這菜不去皮全家久病不起
不運動養(yǎng)生。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。進行養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“這菜不去皮全家久病不起”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
蔬菜水果是我們養(yǎng)生的一個重要的方法的，而且很多的研究表示很多的蔬菜和水果皮都是有很多的營養(yǎng)物質的，因此我們很多人就以偏概全，什么蔬菜水果的皮都是吃的，但是有的時候某些水果和蔬菜的果皮其實很容易引起疾病嚴重的還會出現中毒的問題的，那么下面小編就給大家說說哪些蔬菜水果的果皮千萬不能吃。
1、荸薺皮
荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會導致疾病。
2、土豆皮
土豆皮中含有配糖生物堿，其在體內積累到一定數量后就會引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。
馬鈴薯燒牛肉，由于這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。
3、柿子皮
柿子還未成熟的時候在其果肉中含有一種叫鞣酸的物質，這種物質在柿子成熟后會集中在柿子皮中，如果連皮帶肉一塊吃的話，有很可能會引發(fā)多種疾病。這是由于在柿子中的鞣酸進入人體后，經過胃酸的消化就會與蛋白質起化合作用生成沉淀物柿石，經常食用則會引起膽結石等多種疾病，嚴重的影響到人體的健康。
4、紅薯皮
紅薯皮含堿多，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了黑斑病菌的感染，能夠產生番薯酮和番薯酮醇，進入人體將損害肝臟，并引起中毒。中毒輕者，出現惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
5、銀杏皮
果皮中含有有毒物質白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等，進入人體后會損害中樞神經系統，引起中毒。
如果你也有吃蔬果皮的問題，那么我們就要注意上面這些問題的，這樣我們就能比較好的保證我們的健康，所以上面的這些果皮就是我們要離開的。
四種水果不可過量食用
多吃水果本來是一件很有益身心健康的，不少女士都喜歡吃各種不同類型的水果，一來可養(yǎng)顏美膚，二來更可幫助消化，甚至減肥瘦身。但是小編還是要提醒大家一下，有些水果千萬不能多吃哦，不然你就很容易生病了。
1、吃柿子，胃里長出石頭。
你聽說過胃會長石頭嗎?進食大量未成熟的柿子、未經加工的鮮柿子或未去皮核的柿子，就會引起胃石。
這是因為柿子中含有較為大量的鞣酸，鞣酸與胃內的蛋白質結合形成不溶于水的鞣酸蛋白，沉積于胃內；再加上柿子中的果膠、膠質及胃內的食物殘渣，它們團結起來，凝聚成塊而形成胃石，醫(yī)學上稱為胃柿石癥。塊頭小的胃柿石可通過幽門入腸隨大便排出，塊頭大的胃石就出不了門而在胃內長期駐扎，引起胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。另外，黑棗、山楂也可引起胃石。
預防胃柿石癥發(fā)生，首先要避免空腹吃生澀的柿子，吃了高蛋白魚肉(如蝦、狗肉等)后，不應在餐后接著吃柿子。發(fā)生胃柿石癥須求助醫(yī)生，通過胃鏡活檢將胃石搗碎或手術治療。
2、吃菠蘿吃出菠蘿病。
菠蘿味美汁多，令人饞涎。但菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，有過敏體質的人吃了就會發(fā)生過敏反應，引起菠蘿病。一般吃后15分鐘到1小時內發(fā)生腹痛、吐瀉、頭昏，皮膚潮紅、發(fā)癢，有的起蕁麻疹?；颊咚闹⒖诖桨l(fā)麻，嚴重者呈呼吸困難甚至休克。
一旦出現過敏反應即應送醫(yī)院施治，使用撲爾敏、苯海拉明等抗組胺藥物;嚴重者使用皮質激素及其他綜合治療。
預防菠蘿病的辦法是：先將菠蘿削皮，挖掉果丁，然后切片，在鹽水中浸泡30分鐘以破壞菠蘿蛋白酶，這就可避免發(fā)病。既往吃菠蘿發(fā)生過敏反應者，則以忌吃為宜。
3、橘子紅了，身子黃了。
柑橘是人們喜愛的水果，但吃得過多周身皮膚就會呈橙黃色，尤以手掌、腳掌、鼻唇溝、鼻孔周邊更為明顯，這種現象醫(yī)學上稱為胡蘿卜素血癥或葉紅質血癥，也稱皮膚橙黃病。一些進食過多胡蘿卜、番茄、南瓜的人也可發(fā)生此病;因這些食物含有胡蘿卜素(葉紅質)，若進食過多，血中胡蘿卜素便明顯增多，而肝臟又不能把多余的胡蘿卜素轉化為維生素A，于是，皮膚內的胡蘿卜素含量明顯增高，使皮膚呈現橙黃色。
橙黃病雖非嚴重疾病，但常被誤認為是肝炎而引起恐慌。本病皮膚發(fā)黃，但鞏膜卻不黃，血中膽紅質也不增高，故可資鑒別。
預防措施是避免吃過多的柑橘或上述食物。若出現皮膚發(fā)黃，即應停吃上述蔬果，并大量飲水，增加尿量，一般數日內即可退黃。
4、大啖荔枝，兒童昏了。
由于荔枝所含糖分主要是果糖，暴食荔枝后，血中有過量不能被細胞(特別是腦細胞)利用的果糖，而能被細胞利用的葡萄糖含量卻很低，故出現低血糖癥狀?；颊邥话l(fā)頭暈、心慌、面色蒼白、出冷汗、乏力、有饑餓感；嚴重者可出現昏迷、抽搐、脈細、呼吸不規(guī)則等。
因此，在荔枝上市季節(jié)不宜過量吃荔枝，如果遇到上述情況，可讓患者平臥，沖糖水飲服，嚴重者須送醫(yī)院救治。
謹記！這些食物要分體質吃
由于人的體質不同，同一種食物，對于一些人來說是天使，而對于另一些人來說可能就是惡魔了。并不是富含營養(yǎng)的食物就適合于每一個人，因此要具體問題具體分析，多吃一些適合自己體質的食物，才能夠真正的對身體有益處。
火龍果
便秘者VS腹瀉者
火龍果富含的水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，但會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快地排出體外。所以因為日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃帶有籽的水果，能夠改善便秘狀況。同理，其他含細小籽的水果，如草莓、獼猴桃、桑葚等，也能預防便秘?？墒?，本來就腹瀉的人如果吃過多這種帶籽水果，會加重腹瀉癥狀。
糯米
消化差者VS血糖高者
糯米大多是支鏈淀粉，在加熱后，支鏈淀粉會糊化，有利于被消化酶分解，更易消化，因此糯米特別適合消化能力差的人。但糖尿病患者的消化能力一般都很好，容易消化的糯米對他們來說是一種高血糖指數食物，吃后不利于控制血糖。與糯米類似的還有糊類食物，糖尿病患者應該減少食用頻率。
蘇打水
胃酸多者VS胃酸少者
蘇打水主要指含有碳酸氫鈉的水，它有較強的堿性，在腎臟中可以使尿液呈堿性，有利于腎臟排出尿酸，因此，痛風者可以適量喝蘇打水。此外，胃酸分泌過多的人，也可多喝一些，可以中和胃酸。但胃酸分泌過少的人，不要大量飲用蘇打水，否則會加重胃酸缺乏。高血壓病人最好也不要喝蘇打水，因為其中含有較多的鈉，而減少鈉的攝入量是治療高血壓的重要措施。
姜湯
風寒感冒者VS風熱感冒者
感冒可分為風寒和風熱兩種類型。風寒型感冒的癥狀通常是畏寒、流清鼻涕等。生姜性溫，恰是風寒殺手，有發(fā)熱、祛風、散寒的功效。因此這類患者喝姜湯能趕走寒氣，改善感冒癥狀。風熱型的感冒多是以喉嚨痛、黃痰呈現，這類患者如果喝姜湯，那就如同火上澆油，必然會適得其反。
低鈉鹽
血壓高者VS腎不好者
低鈉鹽就是指鈉含量相對比較少的食鹽，即用氯化鉀和氯化鎂代替一部分氯化鈉的食鹽，一般鈉的含量比普通鹽少25%左右，但其咸度和普通鹽基本一樣。因此低鈉鹽有助于高血壓患者控制血壓。鉀離子是通過腎臟排出體外的。因此，當腎功能受損時，人體內的鉀離子不能完全排出引起蓄積，久而久之就會出現血鉀升高，對心血管造成威脅。
枸杞
常用眼者VS上火者
枸杞是天然食物中含玉米黃素最豐富的食物，同時也富含胡蘿卜素。玉米黃素是視網膜黃斑的主要色素，它能有效過濾紫外線和藍紫光，避免眼睛受到傷害。而胡蘿卜素能在人體內轉化為維生素A，維生素A是構成眼感光物質的重要原料，可增加眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。因此，經常用眼的人應該多吃枸杞，但其性溫，因此容易上火、感冒發(fā)燒、身體有炎癥的人最好少吃。
大蒜
免疫差者VS眼病患者
大蒜中的蒜素是一種廣譜抗菌物質，效力堪比抗菌劑。它能活化細胞，增加抗菌及抗病毒能力，加快新陳代謝、緩解疲勞、增強免疫力。此外，常吃大蒜還有助抵抗多種癌癥。但大蒜對眼黏膜有刺激作用，所以，眼病患者在治療過程中，一定要注意忌口。
小編推薦
西紅柿怎么去皮
1、西紅柿怎么去皮
1.1、烤
將西紅柿的底部插一個叉子,放在火上烤約10秒鐘左右,西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘后,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整。
1.2、煮
鍋中倒入清水,大火煮開后放入西紅柿煮約20秒鐘左右,要用勺子不斷的給西紅柿翻個兒,以便西紅柿所有的部分都可以被開水燙到?；蛘咤佒卸喾乓恍┧?沒過西紅柿。撈出后,冷卻一分鐘,再撕掉外皮。
還有個更簡單的方法：可以先把西紅柿的兩面用刀劃上十字,然后再把西紅柿放入開水中,不到兩分釧,劃開的地方就會裂開,順著裂開的地方一撕,皮就全部掉啦。
1.3、刮
用勺子刮,也是一種方法。勺子的選擇比較重要,勺子的邊緣不能太薄,也不能太厚。而且刮的時候要確認每個部分都要刮到,否則就很容易破皮。
2、西紅柿怎么吃好
2.1、西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋被戲稱為“國民菜”。相比西紅柿雞蛋湯,炒制的烹飪方法不夠健康,加熱過程中容易損失一部分番茄紅素?？梢韵瘸措u蛋再放西紅柿,盡量減少西紅柿的受熱時間。
2.2、西紅柿雞蛋湯
番茄紅素本質上是一種脂溶性維生素,經過加熱和烹調后能最大限度發(fā)揮其健康功效。但其遇光、熱易分解,所以不適宜長時間烹調。西紅柿雞蛋湯加熱時間短,可最大限度地保存番茄紅素,并能避免微量元素流失。
2.3、糖拌西紅柿
涼拌最能避免維生素C的丟失,但番茄紅素的吸收效果相對較差,同時還可能增加糖的攝入量。有條件者可榨西紅柿汁飲用,熱量較低,營養(yǎng)損失小。
3、吃西紅柿的好處
3.1、美白防曬
西紅柿含有大量維生素,尤其富含維生素C,它能夠有效減少黑色素的形成,深層滋養(yǎng)皮膚,改善皮膚粗糙老化等問題,讓皮膚變得白嫩光滑。同時西紅柿中的番茄紅素,能夠降低紫外線對人體的傷害,起到防曬的作用。每天吃一個西紅柿既能美白又能防曬。
3.2、減肥瘦身
西紅柿自身熱量極低,同時含有的有機酸等成分,能夠加速體內脂肪的燃燒,西紅柿還含有豐富的膳食纖維,每天吃一個西紅柿,既能減肥也不容易餓。
3.3、抗衰老
西紅柿中的番茄紅素能夠起到較好的抗氧化作用,它可以清除自由基,預防細胞受損,每天吃吃一個西紅柿可以修補受損的細胞,從而達到延緩衰老的功效。
3.4、清熱消暑
西紅柿性涼味甘酸,有清熱解毒、生津止渴等作用,炎熱夏季每天吃一個西紅柿具有較好的消暑效果,還能預防中暑。
3.5、抗癌
西紅柿中的番茄紅素還能有效抑制腫瘤細胞的增長和繁殖,每天吃一個西紅柿的人可以降低患消化道癌和前列腺癌的概率。
西紅柿怎么挑選
1、看顏色
不同顏色的西紅柿具有不同的保健功效,如紅色濃重的,富含番茄紅素,對預防癌癥很有好處。橙色的西紅柿,番茄紅素含量少,但胡蘿卜素含量高一些。粉紅色的西紅柿,含有少量番茄紅素,胡蘿卜素也較少。淺黃色的西紅柿,含少量胡蘿卜素,不含番茄紅素。當西紅柿成熟時,色澤會由青變紅。特別提醒：未成熟的發(fā)青的西紅柿盡量不要生吃。因為未成熟的青西紅柿中含有大量的生物堿,可被胃酸水解成番茄次堿,多食會出現惡心、嘔吐、流涎等中毒癥狀。
2、看果形
美味的西紅柿要圓、大、有蒂,硬度適宜,富有彈性。扁圓形的果肉薄,正圓形的果肉厚。不要購買帶長尖或畸形的西紅柿,這樣的西紅柿大多是由于過量使用植物生長調節(jié)劑造成的。
3、看著色
在選購生吃西紅柿時,還需注意不要購買著色不勻、花臉的西紅柿,因為這很可能是由于西紅柿病害造成的,味道和營養(yǎng)均很差。
吃西紅柿的注意事項
1、相宜的食材搭配
1.1、菜花：菜花含有維生素A、維生素B1、維生素C和維生素E、維生素K等營養(yǎng)成分,能清血健身,增強抗毒能力,預防疾病。西紅柿和菜花搭配,能充分發(fā)揮其營養(yǎng)功效,還有治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病的作用。
1.2、雞蛋：西紅柿含有豐富的維生素C、糖類、蘆丁等成分,具有抗維生素C缺乏病、潤膚、保護血管、降壓、助消化、利尿等作用;雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素等成分,具有滋陰潤燥、養(yǎng)血等功效。二者同食,能為人體提供豐富的營養(yǎng)成分,具有一定的健美和抗衰老的作用。
2、相克的食材搭配
2.1、毛蟹：西紅柿與毛蟹同食會引起腹瀉。
2.2、土豆：土豆會在人體胃腸中產生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產生不溶于水的沉淀,從而導致食欲不佳,消化不良。
常吃這肉不到一年全家必得癌
據悉，近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、調味品、薯類及膨化食品和蜂產品等6類食品668批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品 655批次，不合格樣品13批次。其中，肉及肉制品183批次，不合格樣品3批次，占1.6%;蛋及蛋制品28批次，不合格樣品1批次，占3.6%;調味品106批次，不合格樣品3批次，占2.8%;薯類及膨化食品6批次，不合格樣品1批次，占16.7%;蜂產品105批次，不合格樣品5批次，占4.8%;糧食及糧食制品240批次，未檢出不合格樣品。
在不合格的3批次調味品中，四川省遠達集團富順縣美樂食品有限公司2014/7/29生產的220g/瓶美樂牛肉醬被檢出不得檢出的羅丹明B。據悉，羅丹明B又稱玫瑰紅B，或堿性玫瑰精，俗稱花粉紅，是一種具有鮮桃紅色的人工合成的染料。經老鼠試驗發(fā)現，羅丹明B會引致皮下組織生肉瘤，被懷疑是致癌物質。羅丹明B在溶液中有強烈的熒光， 用作實驗室中細胞熒光染色劑、有色玻璃、特色煙花爆竹等行業(yè)。曾經用作食品添加劑，但后來實驗證明羅丹明B會致癌，現在已不允許用作食品染色。2008年我國將其列入第一批《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》。
四川新聞網記者了解到，對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，企業(yè)所在地北京、天津、河北、遼寧、黑龍江、浙江、河南、四川省(市)食品藥品監(jiān)管部門正按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令生產經營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求上述8個省(市)食品藥品監(jiān)管部門對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。調查整改情況需于2015年12月31日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。
13批次不合格樣品的信息
1肉及肉制品不合格樣品3批次：天津市永旺食品有限公司生產的鑫勝源松仁小肚(熏煮肉灌腸)、大連春和食品有限公司生產的精制蒜味腸檢出菌落總數超標;天津市肉類聯合加工廠(原食品二廠)生產的迎賓精制臘腸(熏煮香腸類)檢出菌落總數和大腸菌群超標。
2蛋及蛋制品不合格樣品1批次為石家莊市多維生物制品有限公司生產的鄉(xiāng)吧佬(雞蛋)檢出不符合商業(yè)無菌要求。
3調味品不合格樣品3批次：濟源市源星實業(yè)有限公司生產的白醋烹調涼拌(配制食醋)總酸不達標;河南省南街村(集團)有限公司調味品分公司生產的雞精調味料中檢出菌落總數超標(經地方局核實為經銷商天津市河北區(qū)金秋南德調料批發(fā)商行對該批次產品儲存不當造成);四川省遠達集團富順縣美樂食品有限公司生產的美樂牛肉醬檢出不得添加的羅丹明B。
4薯類及膨化食品不合格樣品1批次為巧巧(漯河)食品有限公司生產的巧玲瓏大蝦條(焙烤型膨化食品)中檢出大腸菌群超標。
5蜂產品不合格樣品5批次：浙江天依蜂蜂業(yè)有限公司生產的荔枝蜂蜜、枇杷蜂蜜和棗花蜂蜜各1批次檢出果糖和葡萄糖含量不達標;牡丹江市夏林蜂業(yè)有限公司生產的洋槐蜜檢出菌落總數超標;河南卓宇蜂業(yè)有限公司生產的蜂蜜中檢出禁用獸藥氯霉素。
沈陽市消費者協會公布新消法正式實施三個月以來,消協部門受理的十大維權典型案例，消協以案說法，提醒市民明明白白消費。
醬里石子硌掉牙 超市賠1500元
案例：今年4月12日，消費者魏女士在某超市購買了價格為11.80元的一瓶牛肉醬，回家食用時吃出一粒石子并將一顆牙齒硌掉一半。超市卻只給退貨拒絕賠償。經消協調解，消費者獲得1500元賠償。
消協點評：經營者提供商品或服務，造成消費者或其他受害人人身傷害的，應當賠償醫(yī)療費、護理費、交通費等為治療和康復支出的合理費用。經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍;增加賠償的金額不足500元的，為500元。
暖氣爆裂受損嚴重 獲賠8萬元
案例：劉先生2012年購買安裝的暖氣片，去年12月14日發(fā)生爆裂，造成一樓及地下室被水浸泡，高檔地板及部分家具受損嚴重。因經銷商已關門，生產企業(yè)推脫責任拒絕賠償。今年經消協調解，消費者獲8萬多元賠償。
消協點評：經營者應當保證其提供的商品或服務符合保障人身、財產安全的要求，經營者提供的商品或服務造成消費者財產損失的，應當依照法律規(guī)定或者當事人約定承擔修理、賠償損失等民事責任。
進口車頻出故障 免費換發(fā)動機
案例：2012年10月，劉先生花100多萬元購買一款某品牌進口汽車，半年后該車動力系統經常出現間歇性異響，雖經4S店多次檢修，但異響問題仍未能消除。劉先生提出換發(fā)動機，但該品牌車中國公司和售后以各種理由拒絕更換。今年3月6日，劉先生向消協投訴。最終，企業(yè)給消費者免費更換了新發(fā)動機。
消協點評：經營者提供的商品或服務不符合質量要求的，消費者可依照國家規(guī)定、當事人約定退貨，或者要求經營者履行更換、修理等義務。
手機檢測有問題 商家更換應及時
案例：今年3月19日，消費者金先生在沈陽某數碼廣場花1300元購買了一部某品牌手機，第二天手機就頻繁出現死機現象，經售后檢測為質量問題，但經銷商拒絕退貨。經消協調解，經銷商為消費者退機。
消協點評：除新消法外，根據《移動電話機商品修理更換退貨責任規(guī)定》規(guī)定，自售出之日起7日內，移動電話機主機出現性能故障的，消費者可以選擇退貨、換貨或者修理。
亂收上網流量套餐費 退費
案例：消費者胡先生于去年2月5日，辦理了一年的手機上網流量套餐。今年3月，在胡先生未辦理續(xù)約、也沒繼續(xù)上網的情況下，通信運營商繼續(xù)按原標準扣除上網包月流量套餐費200元，消費者要求退還所扣費用，但運營商拒絕退費，消費者向消協投訴。經消協調解，運營商退還消費者包月款200元。
消協點評：消費者享有公平交易和自主選擇服務的權利。經營者不得借技術手段強制交易。
購車不給合格證 要求退車沒商量
案例：今年2月23日，李先生在沈陽某汽車專營店定購了一臺轎車，預付購車款10.3萬元，約定15個工作日提車。3月28日消費者去提車時，經營者未能隨車提交汽車合格證，消費者提出退車，經營者不同意。經消協調解，經營者退回購車款。
消協點評：經營者以預收款方式提供商品，未按照約定提供的，應當按照消費者的要求履行約定或者退回預收款。
修好的熱水器漏水 補償8000元
案例：2013年，何女士花530元對家中熱水器主板進行維修，今年1月13日，剛修好的熱水器主板又出現故障并漏水，使部分家具、鋼琴等被淹，還殃及樓下兩層住戶。何女士提出賠償損失，但未能達成共識。消費者投訴到消協。經消協調解，維修者給消費者一次性補償8000元并更換新機。
消協點評：經營者應當保證其提供的商品或者服務符合保障人身、財產安全的要求，經營者提供商品或者服務不符合質量要求的，消費者可要求經營者履行更換、修理等義務。
酒店拒退預付款 霸道行為應糾正
案例：今年1月21日，薜先生與沈陽某大酒店簽訂了舉辦最低消費16萬元的婚宴合同，并按約定交1萬元定金和7萬元預付款。3月5日，薜先生向酒店提出解除預定合同，但酒店不予返還7萬元預付款，薜先生向消協投訴。經消協調解，酒店退還消費者7萬元。
消協點評：消費者享有自主選擇權和公平交易權，《合同法》規(guī)定，約定以定金作為違約擔保方式時，收取方只能收取定金。
家具變形開裂 廠家退還2.5萬元
案例：2013年9月，劉女士在沈陽某家具賣場預定了價值9萬多元的一整套實木家具。今年2月中旬送貨安裝。3月底，部分家具出現變形、開裂等問題，商家和廠家不同意退貨，經調解，廠家接受退貨，退還2.5萬元購物款。
消協點評：經營者提供的機動車、計算機、電視機、電冰箱、空調器、洗衣機等耐用商品或者裝飾裝修等服務，消費者自接受商品或者服務之日起六個月內發(fā)現瑕疵，發(fā)生爭議的，由經營者承擔有關瑕疵的舉證責任。
郵購藥品遭欺騙 發(fā)布媒體也擔責
案例：今年3月13日，消費者李先生看到某雜志刊發(fā)的治療老年聽力減弱的加強型新藥的宣傳介紹，于是花1300元郵購了2個療程。藥送到后，李先生發(fā)現所購藥品根本不具備加強型療效，要求退貨被拒絕。經調解，由本地雜志社退還消費者全額購藥款。
消協點評：廣告經營者、發(fā)布者設計制作、發(fā)布關系消費者生命健康商品或者服務的虛假廣告，造成消費者損害的，應當與提供該商品或者服務的經營者承擔連帶責任。
山藥如何去皮
1、山藥如何去皮
山藥先用清水清洗干凈,再放入開水鍋中煮四、五分鐘,晾涼之后就可輕松去皮。
也可先將山藥洗凈,然后放入蒸鍋中蒸四、五分鐘,放涼后就可去皮。這兩個方法都能夠避免由于山藥的粘液粘到手,而發(fā)生刺癢的狀況。
2、山藥的做法有哪些
果汁山藥泥：先將新鮮的山藥去皮洗干凈,上鍋蒸熟后,搗成泥。選擇自己喜歡的水果比如說蘋果香蕉等,把它們洗干凈切塊兒,放入攪拌機中打成果泥,然后把果泥和山藥泥混合在一起就可以吃了。
山藥燉豬肚：先將山藥和豬肚準備好。先將豬肚洗干凈切成條是切成小塊兒,放入鍋中用大火煮沸后改成小火把它燉熟。然后再將山藥洗干凈去皮切成片或者是段,放在鍋中和豬肚一起燉爛就可以了。
3、削山藥皮膚癢怎么辦
山藥中的植物堿讓手癢,而植物堿在一定高的溫度下是可以被分解的,所以,覺得手癢的時候,把手泡在溫度比較高的熱水或者是在火上烤一下,就可以止癢了。
哪些人不能吃山藥
1、糖尿病患者
不可多食雖然說山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類食物,淀粉量較高,如果過多食用反而不會降低血糖,而會導致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥,如果某些患者偏愛食山藥,那么應適當減少主食的量,否則就會適得其反。
2、愛吃火鍋的人
山藥本身是一種補藥,在吃火鍋時,加上麻辣小料的作用,使性平的山藥帶有一定的熱性,容易讓人上火,因此,在吃火鍋時,最好少吃山藥。
3、忌懷小蘇打等堿性藥
在吃山藥時,不要同時服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內可以合成荷爾蒙,如睪丸激素和雌性激素。因此,對于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。
5、便秘者少食
山藥中含有豐富的淀粉,它對于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃,待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。
此外,消化性潰瘍和肝硬化患者,應選用蒸、燉等烹飪方法,忌爆炒和醋熘。
寶寶吃山藥有什么好處
1、健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。山藥也是給寶寶添加輔食時的良好選擇,不僅利于寶寶吸收,而且還不會給寶寶腸胃造成很大的負擔。但是即使不會造成很大負擔也不能過量使用哦!
2、吃山藥能美容護膚
山藥是抗衰老的食物,元代脾胃專家李景還說:“治皮膚干燥以此物潤之?！崩顣r珍寫到:“山藥能潤皮毛?！鄙剿帉ψ甜B(yǎng)皮膚,健美養(yǎng)顏有獨特療效。寶寶吃山藥可以美白、潤滑肌膚,起到美容護膚的效果。
4、吃山藥提高記憶力
山藥營養(yǎng)豐富,含有淀粉、蛋白質、粘液質等多種營養(yǎng)素,特別是所含淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能,對健腦有重要作用。從腦的生理活動來說,必須依靠一大類化學物質在神經元中間進行傳遞,這類物質叫神經遞質。要提高大腦記憶效果,必須補充含有膽堿盒卵磷脂的食物。山藥含有豐富的膽堿盒卵磷脂,有助于提高人的記憶力。
山藥怎么去皮
1、山藥怎么去皮
1.1、鐵棍山藥皮可以先蒸過之后再去皮,蒸過后的山藥會像紅薯一樣,非常好去皮。
1.2、將山藥切成段,然后再通過蘋果刀,可以慢慢去皮。在去皮的過程中需要戴上手套。
1.3、用干凈的鋼絲球,因為鐵棍山藥的山藥皮是很薄的,很容易就能皮給擦掉。
其實鐵棍山藥怎樣去皮并不難,但是要怎樣吃的出營養(yǎng)價值,就是需要稍微注意點了,另外給鐵棍山藥去皮的時候也要小心,不要直接用手接觸山藥,以防山藥癢。正宗山藥在新鮮狀態(tài)下清洗干凈表面的泥土,切片或整條連皮使用即可。
2、山藥好吃的做法一
原料:雞,山藥,枸杞子,食鹽,蔥,姜,料酒,水。
制法:山藥去皮后,馬上浸泡在水中。土雞洗凈,剁成大塊。土雞放入鍋中,大火煮開,加點料酒,繼續(xù)滾煮2分鐘,撇去浮沫。雞塊放入砂鍋,加水,大火燒開。加蔥段和姜片,轉小火慢燉。加入切成滾刀塊的山藥,繼續(xù)小火慢燉。燉至山藥軟爛,用鹽調味,起鍋前五分鐘,撒入洗好的枸杞。
3、山藥好吃的做法二
原料:山藥粉,蘋果,鮮奶。
制法:蘋果去皮切小塊。山藥粉、蘋果塊與鮮奶一起放入果汁機攪拌即可。
4、山藥好吃的做法三
原料:糯米,山藥,枸杞子,黑芝麻,冰糖。
制法:洗凈糯米、山藥、枸杞子和黑芝麻。山藥去皮洗凈,切小塊。糯米、山藥一塊放入砂煲。大火煮開,小火慢煮20分鐘。加入冰糖、枸杞子、黑芝麻,煮一會后即可食用。
山藥的功效與作用
1、補虛抗衰
山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經。懷山藥里的青春因子DHEA比一般的山藥還要高,DHEA的主要保健功效是抗衰老、增強免疫功能和改善性功能。
2、強壯養(yǎng)顏
c山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,起到養(yǎng)顏健身的作用。
3、健脾益胃
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
4、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛久咳。
5、降低血糖
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
6、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
山藥怎么保存
1、常溫通風保存法
如果家里通風設施比較好的話,可以放在常溫通風處保存,使用這種方法一般可以存放3～6個月,在存放的時候不要用塑料袋和報紙裝山藥,最好能讓他們散開。
2、米酒浸泡法
這種方法不經常使用,因為運用不好,會破壞山藥的口感和品質。其做法是,將山藥折斷,然后將切口處用米酒進行浸泡,再用吹風機吹干,促使斷口處愈合,最后用餐巾紙包好,放在陰涼處,可保存數月左右。
3、冰箱冷藏法
據了解,山藥在1～4℃的溫度中可以保存3年左右,因此,在夏天買回的山藥可立即放在冷藏箱中進行冷藏。山藥在冷藏的時候,應與水果分開,以免因水果放出的乙烯而導致山藥變質。
4、冷庫保存法
這種方法適宜山藥種植廠家或山藥加工廠進行大量保存,采用這種方法時,冷庫的溫度要長年保持在2～6℃,這樣可以保存數月。
懷孕，讓每個女人都要經歷一場前所未有的生理變化，身體的各種不適，如原本光潔的肚皮上，也會出現一條或深或淺的線，很多人會疑惑，以后會慢慢消除嗎?這是什么原因呢?它會自動消除還是會如影隨形、揮之不去可怎么辦呢?接下來就為你答疑解惑吧!
一、這條線，其實每個人都有，深淺不同而已
當你懷孕以后，到孕中期(大約孕4月左右)，肚皮上會出現一條妊娠中線，不同的孕媽咪深淺不一。
其實，當你沒有懷孕時，它早已存在，且男、女皆有之，學名叫“白線”。其產生的原因，用醫(yī)學角度的話來說如下：
白線，是前腹壁腹部肌肉的腱膜融合而成的線帶，肌肉纖維組織附著其上，自胸骨劍突穿越肚臍到恥骨處聯合，形成像劃分肚皮左右兩側的中線。除了是人體肌肉附著處外，其本身并沒有功能性。
其實有些人色素沉積較多，肚臍下方就會隱約看得見這條線，但大部分人都不明顯。
一、這條線，其實每個人都有，深淺不同而已
當你懷孕以后，到孕中期(大約孕4月左右)，肚皮上會出現一條妊娠中線，不同的孕媽咪深淺不一。
其實，當你沒有懷孕時，它早已存在，且男、女皆有之，學名叫“白線”。其產生的原因，用醫(yī)學角度的話來說如下：
白線，是前腹壁腹部肌肉的腱膜融合而成的線帶，肌肉纖維組織附著其上，自胸骨劍突穿越肚臍到恥骨處聯合，形成像劃分肚皮左右兩側的中線。除了是人體肌肉附著處外，其本身并沒有功能性。
其實有些人色素沉積較多，肚臍下方就會隱約看得見這條線，但大部分人都不明顯。
三、那為什么有的孕媽線很淺，有的卻很深呢?
每個孕媽咪的妊娠中線產生時間不盡相同，與孕媽咪個人體質、年齡、膚色、荷爾蒙多寡都會有影響。通常是在孕媽肚皮隆起后，中線才逐漸出現，有些媽媽到懷孕后期較為明顯。
妊娠紋形成原因：人體的腹部從外到內有許多層，它們是皮膚，皮膚彈性纖維，皮下脂肪層，肌纖維群與肌腱組成的腹直肌，腹膜前脂肪層和腹膜。正常情況下，皮膚彈性纖維與腹直肌保持一定的彈力，并在一定限度內自由伸縮。當女性懷孕超過3個月時，增大的子宮突出于盆腔，向腹腔發(fā)展，腹部開始膨隆，受增大的子宮影響，皮膚彈性纖維與腹部肌肉開始伸長。尤其是懷孕6個月后更加明顯。當超過一定限度時，皮膚彈性纖維發(fā)生斷裂，腹直肌腱也發(fā)生了不同程度的分離。于是，在腹部的皮膚上出現了粉紅色或紫紅色的不規(guī)則縱形裂紋。產后，雖然斷裂的彈性纖維逐漸得以修復，但難以恢復到以前的狀態(tài)，而原先皮膚上的裂紋便漸漸褪色，最后變成銀白色，即妊娠紋。
好發(fā)人群：妊娠紋的發(fā)生與體質有關，不見得每個孕婦都會有妊娠紋，而妊娠紋的嚴重程度也會因人而異。
好發(fā)部位：腹部
預防方案：
* 遠離甜食與油炸品：在懷孕期間要避免攝取過多的甜食及油炸物，應攝取均衡的營養(yǎng)，便可改善皮膚的膚質，并幫助皮膚顯得比較彈性。
* 控制體重的增長：在懷孕時體重增長的幅度上，每個月的體重增加不宜超過2公斤，整個懷孕過程中應控制在11至14公斤。
* 慎用保健品：目前有一些保健品，主要是供孕婦使用的，可以促進真皮的纖維生長，增加皮膚彈性，預防妊娠紋，但對于已經形成的伸展紋還沒有可以用的方法。建議不要隨便用藥，可請醫(yī)生幫忙。否則誤食激素類藥物，還會造成類似的萎縮紋。
淡紋方案：
* 適度的按摩。像對付伸展紋與肥胖紋一樣，使用精油及專業(yè)纖體產品進行局部按摩可以增加皮膚彈性，配合除紋霜同時使用，不僅讓按摩更容易進行，并保持肌膚滋潤，避免過度強烈的拉扯。不過對于孕雪，建議從懷孕3個月開始到生完后的3個月內堅持腹部按摩，可以有效預防妊娠紋生成或淡化已形成的細紋。
* 微晶磨皮。鐳射微晶磨皮手術可以淡化甚至消除妊娠紋，不過價格比較昂貴。如果妊娠紋實在明顯影響美觀，不妨考慮進行磨皮手術。建議選擇專業(yè)的整形護膚院所，并在手術前做好全面的咨詢了解工作。
小編提醒：這是每個女人必然要經歷的事，淡然面對，坦然處之！
山藥去皮妙招
1、山藥去皮妙招
1.1、如果要給鐵棍山藥去皮的話,可以用干凈的清潔球來回輕輕搓,搓山藥時可對著水龍頭下邊放水邊搓,水可放小的,免得浪費水,這樣搓出的山藥不會使你的手癢,也不會變色 ,并且還不會粘手。
如果是溫縣鐵棍山藥,不建議去皮,皮的營養(yǎng)價值也很高。實在想去皮,可以蒸熟了后很容易薄皮,或者生的用刮刀去皮即可。
可以蒸煮了以后再去皮,順手便可以撕掉,就和紅薯蒸完以后的效果差不多。
1.2、切成5厘米左右的段,然后用去蘋果刀,慢慢削。
1.3、或者用干凈的鋼絲球邊洗邊擦這樣很簡單,皮也因為很薄會掉的。
正宗鐵棍山藥的根皮含有豐富的微量元素銅,所以不去皮食用無害,亦可補充銅元素,銅是構成身體氧化酶的重要離子,有很多特殊的必須的生理作用。
正宗山藥在新鮮狀態(tài)下清洗干凈表面的泥土,切片或整條連皮使用即可。
2、山藥酒是山藥的做法之一
配方:鮮山藥350克、黃酒2000毫升、蜂蜜適量。
制法:先將山藥洗凈、去皮,切片,備用;再將黃酒600毫升倒人砂鍋中煮沸,放入山藥,煮沸后將余酒慢慢地添入;山藥熟后取出,在酒汁中再加入蜂蜜,煮沸即成。
特點:健脾益氣、主治虛勞咳嗽、痰濕咳嗽、脾虛咳嗽或泄瀉、小便頻數等癥。
注意事項:外感咳嗽忌服。
3、山藥藥膳湯是山藥的做法之二
配方:山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1只。
制法:先將汆過的鴿子肉放入鍋中煎炒,然后加入高湯或開水。水煮沸后將肉撈至湯罐中,再把洗凈的藥料放入鍋中,煮熟后將湯倒進罐中,文火煮9分鐘。出鍋前加入鹽、味精、雞精等調味料,這道湯就大功告成特點:中醫(yī)認為天為陽、地為陰,而鴿子體內吸收了大量的自然陽氣,故鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱;而山藥、玉竹和麥冬的合用,又能起到滋養(yǎng)肺陰的作用,這道湯特別適合大病之后的病人。
山藥的功效與作用
1、健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2、滋腎益精
山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等癥,皆可服之。
3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
怎么挑選山藥
1、首先要掂重量,大小相同的山藥,較重的更好。
2、其次看須毛,同一品種的山藥,須毛越多的越好。須毛越多的山藥口感更面,含山藥多糖更多,營養(yǎng)也更好。
3、最后再看橫切面,山藥的橫切面肉質應呈雪白色,這說明是新鮮的,若呈黃色似鐵銹的切勿購買。
注意:如果表面有異常斑點的山藥絕對不能買,因為這可能已經感染過病害。還要注意山藥斷面應帶有黏液,外皮無損傷。山藥怕凍、怕熱,冬季買山藥時,可用手將其握10分鐘左右,如山藥出汗就是受過凍了。掰開來看,凍過的山藥橫斷面黏液會化成水,有硬心且肉色發(fā)紅,質量差。
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