初春吃蘿卜好處多 有效搭配更健康
初春男性吃什么養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于養(yǎng)生常識，我們該如何去看待呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“初春吃蘿卜好處多 有效搭配更健康”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
初春時節(jié)，人體陽氣生發(fā)，新陳代謝旺盛，飲食調(diào)養(yǎng)重在扶陽,適合多吃有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。在眾多應(yīng)季的果蔬中，白蘿卜既能行氣助消化，又能防治感冒，是初春最便宜的蔬菜。
蘿卜為什么能治??？又能治哪些?。?/p>
蘿卜有很高的食用和藥用價值。蘿卜生食味辛性寒，熟食味甘性微涼，最重要的功效是益胃、順氣、消食。從營養(yǎng)學(xué)來看，蘿卜營養(yǎng)豐富，常食能增進(jìn)機(jī)體的免疫能力，甚至對癌細(xì)胞的生長也有抑制作用，因此近年來被列入抗癌食譜.
剛過完春節(jié)，不少人患上了消化系統(tǒng)疾病，最多見的就是胃脹、食欲不振、便秘等。這時多買些脆嫩水靈的蘿卜來，切成絲，拌上適量的糖和醋，酸甜爽口，既解膩，又能清除體內(nèi)的熱毒，有助消化。
初春時節(jié)，乍暖還寒，尤其是傍晚氣溫明顯降低，體質(zhì)虛弱之人，此時容易感染寒邪而引發(fā)感冒。這時可以用蘿卜煲水當(dāng)茶喝，可防治感冒。具體做法如下：取新鮮白蘿卜250克，無需去皮，洗凈后切成薄片，加3碗水，煮成2碗，趁熱先服1碗（可視個人口味適量加糖）。1小時后將第2碗加溫后服下。照此法連服兩三天，可有效預(yù)防感冒。
需要特別提醒的是，由于蘿卜性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質(zhì)者不宜多食。而且蘿卜有行氣破氣之效，所以正在服用中藥，特別是服用人參、黃芪等補(bǔ)氣藥物的人，不宜同時食用蘿卜，以免一補(bǔ)一破白忙活.
吃蘿卜的幾個好搭檔
白蘿卜+梨：
可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
白蘿卜+羊肉：
冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃，還能補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但肉生痰,羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養(yǎng)互補(bǔ)。
白蘿卜+鯽魚：
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在二白食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。
白蘿卜+蔥：
冬季，是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時節(jié)。感染風(fēng)寒后，人會怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預(yù)防感冒。
白蘿卜+海帶：
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。
擴(kuò)展閱讀
豆腐是公認(rèn)的營養(yǎng)食品。它不但天然健康，還簡單易做，是我們常吃的家常菜。那么你知道豆腐怎么做更健康嗎？下面就和小編一起來看看豆腐的功效和搭配食物吧。
豆腐的功效和作用
1、延緩更年期：豆腐中含有大量類黃酮，可以刺激雌激素。
2、預(yù)防心血管疾病：豆腐含有植物蛋白，植物蛋白可以降低血清膽固醇、甘油三酯，可以保護(hù)血管，有利于預(yù)防心血管疾病。
4、健腦強(qiáng)骨：豆腐中含有豐富的大豆卵磷脂，有益于神經(jīng)和大腦的生長發(fā)育，另外豆腐中的鈣對牙齒、骨骼的生長發(fā)育有益。
5、補(bǔ)益清熱：常食豆腐可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。
6、抗血栓：制作的大豆中含有的皂苷，能夠清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗癌活性，有抑制腫瘤細(xì)胞的生長、抑制血小板聚集、抗血栓的功效。
豆腐怎么吃更健康？
1、豆腐配魚
營養(yǎng)富裕豆腐蛋氨酸含量較少，而魚類含量非常豐富；魚類苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來吃，可以取長補(bǔ)短，相輔相成，從而提高營養(yǎng)價值。由于豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D,兩者合吃，借助魚體內(nèi)維生素D的作用，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。
2、豆腐配肉蛋
營養(yǎng)高一半豆腐雖含有豐富的蛋白質(zhì)，但缺少一種人體必需的氨基酸---蛋氨酸。如果單獨(dú)燒菜，蛋白質(zhì)的利用率則很低。如果將豆腐和其他的肉類、蛋類食物搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)利用率。
3、豆腐配海帶
加碘又補(bǔ)鈣豆腐及其大豆制品，營養(yǎng)豐富，價格便宜，能補(bǔ)充人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素 B1、維生素E、鈣、鐵等。豆腐中還含有多種皂角甙，能阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，抑制脂肪吸收，促進(jìn)脂肪分解；但皂角甙又可促進(jìn)碘的排泄，容易引起碘的缺乏，海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起烹調(diào)，是十分合理的搭配。
4、豆腐配蘿卜
身體不受挫豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良。蘿卜，特別是白蘿卜的消化功能強(qiáng)，若與豆腐拌食，有利于豆腐的吸收，人也就不會受消化不良的困擾。
5、豆腐加木耳
豆腐雖然營養(yǎng)豐富，但膳食纖維卻比較缺乏，單獨(dú)吃豆腐可能帶來便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維，正好能彌補(bǔ)豆腐的這一缺點(diǎn)。另外，木耳和青菜還含有許多能提高免疫力，預(yù)防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。
蝦你愛吃嗎?蝦一直被當(dāng)做富含蛋白質(zhì)而脂肪和熱量又很低的一種健康食物，不管是需要補(bǔ)充營養(yǎng)的朋友們還是正在瘦身的朋友們都常常會吃蝦。不過蝦在吃的時候可不是能隨意吃的，有很多的搭配禁忌。想知道蝦的搭配禁忌?請往下看吧!
蝦的搭配禁忌
南瓜
蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因?yàn)橥硶鹆〖?急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。
特別是有一些朋友本身腸胃功能就不是很好，在這種體質(zhì)的情況下海這樣吃的話就會出現(xiàn)很明顯的不適癥狀了。相反，如果腸胃功能比較好，偶爾這樣吃可能也不會有反應(yīng)。
果汁
這里說的果汁是指真正的鮮榨果汁，因?yàn)槎鄶?shù)鮮榨果汁里面含有大量的維生素C，和蝦一起吃會有中毒的現(xiàn)象。如果只是商店里面購買的果汁飲料，里面的果汁含量可能只有百分之十左右，這種果汁維生素C含量很低，也不會和蝦產(chǎn)生什么反應(yīng)了。
黃豆
黃豆中的營養(yǎng)物質(zhì)雖然有助消化的功效，但是黃豆千萬不能和蝦同食，如果和蝦同時則會引起消化不良等癥狀。
金瓜
金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、咸，具有補(bǔ)腎壯陽、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左，同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病癥)，對身體健康有一定的損害作用。
紅棗
紅棗中富含大量的維生素，蝦中也含有大量的的營養(yǎng)物質(zhì)，這兩種食物如果一起吃的話，會形成砒霜的有害物質(zhì)，從而引起中毒。
豬肉、雞肉
蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產(chǎn)生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:“蝦不可與豬肉同食，損精”。
蝦的適宜搭配
枸杞
蝦與枸杞搭配同食，有補(bǔ)腎助陽之效，而且對陽痿、遺精、滑泄、尿頻等癥有一定療效。
秋天是吃蟹的季節(jié)，金秋十月多數(shù)的螃蟹都成熟了，愛吃蟹的朋友們紛紛躁動起來。螃蟹的口味十分鮮美，即使只是用清水簡單的蒸熟，也不能掩蓋螃蟹的肥美香味。那么你知道哪些人是不能吃螃蟹的嗎?快來看看有沒有你吧!
哪些人不能吃蟹
心腦血管疾病患者
螃蟹，尤其是其中的蟹黃膽固醇含量較高，多食會導(dǎo)致血膽固醇升高。血脂異常、動脈粥樣硬化及冠心病等心腦血管疾病患者不要吃螃蟹。
即使對于正常人來說，也不宜一次食用大量蟹黃。而對于血脂已經(jīng)超標(biāo)、有心腦血管疾病的人來說，再食用大閘蟹會對上述疾病產(chǎn)生不利影響。
嬰幼兒
蟹黃和蟹膏可能會導(dǎo)致孩子早熟，所以不建議給年紀(jì)過小的孩子吃螃蟹，而且不少的孩子腸胃還沒有發(fā)育好，對于螃蟹難以消化和吸收。
過敏體質(zhì)者
大閘蟹雖然味道是非常好的，但是過敏的體質(zhì)是不能食用的，螃蟹中的組氨酸經(jīng)細(xì)菌脫羧生成的組胺是一種致敏物質(zhì)，易誘發(fā)過敏癥狀。對于有食物過敏史、蛋白質(zhì)過敏史、哮喘的人，不能食用大閘蟹。
消化系統(tǒng)疾病患者
螃蟹富含蛋白質(zhì)，大量食用后會促進(jìn)胰液的分泌，誘發(fā)胰腺炎，尤其是合并膽結(jié)石者急性發(fā)作，膽結(jié)石、胰腺炎、肝炎活動期等消化系統(tǒng)疾病患者好不要食用。同時蟹黃還富含膽固醇，促進(jìn)膽汁分泌，會加重肝炎患者肝臟負(fù)擔(dān)。
傷風(fēng)發(fā)熱者
清代食養(yǎng)專著《隨息居飲食譜》記載，蟹，多食發(fā)風(fēng)，積冷，時感未清，痰嗽便瀉者，均忌。傷風(fēng)發(fā)熱、腹瀉者的飲食應(yīng)以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒難愈或使病情加重。
痛風(fēng)患者
痛風(fēng)患者是不能吃含嘌呤高的食物的，會導(dǎo)致尿酸進(jìn)一步的堆積，加重病情。而螃蟹就是屬于高嘌呤的食物，所以說痛風(fēng)的患者也是不能吃的。
除了螃蟹之外，動物的內(nèi)臟、肥肉、油炸食品以及啤酒等等，全部都是高嘌呤的，千萬記得不要吃。要以身體為重，這個時候必須控制好飲食。
黃瓜
黃瓜若與蝦仁搭配，可制成家常菜蝦仁拌黃瓜，具有清熱、利尿、補(bǔ)腎的功效。適合于治療消渴、煩熱、咽喉腫痛、目赤、水腫、腰膝酸疼等病癥。
啤酒
據(jù)記載，河蝦具有“補(bǔ)腎壯陽，開胃化痰”的功效。適用于男子腎虛、早泄、陽痿;女子腎虛血少，性欲淡漠等癥。若想在煮的過程中保住蝦的營養(yǎng)，可以選擇蝦與啤酒搭配。
蝦在啤酒內(nèi)煮過后，將其所含有益于人體的成分充分地溶于酒中，當(dāng)你舉杯暢飲時，還將蝦皮的營養(yǎng)充分食用了。
豆腐
豆腐寬中益氣，生津潤燥，清熱解毒，消水腫。蝦仁含高蛋白，低脂肪，鈣、磷含量高。豆腐與蝦仁搭配，容易消化，對高血壓、高脂血癥、動脈粥樣硬化的肥胖者食之尤宜，更適合老年肥胖者食用。
卷心菜
蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃的功效。卷心菜含豐富的維生素C、維生素E，具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。卷心菜還因含有果膠、纖維素，能夠阻礙腸內(nèi)吸收膽固醇、膽汁酸，對動脈硬化、心臟局部缺血、膽石病患者及肥胖者特別有益。常將卷心菜與蝦米搭配同食，能強(qiáng)壯身體，防病抗病。
油菜
油菜含有豐富的維生素C、維生素K、胡蘿卜素、鈣和鐵，具有消腫散血、清熱解毒的作用。蝦仁含鈣多，有補(bǔ)腎、壯陽等功效。油菜提供維生素，并與蝦仁一起提供鈣質(zhì)。
芹菜
芹菜屬于高纖維蔬菜，纖維的減肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人體吸收，纖維在胃內(nèi)吸收水分膨脹后，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹的感覺，因而有助于減少人的食量。芹菜與蝦仁搭配食用，可起到減肥健身的作用，而且其營養(yǎng)豐富，能為人體提供所需的營養(yǎng)。
總結(jié)：蝦和紅棗、黃豆、南瓜還有豬肉和雞肉等等食物都是不適宜搭配在一起的，如果這樣吃了之后會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不舒服的情況，也可能會使得吸收方面產(chǎn)生一些問題。所以大家以后一定要記住了，避免文章里面提到的這些搭配哦!
俗話說冬吃蘿卜，夏吃姜。冬季養(yǎng)生一定不能少了蘿卜，下面小編就向大家介紹一些蘿卜養(yǎng)生的功效。
1、吃胡蘿卜，有滋潤皮膚的作用
營養(yǎng)學(xué)家介紹說，中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟。胡蘿卜含有豐富的-胡蘿卜素，它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A.維生素A對皮膚的表皮層有保護(hù)作用。
因此，在干燥寒冷的冬季，廣大市民特別是上班族不妨多吃些胡蘿卜來保健養(yǎng)生和美容護(hù)膚。
2、冰糖白蘿卜飲潤肺止咳
秋末冬初的時候，很多市民會感覺肺部不適，特別是早上一起床，總感覺喉嚨干干的，加上霧霾天多，你的肺每天都在經(jīng)歷著這些塵埃的輪番攻擊，稍不留神就會致病。
專家說，中醫(yī)認(rèn)為肺乃嬌臟,是外邪首先侵襲的臟腑，在立冬以后需要特別呵護(hù)。而白蘿卜有一定的潤肺止咳功效。
此外，白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。白蘿卜生吃促消化，熟吃補(bǔ)氣。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能，還有消炎作用。需要注意的是，白蘿卜屬于寒涼性蔬菜，體質(zhì)偏寒的，脾胃虛寒的人不宜多吃。
3、對于輕度的肺熱咳嗽患者不妨吃一些冰糖蘿卜飲.
冰糖蘿卜飲的具體做法是：把白蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部1/3處放在一邊，用小刀把下部中心掏空，在挖空處放入冰糖。再把切去的1/3白蘿卜蓋好，周邊用牙簽固定好，把蘿卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出來，打開蘿卜，里面的冰糖已化為濃汁。將汁水潷出，再加少許蜂蜜，即可做成冰糖蘿卜飲。
在秋天不能少的水果就是鮮棗，鮮棗富含多種營養(yǎng)元素，是不能少的水果之一。可是，鮮棗購買回家后怎么保存才能保持新鮮度呢？接下來，小編為大家具體介紹一下鮮棗的功效和保存方法，一起來看看吧。
秋天吃鮮棗的好處
鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養(yǎng)豐富，其中維生素C含量最高，因而有維生素丸之美稱。據(jù)測定，每100克中有243毫克的維生素C,18-23克碳水化合物，0.86克粗蛋白，維生素A1、B1、B2、K等含量也相當(dāng)豐富，其含有的人體所必需的胡蘿卜素也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他棗制品。果糖和葡萄糖含量達(dá)11-16%,可溶性固形物達(dá)14-20%.此外，還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。
鮮棗果實(shí)口味鮮美，營養(yǎng)豐富，具有凈化血液，幫助消化，養(yǎng)顏美容等保健作用；此外，鮮棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效；而且脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風(fēng)味獨(dú)特。但要注意鮮棗不耐保存，常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感，故買了鮮棗后要盡快食用，可以防止鮮棗營養(yǎng)的流失，也避免存放不當(dāng)導(dǎo)致鮮棗壞掉。
鮮棗的保存方法
鮮棗購買回來之后要進(jìn)行挑選，將表面有碰傷，或者長黑斑生蟲的壞棗挑出來，避免在儲存期間，含有霉菌的壞棗感染到其他的鮮棗。
家庭保存鮮棗的方法一般使用冰箱，在買回來的鮮棗中，將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來，用塑料袋密封，袋內(nèi)留少量空氣，后好封口，再放到溫度為0℃-4℃的冰箱中冷藏。裝塑料袋時，最好用小袋分裝，每次開一小袋吃，就能將鮮棗保存得更久一點(diǎn)。
如果不用冰箱保存，也可以將鮮棗放入保鮮袋或者保鮮盒中，再放到陰涼通風(fēng)的地方保存，這樣就可以保持鮮棗的新鮮度了。
如果鮮棗的數(shù)量很多，則冷藏前需先將要儲存的鮮棗放在5-8℃的溫度下預(yù)冷1-2天。預(yù)冷后再把鮮棗放在溫度為0℃-1℃，相對濕度為90%-95%的冷庫中貯存即可。
那么，又有哪些人不宜吃鮮棗呢？
4種人群不宜吃鮮棗
腹部脹氣者：鮮棗進(jìn)食過多會引起脹氣，腹脹氣滯者和有腹脹現(xiàn)象的孕婦，均屬于忌服人群。
經(jīng)期女性：鮮棗性溫，體熱的人不可多吃。體質(zhì)燥熱的女性朋友不合適在經(jīng)期服食鮮棗，由于這極可能會引起經(jīng)血過多而損害身體健康。
胃病患者：鮮棗表皮堅硬，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，否則會加重胃腸道的累贅，也影響?zhàn)B分物資的吸收。急慢性胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時一定要將皮往掉，否則輕易損傷胃黏膜。鮮棗味甘甜，會刺激胃酸分泌，所以胃酸過多、經(jīng)常反酸者不宜食用。
糖尿病患者：鮮棗的糖分較多，含糖量超過20%,糖尿病患者假如不加節(jié)制過量進(jìn)食，就會損害胰島功效，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。兒童：兒童各個臟器較弱，鮮棗進(jìn)食過多，易傷脾.由于鮮棗中含糖量較高，一次吃太多極輕易形成蛀牙、引起牙痛。
秋天吃鮮棗好處多，不過以上幾種人群要忌吃哦。
都說蘿卜是冬天的寶，我國民間也有「十月蘿卜賽人參」的說法，意思是說在農(nóng)歷十月吃蘿卜，猶如吃人參一樣受益。醫(yī)藥學(xué)家李時珍曾這樣贊賞過蘿卜：「可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可飯」，是「蔬中之最有利益者」。確實(shí)，已經(jīng)冬天了，應(yīng)季的白蘿卜除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外，它的藥用價值更令人刮目相看。下面就和小編詳細(xì)了解一下吧。
|一、白蘿卜的藥用價值|
▌1、白蘿卜可防治消化道疾病
食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
▌2、白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；
鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預(yù)防感冒，可煮食。
▌3、白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效
各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
▌4、白蘿卜的其他功效
美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關(guān)節(jié)，可煮用。
蘿卜是我國古老的蔬菜之一，古時候稱為「仙人骨」，具有消渴解酒，散瘀血，降血壓，消極化痰的功效。
|二、蘿卜全身可都是寶|
▌蘿卜葉
性味辛、苦、平，功效同蘿卜，克治脘腹痞悶、積食不消、痰多、乳汁不通等癥。
▌蘿卜籽
具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用。
▌蘿卜皮
克治療大腸便血，止頭疼。
▌蘿卜老根
經(jīng)曬干而成，入藥同蘿卜，可利水，用于浮腫等癥。
|三、蘿卜五種吃法最養(yǎng)人|
▌1、白蘿卜 + 梨：潤肺、清熱、化痰
梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
▌2、白蘿卜 + 蔥：防治風(fēng)寒感冒
秋冬季，是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時節(jié)。感染風(fēng)寒后，人會怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。
把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預(yù)防感冒。
▌3、白蘿卜 + 海帶：化痰消腫、預(yù)防甲狀腺腫大
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。
▌4、白蘿卜 + 羊肉：滋養(yǎng)肝臟，不上火
秋冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃，還能補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。
但「肉生痰」，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養(yǎng)互補(bǔ)。
▌5、白蘿卜 + 鯽魚：溫中下氣、健脾利濕
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在「二白」食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。
蜜棗是紅棗的加工成品，蜜棗是一種營養(yǎng)價值較高的滋補(bǔ)食品，蜜棗有益脾、潤肺、強(qiáng)腎補(bǔ)氣和活血的功效，蜜棗用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用蜜棗也有良好的滋補(bǔ)作用；脾胃虛寒者不宜多吃蜜棗，牙病患者不宜食用蜜棗，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜棗。
常吃蜜棗還可以提高人體的免疫力，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，蜜棗中含有豐富的鈣和鐵，防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血也有著非常重要的作用。蜜棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。皺皺的蜜棗干因?yàn)楦呃w而聞名，對排便極有益處。但蜜棗最令人期待的是，它多量的抗氧化成分如胡蘿卜素、花青素等，可以保護(hù)身體不受自由基傷害。最近也有研究發(fā)現(xiàn)，蜜棗因?yàn)榭梢愿淖兩眢w雌激素的代謝，因此有可能預(yù)防乳癌。
蜜棗的應(yīng)用價值是非常豐富的，經(jīng)常吃一些蜜棗能夠起到一定的保養(yǎng)身體的作用，而且可以通過蜜棗來補(bǔ)氣和補(bǔ)血，所以我們平時應(yīng)該養(yǎng)成吃一些蜜棗的好習(xí)慣，但是那種是比較甜的，吃多了對牙齒不好。
蜜棗的營養(yǎng)是非常豐富的，但是經(jīng)常吃蜜棗可能會導(dǎo)致上火的產(chǎn)生，你找的這個方法也是比較多的，有的時候可以通過蜜棗來泡水喝，有得時候可以直接用力的來煮粥吃，對于貧血等疾病的治療都有很好的效果。
蜜棗是非常甜的食物，而且經(jīng)常吃一些蜜棗，具有一定的抗氧化的作用，女性經(jīng)常吃蜜棗還能夠有效的預(yù)防癌癥，還能起到一定的抗衰老的作用，經(jīng)常吃蜜棗還能夠有效的美容和養(yǎng)顏，但是一定要適量的吃。蜜棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷、三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能，所以常食蜜棗的人很少患癌癥。
蜜棗的吃法：
阿膠蜜棗燉雞 功效：此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效，適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。 材料：阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。 做法：以上材料隔水燉一小時。
蜜棗山藥 材料：熟山藥500克，金絲蜜棗250克，白糖200克。 做法： 1、把山藥去皮，先切成長5厘米的段，再切成1厘米厚的片。蜜棗剖成兩半，去核。 2、把蜜棗和山藥分別排在碗內(nèi)成兩排，余下的山藥填放在碗里，撒上白糖，放清水50克。 3、旺火蒸到白糖完全溶化時取出，將糖汁控出，再把蒸蜜棗山藥的汁，燒至濃稠時。澆在蜜棗山藥上即成。
蜜棗百合羹 材料：鮮百合150克，蜜棗100克，冰糖20克、濕淀粉20克 做法： 1、百合洗凈泥沙，削去黑斑，掰成瓣。 2、鍋內(nèi)入清水，放冰糖、蜜棗煮10分鐘。
排骨蜜棗湯 功效：健脾強(qiáng)胃，補(bǔ)肺益氣。 材料：排骨400克，蜜棗6粒，淮山藥50克。 做法： 1、將排骨放入沸水中煮5分鐘，取出洗凈； 2、另將淮山藥、蜜棗洗凈。 3、鍋內(nèi)放適量水煮開，放入排骨、蜜棗、淮山藥，煮開后撇去浮沫，再煨3小時，下精鹽調(diào)味即成。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《初春吃蘿卜好處多 有效搭配更健康》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“初春男性吃什么養(yǎng)生”專題供您欣賞！
