牛油果可以放冰箱嗎
運動可以養(yǎng)生嗎。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。生活中，人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題，沒有好的身體，萬事事皆休。如何在養(yǎng)生常識方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供牛油果可以放冰箱嗎，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
牛油果可以放冰箱嗎
1、牛油果是可以放在冰箱中保存的,但要注意,如果買的是硬的牛油果,想讓它快些變軟的話,建議放置在溫暖的地方;但如果買的牛油果是比較熟而且暫時不吃,想要它延緩變軟的話,可以將其放置在陰涼或者冰箱的冷藏室之中。在室溫下放熟以后的牛油果在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。
2、牛油果購買回家之后,應該盡快食用,不建議保存超過一個星期。牛油果的保存除了可放置在通風處外,還可以將其放置在冰箱的保鮮層中,牛油果的保存時間長短根據(jù)果的成熟狀態(tài)和存放的環(huán)境狀態(tài)而不同,具體可根據(jù)生熟判斷的標準去判斷。
3、成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果則可放置5~7天。冷藏溫度4~8℃最佳,不能低于4℃以免凍傷。根據(jù)成熟度不同冷藏時間一般為5~10天。
4、切開的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個,請務必將有核的那半個保留,不要去核,灑上檸檬汁,再用保鮮膜包好,放入冰箱即可。建議不要一次開太多個牛油果,因為牛油果必須新鮮開新鮮吃,否則很快氧化變黃。
牛油果的功效
牛油果又名油梨,鱷梨、酪梨、奶油果,有“森林黃油”之美稱。因其果實含油量高,熱帶美洲人把它當作糧食食用,因此,牛油果是一種集果、糧、油于一身的保健果品,成為引人矚目的熱帶亞熱帶新興名果,許多國家都視為果中珍品。
1、牛油果的果肉質地細膩,味道鮮美,似乳酪,有核桃的香味。鮮吃的方法有些特別,要將果實剖開成兩半,取出似網(wǎng)球大小的種子,果肉拌上鹽、咖喱、胡椒粉等調料,將又成為地道的涼拌菜。果肉若用作配料制成高級油梨冰淇淋,非一般冰淇淋可以媲美。食用牛油果鮮果,的確能領略到獨特的水果風味,而且還可獲得豐富的營養(yǎng)。
2、與一般水果相比,牛油果的果肉含脂肪量高達30%,為香蕉的20～200倍,蘋果的40～400倍,故有“樹木黃油”的美稱,可與黃油媲美。而它所含的脂肪大部分屬不飽和脂肪酸(即含膽固醇少),極容易被消化吸收,其消化率達93%,更適宜年老體弱者調養(yǎng)身體食用。另外,牛油果還具有高蛋白、高能量和低糖份的特點。故其又有“糧食水果”之稱。
3、在危地馬拉,人們在一年中竟有半年時間把牛油果當糧食用。以色列人的聰明才智聞名于世,這與他們的牛油果消費量居世界第一有著千絲萬縷的關系。牛油果的低含糖量僅為蘋果的1/3～1/20,是當今時代高能低糖的理想保健水果,符合當今食品向營養(yǎng)型、保健型發(fā)展的要求,尤其適合糖尿病患者對食物高能低糖的食用要求。牛油果所含鐵、鉀等礦物質含量也比其它水果高1～2倍,在防治貧血癥方面具有重要價值。
4、以牛油果鮮果榨取的油,色澤淡黃、清澈,質量和熱穩(wěn)定性均良好,可作植物性食用油。牛油果油富含營養(yǎng),又屬于不干性油,無刺激、酸度小,對皮膚有較強的穿透性,加上容易形成細膩的乳狀液,并適于長期保存,已被人們開發(fā)為高級化妝品的優(yōu)質用油。
牛油果的做法
1、牛油果雞蛋三明治
1.1、將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎,取一只比較熟的牛油果,挖出果肉加入雞蛋碎,可根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻。夾在面包中間即可!
1.2、要選用比較熟的牛油果,這樣才會有奶油般綿密的口感噢。
2、牛油果意面
2.1、將牛油果切塊,和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀,依口味加入海鹽和黑胡椒調味,并加入適量橄欖油。
2.2、做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻,加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
3、牛油果早餐
3.1、牛油果打碎,放入攪拌盆攪拌。
3.2、均勻涂抹在面包上。
3.3、再加一層巧克力醬的話味道要更好哦!
4、牛油果炸薯條
4.1、牛油果切小條。雞蛋打散后加入牛奶,隨后將牛油果條進入蛋奶液混合五分鐘。
4.2、取一個大碗,準備適量小麥粉和胡椒海鹽混合,均勻包裹在浸過蛋液的牛油果條外。
4.3、油鍋加熱后小心地將牛油果條放入,炸至金黃后取出瀝干油分即可裝盤。吃的時候可以配一些色拉醬或蛋黃醬。
5、牛油果拌白糖
5.1、牛油果切半,去掉中間的核,用小勺子把果肉挖出來切成大塊。加入適量白糖(20g左右),充分拌勻。
5.2、如果要直接吃就選冷藏過的牛油果,不急的話做好了可以放冰箱冷藏2小時再吃。冰涼綿密的口感,真的像在吃冰淇淋一樣!
5.3、一定要選比較熟的牛油果,這樣拌起來也方便,口感也好。
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導讀：桃子可以放冰箱嗎？夏天正是桃子大量上市的季節(jié)，一些人尤其是上班族，喜歡一次性買一星期的食物，全部丟進冰箱保鮮。但是，有些食物不適合放冰箱的，桃子可以放冰箱嗎？
桃子可以放冰箱嗎
桃子不宜放在冰箱。
桃子屬于帶有香氣的水果，桃子在冰箱中其香味會揮發(fā)，損失了香氣。同時桃子的甜味屬于蔗糖，在30℃左右會產(chǎn)生較多的蔗糖，同時其在常溫下能夠抑制酸味的產(chǎn)生，如果放在冰箱內酸味還會增加，所以桃子不宜放在冰箱保存。
相對大多數(shù)鮮果來說，桃的保鮮性能是很差的。如果一定要放在冰箱中，保存時間也不宜過長。保存時間的長短要看桃的品種和桃的成熟程度。一般毛桃和青硬的桃保存時間稍長些，大概5天左右。成熟度高，較大的桃子保鮮能力就差了很多，不能超過2天。
另外，冰箱不是保鮮箱，有些微生物不怕低溫怕高溫，一些抗凍能力較強的細菌會把冰箱當做溫床，大量繁殖。保鮮期較短的食物放入冰箱最好不要超過2天，最好少買并盡快吃掉。
桃子柔軟多汁，成熟時皮薄肉嫩，不耐貯藏，而且時間久了營養(yǎng)價值會大大降低，有可能還會變質。
放冰箱的桃子不爛可以吃嗎
食物在冰箱放太久會產(chǎn)生一定的細菌的，而且桃子不爛說明桃子本身可能含有防腐劑等，更加是不能食用的，水果蔬菜類食物一定要食用新鮮的，有的果皮外面還有蠟質，水果內部缺少氧氣，水果里的糖就變成酒精和二氧化碳。不宜食用。
什么東西不能放冰箱
部分綠葉蔬菜和水果不宜放入冰箱，原因有三：一是可能會被冰箱里其他魚肉、蛋類攜帶的細菌感染；二是低溫會破壞其營養(yǎng)結構；三是因為可能造成某些食品口感不佳。
蔬菜類如土豆、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、黃瓜、青椒等在室溫下存放即可。黃瓜、青椒長時間放在冰箱里易變黑、變軟。西紅柿在低溫條件下會變得軟爛，煮不熟，口感大打折扣。
水果尤其是熱帶水果如香蕉、芒果等，對低溫適應性差，放入冰箱會被凍傷，口感差。應該放在通風的地方保存，盡快食用。
面食類如饅頭、花卷、面包等食物放在冰箱，會加快變干變硬，如果必須要儲藏，則要先用保鮮膜或保鮮袋裝好后再放入冰箱。
臘肉、火腿等肉類腌制品適合放在陰涼通風的地方，放冰箱里反而容易出現(xiàn)變味腐敗的情況。
巧克力從冰箱中取出后，在室溫條件下表面會結出一層白霜，白霜的主要成分就是水和糖類，細菌非常喜歡這類營養(yǎng)物質，會在表面快速繁殖致使巧克力變質。
導讀：皮蛋可以放冰箱嗎？我們買的新鮮蛋類，都會馬上放冰箱里保鮮，皮蛋是蛋的加工品， 皮蛋也要放冰箱保存嗎？皮蛋可以放冰箱嗎？
皮蛋又叫松花蛋、變蛋，其原料是以鴨蛋為主，再用純堿、生石灰、黃丹粉、茶葉末、草木灰和食鹽等加上調和稀泥，包裹加工而成。吃起來味道鮮美，清香撲鼻，多而不膩，容易消化，而且又便于攜帶，是居家旅游的佳品。
皮蛋可以放冰箱嗎
一般來說，蛋類都適合貯藏在冰箱的冷藏室保鮮，但是皮蛋卻并不適宜進冰箱，否則就容易變成壞蛋。
有的家庭把皮蛋放到冰箱里保存，甚至冷凍起來，以為這樣可以長期貯存而不變質。實際上恰恰相反，皮蛋是由堿性物質浸泡而成的，成膠狀體，含水分約70%左右，經(jīng)冷凍以后，水分會逐漸結冰。此時將松花蛋拿出來吃，冰會逐漸融化，其膠狀體就會變成蜂窩狀，改變了松花蛋原有的醇厚清香的風味，降低了食用價值。而且低溫會使松花蛋色澤變黃，口感變硬，同正常的松花蛋差異極大。所以，皮蛋并不適合放在冰箱里儲存。
皮蛋怎么保存
如果有吃不完，需要保存一段時間的皮蛋，可以放在塑料袋里面，密封保存。一般情況下，未剝開的皮蛋應放在溫度相對較低的通風避光處，但時間不宜過長，一般不應超過一個月時間。
但是，剝好的皮蛋一定要在1至2小時內吃完，不可留存到下次餐食用，因為它的保質期只有2小時。此外，剝好的皮蛋不要長時間暴露在空氣中或放在冰箱里，否則易感染沙門氏桿菌。沙門氏桿菌隨松花蛋進入人體后，會在腸膜上引發(fā)炎癥，菌體裂變后會產(chǎn)生毒性很強的毒素，致使食用者出現(xiàn)中毒癥狀。
皮蛋中毒癥狀
吃皮蛋中毒的癥狀為發(fā)燒、惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈目眩、四肢乏力等。
皮蛋中毒怎么辦
這時可先喝點糖鹽水控制病情，然后再去醫(yī)院。糖鹽水就是把糖和鹽按1∶1的比例放在白開水中，糖的濃度能夠控制沙門氏桿菌的繁殖速度，鹽水可以防止拉肚子造成的電解質流失。
怎么預防皮蛋中毒
預防吃皮蛋中毒的辦法是不吃變質、有異味的皮蛋或破殼皮蛋；每次吃皮蛋不超過兩只；腸胃功能不好時不吃；吃皮蛋時加些醋、姜或蒜。
沙門氏桿菌在100度高溫下會立刻死亡，在70C時要經(jīng)過5分鐘后才會死亡。因此，食用皮蛋時，可將去殼的蛋在高溫下蒸5分鐘，晾涼后即可安全食用。
皮蛋一般人群均可食用，尤適宜火旺者。但少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。不能和紅糖一起吃，會引起中毒。
導讀：西蘭花可以放冰箱嗎？天氣熱，很多東西都得放冰箱保存，但是有些食材不喜歡冰箱，放室溫比冰箱還耐保存。西蘭花是我們常購買的蔬菜，那么西蘭花可以放冰箱嗎？
西蘭花可以放冰箱嗎
西蘭花可以放冰箱，是因為西蘭花有較強的耐寒性和耐熱性，西蘭花的生長溫度一般在5-20度范圍內，溫度越高，西蘭花的生長發(fā)育越快，花球發(fā)育適溫15-18度，溫度高于25度花球就會變質，花球一般在5度以下的低溫緩慢生長。再者，冰箱的冷藏室一般都定位為3-10度范圍內，正好達到西蘭花的耐寒性的溫度。
西蘭花冰箱保存法
1、用紙張或透氣膜包住西蘭花（紙張上可噴少量的水），然后直立放入冰箱的冷藏室內，大約可保鮮1周左右。
2、將西蘭花撕成小朵，浸泡在鹽水中約5分鐘，去除菜上的灰塵及蟲害，再用水沖洗、瀝干，放入滾鹽水中燙熟，撈出涼干后可直接烹調或裝入保鮮袋、放入冰箱冷凍保存。
西蘭花為什么受歡迎
小編每天下班去買菜，總是剩很少西蘭花，賣菜的阿姨說西蘭花好多人買，比菜花銷得快。為什么西蘭花如此受歡迎呢？
1、預防癌癥。西蘭花含有強大的抗氧化物質和抗癌物質，它們能夠有效預防乳腺癌，子宮癌以及前列選癌。
2、控制暴飲暴食。西蘭花的蛋白質含量與等量的大米和玉米相同，但是熱量只有它們的一半不到！
3、增強免疫系統(tǒng)。西蘭花含有大量beta胡蘿卜素，鋅元素和曬元素，這些元素對于人體免疫系統(tǒng)至關重要。
4、促進胎兒正常發(fā)育。一份西蘭花含有高達94mcg的煙酸和其他B族維生素，這些微量元素是胎盤細胞分裂的必要元素。
5、預防糖尿病。西蘭花富含的纖維素和極低的糖含量能夠確保體內胰島素水平保持穩(wěn)定。
6、預防心血管疾病。西蘭花含有的葉黃素，維生素B6和葉酸具有預防心血管疾病的效果。
7、增強骨質。西蘭花的鈣含量甚至比大多數(shù)奶制品都要高，因此規(guī)律地攝入西蘭花能夠增強人體骨質，預防骨質疏松。
8、穩(wěn)定血壓。西蘭花中的鉀鎂鈣元素能夠穩(wěn)定人體血壓。
9、預防感冒。西蘭花富含維生素C和抗氧化物質，其消炎效果能夠減輕感冒癥狀。
10、讓你更有男人味。西蘭花具有改善男性荷爾蒙分泌的潛在效果。
吃西蘭花要注意五點
西蘭花的營養(yǎng)價值和功效在蔬菜界是數(shù)一數(shù)二的，不過，它也不是百無禁忌的。
1、西蘭花雖然營養(yǎng)豐富，但常有殘留的農(nóng)藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將西蘭花放在鹽水里浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還可有助于去除殘留農(nóng)藥。
2、吃的時候要多嚼幾次，這樣才更有利于營養(yǎng)的吸收。
3、西蘭花煮后顏色會變的更加鮮艷，但要注意的是，在燙西蘭花時，時間不宜太長，否則失去脆感，拌出的菜也會大打折扣；許多人在炒西蘭花的時候總是存在一些疑慮，西蘭花、西蘭花等椰菜類烹飪時間過長會導致維生素等抗氧化物過分流失。但是，由于這類蔬菜的莖比較粗，烹飪時間短不易熟，而且吃起來口感不佳。做菜前，用刀在菜莖上切幾個十字，增加菜莖受熱面積，既可確保西蘭花烹制均勻，又能充分保留西蘭花的營養(yǎng)成分。
4、西蘭花焯水后，應放入涼開水內過涼，撈出瀝凈水再用，燒煮和加鹽時間也不宜過長，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養(yǎng)成分。
5、西蘭花中含少量的致甲狀腺腫的物質，但可以通過食用足量的碘來中和，這些碘可由碘鹽和海藻等海味食物提供，因此在食用花椰菜時要注意食物的搭配。
番石榴可以放冰箱嗎
1、番石榴買多了一次吃不完可以放在冰箱里保存。但不宜久存,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。
2、番石榴是溫性水果適合保存溫度2--3度不宜超過5度,濕度85/100的環(huán)境下保存。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求。
3、番石榴放外面皮很快就干掉了,變得很難看的。
4、將預冷并經(jīng)殺菌劑處理的番石榴,放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口,置于冷涼的室內。用此法貯藏140天,果實仍新鮮如初。也可將經(jīng)殺菌劑處理過的石榴果實,用塑料袋單果包裝,這種果實在3—4℃條件下貯存100天,果粒新鮮度好,虎皮病輕。塑料袋單果包裝貯藏比其它辦法的效果要好。
番石榴的功效與作用
番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變,避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生,抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
番石榴能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養(yǎng)成分。番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。
番石榴葉、果:可治急、慢性腸炎,痢疾,小兒消化不良。鮮葉:外用治跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不愈合。
番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力,是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
番石榴根及其果實同時具有防老化的作用,特別是其所含的鐵、磷、鈣極多,尤其是種籽部份,鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。
番石榴根皮及其果實有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效。含纖維高,能有效的排走積存在腸內的宿便。
番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質,補充人體維生素的需求,對喝酒超量者具有解酒功能。
番石榴不但是生食的鮮果,食療藥用價值也很顯著,具有很好的保健作用:可防止細胞遭受破壞而導致癌病變。避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生。抵抗感染病。維持正常的血壓及心臟功能,可防治高血壓、糖尿病。對于肥胖癥及腸胃不佳之患者,是最為理想之食用水果。
番石榴是一種很好的造血食物和活力恢復劑,可增強心臟功能,影響血管系統(tǒng),具有平衡血糖及清肝的作用,還具有一定的抑菌作用,能對消炎藥起輔助作用。
番石榴含纖維教高,能有效的清理腸道,能起到健胃消食、助消化的功效。
哪些水果不能放冰箱
1、不要放入冰箱,否則會凍傷。如:香蕉、楊桃、枇杷等。
2、可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如:榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
3、必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
4、常溫保存或冰箱冷藏均可。如:檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
番石榴的吃法大全
切成片或顆粒?？呻S意切成不規(guī)則的小塊,一口一塊的吃法,更香脆味美;也可根據(jù)個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
榨汁。需加入適量冷開水,根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高級飲料之一。可滋養(yǎng)皮膚,令肌膚回復光澤。
腌芭樂。先將芭樂以熱水略燙過備用;準備1盆水,置入黃粉與鹽拌勻;將芭樂浸入水中,并以手慢慢搓洗芭樂,待芭樂不會浮起,也不會沉到水底,表示已經(jīng)入味,即可食可。
導讀：草菇可以直接放冰箱嗎？草菇在我們的日常生活中很常見，夏天快到了，草菇當季，很多人買新鮮草菇當天不吃就隨手扔冰箱里。草菇可以直接放冰箱嗎？
草菇可以直接放冰箱嗎？
你們有沒有過這種體驗：買回來的新鮮草菇，回家后放在冰箱保鮮，第二天準備拿出來燒湯時，卻發(fā)現(xiàn)塑料袋內的草菇全部爛掉了，還有一些已溶解成了水。怎么回事呢？草菇不會是被做了手腳，泡了保鮮劑了吧？
其實，草菇怕冷又怕熱，看起來結實，實際很嬌嫩。新鮮的草菇放進低溫的冰箱內，就會加速腐爛變質，甚至會化成水。
既然草菇不能直接放冰箱，那怎么保存新鮮草菇比較好呢？
新鮮草菇的保存方法：
一、鮮草菇在14～16℃可保存1天4天。
二、淡鹽水保存法
首先，把新鮮草菇削根洗凈后待用，再在鍋里倒入自來水，待鍋里的水燒開后放入準備好的草菇，放入一點鹽，待水沸騰2～3分鐘即可，撩起降溫（可以用涼開水或自然降溫都可），這樣可以放入冰箱，保存5天左右。
三、植物油扁妙法
把新鮮革菇削根洗凈后，到入熱油鍋中扁炒至熟即可，降溫放入冰箱保存5天左右。
記住了哦，草菇是高溫食用菌，新鮮草菇不允許直接放入冰箱保存，否則會自溶變成水。
除了知道草菇保鮮的方法，食用草菇前，最好了解以下事項：
1.草菇和鵪鶉肉相克
草菇與鵪鶉肉是兩種相克的食材，是不能一起食用的，這兩種食材雖然都有一定的滋補功效，但是它們一起進入人體以后會產(chǎn)生一些不良反應，讓人們出現(xiàn)嘔吐、惡心等多種食物中毒癥狀，如果想把草菇和鵪鶉肉一起吃，最好隔開兩小時以上。
2.草菇與酒相克
草菇與酒是兩種相克的存在，草菇與酒同時食用時，它會加重酒精毒素對體的傷害，會讓乙醇大量在人體內積存，對肝臟的傷害性特別明顯，因此大家平進吃草菇時，記得一定不要喝酒。
3.腹瀉便溏者忌食草菇
草菇是一種性質爽滑的食材，平時脾胃虛弱和腹瀉便溏的人群，是不適合食用草菇的，這些人群食用草菇以后，會讓身體不適的癥狀加重，誘發(fā)多種消化道疾病，對身體病情的恢復十分不利。不這草菇這種食材，對人類血糖有良好的調節(jié)功效，特別適合糖尿病人食用。
4.哮喘患者不能吃草菇
草菇中的一些成分會讓人體內部寒氣聚集，直接影響人類的呼吸道，對哮喘的治療極為不利。
導讀：牛油果減肥嗎？牛油果是近年來受到熱捧的進口水果，從獨特的味道受人嫌棄，到營養(yǎng)價值被認可，到熱銷，牛油果成功逆襲。有人說，吃牛油果還能減肥，這是真的嗎？
牛油果減肥嗎
牛油果也叫鱷梨，近些年在我國開始流行起來，在很多餐桌上都能見到它。它的口味獨特，有人當它是水果，也有人拿它炒菜?，F(xiàn)在超市中也經(jīng)?？梢砸姷脚Ｓ凸腥苏f牛油果可以減肥，這是真的嗎？
牛油果，光聽名字就覺得很嚇人，牛油，會不會很容易胖？千萬別被它的名字嚇到，雖然牛油果的總脂肪量有15g，但其中飽和脂肪卻只有2g，其余13g都是可降低膽固醇、促進新陳代謝的不飽和脂肪。不但熱量低，還富含果纖維和20多種維生素，在增加飽腹感的同時還能清腸排便，是減肥的最佳選擇。之所以叫它牛油果，是因為成熟后的牛油果果肉像牛油一樣細膩，很軟很綿密，吃起來也很潤滑。
牛油果的減肥吃法
1、最簡單的，涂在切片面包上（最好是全麥面包，更有利于減肥）。用小勺舀起，當果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。注意，這種吃法要細細品嘗，不要大口吞食，否則吃不出味道。
這樣可以代替中餐或午餐，增強飽腹感減少油脂和淀粉的攝入以達到減肥的功效。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米見方（也可再小一些）的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然后拌上沙拉醬或千島醬或番茄沙司。
這種吃法能充分保證維生素等營養(yǎng)的攝入，減肥的同時能是身體更加健康。
3、做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。如果喜歡濃一些的，還可以在攪拌好的奶昔上，加上適量的草莓?；颢J猴桃粒，就色香味俱全了。
這種吃法相當于零食，可在下午茶的時間食用，以避免攝入過多的垃圾食品。
牛油果的營養(yǎng)功效
牛油果除了對減肥有一定的輔助效果，還有很多營養(yǎng)功效：
1、牛油果富含豐富的維生素A、E和B2，對眼睛有益；經(jīng)常坐在電腦前的上班族應該多吃。
2、富含不飽合脂肪，十分有助于減少心血管方面的疾病發(fā)生。
3、含有接近20種維生素，礦物質和植物營養(yǎng)素。由于其密度，它是一種消化速度緩慢的食物，可以讓你感覺飽，因此可以減少吃的數(shù)量，最終達到減少卡路里攝入量的目的。
4、成熟的牛油果中含有30%的珍貴植物油脂--油酸，對干枯的頭發(fā)有特殊功效。對于其它黯淡無光的頭發(fā)也有很好的改善作用。
牛油果是一種營養(yǎng)價值很高的水果，但也不是沒有食用禁忌的。牛油果的食用禁忌：
1、牛油果必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃。切開的牛油果非常容易變黑，可以涂抹上一點檸檬汁，包裹在保鮮膜里，放置其氧化。但還是要盡量快吃，放置過夜還是容易變黑。
2、有些由牛油果制作的食物對孕婦會產(chǎn)生一定的危害。如又牛油果制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一種會導致李斯特菌的細菌。這種細菌會對胎兒產(chǎn)生不良影響。在吃牛油果做的食物前，要先確定會不會對自己和胎兒造成不良影響。
3、食用牛油果時必須用大量清水清洗干凈表皮。
4、如果你是腦炎，中風，消化系統(tǒng)疾病，泌尿系統(tǒng)疾病，傳染性疾病患者，盡量不吃牛油果。
5、如果是乳母，嬰兒，幼兒，久病體虛人群，要盡量少吃。
6、如果是氣郁體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質食用牛油果是大忌。
牛油果適合什么人吃呢？食用牛油果最適合的體質是，懷孕期，孕婦，乳母，兒童青少年，老人，職業(yè)人群，更年期婦女、健康體質平和質，氣虛體質，濕熱體質，痰濕體質，陰虛體質這些人群。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《牛油果可以放冰箱嗎》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“運動可以養(yǎng)生嗎”專題供您欣賞！
