冬天怕冷多吃10種食物
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“冬天怕冷多吃10種食物”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在冬天怕冷要吃什么可以保暖呢？隨著天氣越來越冷，保暖工作是每個(gè)人都不能少的。在要添加衣物的同時(shí)還可以吃一些具有保暖功效的食物。那么，這些可以起到保暖作用的食物都有哪些呢？
冬天不能少的10種食物
南瓜。南瓜是冬季蔬菜中多才多藝的一種，蒸烤、炒菜、煲湯均可。它鮮艷的橙色源于其富含的胡蘿卜素，這種強(qiáng)抗氧化劑有助于預(yù)防心臟病和癌癥。
柚子。酸甜多汁的柚子被稱為冬日完美水果.柚子不僅富含維生素C,還含有番茄紅素，這兩種營養(yǎng)素都是強(qiáng)效抗氧化劑，有抗癌功效。
球芽甘藍(lán)（一種乒乓球大小的甘藍(lán)）。1斤的球芽甘藍(lán)，要比1斤柑橘富含的維生素C多50%.維生素C不僅是一種強(qiáng)抗氧化劑，還能幫助人體抵御寒冷。4-6個(gè)球芽甘藍(lán)，就足以滿足成人全天所需的維生素C.球芽甘藍(lán)烹調(diào)需要較長時(shí)間，燉肉、煲湯時(shí)可以放些。
紫甘藍(lán)。十字花科蔬菜品種繁多，其中的紫甘藍(lán)是冬季蔬菜中營養(yǎng)的集大成者.它不僅富含多種維生素，還因高效的消炎作用而聞名。涼拌或水煮甘藍(lán)是預(yù)防心血管疾病、癌癥的上好選擇。
西蘭花。西蘭花能提供維生素A、C、K和葉酸，以及人體必需的礦物質(zhì)鈣、錳和鐵。它富含葉黃素，可以保護(hù)眼睛，減少白內(nèi)障和黃斑變性。
蘿卜纓。在歐美國家，醫(yī)生們常會(huì)囑咐蘿卜要帶著葉吃。一份涼拌蘿卜纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K,以及55%的維生素C和27%的葉酸，和10%的鈣和錳。
紅薯。紅薯比同屬根莖類蔬菜的土豆?fàn)I養(yǎng)更勝一籌。1個(gè)中等大小的紅薯就含有約4克的膳食纖維和約2克的植物性蛋白。而且，紅薯只有很低的熱量，幾乎不含脂肪。
栗子。栗子是可以陪伴一冬的健康干果。一方面，它富含B族維生素和鉀、銅、錳等礦物質(zhì)，能強(qiáng)健身體。栗子還是堅(jiān)果中唯一含維生素C的，是感冒和流感盛行時(shí)的必備零食。
大蔥。大蔥含有抵抗疾病作用的營養(yǎng)素。如：維持人體健康必需的維生素A、B6、C、K,葉酸和鐵。值得一提的是，大蔥含有的多酚類抗氧化物質(zhì)，可以保護(hù)血管。此外，有研究表明，多吃蔥，還能降低患前列腺癌與結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。不妨嘗試用大蔥、黃瓜、柿子椒做道涼拌菜。
大蒜。大蒜含有的大蒜素對疾病的預(yù)防，特別是癌癥和心臟病有效。此外，它還具有消炎、抗感染的特性。
冬天抗寒，以上食物吃起來。
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一提到腎虛，不少人都以為這是男性才會(huì)得的病。事實(shí)上，女性和男性一樣，同樣容易出現(xiàn)腎虛，并且女性腎虛的比例也相當(dāng)高，并不低于男性。如果女性腎虛，不僅容易顯老，臉上易長斑，出現(xiàn)黑眼圈；而且還會(huì)影響健康，導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、腰酸痛等。因此，女性要重視補(bǔ)腎。
女性補(bǔ)腎多吃7種食物
女人要想美麗健康，遠(yuǎn)離腎虛，就要學(xué)會(huì)補(bǔ)腎。那么，女性應(yīng)該如何補(bǔ)腎？其實(shí)，生活中有很多食物就有補(bǔ)腎的效果，例如黑豆、黑芝麻等。
黑豆
黑豆不僅是男性的補(bǔ)腎佳品，也是女性的補(bǔ)腎必備選擇。中醫(yī)認(rèn)為，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào) 中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷 等癥狀?！侗静菥V目》中說：黑豆入腎 功多，故能治水、消脹、下氣、制風(fēng)熱 而活血解毒。
黑芝麻
黑芝麻性味甘、平，具有滋養(yǎng)肝腎的作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力等作用?？蓮?qiáng)壯身體，益壽延年，滋補(bǔ)肝腎。
桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一，被稱為民間圣果.中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰、生津潤燥和補(bǔ)肝益腎作用。
除此之外，桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分，對女士來說效果尤其突出，經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
黑棗
說起棗子，大家可能一下子就想起紅棗，紅棗性味甘平，有補(bǔ)氣益血之功效，是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，尤其適合女性。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，紅棗注重補(bǔ)血，但是黑棗注重補(bǔ)腎，中醫(yī)有記載，黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多，有補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)腎陰血的功效。
黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加侖的營養(yǎng)價(jià)值極高，據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì)，每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì)，具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用，實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
另外，黑加侖還有很高的藥用價(jià)值，所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。
葡萄
從營養(yǎng)價(jià)值來看，葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素，還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)，多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄對腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。
海參
補(bǔ)腎少不了海參，女性吃海參可以促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)性激素的分泌，同樣也能促進(jìn)女性的性功能。
提醒：女性在補(bǔ)腎的時(shí)候除了多吃上述食物，還應(yīng)該注意放松心態(tài)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，這樣才能獲得由內(nèi)而外的美麗。
在冬天里，有哪些食物是適合準(zhǔn)媽媽吃的呢？在孕期這個(gè)特殊的時(shí)期里，準(zhǔn)媽媽的飲食安排應(yīng)該是怎樣的呢？接下來，介紹8種準(zhǔn)媽媽在冬天也可以吃的食物，快來一起了解了解都有哪些吧。
冬天準(zhǔn)媽媽能吃8種食物
柚子。柚子含有天然葉酸，孕婦孕期對葉酸的需求量很大，葉酸能幫助預(yù)防胎兒腦神經(jīng)管畸形，還能降低妊娠高血壓和胎盤早剝的發(fā)生率。
葡萄。葡萄富含鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)，還含有卵磷脂、有機(jī)酸和胡蘿卜素、維生素B1、C等，可改善孕婦血?dú)獠蛔恪⒀獕浩?、血液循環(huán)緩慢、冬季手腳冰涼的情況。
獼猴桃。獼猴桃維生素C含量豐富，可提高孕婦免疫力，對抗冬季嚴(yán)寒。含有豐富的肌醇和氨基酸，還能抑制產(chǎn)后抑郁癥的發(fā)生。
葡萄干。葡萄干含有發(fā)亮葡萄糖，可直接被孕婦吸收利用，產(chǎn)生熱量御寒。而且葡萄干中還含有鈣磷鐵等礦物質(zhì)及多種維生素和氨基酸，可給孕婦補(bǔ)氣血、暖腎。
蜂蜜。蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜，既補(bǔ)充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經(jīng)常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用，可促進(jìn)細(xì)胞新生，增強(qiáng)皮膚的新陳代謝能力。
巧克力。孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生后的行為有著積極的影響。與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比，在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個(gè)月后更喜歡微笑或表現(xiàn)出開心的樣子。那些容易緊張的孕婦，如果在妊娠期間能經(jīng)常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。
蝦。蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映，如過敏、腹痛，就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進(jìn)幼兒的生長。吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。因此，只要你本人對蝦無不良反應(yīng)，可以盡情的吃。
羊肉。羊肉屬動(dòng)物性食物，不僅營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產(chǎn)生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補(bǔ)虛益氣的佳品。
以上8種食物雖然準(zhǔn)媽媽可以吃，但是也要適量才行。
處暑過后，秋天就到來了。秋季是一個(gè)適合養(yǎng)生的季節(jié)，那吃什么養(yǎng)生呢？快和小編來看看下面這些食物吧！
秋天養(yǎng)生食物
1、蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用，古人認(rèn)為它享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也.秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子還可以通過補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力，達(dá)到潤肺的效果。
市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好；白蓮子口感香糯，健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
2、羊肉
羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是秋冬季防寒溫補(bǔ)的美味，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。
但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫?zé)?，并非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關(guān)節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應(yīng)忌食。
3、山藥
山藥性溫和，不寒不燥，易吸收，各種體質(zhì)的人都適宜。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，十分利于脾胃消化吸收。并且，山藥中海含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，可阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病。
市場上的山藥種類很多，表皮光滑的吃起來口感比較脆，比較適合炒著吃，比如山藥炒木耳。而有些山藥表面彎曲，外表皮凹凸不平，麻點(diǎn)比較多，毛須比較旺盛，這種山藥口感綿軟，比較適合燉湯、熬粥和做甜品。
4、百合
百合有補(bǔ)肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。百合味甘微苦，性平，入心肺經(jīng)；主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音；熱病后期，余熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫。由于百合營養(yǎng)豐富，常用來作為作強(qiáng)身健體的滋補(bǔ)食品，增強(qiáng)免疫功能。百合的滋補(bǔ)作用可與人參媲美。
百合與粳米煮粥，對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳，有較強(qiáng)的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強(qiáng)清熱解毒之效。
5、栗子
栗子，素有干果之王的美譽(yù)。你或許很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多。栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。
但需要注意的是，栗子較甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了會(huì)滯膩和引起消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。
6、芝麻
秋季，人體皮膚易干燥，而芝麻有滋潤皮膚的特點(diǎn)。中醫(yī)對芝麻的藥用有較高的認(rèn)識，稱它是一味強(qiáng)壯劑，有補(bǔ)血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。
但芝麻并不適合任何人食用，對于一些患有發(fā)炎病癥，比如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃。
7、大棗
據(jù)中醫(yī)專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經(jīng)有補(bǔ)氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究，大棗有保護(hù)肝臟、降低血脂等作用。
專家介紹說，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會(huì)出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
8、鱈魚
鱈魚肉味甘美、營養(yǎng)豐富，肉中蛋白質(zhì)比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%,要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DpA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。而這些營養(yǎng)成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。
超市里的鱈魚通常是切塊售賣的，消費(fèi)者無法窺見全魚，因而也就不能通過外形來鑒別鱈魚肉的真?zhèn)瘟?。小編教你立辨真?zhèn)危阂皇且诖笮统匈徺I，二是要看產(chǎn)地（鱈魚主要產(chǎn)自加拿大、冰島、挪威及俄羅斯等國），三是要看價(jià)格，十幾元一斤的鱈魚，肯定不是真的。
9、花生
中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
我們?nèi)粘Ｊ秤没ㄉ状蠖嗍怯驼?，這樣非常容易引起上火，特別是那些肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人食用，會(huì)火上澆油。如果實(shí)在想吃，也限于以水煮或燉的花生為宜。新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用。
10、梨
入秋之時(shí)也是各種梨上市的時(shí)候，梨鮮嫩多汁，更是含有百分之八十五的水分，再加上豐富的維生素、鈣、磷、鐵、碘等微量元素，被營養(yǎng)學(xué)家稱之為天然的礦泉水.在秋天，每天堅(jiān)持食用一到兩個(gè)香梨，可緩解秋天干燥，亦能生津潤肺。
需要注意的是，由于香梨性寒，市民們?nèi)f不可吃多。另外，不同的梨子其性寒程度是不一樣的，因此，市民在購買梨子時(shí)，最好選購鴨梨、香梨、貢梨等寒性較低的梨子。
研究顯示，攝取大量維生素C能明顯減少因寒冷而導(dǎo)致的直腸溫度下降，并可緩解腎上腺的過度應(yīng)激反應(yīng)，增強(qiáng)身體對寒冷的耐受性。
數(shù)九寒天，同樣是穿大衣、戴棉帽，有的人看起來絲毫不怕冷，火力十足，而有的人，則總是凍得哆哆嗦嗦，手腳冰涼。除了體質(zhì)原因，飲食也會(huì)影響一個(gè)人的抗寒能力。眾所周知，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三大營養(yǎng)素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量，有助御寒。
以下幾種微量營養(yǎng)素雖然不能轉(zhuǎn)化為能量，但它們參與能量代謝，如果缺少會(huì)降低人體的御寒能力，怕冷的人應(yīng)注意補(bǔ)充。
維生素C,代表食物：鮮棗、獼猴桃。這種營養(yǎng)素與對寒冷的適應(yīng)性密切相關(guān)。研究顯示，攝取大量維生素C能明顯減少因寒冷而導(dǎo)致的直腸溫度下降，并可緩解腎上腺的過度應(yīng)激反應(yīng)，增強(qiáng)身體對寒冷的耐受性。柿子椒、番茄等深色菜以及柑橘、檸檬等水果中也富含維生素C.
B族維生素，代表食物：粗糧、油菜。大部分B族維生素在體內(nèi)起到輔酶作用，在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝中起著重要作用，如維生素B1、維生素B2、尼克酸等都與能量代謝密切相關(guān)。維生素B1主要存在于燕麥等粗糧、堅(jiān)果、瘦豬肉及動(dòng)物內(nèi)臟中。富含維生素B2的食物有動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶制品、菠菜、韭菜、油菜、花椰菜等。富含尼克酸的食物有全麥制品、糙米、豆類、芝麻、花生、香菇、雞肉、瘦肉、魚、綠葉菜等。
鐵，代表食物：瘦肉、蛋黃。美國科學(xué)家對身著泳裝的婦女進(jìn)行耐寒測試發(fā)現(xiàn)，那些怕冷的婦女大多體內(nèi)鐵質(zhì)不足，而一旦補(bǔ)充鐵，癥狀就大大改善。鐵在體內(nèi)參與血紅素合成，能提高血液攜氧能力，缺鐵者外周組織的供氧減少，而缺氧則導(dǎo)致身體的能量代謝發(fā)生障礙，自然會(huì)因產(chǎn)熱不夠而感到寒冷。富含鐵的食物還有動(dòng)物肝臟、血豆腐等。
鈣，代表食物：牛奶、綠葉菜。冬天日照時(shí)間短，易引起人體缺鈣，而鈣離子有助調(diào)節(jié)肌肉的收縮與舒張。富含鈣的食物還有豆制品、堅(jiān)果等。
碘，代表食物：海帶、紫菜。碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，抵御寒冷。如果缺碘，合成甲狀腺素的原料缺乏，御寒能力會(huì)因此降低。富含碘的食物還有海蜇、貝殼類食物等。
提到吃“辣”，你會(huì)想到什么?口舌生瘡、腸胃不適、口干上火……其實(shí)，辣并不代表著不健康。
要想舒服過冬，除了做好保暖工作外，還可以從吃“辣”入手。辣椒、洋蔥等辣味食物特別適合冬季養(yǎng)生，你家餐桌上早該備好這些天然“好醫(yī)生”。
辣椒促進(jìn)新陳代謝
冬天吃辣椒能促進(jìn)新陳代謝，有助暖身，對受寒導(dǎo)致的腹痛、腹瀉有緩解作用。
辣椒還可以促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲，手腳發(fā)涼、容易貧血的人可以適當(dāng)多吃。
吃辣要量力而行，不能吃辣的人，在炒菜中加點(diǎn)紅辣椒或青辣椒絲、剁辣椒即可。
冬天過于干燥，嗜辣的人也別大量吃，吃辣湯火鍋、毛血旺等，一個(gè)月別超過三次。
有胃潰瘍、痔瘡等疾病的人要慎吃辣椒。
食譜推薦：?【辣子雞丁】
白蘿卜促消化
白蘿卜是冬天的當(dāng)家菜，“蘿卜白菜保平安”這句民諺有一定的道理。
冬天是感冒的高發(fā)季，蘿卜具有止咳化痰的作用，有助緩解感冒癥狀;
人們在冬天都偏愛大魚大肉，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、加快胃腸蠕動(dòng)等作用。
需要提醒的是，孩子和胃腸功能較差的人，要避免生吃白蘿卜，否則容易腸胃不適。
推薦食譜：?【蘿卜燉牛肉】
洋蔥提高免疫力
冬天需要增強(qiáng)免疫力，以免細(xì)菌乘虛而入。
洋蔥含有多種有益健康的化學(xué)物質(zhì)，能提高免疫系統(tǒng)的功能，還具有很強(qiáng)的殺菌能力，對鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等都有抑制作用。
洋蔥還對神經(jīng)、心血管等系統(tǒng)有保護(hù)作用，能降低膽固醇，增加血管彈性，預(yù)防血管硬化。
洋蔥生吃或熟吃皆可，既可以作為一道菜里的主角，也可甘當(dāng)配角。
比如，用切碎的生洋蔥拌牛肉、豬頭肉、大拌菜，或者與雞蛋、肉類等炒著吃，或者在酸湯牛肉等菜肴里做點(diǎn)綴，都是不錯(cuò)的吃法。
推薦食譜：?【洋蔥炒雞蛋】
胡椒暖胃
冬天來一碗羊肉湯，放一些胡椒，讓胃部從里到外都暖暖的。
胡椒性味辛熱，溫中散寒止痛的作用較強(qiáng)。其中，白胡椒相對更辛辣，溫脾健胃功能更強(qiáng)，適合腸胃虛寒、經(jīng)常在冬季腹痛的人食用。
吃羊肉湯、胡辣湯、酸辣湯、燉肉等，都可以用白胡椒調(diào)味。
黑胡椒溫補(bǔ)脾腎的作用明顯，而且更適用于對肉食進(jìn)行調(diào)味，比如黑胡椒牛排、鐵板牛柳等。胡椒熱性高，每次別超過1克。
推薦食材：?【胡椒豬肚】
生姜祛寒排汗
姜有很好的祛風(fēng)寒作用，一碗紅糖姜茶就能緩解冬天常見的風(fēng)寒感冒癥狀。
做菜的時(shí)候放一兩片姜既能提味，又有健康好處。此外，姜湯、姜茶也不錯(cuò)。
需要注意的是，生姜皮最好不要去掉，可保持生姜藥性的平衡。
口、眼、鼻、皮膚干燥，心煩易怒，睡眠不好的人要少吃姜。
推薦吃法：?【生姜紅糖茶】
大蒜抗病毒
冬天是流感病毒肆虐的季節(jié)。研究表明，大蒜所含的多種化學(xué)成分(如大蒜素)有抑菌抗病毒作用。
大蒜中的活性成分比較“怕熱”，一旦遇到高溫，抑菌抗病毒作用就會(huì)大打折扣。
需要提醒的是，大蒜素對腸胃有一定的刺激作用，生吃過多大蒜，易引起急性胃炎，長期過量食用還容易造成眼部不適。
對于腸胃功能不好的人來說，每天最好別超過1瓣;腸胃好的人，最好每天2~3瓣。
推薦食譜：?【蒜泥白肉】
孩子的成長是一家人的大事，但有些食物兒童是不宜吃的，下面就和小編一起看看兒童不宜吃什么吧。
桔子
桔子雖然營養(yǎng)豐富，但不宜多吃，故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的 4個(gè)。
濃茶
濃茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵，難以被人體吸收，容易造成人體缺鐵。
人參
目前，市場上有不少人參食品，如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。人參有促進(jìn)分泌的作用，影響身體的正常發(fā)育。
罐頭
罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑，對成人影響不大，但是對正在發(fā)育時(shí)期的兒童卻有很大影響，故兒童不宜多吃罐頭。
方便面
方便面常吃或多吃容易造成兒童營養(yǎng)失調(diào)、影響生長發(fā)育和身體健康。
瓜子
瓜子兒童吃多了會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿，還能造成兒童干燥癥。
可樂飲料
可樂飲料中含有一定量的咖啡因，咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮作用，對人體有潛在的危害。由于兒童各組織器官尚未發(fā)育完善，抵抗力弱，危害會(huì)更大一些，所以兒童不要多喝可樂飲料。
動(dòng)物脂肪
兒童常吃或多吃動(dòng)物脂肪，不僅會(huì)造成肥胖，還會(huì)影響鈣的吸收利用，日久容易造成缺鈣而引起疾病。
巧克力
兒童食用巧克力過多，會(huì)使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài)，產(chǎn)生焦慮不安、心跳加快影響食欲。
食鹽
兒童食鹽每日不應(yīng)超過 5 克，如果食鹽很多，成年后就容易發(fā)生一些疾病。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《冬天怕冷多吃10種食物》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“夏季養(yǎng)生多吃哪些食物”專題供您欣賞！
