基本就不能聞出味兒了，但野生的就不同，即使干燥處理后很久一段時間，均能保持很久而不消退。
雪蓮是一種長在高山地區(qū)的植物，而這種植物是十分難得的，其營養(yǎng)價值也是極高的。適量的服用或者是食用雪蓮，可以改善人體的多種機(jī)能，使人變得更加健康，正因此，雪蓮在如今的保健品市場中，是特別受歡迎的。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下雪蓮的功效以及作用!
一、雪蓮花的功效與作用
雪蓮花為西藏東北部海拔3500~5000米雪域的天然純凈野生產(chǎn)品，藥材正宗、品質(zhì)優(yōu)良、功效卓著。性味 苦、微苦、溫。
1.風(fēng)濕痹證。
本品苦燥溫通，甘而能補(bǔ)，既能袪風(fēng)濕，又能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，尤宜于風(fēng)濕痹證而寒濕偏盛，及風(fēng)濕日久，肝腎虧損，腰膝軟弱者?？蓡斡门菥品?，或與五加皮、桑寄生、狗脊等同用。
2.陽痿。
本品能補(bǔ)腎壯陽，治腎虛陽痿，腰膝酸軟，筋骨無力，可單用或與冬蟲夏草酒浸飲。
3.月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，崩漏帶下。
本品能補(bǔ)腎陽，調(diào)沖任，止血。治下元虛冷，寒凝血脈之月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、崩漏帶下，可單用蒸服，或與黨參等燉雞食。雪蓮花
功能主治：清熱解毒、祛風(fēng)濕、消腫、止痛。用于頭部創(chuàng)傷、婦科病、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、中風(fēng)、高山反應(yīng)、外敷消腫。
二、用法用量
1、酒劑：雪蓮花50g;白酒500ml，浸泡10天，每天30-50ml。
2、刀傷出血：本品碾為細(xì)粉、外敷。
三、雪蓮花的吃法
1、雪蓮花酒
取雪蓮花50克，白酒500毫升，密封浸泡10天后飲用，每日2次，每次30～50毫升?？伸顫裰雇?。適用于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)疼痛、麻木、四肢不溫等。
2、雪蓮花茶
取雪蓮花5克，放入茶杯中，沖入沸水適量，浸泡10～20分鐘后飲用，每日1劑?？伸顫裰雇?。適用于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)疼痛、麻木、四肢不溫等。
3、牛筋二花湯
取牛蹄筋100克，雪蓮花、雞冠花、香菇各10克，火腿15克，調(diào)料適量。將牛筋泡軟，洗凈，切段，放入蒸碗中，二花點(diǎn)綴四周，香菇、火腿擺其上面，放入生姜、蔥花、料酒、味精、食鹽等，上籠蒸3小時左右服食?？苫钛?、通絡(luò)止通，適用于氣滯血瘀所致的頭痛。
藏雪蓮怎么吃好呢，或者說藏雪蓮怎么吃才科學(xué)，我們應(yīng)該怎么吃藏雪蓮才能更好的吸收藏雪蓮的營養(yǎng)成分呢，首先我們認(rèn)識一下什么是藏雪蓮吧，藏雪蓮也就是我們傳說中的天山藏蓮，藏雪蓮和武俠小說形容的有所不同，藏雪蓮可不能立刻提高我們的內(nèi)力，但是藏雪蓮確實(shí)有自己獨(dú)有的藥效。
藏雪蓮的功效和作用非常強(qiáng)大，藏雪蓮有著很好的作用，常吃藏雪蓮可以起到清熱和補(bǔ)血的作用，藏雪蓮可以起到美容和補(bǔ)腎等方面的好處。
在我國新疆境內(nèi)的天山山脈，雪線下生長著聞名的中藥新秀——天山雪蓮。天山雪蓮又名大苞雪蓮，雪蓮花，當(dāng)?shù)鼐S吾爾語稱其為“塔格依力斯”?？糠N子繁育，生命力極強(qiáng)，但生長速度緩慢，從種子發(fā)芽到開花結(jié)籽，需3至5年時間。它是新疆特有的珍奇名貴中草藥，生長于天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬巖縫之中。獨(dú)有的生存習(xí)性和獨(dú)特的生長環(huán)境使其天然而稀有，并造就了它獨(dú)特的藥理作用和神奇的藥用價值，人們奉雪蓮為“百草之王”、“藥中極品”種。
清熱解毒、祛風(fēng)濕、消腫、止痛、壯陽、補(bǔ)血養(yǎng)顏和溫暖子宮之功能。用于頭部創(chuàng)傷、婦科病、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、中風(fēng)、腎虛、腰痛、高山反應(yīng)、外敷消腫等癥。
1、雪蓮烏雞煲
功能：補(bǔ)腎壯陽，調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，適用調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補(bǔ)體，調(diào)節(jié)，增強(qiáng)體質(zhì).
2、雪蓮乳鴿煲 臧雪蓮的藥
功能：補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老.
3、雪蓮甲魚湯
功能：滋陰補(bǔ)陽，生津益氣，適用于男子補(bǔ)陽。
上文介紹了什么是藏雪蓮，我們知道藏雪蓮就是天山雪蓮，藏雪蓮營養(yǎng)非常豐富，我們常吃藏雪蓮有利于補(bǔ)腎而且還有美容養(yǎng)顏的好處，藏雪蓮的食用方法很多，我們可以采用藏雪蓮直接泡水喝也可以采用藏雪蓮做成各種美味佳肴。
雪蓮果又名晶薯、菊薯、神果、地參果等，原產(chǎn)自南美洲的安第斯山脈，是當(dāng)?shù)赜〉诎踩说囊环N傳統(tǒng)根莖食品，是熱帶高山水果，果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。下面小編就來介紹一下雪蓮果的功效與作用!
雪蓮果的功效與作用
雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究并發(fā)現(xiàn)，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內(nèi)，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用。
雪蓮果的藥用價值和保健功效
1.具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力;有強(qiáng)身健體的功效，也是男子壯陽增強(qiáng)性功能的天然威而剛。
雪蓮果易種好管理，適合現(xiàn)代人食用，特別是老人和兒童和心腦血管病人、消化道疾病患者、手術(shù)后的病人極好的滋補(bǔ)上乘果品，對于運(yùn)動量少的辦公室人員和白領(lǐng)階層不可缺少的保健果品，尤其是便秘患者更是一濟(jì)天然的綠色藥品，避免了吃清腸瀉藥對身體的負(fù)面影響，可以說，今后的家庭的保鮮柜里可以沒有蘋果、葡萄、橘子、桃等水果，但不能沒有雪蓮果。雪蓮果是一個橫空出世的珍奇作物，它不象前些年吵作而起的洋姑娘、油沙豆、人參果，它是一個新興珍奇的作物，是一個真正的神果，它能讓種植者快速致富，使食用者防病健體。
2.調(diào)理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
3.幫助消化，調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進(jìn)腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。最神妙之處還在于它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護(hù)神。
4.能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。
小編提醒：需要注意的是雪蓮果含有一種化學(xué)成分，即單寧，又稱鞣質(zhì)。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
黑枸杞是枸杞的一種。枸杞是大家熟知的一種食物，食用方式有多種，包括煲湯，泡茶等，不但口感好，營養(yǎng)也豐富。其實(shí)，黑枸杞與日常常見的枸杞一樣營養(yǎng)價值豐富。如果是野生黑枸杞，由于有很高的營養(yǎng)價值，是不是就不能向平常的枸杞一樣食用呢?
其實(shí)，黑枸杞的富含蛋白質(zhì)，維生素、微量元素，礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)，野生的黑枸杞，這些方面的營養(yǎng)價值更豐富。因此，有益身體健康的佳品。其實(shí)，野生黑枸杞的吃飯也是很簡單的，一起了解下黑枸杞的功效和吃法吧。
黑枸杞的功效作用，主要有三點(diǎn)：
一、延遲衰老。野生黑枸杞中的天然原花青素是最有效的自由基清除劑，有很好的抗氧化作用，有延遲衰老、保持年輕的功效。
二、明目。和紅枸杞一樣，黑枸杞也有清肝明目、保護(hù)視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有很好的保健作用。
三、防治糖尿病。黑枸杞不僅可以防治糖尿病，還有明顯的抗疲勞、降壓、保護(hù)心血管、抗腫瘤等功效哦。
野生黑枸杞怎么吃?
既然野生黑枸杞有那么多的功效，那該怎么吃呢?可以用來泡水、泡茶、泡酒或者煲湯都不錯哦。
野生黑枸杞被譽(yù)為“軟黃金”，有抗衰老、抗疲勞、明目、防治糖尿病等功效，是很好的滋補(bǔ)品，至于怎么吃則很簡單，用來泡水、泡茶、煲湯就行!
野生黑枸杞的吃法有很多種，以上的介紹是比較常見的，在家里食用的話，也不麻煩。當(dāng)然，如果想要更好的吸收黑枸杞的營養(yǎng)，最好是煲湯食用。當(dāng)然，過猶不及，大量的食用黑枸杞也是不好的，要循序漸進(jìn)的吃。
雪蓮果是一種并不常見的保健品，但是其食療效果是極佳的，正因此，很多身體存在著健康問題的人群，或者是想要養(yǎng)生的人群，都會選擇食用雪蓮果。而雪蓮果最營養(yǎng)的吃法當(dāng)屬生吃了，這樣不會對雪蓮果的營養(yǎng)成分造成破壞。除此之外，雪蓮果還可以炒肉絲、蒸燉以及制作甜餅、雪蓮果紅蘿卜燉豬骨、雪蓮烏雞煲等食物。
1、生吃
從土里摘下來的雪蓮果,只要沖洗干凈表面的土,去掉外皮就可以當(dāng)做是蘋果啊、雪梨那樣啃來吃了。如果想雪蓮果更甜一些,可以摘下來后防止2-3天,會讓雪蓮果變得更甜哦。
2、炒肉絲
經(jīng)過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹,連帶著肉絲也似乎有了那么天山雪蓮果一點(diǎn)甜蜜的滋味,配上一碗白米飯,很是開胃。
3、蒸燉
把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調(diào)方式,特別是冬令進(jìn)補(bǔ)時,在排骨湯里放入幾塊雪蓮果一起燉煮,湯會更加香濃可口,還可以起到開胃健脾的功效。
4、甜餅
還有一種方法是將雪蓮果切碎后做成甜餅,因?yàn)樗旧砭哂刑鹞?所以不必再另加砂糖調(diào)味,便成一道可口的品茶小點(diǎn),而且也很符合現(xiàn)代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
5、雪蓮果紅蘿卜燉豬骨
豬骨放鍋里焯水去血水,雪蓮果洗凈,去皮、切成塊。豬骨焯水后洗凈備用,胡蘿卜去皮切塊,姜切片備用。鍋里放入豬骨、雪蓮果、再加入胡蘿卜、姜片、蜜棗、倒入3000ml的水。大火燒開,用勺子撇去煲豬骨煲出的泡沫、蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火慢煲2個小時,煲好后調(diào)入適量的鹽即可。
6、雪蓮烏雞煲
原料：雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后停火，起煲，吃肉喝湯。
功能：補(bǔ)腎壯陽，調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，適用調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補(bǔ)體，調(diào)節(jié)，增強(qiáng)體質(zhì)。
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前幾天鄰居食用我從來沒有見過的東西，一問才知道叫野生的黑枸杞，它長的紫黑色，圓圓的，就像藍(lán)莓一樣，剛開始我還以為藍(lán)莓呢，鄰居說這樣野生的黑枸杞，含有的營養(yǎng)成分特別高，而且它的做法也特別的多，每個做法的味道都有所不同。到底野生枸杞怎么做好吃呢，現(xiàn)在就讓我的鄰居給大家講講。
可以用來泡水、泡茶、泡酒或者煲湯都不錯哦。家里食用的話，也不麻煩。當(dāng)然，如果想要更好的吸收黑枸杞的營養(yǎng)，最好是煲湯食用。當(dāng)然，過猶不及，大量的食用黑枸杞也是不好的，要循序漸進(jìn)的吃。
黑枸杞的功效作用，主要有三點(diǎn)：
一、延遲衰老。野生黑枸杞中的天然原花青素是最有效的自由基清除劑，有很好的抗氧化作用，有延遲衰老、保持年輕的功效。
二、明目。和紅枸杞一樣，黑枸杞也有清肝明目、保護(hù)視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有很好的保健作用。
三、防治糖尿病。黑枸杞不僅可以防治糖尿病，還有明顯的抗疲勞、降壓、保護(hù)心血管、抗腫瘤等功效哦。
用方法
1成年人每天吃3-6克左右的枸杞對比適宜，也可以依據(jù)自個服用情況增減數(shù)量，到達(dá)作用最佳停止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長時間堅持，每天吃一點(diǎn)，才干收效。
2最常見到的方法是泡水喝，煲湯。一種新的制作方法就是將枸杞放入粥中，加入不同的食材，產(chǎn)生不同的功效。
3黑枸杞泡水，自來水沖泡呈藍(lán)色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用。沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用.
以上都是我家鄰居給大家介紹的野生的黑枸杞怎么吃的方法，聽鄰居這么說野生枸杞有這么多的好處，讓我也想食用些野生枸杞，來補(bǔ)補(bǔ)身體，增加點(diǎn)營養(yǎng)。只想食用一段時間，一段時間后就不要食用了，枸杞不能長時間的食用，因?yàn)殍坭揭彩侵兴幍囊环N，是藥三分毒啊。
