蒜泡酒和作用與功效
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀考蹦?，小編為朋友們了收集和編輯了“蒜泡酒和作用與功效”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
北方人都比較喜歡吃蒜，蒜對(duì)人體有很多好處，不僅可以起到消毒殺菌的作用，還可以幫助身體抵御嚴(yán)寒。大蒜除了直接吃、炒菜吃，還可以泡酒喝，很多人不是特別了解蒜泡酒的方法是怎樣的，蒜泡酒和作用與功效都有哪些，所以現(xiàn)在我們就來(lái)和大家一起分享一下蒜泡酒和作用與功效。
大蒜中含有的大蒜素、揮發(fā)性芳香油等有效成分，會(huì)在浸泡過(guò)程中溶解一部分在酒中，因此吃大蒜泡酒的時(shí)候既要吃大蒜又要喝酒，這樣效果才好。
大蒜泡酒的制作方法
材料：
糧食白酒2000克，1000克大蒜頭
制法：
大蒜剝掉外皮，切片或者直接切開(kāi)，靜置15分鐘左右，然后直接放入白酒中，密封，放在陰涼通風(fēng)的地方，一段時(shí)間之后就可以食用了。器皿最好選擇玻璃的，白酒度數(shù)在40-60度之間。
大蒜泡酒多長(zhǎng)時(shí)間可以喝
大蒜泡白酒最好浸泡2周再食用。
大蒜泡白酒時(shí)間太短大蒜中的有效成分溶出不足，2周的浸泡時(shí)間可以使大蒜中的有效成分大部分進(jìn)入酒水中，并且浸泡時(shí)間越長(zhǎng)效果越好。
大蒜泡酒一次吃多少
大蒜泡酒一次食用大蒜2到4瓣，大蒜酒和30毫升即可。
大蒜食用過(guò)多傷眼，因此食用3到5瓣就可以。白酒和大蒜都性溫，日常食用不能食用過(guò)多，以免出現(xiàn)傷肝傷眼和上火的情況，反而不利于身體健康。
能長(zhǎng)期吃大蒜泡酒嗎
大蒜泡酒不建議長(zhǎng)期食用。
雖然大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的一種調(diào)味料，基本上每天都在食用，而每天喝30毫升的白酒也不會(huì)出現(xiàn)任何的不適，但是大蒜和白酒都性溫，食用過(guò)多會(huì)增加體質(zhì)的燥熱之氣，導(dǎo)致出現(xiàn)身體的不適，變得容易上火等。
大蒜泡酒有什么功效
預(yù)防血栓、保護(hù)心腦血管、驅(qū)寒暖身、健胃消食、強(qiáng)力殺菌、壯陽(yáng)、抗癌。
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蔥，既是人們四季常食的調(diào)味品，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的應(yīng)時(shí)蔬菜。據(jù)分析，每百克大蔥含蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，維生素A原1.6毫克，還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作為調(diào)味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油，其主要成分是蔥蒜辣素，也叫植物殺菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強(qiáng)消化功能外，還具有殺菌消炎作用。經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食蔥和蒜，還具有降低血脂、血糖、血壓及補(bǔ)腦作用。
老年腦力勞動(dòng)者，常因用腦過(guò)度而引起食欲欠佳、消化不良等癥狀，有時(shí)甚至出現(xiàn)血壓升高等一系列反應(yīng)，如果能事先多吃點(diǎn)大蔥或大蒜，則有預(yù)防上述癥狀的作用。為大腦提供能量所需的葡萄糖的轉(zhuǎn)變，需要維生素B1的作用，研究發(fā)現(xiàn)，把大蒜和少量維生素B1放在一起，即可產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)。這種物質(zhì)在增強(qiáng)維生素B1作用的同時(shí)，還能發(fā)揮比維生素B1更強(qiáng)的作用。大蔥中則含有一種叫前列腺素A的成分，若經(jīng)常食蔥，堆積的前列腺素A就可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，從而有助于防治血壓升高所致的頭暈。國(guó)外學(xué)者也證明，常食大蔥或大蒜，會(huì)使人保持大腦靈活，甚至更活躍。
隨著現(xiàn)代人生活壓力加大,養(yǎng)生保健的方法也是層出不窮,但是最受人歡迎的還是中國(guó)傳統(tǒng)的老中醫(yī),還有經(jīng)過(guò)上千年檢驗(yàn)的中藥。比如說(shuō)山蒜，那么山蒜究竟有哪些功效與作用呢？今天就跟大家介紹一下。
【別名】澤蒜（《本草拾遺》），小蒜（《救荒本草》），苦蒜果、野蔥果（《貴州民間方藥集》），野蔥（《上海植物名錄》）。
【來(lái)源】為百合科植物 山蒜 的 鱗莖 。
【原形態(tài)】多年生草本。鱗莖廣卵形，白色，僅如棗大，外有膜被。葉根生，細(xì)長(zhǎng)，管狀，柔軟而有微棱，色綠，長(zhǎng)約30厘米左右?；ㄇo于葉間抽出，長(zhǎng)30～60厘米，莖頂有多數(shù)紫黑色珠芽；傘形花序頂生；苞片2，卵形，膜質(zhì)；花小，花被6，卵狀披針形，先端鈍，白色，或有紫色背線；雄蕊6，卵狀，花藥長(zhǎng)圓形；于房上位，3室，花柱絲狀。蒴果，室背開(kāi)裂。種子黑色?；ㄆ谙募?。
【生境分布】生于山野。全國(guó)各地均有分布。
【性味】辛，溫。
【功能主治】溫中去積，散瘀止痛。治積塊，血瘕，食滯飽脹，癰腫，跌撲損傷。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，或磨汁。
【摘錄】《*辭典》
上文我們介紹了山蒜以及山蒜的特點(diǎn)，可以知道山蒜有非常好的功效和作用，在很多疾病上面都起到了治療和輔助治療的效果。希望對(duì)大家的健康有所幫助。
中醫(yī)在治病的時(shí)候都是需要用到中藥的，而作為中藥材一種的小蒜也是被經(jīng)常用到的，那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)小蒜的功效與作用是什么。
【別名】茆蒜（伏侯《古今注，），卵蒜（崔豹《古今注》），蒜（《別錄》），夏蒜（《隨息居飲食譜》）。
【來(lái)源】為百合科植物 小蒜 的 鱗莖 。夏、秋采挖，去凈泥沙，曬干或陰干。
【原形態(tài)】多年生萆本。外形與大蒜相似而較小，與大蒜的顯著不同之點(diǎn)：鱗莖細(xì)小如薤，僅有1個(gè)鱗球，不如大蒜由多數(shù)鱗瓣合成。
【生境分布】野生。全國(guó)各地都有分布。
【性味】辛，溫。
【歸經(jīng)】《雷公炮制藥性解》："入脾、胃二經(jīng)。"
【功能主治】溫中，下氣，消谷，殺蟲(chóng)。治吐瀉，心腹脹痛，疔腫毒瘡，毒蟲(chóng)咬傷。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，1.5～3錢（鮮者搗汁0.5～1兩）。外用：煎洗或搗敷。
【注意】陰虛火旺及日疾、口齒咽喉諸患忌服。
【附方】①治霍亂心腹脹痛，煩滿短氣，未得吐下：小蒜一升，細(xì)切，以水三升，煮取一升，頓服之。（《補(bǔ)缺肘后方》）
【摘錄】《*辭典》
以上就是關(guān)于小蒜的藥用價(jià)值的一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹，對(duì)于現(xiàn)實(shí)生活中的大多數(shù)人來(lái)說(shuō)利用小蒜治療疾病，可以不用擔(dān)心副作用。所以小蒜治療疾病就是一種效果好且實(shí)在的治療方法，因此在臨床中也得到了一個(gè)很廣泛的利用。
回回蒜是一種可以治療很多疾病的藥材，科學(xué)健康地食用的話對(duì)我們的身體健康還有疾病治療是可以帶來(lái)很大功效的?，F(xiàn)在我們就具體去了解一下回回蒜的功效作用以及食用方法吧。
【別名】水胡椒、蝎虎草（《救荒本草》），回回蒜毛茛（《東北植物檢索表》），黃花草、土細(xì)辛、鵝巴掌（《中國(guó)藥植圖鑒》），水楊梅、小桑子、糯虎掌（《昆明民間常用草藥》）。
【來(lái)源】為毛茛科植物 茴茴蒜 的 全草 。夏季采收，常鮮用或曬干用。
【原形態(tài)】多年生草本。莖高15～50厘米，與葉柄均有伸展的淡黃色糙毛。3出復(fù)葉，基生葉與下部葉具長(zhǎng)柄；葉片寬卵形，長(zhǎng)2.6～7.5厘米，中央小葉具長(zhǎng)柄，3深裂，裂片狹長(zhǎng)，上部生少數(shù)不規(guī)則鋸齒，側(cè)生小葉具短柄，不等地2或3裂；莖上部葉漸變小。花序具疏花；萼片5，淡綠色，船形，長(zhǎng)約4毫米，外面疏被柔毛；花瓣5，黃色，寬倒卵形，長(zhǎng)約3.2毫米，基部具蜜槽；雄蕊和心皮均多數(shù)。聚合果近矩圓形，長(zhǎng)約1厘米；瘦果扁，無(wú)毛。
【生境分布】生于溪邊或濕草地。分布云南、西藏、廣西、貴州、四川、湖北、甘肅、陜西、江蘇、華北和東北地區(qū)。
【性味】①《昆明民間常用草藥》："性微溫，味苦辣，有小毒。"
【功能主治】消炎退腫，截瘧，殺蟲(chóng)。治肝炎，肝硬化腹水，瘧疾，瘡癩，牛皮癬。
【用法用量】外用：搗敷發(fā)泡，絞汁搽或煎水洗。內(nèi)服：煎湯，1～3錢。
【附方】①治肝炎、急性黃疸型肝炎：水楊梅三錢，苦馬菜一錢，蒸水豆腐服食；慢性肝炎用水楊梅兌紅糖煮食。
【臨床應(yīng)用】治療肝炎、肝硬化:取鮮全草洗去泥土，于乳缽中搗爛外敷穴位。每穴敷藥面積直徑5～6厘米，藥厚度1厘米，藥面蓋以紗布固定。12小時(shí)后取下，可見(jiàn)局部紅腫，以后逐漸起泡。待大泡形成，用注射器抽出黃水，再敷以紗布，任其自行痊愈（大約需7～8天）。每次可敷1～2穴，一般可敷1～3次，每次間隔半月至20天，第2次可敷第1次穴位，亦可另選其他穴位。急性黃疸型取肝區(qū)、中脘，并加中藥利膽；無(wú)黃疸型取肝區(qū)、中脘、足三里；慢性肝炎取肝區(qū)、中脘、足三里、三陰交；肝硬化盱功能不正常取肝區(qū)、脾區(qū)、中脘、足三里，酌情加中藥疏肝；肝硬化腹水取水分、關(guān)元、氣海、中脘。觀察急性黃疸型和無(wú)黃疸型肝炎25例、慢性旰炎及肝硬化共94例，結(jié)果正常（臨床癥狀完全消失，肝功能恢復(fù)正常）45例，進(jìn)步（臨床癥狀顯著好轉(zhuǎn)或部分癥狀消失，肝功能接近正?；蛴袀€(gè)別項(xiàng)目已正常）42例，無(wú)變化5例，惡化2例。一般敷后2～4小時(shí)即感局部皮膚灼熱，繼而肝臟有揪緊的感覺(jué)，隨之肝疼減輕；至次日局部起泡后則有腸鳴、小便增多、腹脹減輕，食欲明顯好轉(zhuǎn)。肝硬化腹水28例，治后腹水消失者10例，腹水明顯消退者4例，腹水末變者14例。腹水均由小便排出。尿量增加最快者于敷藥當(dāng)天見(jiàn)效，一般患者3～5天尿量開(kāi)始增加。肝硬化所致的臨床癥狀如下肢或全身性水腫、消化道癥狀，絕大多數(shù)患者均有不同程度改善，部分患者完全消失，個(gè)別患者治后復(fù)查肝功能，已恢復(fù)正常。副作用：局部較為疼痛；部分患者敷藥后開(kāi)始幾天感到無(wú)力；個(gè)別有口干現(xiàn)象，很快即消失。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《救荒本草》
看了上面的文章想必大家已經(jīng)基本上了解了回回蒜的功效與作用了吧？回回蒜的藥用價(jià)值極高，也不是任何人都適合的，要根據(jù)自身的實(shí)際情況判斷，這點(diǎn)希望大家注意。
相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)或者食用過(guò)中藥的某些方劑，方劑的種類多種多樣，功效也五花八門，今天就為大家推薦蒜紅丸這款方劑。
【處方】揀丁香 木香 沉香 檳榔 背皮（去白）陳皮（去白）縮砂仁 蓬莪茂（炮）去皮牽牛 草果子各30克 肉豆蔻（面襄，煨）粉霜各3克 白茯苓（去黑皮）人參各15克 蒜200枚（一半生用，一半火煨熟）
【制法】上為細(xì)末，以生、熟蒜研細(xì)，生絹紐取汁，旋用藥末為丸，如梧桐子大。
【功能主治】溫中健脾消積。治脾積。腹脹如鼓，青筋浮起，坐臥不得者。
【用法用量】每服5～15丸，食后，用淡鹽湯送下。
【摘錄】《百一選方》卷二
對(duì)于文章介紹的關(guān)于蒜紅丸的相關(guān)知識(shí)，相信大家都有了不同程度的了解，同時(shí)也可以多去了解一些相關(guān)的醫(yī)學(xué)常識(shí)，在豐富閱歷的同時(shí)增加對(duì)醫(yī)藥常識(shí)的理解。
說(shuō)起小紅蒜，相信很多朋友都知道，因?yàn)樗墒蔷哂泻芎玫闹委熂膊⌒Ч?。不過(guò)也有一些朋友不知道小紅蒜的功效具體是什么，因此在這里就來(lái)詳細(xì)的了解一下小紅蒜的功效。
【來(lái)源】藥材基源：為鳶尾科植物紅蔥的全草。
【原形態(tài)】紅蔥 多年生草本，高多達(dá)60cm。鱗莖卵圓形，長(zhǎng)約5cm，直徑2-2.5cm，鱗片肥厚，紫紅色，無(wú)膜質(zhì)包被。根柔嫩，黃褐色。葉互生；葉片寬條形或被針形，長(zhǎng)25-40cm，寬1.2-2cm，先端漸尖，基部抱莖，有4-5條主脈平行而突出。花莖高30-40cm，上部有3-5分枝，分枝處有葉狀苞片，條形，長(zhǎng)8-12cm，5-7mm；傘形花序狀的聚傘花序生于花莖枝頂；花下有典形膜質(zhì)苞片2；花被片6，白色，排成2輪；雄蕊3；子房下位，長(zhǎng)橢圓形，3室，花柱先端3裂。花期6月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：云南各地常見(jiàn)栽培。
【性味】苦；辛；涼
【功能主治】清熱涼血；活血通經(jīng)；消腫解毒。主吐血；咯血；痢疾；經(jīng)閉腹痛；風(fēng)濕痹痛；跌打損傷；瘡癤腫毒
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，6-15g，鮮品15-30g。外用：適量，搗敷；或煎湯外洗。
【摘錄】《中華本草》
以上就是為大家介紹的小紅蒜的相關(guān)知識(shí),通過(guò)上述文章能夠清楚的了解到小紅蒜有著很多對(duì)人體的好處和作用,所以大家可以用小紅蒜來(lái)治療一些疾病。
海星是一種海里的生物，由于其藥用價(jià)值極高，所以近年來(lái)，海星在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用也越來(lái)也廣泛。除了可以藥用，海星還可以用來(lái)泡酒，這樣同樣可以極大程度的發(fā)揮海星的功效和作用。海星泡酒，具可以溫補(bǔ)，可以清熱散結(jié)，防止腫瘤，緩解腰腿疼痛，預(yù)防扁桃體發(fā)炎。下面就為大家介紹海星泡酒的功效。
一、海星泡酒有什么功效
掰開(kāi)海星的每一個(gè)角，堅(jiān)硬的外殼下包裹著黑色風(fēng)干死的肉，把這些黑色的東西清洗掉，晾干;再加入一些紅棗之類的或者不加。然后泡白酒浸泡，所用白酒的酒精含量通常為50—60%。海星酒泡酒具有去除風(fēng)濕疾病的作用，可以有活血化瘀散結(jié)的作用，還可以緩解體質(zhì)虛寒的情況，具有溫補(bǔ)功效。
二、海星有什么功效
1、海星能清熱、解痰散結(jié)，對(duì)于婦女乳部結(jié)塊及其他硬核也有療效，能預(yù)防乳腺增生及乳癌。海星可以喲解毒的作用，對(duì)于出現(xiàn)的乳腺疾病有調(diào)理的作用，還可以預(yù)防癌癥。
2、海星的血漿是治療腫瘤的良藥，它能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)腫瘤細(xì)胞的免疫反應(yīng)。海星可以有治療腫瘤的作用，對(duì)抗癌細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞有好處。
3、干燥的海星可作為治療腰腿疼痛的藥，可以有效的治療腸胃疾病，比如說(shuō)出現(xiàn)的胃潰瘍，腸胃腹瀉等等的情況。
4、海星具有消炎消腫功能，能預(yù)防扁桃體發(fā)炎，并鎮(zhèn)驚安神效果。海星可以有消腫的作用，對(duì)于出現(xiàn)的扁桃體發(fā)炎咳嗽咳痰的問(wèn)題有改善的作用。
三、海星可以治療什么病
1、治中耳炎：海星1個(gè)，焙干，研成細(xì)粉，麻油調(diào)勻，滴入耳內(nèi)。
2、治胃及十二指腸潰瘍，胃痛吐酸：海盤車焙干研末，每次1匙，每日3次;或用醋煮酥后，研末。每日3g，黃酒沖服。
3、治癲癇：海星五腕末端，焙干，茶葉3-6g，共研末。發(fā)作前以黃酒沖服。
4、治甲狀腺腫大：鮮海星30g，煎服。
5、治腹瀉：海星1個(gè)，焙干，研成細(xì)粉，沖服。
仙茅是一味中藥，常用來(lái)補(bǔ)腎壯陽(yáng)。中醫(yī)上用來(lái)治療陽(yáng)痿精冷，小便失禁等疾病。仙茅本性屬陽(yáng)，凡是陰虛火旺的患者都不宜服用。用仙茅來(lái)泡酒，因酒精屬于有機(jī)物，能夠促進(jìn)仙茅中的有效成分溶解于酒中。因此仙茅泡酒也具有補(bǔ)腎的功效，同時(shí)還具有增強(qiáng)人體免疫力等功效。
仙茅泡酒效用與功效
1、促進(jìn)雄激素分泌。
能使大鼠精囊腺的重量明顯增加，提示具有雄性激素樣作用。
2、抗炎。
對(duì)巴豆油所致的小鼠耳廓腫脹性炎癥有明顯的抑制作用。
3、溫腎壯陽(yáng)
用于腎陽(yáng)不足，癥見(jiàn)陽(yáng)痿精寒，遺精早泄者，常與熟地、淫羊藿、枸杞子、山萸肉等同用。
4、溫脾止瀉
借其補(bǔ)火之功，用來(lái)健運(yùn)脾土、祛寒止瀉、增進(jìn)食欲，可以常用泡酒喝，或與力參、干姜、白術(shù)同用。
5、祛寒除濕，強(qiáng)壯筋骨。
用于腎陽(yáng)虛之寒濕腰痛及風(fēng)濕、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬寒濕型者，可與黃芪、當(dāng)歸、巴戟天、杜仲、川烏、6、細(xì)辛等同用
7、抗缺氧作用和抗高溫作用。有鎮(zhèn)靜、抗驚作用。
8、二仙膠囊可使動(dòng)物生存期延長(zhǎng)，心、腦、肝中的脂褐質(zhì)降低；還可抑制血栓形成。
9、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、老年人骨關(guān)節(jié)炎，病程長(zhǎng)，逐漸由熱證轉(zhuǎn)化為寒證，由實(shí)證轉(zhuǎn)化為虛證。寒證、寒熱夾雜證者，陽(yáng)虛腎虛者，常用溫陽(yáng)散寒的方法，可選用仙茅、淫羊藿。二藥既能提高10、體內(nèi)激素水平，又能消炎、抗風(fēng)濕。
11、更年期婦女內(nèi)分泌功能紊亂，體內(nèi)雌雄性激素比例失調(diào)，二仙湯可能具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能的作用。
12、仙茅的丙酮提取物對(duì)艾氏腹水癌實(shí)體型瘤有抑制作用。
13、100%煎劑用平板挖溝法，對(duì)史氏、福氏、宋氏痢疾桿菌有抑制作用。
14、自上世紀(jì)80年代以來(lái)，中國(guó)、印度、日本學(xué)者對(duì)仙茅的化學(xué)成分進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，分離鑒定的化合物主要有環(huán)菠蘿蜜烷型三萜皂苷、含氯酚、酚苷、木脂素苷、黃酮、生物堿、長(zhǎng)鏈脂肪族類化合物等。
15、比如，治療陽(yáng)痿，男性性功能減退癥，治療更年期綜合征和抑郁癥。 治療寒濕痹證等。
仙茅酒有治陽(yáng)痿滑精，腰膝冷痛，男子精寒，女子宮冷不孕，老年遺尿，小便余瀝功效。
16、增強(qiáng)免疫功能。
仙茅能增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能，對(duì)正常小鼠的T細(xì)胞系統(tǒng)無(wú)影響，對(duì)環(huán)磷酰胺免疫抑制的小鼠T細(xì)胞有明顯的升高作用。仙茅、仙靈脾組成的二仙膠囊可增加血清中IgG含量和補(bǔ)體總量，提示該藥對(duì)體液免疫和細(xì)胞免疫均有一定的增強(qiáng)作用。
