黑棗能泡水喝嗎
老人泡水喝什么養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。對(duì)于養(yǎng)生常識(shí)您想了解哪方面的知識(shí)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑棗能泡水喝嗎”，相信能對(duì)大家有所幫助。
黑棗能泡水喝嗎
1、黑棗能泡水喝嗎
黑棗是可以泡水喝的,因?yàn)楹跅椀淖饔媚芴岣呷梭w免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),烏棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì),黑棗的作用經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷?/p>
膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少,黑棗的作用棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的,黑棗的作用對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
2、黑棗的吃法
2.1、黑棗醋
【材料】:黑棗1000g、陳年醋2000CC
【做法】:A、黑棗不用清洗,只要揀去雜質(zhì)即可。B、黑棗加陳年醋放進(jìn)玻璃罐中,密封。C、存入4個(gè)月后即可飲用。
【食用】:也可以將黑棗醋與新鮮的葡萄汁調(diào)和,加入適量的開水稀釋飲用。
【功效】:這道飲品甘甜好喝,滋潤(rùn)心肺,生津止渴,抗老化,可帶動(dòng)氣血循環(huán),減少心血管的淤塞,建議睡前飲用最適合,補(bǔ)血又瘦身,經(jīng)常飲用,還可抑制身材橫著長(zhǎng)。
3、黑棗的功效與作用
3.1、能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)胃健脾,養(yǎng)血壯神,潤(rùn)心肺,調(diào)營(yíng)衛(wèi)、生津液,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),解藥毒,調(diào)和百藥。
3.2、能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
3.3、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷Ｄ懝檀忌倭?結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3.4、棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用:中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;黑棗的作用對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
黑棗如何選
1、看黑棗的外表,優(yōu)質(zhì)黑棗整體很飽滿,裂紋的地方也較少。大家在挑選的時(shí)候多挑選外皮光滑,沒有傷痕的就可以了。
2、看大棗的個(gè)頭,小的棗,吃起來(lái)沒有太多的果肉,味道也一般。而大個(gè)的棗,果肉很厚,很多,看起來(lái)也很胖。大家在挑選的時(shí)候多挑選大個(gè)的為主。
3、品嘗大棗的味道,大家買的時(shí)候可以先嘗一個(gè)。如果很甘甜,那么是很好的大棗了。太甜的大棗不建議大家購(gòu)買,怕是添加了增加甜味的化學(xué)物質(zhì)。一般甘甜的就可以了。
4、看黑棗的顏色,顏色要挑選很光亮的那種。顏色亮的棗一般都很甜,因?yàn)槿諘窈艹渥?。如果現(xiàn)吃的話,味道很香醇。
5、看黑棗的手感,可以用手捏一下黑棗,如果感覺外皮很柔軟,而里面的果肉卻很飽滿,那么就是好黑棗了。
6、看大棗的新鮮程度,有的存放很久的大棗會(huì)有蟲子。大家在挑選的時(shí)候多看看大棗的兩端部分,看有沒有蟲子洞。如果很干凈,沒有蟲子洞,那么這樣的大棗是不錯(cuò)的。
吃黑棗的注意事項(xiàng)
1、黑棗不宜空著肚子吃哦!黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結(jié)合,同樣會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。
2、黑棗性寒,脾胃不好者不可多吃。
3、 棗子吃多了會(huì)漲氣,孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了,如果只喝紅棗湯就不要緊。
4、制作指導(dǎo)。在煮黑棗時(shí),如果加入少量燈芯草,就會(huì)使棗皮自動(dòng)脫開,只要用手指一搓,棗皮就會(huì)脫落。
5、食物相克。過多食用棗會(huì)引起胃酸過多和腹脹 ;忌與柿子同食。
編輯推薦
橄欖能泡水喝嗎
1、橄欖能用來(lái)泡水喝嗎
橄欖可以泡水喝。橄欖,又名青果,因果實(shí)尚呈青綠色時(shí)即可供鮮食而得名。人們對(duì)于橄欖油耳熟能詳,卻很少有人知道鮮橄欖的功效。鮮橄欖性平,味甘酸,能清肺利咽,生津解毒,中醫(yī)素來(lái)稱橄欖為“肺胃之果”,對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益,同時(shí)果肉中富含膳食纖維,適用于咽喉腫痛癥狀,對(duì)于經(jīng)常使用嗓子的職業(yè)人群如教師、導(dǎo)游、客服等來(lái)說,更有良好的護(hù)嗓功效。
2、橄欖有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橄欖果營(yíng)養(yǎng)豐富,果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很高,且易被人體吸收。
橄欖富含鈣質(zhì)和維生素C。我國(guó)是世界栽培橄欖最多的國(guó)家。主要分布在福建、廣東(多屬烏欖),其次廣西、臺(tái)灣,此外還有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄欖的國(guó)家有越南、泰國(guó)、老撾、緬甸、菲律賓、印度以及馬來(lái)西亞等。
青橄欖-檀香營(yíng)養(yǎng)豐富,果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很高,且易被人體吸收。中醫(yī)認(rèn)為,橄欖性味甘、酸、平,入脾、胃、肺經(jīng),有清熱解毒,利咽化痰,生津止渴,除煩醒酒,化刺除鯁之功,冬春季節(jié),每日嚼食2～3枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染。兒童經(jīng)常食用,對(duì)骨骼的發(fā)育大有益處。
3、橄欖泡水有什么功效
橄欖的食用方法有很多,一般來(lái)說會(huì)選擇生吃,橄欖生吃是最好的,雖然入口苦澀,但是放在嘴里越嚼越有味,會(huì)產(chǎn)生甘甜的味道?？梢赃_(dá)到去火潤(rùn)喉,生津解渴的效果。橄欖也可以燉湯喝,特別是廣東人喜歡煲湯,用排骨燉橄欖,不僅很美味,而且該湯還可以滋陰補(bǔ)腎,幫助消化,老少皆宜。也可以腌制成涼果。10小時(shí)之后就會(huì)變得酸甜可口,會(huì)讓你們的食欲大增。
橄欖富含單不飽和脂肪,也是維生素E的良好來(lái)源。由于單不飽和脂肪不像多不飽和脂肪那樣容易損壞,因此對(duì)細(xì)胞外層膜結(jié)構(gòu)和其他含有脂肪的細(xì)胞很有好處。穩(wěn)定的單不飽和脂肪有保護(hù)細(xì)胞的作用,尤其是結(jié)合具有抗氧化特性的維生素E,可以大大降低細(xì)胞損壞和炎癥風(fēng)險(xiǎn)。除此之外,橄欖還含有植物營(yíng)養(yǎng)素多酚和黃酮類化合物等多種有益化合物,都具有顯著的抗炎特性。
怎樣用橄欖泡水喝
每日可取一枚新鮮橄欖,以開水沖泡飲用,如扁桃體發(fā)炎或嗓子嘶啞較為嚴(yán)重,可增加少許食鹽混合飲用。鮮橄欖可反復(fù)沖泡飲用,飲用過后不要將鮮橄欖果扔掉,而是直接咀嚼食用,可補(bǔ)充橄欖果中豐富的膳食纖維。此外,也可以取鮮橄欖果2枚,放入綠茶中沖泡飲用,還可搭配少量蜂蜜,以起潤(rùn)肺護(hù)嗓的功效。
需要提示的是,色澤變黃且有黑點(diǎn)的橄欖說明已不新鮮,食用前要用水洗凈。市售色澤特別青綠的橄欖果如果沒有一點(diǎn)黃色,說明已經(jīng)礬水浸泡過,為的是好看,最好不要食用或吃時(shí)務(wù)必要漂洗干凈。
吃橄欖要注意什么
青橄欖是橄欖中的一種,平時(shí)大家在食用青橄欖一定要注意千萬(wàn)不能與煙酒同食,同樣也不能與辛辣刺激的食物同食,雖不會(huì)直接對(duì)身體產(chǎn)生損害,但是久而久之,會(huì)影響到身體的健康。
吃中藥的時(shí)候,也不能吃青橄欖,因?yàn)榍嚅蠙鞎?huì)直接降低藥效,懷孕期間的孕婦也不能大量食用青橄欖,因?yàn)樵袐D在這段期間比較虛弱,對(duì)于食物的接收能力也會(huì)降低,如果想要食用青橄欖,應(yīng)該要咨詢醫(yī)生。
西柚能泡水喝嗎
1、西柚能泡水喝嗎
西柚其實(shí)也可以用來(lái)泡水,因?yàn)楸旧砭褪欠浅Ｓ行Ч南澄?所以非常適合想要排毒消脂的朋友,怕太酸會(huì)堅(jiān)持不了?那么你可以加入蜂蜜調(diào)味,或者搭配柑橘和青瓜一起浸泡來(lái)喝。
2、西柚去除苦味方法
2.1、先將西柚的頭和尾用小刀去皮,切到可以明顯看到果肉;
2.2、然后用小刀由西柚上部入刀,沿西柚的弧度切割到底部果肉處;
2.3、重復(fù)這個(gè)操作,直到將西柚皮完全去除;
2.4、手握西柚果肉,下面準(zhǔn)備一個(gè)小碗,以便接住西柚汁;
2.5、用小刀貼著白色果肉分割線內(nèi)側(cè)切割,取出果肉。
3、西柚吃法推薦
3.1、榨汁:西柚與帶有糖分的水果一起榨汁,能中和它的酸澀味,加入蜂蜜,也可調(diào)和口感。比較常見的搭配是蘋果西柚汁、蜂蜜西柚汁,西柚雪碧、西柚養(yǎng)樂多。
3.2、拌沙拉:將西柚果肉挖出,切成菱形,跟其它食材一起搭配,可以做成不同的沙拉。例如水果沙拉,吃起來(lái)酸酸甜甜,若是再配上酸奶、果干和堅(jiān)果就更棒了。
3.3、做甜品:港式甜品中的楊枝甘露就用西柚當(dāng)了原料,椰漿西米牛奶芒果的混搭,如果沒有清新的西柚來(lái)平衡它們的甜膩感,可能真的會(huì)無(wú)法讓人接受。
做甜品時(shí),西柚的清新酸味也是一個(gè)中和甜度的好幫手,例如在戚風(fēng)蛋糕中加入西柚汁,頓時(shí)口感也變得輕盈起來(lái)。
3.4、調(diào)味:做海鮮時(shí)加點(diǎn)西柚,能起到去除腥味的作用。
喝西柚汁有什么好處
1、西柚汁能減肥
減肥消脂是西柚汁的重要功效之一,它含有多種酶類成分,它們進(jìn)入人體以后能抑制人體對(duì)糖份的吸收,也能促進(jìn)脂肪的分解,能讓它們轉(zhuǎn)化成水分排出體外,經(jīng)常飲用能起到減肥瘦身的重要功效,能讓人們的身材變得越來(lái)越苗條。
2、西柚汁能美容
美容也是西柚汁的重要功效之一,這種果汁中含有多種維生素,其中維生素C和維生素p的含量都很高,它們可以直接作用于人類的皮膚細(xì)胞,能增加皮膚的解毒能力,也能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝與再生,經(jīng)常飲用可以美容養(yǎng)顏,能讓人們的皮膚變得越來(lái)越好。
3、西柚汁能預(yù)防結(jié)石
西柚汁能預(yù)防結(jié)石,它含有的柚苷可以清除人體內(nèi)的膽固醇,能讓它們分解并排出體外,可以有效減少結(jié)石的生成,每天飲用一杯西柚汁,能讓膽結(jié)石和腎結(jié)石的發(fā)病機(jī)率明顯下降。
西柚搭配什么一起榨汁好
1、西柚橙子汁
做法:西柚一個(gè),橙子一個(gè),堿法蘇打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮,去皮后,切成小塊,盡量將外面的白色筋膜去除掉,要不然會(huì)增加苦的口感;將部分果肉和汽水倒入果汁機(jī)中,啟動(dòng)程序,將果肉打成果汁,中途可停下,將剩余的果塊一同放入罩中,全部打成果汁。
功效:橙子和西柚都是富含維生素C的水果,加上堿性蘇打汽水,以增加堿性食物的攝入,可以平衡一下體內(nèi)的酸堿度。這款果汁可以預(yù)防感冒和牙齦出血。
2、蜂蜜西柚汁
做法:準(zhǔn)備蜂蜜一大勺,西柚一個(gè),將西柚剝皮榨汁,取出果汁后,在西柚汁中加入蜂蜜,倒入涼開水即可。
功效:蜂蜜西柚都有美容養(yǎng)顏的功效,西柚甜中有淡淡的苦味,在西柚汁中加入蜂蜜不僅能掩蓋掉這種苦澀味還可以有利于皮膚的保健美容。
3、西柚奇異汁
做法:準(zhǔn)備好西柚1個(gè),和奇異果2個(gè),奇異果去皮切塊,西柚去皮切塊,將奇異果和西柚分別放入榨汁機(jī)中榨汁,最后將兩種果汁倒入杯中即可。
功效:。兩種水果一起榨果汁營(yíng)養(yǎng)健康,能起到很好的降脂降糖效果。
黑棗泡水功效與作用
1、黑棗泡水有什么功效
1.1、排毒養(yǎng)肝
通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),每天服用適量的大棗茶,能夠很好的起到補(bǔ)肝的作用,非常的適合那些肝功能比較差的患者獨(dú)用。
1.2、補(bǔ)血
大棗具有補(bǔ)血作用應(yīng)該是很多人都知道的一個(gè)好處,只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補(bǔ)身體以及不氣血的作用。
1.3、安神助眠
如果是女性患者出現(xiàn)了焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況,可以將大棗和百合以及蓮子一起搭配,這樣能夠很好的起到安神的效果。
1.4、美容養(yǎng)顏
可以將大棗泡水在早上空腹的時(shí)候服用,因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)中更加有利于身體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。只需要堅(jiān)持一段時(shí)間,你會(huì)發(fā)現(xiàn)膚色會(huì)越來(lái)越好,臉上的斑點(diǎn)顏色也會(huì)變淺了,再也不要擔(dān)心自己變成黃臉婆了。
2、黑棗泡水有哪些營(yíng)養(yǎng)成分
2.1、維生素C
黑棗作為柿屬食物之一,當(dāng)然具有柿屬食物富含維生素C的共同特點(diǎn)。
2.2、鉀元素
黑棗中的礦物質(zhì)含量也相當(dāng)豐富,尤其是鉀元素含量非常之高,而鈉含量則相對(duì)低得多,這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
2.3、膳食纖維
黑棗的最大營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)之一就是富含膳食纖維,膳食纖維一方面促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的潤(rùn)腸通便的作用,另外,膳食纖維還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。
2.4、果膠
果膠是一類構(gòu)成植物細(xì)胞間組織的多糖類高分子聚合物,果膠具有良好的降血脂效果,膽固醇是血脂的主要成分之一,果膠具有很強(qiáng)的吸水性且難消化,其具有的凝膠特性可以阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸,同時(shí)束縛膽汁酸,進(jìn)而使膽固醇的吸收大大降低。
3、黑棗泡水有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石:這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用:中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效。
棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
喝黑棗泡水要注意什么
如在經(jīng)血時(shí)期,一些女孩常會(huì)出現(xiàn)眼腫或者腳腫的征象,實(shí)在這是濕重的體現(xiàn),這種人群就不適合服食紅棗。這是因?yàn)?紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),而加劇浮腫癥狀。
棗雖是進(jìn)補(bǔ)佳品,但超過限量進(jìn)食卻有害。因?yàn)樯r紅棗進(jìn)食過多,易產(chǎn)生拉稀并將危險(xiǎn)“脾”,是以,因?yàn)橥飧酗L(fēng)熱而導(dǎo)致的感冒、發(fā)熱者及腹脹氣滯者,均歸屬忌服人群。
除了飲用禁忌,吃法也當(dāng)有所講求:水煮吃是明智之舉,因?yàn)槿缭S既不會(huì)改變進(jìn)補(bǔ)的藥效,也可避免生吃所導(dǎo)致的拉稀。
哪些人不能喝黑棗泡水
吃維生素K的人。大棗如果和維生素K一起吃,維生素K就會(huì)被分解掉,療效也就別提了。
喜歡吃蔥、黃瓜、蘿卜、海鮮及動(dòng)物肝臟的人。這些食物中的一種如果和大棗同食,營(yíng)養(yǎng)免談,還可能導(dǎo)致中毒。
兒童。大棗黏膩,而孩子的脾胃功能弱,吃多了不易消化,還會(huì)降低他們的食欲。大棗含糖量高,容易導(dǎo)致孩子齲齒。
經(jīng)期女性。有些女性喜歡在經(jīng)期煮大棗水喝,這是不科學(xué)的。因?yàn)楹攘舜髼椝?月經(jīng)量就會(huì)增多,不但不能補(bǔ)身體,反而對(duì)身體有害。經(jīng)期有水腫癥狀的女性,吃大棗后體內(nèi)生濕,只能是加重病癥。
胃病患者。大棗皮硬,不好消化和吸收。胃黏膜最怕硬東西損傷,胃不好的人吃大棗要去皮。大棗能激發(fā)胃酸分泌,因此,胃酸多和易反酸者最好別吃大棗。
咳漱痰多者。吃大棗后引起生痰和生濕,容易導(dǎo)致病情加重。
腹脹者。吃大棗會(huì)導(dǎo)致脹氣,因此腹脹者包括腹脹的孕婦,盡量不要吃大棗以及喝大棗水。
糖尿病人。大棗含糖量高,糖尿病人如果貪吃大棗,只能是加重病情。
習(xí)慣性便秘者。棗皮纖維含量很高,不容易消化,腸胃道不好的人,腹脹的人,習(xí)慣性便秘者一定不能多吃。
腎功能失調(diào)者和患有尿毒癥的病人。盡量少吃或者不吃大棗。
柚子皮能泡水喝嗎
1、柚子皮能泡水喝嗎
柚子是可以泡水喝的,柚子泡水可以為人體帶來(lái)不少的好處,具有生津止渴、清熱解毒的作用,可以有效治療咽喉腫痛、口干舌燥、暑熱等不適病癥。飲用柚子茶可以有效提高人體血脂的代謝能力,從而可以預(yù)防高血脂的病癥發(fā)生。柚子皮中含有黃酮類化合物,具有非常不錯(cuò)的抗氧化作用,可以起到抗衰老、護(hù)膚養(yǎng)顏的作用。柚子茶飲用還可以降低血液粘稠度,從而達(dá)到預(yù)防心血管疾病的作用。
2、柚子皮泡水喝的作用
柚皮又名橘紅,味苦、辛,泡水喝有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用?，F(xiàn)代藥理學(xué)分析,柚子之肉與皮,均富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、糖類及揮發(fā)油等。柚皮與其他黃酮類相似,有抗炎作用,柚皮復(fù)合物較純品抗炎作用更強(qiáng)技術(shù)。
柚子皮性味辛、甘、苦、溫,含有柚皮苷和蘆丁等生物活性物質(zhì),這些物質(zhì)是黃酮類化合物,具有抗氧化活性。這種抗氧化作用不僅可以直接清除自由基,避免不飽和脂肪酸、花生四烯酸等有益的脂肪過氧化,減少自由基對(duì)血管壁的破壞,比如活性成分柚皮苷。
3、柚子皮的其他吃法
3.1、柚皮烹制法:以往有人喜歡用豬油搓柚皮,讓柚皮吸足豬油,使之變成膩滑,然后再用豬油把柚皮炸到松化,再烹制成菜肴。如今大家講健康,怕油膩,此法基本不用。只是將柚皮浸透、切件、擠干水分后,就用上湯慢火煨上幾個(gè)小時(shí),使柚皮充分地吸收上湯的美味,然后收火收汁,最后用蒜頭炒過的蝦子、肉末等料頭煮成茨汁,淋在柚皮上即可。
3.2、柚皮蒸排骨:此時(shí),正是柚子大量上市的季節(jié),大多數(shù)人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丟了之,其實(shí)這是很可惜的。因?yàn)殍制な强梢允秤玫?它不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤(rùn)化喉嚨等食療作用。
3.3、糖漬柚子皮:取出柚子皮,盡量不要帶白色部分。加入白糖,腌制過夜,腌制過夜后的皮灰變軟,有液體出來(lái)。放入鍋中,再加入些冰糖,小火煮。煮到糖粘稠,柚子皮變透明即可。
柚子皮的妙用有哪些
1、治凍瘡
用晾干的煮水,燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時(shí),毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐步添加溫度,最高時(shí)應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。鍋和毛巾最佳是獨(dú)自運(yùn)用的,煮好的水不需替換,但每次一定要煮開,加新水一定要延長(zhǎng)沸水的時(shí)間。
2、防蟲
將成內(nèi)面的白筋撕凈,放在通風(fēng)處吹干,再晾干水份。用刺有小孔的袋子裝好保留,可放于衣柜旮旯或米桶內(nèi),防蚊蟲。
3、除臭
將柚子皮切成小塊,放入網(wǎng)袋當(dāng)中。打結(jié)綁緊后放入冰箱的角落即可。將柚子皮放入水中煮約30分鐘,將煮好的柚皮水,一邊倒入排水孔,一邊用刷子將排水孔周圍臟污刷去即可。
4、清潔
將半顆柚子的柚皮加上5碗水煮約30分鐘后放冷,將柚皮水倒在干凈抹布上并擰干,用來(lái)擦拭木質(zhì)家具,可讓家具變亮并留有香味用柚子綠色皮的部分沾少量鹽巴擦拭,可以讓泛黃的琴鍵或冰箱表面恢復(fù)光亮。
柚子皮使用禁忌
1、柚子皮泡水不能夠和某一些藥物一起服用。
專家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),如果高血脂患者將柚子茶和降脂藥物一起服用,那么降血脂的功效就會(huì)大大折扣,并且病人還有可能出現(xiàn)肌肉痛還有腎臟病變的情況。
另外,一些病人在服用抗過敏藥物的期間,如果服用了柚子或者是柚子茶,輕則出現(xiàn)心律失常以及頭昏還有心悸的情況,問題嚴(yán)重還有可能猝死。事實(shí)上,很多藥物都會(huì)和柚子以及柚子茶產(chǎn)生不良作用,例如咖啡因、西沙比利以及環(huán)孢素還有鈣拮抗劑等。
2、服用避孕藥期間的女性不應(yīng)該服用柚子皮。
通過科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),柚子茶對(duì)于避孕藥的影響是最大的。如果正在服用避孕藥期間的女性將柚子皮泡水喝了或者是直接服用了柚子,特別是在性生活之后服用了柚子,那么避孕的效果就會(huì)降低,大大增加了懷孕的可能性。為什么會(huì)這樣呢,專家告訴我們,這是因?yàn)殍肿又兴械哪骋恍┪镔|(zhì)對(duì)于避孕藥具有吸收的作用,所以藥效就降低了。
吃完黑棗能喝茶水嗎
1、吃完黑棗能喝茶水嗎
吃完黑棗能喝茶水嗎吃完黑棗后千萬(wàn)不能喝水,尤其是茶水.因?yàn)楹跅楊愃剖磷?馬上喝水后會(huì)產(chǎn)生大量的氣體和結(jié)石.對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重的危害,造成嚴(yán)重的胃腸道疾病.有時(shí)結(jié)石會(huì)占據(jù)整個(gè)胃部,對(duì)胃部的摩擦造成多處胃潰瘍,嚴(yán)重時(shí)甚至穿孔。
黑棗食用注意事項(xiàng)：
黑棗不宜空著肚子吃哦!黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結(jié)合,同樣會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。
黑棗性寒,脾胃不好者不可多吃。
棗子吃多了會(huì)漲氣,孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了,如果只喝紅棗湯就不要緊。
制作指導(dǎo)。在煮黑棗時(shí),如果加入少量燈芯草,就會(huì)使棗皮自動(dòng)脫開,只要用手指一搓,棗皮就會(huì)脫落。
食物相克。過多食用棗會(huì)引起胃酸過多和腹脹;忌與柿子同食。
2、如何挑選黑棗
識(shí)別優(yōu)質(zhì)黑棗:好的黑棗皮色應(yīng)烏亮有光,黑里泛出紅色,皮色烏黑者為次,色黑帶萎者更次;好的黑棗顆大均勻,短壯圓整,頂圓蒂方,皮面皺紋細(xì)淺;
在挑選黑棗時(shí),也應(yīng)注意識(shí)別蟲蛀、破頭、爛棗等;
3、黑棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑棗,學(xué)名君遷子,是傳統(tǒng)補(bǔ)腎食品“黑五類”之一。黑棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如碳水化合物、膳食纖維、脂肪、果膠和蛋白質(zhì)等、同時(shí)還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),像是保護(hù)眼睛的維生素A,幫助身體代謝的維生素B群,和促進(jìn)生長(zhǎng)的礦物質(zhì)-鈣、鐵、鎂、鉀等……這些營(yíng)養(yǎng)素在黑棗中含量都很豐富。更重要的是黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質(zhì)。并且有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用,并對(duì)賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。黑棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。
黑棗的吃法有哪些
煮黑棗湯吃,應(yīng)選購(gòu)質(zhì)量較好的黑棗,洗過,即可煮湯食用。
可煮黑棗粥吃。如以糯米煮粥,加以黑棗,即成黑棗粥。糯米也有滋陰養(yǎng)血作用,加了黑棗,滋陰效果更好。
肺癌治療后,常有肺陰虛的表現(xiàn),燕窩可養(yǎng)肺,在煮燕窩時(shí),加黑棗,冰糖,養(yǎng)肺作用更好。
黑棗酒,也有健身養(yǎng)生作用。黑棗浸酒,可用黃酒。黃酒的酒精度較低,不善飲酒者,可浸黑棗酒吃。取質(zhì)量好的黑棗500克左右,放入大口瓶中,取上好黃酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖,一般浸2周到1個(gè)月,即可飲用,浸的時(shí)間越長(zhǎng),酒味愈少,滋味愈醇厚,每晚飲一小盅,十分宜人。
黑棗怎么保存
1、黑棗購(gòu)買回來(lái)之后要進(jìn)行挑選,將表面有碰傷,或者長(zhǎng)黑斑生蟲的壞棗挑出來(lái),避免在儲(chǔ)存期間,含有霉菌的壞棗感染到其他的黑棗。
2、家庭保存黑棗的方法一般使用冰箱,在買回來(lái)的黑棗中,將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來(lái),用塑料袋密封,袋內(nèi)留少量空氣,后好封口,再放到溫度為0℃-4℃的冰箱中冷藏。裝塑料袋時(shí),最好用小袋分裝,每次開一小袋吃,就能將黑棗保存得更久一點(diǎn)。
3、如果不用冰箱保存,也可以將黑棗放入保鮮袋或者保鮮盒中,再放到陰涼通風(fēng)的地方保存,這樣就可以保持黑棗的新鮮度了。
4、如果黑棗的數(shù)量很多,則冷藏前需先將要儲(chǔ)存的黑棗放在5-8℃的溫度下預(yù)冷1-2天。預(yù)冷后再把黑棗放在溫度為0℃-1℃,相對(duì)濕度為90%-95%的冷庫(kù)中貯存即可。
鮮柚子皮能泡水喝嗎
1、除了柚子的果肉對(duì)身體有好處之外,柚子皮也能夠發(fā)揮保健奇效。柚子皮香氣濃郁,食用可以運(yùn)脾健脾,還可以避邪氣。鮮柚子皮是可以用來(lái)泡水喝的，取新鮮柚子皮泡水喝,可以運(yùn)脾健脾,把毒氣排除人體。不過柚子皮水味道有點(diǎn)甘苦,可放點(diǎn)糖或蜂蜜調(diào)和。
2、用鮮柚子皮是可以用來(lái)泡水喝之前，將柚子皮洗干凈切絲,可用沸水泡，也可以沸水煮熟之后加少許白糖,混合蜂蜜變成清爽可口的蜂蜜柚子茶,這對(duì)于老年人久咳不愈、支氣管炎以及平日積食難消都有很好的緩解。
鮮柚子皮的做法
1、香辣柚子皮
主料:柚子皮。
輔料:辣椒豆豉(或豆豉以及辣椒)、青蒜、芹菜、姜粒、鴨肉汁。
步驟:將柚子皮去外層青皮,然后斜刀切薄片,浸入清水三四天,每日換清水一次。此浸水是為去除柚子皮的苦澀味;將浸好水的柚子皮撈出,擠干水,放鍋中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青澀;將煸干水的柚子皮裝起鍋;鍋中放多些油,柚子皮非常吸油的。將油燒熱,放入姜粒、辣椒豆豉(或者放豆豉及辣點(diǎn)的辣椒),翻炒;將柚子皮放入鍋中,翻炒一陣;倒入兩勺多點(diǎn)鴨肉汁,翻炒。(柚皮有自身獨(dú)特的香味,可與鴨肉的濁味相混,味道特別好。如果沒鴨肉汁可以用雞汁,使得做好的柚子皮有鮮味);放入青蒜、芹菜粒,加雞精、白鹽、生抽,翻炒;起鍋。
2、肉醬扣柚皮
材料:五花肉150克,柚皮200克,姜片、柱侯醬、東莞甜面醬適量。
做法:五花肉切粒,下姜片、柱侯醬在鑊內(nèi)爆炒大半熟;放入已經(jīng)處理好柚皮;放適量的柱侯醬、東莞甜面醬即可上碟。
3、柚皮燜黃牛仔
材料:牛黃仔400克,柚皮100克,青紅椒、蒜苗、冬菇、柱侯醬等適量。
做法:黃牛仔洗凈斬件飛水,放鑊內(nèi)爆炒;與冬菇、處理好的柚皮一起放入沙煲,煲至10分;放青紅椒、蒜苗、柱侯醬再燜制6分鐘,讓黃牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。
鮮柚子皮的妙用
1、去異味
清新的柚子皮,和其他柚類一樣,能夠有效去除異味。可放一些新鮮柚子皮在冰箱內(nèi),或是在新裝修的房間內(nèi),幫助清新空氣。如果球鞋內(nèi)有異味,可以在吃完柚子后,將它那厚厚的皮塞入鞋內(nèi),最好是塞滿整個(gè)鞋艙。3天后,保準(zhǔn)球鞋內(nèi)的難聞氣味全部消失。
2、清潔
將柚子皮放入水中煮約30分鐘,一邊將煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔,一邊用刷子刷,不僅可以去除排水孔周圍的臟污,還能消除難聞的氣味。還可以把半個(gè)柚子的皮加上5碗水煮約30分鐘后放涼,將柚子皮水倒在干凈抹布上并擰干,用來(lái)擦拭木質(zhì)家具,可以讓家具變亮并留有香味,特別適合柚木的家具。還有,用柚子皮的綠色部分蘸少量鹽擦拭鋼琴琴鍵,就可以讓泛黃的琴鍵表面恢復(fù)光亮。
3、驅(qū)蟲
將柚子皮放在櫥柜內(nèi)的角落防止蟲蟻,或放入米缸內(nèi)防小蟲。另外,將柚子皮放在衣柜里雖然可以驅(qū)蟲,但沒有辦法像樟腦丸那樣一用就是一兩個(gè)月,大概2天至3天就要更換。
4、去角質(zhì)
用柚子皮可有效去除手部的角質(zhì)。你只需用柚子皮摩擦手部,去除角質(zhì),然后用手霜滋潤(rùn)雙手。
5、去油膩
柚子皮有加速動(dòng)物脂肪分解、去油膩的作用。柚子皮中有一種成分對(duì)心血管有保護(hù)作用。柚子吃完將皮內(nèi)的白筋撕下后,放在通風(fēng)處吹干,再在陽(yáng)光下曬干水分,待干硬時(shí),用刺有小孔的塑膠袋裝好保存,可用來(lái)做肉類去膻的辛香料。
6、調(diào)味醋
新鮮柚子皮洗凈后,切成細(xì)絲放進(jìn)白醋內(nèi),柚子的香味會(huì)滲入醋內(nèi),變成美味養(yǎng)顏的柚子調(diào)味醋,用來(lái)烹調(diào)中、西料理。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《黑棗能泡水喝嗎》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“老人泡水喝什么養(yǎng)生”專題供您欣賞！
