春季養(yǎng)護(hù)脾胃吃什么？雨水節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦
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大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！沒有好的身體，萬事事皆休。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生常識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“春季養(yǎng)護(hù)脾胃吃什么？雨水節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
2月18日是雨水，它是春季的第2個節(jié)氣，雖然這時候的天氣還有寒意，但已經(jīng)很暖和了，萬物復(fù)蘇的氣息也非常濃烈。對很多注重健康的人來說，每到節(jié)氣之時，養(yǎng)生飲食是必不可少的。那么，雨水節(jié)氣該如何養(yǎng)生呢？
雨水節(jié)氣養(yǎng)護(hù)脾胃很重要
春季肝氣旺盛，肝木易克脾土，故春季養(yǎng)生不當(dāng)容易損傷脾臟。雨水節(jié)氣后，寒濕之邪最易困著脾臟，雨水前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護(hù)脾臟。
雨水期間天氣變化不定， 因此仍要注意春捂.原則是注意下厚上薄,捂的重點(diǎn)在于背、腹、足底，腹部保暖有助于預(yù)防消化不良和寒性腹瀉，防止寒邪傷害脾胃陽氣。
中醫(yī)認(rèn)為，人在春季肝氣容易過旺，肝木旺則克脾土，對脾胃產(chǎn)生不良影響，妨礙食物的正常消化吸收。因此，雨水節(jié)氣在飲食方面應(yīng)注意補(bǔ)脾。甘味食物能補(bǔ)脾，所以應(yīng)多吃山藥、大棗、小米、糯米、薏苡仁、豇豆、扁豆、黃豆、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、桂圓、栗子等，少吃酸味食物，少食生冷油膩，以顧護(hù)脾胃陽氣。
雨水節(jié)氣推薦3款養(yǎng)生食譜
了解了春季和雨水的養(yǎng)生重點(diǎn)之后，接下來為大家推薦3款養(yǎng)生食譜，美味又保健哦。
1、金橘山藥小米粥
原料：金橘20克、鮮山藥100克、小米50克、白糖15克。
做法：將金橘洗凈，切片備用。山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
功效：疏肝健脾。
2、疏肝烏筍湯
烏雞半只，春筍片100克，當(dāng)歸5克，黃芪10克，紅棗8枚，生姜15克，麥芽10克，花椒6~8粒。將烏雞洗凈斬塊，冷水下鍋，加花椒焯水；當(dāng)歸、黃芪、麥芽洗凈，裝入茶包；與紅棗、烏雞、生姜一起 放入砂鍋中，加適量水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煲1小時左右；然后放入春筍片，加鹽調(diào)味，再煲15分鐘即成。喝湯吃肉和筍，隔天1次，可補(bǔ)血養(yǎng)肝、疏肝理氣，適用于肝陰不足導(dǎo)致的臉色蒼白、四肢麻木、抽筋、多夢等癥狀，以及肝失疏泄所致的胸脅脹悶、心煩易怒、腹脹、遺精、月經(jīng)失調(diào)等。
3、春筍粥
鮮竹筍段200克，南杏仁15克，薏米30克，粳米100克，一起放入鍋內(nèi)，加適量水，用中火煮至米爛成粥。隔日1次，有和胃消痰之效，適用于胃氣不和、痰濁內(nèi)盛所致的呃逆、胃脹、痰多、便秘等癥狀，對形體肥胖、痰涎壅滯也有療效。
注重養(yǎng)生的朋友，除了在雨水節(jié)氣注重養(yǎng)生之外，平時的飲食、生活習(xí)慣等也都要注意哦。
編輯推薦
馬上就快要立冬了，可見冬天已經(jīng)在向我們走來了，民間就有冬季進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗，所以冬天一定少不了御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)獾酿B(yǎng)生湯，那么立冬進(jìn)補(bǔ)吃什么呢?本文下面為大家推薦立冬節(jié)氣養(yǎng)生食譜，冬天你家的餐桌一定少不了。
【立冬節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦】
立冬養(yǎng)生食譜1：豬蹄湯養(yǎng)氣血
冬天怎么少得了蹄花湯呢，這是家家戶戶都愛吃的一款湯。豬蹄性平味甘，可入脾、胃、腎經(jīng)，有強(qiáng)健腰腿、填腎益精、補(bǔ)血潤燥的功效。在煲蹄花湯的時候還可以少加入一些花生，適合婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少的情況。
立冬養(yǎng)生食譜2：排骨湯抗衰老
排骨湯的營養(yǎng)豐富，含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。并且排骨湯的搭配花樣是非常多的，可以搭配著冬瓜、海帶或者蓮藕食用能清熱補(bǔ)氣，還可以搭配豆類、薏米等，適合各種人群食用。
立冬養(yǎng)生食譜3：雞湯
既然冬季要溫補(bǔ)，那衛(wèi)生么不喝雞湯呢?雞湯能夠很好的補(bǔ)虛，對于感冒、身體虛弱的人，喝雞湯可以提高身體免疫機(jī)能，將流感病毒拒之門外。但是要注意一點(diǎn)，雞湯溫補(bǔ)不適合炎癥的人多喝，少量無妨。
立冬養(yǎng)生食譜4：蘿卜老鴨湯
怕是沒人沒吃過蘿卜老鴨湯了吧，一般冬天進(jìn)補(bǔ)一定少不了蘿卜和鴨，兩者搭配能將二者的優(yōu)勢發(fā)揮到極致，口感醇厚，適合家人一起吃。在煲蘿卜老鴨湯的時候如果喜歡酸味，可以做成酸蘿卜老鴨湯，開胃效果非常好，小孩也更加喜歡哦。
立冬養(yǎng)生食譜5：羊肉火鍋
羊肉的冬季大補(bǔ)的肉類，冬天驅(qū)寒就喝羊肉湯吧，保證喝下去全身暖暖的。因?yàn)檠蛉饽苡行コ眢w內(nèi)的寒氣，并給身體補(bǔ)充元?dú)?，非常適合體弱多病人群。
立冬進(jìn)補(bǔ)吃什么呢?以上五款食療方為你冬天送來溫暖，趕緊試試吧。
立春后也就正是進(jìn)入春天了，春季流感盛行需要養(yǎng)好身體才能抵抗病毒入侵，那需要大家在飲食方面多下功夫了，立春后吃什么好呢?下面為大家推薦春季養(yǎng)生食譜，養(yǎng)生保健需要這樣吃。
【春季養(yǎng)生食譜】
春季養(yǎng)生食譜1：涼拌油菜
材料：油菜適量。鹽、花椒、味精、食用油各適量。
做法：將油菜洗干凈，如果為了方便食用可以將其切成片，再用開水燙一下?lián)瞥龇湃氡P子中納涼備用;加熱炒菜鍋，然后倒入適量色拉油，放入花椒將其炸出香味后撈出花椒，將油澆在油菜上，然后加入適量鹽和味精拌勻即可食用。
功效：春節(jié)期間大多大肉吃多了，應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)素來寬腸通便，油菜有降脂降糖的功效，非常適合心血管患者食用。
春季養(yǎng)生食譜2：三味健脾養(yǎng)腎粥
材料：首烏10克，枸杞子20克，白術(shù)15克，大米250克。
做法：先將白術(shù)和首烏放入鍋中加適量水熬出一段時候后撈出，然后將大米、枸杞一起放入湯中熬煮成粥即可。
功效：脾胃剛經(jīng)歷了春節(jié)的大魚大肉有點(diǎn)受損，所以在春季需要養(yǎng)好脾胃，白術(shù)有補(bǔ)氣健脾，首烏安神養(yǎng)腦，枸杞子養(yǎng)生腎補(bǔ)血，三者搭配熬成粥最是適合春季補(bǔ)脾養(yǎng)腎。
春季養(yǎng)生食譜3：蓮子芡實(shí)粥
材料：蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克。
做法：將蓮子、大米、芡實(shí)都淘洗干凈備用，將三種放入砂鍋中加水熬煮成粥即可，不過要注意的是蓮子芡實(shí)粥不宜熬得過稠，在煮粥的時候建議多加一點(diǎn)水比較好。
功效：蓮子有健脾寧心之功效，芡實(shí)能夠健脾補(bǔ)腎，兩者熬制成的粥能夠緩解壓力、緩解緊張的情緒。
春季養(yǎng)生食譜4：核桃松仁粟米羹
材料：粟米、核桃、松仁、冰糖、高湯。
做法：核桃松仁粟米羹的做法其實(shí)很健康，準(zhǔn)備適量高湯，然后將入粟米和冰糖用大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉至熟，然后撒上核桃仁和松仁，即可食用。
功效：核桃和松仁都是滋補(bǔ)的堅(jiān)果類，其中所富含的維生素e和鋅元素對皮膚非常有益處，是女性養(yǎng)膚的湯羹，推薦女性在春季宜多食。
春季養(yǎng)生食譜5：山藥青筍炒雞肝
材料：山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。
做法：將山藥和青筍去皮洗凈，分別切成條狀備用;將雞肝用清水洗凈切成片備用;然后將以上準(zhǔn)備好的山藥、青筍、雞肝分別用沸水焯一下?lián)破?最后熱油鍋，加入適量的高湯并調(diào)味，然后放入所有原料翻炒，勾芡后即可食用。
功效：此款食譜有健脾益腎、補(bǔ)精益氣的作用，其中所含的鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等營養(yǎng)是補(bǔ)血的佳品，而青筍中富含膳食纖維讓這道菜營養(yǎng)更加豐富，春季食用可調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚。
以上為大家推薦了五款春季養(yǎng)生食譜，希望對您有幫助，在這應(yīng)季時節(jié)不妨試試以上食譜，對身體大有益處哦。
對于人體來說，處暑是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，此時起居作息和飲食上應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。雖然很多人，知道秋天需要調(diào)整飲食作息，但不知道處暑宜吃什么?下面就給大家推薦幾款適合處暑時節(jié)的食譜。
推薦5款處暑養(yǎng)生食譜
處暑養(yǎng)生食譜1：石斛粥
原料：鮮石斛30克，粳米50克，冰糖適量。
制作：先將石斛以水200毫升，文火久煎取汁約100毫升，再將藥汁與粳米同人沙鍋，加水400毫升左右，煮成稀粥，放人冰糖攪勻。每日早、晚稍溫頓服。
功效：滋陰、生津、養(yǎng)胃。
應(yīng)用：溫?zé)岵『?，陰津耗傷所致的心煩口渴、虛熱不退、胃脘隱痛、不思飲食、囑逆干嘔等。
處暑養(yǎng)生食譜2：赤小豆煲老鴨
原料：“牛腿冬瓜”1000克、赤小豆100克、老鴨半只、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法：各物洗凈。冬瓜去皮、切塊;赤小豆浸泡;老鴨、豬瘦肉切塊。一起與生姜下瓦煲，加水3000毫升(約12碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可，為4人用。
功效：“牛腿冬瓜”是冬瓜鮮為人知的一個品種，表皮粉白色，形態(tài)比冬瓜小得多，像條牛腿似，所以稱之“牛腿”冬瓜。其瓜肉卻比冬瓜結(jié)實(shí)，因而清熱祛暑的功效相似，而利水力稍弱，尤宜此時而用，配以赤小豆煲老鴨，清潤可口，消暑清熱、健脾益氣，且男女老少皆宜。
處暑養(yǎng)生食譜3：百合蓮子湯
原料：干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi)，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。
功效：安神養(yǎng)心，健脾和胃。
處暑養(yǎng)生食譜4：山藥安神粥
主料：新鮮山藥300克、蓮子10顆、紅棗3顆、黑糯米50克、白糯米50克、枸杞15克、桂圓肉100克、米酒1大匙、冰糖適量。
做法：蓮子洗凈泡軟，紅棗洗凈泡軟去核，黑糯米、白糯米洗凈浸泡3~4小時備用。山藥洗凈削皮切小丁備用。將1000ml的水注入鍋中煮開，放入所有材料用大火煮10分鐘后改小火熬煮2小時?？上ɑ鹗秤?。
功效：山藥可健脾益胃、助消化;含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，所以，用山藥熬粥喝，可益肺氣，養(yǎng)肺陰。
處暑養(yǎng)生食譜5：青椒拌豆腐
原料：豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。
做法：豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內(nèi)即可。
功效：益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。對胃口不開，食欲不振者尤其適合。
驚蟄過后天氣就會慢慢的回暖了，不過各類疾病也容易在此時發(fā)作，所以人們要增強(qiáng)自身抵抗力，防止疾病的入侵，可以從飲食保健入手，那么驚蟄吃什么呢?下面為大家推薦適合驚蟄養(yǎng)生食譜，不僅可以為人體提供各種營養(yǎng)物質(zhì)，還能預(yù)防某些疾病的發(fā)生。
驚蟄吃什么?
驚蟄養(yǎng)生食譜1：冰糖雪梨
驚蟄吃梨是歷來的傳統(tǒng)，梨性寒味甘，有清熱潤肺、生津利咽的功效，搭配冰糖、枸杞等食材可以緩解春季容易口干舌燥的現(xiàn)象。
材料：雪梨、冰糖、枸杞。
做法：將雪梨洗干凈然后在頭部四分之一處切下，將其做蓋;用工具將剩下四分之三梨的國核挖出來，放入適量的枸杞、冰糖，然后加水沒過冰糖和枸杞蓋上蓋，將梨子放入碗中隔水蒸半個小時即可。
驚蟄養(yǎng)生食譜2：豬肝粥
豬肝粥營養(yǎng)豐富，有養(yǎng)肝健脾的作用，尤其適合缺鐵性貧血、肝病的患者。豬肝中鐵質(zhì)豐富，是鐵元素在最佳來源。
材料：豬肝、粳米適量。
做法：用清水沖洗掉豬肝上的血水，然后把豬肝切成大小合適的塊備用;在砂鍋中加入適量水燒開，放入洗凈的粳米，熬著粳米至快熟的時候加入豬肝熬成粥即可。
驚蟄養(yǎng)生食譜3：山藥紅棗粥
驚蟄時節(jié)最忌諱吃動物脂肪類的食物，飲食以清淡為佳，山藥紅棗粥就是適合驚蟄時分的藥膳粥類，有健脾益胃、氣血雙補(bǔ)的功效，老少皆宜。
材料：山藥、枸杞、紅棗、冰糖適量。
做法：將山藥去皮洗凈后切成滾刀塊備用;粳米、紅棗、枸杞分別洗凈后浸泡備用;砂鍋中加入適量的清水燒開，然后倒入粳米燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘左右后，倒入山藥開大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬10分鐘左右，再加入冰糖、枸杞、紅棗等配料后，熬煮5分鐘左右即可關(guān)火食用。
驚蟄養(yǎng)生食譜4：鴨血菠菜粉絲湯
菠菜中富含胡蘿卜素，它在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成必需的維生素a，有斂陰潤燥、明目、提高人體新陳代謝的作用，增強(qiáng)人體的抵抗能力，有助于防治春季的各類流行疾病。
材料：菠菜、鴨血、粉絲、鴨腸、鴨胗、高湯、油豆腐、蔥末、姜片、食鹽、胡椒粉、雞精、芝麻油等。
做法：鍋中加適量的水，放入姜片燒開后下入鴨胗、鴨腸汆燙去血水后盛出備用;然后分別用清水焯一下鴨血、菠菜后撈出備用;粉絲要提前幾個小時用溫水浸泡;鍋中加入高湯，然后下粉絲、菠菜、油豆腐、鴨血、鴨胗、鴨腸用大火燒開后，加入胡椒粉、鹽、芝麻油、雞精、蔥末后即可食用。
以上為大家推薦了四款驚蟄養(yǎng)生食譜，在即將到來的驚蟄節(jié)氣不妨試試這些食譜?
夏季隨著氣溫的升高，很多的朋友在生活習(xí)性上與飲食上都會有些改變，以前的日常生活規(guī)律因?yàn)闅夂虻母淖兌兊脹]有規(guī)律，飲食上更是如此，以前我們每天吃三頓飯，而一到炎熱的夏天，我們幾乎只吃兩頓飯，氣候讓人們的胃口有了很多大的轉(zhuǎn)變，而且，夏天是一個病菌增升率非常高的季節(jié)，如果在食物上稍一不注意，就會有疾病追上身的危險，而我們在夏季一定要注意好養(yǎng)生保健，在養(yǎng)生保健的同時我們還要給大家一些食譜推薦。
初夏養(yǎng)生食譜推薦：
益氣養(yǎng)心粥
太子參30克，山藥30克，蓮子（蓮心）30克，粳米200克。將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi)，加適量水同煮至米爛粥成，溫?zé)岱?，有健脾益氣、養(yǎng)陰清心的功效。
鴨肉冬瓜湯
冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實(shí)、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實(shí)、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調(diào)入精鹽、味精即成。有滋陰養(yǎng)肝、健脾利濕的功效。
山楂麥芽飲
山楂15克，生麥芽30克，太子參15克，竹葉芯10克。將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈，用水煮沸，浸泡15分鐘即成。有益氣清心、健脾消滯的功效。
陽光燦爛、天氣回暖，許多愛美的女性也開始蠢蠢欲動。甩掉肥肉，穿上漂亮的衣裙，自然是大家離不開的話題。下面，小編為大家準(zhǔn)備了幾款非常受用的美食，在瘦身的同時，排毒、養(yǎng)顏、防便秘，讓你這個春季做最美的自己。
款春季養(yǎng)生瘦身食譜
1、紅茶：暖胃刮油第一選
紅茶可以起到暖胃，暖宮，增加代謝等功效，當(dāng)然還會幫助我們分解一些攝入的過多油脂，起到刮油的功效。喜歡吃肉的女性，不妨經(jīng)常自泡一些茶飲，是一個比較科學(xué)又簡單的飲食搭配。尤其是對血脂患稍高的女性，經(jīng)常飲用，是非常有幫助的。
推薦減肥食譜：牛奶紅茶
材料：牛奶250毫升，一小包紅茶。
做法：將牛奶倒入奶鍋中，紅茶浸泡在牛奶中。小火，煮3～5分鐘，待牛奶的顏色變成淺咖啡色關(guān)火，放一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖調(diào)味。
2、春筍：春季當(dāng)紅瘦身美食
清脆可口的竹筍可是許多MM的最愛，在這個新鮮竹筍上市的季節(jié)，可要記得在餐桌上常備一道竹筍美食哦。高纖維的竹筍可以春季排毒瘦身的最佳選擇。
推薦減肥食譜：春筍清粥
材料：糯米300克、春筍2根。小蔥、鹽、雞精各少量。
做法：先將春筍剝?nèi)ネ馄?、洗凈，切成薄片；糯米洗凈熬粥，熬到米粒稍微綻開時放入春筍片。等粥成糊狀時放入鹽和雞精，攪拌均勻。最后再把小蔥切成蔥花放入粥中就可以食用了。
3、黃瓜：抑制脂肪最佳選擇
一般人都知道黃瓜是很好的清涼、利尿食物，但很少人知道它驚人的瘦身功效。黃瓜不僅熱量很低，其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇，促進(jìn)腸道廢物的排泄，預(yù)防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物轉(zhuǎn)換為脂肪。
推薦減肥食譜：涼拌黃瓜
材料：黃瓜一條。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。
做法：將黃瓜洗凈，拿平菜刀，對準(zhǔn)黃瓜拍下去，讓它稍微裂開就好了（不要太用力，免得拍成末末了；也不能太輕，否則拍不裂），再用刀切成段狀。香菜洗凈切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。
4、海帶：女性排毒瘦身明星食品
海帶最大的好處是含有的膠質(zhì)和巖藻多糖，可以增進(jìn)腸道蠕動，促進(jìn)排便，還可帶走體內(nèi)的油脂和毒素，豐富的鈣、鐵，對于女性有其特殊的作用，它可以促進(jìn)血紅蛋白的生成，促進(jìn)氧的輸送，使皮膚光潔、紅潤美麗，更令女性朋友欣喜的是海帶的熱量幾乎為零。
推薦減肥食譜：藕片海帶排骨湯
材料：藕200克，海帶絲10克，小排骨100克。小香蔥、鹽各少許。
做法：鍋中放少許水燒開，將排骨放進(jìn)去煮至肉變色后，倒去湯水。倒入冷開水，放入洗凈的海帶絲大火煮開轉(zhuǎn)小火燉熟，再放入藕片稍煮，加鹽調(diào)味即可。
5、草莓：春季最養(yǎng)顏瘦身的零食
草莓被稱為初春第一果，所含的維生素C和多酚物質(zhì)非常豐富，幫助養(yǎng)顏抗氧化、清除自由基的同時，還有利于鐵的吸收。
對于減肥來說，草莓也是讓眾多女性所青睞的，被稱為最適合的零食之一，美國營養(yǎng)學(xué)家曾對含有同樣能量的17種食物進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)最容易讓人感覺到飽的食物是燕麥餅和酸奶，水果則是草莓。
推薦減肥食譜：草莓牛奶
材料：草莓15顆，蜂蜜60克，牛奶120克。
做法：將草毒洗凈去蒂，放入果汁機(jī)中。加入牛奶和蜂蜜，打成果汁即可飲用。
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