孩子吃火鍋?zhàn)⒁馐裁?這些食物不要給孩子吃
白露吃什么食物養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《孩子吃火鍋?zhàn)⒁馐裁?這些食物不要給孩子吃》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
火鍋是很多人喜歡吃的，但是孩子能吃火鍋嗎？孩子吃火鍋有什么要注意的嗎？下面小編就來告訴大家孩子怎么吃火鍋，一起來看看吧。
湯底要清淡：如清湯、骨頭湯、鴛鴦湯等，不宜辛辣油膩，更不可加入溫補(bǔ)藥材，以免寶寶上火，傷及腸胃。
葷素搭配吃：寶寶吃火鍋次數(shù)不宜過多，且應(yīng)多吃木耳、香菇、海帶、冬瓜、豆腐、白蓮、淮山等蔬菜，不僅能幫助寶寶腸胃消化，還有清熱去火的效果。
別喝湯底：很多人喜歡喝火鍋的湯，覺得湯是火鍋的精華，而且湯濃味道好。但其實(shí)，火鍋湯經(jīng)過長時(shí)間沸煮牛羊肉、海鮮、蔬菜、菇類等，會(huì)產(chǎn)生大量有害物質(zhì)。
高能量菜品：肥牛、肥羊、羊尾等。這類食物熱量過高，易使寶寶消化不良而引起腹脹、便秘等不良癥狀，且寶寶吃多了會(huì)造成能量過剩，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
孩子吃火鍋別吃這些
高膽固醇菜品
孩子的消化系統(tǒng)和身體各器官還沒有發(fā)育好，攝入高膽固醇食物不利于孩子的器官發(fā)育。
大人在吃火鍋時(shí)攝入過多高膽固醇食物都會(huì)造成健康上的影響，更何況是孩子。因此，家長要多讓孩子吃水果蔬菜，少吃各種動(dòng)物內(nèi)臟。
高熱量菜品
孩子吃火鍋一定要注意食物的來源，沒有洗干凈的蔬菜不能給孩子吃限，攝入過多的高熱量肉類難以消化，會(huì)導(dǎo)致消化不良而引起腹脹、便秘等不良癥狀。
家長最好是給孩子多準(zhǔn)備點(diǎn)蔬菜，如木耳、香菇、海帶、冬瓜之類的食物，既營養(yǎng)健康，又不怕消化不良。
高鹽分菜品
很多家長在吃火鍋時(shí)喜歡在里面放一些火腿、香腸、腌肉之類的食物，這些食物煮起來的確味道很好。
但都是高鹽成分的食物，孩子攝入會(huì)使得血液中的鹽分增加，不利于消化和分解。
經(jīng)常攝入高鹽分的食物，還會(huì)導(dǎo)致孩子的味蕾變得麻木，吃什么東西都一個(gè)味道，日后養(yǎng)成重口味的不良習(xí)慣，對孩子的健康不利。
不干凈菜品
孩子吃火鍋一定要注意食物的來源，沒有洗干凈的蔬菜不能給孩子吃。
同時(shí)，還要給孩子多準(zhǔn)備一雙筷子，不要生熟食混在一起夾，生的肉類中可能含有細(xì)菌或蟲卵，同一雙筷子容易感染。所有菜品一定要煮熟之后再給孩子吃，不熟的菜品絕不能吃。
兒童的成長需要大人的悉心呵護(hù)才能健康成長，我們不能忽視一些小事情可能帶來的嚴(yán)重的影響，所以大家要注意。
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隨著天氣的變化，溫度時(shí)高時(shí)低，孩子也會(huì)出現(xiàn)感冒、咳嗽、發(fā)燒等癥狀，各位家長請注意了，有些食物不僅不能幫助孩子恢復(fù)健康，相反會(huì)使孩子的病情愈發(fā)嚴(yán)重；除此之外，孩子咳嗽的病因有很多種，家長們也要分清楚，給孩子對癥下藥。下面就和小編一起看看在孩子咳嗽時(shí)的八種忌食！
一、冷飲或冷凍飲料
身體一旦受了寒，就會(huì)傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此時(shí)如果再吃冷飲，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。同時(shí)，痰的多少還跟脾有關(guān)。過多進(jìn)食寒涼食物，還會(huì)傷及脾胃，造成脾的功能下降。
小貼士：就算是健康的孩子，吃大量冷飲也是不可取的。具體表現(xiàn)如下：
冷飲多數(shù)是高脂肪食物不易消化還會(huì)降低食欲。
冰淇淋吃多會(huì)使胖孩子越來越胖瘦孩子越來越瘦。
二、油炸食物
咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味的食物會(huì)產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因?yàn)橛驼ㄊ称窌?huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生痰液，使咳嗽難以痊愈。
另外，油炸食物也不好消化，易使孩子的胃部產(chǎn)生飽脹感，從而影響孩子攝取其他食物的興趣，影響孩子的食欲。
三、魚腥類食品
咳嗽孩子在進(jìn)食魚腥類食品后咳嗽會(huì)加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。
尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應(yīng)注意避免這類食物，其中以白鰱、帶魚影響最大。
小貼士：一般人都知道咳嗽需忌發(fā)物,不宜吃魚腥，魚腥對風(fēng)熱咳嗽影響最大。
孩子風(fēng)熱咳嗽的癥狀主要有：發(fā)熱惡風(fēng)，咳嗽氣急，痰多，稠粘或黃，口渴咽紅，苔薄白或黃，脈浮數(shù)，指紋紫滯。
四、甜酸食物
酸食會(huì)斂痰，使痰不易咳出，導(dǎo)致咳嗽難愈。多吃甜食會(huì)使炎癥難以痊愈。
五、橘子
許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，其實(shí)，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而會(huì)生熱生痰。
六、飲食過咸
孩子咳嗽時(shí)吃得太咸易誘發(fā)咳嗽或使咳嗽加重。
小貼士：孩子過量吃咸食的危害是很大的。首先鹽分?jǐn)z入過多是導(dǎo)致上呼吸道感染的誘因，因?yàn)楦啕}飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應(yīng)減少，給各種細(xì)菌、病毒的入侵提供了可乘之機(jī)。
其次，當(dāng)我們攝取高鈉的飲食后，體內(nèi)的細(xì)胞就會(huì)出現(xiàn)脫水的現(xiàn)象，造成高血壓，鹽吃得越多，患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)性就越大。此外，大量的食鹽對孩子尚未成熟的腎臟來說更是一種負(fù)擔(dān)。
七、瓜子、巧克力
瓜子、巧克力等食品含油脂較多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
小貼士：對于咳嗽的孩子，日常飲食一定要清淡，但應(yīng)富有營養(yǎng)并易消化和吸收為宜。食欲不振的孩子，可做些清淡味鮮的菜粥、片湯、面湯之類的易消化食物。
八、補(bǔ)品
不少家長會(huì)給體質(zhì)虛弱的孩子服用補(bǔ)品，但虛不受補(bǔ)，所以在孩子咳嗽未愈的時(shí)候，應(yīng)停服補(bǔ)品，以免使咳嗽難愈。
秋冬季節(jié)，大家都愛去吃火鍋，但吃火鍋一定要注意健康的吃法哦，如果不注意，讓人開心的火鍋大餐也會(huì)危害大家的身體，那吃火鍋有些什么要注意的呢？下面趕緊和小編一起來看一下吧。
1、多些蔬菜
火鍋?zhàn)袅喜粌H有肉、魚及動(dòng)物內(nèi)臟等食物，還必須放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補(bǔ)充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
2、多吃點(diǎn)白蓮
白蓮不僅富含多種營養(yǎng)素，也是人體調(diào)補(bǔ)的良藥?；疱亙?nèi)適當(dāng)加入白蓮，這種葷素結(jié)合有助于均衡營養(yǎng)，有益健康，加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因?yàn)樯徸有挠星逍臑a火的作用。
3、注意放些豆腐
豆腐是含有石膏的一種豆制品，在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐，不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入，而且還可發(fā)揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
4、調(diào)味料清淡
調(diào)味料如沙茶醬、辣椒醬，對于腸胃刺激大，使用醬油、麻油等較清淡的佐料可避免對腸胃的刺激，減小熱氣.
5、放點(diǎn)生姜
生姜能調(diào)味、抗寒，火鍋內(nèi)可放點(diǎn)不去皮的生姜，因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。
6、貝類應(yīng)選擇鮮活的產(chǎn)品
在家吃火鍋時(shí)要洗擦干凈貝類的外殼，浸養(yǎng)在清水中至少半天以上，待其自行清濾出體內(nèi)的污物后才能食用。死的貝類含大量致病微生物，不能食用。
7、食用火鍋時(shí)食品還不宜滾燙
因?yàn)榭谇?、食道和胃黏膜通常只能耐?0℃-60℃的溫度，太燙的食物會(huì)損傷黏膜，致使急性食道炎和急性胃炎。從鍋中取出滾燙的涮食時(shí)，最好先放在小碟中晾涼。
8、糾正半生不熟最鮮美想法
為追求鮮脆嫩滑的口感，食物在火鍋里燙一下就吃。這樣的吃法除了造成消化不良外，潛藏于食物中的細(xì)菌、寄生蟲卵會(huì)隨食物吞入胃腸從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。據(jù)研究，三種嚴(yán)重的寄生蟲病---旋毛蟲、絳蟲和囊蟲都可能通過火鍋傳播。不潔的豬肉片和牛肉片里很可能含有這三類寄生蟲。目前，雖不能肯定羊肉里是否含有旋毛蟲、絳蟲和囊蟲，但曾有報(bào)道有人因吃涮羊肉而得了旋毛蟲病的事件。如果得了寄生蟲病，就會(huì)渾身乏力，肌肉酸痛，身體浮腫，有時(shí)候腳踏地面都會(huì)有刺痛的感覺。糾錯(cuò)：吃火鍋的時(shí)候一定要將肉切薄、多燙，涮豬肉片、牛肉片時(shí)，一定要涮熟再吃。同時(shí)，還要看肉片上有無白色、米粒狀物質(zhì)，如有，則可能是囊蟲卵。
9、絕不能冷、熱混吃求中和
一口麻辣燙一口冰凍啤酒，這是許多人喜歡的火鍋吃法，美其名曰中和.忽冷忽熱，對胃黏膜極為不利，極易造成胃腸疾病。吃火鍋時(shí)應(yīng)盡量避免喝冷飲。
10、火鍋湯不要喝
火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質(zhì)為底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等為佐料，吃多了易導(dǎo)致高血脂、膽石癥、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。另外，火鍋湯久沸不止、久涮不換，其中的成分會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)。如：肉類、海鮮中所含卟啉物質(zhì)多溶于湯中，湯中的高濃度卟啉，經(jīng)肝臟代謝，會(huì)產(chǎn)生大量的硝酸，引起痛風(fēng)，出現(xiàn)關(guān)節(jié)痛癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)損傷腎功能。對于一次吃不完剩下的涮料和底湯，應(yīng)倒掉。如果是放在銅火鍋中過夜，更不要吃，不但有害健康，還可能引起銅氧化物急性中毒。
有些食物好吃，有營養(yǎng)，但對于小孩來說在夏天卻不能多吃。一吃多就有可能出現(xiàn)問題！到底有哪些食物孩子夏天不能多吃呢？下面就和小編一起來看看吧。
人造黃油，這種黃油其實(shí)并不是黃油，是一種加入了色素色素乳化劑和防腐劑的東西，添加劑多了當(dāng)然是對身體是很不好的，人造奶油吃多了會(huì)肥胖，而且對心臟也有傷害，因?yàn)檫@種奶油比較便宜，所以很多店里為了降低成本都會(huì)選擇這種人造黃油。
大多數(shù)餅干都以糖、油、淀粉為主要原料，其蛋白質(zhì)遠(yuǎn)低于饅頭等主食。酥脆型餅干往往含油量超過20%,含有大量不健康的飽和脂肪，對血管的健康影響極大！
方便面，有調(diào)查顯示，一包普通的方便面里面的添加劑竟然有25種，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等，孩子經(jīng)常吃含有檸檬酸的食物，會(huì)導(dǎo)致低鈣血癥的。
火腿腸和加工肉，這些里面一般都添加了防腐劑和亞硝酸鹽，甚至?xí)泻芏嘈∽鞣恢谱鞒鰜淼?，衛(wèi)生安全也存在很大的隱患。
薯片類膨化食品，主要材料為淀粉，高溫高壓下同樣蛋白質(zhì)會(huì)受到很大的破壞，如果膨發(fā)劑量中的鋁含量超標(biāo)，對寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)有影響
街上賣的很多油條、油餅，在制作的時(shí)候會(huì)加入明礬。而明礬含鋁量很高，經(jīng)常吃會(huì)影響孩子記憶力，導(dǎo)致孩子反應(yīng)遲鈍。想要吃油條、油餅，最好在家給孩子做。
【導(dǎo)讀】當(dāng)孩子處在生長發(fā)育高峰期，對營養(yǎng)的需求非常高，那么一定要保證足夠的營養(yǎng)攝取。同時(shí)，因?yàn)榛顒?dòng)量大，能量消耗快，在正餐之間可以加一些健康的小零食。但不管是正餐還是零食，都不建議在空腹時(shí)給孩子吃以下這些食物，以防產(chǎn)生不良反應(yīng)。下面小編就為您帶來這篇?jiǎng)e給孩子空腹時(shí)吃這些食物，希望別給孩子空腹時(shí)吃這些食物能對您有所幫助。
牛奶和豆?jié){：這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
酸奶：空腹喝酸奶會(huì)使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)飲用或睡前喝，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。
冷飲：空腹?fàn)顟B(tài)下大量吃冷飲，會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮，誘發(fā)腸胃疾病。
柿子和西紅柿：這兩種食物含有較多的果膠、單寧酸，這些物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成凝膠塊狀物質(zhì)，易形成胃結(jié)石。
山楂和橘子：這兩種食物含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸等，空腹食用會(huì)使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿，吐酸水。
香蕉：香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
糖：糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高，容易導(dǎo)致眼疾。
夏天水果成熟，營養(yǎng)豐富的水果，讓你胃口大開，對于寶媽來說，為了保持身材，更多的時(shí)候，每天吃很多水果，成了這些寶媽樂于做的事情。寶媽既然吃了水果，很多時(shí)候，寶寶也會(huì)隨著寶媽的胃口選擇水果，寶媽吃什么，寶寶吃什么，殊不知，就是這樣吃水果，寶寶很受傷，原來并非所有水果都適合寶寶，寶媽吃了沒事，寶寶吃了則有事，有些水果，即使再好吃，也不要給寶寶吃。
榴蓮
寶媽喜歡吃榴蓮，寶寶一看，也會(huì)跟著吃。確實(shí)，榴蓮營養(yǎng)豐富，食用后對身體好，這是針對成年人。
寶寶則不適宜，榴蓮是熱性水果，吃了之后，容易引起燥熱，寶寶的腸道本身就沒有健全，虛弱的腸道，難以吸收營養(yǎng)，甚至?xí)鹕匣穑@無疑很糟糕。
西瓜
生活中，一些家長會(huì)給寶寶吃西瓜，要注意食用年齡，相對來說，小編并不建議一周歲以下的寶寶吃西瓜。
西瓜是寒性水果，寶寶的腸胃功能發(fā)育并不健全，大人吃西瓜，他也跟著吃，寶媽一旦沒有控制好量，寶寶吃多了，會(huì)造成消化吸收出現(xiàn)問題，開始拉肚子。
芒果
芒果營養(yǎng)就不做過多闡述了，成年人在吃芒果時(shí)，都要格外注意芒果是否會(huì)發(fā)生過敏，給寶寶吃，更要注意，因?yàn)閷殞毘悦⒐?，很有可能因?yàn)榍逑床粡氐?，造成皮膚接觸芒果，引起過敏。
對容易過敏的寶寶來說，還會(huì)出現(xiàn)面部皮疹、口唇紅腫，口舌部位發(fā)麻等，手臂出現(xiàn)瘙癢，這些要是處理不好，容易出現(xiàn)水泡，這無疑會(huì)讓寶寶痛苦，寶媽心疼。
菠蘿
同樣如此，在菠蘿中，有過敏原的存在，吃菠蘿確實(shí)非常好，但是，寶寶吃了后，會(huì)造成其中的菠蘿蛋白酶被胃液分解，甚至有可能在20分鐘里，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛。
另外，則是菠蘿中的5-羥色胺是含有氮離子的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，食用后，進(jìn)入身體中會(huì)造成血管發(fā)生收縮，血壓甚至還會(huì)在短時(shí)間里升高，表現(xiàn)出頭痛。
獼猴桃
說到過敏的水果，獼猴桃怎么少得了，這是因?yàn)楹芏嘁粴q以下的寶寶會(huì)有過敏反應(yīng)，獼猴桃本身就是過敏原。即使清洗干凈食用，也會(huì)造成口喉瘙癢、舌頭膨脹。不乏一些寶寶因?yàn)檎`食獼猴桃后，出現(xiàn)了呼吸困難，虛脫的情況。
另外不推薦寶媽給寶寶喂獼猴桃的原因，則是獼猴桃屬于寒性食物，對寶寶的腸胃或多或少會(huì)有非常大的影響，很多寶寶吃了獼猴桃，再喝一點(diǎn)奶粉，可能會(huì)造成腹脹、腹瀉。
由此可見，寶寶在吃水果時(shí)，并非什么都能吃，寶媽更不可任意而為之，認(rèn)為自己能吃，就給寶寶吃，說不定，就是在害寶寶。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
住院部病床上，70歲的張大爺在輸液，閉著眼睛，露出痛苦表情，張大爺?shù)膬号诓〈策吙粗细赣H，卻無能為力。老伴在二十多年前走走了，張大爺一個(gè)人把兒女拉扯大，也沒有再找一個(gè)老伴兒的想法，一個(gè)人獨(dú)居生活，兒女成家立業(yè)，但張大爺卻倒下了，醫(yī)生的診斷報(bào)告中肝癌兩個(gè)字，讓張大爺?shù)膬号杏X到癌癥離自己原來那么近。
醫(yī)生說，造成張大爺出現(xiàn)肝癌的直接原因，在日常生活中，過多的食用了發(fā)霉的食物。兒女們潸然淚下，老父親在以前就勤儉節(jié)約，對于食物非常珍惜、看重。家里的食物，過了保質(zhì)期，或者一些食材因?yàn)楸４娌划?dāng)出現(xiàn)了霉變，老父親將其洗干凈繼續(xù)吃下，自己幾個(gè)兄妹不止一次的說這些食物不能吃，還悄悄的把父親廚房里霉變食物，扔了出去，結(jié)果還被父親訓(xùn)斥，哪知道，正是因?yàn)檫@個(gè)東西，才造成老父親出現(xiàn)了如此嚴(yán)重的情況。
霉變食物吃不得
食物放置時(shí)間長、保存不當(dāng)，難免會(huì)發(fā)生霉變，表面出現(xiàn)霉斑、顏色變化，這些都是霉變食物，要是食用了，對身體造成太大的危害。
一旦把這樣的食物吃了，是非常容易造成身體受傷，特別會(huì)容易誘發(fā)肝癌。這是因?yàn)槭巢陌l(fā)生了霉變，會(huì)衍生出微生物，這種毒性極強(qiáng)的東西中有黃曲霉毒素，毒性非常強(qiáng)，一旦進(jìn)入到肝臟中，會(huì)破壞肝臟組織。
肝臟是解毒器官，把我們吃進(jìn)身體的食物進(jìn)行分解轉(zhuǎn)化，但是，一旦食用了更毒的食物，造成肝臟食物分解出現(xiàn)困難，就會(huì)讓代謝出現(xiàn)紊亂，這些毒素就會(huì)殘留在肝臟中，對肝臟造成危害實(shí)在是太大了，肝細(xì)胞被這些有毒物質(zhì)傷害，造成肝臟細(xì)胞死亡。肝細(xì)胞被破壞，極其容易誘發(fā)癌癥的發(fā)生。
霉斑被清洗依然吃不得
張大爺就是因?yàn)樾奶勰切┌l(fā)霉的大米、花生米，認(rèn)為清洗干凈能繼續(xù)食用，卻不想，發(fā)霉的大米、花生米，即使被清洗干凈了，但是細(xì)菌、毒素依然存在，一旦吃進(jìn)嘴里，是容易出現(xiàn)急性中毒。
在初期，會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、腹痛、惡心、嘔吐，要是沒有及時(shí)處理，或者依然食用霉變食物，可能會(huì)造成中毒性肝病，肝臟出現(xiàn)疼痛，下肢出現(xiàn)浮腫，甚至?xí)霈F(xiàn)昏厥。
哪些食物中有黃曲霉毒素?
除了上面說到的發(fā)霉大米、花生米外，在生活中，一些霉變、腐爛的水果，例如，蘋果、橘子，上面布滿了一層綠色的毛茸茸東西，這些東西即使切除了，蘋果、橘子依然不能吃。
一些霉變的土豆，已經(jīng)發(fā)黑了，即使將發(fā)黑的部位切除掉，也不能吃，黃曲霉毒素出現(xiàn)在食物表面，會(huì)在較短的時(shí)間里，向食物內(nèi)部進(jìn)行入侵，即使你將霉變部位切除掉，也是不安全的。
目前醫(yī)生正在對張大爺?shù)母伟┎“Y進(jìn)行探討，如何治療比較好，張大爺?shù)膬号舱f，在以后，決不能再讓老人家吃這些發(fā)霉的食物。而對于我們來說，對于發(fā)霉的食物，一定不要食用。在吃一些堅(jiān)果時(shí)，出現(xiàn)苦味，也要立刻吐掉，同時(shí)用淡鹽水漱口，這樣能避免黃曲霉毒素危害到你的健康。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
紅棗是很多女士必備的食物之一，不論是家中還是辦公室女士們都會(huì)備上一兩袋紅棗，今天我們的話題便是紅棗：紅棗是什么、吃紅棗的禁忌、紅棗不同吃法功效不同。
紅棗是什么
紅棗，又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有天然維生素丸的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效。
紅棗的功效與作用
1.紅棗中富含鐵元素，而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，如果鐵元素?cái)z入不足會(huì)出現(xiàn)頭暈等缺鐵性貧血癥狀，所以常吃紅棗對于旺盛生長中的青少年和女性防治貧血有著重要作用。 增強(qiáng)體質(zhì)
2. 紅棗中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份，適宜體弱人群食用以增強(qiáng)體質(zhì)。 女性產(chǎn)后食用紅棗，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，加快機(jī)體復(fù)原，年老體弱者食用紅棗，能延緩衰老，增強(qiáng)體質(zhì)，尤其是一些從事腦力勞動(dòng)及神經(jīng)衰弱的人，用紅棗代茶常飲，能寧心安神，增進(jìn)食欲。嗜好飲茶的人如果晚間過飲.難免輾轉(zhuǎn)不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦，提高免疫力。
3 .紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;井含有大量的維生素C、維生素B2、硫胺素、胡蘿卜素、煙酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。 保護(hù)肝臟
4 .紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固酵，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟;現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，紅棗有提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護(hù)肝臟，則增強(qiáng)體力的作用。
吃紅棗的禁忌
紅棗對于身體的好處相信大家都是非常的了解，但是雖然好處多多在服用的時(shí)候也需要特別的注意，千萬不能夠多吃，并且在服用的過程中一些注意事項(xiàng)需要特別的了解。
1、腐爛變質(zhì)的紅棗不能吃
為什么會(huì)出現(xiàn)腐爛的情況呢，主要使用由于微生物在紅棗中大量的繁殖，這就導(dǎo)致紅棗的內(nèi)部會(huì)分解出甲醛以及甲醇等物質(zhì)。如果我們服用了這些物質(zhì)，那么身體就會(huì)出現(xiàn)眼睛難受以及頭暈的情況，如果問題比較嚴(yán)重，那么生命安全也會(huì)受到危害。
2、紅棗不能夠和維生素一起服用
為什么不能夠和維生素一起服用呢，主要是由于紅棗的本身就已經(jīng)含有大量的維生素了，其中還包括可以分級(jí)破壞維生素K，這樣就導(dǎo)致身體所攝取的維生素含量大大減少。
3、紅棗不能夠和黃瓜以及蘿卜一起服用
這是因?yàn)辄S瓜還有蘿卜著兩種食物中都含有一些維生素分解酶，而紅棗中含有大量的維生素，服用這兩種食物之后會(huì)和紅棗發(fā)生沖突，不利于營養(yǎng)吸收和身體健康。
4、腹脹以及便秘患者不適合服用紅棗
如果說平時(shí)經(jīng)常感覺自己出現(xiàn)胸悶氣短以及身體疲乏、腹脹、食欲不振以及咳痰等情況，那么服用紅棗之后這些癥狀都會(huì)加重，甚至還有可能出現(xiàn)胃脹以及寒熱口渴的情況。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?這主要是由于紅棗性熱，特別是性濕熱，服用之后會(huì)導(dǎo)致身體中濕氣增加，并且咳痰的情況加重。
5、紅棗不能夠和退燒藥一起服用
這主要是由于退燒藥中所含有的一些物質(zhì)如果和含糖量比較高的食物接觸之后就會(huì)變成不溶性的復(fù)合體，這種物質(zhì)不能夠被身體所吸收，這樣退燒藥的效果就會(huì)大大降低。紅棗中含有比較高的糖分，所提屬于含糖量高的食物，所以在服用退燒藥的時(shí)候不能夠吃紅棗。
火鍋店里的生意也越來越紅火，冬天是最適合吃火鍋的季節(jié)，大家一起圍著吃火鍋好不熱鬧，但是，有些人吃完火鍋后會(huì)出現(xiàn)拉肚子現(xiàn)象，這是怎么回事呢?怎么健康吃火鍋不拉肚子呢?下面就趕緊來一起看看吧。
吃火鍋拉肚子是怎么回事?
1、火鍋店提供的食品有質(zhì)量問題
現(xiàn)在，市面上的火鍋店很多，大大小小、知名不知名的，往往參差不齊，環(huán)境不衛(wèi)生，有些食材很可能已經(jīng)過了保質(zhì)期或者變質(zhì)，吃進(jìn)肚子里，當(dāng)然會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，發(fā)生拉肚子，也就是腹瀉的現(xiàn)象。
2、涮火鍋的時(shí)候沒有把食物煮熟
由于火鍋一般都是自助的，如果對食物是否煮熟沒有一個(gè)概念，吃了生食或者半生不熟的食物，這些食物上可能含有細(xì)菌，也會(huì)引起腹瀉。
3、酒水刺激
酒水，也會(huì)對腸胃產(chǎn)生刺激。在吃火鍋的時(shí)候，飲用大量冰鎮(zhèn)的酒水和飲料，拉肚子的概率會(huì)非常高。
4、辣味刺激
火鍋的鍋底一般都非常辣，而辛辣食品會(huì)對腸胃產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致腹瀉。如果你的腸胃功能本來就比較弱，就不適合吃火鍋，特別是那種超辣、變態(tài)辣的火鍋。要吃的話，也要盡量選擇鴛鴦鍋，吃清湯里面涮出來的食物。
如何正確吃火鍋
1、一周吃幾次火鍋合適?
一兩周吃上一次便可，吃多了容易上火，同時(shí)還要注意多吃綠色蔬菜。火鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意;火鍋湯含有大量的普林，痛風(fēng)的病人不要喝;火鍋湯中含鈉離子、鉀離子亦多，有腎臟病、高血壓的人要小心。
2、要掌握好火候
吃火鍋時(shí)，若食物在火鍋中煮久了會(huì)失去鮮味，破壞營養(yǎng)成分;倘若煮的時(shí)間不夠，又容易引起消化道疾病。
3、吃的時(shí)間不要太長
有的人，一吃就是數(shù)小時(shí)之久，甚至通宵達(dá)旦。這樣會(huì)使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉，嚴(yán)重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等。
4、不要吃得太燙
太燙的食物容易燙傷口腔和食道粘膜，若遇煙酒或不清潔的食物更容易導(dǎo)致疾病。吃火鍋時(shí)，應(yīng)先將煮好的食物夾出稍冷一下再吃。如果能配上凍新奶則可防止?fàn)C傷。
日常很多人吃東西都講究一個(gè)新鮮度，因?yàn)閷τ诖蠹叶?，食物越新鮮，那么其純度以及營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)越高，這樣吃下去之后對于身體的保養(yǎng)來說是非常有好處的，但事實(shí)卻不是這樣的，有些食物越新鮮對身體的傷害居然會(huì)越大。因此小編今天就給大家介紹下飲食注意事項(xiàng)以及鮮木耳能吃嗎？
哪些食物越新鮮越不好
1、鮮牛奶
牛奶大家都知道是一種日常很好的滋補(bǔ)品，很多人喝的牛奶都是經(jīng)過后期加工后的。但有一種牛奶大家最好不要喝，那就是現(xiàn)擠出來的牛奶。
很多人會(huì)覺得現(xiàn)擠出來的牛奶純度以及營養(yǎng)價(jià)值高，其實(shí)也不盡然，因?yàn)檫@種牛奶的衛(wèi)生條件是不能夠保證的，在擠出來以及存放的過程中有可能被細(xì)菌感染，從而大家喝了這樣的牛奶就會(huì)對身體造成非常大的傷害。
因此大家為了自己的健康著想，在日常喝牛奶的時(shí)候，最好買那些經(jīng)過后期加工之后的牛奶，這種牛奶對于身體的保養(yǎng)來說，好處是比較多的。
2、鮮木耳
第二種要給大家介紹的一種不是越新鮮就越好的食物就是鮮木耳，在鮮木耳中含有一種感光物質(zhì)，人吃了之后如果被太陽光照射，容易讓人的肌膚表面出現(xiàn)水腫以及瘙癢，因此很多人在日常都不會(huì)吃鮮木耳。
最好的解決這種問題的方法就是大家要買曬干后的干木耳，在這種木耳中容易對人身體有傷害的感光物質(zhì)會(huì)消失，因此大家吃了會(huì)更健康。
在制作之前最好先把干木耳放在水中浸泡一段時(shí)間，通過這種方法能夠有效的把木耳表面存在的有害物質(zhì)去除，并且還會(huì)讓木耳之后在制作的時(shí)候能夠更加容易被煮熟。
還有就是大家在制作木耳的過程中一定要把它煮熟了吃，因?yàn)樵谒锩嬗幸环N叫做黑木耳多糖的物質(zhì)，影響人體的血液凝聚，只有把它煮熟之后，這種物質(zhì)才會(huì)被分散掉，從而吃了之后能夠保養(yǎng)身體。
結(jié)語：以上這些就是小編今天給大家介紹的關(guān)于哪些食物越新鮮，吃了之后對身體會(huì)越有傷害的一些食物，大家在看完之后應(yīng)該會(huì)對它有所的了解，那么在以后的生活中最好就不要再去這么吃了，這樣才不會(huì)對自己的身體健康造成危害。
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5、不要太辣、太麻
太辣、太麻的食物，不僅會(huì)刺激口腔、食管與胃腸道的粘膜而使其發(fā)生充血和水腫，還容易誘發(fā)一些更重的疾病。
凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍病、慢性胰腺炎、膽囊炎病復(fù)發(fā)者及上腹部做過手術(shù)的人都不要吃火鍋。
6、吃火鍋時(shí)多放蔬菜
火鍋?zhàn)髁嫌写罅咳?、魚及動(dòng)物內(nèi)臟等食物，尤其羊肉性溫?zé)幔远嗔巳菀咨匣稹?/p>
中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法，因此，涮羊肉時(shí)最好搭配些涼性和甘平性的蔬菜。
蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補(bǔ)充秋冬人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
涼性的蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
莖葉類的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等，一般含維生素C和胡蘿卜素豐富，最好涮的時(shí)間短些，否則會(huì)破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)。
菠菜中含有草酸，會(huì)妨礙食物中鈣、鐵的吸收，最好不要長時(shí)間和其他食物一起涮，略焯一下就可以了。
蘿卜、胡蘿卜、芋頭、土豆等塊根類蔬菜，由于含有豐富的粗纖維，營養(yǎng)損失少，涮時(shí)時(shí)間可以長一些。
7、不要忽冷忽熱
很多人喜歡邊吃火鍋邊喝冰鎮(zhèn)啤酒，如此一冷一熱，很容易造成胃部消化不良，引發(fā)腹瀉和便秘。
尤其是本身就有慢性胃病的人，更容易誘發(fā)慢性病的急性發(fā)作。
吃火鍋要講究正確吃法，也有很多人都喜歡麻辣口味的火鍋底和配料，殊不知過度吃辣會(huì)不斷加重對咽喉部和胃腸道的刺激，容易導(dǎo)致咽喉腫痛、胃潰瘍、胃炎、腹瀉等消化道疾病。
同時(shí)，北方的冬天比較干燥，麻辣食物會(huì)使身體消耗大量水分，不利于養(yǎng)生，還易導(dǎo)致冬季皮膚瘙癢的發(fā)生。
結(jié)語：吃火鍋拉肚子是怎么回事?上面為大家做出了介紹，吃火鍋要講究正確方法，這樣才能防止腹瀉、腹痛等問題，多放些蔬菜，這樣解膩又小火。不要不管不顧的就開始胡吃海塞，這樣的話是很容易導(dǎo)致一些不好的后果的，希望本篇文章可以幫助到你們。
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