鮮人參直接冷凍行嗎
冬季養(yǎng)生人參食譜。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何在中醫(yī)養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“鮮人參直接冷凍行嗎”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
現(xiàn)在，因?yàn)槲覀兛梢匀斯しN植人參，所以人參的價(jià)格也有所下降。很多過節(jié)的時(shí)候，我們可能會(huì)收到一些新鮮的人參，但是大家并不知道該如何進(jìn)行保存。因?yàn)橐话闶忻嫔箱N售的人參，都是烘干保存的。那么，鮮人參直接冷凍行嗎？其實(shí)最好不要直接冷凍，因?yàn)檫@樣會(huì)破壞人參的營養(yǎng)價(jià)值。
1、鮮人參直接冷凍行嗎
鮮人參不能直接冷凍。通常情況下,我們購買鮮人參后,可以用冰箱來低溫保存。冷藏時(shí),溫度控制宜在0~2℃。可用保鮮膜將鮮人參包好后放入冷藏室,以免發(fā)生串味。此法一般可保持半月到數(shù)月的時(shí)間。但是,由于在保存過程中會(huì)有緩慢的營養(yǎng)成分流失,所以還是盡快食用為好。
2、什么不適合吃人參
2.1、有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人,若服參后出現(xiàn)皮疹,則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。
2.2、高血壓病人屬肝陽上亢者,服后易引起腦血管意外,但虛寒的高血壓病者可用人參,不過用量宜少,當(dāng)收縮壓180mmHg時(shí),無論哪一型病者均不宜服用人參。
鮮人參直接冷凍行嗎
2.3、感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈,服用人參會(huì)提高血循環(huán)使心悸,更甚而使病情加重。
2.4、因突然氣壅而得的喘證,或因燥熱引起的咽喉干燥,一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
3、人參什么時(shí)候吃最好
建議早上空腹的時(shí)候吃人參。中醫(yī)認(rèn)為,服用人參最好在早晨漱口之后,空腹服人參,活動(dòng)后再進(jìn)早餐,既可吸收,又不滯氣。注意:晚間不宜服用人參。人參能促進(jìn)人體的新陳代謝,可抗衰老,人參辛甙對人體有保暖作用,可以補(bǔ)體。但人參對大腦皮層有興奮作用,晚上服用人參易導(dǎo)致失眠和飽悶。
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直接用蜂蜜敷臉是在日常生活當(dāng)中，很多的女性朋友們，美容方面需要得到的一定方法，大家會(huì)用蜂蜜做成面膜敷到臉上不僅僅可以讓皮膚，變得光澤美白還可以，收縮毛孔，那么接下來我們來了一起了解一下，直接用蜂蜜敷臉是可行的嗎.
1，首先，你究竟明白不明白引起你皮膚干燥的原因，可能你本身就是干性皮膚，可能你是中性或混合型皮膚但由于季節(jié)的轉(zhuǎn)換引起的干燥(現(xiàn)在正好入春)，還有可能是你的工作環(huán)境引起的。各種不同原因都有不同的針對解決辦法，但是但是，從來沒有聽說過蜂蜜可以解決皮膚干燥的。不要因?yàn)槟承┗瘖y品里的誤導(dǎo)，說含有蜂蜜成分，你就擅自推斷出因?yàn)榛瘖y品里有蜂蜜成分，所以蜂蜜可以起到化妝品的作用。你這種觀念是很多人都會(huì)有的一個(gè)誤區(qū)。
2，其次，如果你只是希望對干燥的皮膚進(jìn)行補(bǔ)水，那也是有一些很不錯(cuò)的科學(xué)的方法的，這些小經(jīng)驗(yàn)網(wǎng)上和雜志上到處都有，你可以選擇適合你自己的去嘗試。但你要知道一個(gè)起碼的道理，那就是我們的毛孔是十分細(xì)小的，只有當(dāng)你使用的物質(zhì)的分子小到能夠滲透皮膚，并且，該物質(zhì)是利于皮膚肌理組織吸收的，那才能起到補(bǔ)水的作用!那你想了，你每天都用水洗臉，水分子我們認(rèn)為總是很細(xì)小的，但事實(shí)上用水根本無法起到補(bǔ)水的作用。那你說的蜂蜜呢，更加無法滲透皮膚毛孔了，所以你要是想嘗試用蜂蜜并且是天然未經(jīng)加工的來敷臉，那我只好祝你幸運(yùn)了。這道理就像一直有人說家里種盆蘆薈，直接拿來榨汁敷臉，那種做法導(dǎo)致嚴(yán)重皮膚疾病的案例你網(wǎng)上嗖嗖看就知道了。所以道理如出一轍，關(guān)鍵看你有沒有理解皮膚的組織和吸收原理。
文章不了解到了直接用蜂蜜敷臉，其實(shí)并不會(huì)就一點(diǎn)不有太大的副作用，大家可以根據(jù)自己不同的皮膚來進(jìn)行每個(gè)人的皮膚都是不同的，可以選擇一些其他的方法，來進(jìn)行美容.
現(xiàn)在人們生活水平提高了，越來越注重飲食調(diào)理和保健，對于體質(zhì)比較差的人士來說，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤藚碚{(diào)理身體，那么我們買回來的新鮮的人參應(yīng)該怎么保存呢?畢竟人參的價(jià)格很貴，保存不當(dāng)容易導(dǎo)致變質(zhì)的情，這樣就得不償失了，鮮人參的保存方法也比較多，既可以放到白酒里面，也可以用苔蘚保存。
白酒保存鮮人參，將鮮人參用一次性牙刷洗干凈放入普通酒瓶或密封酒瓶中，倒入55°及以上的白酒將瓶口密封好，浸泡即可。用高度白酒保存鮮人參，可長達(dá)數(shù)年都不會(huì)變質(zhì)呦。
酒精保存鮮參，若用酒精保存鮮人參亦可，但是只能作為觀賞，絕對不可以飲用。
苔蘚保存鮮人參，從古至今，挖參人把都把剛挖出的人參用苔蘚包裹好，達(dá)到保鮮的目的。家庭中也是可以選擇用苔蘚保存人參，苔蘚可以大大保存鮮參的水分，最好應(yīng)放在冰箱中保存，如果苔蘚略干可以噴灑點(diǎn)水以保持苔蘚濕潤，此方法保存一年不成問題。
沙埋法，將人參用干凈的細(xì)沙嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地埋起來，溫度最好控制在10°左右，可以保存幾個(gè)月但是不能長久貯存。
其他保存方法，保存鮮人參，還可以把鮮人參放進(jìn)塑料袋里，用真空包裝機(jī)抽空氧氣，此方法比較繁瑣，暫不詳細(xì)介紹。
直接購買真空袋裝保鮮，現(xiàn)在市場上有很多品牌的保鮮參可以直接購買，保質(zhì)期在1-2年，最好在食用之前用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)，平時(shí)可以保存在冰箱里或者是陰涼處保存。
石斛大家都應(yīng)該聽說過是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種中藥。而且對于治療高血壓和心腦血管疾病都有一定的輔助治療，要的是它還可以調(diào)節(jié)我們機(jī)體的免疫力功能。但是鮮石斛可以直接吃嗎?這個(gè)大家應(yīng)該都不是很了解吧下面我們就來詳細(xì)的介紹一下是直接吃鮮石斛好還是烘干了之后好。
鐵皮石斛以鮮品為上。 中醫(yī)用藥時(shí)，常要求鐵皮石斛新鮮入藥。把鮮品制成干品，其實(shí)是為了運(yùn)輸和保存的方便，它與新鮮鐵皮石斛功效相比仍有一定的差距。因?yàn)槭墓πС煞种饕鞘嗵羌吧锘钚晕镔|(zhì)，如果烘干了會(huì)有所損失，所以吃新鮮的石斛會(huì)更具效果。
生吃鮮草不僅可以最大限度地保留鐵皮石斛的活性細(xì)胞，最多量地?cái)z入石斛多糖和石斛堿，而且能清熱、養(yǎng)陰、生津，促進(jìn)人體新陳代謝的作用。并且吃鮮品更直觀，能確保真材實(shí)料，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品。
鮮活的鐵皮石斛所含營養(yǎng)成分全面無損失，且易于人體吸收，藥用、保健功能更佳。 鐵皮石斛生長于懸崖峭壁之陰處，古人常懸索崖壁或射箭采集。 鐵皮石斛常年受天地之靈氣，吸日月之精華，作為養(yǎng)生極品，自古以來深受皇宮貴族的青睞。
以上的這些內(nèi)容就是針對一些石斛可以直接吃嗎的詳細(xì)介紹，希望大家看了之后會(huì)有一定的幫助，鮮石斛吃了之后，對于小孩來講還可以退燒和去牙痛呢，直接洗凈了之后讓孩子直接咬著吃就可以了。如果把鮮石斛直接泡水的話還有降火的功效，但是大家一定要注意在食用些石斛之前應(yīng)該先咨詢一下中醫(yī)，以防引起不必要的麻煩。
新鮮的人參和干人參都具有很好的的作用，在營養(yǎng)功效方面差別不大，新鮮的人參的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更完整一些，但是我們平時(shí)吃的人參多為干人參，因?yàn)楦扇藚⒏兄诒４?，營養(yǎng)功效同樣非常不錯(cuò)。如果購買了新鮮的人參，可以放到冰箱里面來進(jìn)行低溫保存，這樣能夠保存一定時(shí)間。
通常情況下，我們購買鮮人參后，可以用冰箱來低溫保存。冷藏時(shí)，溫度控制宜在0~2℃?？捎帽ｕr膜將鮮人參包好后放入冷藏室，以免發(fā)生串味。此法一般可保持半月到數(shù)月的時(shí)間。但是，由于在保存過程中會(huì)有緩慢的營養(yǎng)成分流失，所以還是盡快食用為好?？梢詤⒖夹迈r蔬菜來理解。
采摘后的人參要充分晾曬、陰干，放在木箱或罐中密閉封好，放在陰涼干燥處儲藏。也可以用藥用酒精或食用白酒(多用50度)與人參同放，通常每公斤人參須用10毫升酒，這樣就不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)或生蟲子。要注意酒量不宜過多，不然會(huì)減低藥用價(jià)值。
具體操作如下：
1、在木箱或壇子的底部放一個(gè)用來裝酒的竹筒，筒里放入適量的棉花，并在筒上開一些小孔，讓酒精散發(fā)。
2、將人參用防潮紙包好糊嚴(yán)，放入容器內(nèi)。
3、將整個(gè)容器封閉好，存放在陰涼干燥的地方。
有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。
高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當(dāng)收縮壓180mmHg時(shí)，無論哪一型病者均不宜服用人參。
核桃全身都是寶，核桃花也是能夠吃的，核桃花比較嫩，比較美味，留下花莖部分，然后放到水里面焯一下，再進(jìn)行制作菜肴，不但比較美味，也有很好的調(diào)理身體的作用。在炒核桃花的時(shí)候最好使用動(dòng)物的油脂來炒，這樣味道會(huì)更好。當(dāng)然核桃花在干以后也是可以吃的，味道也不錯(cuò)。
鮮核桃花能直接食用嗎
鮮核桃花也是可以吃的，而且比干核桃花更加鮮嫩美味。但要用鮮核桃花做好吃的菜肴，首先必須要掌握鮮核桃花的正確處理方法。
將采摘下來的鮮嫩核桃花去掉花蕊部分，只留下嫩嫩的花莖部分。把花莖洗凈后放入開水里焯燙至八九成熟，撈出用冷水沖洗至涼透，然后再用清水浸泡起來，每天早晚換水一次或兩次。就這樣把花莖浸泡六天后，花莖就會(huì)變得翠白泛黑，此時(shí)就可以切成段準(zhǔn)備做菜了。
用鮮核桃花做菜的方法也非常多，最常見的就是涼拌或炒食，隨便用動(dòng)物油脂炒一炒都很好吃。
涼拌核桃花做法
主料：干核桃花1把調(diào)料：醬油1小勺、醋1小勺、蔥1段、蒜2瓣、紅尖椒3個(gè)、白糖1小勺
1.干核桃花用清水泡幾分鐘，換一兩次水洗去浮塵；加水煮開，煮開后保持沸騰15至20分鐘；倒掉煮核桃花的水，用清水淘洗幾次
2.再加清水沒過煮過的核桃花，泡幾個(gè)小時(shí)(我泡了2個(gè)小時(shí))；中間的圖是泡發(fā)前后的粗細(xì)對比（泡發(fā)出來的量還是很可觀的，所以別用量太狠）；泡好之后把水倒掉，用開水淘洗一遍，濾去水分放在容器中，加入醋、醬油、糖拌勻
3.蔥蒜和干紅辣椒切絲撒上去(先不要拌開)；平底鍋燒熱油，往蔥蒜和干紅辣椒上潑上去，滋拉地響幾聲。然后再拌勻即可
人參是一種非常不錯(cuò)的補(bǔ)品，現(xiàn)如今很多老人的身體素質(zhì)不斷下降，經(jīng)常性的吃一些人參可以有效的改善我們自身的身體素質(zhì)幫助我們減少自身出現(xiàn)骨科疾病的幾率，還可以幫助我們提高對病毒的抵抗能力，但是很多人對于鮮人參如何保存還不是很了解。
1.首先是凈制，就是用軟刷刷去人參表面和須根上的泥土和其他雜質(zhì)，然后在清水中涮凈，是涮不是浸泡，切忌長時(shí)間浸泡。因?yàn)槿藚⒌闹饕煞秩藚⒃碥找兹苡谒L時(shí)間浸泡會(huì)使有效成分含量減少。涮干凈以后輕甩去多余水分，在陰涼通風(fēng)處陰干即可。不可長時(shí)間暴曬。
如果需要長時(shí)間保存，可以放在保溫箱中就是大的泡沫箱中，或者獨(dú)立密封的小包裝中，加入一定量的保干劑
2.人參因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等，所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象.人參的貯藏方法有幾種：
①常規(guī)保存法：對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可.
②吸濕劑干燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭等，再將人參用紙包好放入，加蓋密閉.
③低溫保存法：這是較理想的方法.人參在收藏前要曬干，最佳的暴曬時(shí)間以上午9時(shí)到下午4時(shí)之間，但人參不宜長時(shí)間暴曬，同時(shí)供藥用的人參已達(dá)到一定的干燥程度.一般只需將人參在午后翻曬1~2小時(shí)即可.待其冷卻后，用塑料袋包好扎緊袋口，置于電冰箱冷凍室里，就能保存較長時(shí)間.
我們一定要掌握一些鮮人參的保存方法才能夠避免是人參中的營養(yǎng)成分流失，老人們經(jīng)常性的吃一些人參可以有效地提高我們自身骨骼的韌性與強(qiáng)度，可有效地預(yù)防骨科疾病給我們自身帶來的疼痛感，給我們帶來的效果不錯(cuò)。
一般我們在市面上所購買的人參的時(shí)候，大多是已經(jīng)經(jīng)過處理加工曬干之后的人參，因?yàn)檫@樣子保存起來就更加方便一些。但是鮮人參保健功效也比較高，可以幫助我們緩解身體虛弱，精神疲勞的問題，尤其適合腎虛導(dǎo)致的性欲低下人群。下面就為大家具體來介紹鮮人參到底怎么吃，更利于吸收它的保健功效。
1． 鮮人參營養(yǎng)飯
原料：大米3杯，鮮人參2根，大棗5粒，栗子4粒，紅豆5大匙，黑豆1杯，水3杯。
做法：1、鮮人參洗凈后按適度切塊。大米洗凈放在水里泡30分鐘后瀝干水分。
2、大棗去籽后切絲，栗子切厚塊。
3、紅豆和黑豆泡水待軟。
4、紅豆煮開后用比較適宜。
5、往鍋里放米和準(zhǔn)備好的材料后倒水做飯。待米湯開后用微火燜好。
2.鮮人參雞湯
原料：材料烏雞一只，紅棗適量，雞蛋絲少許，鮮人參3根，糯米適量，枸杞少許調(diào)味料鹽2大匙，味精1小匙
做法：
1、烏雞開膛后洗凈；紅棗、人參、糯米、枸杞洗凈。
2、將紅棗、1根人參、糯米、枸杞塞入雞肚，以牙簽封口。
3、鍋中加適量水，加入另兩根人參和烏雞，先以大火煮開，再用小火燉煮40分鐘左右至所有材料入味。
4、起鍋前加鹽和味精調(diào)味，食用時(shí)在湯面上撤上少許雞蛋絲即可。
通過上文所介紹的鮮人參的這些食用方法之后，如果購買到鮮人參的話，就應(yīng)該知道到底選擇哪一種方法，使用比較利于自己的健康了吧！但是也需要注意身體健康的人，其實(shí)并是以盲目的服用人參，而且也不能夠過量，進(jìn)補(bǔ)需要做到循序漸進(jìn)。
人參是現(xiàn)實(shí)生活中比較常見的一種珍貴藥材，人參具有滋補(bǔ)身體養(yǎng)氣養(yǎng)血的作用，同時(shí)還可以入藥可以有效治療一些身體疾病，對身體健康非常好，而新鮮的人參需要經(jīng)過晾曬后才更方便食用和儲存，可以將新鮮的人參洗刷干凈后在陽光下晾曬1-2天，注意期間的通風(fēng)，曬干后的人參可以保存在陰涼的環(huán)境當(dāng)中。
鮮人參怎么曬干保存?
1、購買鮮人參
購買新鮮的人參
2、刷洗鮮人參
用軟毛牙刷(注意一定要用軟毛牙刷，硬毛牙刷易傷人參皮)刷洗鮮人參，使其潔凈。
3、曬參
即將刷洗干凈的鮮人參，置于陽光下晾曬1～2天，每天翻動(dòng)2~3次，注意通風(fēng)。這樣曬干大部分的參根水分。
在生曬的傳統(tǒng)加工步驟中曬參之后還有一步為烘干，即將曬后的參放如專門烘干人參的烘干室，控制溫度在30～40℃進(jìn)行烘干，每隔1～20min排一次潮氣。直至參根含水量為13%及以下時(shí)，便可達(dá)到商品生曬參的含水量要求。
但是普通家庭沒有專門烘烤人參的工具，所以可以適當(dāng)增加曬參的時(shí)間以減少生曬參的含水量。注意曬參溫度，不要暴曬，如果陽光太大，可用紗布稍作遮擋。曬至人參里外顯干硬為度。
人參保存方法步驟：
①先將買來的東北人參在陽光下曬干除潮，如果陽光太強(qiáng)，可用白紙遮罩;
②然后將東北人參分等分，每等分為半個(gè)月的用量，用塑料袋裝好，
③將裝好東北人參的塑料袋密封好，然后放入帶干燥劑的密封罐內(nèi)，
④最后將密封罐放入冰箱低溫冷藏，每次用時(shí)取出一小袋，用完不必放入密封罐，密封好塑料袋后可以直接放入冰箱中冷藏。
這樣一來可以有效防止東北人參受潮長霉，二來也可以避免冰箱內(nèi)的食物同東北人參串味，或東北人參藥味走失?？墒箹|北人參保存較長時(shí)間而不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象，也能保證療效。
2、干燥法：常采用石灰硅膠、氯化鈣、木炭等作為吸潮劑。以石灰作為吸潮劑放入容器底部，上置人參，密封，可使東北人參保持干燥，具有干燥快、防霉變、防蟲蛀的作用，但對人參的防泛油、防氣味散失作用不大。硅膠作為吸潮劑其吸濕能力不及石灰，但經(jīng)烘烤可反復(fù)使用。少量東北人參貯藏宜用硅膠。石灰干燥具有經(jīng)濟(jì)、安全方便等特點(diǎn)，是最為常用的干燥劑，塊石灰散成粉末時(shí)，須更換。
我想大家一定都用人參泡過藥酒吧，人參一直是我們公認(rèn)的比較好的滋補(bǔ)品，但是多數(shù)人使用的人參都是干人參，對于新鮮的人參該怎么吃卻很少有人知道，那么鮮人參怎么吃效果最好呢?下面就讓小編給大家詳細(xì)介紹一下吧!
煎湯服，起效快：將整根人參或人參切片后洗凈放入容器中，加入清水，先浸泡30分鐘，再蓋上蓋子，用文火煎熬1小時(shí)左右，待參汁變溫后飲用。這樣的藥汁有效成分濃度高，補(bǔ)益作用強(qiáng)、起效快，適用于大病初愈者。但該法較浪費(fèi)藥材，不宜選用質(zhì)量好、價(jià)格昂貴的人參。
隔水蒸，可用多次：將人參切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后蓋上蓋子，將瓷碗放入預(yù)先加好冷水的鍋內(nèi)。在鍋下用文火隔水蒸煮1小時(shí)左右(注意不要把水燒干)。待溫后，飲碗中參汁。此法能將人參反復(fù)蒸煮3—5次，可在蒸煮參湯時(shí)加入其他補(bǔ)品，如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。
泡茶，簡便不浪費(fèi)：將人參切成薄片，每次取3克左右(約5—10片)，放入保溫杯中，沖入沸水，加蓋半小時(shí)左右，代茶飲服?？捎么朔ǚ磸?fù)沖泡，直至參茶無味，最后還可嚼服參渣。這種服法簡便不浪費(fèi)藥材，適合長期服用。
泡藥酒，用參須：將整個(gè)人參或切成薄片裝入瓶內(nèi)，用50—60度白酒浸泡，每日服用，具有祛風(fēng)散寒、活血通絡(luò)等作用。但酒精過敏者或肝病患者不宜服用，用酒浸泡適用于參須等不太貴重的部分。
切片含，方便：將人參切成薄片，每次取2—3片放入口中含服，至參片味淡或無味后嚼服咽下，生津提神、干涼可口，適用于需要進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的健康人群。
研粉吞，充分利用：將人參磨成細(xì)粉，每日吞服，或?qū)⑷藚⒀谐煞酆笥瞄_水沖服，用量視體質(zhì)而定，一般每次服1—1.5克。此法多用于比較名貴的人參，如野山參。
人參的服用方法有多種，服用人參要每次少量，連續(xù)服用一段時(shí)間為宜，有慢性疾病和有炎癥者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
鮮人參的食用方法有很多，希望上文的介紹能讓大家學(xué)到幾種，但是需要注意的是，人參雖然是補(bǔ)品，但并不是吃的越多越好，如果吃得太多的話，很容易導(dǎo)致出現(xiàn)上火現(xiàn)象，還有提醒大家人參是十分珍貴的補(bǔ)品，價(jià)格比較昂貴，不論怎么吃，千萬別浪費(fèi)哦!
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鮮人參發(fā)霉了到底是扔掉呢還是繼續(xù)吃呢?這個(gè)問題深深的陷入人們的腦海之中，因?yàn)榇蠹叶贾腊?，這個(gè)人參是很貴的，如果要買的話并且還是真貨，那么差不多要幾百塊錢，所以說人們?nèi)拥糁笥X得可惜了，但是發(fā)霉的東西吃了又擔(dān)心這樣的食物會(huì)影響到身體健康，給身體帶來副作用，那么鮮人參發(fā)霉了還能吃嗎?
最好不要吃``無論是什么``只要發(fā)霉就是變質(zhì)`就意味著物質(zhì)本身的改變.人參發(fā)霉即使它里面含有有益健康的元素``但是它的霉變的霉菌則回對人有害``可能引起腸炎或腹瀉``重則藥物中毒(我中過`很可怕的`心臟劇痛`跳得很快``以為我要死了``)不要為了覺得可惜就食用``千萬不要因小失大。
藥劑師說，冰箱中相對潮濕，細(xì)菌較多，中藥材放入冰箱時(shí)間長了，容易受潮變質(zhì)，不但起不到除病健身的作用，還會(huì)帶來副作用。在此，藥劑師提醒市民，紅參、黨參、天麻、鹿茸等貴重中藥，可取適量糯米或黏米炒黃，冷卻后與中藥材一起放入密封的玻璃瓶或瓷壇里，置于陰涼通風(fēng)處保存。
人參自古以來擁有“百草之王”的美譽(yù)，更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生，扶正固本”之極品。
人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激，能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長期堅(jiān)持使用含人參的產(chǎn)品，能增強(qiáng)皮膚彈性，使細(xì)胞獲得新生。同時(shí)人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑。它的美容效用數(shù)不勝數(shù)，是護(hù)膚美容的極品。
人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細(xì)血管擴(kuò)張，可增加頭發(fā)的營養(yǎng)，提高頭發(fā)的韌性，減少脫發(fā)、斷發(fā)、對損傷的頭發(fā)具有保護(hù)作用。
人參內(nèi)服不僅強(qiáng)身也會(huì)起到抗老及護(hù)膚美容作用。將人參直接浸入50%甘油，10日用甘油搓臉，或?qū)⑷藚⒓宄蓾庵?，每日往洗臉?biāo)挂稽c(diǎn)，用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉，能讓皮膚相當(dāng)滋潤。
有人認(rèn)為，人參只能冬天用，夏天不能用，這些說法也容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。人參能夠提高人體機(jī)體適應(yīng)惡劣環(huán)境的能力，既能用于預(yù)防凍瘡，也能用于預(yù)防中暑。專家認(rèn)為，病無常形，醫(yī)無常方，藥無常品，服食人參不能一概而論，不同的人有不同的需要，千萬不可蠻補(bǔ)。
人參的食用方法
人參的食用方法
我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書記載：人參對人體有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。
其實(shí)鮮人參很不好保存，經(jīng)常都會(huì)有發(fā)霉的現(xiàn)象，這個(gè)你要看，如果發(fā)霉不是很嚴(yán)重，并且沒有一股難聞的霉味，那么這樣的鮮人參還是可以繼續(xù)吃的，而鮮人參放太久了，并且霉味很重，那么這樣的鮮人參我建議大家最好是不要吃，否則很容易感染上病菌的。
