荔枝酒的功效和作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。養(yǎng)生常識(shí)需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的荔枝酒的功效和作用，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
導(dǎo)讀：荔枝酒的功效和作用有哪些？荔枝是嶺南名果，每到夏季荔枝季節(jié)時(shí)，人們會(huì)購買荔枝來泡酒，荔枝酒是滋補(bǔ)酒，它有什么功效和作用呢？下面來看荔枝酒的功效和作用。
荔枝酒的功效和作用
1、滋補(bǔ)
荔枝酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級(jí)飲料。適度的飲用能直接對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度，并對(duì)神經(jīng)中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素，對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的機(jī)能起到滋補(bǔ)的作用，是不可缺少的營養(yǎng)液。
2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病
荔枝酒里含有豐富的聚酚類物質(zhì)，是一種抗氧化物質(zhì)，有防止細(xì)胞氧化老化、預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效，可降低膽固醇。經(jīng)常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此，適量飲用荔枝酒對(duì)人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用。
3、助消化、殺菌
飲用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機(jī)酸，具可調(diào)節(jié)腸道功能，有利于消化。并對(duì)大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國外特別強(qiáng)調(diào)荔枝酒的佐餐功能，海鮮類（漁類）配喝白荔枝酒，肉類配喝紅荔枝酒就是根據(jù)荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。
4、消渴利尿
荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當(dāng)溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化物質(zhì)，具有制造蛋白質(zhì)，遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸過多。因此，喝荔枝酒對(duì)由尿酸引起的痛風(fēng)有一定輔助作用。甚至還有人認(rèn)為，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各種成份對(duì)防止糖尿病也有一定作用。
喝荔枝酒要注意什么
一、不能夠空腹服用
荔枝酒雖然對(duì)身體具有一定的保健效果，但千萬不可以空腹服用，避免健康受到影響?？崭购瓤赡軙?huì)刺激胃粘膜，導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)胃痛或者是胃脹的情況。
二、不適宜喝荔枝酒的人
糖尿病患者，荔枝中含有非常高的糖分，這些糖分還會(huì)溶解在藥酒中，所以荔枝以及荔枝酒都不適合糖尿病患者服用。
過熱體質(zhì)的人，荔枝性溫，酒也是溫性的，所以，體質(zhì)比較熱的人不宜喝荔枝酒。
患有慢性扁桃體炎以及咽喉炎的患者最好不要服用荔枝酒以及荔枝，避免虛火上升，病情加重不舒服的情況也更加嚴(yán)重。
三、不能過量飲用
荔枝服用太多的會(huì)導(dǎo)致身體上火，出現(xiàn)咽喉腫痛、便秘、皮膚上長痘痘或者是感覺瘙癢等情況，這都是一些比較常見的上火癥狀。荔枝大量服用容易導(dǎo)致身體患有荔枝病，這種疾病的主要癥狀是頭暈眼花、臉色蒼白以及身體乏力并且感覺到心悸、多汗等情況，甚至還有一些患者會(huì)表現(xiàn)出腹瀉腹痛以及口渴饑餓的情況，如果問題更加嚴(yán)重則會(huì)出現(xiàn)身體抽搐甚至是昏迷的情況。所以說，平時(shí)服用荔枝以及荔枝酒都需要適量，否則會(huì)嚴(yán)重威脅到生命安全。
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導(dǎo)讀：藍(lán)莓酒的功效和作用有哪些？藍(lán)莓是世界公認(rèn)的超級(jí)水果，藍(lán)莓酒是以藍(lán)莓為原料的果酒，度數(shù)低，營養(yǎng)功效高，尤其女性，非常喜愛喝藍(lán)莓酒。下面來了解藍(lán)莓酒的功效和作用。
藍(lán)莓酒的功效和作用
藍(lán)莓酒一般采用野生藍(lán)莓為原料，經(jīng)過多道工序精釀而成，營養(yǎng)豐富又健康養(yǎng)生，口感醇厚，酒香清新，醇和綿軟，果香濃郁。藍(lán)莓發(fā)酵成果酒后，不僅口感比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收。
藍(lán)莓酒的功效和作用
一、防止動(dòng)脈粥樣硬化
藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康。
二、激活視網(wǎng)膜酶，提高視力，防治夜盲癥
藍(lán)莓酒含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞。
三、預(yù)防心臟病、癌癥
藍(lán)莓酒富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力。
四、抗氧化、消除自由基
藍(lán)莓酒中的多酚在提高新陳代謝的過程中，能讓斑點(diǎn)停止產(chǎn)生或消除，從而使成年女人的肌膚保持光潔亮麗。
五、增強(qiáng)人體免疫力
藍(lán)莓酒中含有多種維生素，能增加人體免疫力，對(duì)一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
六、補(bǔ)血、美體
優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓酒中含有豐富的鐵，可起到補(bǔ)血的作用，使女性臉色紅潤；孕期女性脂肪量大增，產(chǎn)后可適量喝一些藍(lán)莓酒恢復(fù)身材，藍(lán)莓酒中的抗氧化劑可以防止脂肪堆積。
藍(lán)莓酒的做法
1、選材備料：挑選紫色成熟的優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓鮮果1000g；檸檬1個(gè)；200克冰糖；45左右的清香型純糧釀造的白酒2升。
2、凈水清洗：先用鹽水浸泡藍(lán)莓鮮果15分鐘，然后用清水洗凈晾干；
3、去核碎莓：將藍(lán)莓鮮果去核，并將藍(lán)莓鮮果果肉置入破碎機(jī)破碎藍(lán)莓鮮果。
4、交互碼糖：將粉碎的藍(lán)莓鮮果依次放至玻璃容器中，然后一層碎梅一層冰糖，碼放順序交互進(jìn)行。
5、置入白酒：將已經(jīng)碼放碎藍(lán)莓鮮果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要沒過藍(lán)莓酒1-2公分；
6、加入檸檬：將檸檬剝皮，橫向?qū)η?，然后置入玻璃容器中，然后密封?/p>
7、密封封裝：藍(lán)莓酒制作密封之后，放置陰涼通風(fēng)處。不能放置光照很強(qiáng)的地方，得存放在陰涼、避光環(huán)境下，有條件的可以存儲(chǔ)地下室。
8、浸泡時(shí)間：通常藍(lán)莓酒浸泡時(shí)間必須控制在1-3個(gè)月左右即可飲用。浸泡時(shí)間在1個(gè)月后，方可取出檸檬；浸泡時(shí)間在3個(gè)月后進(jìn)行果肉與酒分離。藍(lán)莓酒的浸泡時(shí)間需要精確把握，時(shí)間把握不同則味道不同，浸泡時(shí)間過長則會(huì)導(dǎo)致酒味變淡。
藍(lán)莓酒一天喝多少
雖然藍(lán)莓酒度數(shù)低，但也是酒，飲酒要適量，女性喝藍(lán)莓酒一天喝一小杯（大約50毫升）比較好。
藍(lán)莓酒什么時(shí)候喝最好
和紅酒一樣，藍(lán)莓酒晚上睡前一小時(shí)喝比較好，能改善失眠，而且，藍(lán)莓酒對(duì)眼睛有保護(hù)作用，對(duì)黑眼圈有作用。另外，晚上喝藍(lán)莓酒后入睡，更有利于吸收營養(yǎng)。
導(dǎo)讀：桑葚酒的功效和作用有哪些？桑葚是一種古老的植物，它是藥食同源的水果，吃桑葚的好處數(shù)不勝數(shù)，桑葚可以鮮食，還可以釀成可口養(yǎng)生的桑葚酒。下面來了解桑葚酒的功效和作用。
桑葚酒的功效和作用
桑葚的果子非常好吃，甜而獨(dú)特，有一種特別的味道。而桑葚酒更是果酒中的極品，桑葚酒有什么功效和作用呢？
1、提高人體免疫力
由于桑果酒中富含硒、賴氨酸、蛋白質(zhì)和花青素等多種對(duì)人體有益的元素，且含量遠(yuǎn)高于葡萄，這些物質(zhì)具有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)抗病能力，提高人體免疫力的作用。
2、利尿
桑果酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具有利尿作用，可防止水腫，并維持體內(nèi)酸堿平衡。
3、排毒
桑果酒中富含硒，硒是天然解毒劑，硒對(duì)金屬有很強(qiáng)的親和力，能與身體內(nèi)有毒金屬如鉛、汞、鎘等結(jié)合，形成金屬-硒-蛋白質(zhì)復(fù)合物，通過汗腺、尿液和糞便將其排除體外。因此常飲桑果酒，可以幫助身體排毒，效果明顯。
4、對(duì)眼睛的益處
桑葚酒對(duì)眼睛也是有很大益處的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲勞感，有效緩解頭暈?zāi)垦！⒁嬗谇鍩崦髂俊?/p>
5、降低三高
桑葚酒可以用來降血壓、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增強(qiáng)血管韌性等功效。
6、烏發(fā)、美容、防衰老
桑葚酒中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤。常飲桑葚酒可以改善皮膚（包括頭皮）血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩。
桑葚酒中還含有植物褪黑素，可以消除或減退體表黑色素。桑葚酒中富含硒，硒有很好的自由基清除功能，能抑制細(xì)胞膜的脂質(zhì)過氧化，從而緩解組織細(xì)胞的衰老進(jìn)程，有明顯的抗衰老作用。因此常飲桑葚酒可以烏發(fā)、美容、防衰老。
7、健脾胃、助消化
桑果酒中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。因此，常飲桑果酒可以幫助消化，防治便秘。
桑葚酒的做法
材料：成熟桑葚500克
做法：
1、將桑葚用水清洗，再放入面粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈。面粉能夠起到消毒和去污的功能。
2、將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。
3、桑葚泡酒，泡上一個(gè)月，就可以飲用了。
注意：桑葚性質(zhì)偏寒，故脾胃虛寒，大便稀溏者不宜食用。桑葚一定要清洗干凈，很多人都認(rèn)為，桑葚沒有農(nóng)藥不用清洗其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，可以用白面放入盆中，順時(shí)針方向攪動(dòng)桑椹，再用流動(dòng)的水沖洗即可。
什么時(shí)候喝桑葚酒最好
一般來說，喝桑葚酒的最佳時(shí)間是在每天下午2時(shí)以后，此時(shí)飲酒會(huì)比較安全。因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí)中，胃中分解酒精的酶濃度低，飲用酒時(shí)更容易被身體吸收，這樣血液中的酒精濃度升高，會(huì)對(duì)身體器官造成較大傷害。
從季節(jié)上來說，小滿過后，喝桑葚酒最養(yǎng)生。
對(duì)于有失眠困擾的人來說，每天睡前飲用50ml的桑葚酒較為適宜。
桑葚酒適合人群
1、貧血或關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的人；
2、治療腸燥便秘，大便干結(jié)，陰虛水腫，小便不利；
3、滋補(bǔ)心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈?zāi)垦＃Q心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟；
4、適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等；
5、適用于肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風(fēng)熱；
6、用于降血壓，降血糖，改善血管硬化。
導(dǎo)讀：石榴酒的功效和作用有哪些？很多果酒都是非常好的養(yǎng)生飲品，比如藍(lán)莓酒、櫻桃酒、青梅酒、楊梅酒等等，超強(qiáng)抗氧化水果石榴也可以制成醇香養(yǎng)生的果酒哦。石榴酒有哪些功效和作用呢？
石榴酒的功效和作用
石榴含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量是蘋果和梨的2倍，脂肪含量為葡萄的3倍，鈣含量超出桃子4倍，糖類及維生素含量也較一般水果為高。石榴維生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果。此外石榴中還含有蘋果酸、檸檬酸、果膠、甘露醇等有益于人體的營養(yǎng)成分。其養(yǎng)生保健功效，逐漸被人們所熟知。
石榴既可鮮食，還可以釀成石榴酒，是一種適合女性飲用的養(yǎng)生果酒。石榴酒有什么功效和作用呢？
1、延緩衰老
石榴中含有高質(zhì)量的抗氧化劑，可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、減緩癌變進(jìn)程。并且，石榴酒中含有類黃酮可以與人體中誘發(fā)疾病與致人衰老的自由基，比紅葡萄酒中類黃酮的含量還要高。
2、預(yù)防心臟病
石榴酒中含有多酚和花青素，可以阻礙劣質(zhì)膽固醇的氧化，還可以減緩人體血液凝結(jié)的速度，有效防止動(dòng)脈硬化，從而降低心臟病的發(fā)病率，起到預(yù)防心臟病的作用。
3、緩解女性痛經(jīng)
喝下石榴酒后身體中的各個(gè)器官會(huì)吸收石榴酒的營養(yǎng)，每晚睡前喝一杯石榴酒，可以保護(hù)心血管，還能調(diào)節(jié)女性痛經(jīng)。尤其在女性的月經(jīng)期快結(jié)束的時(shí)候喝石榴酒能起到美容養(yǎng)顏的功效。
4、美容養(yǎng)顏
石榴中富含多酚和鞣花酸，且多酚含量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過綠茶中多酚的含量，這兩種物質(zhì)不僅可以幫助我們的肌膚抵抗陽光的照射，還能延緩皮膚衰老。如能每天適量的喝一點(diǎn)石榴酒，可以看到非常神奇的美容效果。
5、減肥
石榴酒中提煉了石榴中原有的營養(yǎng)物質(zhì)，包括酚類和維生素C，他們出來強(qiáng)效的抗氧化功能外，還可以提高人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例，預(yù)防血液毒素產(chǎn)生，幫助人體保持正常的代謝功能。所以，正在減肥的朋友們也可以試著每天喝一點(diǎn)點(diǎn)石榴酒，有助于減肥。
6、治感冒
德國人有一種傳統(tǒng)的雞蛋酒，就是把一個(gè)雞蛋打入加正在加熱的石榴酒中，攪勻后趁熱飲下可以治療感冒。在這種秋季感冒橫行的季節(jié)，感冒的朋友也不妨試一下這種方法。
7、提高受孕率
石榴酒是適合女性常喝的酒精飲料，石榴酒可以提高女性朋友性生活的質(zhì)量，還能提高女性的受孕率與生育能力。
石榴酒的做法
1、首先要到十月份以后，這時(shí)候石榴充分成熟，選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮，剝出石榴籽，膜要去除干凈；
2、石榴籽擠壓、揑、揉、掐，碎總之就是弄破讓石榴汁液出來。但是不能用攪拌機(jī)打碎，里面籽碎了會(huì)影響酒的口感，然后一起裝瓶開始第一次發(fā)酵，不要用完全密封的瓶子，裝7分滿，發(fā)酵的時(shí)候需要少量的空氣，可以每天打開用筷子把上面的往下戳戳，這個(gè)過程大約5天，環(huán)境溫度20幾度，溫度低可能要延長幾天；
3、一次發(fā)酵完了就要分離雜質(zhì)了，用紗布包裹籽，皮，擠出汁液；
4、加入冰糖，糖量決定了酒的度數(shù)，想酒精度高一點(diǎn)就多放點(diǎn)糖，酒成后并沒有太多甜味，糖也不能太少，否則易壞，這之后是二次發(fā)酵，大約20--25天左右；
5、二次發(fā)酵后再用紗布過濾酒液，紗布多折幾層，充分過濾掉酒腳，過濾后裝密封瓶，低溫放置三個(gè)月。
導(dǎo)讀：黃皮酒有什么功效和作用？黃皮原產(chǎn)于中國南部，是夏季的時(shí)令水果，其主要特色是健胃消食、鎮(zhèn)咳平喘。所以人們?yōu)榱艘荒曛心芙?jīng)常用黃皮來養(yǎng)生，會(huì)把黃皮制成黃皮酒。那么，黃皮酒的功效和作用是什么呢？
黃皮又叫黃批、黃罐子，原產(chǎn)于我國南部，已有1500多年的栽培歷史，我國的廣東、廣西、臺(tái)灣、福建是最大產(chǎn)地。它的樹在每年的三四月間開花，七八月果實(shí)成熟，呈黃褐色，橢球形，表面披著細(xì)細(xì)的絨毛，白色的果肉內(nèi)藏著翠綠的種子，剝皮即食，方便美味。
黃皮不僅可以生吃，還能用來加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等，或者釀酒。
其中，黃皮酒不僅是送禮佳品，還是一款很好的養(yǎng)生保健酒。下面來了解黃皮酒的功效和作用。
黃皮酒的功效和作用
黃皮酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國的民族特產(chǎn)，其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵的釀造方法，與世界上其他釀造酒有明顯的不同。
一、提供易吸收的氨基酸
黃皮酒中的蛋白質(zhì)為酒中之最，黃皮中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物酶的降解，絕大部分以肽和氨基酸的形式存在，極易為人體吸收利用。黃皮酒能夠調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能，為人體提供必需的氨基酸。
二、消腫
黃皮酒有消腫、利尿，化痰、止痛、順氣等功效，深受廣東人的喜愛。
三、增強(qiáng)身體抵抗力
黃皮是一種中性藥用水果，而黃皮酒保留了這種藥性，酒體中含有豐富的維生素和果酸，對(duì)胸痛、痰飲咳喘、疝痛、咳嗽、痢疾、小便不利、熱毒等病癥有很好的緩解功能。還可根治氣痛及疝痛。對(duì)于流行性感冒也有一定的防治功效。
四、助消化
黃皮酒還可刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化，使吸收機(jī)能暢旺；適合經(jīng)常參加應(yīng)酬的商務(wù)人士使用，保持腸胃通暢。
黃皮酒是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健酒，但是高血壓患者，就不要輕易嘗試了哦。
自制黃皮酒的做法
材料：黃皮果、白糖。
做法：
1、選8、9成熟度的黃皮果，清洗后自然晾干，等表面沒有水珠倒入容器中。
2、容器最好是陶罐，也可以是玻璃瓶。
3、雙手洗凈后，直接捏黃皮果，操作辦法是抓起一把黃皮果使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在黃皮果上面，黃皮果和糖的比例是10∶2，即10斤黃皮果2斤白糖，糖是發(fā)酵的重要因素。
4、將容器密封，放在陰涼處。
5、發(fā)酵時(shí)間需要一個(gè)月左右，啟封后，撈出浮在上面的黃皮果皮，將汁液倒入玻璃容器中，就可以喝了。
夏天到了，小編已經(jīng)看到市面上開始有黃皮了，小伙伴們，花點(diǎn)時(shí)間，泡上一壇黃皮酒，養(yǎng)生一整年。
夏季正是吃荔枝的佳節(jié)，荔枝果肉汁水多，口感香甜，是很多人喜愛的水果，那么荔枝的功效與作用你真的有了解過嗎?吃荔枝的好處都有哪些呢?夏季吃荔枝你應(yīng)該知道的事。
【荔枝的功效與作用】
夏季適當(dāng)吃荔枝會(huì)給帶來以下好處：
1、止腹瀉。
荔枝甘溫健脾并且有降逆，非常適合腹瀉者食用，有一定止瀉功效，并且還能為腹瀉者提供流失的營養(yǎng)物質(zhì)哦。
2、補(bǔ)充能量。
荔枝的高糖含量的水果，其中富含了蔗糖、葡萄糖等糖類，能為人體提供糖分營養(yǎng)，可以及時(shí)補(bǔ)充身體所需的能量。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，荔枝對(duì)人體的大腦組織有也有一定的補(bǔ)養(yǎng)作用，能改善人健忘、疲勞的癥狀。
3、增強(qiáng)免疫功能。
荔枝的營養(yǎng)價(jià)值十分豐富，除了含糖量高外，其中還富含蛋白質(zhì)與維生素c類，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力，自古以來荔枝就被譽(yù)為滋補(bǔ)的水果。
荔枝怎么吃不上火?
荔枝是溫性水果并且含糖量高，在夏季吃很容易引起上火問題，那么該怎么吃呢?
1、可以將荔枝冷藏后食用，口感更清爽，還能預(yù)防上火。
2、剛摘下來的荔枝不要馬上吃，尤其是在日照很強(qiáng)的天氣里，鮮荔枝可以放在冷泉水中浸泡后再食。
3、吃荔枝的那一天可以適當(dāng)搭配降火的食物一起吃，比如冬瓜湯、綠豆湯等。
4、荔枝再好吃一次也不宜多吃，一天不要超過10顆。
以上就是關(guān)于夏季吃荔枝的小常識(shí)，你了解了嗎?
在生活中，荔枝是我們常見的一種水果。但是荔枝也是有食用禁忌的。哪些人不宜吃荔枝呢?荔枝的功效與作用有哪些呢?它含有豐富的維生素，適量食用能夠促進(jìn)面部微細(xì)血管的血液循環(huán)的作用哦。我們一起來看看荔枝的營養(yǎng)價(jià)值有哪些吧。
荔枝的食用禁忌
1、陰虛火旺、經(jīng)常熬夜、口苦口臭的人最好少吃(一次最好控制在0.25斤以內(nèi))。
2、有慢性咽炎、長青春痘、生瘡的人，多吃荔枝會(huì)加重?zé)岫竞吞摶稹?/p>
3、有傷風(fēng)感冒、急性炎癥、肝病、腎病、糖尿病、胃腸病，則不適宜吃荔枝，否則會(huì)加重病情。
4、內(nèi)火重的小朋友最好不要吃，有便秘現(xiàn)象的老人盡量不要食用。
5、容易過敏的人群應(yīng)慎吃，食用鮮荔枝后有可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、腹痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過敏癥狀。
6、咯血患者忌食荔枝。荔枝性溫，味甘酸，易上火助熱。
荔枝的功效與作用
1、補(bǔ)腦、補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以來就被看成是珍貴的補(bǔ)品。
3、降低血糖
雖然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對(duì)糖尿病患者十分適宜。
在日常生活中，萵苣是我們常見的一種蔬菜。而且它的營養(yǎng)價(jià)值很高，適宜老少皆宜的一種蔬菜。但是，萵苣也有它的食用禁忌。它不可以乳酪、蜂蜜等同食。那萵苣的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面我們一起來看看萵苣的功效與作用有哪些吧。
萵苣食用禁忌
1、不可與乳酪同食
因乳酪是油脂性食物，萵筍性涼，二者同食，易致消化不良，或腹痛、腹瀉。
2、不宜與蜂蜜同食
因?yàn)榉涿鄹缓炠|(zhì)，具有潤腸通便作用，萵筍性涼，二者同食，不利腸胃，易致腹瀉。
萵筍的營養(yǎng)價(jià)值
原產(chǎn)于地中海地區(qū)的萵筍，在七世紀(jì)左右傳入我國，并很快贏得了國人的喜愛。萵筍不但營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且藥用價(jià)值也極高，《本草綱目》就曾提到李時(shí)珍用在酒中泡過的萵筍煎水給產(chǎn)婦服用，以使其能夠分泌充沛的乳汁。
萵筍又名萵苣、白筍、生筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、大量膳食纖維、鉀、磷、鈣、鈉、鎂、葉酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E、維生素K。
萵筍的葉富含維生素A、B1、B2、C和p，含有相當(dāng)豐富的鐵鹽、鈣鹽和磷鹽，作生菜用，有較高的營養(yǎng)價(jià)值。兒童多吃萵筍對(duì)生長發(fā)育很有益處，每天吃200克的萵筍葉，即可滿足胡蘿卜素的需要，吃500克的萵筍葉，即可滿足維生素C的需要。
萵筍的功效與作用
1、降血壓
萵筍為高鉀低鈉蔬菜，每百克萵筍含鉀212毫克，含鈉36.5毫克。鉀是維持人體生命的必需元素，它能使動(dòng)脈擴(kuò)張，降低外周血管阻力，促進(jìn)尿鈉排泄，降低心血管負(fù)擔(dān)，使高血壓患者的動(dòng)脈壁增厚有所減輕，達(dá)到降低血壓的目的。高血壓、心律不齊者，常吃生鮮萵筍，療效顯著。
4、消腫解毒，止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、滋補(bǔ)作用
荔枝釀酒，對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的機(jī)能起到一定的滋補(bǔ)作用。除此之外，它還能起到一定的抗衰老、美容、減脂、消渴利尿等作用。
6、排毒養(yǎng)顏
荔枝味甘，性溫，有添精生髓、生津和胃、補(bǔ)益氣血、豐肌澤膚等功效，可改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
荔枝的營養(yǎng)價(jià)值
果實(shí)心臟形或球形，果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色，假果皮新鮮時(shí)呈半透明凝脂狀，多汁，味甘甜。 荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。 荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%;每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達(dá)70毫克，此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。
1、糖分荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;
2、維生素C和蛋白質(zhì)果肉含豐富維生素C、蛋白質(zhì)，有益于女性皮膚光滑、補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神。
結(jié)語：在日常生活中，一般人群均可食用。尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合。而且吃荔枝的好處有很多，它可以補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)價(jià)值成分哦。荔枝是對(duì)人體很有幫助的一種水果哦，大家不妨多吃一些荔枝哦。
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