心血管狹窄治療方法有哪些呢？
冬季心血管養(yǎng)生小方法。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。有沒有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“心血管狹窄治療方法有哪些呢？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
心血管對(duì)人的健康非常重要，一旦出現(xiàn)心血管狹窄的話，患者會(huì)出現(xiàn)很多嚴(yán)重的癥狀，該疾病的危害較大，所以一定要及時(shí)治療，治療該疾病的方法有很多，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥，另外，飲食治療是必不可少的，下面為你介紹更多治療措施。
1、飲食治療
指導(dǎo)病人在去除病因，藥物治療的同時(shí)，改善飲食習(xí)慣。飲食以清淡為主，多吃新鮮蔬菜、瓜類和粗糧，少吃油膩及含脂高的食物，如動(dòng)物油脂、內(nèi)臟、肥肉、魚子、蛋黃及高脂奶粉等，多吃有降血脂作用的洋蔥、大豆、綠豆、花生、生姜、玉米、芹菜、海帶、菠菜、棗等。
2、合理應(yīng)用免疫抑制劑
由于免疫抑制劑，這是引起高脂血癥的重要原因之一，合理使用免疫抑制劑是，防治高脂血癥的重要措施。腎移植受者撤除腎上腺皮質(zhì)激素，繼續(xù)應(yīng)用CsA、硫唑嘌呤，可使血漿總膽固醇、LDL-C分別下降17%、16%，而HDL-C也下降18%。
3、降脂藥物
專家建議，作為首選的降膽固醇藥物有三類：HMG-CoA還原酶抑制劑、纖維酸衍生物、尼克酸。纖維酸衍生物主要應(yīng)用于，血漿甘油三酯特別高的患者，抗氧化劑只用于不能耐受，其它降膽固醇藥物者。應(yīng)用上述藥物時(shí)應(yīng)考慮到，與免疫抑制藥物之間的相互作用。
4、健康教育
鍛煉對(duì)循環(huán)系統(tǒng)功能，和調(diào)節(jié)血脂有著重要作用。對(duì)于血脂不太高的人，各種活動(dòng)可以不受限制，但對(duì)于有器官受累者，特別是心臟供血不足，而癥狀明顯者應(yīng)控制活動(dòng)，經(jīng)藥物治療，病情好轉(zhuǎn)后再逐漸增加活動(dòng)量，以防不測(cè)。
5、進(jìn)補(bǔ)要適度
國(guó)民間素有冬季進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，冬季人們運(yùn)動(dòng)本來(lái)就少，加之大量進(jìn)補(bǔ)熱性食物和滋補(bǔ)藥酒，很容易造成血脂增高，誘發(fā)心腦血管疾病，因此冬季進(jìn)補(bǔ)一定要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)進(jìn)行。
6、多吃富含精氨酸的食物
富含精氨酸補(bǔ)腎填精食物有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子氧化的合成，減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。
7、患者晨練應(yīng)注意的問題
因?yàn)樗邥r(shí)，人體各神經(jīng)系統(tǒng)處于抑制狀態(tài)，活力不足，晨起時(shí)突然大幅度鍛煉，神經(jīng)興奮性突然增高，極易誘發(fā)心腦血管疾病，冬季應(yīng)該注意這個(gè)問題。
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心血管狹窄的情況還是比較糟糕的，特別是對(duì)于一些中老年的患者是相當(dāng)嚴(yán)重的，可能還會(huì)造成心絞痛和心臟疾病的出現(xiàn)，這樣的話就可能需要手術(shù)治療的，所以說在早期的時(shí)候就應(yīng)該要得到控制住的，最好就是采用中醫(yī)治療的方法來(lái)改善的，這也是防止心腦血管疾病發(fā)生最常見的一些方法。
中醫(yī)藥防治心血管病研究獲得多方面進(jìn)展，如活血化瘀治療冠心病心絞痛、益氣活血或益氣養(yǎng)陰活血治療急性心肌梗塞或心功能不全、益氣通脈溫陽(yáng)治療緩慢性心律失常、益氣養(yǎng)陽(yáng)透毒治療病毒性心肌炎、理氣活血預(yù)防冠心病介入性治療后再狹窄等，皆顯示有肯定效果。盡管其針對(duì)某個(gè)病理環(huán)節(jié)的作用強(qiáng)度不如化學(xué)合成藥物
但在防治心血管系統(tǒng)的許多疾病方面，也顯示有一定的優(yōu)勢(shì)。如何充分利用中西醫(yī)兩種醫(yī)學(xué)防治心血管病的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提高臨床療效，是現(xiàn)代中醫(yī)臨床不可回避的現(xiàn)實(shí)問題。脂質(zhì)排泄法
(1)抑制脂質(zhì)吸收：如何首烏、決明子等可增加腸蠕動(dòng)，抑制脂肪和膽固醇吸收;(2)抑制脂質(zhì)在體內(nèi)合成：如山楂、何首烏、大黃、決明子等可抑制3-輕基-3-甲基戊二酞輔酶A還原酶，從而抑制膽固醇合成;
(3)促進(jìn)脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和清除;如人參、蒲黃、月見草、何首烏等可升高HDL-C，降低LDL-C。在辨證理論指導(dǎo)下，正確應(yīng)用上述藥物，可提高臨床的調(diào)脂效果。
中醫(yī)藥防治心血管病研究獲得多方面進(jìn)展，如活血化瘀治療冠心病心絞痛、益氣活血或益氣養(yǎng)陰活血治療急性心肌梗塞或心功能不全、益氣通脈溫陽(yáng)治療緩慢性心律失常、益氣養(yǎng)陽(yáng)透毒治療病毒性心肌炎、理氣活血預(yù)防冠心病介入性治療后再狹窄等，皆顯示有肯定效果。盡管其針對(duì)某個(gè)病理環(huán)節(jié)的作用強(qiáng)度不如化學(xué)合成藥物
但在防治心血管系統(tǒng)的許多疾病方面，也顯示有一定的優(yōu)勢(shì)。如何充分利用中西醫(yī)兩種醫(yī)學(xué)防治心血管病的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提高臨床療效，是現(xiàn)代中醫(yī)臨床不可回避的現(xiàn)實(shí)問題。
脂質(zhì)排泄法
通過利膽作用促進(jìn)膽固醇排泄;(2)抑制脂質(zhì)吸收：如何首烏、決明子等可增加腸蠕動(dòng)，抑制脂肪和膽固醇吸收;(3)抑制脂質(zhì)在體內(nèi)合成：如山楂、何首烏、大黃、決明子等可抑制3-輕基-3-甲基戊二酞輔酶A還原酶，從而抑制膽固醇合成;(4)促進(jìn)脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和清除;如人參、蒲黃、月見草、何首烏等可升高HDL-C，降低LDL-C。在辨證理論指導(dǎo)下，正確應(yīng)用上述藥物，可提高臨床的調(diào)脂效果。
?心血管問題給我們很多人無(wú)疑扣上了疼痛的的帽子，心血管問題不知道大家對(duì)此了解多少，現(xiàn)在出現(xiàn)了越來(lái)越多的新型疾病，新型疾病而且具有傳染性強(qiáng)，破壞力大，發(fā)病速度快等一系列情況，我們可能很多人對(duì)于這類問題還不是太了解，這種情況多發(fā)生于老年人的身上，這類問題對(duì)我們自身的影響很嚴(yán)重，影響著我們的方方面面，很多人為此花費(fèi)大量的醫(yī)藥費(fèi)進(jìn)行治療，還請(qǐng)各方面的專家進(jìn)行專門的治療，希望可以恢復(fù)正常的生活，盡早擺脫這種疾病的困擾，下面就讓我們一起來(lái)了解一下心血管藥物及治療方法吧！
藥物及治療方法：
（1）硝酸酯類
單硝酸異山梨酯緩釋膠囊、單硝酸異山梨酯緩釋片、單硝酸異山梨酯膠囊、單硝酸異山梨酯膠丸、單硝酸異山梨酯片、單硝酸異山梨酯注射液、硝酸異山梨酯緩釋膠囊、硝酸異山梨酯片、硝酸異山梨酯氣霧劑 、硝酸異山梨酯注射液
（2）硝酸甘油類硝酸甘油控釋、硝酸甘油片 、硝酸甘油氣霧劑、硝酸甘油溶液、硝酸甘油注射液
（3）硝苯地平類
硝苯地平緩釋膠囊、硝苯地平緩釋片、硝苯地平膠囊、硝苯地平膠丸、硝苯地平控釋片、硝苯地平片
1.保持心態(tài)平衡
情緒激動(dòng)是心腦血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其要放寬胸懷，不要讓情緒起伏太大。
2.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
心腦血管患者不是不能運(yùn)動(dòng)，而是要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)量減少也會(huì)造成血流緩慢，血脂升高。要合理安排運(yùn)動(dòng)時(shí)間和控制好運(yùn)動(dòng)量。冬季要等太陽(yáng)升起來(lái)之后再去鍛煉，此時(shí)，溫度回升，可避免機(jī)體突然受到寒冷刺激而發(fā)病。
3.空氣負(fù)離子治療
血液中的正常紅細(xì)胞、膠體質(zhì)點(diǎn)等帶負(fù)電荷，它們之間相互排斥，保持一定的距離，而病變老化的紅細(xì)胞由于電子被爭(zhēng)奪，帶正電荷，由于正負(fù)相吸、則將紅細(xì)胞凝聚成團(tuán)。負(fù)離子能有效修復(fù)老化的細(xì)胞膜電位，促使其變成正常帶負(fù)電的細(xì)胞，負(fù)負(fù)相斥從而有效降低血液黏稠度，使血沉減慢。同時(shí)負(fù)離子能加強(qiáng)血液中膠體質(zhì)點(diǎn)本身負(fù)極性趨勢(shì)，使血漿蛋白的膠體穩(wěn)定性增加，保持血液的正常健康狀態(tài)。
?以上內(nèi)容為我們介紹了心血管的問題，我相信大家現(xiàn)在對(duì)于心血管這個(gè)問題已經(jīng)有了自己較為清晰的認(rèn)識(shí)，我們必須形成一個(gè)自己認(rèn)識(shí)事物的觀點(diǎn)，這張才能有利于我們自身的成長(zhǎng)，也希望大家都能盡快恢復(fù)身體健康。
1.防寒保暖第一位
俗話說：人老腿先老，無(wú)論什么天氣，雙腿及足部尤其需要呵護(hù)，夏季天氣多變，腿部衣物應(yīng)適時(shí)添加，固護(hù)陽(yáng)氣。另外，長(zhǎng)時(shí)間坐著的辦公一族，每隔40分鐘不妨起來(lái)走動(dòng)一下，促進(jìn)下肢血液循環(huán)。
2.充足睡眠養(yǎng)心神
充足睡眠可分成兩段：晚上11時(shí)前就寢，6~8小時(shí)的睡眠為宜；午睡上午11時(shí)至午后1時(shí)就寢，1~2小時(shí)為宜。睡前打坐、吐納都能收斂心神、強(qiáng)健五臟，長(zhǎng)期堅(jiān)持能起到改善睡眠、養(yǎng)心安神、平穩(wěn)降壓的作用。
3.熱水泡腳有驗(yàn)方
常言道：寒從腳下起，每晚睡前用熱水泡腳，既能解乏，又能充分驅(qū)除體內(nèi)的寒氣，長(zhǎng)期還可以達(dá)到調(diào)節(jié)血壓的效果。這里介紹一個(gè)的泡腳驗(yàn)方：懷牛膝、川芎各30克，天麻、鉤藤、夏枯草、吳茱萸、肉桂各10克，用水燒開后去渣沐足，能活血通絡(luò)、養(yǎng)心安神。同時(shí)還可按壓腳心的涌泉穴，引火歸元，降壓寧神。
4.按壓穴位固正氣
雙腿及足部分布著足三里、太沖和太溪這三個(gè)重要穴位。足三里是日常保健常用穴，位于小腿外側(cè)；太沖穴是肝經(jīng)要穴，位于腳背大腳趾的間隙后方的凹陷處；太溪穴是腎經(jīng)要穴，在足內(nèi)側(cè)高骨后的凹陷處。每天一次，每次五分鐘，用拇指按揉或輕輕捶打上述三個(gè)穴位，以產(chǎn)生酸、麻、脹、痛和走竄等感覺為度，能扶正祛邪、補(bǔ)益元?dú)?、調(diào)暢情志、調(diào)節(jié)血壓。
5.有氧運(yùn)動(dòng)要適度
天氣炎熱不適宜進(jìn)行過于劇烈的體育運(yùn)動(dòng)，可以選擇慢跑、快步走、八段錦、太極拳與太極劍等有氧運(yùn)動(dòng)。每天慢跑或快步走20~30分鐘，運(yùn)動(dòng)過程中，心率控制在不超過180-年齡/分鐘，能營(yíng)養(yǎng)心肌，改善心功能，預(yù)防動(dòng)脈硬化。八段錦、太極拳和太極劍，每天練一次，既能鍛煉身體，又能寧神養(yǎng)氣。長(zhǎng)期堅(jiān)持這些有氧運(yùn)動(dòng)可達(dá)到強(qiáng)身健體、寧神降壓的目的。
6.調(diào)整服藥遵醫(yī)囑
生活中，飲食上如果進(jìn)食一些預(yù)防心血管疾病的藥膳，可以有效的防治心血管疾病的發(fā)生，那么家庭中如何制作呢?今天就為大家介紹幾款心血管疾病藥膳。另外，夏天多吃一些川貝雪梨燉豬肺可以止咳化痰，益肺潤(rùn)燥。
家庭制作治療 心血管疾病藥膳
隨著生活水平的逐步提高，高血壓高血脂等心腦血管系統(tǒng)疾病，現(xiàn)已成為常見病，多發(fā)病了，為防治這些病，需從日常起居飲食做起，因此.每個(gè)家庭餐桌常擺上一些防治心腦血管病癥的膳食就顯得非常必要。
天麻魚頭
原料：鯉魚1條(約1500g)，天麻50g，川芎l0g，茯苓10g，蔥、姜、水豆粉、白糖、食鹽、胡椒面、香油各適量。
制法：將鮮鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈，將川芎、伏苓切成片，用第2次水泔水泡，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水浸泡4—6小時(shí)，撈出天麻.置米飯上蒸熟，切成片待用。將蒸透的天麻放入魚頭和魚腹內(nèi)，然后放入蔥姜，加入適量清水后上籠蒸約30分鐘，將魚蒸好后，揀去蔥和生姜，另用水豆粉，白糖、食鹽、味精、胡椒面、香油燒開勾芡，澆在天麻魚上即成，佐餐食用，每日食2次，3天食完。
功用：本方具有平肝熄風(fēng)，行氣活血，定驚止痛之功效，用于輔治高血壓病虛火頭痛、眼花、肢麻及神經(jīng)衰弱。
決明炒茄子
原料：決明子30g，茄子150g，青辣椒1個(gè)，食鹽、味精、蔥、姜、醬油等各適量。
制法：將決明子用小火炒至微有香味時(shí)取出，加水濃煎取汁，茄子去柄，洗凈，剖開，切塊，在茄子背上用刀斜劃成菱形;辣椒洗凈，切丁;蔥、姜洗凈，切細(xì)，鍋中放植物油適量，燒至八成熱后，放入茄子煎至兩面黃，待熟后，下辣椒、蔥，姜、醬油、食鹽、味精、翻炒片刻，而后烹入決明子汁，翻炒均勻，裝入盤中即成。
功用：此膳油潤(rùn)松軟，翠綠點(diǎn)點(diǎn)，有清熱解毒，明日通便，降脂降壓，擴(kuò)張血管之功。
冬筍燜香菇
原料：冬筍300g，香菇150g，川芎30g，蔥白、姜片、精鹽、料酒、味精、濕淀粉、鮮湯等各適量。
制法：將冬筍去殼，切去蔸，削去老皮，入沸水鍋內(nèi)煮至斷生撈出，切成長(zhǎng)3cm，寬厚適中的小薄片;香菇洗凈(干品浸發(fā))，切成小片，川芎洗凈，放人沙罐中，煎取濃汁50mL。凈鍋置武火上，放油燒至六成熱，放人蔥白、姜片煸出香味時(shí)，加入冬筍片、香菇片煸炒，至油汁濃時(shí)，先放藥汁，后放鮮湯，文火慢燜至收汁時(shí)，入精鹽、料酒、味精，用濕淀粉勾芡，攪勻即成。
功用：本膳涼血活血，養(yǎng)腦寧心，適用于高血壓眼底病，伴頭痛、肢體麻木等。
紅花墨魚煲
原料：紅花6g，桃仁6g，鮮墨魚200g，芹菜200g，西蘭花lOOg，冬菇50g，紹酒l0g，醬油200g，食鹽5g，蔥l0g，姜5g，雞湯500g，食油50g。
制法：將紅花洗凈，桃仁用沸水焯透，去皮尖，冬菇洗凈切兩半，墨魚洗凈，切成3cm見方塊;芹菜切3cm長(zhǎng)的段，西蘭花撕成小花朵，蔥切段，姜切片。炒鍋置武火燒熱，入油燒六成熱時(shí)，加入蔥、姜煸香，放入墨魚，加入紹酒、鹽、醬油、冬菇、西蘭花、紅花、桃仁，炒勻，加入雞湯，用文火燒至濃稠，即成，佐餐食用，每日1次。
功用：本品活血化瘀、滋補(bǔ)氣血，用于冠心病、心肌梗塞患者食用。
首烏黑豆烏雞湯
原料：何首烏15g.黑豆50g，大棗10枚，烏骨雞1只，黃酒、蔥、姜、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
制法：將烏骨雞除毛、去臟，洗凈，將何首烏、黑豆、大棗分別用清水洗凈，置于雞腹內(nèi)，將雞放入砂鍋中，加適量清水、黃酒、蔥段、姜片及食鹽，大火燒沸后，改用小火煨至雞肉熟爛，加入少許蔥花、味精調(diào)味即可，喝湯吃肉。
功用：首烏能阻止膽固醇在體內(nèi)沉積，防治動(dòng)脈硬化癥，黑豆可治膽固醇增高癥，若常食用可治高脂血、冠心病。
玉竹豬心
原料：玉竹50g，豬心500g，蔥花、生姜、胡椒、食鹽、白糖、味精、香油各適量。
制法：先將玉竹洗凈，入鍋煎熬兩次，共收取藥液l000g，豬心洗凈剖開，洗凈血水。與藥液、蔥、生姜、花椒同置鍋內(nèi)，在火上煮至豬心六成熟時(shí)，撈出晾涼，豬心放在鹵汁鍋內(nèi)，用文火煮熟撈起，揩凈浮沫，在鍋內(nèi)加鹵汁適量，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁，將其均勻地涂在豬心里外即成，佐餐食用，每日2次。
功用：安神寧心，養(yǎng)陰生津，用于冠心病、心律不齊等。
山楂粥
原料：山楂30g(鮮品60g)，砂糖10g，粳米100g。
制法：山楂洗凈入砂鍋，熬取濃汁，去渣后與洗凈的粳米及砂糖一同入鍋，加水適量，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥即成。
功用：本品可健脾胃，消食積，散瘀血。適用于心絞痛、冠心病、高血壓、高血脂，以及食積停滯，肉積不消，腹痛，腹瀉等癥。
木耳豆腐內(nèi)
原料：黑木耳15g，豆腐2塊，豬腿肉50g、黃酒、醬油、米醋、精鹽、豆瓣辣醬、味精、辣油、蒜泥等各適量。
制法：將黑木耳溫水浸泡l小時(shí)，發(fā)脹后，除去雜質(zhì)，洗凈，再人冷水中浸泡，備用;豬肉洗凈，切成肉碎，加入細(xì)鹽、黃酒、醬油、拌勻、備用;豆腐切成小方塊。起油鍋，放油2匙，中火燒熱油后，倒人肉碎，蒜泥炒香，再下木耳、豆瓣辣醬，翻炒3分鐘后，加淡肉湯和清湯一碗，倒入豆腐。
功用：益氣活血，通絡(luò)散瘀，防止血液黏稠。
桃仁雞丁
原料：雞脯肉300g，核桃仁l00g，雞蛋清1個(gè)，百合粉25g，白糖Sg，芝麻油2.5mL，熟豬油500g(約耗75g).肉清湯，姜、蔥白、味精、精鹽適量。
制法：將核桃仁用沸水泡2分鐘，剝?nèi)?nèi)皮，掰成2瓣洗凈，下冷水鍋中煮開1分鐘撈出，盛入大瓦缽內(nèi)，趁熱加白糖、精鹽拌勻，腌5分鐘。茶油燒至五成熱，倒入腌過的核桃仁，倒入漏勺瀝油;雞脯肉剔除筋膜，切成lcm見方的丁，雞蛋磕碗中，用力攪發(fā)，加入百合粉、精鹽調(diào)勻，再放雞丁抓勻上漿;炒鍋留油30g，下雞丁、姜片炒勻，同時(shí)取小碗1只，放入肉清湯、精鹽、味精、蔥白頭、濕淀粉調(diào)成汁倒人鍋內(nèi)，用手勺推勻，持鍋翻炒幾下，淋入麻油，盛入大瓷盤一邊，另一邊放入瀝好油的桃仁即成。
功用：補(bǔ)腎固精、溫肺定喘，現(xiàn)代研究證實(shí)核桃含人體必需的不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等。能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，提高腦功能，經(jīng)常食用，可防止動(dòng)脈硬化、降低膽崮醇。
黃芪燉南蛇肉
原料：南蛇肉200g，黃芪50g，豬瘦肉l00g，料酒l0g，味精2g，姜片l0g，胡椒粉2g，雞油l0g，豬油15g，雞湯適量。
制法：將南蛇洗凈，故人砂鍋中，加水和姜片燒l小時(shí)取出(留汁待用)，除凈蛇骨，蛇肉切成6cm長(zhǎng)的條塊，放入燉盅內(nèi)，加入黃芪片、豬油、原湯，上籠蒸半小時(shí)取出;豬瘦肉洗凈，下入沸水鍋中焯一下?lián)瞥銮袟l，放入另一燉盅內(nèi)，將蛇肉取出也放入此燉盅內(nèi)，加入原湯、雞湯、料酒、味精、鹽。放入籠內(nèi)蒸至肉熟爛，淋上雞油，撒上胡椒粉即成。
功用：具有清熱除煩，祛風(fēng)止痛、定驚的作用。南蛇又稱蟒蛇，性味甘、咸、寒、無(wú)毒，黃芪性味甘，微溫，此菜作用重在補(bǔ)虛、通絡(luò)、祛風(fēng)，可治療中風(fēng)后遺癥，手足麻木不和、經(jīng)脈拘攣，或風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，關(guān)節(jié)疼痛等。
蘿卜絲擇香菜
原料：蘿卜500g，香菜25g，紅辣椒、青辣椒各25g，精鹽、花椒粉、麻油適量。
制法：將香菜去雜質(zhì)，洗凈瀝干，然后將蘿卜洗凈切成細(xì)絲，加入精鹽腌漬10分鐘后，用手?jǐn)D干水分，放入干凈碗中;紅辣椒、青辣椒切絲，加入少量鹽腌一下，撈出與蘿卜絲放在一起，與瀝凈水的香菜、精鹽、醋、花椒粉、胡椒粉、麻油摻和拌勺即可上桌。
功效：消食開胃、理氣消痰，可防治動(dòng)脈硬化，冠心病，腦溢血等。
清燉木耳香菇
原料：黑木耳25g.香菇50g，料酒5g。
制法：將黑木耳、香菇分別泡發(fā)去蒂，泡發(fā)水澄清留用。將料酒、食鹽、姜片、蔥段、豬油、香菇、木耳放人鍋，加泡發(fā)木耳、香菇的水和雞湯，用武火燉沸，撇去浮沫，文火燉20分鐘，揀去蔥、姜加入味精、胡椒粉調(diào)味即可上桌供食。
功用：木耳減少血凝塊物質(zhì)，香菇降低血脂，有預(yù)防高血壓、高血脂及抗癌的作用。
葛根山楂飲
原料：葛根60g，山楂30g.白糖適量。
制法：葛根(最好為鮮品)，切片，山楂洗凈，加水l000mL.煮沸后去渣，加白糖適量，即可飲用。
功用：清熱生津，除煩降壓。葛根含有異黃酮、葛根素、大豆黃酮等成分，有降煩止渴及解痙、解熱、降低血糖、增加腦及冠狀血管血流量、降低心肌耗氧量的作用，山楂能降血脂、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，均能降脂降壓，益于冠心病。
大蒜酒
原料：大蒜l00g，蜂蜜50mL，白酒l000mL。
制法：將大蒜切片，浸泡于白酒中，3日后可加入蜂蜜，瓶貯密封，靜置備用。每日1次，每次5—l0ml，用于治療疾病，每次l0ml。
功用：暖脾行氣，除風(fēng)殺毒.大蒜中含有大蒜素、大蒜油，二烯丙基硫化物等，有明顯的抗癌作用，有保護(hù)腦血管、腦細(xì)胞、清除自由基、擴(kuò)張血管、降低血壓、抗血小板聚集作用，對(duì)治療缺血性腦血管疾病有著良好的前景。
蒲首茶
原料：蒲黃l0g，蜂蜜適量。
制法：將蒲黃水煎，沸后10分鐘，過濾雨汁，沖入蜂蜜，攪勻，代茶飲。
功用：動(dòng)物實(shí)驗(yàn)與臨床應(yīng)用均證明，蒲首能明顯降低高脂血癥病人的膽固醇，改善合并冠心病、高血壓病患者的心電圖、血壓和自覺癥狀，對(duì)冠狀動(dòng)脈及其他小動(dòng)脈有擴(kuò)張作用使血流加速，減少血小板聚集和血栓形成，抵制斑塊形成和恢復(fù)血管內(nèi)皮細(xì)胞等作用。
止咳化痰的藥膳方
配方豬肺50克，雞胸肉20克，川貝5克，雪梨2只，蔥段、姜片適量。
制作方法：
1.先將豬肺洗凈，然后入鍋加冷水逐漸加溫，待豬肺管內(nèi)分泌物排盡后，再用溫水洗凈。
2.將豬肺、雞胸肉切塊，與川貝和蔥姜同入鍋，加清水燉至熟爛。
3.將雪梨洗凈切塊，在出鍋前放入，稍燉片刻即可出鍋，食料喝湯。
功效益肺潤(rùn)燥、止咳化痰。
中醫(yī)養(yǎng)生藥師點(diǎn)評(píng)豬肺性平，味甘，具有益肺潤(rùn)燥的功效，按照中醫(yī)“取類比相”的理論，以肺補(bǔ)肺，對(duì)于肺虛引起的咳嗽有很好的食療效果;輔以雞胸肉溫中益氣、補(bǔ)精添髓。據(jù)測(cè)定，雞肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、鈣、磷、鐵及多種維生素，營(yíng)養(yǎng)十分豐富?！度杖A子本草》載：“黃雌雞：止勞劣，添髓補(bǔ)精，助陽(yáng)氣，暖小腸，止泄精，補(bǔ)水氣。黑雌雞：安心定志，治血邪，破心中宿血及癰疽排膿，補(bǔ)心血，補(bǔ)產(chǎn)后虛贏，益色助氣?！?/p>
川貝母性涼，味苦甘，入肺經(jīng)，具有潤(rùn)肺除燥、止咳化痰的功效?！侗静輩R言》載：“貝母，開郁、下氣、化痰之藥也。潤(rùn)肺消痰，止咳定喘，則虛勞火結(jié)之證，貝母專司首劑?！薄端幤坊x》亦載：“貝母，味苦能下降，微辛能散郁，氣味俱清，故用入心肺，主治郁痰、虛痰、熱痰及痰中帶血，虛勞咳嗽，胸膈逆氣，煩渴熱甚，此導(dǎo)熱下行，痰氣自利也?！?/p>
上料加上雪梨生津、潤(rùn)燥、清肺、化痰，更增強(qiáng)止咳祛痰的作用。此藥膳尤其適宜久咳不止的老人和兒童服食。
藥膳 蟲草花的8種做法
蟲草花，即北冬蟲夏草，又名北蟲草、蛹蟲草、蛹草，主要分布在我國(guó)吉林、遼寧、河北、陜西等省。由于冬蟲夏草價(jià)格昂貴難覓，而蟲草花主要化學(xué)成分與藥理、藥效和野生冬蟲夏草極為相似，且價(jià)格便宜，藥食兩宜，因而應(yīng)用廣泛，風(fēng)靡全國(guó)。
中醫(yī)認(rèn)為，蟲草花性味甘溫，入肺腎經(jīng)，有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功，適用于肺腎兩虛，精氣不足，陽(yáng)痿遺精，咳嗽氣短，自汗盜汗，腰膝酸軟，勞嗽痰血等。《全國(guó)中草藥匯編》載：“北蟲草的子實(shí)體及蟲體可作為冬蟲夏草入藥”。經(jīng)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究分析室、中國(guó)科學(xué)院沈陽(yáng)分院理化測(cè)試中心等檢測(cè)表明，北蟲草的一些主要營(yíng)養(yǎng)及藥物成分如蟲草素、蟲草多糖、蛋白質(zhì)等還要高于冬蟲夏草。
浸酒法：蟲草花30克，白酒500毫升。將蟲草花置白酒中，密封浸泡7日后即飲用，每次20~30毫升，1日2次。
燉鴨法：蟲草花5克，老雄鴨1只，調(diào)味品適量。鴨去毛雜，放沸水鍋中汆一下，而后將鴨頭順頸劈開，取蟲草花裝入鴨頭中，再用棉線纏緊，余下的蟲草花加蔥、姜適量，置鴨腹中，放入盆內(nèi)，再放骨頭湯、食鹽、胡椒粉、黃酒等，封口蒸熟，而后去掉蔥、姜，加入味精少許即成。
燉雞法：蟲草花5克，母雞1只，調(diào)味品適量。母雞去毛雜，洗凈，切塊，鍋中放清水、蔥、姜、胡椒，武火燒沸后，將雞肉下鍋中汆去血水，待肉變色后撈出，瀝水放入蒸鍋中，將蟲草花擺在雞肉上，加蔥、姜，蓋上鍋蓋，上蒸籠蒸1.5小時(shí)后取出，原汁加食鹽、胡椒粉、味精等，燒沸后澆在雞身上即成。
蒸鶉法：蟲草花適量，鵪鶉(或麻雀)1只，調(diào)味品適量。鵪鶉去毛雜，由背部剖開，洗凈瀝水，放入沸水鍋中汆一分鐘后取出候涼。在鵪鶉腹中放入蟲草花，用線扎緊，放入碗中，加蔥、姜、雞湯、食鹽、胡椒粉，用濕棉紙封口，上籠蒸熟，去棉紙，加味精等調(diào)味服食。
煮粥法：蟲草花2克，大米100克，白糖適量。將蟲草花擇凈，研細(xì)。大米淘凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，文火煮粥。待沸后，調(diào)入蟲草花、白糖，煮至粥熟即成。
煮蛋法：蟲草花2克，雞蛋1個(gè)，調(diào)味品適量。雞蛋頂端去殼，納入發(fā)開的蟲草花，外面用濕紙封嚴(yán)，放入碗中，蒸熟服食?；?qū)l(fā)開的蟲草花切細(xì)，打雞蛋入碗中，加調(diào)味品適量，拌勻，上籠蒸熟服食
蒸肉法：蟲草花2克，調(diào)味品適量。發(fā)開的蟲草花切細(xì)，再加剁細(xì)的瘦肉、調(diào)味品及清水適量，拌勻，上籠蒸熟服食。
清燉法：蟲草花2克，放入碗中，加清水適量發(fā)開，加白糖適量，文火煮沸，再煮二三分鐘即可飲服。
導(dǎo)讀：春季心血管疾病的高發(fā)季節(jié)，尤其春季日間的溫差變化大。很多人都知道季節(jié)變化很容易導(dǎo)致中老年人出現(xiàn)心腦血管病癥。很多老人也都做好了與心血管疾病長(zhǎng)期斗爭(zhēng)的準(zhǔn)備。大多數(shù)都知道飲食療法是預(yù)防疾病的很好措施，除此之外，中醫(yī)按摩也是預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)病的有效方法。
春季在中醫(yī)看來(lái)對(duì)應(yīng)人體的肝，五行屬木，而肝氣在春季比較旺盛，容易導(dǎo)致肝陽(yáng)上亢，這是人體血壓升高的一個(gè)重要原因，再加上春天人的氣血開始由內(nèi)向外升發(fā)，內(nèi)臟比較空虛，容易導(dǎo)致心和腎的功能失調(diào)，氣血運(yùn)行產(chǎn)生紊亂，當(dāng)人體腎水與心火不能相調(diào)和時(shí)，人體的血液循環(huán)包括血管的彈性都會(huì)受到影響，容易出現(xiàn)血管堵塞，如果情緒再不穩(wěn)定，很容易由于血壓過高而將原本脆弱的血管沖破，導(dǎo)致腦血栓、腦出血等嚴(yán)重疾病，俗稱中風(fēng)。
春季按摩預(yù)防心腦血管疾病，主要取合谷、內(nèi)關(guān)、曲池、神闕、足三里、三陰交、太沖和涌泉這八個(gè)穴位，由于是預(yù)防性的按摩，按摩的力度要輕柔一些，每天按摩兩次，每次每個(gè)穴位100下就可以了，涌泉穴的按摩可以在熱水泡腳后進(jìn)行，數(shù)量可以適當(dāng)增加，有助于降壓。
以上就是中醫(yī)專家為老年人朋友介紹的春季養(yǎng)生的小竅門按摩預(yù)防心腦血管病。不過專家也推薦了一些其他簡(jiǎn)單有效的春季養(yǎng)生方法泡腳，春季泡腳可以促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)可以起到降壓的作用，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。泡腳也就是足療養(yǎng)生，除了適合老年人之外，年輕的朋友也十分喜歡。
調(diào)理膳食保護(hù)心血管
膳食與心血管病的形成和發(fā)展有密切關(guān)系。傳染病是病從口入，心血管病也可以說是病從口入。舊中國(guó)的問題在于營(yíng)養(yǎng)不足，當(dāng)前的問題是許多人營(yíng)養(yǎng)偏高，膳食平衡代謝失調(diào)是動(dòng)脈粥樣硬化的主要根源。從幼少年代開始，人要養(yǎng)成良好的膳食習(xí)慣，要吃飽、吃好、吃得科學(xué)，但不可飲食無(wú)度，當(dāng)然也不必要機(jī)械執(zhí)行清規(guī)戒律。
食量因年齡和勞動(dòng)強(qiáng)度不同，總熱量大體上有個(gè)合理的分配，一般按熱量計(jì)算，（不是按重量）：脂肪25％左右，蛋白質(zhì)20％左右，碳水化合物55％左右。脂肪過多出現(xiàn)肥胖，動(dòng)脈易粥樣硬化。
每日三餐均衡，不可一餐過飽，一餐不足，早餐不可不吃，晚餐不可過飽。
吃什么？ 主食米面之外，適當(dāng)反搭配雜糧及豆類。瘦肉，每日2－3兩，不吃或少吃肥肉，少吃動(dòng)物內(nèi)臟，但也不要絕對(duì)化，不時(shí)吃點(diǎn)肝是有益的，牛奶不限，正常人雞蛋一天吃一個(gè)沒問題。做菜用植物油，少用動(dòng)物油。青菜水果經(jīng)常吃，多吃有益，西紅柿可以天天吃，但不要加糖太多。豆制品應(yīng)經(jīng)常吃，花生米、核桃仁等也可常吃。
此外，減鹽、控酒、少喝含糖多的飲料，白開水和茶水最好。
丹參片在我國(guó)有著非常悠久的歷史，它味苦性寒，在醫(yī)學(xué)上主要用來(lái)醫(yī)治心血管疾病。因丹參片的作用可活血化瘀，因此常用它來(lái)比擬四物湯，可見其功效卓著。常用的丹參片是由丹參作為主要成分而制成的，而也有一部分的丹參片是復(fù)方合成，這樣它的作用會(huì)更廣更全面。
丹參片通常不僅能擴(kuò)張血管，而且能夠抑制血小板的凝集，對(duì)腦血栓患者來(lái)說，是一味預(yù)防血栓形成的良藥。丹參片的作用能夠改善人體的微循環(huán)，因此失眠的患者可以服用它來(lái)安神養(yǎng)心。
丹參片的作用：
一、心血管系統(tǒng)的作用
1、強(qiáng)心加強(qiáng)心肌收縮力、改善心臟功能，不增加心肌耗氧量。對(duì)血管作用擴(kuò)張冠脈，增加心肌血流量;擴(kuò)張外周血管，血流增加;腦血流量下降
2、抗血栓形成提高纖溶酶活性;延長(zhǎng)出、凝血時(shí)間;抑制血小板聚集(提高血小板內(nèi)cAMp水平抑制TXA2合成);改善血液流變學(xué)特性(血粘度降低、紅細(xì)胞電泳時(shí)間縮短)
3、改善微循環(huán)。
二、促進(jìn)組織的修復(fù)與再生作用
1、促進(jìn)組織的修復(fù)與再生丹參制劑治療：壞死心肌清除快;纖維母細(xì)胞分化、膠原纖維形成較明顯;肉芽形成比較成熟。局部淤血減輕、血液循環(huán)改善，愈合時(shí)間縮短。
2、抑制過度增生對(duì)過度增生的纖維母細(xì)胞有抑制作用。
三、保肝改善肝微循環(huán)。
四、抗菌作用。丹參制劑中含有隱丹參酮、二氫丹參酮，對(duì)體外的葡萄球菌、大腸桿菌、變性桿菌有抑制作用。
我們?cè)谥谱饕恍┎似窌r(shí)，加入丹參不僅能夠養(yǎng)心安神，還能夠活血，對(duì)于預(yù)防心血管疾病有著很大的幫助。丹參片的作用如今已經(jīng)在醫(yī)學(xué)方面得到了廣泛的應(yīng)用，一些老年人服用丹參片后，既可解除煩燥情緒，也能夠延緩衰老。
心血管疾病的預(yù)防
1、飲食預(yù)防心血管疾病的方法
1.1、玉米富含脂肪,大量的不飽和脂肪酸和亞油酸可以幫助人體脂肪、膽固醇正常代謝,減少膽固醇堆積,軟化動(dòng)脈血管。
1.2、小白菜含有大量粗纖維,可以預(yù)防血漿膽固醇、減少動(dòng)脈粥樣硬化、保持血管彈性。
1.3、冬瓜可以減少體內(nèi)脂肪含量,利尿消腫、清熱、止渴、解毒,對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病有良好的療效。
1.4、大蒜含大蒜素,能降低合成膽固醇的酶的活性,大蒜中的大蒜新素,可以減少血中膽固醇、阻止血栓形成。
1.5、海帶含有豐富巖藻多糖、昆布素,能防止血栓,降膽固醇、脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
1.6、胡蘿卜含有得果膠可以與汞結(jié)合,降低血液中汞離子濃度,促進(jìn)血液循環(huán),加速汞的排出。
2、運(yùn)動(dòng)預(yù)防心血管疾病的方法
2.1、步行及慢跑
步行和慢跑是最簡(jiǎn)便易行的周期性有氧運(yùn)動(dòng),對(duì)改善心肺功能,提高攝氧量效果最好。一般漫步為1-2km/h,散步為3km/h,慢步為5km/h,疾步為6km/h,慢跑為5～8km/h。慢跑雖然容易取得鍛煉效果,但老年人、心功能有明顯損害、體質(zhì)較差者,不易貿(mào)然從事。
2.2、騎自行車
在我國(guó)幾乎家家有自行車,人人會(huì)騎,并可結(jié)合上下班進(jìn)行鍛煉。應(yīng)將車座高度和車把彎度調(diào)好,行車中保持身體稍前傾,避免用力握把。但一般騎車速度,攝氧量很低,如8km/h相當(dāng)于2-3METS,10km/h只相當(dāng)于3-4METS,強(qiáng)度偏小,為加大負(fù)荷,可以不把車胎的氣充得很足。
2.3、游泳
體力較好,原來(lái)會(huì)游泳,具有條件,能長(zhǎng)期堅(jiān)持者,可以從事游泳鍛煉。游泳可使攝氧量增高。游泳前要做好準(zhǔn)備活動(dòng),避免時(shí)間過久,引起肌肉痙攣。
2.4、乒乓球、籃球
球類運(yùn)動(dòng)趣味性高,適合長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉,應(yīng)注意鍛煉的強(qiáng)度。
2.5、太極拳
太極拳動(dòng)作舒松自然,動(dòng)中有靜,對(duì)老年人和慢性病患者尤其適合。
3、其它預(yù)防心血管疾病的方法
3.1、改變不良的生活方式
不良生活方式是導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)生、發(fā)展的重要因素,直接影響疾病的康復(fù)與預(yù)后。控制飲食總量,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu);堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),循序漸進(jìn),量力而行,持之以恒;戒煙少酒,勞逸結(jié)合;減少鈉鹽攝入,每天食鹽控制在5g以內(nèi);增加鉀鹽攝入,每天鉀鹽≥4.7g。
3.2、多吃富含精氨酸的食物
富含精氨酸的食物有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集,減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。
3.3、進(jìn)補(bǔ)要適度
我國(guó)民間素有冬季進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣,冬季人們運(yùn)動(dòng)本來(lái)就少,加之大量進(jìn)補(bǔ)熱性食物和滋補(bǔ)藥酒,很容易造成血脂增高,誘發(fā)心腦血管疾病,因此冬季進(jìn)補(bǔ)一定要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)進(jìn)行。
心血管疾病的易患人群
1、老年人。老人身體素質(zhì)下降,抵抗力也大不如以前,一旦出現(xiàn)四肢麻木、聽力下降等癥狀應(yīng)特別注意。
2、胖人。體內(nèi)脂肪多,膽固醇超標(biāo)是導(dǎo)致心腦血管疾病的主要原因之一。
3、飲食不規(guī)律。尤其是暴飲暴食,增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)更大。
4、喜歡抽煙喝酒。這兩種不良生活習(xí)慣易損傷器官,阻礙血液循環(huán),并進(jìn)一步誘發(fā)心腦血管疾病。
5、壓力大。壓力大影響神經(jīng)系統(tǒng),易造成體內(nèi)器官運(yùn)行紊亂,如不經(jīng)調(diào)節(jié),長(zhǎng)此以往也容易增加心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
心血管疾病的癥狀
1、經(jīng)常感到心慌、胸悶。
2、勞累時(shí)感到心前區(qū)疼痛或左背部放射痛。
3、早晨起床時(shí)一下子坐起,感到胸部特別難受。
4、飯后胸骨后憋脹得厲害,有時(shí)冒冷汗。
5、晚上睡覺胸悶難受,不能平躺。晚上睡覺胸悶難受,不能平躺6、情緒激動(dòng)時(shí)心跳加快,有明顯胸部不舒服的感覺。
7、走路時(shí)間稍長(zhǎng)或稍快,感到胸悶氣喘,心跳加快。
8、胸部偶有刺痛,一般1~2秒即可消失。
9、爬樓梯或做一些原本很容易的活動(dòng),感到特別累,需歇幾次才能完成,且感到胸悶氣短。
10、渾身無(wú)力,不愿說話。
近些年來(lái)多種疾病經(jīng)常發(fā)作，人們把重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象放在了心腦血管上面，心腦血管疾病一直是讓人很困惑的一個(gè)問題，不管是老年人，青年人都會(huì)容易發(fā)生心腦血管疾病，尤其是許多中老年人到了60歲以上，心腦血管復(fù)發(fā)率就會(huì)更高，尤其是冬天的發(fā)病率較高，那么冬季心血管疾病該如何預(yù)防呢?
此外，寒冷的時(shí)候，活動(dòng)力減少，包括腦、心肌、內(nèi)臟血液灌流因而減少。冬季排汗減少，喝水也較少，這樣人體的血液黏稠度增加，血管阻力及血壓上升，血栓容易形成，增加了血管梗塞的機(jī)會(huì)。冬季容易感冒，易患呼吸系統(tǒng)的疾病，如上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎等，都會(huì)加重原有心臟血管疾病的病情。
心血管病人在冬季要做好預(yù)防措施
注意給心臟“保暖”
因冬季早晚溫差較大，心血管病人特別注意防寒保暖。入冬后，血管容易收縮、痙攣，發(fā)生供血不足，可能導(dǎo)致栓塞，因此，要避免嚴(yán)寒刺激，特別是寒潮襲來(lái)時(shí)，要及時(shí)添加衣服，重視保暖。在外出時(shí)要重視手部、頭部、面部的保暖，要戴口罩、手套和帽子，因?yàn)檫@些部位受寒可引起末梢血管收縮，加快心跳或冠狀動(dòng)脈痙攣。
“在早晨及晚上這段特別冷的時(shí)間里，切忌在外面作業(yè)。”唐主任說，最好是在中午陽(yáng)光充裕的時(shí)候做一些戶外運(yùn)動(dòng)。此外，他指出室內(nèi)室外溫差較大，心血管病人一定要注意避免溫差的變化，給身體一個(gè)冷暖緩沖的過程。
冬季的寒冷對(duì)身體的傷害是很大的，尤其是每逢到了冬天氣溫下降，心腦血管疾病會(huì)不斷發(fā)生，再加上冬天的天氣寒冷，運(yùn)動(dòng)量較少，心腦血管，缺少了活力和運(yùn)動(dòng)，也會(huì)隨著氣溫的下降血流量變慢，給身體的傷害是很大的，建議大家冬季要做好新老血管的預(yù)防，平時(shí)注意多保暖多吃一些新鮮的水果蔬菜。
●心臟專家預(yù)測(cè)，未來(lái)20年中國(guó)心血管疾病發(fā)生數(shù)上升幅度將超過50%
●吸煙、不良飲食習(xí)慣、缺乏運(yùn)動(dòng)等不良生活方式是心血管疾病的高危因素，但人們普遍重視不足
●觀察性研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)時(shí)間或長(zhǎng)距離的走路可以降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，專家倡議日行萬(wàn)步，走出健康來(lái)
中國(guó)心血管權(quán)威專家撰文預(yù)測(cè)，2010-2030年，由于人口老齡化與人口增長(zhǎng)，中國(guó)心血管疾病發(fā)生數(shù)上升幅度將超過50%，到2030年，中國(guó)心血管病患者將增加2130萬(wàn)，心血管病死亡人數(shù)將增加770萬(wàn)這是記者從本月8日舉行的第13屆中國(guó)南方國(guó)際心血管病學(xué)術(shù)會(huì)議上獲悉的最新數(shù)據(jù)。而且未來(lái)生活方式的變化、老齡化以及環(huán)境污染問題將進(jìn)一步推高我國(guó)心血管疾病的發(fā)病率。
預(yù)防心血管疾病，不能等到血壓、血脂異常后才去吃藥，而是應(yīng)該從改變不良生活方式著手。專家強(qiáng)調(diào)，抽煙和缺乏體力活動(dòng)都是心血管疾病的高危因素，但現(xiàn)在都市白領(lǐng)煙不離手、多吃少動(dòng)的現(xiàn)象還是非常普遍。專家說，體力活動(dòng)并不只是游泳、打球、健身等，走路也是一種很好的體力活動(dòng)。一系列觀察性研究顯示，長(zhǎng)時(shí)間或長(zhǎng)距離的走路可以降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
發(fā)病
20年后心血管病患者增加2000萬(wàn)
根據(jù)《應(yīng)用中國(guó)冠心病政策模型預(yù)測(cè)中國(guó)未來(lái)心血管病流行趨勢(shì)》這一文章預(yù)測(cè)，2010-2030年，由于人口老齡化與人口增長(zhǎng)，中國(guó)心血管疾病發(fā)生數(shù)上升幅度將超過50%，血壓、膽固醇以及糖尿病的增長(zhǎng)趨勢(shì)導(dǎo)致心血管的發(fā)生數(shù)將額外增長(zhǎng)23%。如果不加以控制，那么在2030年，中國(guó)心血管病患者將增加2130萬(wàn)，心血管病死亡人數(shù)將增加770萬(wàn)。
改革開放之后，中國(guó)人心血管疾病的發(fā)生率提升速度飛快。北京大學(xué)人民醫(yī)院曾經(jīng)在北京市進(jìn)行調(diào)查，從1984年到1999年這15年間，心肌梗死的發(fā)病率提升了48%，在35～45歲的男性中，心肌梗死的發(fā)病更是提升了112%。而2000年之后，情況更嚴(yán)重。現(xiàn)在北京大學(xué)人民醫(yī)院每周平均接診心梗新患者15～20人，其中三分之一不到50歲，35～40歲之間的心?；颊吆艹Ｒ?。
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有淀粉酶、膽堿、黏液質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是公認(rèn)的滋補(bǔ)佳品。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品，對(duì)慢性食管炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎以及小腸吸收功能不良等癥者有很好的輔助治療作用。山藥中含有的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可預(yù)防心血管疾病，對(duì)高血壓患者尤為適宜。山藥的食用方法有多種：
山藥綠豆羹
將山藥洗凈，刮去外皮，切碎，搗爛成糊狀備用。將綠豆淘凈后放入沙鍋，加水適量，中火煮沸后，改用小火煨至熟爛成開花狀，調(diào)入山藥糊，繼續(xù)煨煮10分鐘，離火后兌入蜂蜜，拌和成羹即成，早晚分食?？梢郧鍩峤舛?、益氣降壓，主治肝火上炎型高血壓病。
山藥蝦皮糊
山藥洗凈，刮去外皮，切碎，剁成糜粉狀，放入碗中備用。鍋置火上，加清水適量，中火煮沸，加入洗凈的小蝦皮、黃酒、蔥花、姜末，繼續(xù)煨煮10分鐘，加入山藥糜糊，拌后煨煮至沸，加精鹽、味精、五香粉攪和即成，早晚分食?？勺虧?rùn)血脈、固腎降壓，主治肝腎陰虛型高血壓病。
山藥決明荷葉汁
山藥60克，決明子15克，荷葉30克（鮮荷葉半張）。將山藥洗凈，輕輕刮去外皮，剖成條狀，切成小丁塊或搗爛成泥糊狀備用。將荷葉洗凈，切碎，放入紗布袋中扎口，與決明子同入沙鍋，加水，用中火煎煮15分鐘，調(diào)入山藥糊或山藥丁，繼續(xù)以小火煨煮10分鐘，取出藥袋，收取濾汁即成，早晚分服。本品可以補(bǔ)益肝腎、滋潤(rùn)血脈、降血壓，主治肝火上炎型高血壓病。
燕麥山藥粥
燕麥片50克，鮮山藥100克切片，加水共煮為粥。本方適用于脾腎兩虛患者，每日服用一次。
山藥扁豆蓮子粥
白扁豆15克，山藥15克，蓮子15克，粳米50克。四味共煮成粥。該粥健脾止瀉，用于脾虛泄瀉、心悸等證。
